JP2005282872A - レンジフード - Google Patents

Abstract

【課題】 オイルパックによる油の回収状況を容易に把握できるとともに、オイルパックの取外しや取付けの作業を容易に行なうことのできるレンジフードを提供することにある。
【解決手段】 フード１内の上部後方に収容される送風機３と、送風機３の下方に配置されるグラスフィルタ７と、送風機３やグラスフィルタ７に付着した油を回収する油回収容器８を備えたレンジフードであって、グラスフィルタ７は、後方側が送風機３に付着した油が滴下する位置に配置され、この滴下した油を前方に導くため、前方側が後方側より低くなるように傾斜して配置されるものであり、油回収容器８は、フード１の下部前方側に着脱自在に配置されて、グラスフィルタ７の前端部近傍から下方に流出する油を回収するものである。
【選択図】 図１

Description

本発明は、キッチン等の調理台の上方に設置して使用されるレンジフードに関するものである。

送風機やフィルタに付着した油を集中回収する油回収容器を備えたレンジフードとしては、図５に示すような、フード３１内部に送風機３３が収容されると共に、その送風機３３の吸込み口より上流側にフィルタ３７が配置され、そのフィルタ３７及び送風機３３に付着した油を回収収容する油回収容器３８を備えたレンジフードであって、フィルタ３７を支持するフィルタ枠３６及び送風機３３のケーシング３３ａより排出される油を受け止める仕切り板３２の所定位置に、油流通口３９を開設すると共に、油流通口３９の周囲に固定枠４０ａ、４０ｂを取り付け、その固定枠４０ａ、４０ｂの相対峙する枠の一方に弾性体４２を装着し、他方、油回収容器３８の上部外周に前記固定枠４０ａ、４０ｂに対して嵌合し得る差し込み部３８ａ、３８ｂを設け、その差し込み部の一方を弾性体４２で弾発付勢し、固定枠４０ａ、４０ｂに挾着保持するものが知られている。

このようなレンジフードでは、捕獲した油を集中回収する油回収容器３８がフード内部の清掃の邪魔にならず、しかも他物の接触や振動などで簡単に外れることがなく、確実に定着保持することが可能である（特許文献１）。

しかし、このようなレンジフードにおいては、油回収容器３８が仕切り板３２の奥側に設置されているため、油の回収状況が把握し難い上に、捕獲した油を廃棄したり、清掃等を行なう際の取外しや取付けの作業が煩雑なものとなるという問題があった。
特開２０００−３２０８７３号公報

本発明は、このような点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、油回収容器による油の回収状況を容易に把握できるとともに、油回収容器の取外しや取付けの作業を容易に行なうことのできるレンジフードを提供することである。

上記した課題を解決するために、本発明の請求項１にレンジフードは、フード内の上部後方に収容される送風機と、前記送風機の下方に配置されるフィルタと、前記送風機や前記フィルタに付着した油を回収する油回収容器を備えたレンジフードであって、前記フィルタは、後方側が前記送風機に付着した油が滴下する位置に配置され、当該滴下した油を前方に導くため、前方側が後方側より低くなるように傾斜して配置されるものであり、前記油回収容器は、フードの下部前方側に着脱自在に配置されて、前記フィルタの前端部近傍から下方に流出する油を回収するものであることを特徴とする。

本発明の請求項２に係るレンジフードは、前記フィルタが、前記送風機から油が滴下される位置から、前記油回収容器上方の前端部に向かって形成される溝部を備えてなることを特徴とする。

本発明の請求項３に係るレンジフードは、前記油回収容器が、前記フィルタ前端部の略全幅から流出する油を受けるよう幅広に形成される開口部を上面に有するものであることを特徴とする。

本発明の請求項４に係るレンジフードは、前記油回収容器は、前記フィルタ前端部の略全幅から流出する油を受けるよう幅広に形成される開口部を上面に有するとともに、底部に、捕獲した油を下方に流出させる排出孔を備えた第１のオイルキャッチと、前記第１のオイルキャッチより幅狭に形成されるとともに、前記第１のオイルキャッチの下方であって、前記排出孔から流出される油を捕獲できる位置に着脱自在に配置される第２のオイルキャッチとからなるものであることを特徴とする。

