JP2005287553A

JP2005287553A - トースタ

Info

Publication number: JP2005287553A
Application number: JP2004102735A
Authority: JP
Inventors: Takahiko Eisaki; 孝彦永崎; Masakazu Takeuchi; 正和武内; Tomoji Sugano; 智司菅野
Original assignee: TANIX KK; Sakaguchi Dennetsu KK
Current assignee: TANIX KK; Sakaguchi Dennetsu KK
Priority date: 2004-03-31
Filing date: 2004-03-31
Publication date: 2005-10-20

Abstract

【課題】従来、トースタはヒータのメンテナンス、ヒータの交換がしにくいという欠点があった。
【解決手段】本発明のトースタは、外筐体と、上記外筐体に出し入れ自在に設けた上下２つのヒータと、上記ヒータ間に挿入される、上記外筐体に出し入れ自在に設けた被加熱物収納用ユニットとよりなり、上記ヒータは１．５μｍ以下の波長帯域にピークを有する近赤外線を放射する近赤外線ランプヒータである。上記各ヒータが夫々筐体内に収納されており、上記各筐体の上記被加熱物収納用ユニットに対向する一面に近赤外線透過耐熱ガラスを有し、この面と反対側の面に近赤外線反射板を有し、上記筐体の外側面と上記外筐体内面間に間隙調整用バネを有する。
【選択図】図１

Description

本発明はトースタ、特にホットドッグを作るのに適したトースタに関するものである。

従来の一般家庭で使用するトースタとしては例えば引用文献１に記載のものがある。
特開２０００−５５３７６号

然しながら、上記従来のようなトースタはヒータのメンテナンス、ヒータの交換がしにくいという欠点があった。

本発明は上記の欠点を除くようにしたものである。

本発明のトースタは、外筐体と、上記外筐体に出し入れ自在に設けた上下２つのヒータと、上記ヒータ間に挿入される、上記外筐体に出し入れ自在に設けた被加熱物収納用ユニットとよりなり、上記ヒータは１．５μｍ以下の波長帯域にピークを有する近赤外線を放射する近赤外線ランプヒータであることを特徴とする。

上記各ヒータは、夫々筐体内に収納されており、上記各筐体の上記被加熱物収納用ユニットに対向する一面に近赤外線透過耐熱ガラスを有し、この面と反対側の面に近赤外線反射板を有し、上記筐体の外側面と上記外筐体内面間に間隙調整用バネを有することを特徴とする。

本発明のトースタによれば、ホットドッグのパンとソーセージを内部から適切に加温し、適度な焦げ目を表面に付け、所望の食感、美観を与えることができる。

また、被加熱物の昇温特性に優れ、短時間で調理できるので省エネルギーである。

また、ヒータ内蔵の筐体と被加熱物収納用ユニットとを外筐体から引き出し自在に設けたので、随時メンテナンスが可能で、取扱いが容易である。

また、各筐体と外筐体間に間隙調整用バネを介挿せしめたので、ヒータ内蔵の筐体が加熱膨張しても、外筐体からスムーズに抜き出すことができる。

また、コンパクトで各筐体、ユニットの取扱いも簡便であるという大きな利益がある。

以下図面によって本発明の実施例を説明する。

図１及び図２は本発明のトースタを示し、１は内部両側面に夫々上下３段のレールや棚段など（図示せず）を設けた外筐体、２は上記外筐体１の正面に設けた矩形状の開口部、３は上記開口部２から挿入され、上記外筐体１の上から１段目と３段目とに夫々収納される、１．５μｍ以下の波長帯域にピークを有する近赤外線を放射する４本の近赤外線ランプヒータ、４は上記開口部２から挿入され、上記外筐体１の上から２段目に収納される、ホットドッグなどの被加熱物を収納する焼き網を有する被加熱物収納用ユニット、５は上記外筐体１の正面の一側に設けたＯＮ・ＯＦＦ運転スイッチ、６は電源ランプ、７はブザー付きタイマー、８は上記外筐体１の背面に設けた冷却ファンである。

本発明のトースタは上記のような構成であるから、各ヒータ３と被加熱物を収納せしめた被加熱物収納用ユニット４を上記外筐体１の開口部２から挿入せしめて各棚段に収納せしめ、上記タイマー７を操作して焼き時間を設定し、上記運転スイッチ５を操作せしめれば電源ランプ６が点灯し、被加熱物が加熱される。上記設定時間経過後にヒータ電源が切れ、上記電源ランプ６が消灯し調理完了のブザーがなり、上記冷却ファン８により外筐体１内が冷やされる。

