JP2005293941A

JP2005293941A - 誘導加熱調理器

Info

Publication number: JP2005293941A
Application number: JP2004105001A
Authority: JP
Inventors: Hiroyasu Shiichi; 広康私市; Satoshi Nagai; 敏永井; Namihei Suzuki; 浪平鈴木
Original assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Home Appliance Co Ltd; Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2004-03-31
Filing date: 2004-03-31
Publication date: 2005-10-20
Anticipated expiration: 2024-03-31
Also published as: JP4383942B2

Abstract

【課題】回路に過大な電流を流すことなく無負荷、高抵抗鍋、低抵抗鍋の負荷判別を可能にする誘導加熱調理器を得る。
【解決手段】直流電源回路と、互いに直列に接続された加熱コイル及び共振コンデンサの負荷回路と、回路電流の検出手段と、電源の正極側と負荷回路の一端との間に接続された第１スイッチング素子と、負荷回路の他端と電源の負極側との間に接続された第２スイッチング素子と、電源の正極側と負荷回路の他端との間に接続された第３スイッチング素子と、負荷回路の一端と電源の負極側との間に接続された第４スイッチング素子と、各素子を駆動することにより負荷回路の加熱出力を制御する制御回路とを備え、制御回路は、鍋判定時において、第２及び第４素子の駆動周波数を徐々に低くなるよう変化させるとともに第１及び第３素子の駆動周波数をその駆動周波数よりも低い周波数としたときの負荷電流を検出して鍋の材質、及び無負荷状態を判別する。
【選択図】図１

Description

本発明は、比抵抗（抵抗率）の大きい例えば鉄等の高抵抗鍋または比抵抗の小さい例えばアルミニウム、銅等の低抵抗鍋、或いは無負荷を判別可能とした誘導加熱調理器に関するものである。

従来の誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルと共振コンデンサとの共振回路に高周波電力を供給するインバータと、前記誘導加熱コイルの入力インピーダンスを検出するインピーダンス検出手段と、前記共振回路の共振周波数を検出する周波数検出手段とを備えて、前記インピーダンス検出手段により検出した入力インピーダンスと前記周波数検出手段により検出した共振周波数とにより、鉄等の高抵抗の鍋や銅、アルミニウム等の低抵抗の鍋及び無負荷状態の判別を行う（例えば、特許文献１参照）。

特許第２６４７０７９号公報（第７頁、第３図）

しかしながら、従来の誘導加熱調理器の場合、判別時に共振周波数で運転するため、例えば無負荷時には３０Ａ近い電流が流れる。この様な過大なインバータ電流に対しても誘導加熱調理器が支障を起こさないように、電流定格の大きい部品を使用しなければならず、また、電源側のブリッジ整流回路にサイリスタを使い、サイリスタの通電角を制御して電圧制御するなどしているため、コストが高くサイズも大きくなってしまうという問題点があった。

本発明は、上記問題点に鑑みてなされたもので、高いコストを要せず、回路に過大な電流を流すことなく無負荷、高抵抗鍋、低抵抗鍋の負荷判別を可能にする誘導加熱調理器を得ることを目的とする。

この発明に係る誘導加熱調理器は、直流電源回路と、互いに直列に接続された加熱コイル及び共振コンデンサからなる負荷回路と、この負荷回路に流れる電流を検出する電流検出手段と、前記直流電源回路の正極側と負荷回路の一端との間に接続された第１のスイッチング素子と、前記負荷回路の他端と前記直流電源回路の負極側との間に接続された第２のスイッチング素子と、前記直流電源回路の正極側と前記負荷回路の他端との間に接続された第３のスイッチング素子と、前記負荷回路の一端と前記直流電源回路の負極側との間に接続された第４のスイッチング素子と、前記各スイッチング素子を駆動することにより前記負荷回路の加熱出力を制御する制御回路とを備え、前記制御回路は、鍋判定時において、前記第２及び第４のスイッチング素子の駆動周波数を徐々に低くなるよう変化させるとともに前記第１及び第３のスイッチング素子の駆動周波数をその駆動周波数よりも低い周波数としたときの前記負荷電流を検出して鍋の材質、及び無負荷状態を判別するようにしたものである。

この発明の誘導加熱調理器は、前記第２及び第４のスイッチング素子の駆動周波数を徐々に低くなるよう変化させるとともに前記第１及び第３のスイッチング素子の駆動周波数をその駆動周波数よりも低い周波数としたときの負荷電流を検出して鍋の材質、及び無負荷状態を判別するようにしたので、判定時に回路電流が抑えられ、過大な電流を流すことなく、鍋材質の例えば高抵抗鍋、または低抵抗鍋、或いは無負荷状態の判別を行うことができる。

