JP2007176886A - シート状ゲル組成物及びフィルム状組成物 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】ネイティブ型ジェランガムとハイドロコロイドを含むシート状ゲル組成物であって、ネイティブ型ジェランガムとハイドロコロイドの質量比が、99:1乃至40:60であることを特徴とするシート状ゲル組成物及びフィルム状組成物である。
【選択図】なし
Description
次に、表1に示す割合でネイティブ型ジェランガム(CPケルコ社製)と寒天(伊那食品工業社製)を配合し、これら多糖類の総濃度が2質量%となるように水溶液を作製し、その水溶液を厚さ1mmになるように型に流し込み冷却することにより、実施例1乃至3、並びに比較例1に係るシート状ゲル組成物を得た。
次に、実施例1乃至3、並びに比較例1に係るシート状ゲル組成物に関して、破断応力及び破断距離の測定、並びにシート物性の評価を行った。破断応力及び破断距離の測定は、レオメーター(サン科学社製)を使用し、サンプルの品温を20℃で行った。破断応力及び破断距離の測定は、実施例1乃至3、並びに比較例1に係るシート状ゲル組成物そのものではなく、実施例1乃至3、並びに比較例1の原液を直径5.0cm、高さ5.5cmの円柱型の器に流し込み、冷却することにより、作製したゲルをそれぞれ用いて行った。破断距離とは、破断応力の最大荷重に達するまでの距離を意味する。シートの評価は、シートの柔軟性、強度で評価した。これらの結果を表2に示す。
次に、表3に示すようにネイティブ型ジェランガム(CPケルコ社製)と、寒天(伊那食品工業社製)、カラギナン(伊那食品工業社製)、グアーガム(伊那食品工業社製)、アルギン酸ナトリウム(大日本住友製薬社製)、又はペクチン(CPケルコ社製)を1:1の割合で配合し、これら多糖類の総濃度が2質量%となるように水溶液を作製し、その水溶液を厚さ1mmになるように型に流し込み冷却することにより、実施例4乃至8に係るシート状ゲル組成物を得た。また、同様にネイティブ型ジェランガムからなるシート状ゲル組成物を比較例2として作製した。
次に、実施例4乃至8、並びに比較例2に係るシート状ゲル組成物に関して、破断応力及び破断距離の測定、並びにシート物性の評価を行った。破断応力及び破断距離の測定は、レオメーター(サン科学社製)を使用し、サンプルの品温を20℃で行った。破断応力及び破断距離の測定は、実施例4乃至8、並びに比較例2に係るシート状ゲル組成物そのものではなく、実施例4乃至8、並びに比較例2の原液を直径5.0cm、高さ5.5cmの円柱型の器に流し込み、冷却することにより、作製したゲルをそれぞれ用いて行った。シートの評価は、シートの柔軟性、強度で評価した。これらの結果を表4に示す。
次に、表5に示す配合でネイティブ型ジェランガム(CPケルコ社製)と、寒天(伊那食品工業社製)、カラギナン(伊那食品工業社製)、又は脱アシル型ジェランガム(CPケルコ社製)をこれら多糖類の総濃度が5質量%となるように配合し、それにグリセリンを加えて水溶液を作製し、その水溶液を金属板上に流延し乾燥することにより、実施例9乃至12に係る厚さ50μmのフィルム状組成物を得た。また、同様にカラギナン又はプルランからなるフィルム状組成物を比較例3及び4として作製した。
次に、実施例9乃至12、並びに比較例3及び4に係るフィルム状組成物について、吸液量の測定及び吸液後のシート物性の評価を行った。吸液量の測定は、2.5cm×5.0cmのフィルム片をイオン交換水へ15分間浸漬させたものの重量を浸漬前の2.5cm×5.0cmのフィルム片の重量で割って算出し、膨潤倍率として表した。これらの結果を表6に示す。
次に、実施例14に係るシート状ゲル組成物として、シート状化粧料を作製した。実施例14に係るシート状ゲル組成物は、表7に示す配合でネイティブ型ジェランガム、寒天、1,3−ブチレンブリコール及びパラベンを混合して精製水に溶解し、水溶液の温度が60℃以下になった時に、ビタミンCを攪拌混合して全体を100%とし、次いで、この水溶液を厚さ2mmになるように型に流し込み、冷却してゲル化させることによって得た。
次に、実施例15に係るシート状ゲル組成物として、冷却ゲルシートを作製した。実施例15に係る冷却ゲルシートは、表8に示す配合でネイティブ型ジェランガム、寒天及びグリセリンを混合して精製水に溶解し、水溶液の温度が60℃以下になった時に、L−メントールを攪拌混合して全体を100%とし、次いで、この水溶液を厚さ2mmになるように型に流し込み、冷却してゲル化させることによって得た。
次に、実施例16に係るシート状ゲル組成物として、火傷・創傷被覆シートを作製した。実施例16に係る火傷・創傷被覆シートは、表9に示す配合でネイティブ型ジェランガム及び寒天をイオン交換水に加えて、加熱溶解後、グリセリンを添加し、さらに少量の水に加熱溶解したメチルパラベン、塩化ナトリウム及び塩化カリウムを加え、pHを調整後、グリチルリチン酸ジカリウムを十分に溶解し、さらに水を加えて水分量を調製し、溶液を厚さ5mmになるように型に流し込み、冷却してゲル化させることによって得た。
次に、実施例17に係るシート状ゲル組成物として、ソフトカプセル用シートを作製した。実施例17にソフトカプセル用シートは、先ず、表10に示す重量部で、ネイティブ型ジェランガム、並びに寒天、カラギナン、キサンタンガム及びローカストビーンガムよりなるハイドロコロイドを溶解タンク中の水に攪拌しながら少量ずつ加え均一に分散し、その後80℃〜98℃で攪拌しながら加温し、ダマが生じないように溶解し、脱泡後、溶液をドラム上に流延し冷却させることによって得た。
Claims (4)
- ネイティブ型ジェランガムと、
寒天、カラギナン、ファーセレラン、アルギン酸、アルギン酸塩類、ローカストビーンガム、タラガム、カシアガム、タマリンドガム、ペクチン、脱アシル型ジェランガム、カードラン、キサンタンガム、グルコマンナン、ゼラチン、カラヤガム及びサイリュームシードガムのうち少なくとも1以上からなるハイドロコロイドと、
を含むシート状ゲル組成物であって、ネイティブ型ジェランガムと前記ハイドロコロイドの質量比が、99:1乃至40:60であることを特徴とするシート状ゲル組成物。 - ネイティブ型ジェランガム及び前記ハイドロコロイドの含有量が、組成物全量に対して0.2乃至10.0質量%であることを特徴とする請求項1記載のシート状ゲル組成物。
- ネイティブ型ジェランガムと、
寒天、カラギナン、ファーセレラン、アルギン酸、アルギン酸塩類、ローカストビーンガム、タラガム、カシアガム、タマリンドガム、ペクチン、脱アシル型ジェランガム、カードラン、キサンタンガム、グルコマンナン、ゼラチン、カラヤガム及びサイリュームシードガムのうち少なくとも1以上からなるハイドロコロイドと、
を含み、液体を吸収して膨潤することによりシート状ゲル組成物になるフィルム状組成物であって、ネイティブ型ジェランガムと前記ハイドロコロイドの質量比が、99:1乃至40:60であることを特徴とするフィルム状組成物。 - 自重の5〜150倍の液体を吸収して膨潤するよう調整されたことを特徴とする請求項3記載のフィルム状組成物。
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