本発明のトースタによれば、１．５μｍ以下の帯域にピークを有する近赤外線を用いて加熱するので、ホットドッグ等の被加熱物の内部を１分以下の短時間で温めることができ、適度な焦げ目を表面に付け、所望の食感、美観を与えることができ、かつ短時間で焼き上げることができるので省エネルギーを図ることができる。なお、１．５μｍ以上の帯域にピークを有する近赤外線を用いて加熱した場合には被加熱物は表面ばかりか内部も充分に加熱され、食した時のパリパリ感が得られなくなり、好ましくない。

また、各構成要素を棚段式としたので、ヒータ３や被加熱物収納用ユニット４を個別に取り外すことができ、随時メンテナンスが可能で、取扱いが容易である。

本発明の他の実施例においては図３に示すように各段のヒータ３を夫々上記被加熱物収納用ユニット４側の面に開口を有する筐体９内に収納し、この各筐体９と外筐体１間に例えば板バネなどの間隙調整用バネ１５を介挿せしめる。

図３は上記ヒータ３収納の筐体９を示し、１１は上記近赤外線ランプヒータ３の両端部を夫々固定するため上記筐体９に設けたホルダ、１２は上記筐体９の開口部に設けた、近赤外線を透過せしめる耐熱ガラス、１３は上記筐体９の内面に上記耐熱ガラス１２に対向して設けた近赤外線反射板、１４は上記筐体９の正面側外面に設けた引き出し用の取っ手、１５は上記筐体９の両側外面に夫々設けた外方に膨らむ板バネ、１６は上記筐体９の背面に設けた電源用コネクタである。

なお、上記板バネ１５を含む筐体９全体の横幅は上記外筐体１の内部両側の幅と略合致せしめ、上記筐体９の横幅は上記板バネ１５の膨み分だけ小さくする。

上記近赤外線ランプヒータ３は例えばキセノンランプヒータとし、このキセノンランプヒータは石英ガラス管と、この石英ガラス管内に装着したタングステン発熱線と、上記石英ガラス管内に封入した発熱線劣化防止用のハロゲンガスとにより構成する。

また、上記外筐体１は耐食性、機械特性の面でステンレスで構成するのが好ましい。

また、上記反射板１３は反射特性の優れたブライト加工したアルミ板が好ましい。

図４は上記被加熱物収納用ユニット４を示し、１７は被加熱物載置用の焼き網、１８は上記焼き網１７の両側の設けた、上記外筐体１のレール又は棚段に挿入又は載置されるスライド部、１９は正面側外面に設けた引き出し用の取っ手である。

本発明のトースタのこの実施例によれば、各ヒータ３を収納した筐体９と被加熱物を収納せしめた被加熱物収納用ユニット４を上記外筐体１の開口部から挿入せしめて各棚段に収納せしめ、上記ヒータユニット３を収納した筐体９を板バネ１５により上記外筐体１に固定するようにしたので、筐体９が加熱膨張しても、外筐体１からスムーズに抜き出すことができる。

また、近赤外線透過に適した耐熱ガラス１２を使用し、筐体９内に反射板１３を設けたので、被加熱物に対する加熱効率を向上させることができ、短時間の調理仕上がりを可能とし、省エネルギーを達成することができる。

また、各構成要素を棚段式としたので、ヒータユニット３や被加熱物収納用ユニット４を個別に取り外すことができ、随時メンテナンスが可能で、取扱いが容易である。

本発明のトースタの正面図である。図１に示すトースタの側面図である。本発明のトースタのヒータ収納筐体の平面図である。本発明のトースタの被加熱物収納用ユニットの平面図である。

符号の説明

１外筐体
２開口部
３ヒータ
４被加熱物収納用ユニット
５スイッチ
６電源ランプ
７タイマー
８冷却ファン
９筐体
１１ホルダ
１２耐熱ガラス
１３近赤外線反射板
１４取っ手
１５バネ
１６電源用コネクタ
１７焼き網
１８スライド部
１９取っ手

Claims

外筐体と、上記外筐体に出し入れ自在に設けた上下２つのヒータと、上記ヒータ間に挿入される、上記外筐体に出し入れ自在に設けた被加熱物収納用ユニットとよりなり、上記ヒータは１．５μｍ以下の波長帯域にピークを有する近赤外線を放射する近赤外線ランプヒータであることを特徴とするトースタ。
上記各ヒータが夫々筐体内に収納されており、上記各筐体の上記被加熱物収納用ユニットに対向する一面に近赤外線透過耐熱ガラスを有し、この面と反対側の面に近赤外線反射板を有し、上記筐体の外側面と上記外筐体内面間に間隙調整用バネを有することを特徴とする請求項１記載のトースタ。