実施の形態１．
図１は本発明の実施の形態１を示す誘導加熱調理器の回路構成図である。
図１に示すように、例えば商用電源１の交流電圧をダイオードブリッジによる整流回路２で全波整流し、整流回路２により全波整流された電圧を平滑コンデンサ３で平滑する。この整流回路２と平滑コンデンサ３とで直流電源回路が構成される。また、フルブリッジで構成されるスイッチング素子の第１のスイッチング素子４は、前記直流電源回路を構成している平滑コンデンサ３の正極側と調理鍋１１を載置する誘導加熱調理器本体のトッププレート１０の下方に配設され前記調理鍋１１を誘導加熱する加熱コイル８との間に接続され、第２のスイッチング素子５は、前記加熱コイル８に直列に接続され加熱コイル８と共振回路の負荷回路を構成する共振コンデンサ９と前記直流電源回路の平滑コンデンサ３の負極側との間に接続されている。

また、第３のスイッチング素子６は、前記平滑コンデンサ３の正極側と前記共振コンデンサ９及び前記第２のスイッチング素子５の接続点との間に接続され、第４のスイッチング素子７は、前記第１のスイッチング素子４及び前記加熱コイル８の接続点と前記平滑コンデンサ３の負極側との間に接続されている。前記スイッチング素子４、５、６、７は、例えば絶縁ゲート形バイポーラトランジスタからなり、電力回生用のダイオードが逆並列に接続され内蔵されている。

また、回路電流検出抵抗１２が、前記第２及び第４のスイッチング素子５、７のエミッタ側に接続され、前記加熱コイル８と共振コンデンサ９の負荷回路に流れる電流を検出する。尚、電流を検出するにあたっては、例えば前記回路電流検出抵抗１２に電流が流れることによって発生する電圧降下を基に電流を検出する。

スイッチ１３は、前記加熱コイル８及び共振コンデンサ９の定数を切替えるための切り替え手段で、スイッチ１３がオンのとき、前記加熱コイル８における巻線Ａ−Ｃ間の中途の例えば巻線Ｂ−Ｃと前記共振コンデンサ９間に並列に共振コンデンサ１４が接続される。ここで前記共振コンデンサ１４の容量は、前記共振コンデンサ９の容量に比べ十分大きいものとしているので、スイッチ１３がオンになると前記加熱コイル８の巻線Ａ−Ｂ間、及び前記共振コンデンサ１４のループで流れる電流が支配的となるので、見かけ上前記加熱コイル８の前記Ｂ−Ｃ間の巻線が省略された形となる。

尚、前記加熱コイル８における巻線Ａ−Ｃ間のインダクタンスと前記共振コンデンサ９の容量は、低抵抗鍋のときに最適に加熱でき、共振周波数が例えば６０ｋＨｚ〜８０ｋＨｚとなる定数に、また、前記加熱コイル８の巻線Ａ−Ｂ間のインダクタンスと前記共振コンデンサ１４の容量は、高抵抗鍋のときに最適に加熱でき、共振周波数が例えば２０ｋＨｚ〜３０ｋＨｚとなる定数となっている。

制御回路１５は、前記スイッチング素子４、５、６、７の各々オン・オフ駆動制御や、前記回路電流検出抵抗１２の電圧降下情報に基づく回路電流の検出、及び前記スイッチ１３のオン・オフ制御等を行う。

上記のように構成された誘導加熱調理器の、主に前記トッププレート１０に載置される調理鍋１１が例えば比抵抗（抵抗率）の大きい鉄等の高抵抗鍋か、または比抵抗の小さい銅、アルミニウム等の低抵抗鍋か、或いは無負荷状態かの負荷判定動作について、図１、図２を用いて説明する。
尚、図２は負荷判定時の前記スイッチング素子４、５、６、７のスイッチング動作を表す動作波形図である。
電源が投入され、前記制御回路１５は負荷判定のため、まず前記スイッチ１３をオフするよう制御する。そして、図２に示すように所定の周期Ｔにおいて前記第１のスイッチング素子４と第２のスイッチング素子５を夫々オンにして、前記整流回路２と平滑コンデンサ３からなる直流電源回路から前記加熱コイル８と共振コンデンサ９の負荷回路に電流を流す。その後、前記第４のスイッチング素子７と前記第２のスイッチング素子５を交互にオン・オフ駆動して、前記第４のスイッチング素子７、加熱コイル８、共振コンデンサ９、第２のスイッチング素子５、及び前記回路電流検出抵抗１２の閉ループで振動電流を流す。