本発明の請求項１に係るレンジフードによると、油回収容器がフードの下部前方側に着脱自在に配置されて、フィルタの前端部近傍から下方に流出する油を回収するものであるので、油回収容器は手前側に位置するようになる。そのため、油回収容器による油の回収状況を容易に把握できるとともに、油回収容器の取外しや取付けの作業を容易に行なうことができる。また、フィルタが傾斜しているので、フィルタ自身に付着した油も下方に流動させて油回収容器で回収することが可能となる。

本発明の請求項２に係るレンジフードによると、上述した請求項１の効果に加えて、前記フィルタは、送風機から油が滴下される位置から、前記油回収容器上方の前端部に向かって形成される溝部を備えているので、油の下方への流動をよりスムーズに行なうことができる上に、油が溝部から集中的に流動して油回容器に向かって落下するので、より効率的に油の回収を行なうことができる。

本発明の請求項３に係るレンジフードによると、上述した請求項１もしくは請求項２の効果に加えて、前記油回収容器は、開口部がフィルタの略全幅からの油を受けるよう幅広に形成されるものであるので、フィルタから流出される油を確実に回収することができる。

本発明の請求項４に係るレンジフードによると、上述した請求項１もしくは請求項２の効果に加えて、前記油回収容器は、開口部がフィルタの略全幅からの油を受けるよう幅広に形成されるとともに、捕獲した油を下方に流出させる排出孔を底部に備えた第１のオイルキャッチと、前記第１のオイルキャッチより幅狭に形成されるとともに、前記第１のオイルキャッチの下方であって、前記排出孔から流出される油を捕獲できる位置に着脱自在に配置される第２のオイルキャッチとからなるので、第１のオイルキャッチでフィルタから流出される油を確実に捕獲することができる上に、第１のオイルキャッチより小型の第２のオイルキャッチのみを着脱でき、回収した油の排出や着脱操作等の取り扱いが一層容易になる。

（実施形態１）
本発明の第１の実施形態を図１及び図２に基づいて説明する。図１及び図２において１はフード、２は整流板、３はシロッコファン、３ａは羽根車、３ｂはファンケーシング、３ｃは吹込口、３ｄは吹出口、３ｅは油排出口、４は排気ダクト継手、５は排気ダクト、６は整流板、７はグラスフィルタ、７ａは溝部、７ｂは貫通口、８は油回収容器、９は仕切り板、１０は中継容器、１１は窓部、Ｓは収容スペース、Ｗは壁である。

図１は、本実施形態におけるレンジフードの概略を示した縦断面図であり、図２は油を回収する構成の概略を示した斜視図である。図１に示すように、下面が開口したフード１は、後背面が壁に密着するよう固定され、このフード１内の上方には、送風機であるシロッコファン３を収容するための収容スペースＳが形成されている。この収容スペースＳの後方にシロッコファン３が設置され、収容スペースＳの上方（フード１の天板）には、開口部が設けられて外部と収容スペースＳとフード１の外部とが連通するようになっている。なお、フード１は、プレコート鋼鈑やラミネート鋼鈑から形成される。

シロッコファン３は、多数の羽根を回転軸周りに備え、電気的に回転制御可能な羽根車３ａと、羽根車３ａを収納する中空容器状のファンケーシング３ｂとから構成される。シロッコファン３は、羽根車３ａの回転軸が壁Ｗに対して略直角となるようにフード１内に設置されている。

ファンケーシング３ｂは、扁平な円筒形状部と、この円筒形状部の側面から周方向に向かって延びる矩形断面の吹出部とを有する。シロッコファン３は、この吹出部が上方に向かって延びるよう設置される。また、ファンケーシング３ｂの円筒形状部の前面側には、略円形の空気の吹込口３ｃが開口しており、また、上記吹出部の端部には、空気の吹出口３ｄが開口している。吹出口３ｄはフード１の天板に形成された開口部に連通接続され、吹出口３ｄと排気ダクト５とが排気ダクト継手４を介して接続されている。

