JP2006122429A - 加熱装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】加熱装置1は、互いに間隔をおいて搬送方向に並んで位置する複数のダクト41を備える。各ダクト41は、被加熱物Wに向けて熱気を吹き出す複数の熱気吹出用孔部を下面部に有する。加熱装置1は、互いに隣合うダクト41間の間隙を覆うとともに、搬送方向の上流端位置のダクト41と入口側壁部5との間の間隙を覆い、かつ搬送方向の下流端位置のダクト414と出口側壁部6との間の間隙を覆う間隙覆い体47を備える。
【選択図】図1
Description
5 入口側壁部
6 出口側壁部
41 ダクト
45 熱気吹出用孔部
46 整流板
47 間隙覆い体
W 被加熱物
Claims (3)
- 被加熱物を搬送方向に移動させながら連続的に加熱調理する加熱装置であって、
被加熱物に向けて熱気を吹き出す複数の熱気吹出用孔部を下面部に有し、互いに間隔をおいて前記搬送方向に並んで位置する複数のダクトと、
互いに隣合う前記ダクト間の間隙を覆う間隙覆い体と
を備えることを特徴とする加熱装置。 - 被加熱物を搬送方向に移動させながら連続的に加熱調理する加熱装置であって、
被加熱物に向けて熱気を吹き出す複数の熱気吹出用孔部を下面部に有し、互いに間隔をおいて前記搬送方向に並んで位置する複数のダクトと、
互いに隣合う前記ダクト間の間隙を覆うとともに、前記搬送方向の上流端位置の前記ダクトと入口側壁部との間の間隙を覆い、かつ前記搬送方向の下流端位置の前記ダクトと出口側壁部との間の間隙を覆う間隙覆い体と
を備えることを特徴とする加熱装置。 - ダクト内には、各熱気吹出用孔部からの熱気吹出量が略均一となるように整流板が配設されている
ことを特徴とする請求項1または2記載の加熱装置。
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CN111184184A (zh) * | 2020-03-02 | 2020-05-22 | 北京臻味坊食品有限公司 | 烘焙麦片的上浆着味装置 |
JP2021053097A (ja) * | 2019-09-30 | 2021-04-08 | 株式会社中西製作所 | 加熱調理方法および加熱調理装置 |
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