続いて、制御回路１５は前記第３のスイッチング素子６と第４のスイッチング素子７を夫々オンにして、前記直流電源回路から前記加熱コイル８と共振コンデンサ９の負荷回路に電流を流す。その後、前述同様前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７を交互にオン・オフ駆動して、前記第４のスイッチング素子７、加熱コイル８、共振コンデンサ９、第２のスイッチング素子５、及び前記回路電流検出抵抗１２の閉ループで振動電流を流す。このように所定の周期Ｔにおいて第１及び第２のスイッチング素子４、５の組と第３及び第４のスイッチング素子６、７の組とを交互に切り換えて駆動するとともに、その切り換え時に、直列接続された加熱コイル８及び共振コンデンサ９が閉ループになるように第２及び第４のスイッチング素子５、７を駆動制御する。そして、上記一連の動作を繰り返す。上記動作で、前記第１のスイッチング素子４と第２のスイッチング素子５、或いは第３のスイッチング素子６と第４のスイッチング素子７をオンしたとき、前記直流電源回路から前記加熱コイル８に流れる電流は増え、その後前記閉ループで減衰する振動電流が流れる。

尚、前記制御回路１５は負荷判定時の上記一連の動作において、前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７を交互にオン・オフ駆動するとき、該駆動周波数を所定周波数の、例えば第１の所定周波数８０ｋＨｚから第２の所定周波数６０ｋＨｚに徐々に下げていく。このときの前記第１のスイッチング素子４と第３のスイッチング素子６の駆動周波数は、前記第１の所定周波数８０ｋＨｚから第２の所定周波数６０ｋＨｚに向かって変化する周波数より低い、例えば１／３の周波数で動作させ、また該周波数の所定の周期Ｔに対する駆動時間（オン時間）の比率を例えば１０％以下の状態で動作させる。このようにすることによって、前記加熱コイル８と共振コンデンサ９の負荷回路に流す電流を少なくできる。

そして、制御回路１５は前述の前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７の駆動周波数を８０ｋＨｚから６０ｋＨｚまで徐々に下げながら、負荷判定時の上記一連の動作を行ったときの負荷回路に流れる回路電流を前記回路電流検出抵抗１２によって得られる電圧降下情報を基に検出する。回路電流は、前記駆動周波数が負荷回路の前記加熱コイル８と共振コンデンサ９の共振周波数に近づくにつれて、負荷インピーダンスが小さくなるので増加する。

ここで、前記調理鍋１１が例えば鉄等の高抵抗鍋か、または銅、アルミニウム等の低抵抗鍋か、或いは無負荷状態かの判別の仕方について説明する。前記調理鍋１１が前記高抵抗鍋、または低抵抗鍋の材質により、調理鍋１１と前記加熱コイル８の磁気結合状態が変わり、これにより加熱コイル８の特性が変化する。図３は、前記高抵抗の材質による鍋、または低抵抗の材質による鍋、或いは無負荷状態における加熱コイル８の特性変化の一例を表したものである。

前記図３において、無負荷のとき、すなわちトッププレート１０に調理鍋１１が載置されていない状態での加熱コイル８のインダクタンスＬは例えば４４０μＨで、抵抗値が０．５Ωである場合に、前記高抵抗鍋、または低抵抗鍋が載置されると磁気結合状態が変わり、図３のように加熱コイル８の特性が変化する一例である。

無負荷のときは、加熱コイル８のインダクタンス値Ｌが最も大きく、抵抗値Ｒは最も小さい。またインダクタンス値Ｌが最も大きいので共振周波数は最も低い。低抵抗鍋のときは、インダクタンス値Ｌが最も小さく、抵抗値Ｒも小さい。またインダクタンス値Ｌが最も小さいので共振周波数は最も高い。高抵抗鍋のときは、インダクタンス値Ｌが低抵抗鍋に比べ大きく前記無負荷と低抵抗鍋の間にあり、抵抗値Ｒは最も大きい。またインダクタンス値Ｌが無負荷と低抵抗鍋の間にあるので共振周波数も両者の間に存在する。

