JP2008125364A5 - - Google Patents
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- 下記の（１）〜（５）の工程を含む、光学活性アミノ酸の製造方法：
（１）ラセミ体アミノ酸アミドを含む水溶液の２０〜３０℃におけるｐＨを、酸を用いてｐＨ５〜９．８に調整する工程；
（２）前記水溶液に、アミダーゼ活性を有する生体触媒を加えてアミノ酸アミドの立体選択的加水分解反応を行う工程；
（３）（１）工程で使用した酸に対し、０．９〜１．１ｍｏｌ当量の無機塩基化合物を加える工程；
（４）前記水溶液の溶媒を、炭素数３以上のアルコール溶媒で置換する工程；
（５）光学活性アミノ酸アミドをアルコール溶液として分離し、光学活性アミノ酸結晶を回収する工程。 - 請求項１記載の製造方法によって得られた光学活性アミノ酸をさらに精製することなく使用し、該光学活性アミノ酸とＮ−アルコキシカルボニル化剤とを反応させる、光学活性Ｎ−アルコキシカルボニルアミノ酸類の製造方法。
Priority Applications (1)
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| JP2006310356A JP2008125364A (ja) | 2006-11-16 | 2006-11-16 | 光学活性アミノ酸及びｎ−アルコキシカルボニルアミノ酸類の製造方法 |
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| JP2006310356A JP2008125364A (ja) | 2006-11-16 | 2006-11-16 | 光学活性アミノ酸及びｎ−アルコキシカルボニルアミノ酸類の製造方法 |
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| JP2013162935A Division JP2013255505A (ja) | 2013-08-06 | 2013-08-06 | 光学活性アミノ酸及びｎ−アルコキシカルボニルアミノ酸類の製造方法 |
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