JP2008080199A - 精米装置 - Google Patents
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Abstract
精白能力を向上させながらコンパクトな精米装置にすると共に、多様な白度に仕上がる精米装置にすることを課題とする。
【解決手段】
第一精白ロール(2a)の上部には第一搬送螺旋(3a)を設け、第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)との間には第二搬送螺旋(3b)を設け、前記第一搬送螺旋(3a)と第一精白ロール(2a)と、第二搬送螺旋(3b)とを前記第一駆動軸(1a)で駆動する構成とし、前記第二精白ロール(2a)を前記第二駆動軸(1b)で駆動する構成とし、第一搬送螺旋(3a)と第二搬送螺旋(3b)とを同一軸芯上に設けると共に、逆回転に駆動する。
【選択図】 図1
Description
また、前述に加えて多様な白度に仕上がる精米装置にすることを課題とする。
すなわち、請求項1記載の発明は、第一駆動軸(1a)及び第二駆動軸(1b)を上下方向に同一軸芯上に備え、該第一駆動軸(1a)には第一精白ロール(2a)を取り付け、前記第二駆動軸(1b)には第二精白ロール(2b)を取り付け、第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)の外周側を除糠金網(14),(15)で覆う構成とし、第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)をそれぞれ反対方向に回転するべく前記第一駆動軸(1a)と第二駆動軸(1b)とを駆動する構成としたことを特徴とする精米装置とする。
精白能力を向上させようと精白ロールの長さを長くしても精白ロールの精白終端側は精白米がつき回りしやすく精白ロールの長さに比例して精白能力が向上するのは困難だったが、同一軸芯上の後工程に備える第二精白ロール(2b)が逆転して精白処理するため、第一精白ロール(2a)及び第二精白ロール(2b)の長さを長くすることなく、コンパクトな精米装置で精白能力を向上させることができる。
縦軸芯の駆動軸1には精白ロール2と搬送螺旋3と研磨ロール4が上下方向に沿って適宜取り付けられており、これらは駆動軸1の回転と共に回転駆動する構成である。
第一駆動軸1aは第一駆動軸駆動モータM1で駆動する構成とし、第二駆動軸1bは第二駆動モータM2で駆動する構成としている。第一駆動軸1aと第二駆動軸1bはそれぞれ逆回転の構成とし、第一駆動軸駆動モータM1は可変速モータでインバータ(図示せず)で回転数を変速できる構成としている。また、第二駆動軸駆動モータM2は固定の回転数で構成している。
溝部d,eはその深さd1,e1を米の厚み(約2ミリ)よりも浅く形成(約0.4〜0.5ミリ)し、幅d2,e2を米の長径r1(約7ミリ)よりも狭く米の短径r2(約3ミリ)より広く形成(約5ミリ)していることで、米が溝部d,eに詰まらないように構成している。
22は吸引ファン23と連通する吸引口で、中部外筒体5bに取り付ける構成である。そして、中部外筒体5bの外壁には吸引通路24を形成し、吸引通路24の始端側を除糠金網14の上部に対向する位置とし、吸引通路24の終端側を研磨ロール4に対向する位置に形成し、吸引通路24の終端側と吸引口22と連通する構成で、第一精白室m及び第二精白室oで発生した糠が糠抜き孔yを通過して吸引通路24から吸引口まで吸引される構成である。そして、吸引口22から吸引された糠はサイクロン27を経て糠収容容器28に収容される構成である。
次に精米装置Sで玄米を無洗米にするまでの工程について説明する。
供給口6に玄米を供給すると玄米は上部外筒体5a内に供給され、分散体11に当たって上部外筒体5a内部全体に分散され、第一搬送螺旋3aで下方の第一精白室mに搬送される。そして、第一精白ロール2aの溝部dの側壁部d3が規則的に連続して玄米の表面に作用し、玄米の表面の糠層を剥いでいく。
第一駆動軸1aの回転速度は設定精白度によって変更する構成であり、本実施の形態では精白度の低い順に分搗きと標準と無洗米の精白度を設定できる構成である。第一駆動軸1aは精白度が高くなるほど回転数を高くすることで第一精白ロール2aの糠層を剥ぐ力を大きくすることで精白度を上げることができる構成である。
以下本実施の形態の効果について説明する。
30は玄米を投入する投入ホッパで、投入ホッパ30内の下端部には玄米を繰り出すロータリバルブ31と、ロータリバルブ31で繰り出された玄米を揚穀する第一昇降機32と、第一昇降機32の後工程に玄米に混じる石を抜く石抜き機33と、石抜き機33で石抜きした玄米を揚穀する第二昇降機34と、第二昇降機34で揚穀した玄米を精白処理する精米装置Sと、精米装置Sから精白処理された精白米を白米タンク35側か、一時貯留するチャージタンク36側に切り換える切換弁37と、料金を投入して精白度を設定する操作盤38とを備えている。
分搗き40を選択した場合には第一駆動軸1aの回転数を約1800rpmとし、標準41選択時は約2100rpmとし、上白42選択時は約2400rpmとし、無洗米43選択時は約2700rpmとしている。
2 精白ロール
2a 第一精白ロール
2b 第二精白ロール
14 上部除糠金網
15 下部除糠金網
d 第一精白ロールの溝部
e 第二精白ロールの溝部
Claims (3)
- 第一駆動軸(1a)及び第二駆動軸(1b)を上下方向に同一軸芯上に備え、該第一駆動軸(1a)には第一精白ロール(2a)を取り付け、前記第二駆動軸(1b)には第二精白ロール(2b)を取り付け、第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)の外周側を除糠金網(14),(15)で覆う構成とし、
第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)をそれぞれ反対方向に回転するべく前記第一駆動軸(1a)と第二駆動軸(1b)とを駆動する構成としたことを特徴とする精米装置。 - 第一精白ロール(2a)の上部には第一搬送螺旋(3a)を設け、第一精白ロール(2a)と第二精白ロール(2b)との間には第二搬送螺旋(3b)を設け、前記第一搬送螺旋(3a)と第一精白ロール(2a)と、第二搬送螺旋(3b)とを前記第一駆動軸(1a)で駆動する構成とし、前記第二精白ロール(2a)を前記第二駆動軸(1b)で駆動する構成としたことを特徴とする請求項1記載の精米装置。
- 第一駆動軸(1a)は変速可能に構成し、第二駆動軸(1b)は固定の回転数とする構成としたことを特徴とする請求項1記載又は請求項2記載の精米装置。
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