前記制御回路１５が前述した負荷判定時の一連の動作を行ったとき、調理鍋１１が前記低抵抗鍋の場合、負荷回路に流れる回路電流は共振周波数の７５．９ｋＨｚで最大になり、調理鍋１１が高抵抗鍋の場合、共振周波数の６７．３ｋＨｚで最大になる。また無負荷の場合は、共振周波数５３．７ｋＨｚに最も近い前記６０ｋＨｚの時に回路電流が最大となる。

前記高抵抗鍋、または低抵抗鍋のとき、或いは無負荷状態のときの各々のインピーダンスＺは、共振周波数をｆ、加熱コイルのインダクタンスをＬ、共振コンデンサの容量をＣ、加熱コイルの抵抗分をＲとすると、
Ｚ＝（（２πｆＬ−１／２πｆＣ）^２＋Ｒ^２）^１／２
で表される。
前記図３のデータを上式に代入すると、低抵抗鍋と高抵抗鍋の場合は、共振周波数で電流が最大となり、このときインピーダンスとしては抵抗分しか存在しないので、低抵抗鍋の場合のインピーダンスは１Ω、高抵抗鍋の場合のインピーダンスは２０Ωとなる。また、無負荷の場合は、共振周波数ｆ（５３．７ｋＨｚ）に最も近い前記６０ｋＨｚで、このときのインピーダンスは約３３Ωとなる。

すなわち、各々の最大電流値としては、上記各々のインピーダンス値から分かるように、共振周波数に近い前記６０ｋＨｚでの無負荷のときが最も小さくなり、次いで共振周波数（６７．３ｋＨｚ）での抵抗値が大きい高抵抗鍋のときが小さく、共振周波数（７５．９ｋＨｚ）での抵抗値が最も小さい低抵抗鍋のときが最も電流が大きくなる。

前記高抵抗鍋、または低抵抗鍋、或いは無負荷のときに上記ような電流の関係となることから、制御回路１５は、前述した負荷判定時の一連の動作を行ったときに、前記回路電流検出抵抗１２によって検出される負荷回路に流れる電流の所定の周期Ｔにおける平均回路電流を演算し、該平均回路電流が、予め設定された第１の所定値（例えば２Ａ）以上の場合は低抵抗鍋と判定し、第２の所定値（例えば０．５Ａ）以下の場合は無負荷と判定する。前記第１の所定値以下で前記第２の所定値以上の場合は高抵抗鍋と判定する。

制御回路１５は、上記無負荷と判定した場合は、再び、前述した前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７の駆動周波数を８０ｋＨｚから６０ｋＨｚまで変化させて、使用者が低抵抗鍋、または高抵抗鍋を前記トッププレート１０上に載置するまで、前述の負荷判定動作を繰り返す。また、低抵抗鍋と判定した場合は、前記スイッチ１３をオフ状態のまま、低抵抗鍋による負荷の加熱動作を開始し、高抵抗鍋と判定した場合は、前記スイッチ１３をオンするよう制御して、高抵抗鍋による負荷の加熱動作を開始する。

図４に加熱時の前記スイッチング素子４、５、６、７のスイッチング動作波形図を示す。加熱時制御回路１５は、前記第１のスイッチング素子４と第２のスイッチング素子５を駆動し、半周期遅れて前記第３のスイッチング素子６と第４のスイッチング素子７を駆動して、直流電源回路から前記加熱コイル８に電流を流して加熱動作を行う。

前記高抵抗鍋と判定したときは、前記スイッチ１３をオン状態にするので、前述した前記加熱コイル８の巻線Ｂ−Ｃと前記共振コンデンサ９間に並列に共振コンデンサ１４が接続され、前記加熱コイル８の巻線Ａ−Ｂ間、及び前記共振コンデンサ１４のループでの電流が支配的となる。また、この場合の共振周波数は前述したように２０ｋＨｚ〜３０ｋＨｚに下がる。制御回路１５は、周期Ｔを調整して前記スイッチング素子４、５、６、７の駆動周波数を例えば３０ｋＨｚにして、第１及び第２のスイッチング素子４、５の組と第３及び第４のスイッチング素子６、７の組とを交互に切り換えて駆動し、周期Ｔ内の第１のスイッチング素子４及び第３のスイッチング素子６の駆動時間（オン時間）Ｔ１と、第２のスイッチング素子５及び第４のスイッチング素子７の駆動時間（オン時間）Ｔ２の比率を変えて前記加熱コイル８に流す電流を制御して加熱制御を行う。

前記低抵抗鍋と判定したときは、鍋の抵抗値が小さく加熱しにくいので、鍋底部に発生させる渦電流の周波数を高くして渦電流損を増やすことにより鍋の加熱をする。そのため、制御回路１５はスイッチ１３をオフ状態のままで、前記スイッチング素子４、５、６、７の駆動周波数を前述の低抵抗鍋の共振周波数７５．９ｋＨｚにして、前述同様に第１及び第２のスイッチング素子４、５の組と第３及び第４のスイッチング素子６、７の組とを交互に切り換えて駆動し、周期Ｔ内の第１のスイッチング素子４及び第３のスイッチング素子６の駆動時間（オン時間）Ｔ１と、第２のスイッチング素子５及び第４のスイッチング素子７の駆動時間（オン時間）Ｔ２の比率を変えて前記加熱コイル８に流す電流を制御して加熱制御を行う。

そして、前記高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１の加熱中、制御回路１５は前記回路電流検出抵抗１２によって検出される負荷回路に流れる回路電流の時間毎の変化量を演算する。該時間当りの変化量が所定値Ａ（例えば５Ａ）以上の場合は、使用者により高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１が加熱コイル８に対向するトッププレート１０上の加熱部位（図示せず）から取り去られたと判定する。すなわち、高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１をトッププレート１０上の加熱部位から取り去ると、加熱コイル８の入力インピーダンスが急減することから、回路電流が急増し、電流変化量が大きくなる。制御回路１５は高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１がトッププレート１０上から取り去られたと判定した場合は、前記スイッチ１３をオフするよう制御して、再び前述した前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７の駆動周波数を８０ｋＨｚから６０ｋＨｚまで変化させて負荷判定動作を行う。

前記回路電流の時間当りの変化量が、前記所定値Ａ以下で所定値Ｂ（例えば１Ａ）以上の場合は、何らかの原因により高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１がトッププレート１０上の前記加熱部位からズレたと判定して、加熱出力を下げて加熱を継続する。また、回路電流の時間当りの変化量が、前記所定値Ｂ以下の場合は、現状の加熱出力で加熱を継続する。

以上のように、負荷判定時にフルブリッジで構成される前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７の駆動周波数を、例えば第１の所定周波数８０ｋＨｚから第２の所定周波数６０ｋＨＺに向かって徐々に下げ、前記第１のスイッチング素子４と第３のスイッチング素子６の駆動周波数を、前記第１の所定周波数８０ｋＨｚから第２の所定周波数６０ｋＨｚに向かって変化する駆動周波数より低い、例えば１／３の周波数で動作させるようにしたので、判定時に負荷回路の回路電流が抑えられ、過大な電流を流すことなく、高抵抗鍋、または低抵抗鍋、或いは無負荷状態の判別を行うことができる。また、スイッチング素子によるスイッチング制御のみで回路電流が抑えられるので、従来のようにサイリスタ等の電圧制御手段や電流定格の大きい部品を要せず、すなわち高いコストを要せずに、高抵抗鍋、または低抵抗鍋、或いは無負荷状態の判別を可能にする誘導加熱調理器を得ることができる。

また、判定時の前記第２のスイッチング素子５と第４のスイッチング素子７の駆動周波数変化範囲の中に、低抵抗鍋のときの共振周波数及び高抵抗鍋のときの共振周波数が含まれるようにし、該共振周波数を含むような前記負荷回路のインピーダンス、すなわち加熱コイル８のインダクタンスと共振コンデンサ９の容量としたので、無負荷状態で共振することがないため、負荷回路に過大な電流を流すことなく無負荷判定が行える誘導加熱調理器を提供することができる。

また、高抵抗鍋、または低抵抗鍋と判定された場合は、各々の鍋に対応して最適な加熱ができるような加熱コイル定数及び共振コンデンサ定数になるようにスイッチ１３によって適切に切替えられるようにしたので、各々の鍋で効率のよい加熱が行える誘導加熱調理器を提供することができる。

また、無負荷と判定された場合は、判定動作を繰り返し実行するようにしたので、使用者が誘導加熱調理器の電源を投入後、しばらくしてから高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１を置いても、その載置された調理鍋１１が高抵抗鍋か、または低抵抗鍋かを判定して加熱開始できるので、各々の鍋に対応して効率のよい加熱が行え、使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供することができる。

さらに、加熱中の負荷回路に流れる回路電流の時間当りの変化量から、前記高抵抗、または低抵抗の調理鍋１１のトッププレート１０上の加熱部位からの取り去りや、或いは加熱部位からのズレを判別し、加熱部位から外されたと判定した場合は、再び前述した判定動作を行うようにし、加熱部位からズレたと判定した場合は、加熱出力を下げるように制御するので、使い勝手のよい誘導加熱調理器を提供することができる。

尚、上記実施の形態においては、回路電流検出抵抗１２を用いて電流が流れることによって発生する電圧降下情報から負荷回路に流れる回路電流を検出するようにしたが、回路電流検出抵抗１２に変わってカレントトランスを用いて回路電流を検出するようにしても構わない。

また、上記実施の形態においては、スイッチング素子としてダイオードが逆並列に接続され内蔵された絶縁ゲート形バイポーラトランジスタとして説明したが、これに限定されるものではなく、例えばＭＯＳ−ＦＥＴの半導体や、或いはトランジスタの半導体にダイオードを逆並列に外付け接続したものとしても構わない。

この発明の実施の形態１における誘導加熱調理器の回路構成図である。実施の形態１に係る負荷判定時のスイッチング素子のスイッチング動作を表す動作波形図である。実施の形態１に係る高抵抗材質または低抵抗材質による鍋、或いは無負荷状態における加熱コイルの特性変化の一例を表した図である。実施の形態１に係る加熱時のスイッチング素子のスイッチング動作を表す動作波形図である。

符号の説明

１商用電源、２整流回路、３平滑コンデンサ、４第１のスイッチング素子、５第２のスイッチング素子、６第３のスイッチング素子、７第４のスイッチング素子、８加熱コイル、９共振コンデンサ、１０トッププレート、１１調理鍋、１２回路電流検出抵抗、１３スイッチ、１４共振コンデンサ、１５制御回路。

Claims

直流電源回路と、
互いに直列に接続された加熱コイル及び共振コンデンサからなる負荷回路と、
この負荷回路に流れる電流を検出する電流検出手段と、
前記直流電源回路の正極側と負荷回路の一端との間に接続された第１のスイッチング素子と、
前記負荷回路の他端と前記直流電源回路の負極側との間に接続された第２のスイッチング素子と、
前記直流電源回路の正極側と前記負荷回路の他端との間に接続された第３のスイッチング素子と、
前記負荷回路の一端と前記直流電源回路の負極側との間に接続された第４のスイッチング素子と、
前記各スイッチング素子を駆動することにより前記負荷回路の加熱出力を制御する制御回路とを備え、
前記制御回路は、鍋判定時において、前記第２及び第４のスイッチング素子の駆動周波数を徐々に低くなるよう変化させるとともに前記第１及び第３のスイッチング素子の駆動周波数をその駆動周波数よりも低い周波数としたときの前記負荷電流を検出して鍋の材質、及び無負荷状態を判別するようにしたことを特徴とする誘導加熱調理器。
前記第２及び第４のスイッチング素子の駆動周波数に高抵抗鍋のときの共振周波数及び低抵抗鍋のときの共振周波数を含むようにしたことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
前記負荷回路のインピーダンスを前記高抵抗鍋のときの共振周波数及び低抵抗鍋のときの共振周波数を含むような値に設定したことを特徴とする請求項２記載の誘導加熱調理器。
前記直列接続された加熱コイル及び共振コンデンサの、前記加熱コイル巻線の中途と前記共振コンデンサ間に並列に、前記共振コンデンサとは異なる容量の共振コンデンサ及び切り替え手段を備え、前記高抵抗鍋または低抵抗鍋と判定された場合は、該高抵抗鍋または低抵抗鍋に対応して前記切り替え手段により加熱コイル及び共振コンデンサの定数を変えるようにしたことを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
前記電流検出手段によって検出される電流が、第１の所定値以上の場合は低抵抗鍋と、第２の所定値以下の場合は無負荷状態と、前記第１の所定値以下で前記第２の所定値以上の場合は高抵抗鍋とそれぞれ判定することを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
無負荷状態と判定された場合は、前記高抵抗鍋と低抵抗鍋、及び無負荷状態の負荷判定を繰り返し行うことを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の誘導加熱調理器。
高抵抗鍋または低抵抗鍋と判定された場合は、加熱動作を開始し、加熱中前記電流検出手段によって検出される負荷回路に流れる電流の単位時間当たりの変化量が、所定値以上の場合は、高抵抗鍋または低抵抗鍋が取り去られたと判定して再び負荷判定を行うことを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の誘導加熱調理器。