吹出部が延設されるのと反対側の円筒形状部の側面、すなわち、シロッコファン３を設置した際の下方側の側面には、略円形の油排出口３ｅが形成されている。

フード１の開口した下面には、この開口部を覆うように仕切り板９が取り付けられている。仕切り板９は、フード１の開口した下面に取り付けられた状態では、前方側が低くなるように傾斜している。仕切り板９の所定の部位には、グラスフィルタ７を着脱自在に装着するための略矩形の開口部が形成されている。この開口部の四辺は、壁Ｗの水平方向に対して直角もしくは平行な位置関係となっている。また、仕切り板９の下方には、排気効率を向上させるため整流板２が設置されている。

グラスフィルタ７は、略矩形の平板状部材であり、主面には規則的に多数の貫通口７ｂが形成され、また、幅方向の中心部には溝部７ａが前端から後端にわたって形成されている。上述したように、仕切り板９は前方側が低くなるよう傾斜しており、グラスフィルタ７は、仕切り板９に装着された状態では、仕切り板９の傾斜角度と略同一の傾斜角度で、前方側が低くなるように傾斜している。また、溝部７ａの後端部は、シロッコファン３の油排出口３ｅの鉛直下方にに配置されている。

仕切り板９の後部からは、シロッコファン３から滴下する油を捕獲して下方に流出するための上方及び下方に開口部を有する漏斗状の中継容器１０が突設されている。この中継容器１０の上方の開口部は、油排出口３ｅの開口と略相似形で、油排出口３ｅの開口よりも大きな上方の開口部が、油排出口３ｅの鉛直直下に位置し、溝部７ａの幅よりも小さい径の下方の開口部が、溝部７ａの後端側の鉛直上方に位置するように形成されている。

フード１の前端部の内側には、上面が略矩形に開口した金属製の油回収容器８が、この開口がグラスフィルタ７に形成された溝部７ａの前端の鉛直直下になるように設置されている。この油回収容器８の側面には、透明樹脂やガラス等からなる窓部１１が設けられており、油回収容器８に回収された油の量が肉眼で容易に認識できるようになっている。

なお、油回収容器８は本実施形態におけるものに限定されるものではなく、全透明や半透明の樹脂やガラスからなるものであってもよく、この場合には、別途窓部１１を設ける必要なしに油回収容器８に回収された油の量を肉眼で容易に認識することできる。

このようなレンジフードにおいては、下方の調理スペースから発生する油をレンジフードにて排気した際に、シロッコファン３の羽根車３ａに油が付着し、付着した油は、一定量を超えると、一部はファンケーシング３ｂの下方に滴下する。滴下した油は油排出口３ｅに向かって流動し、油排出口３ｅからファンケーシング３ｂ外へ流出した後、中継容器１０を通ってグラスフィルタ７の溝部７ａの後端部に達する。溝部７ａは前方側が低くなるよう傾斜しているので、油は前方に向かって流動し、前端部に達した後、鉛直下方に流出して油回収容器８にて回収される。また、溝部７ａ以外に流出された油やグラスフィルタ７の上面側に付着した油も前方に向かって流動し、その多くは貫通口７ｂを通って下面側に流動し、下面側を前方に向かって流動する。そしてグラスフィルタ７の前端部に達した後は、溝部７ａを流動する油と同様に、鉛直下方に流出して油回収容器８にて回収される。

以上のように、本実施形態に係るレンジフードは、油回収容器８がフード１の下部前方側に着脱自在に配置されて、グラスフィルタ７の前端部近傍から下方に流出する油を回収するものであるので、油回収容器８は手前側に位置するようになる。そのため、油回収容器８による油の回収状況を容易に把握できるとともに、油回収容器８の取外しや取付けの作業を容易に行なうことができる。また、グラスフィルタ７が傾斜しているので、グラスフィルタ７自身に付着した油も下方に流動させて油回収容器８で回収することが可能となる。

さらに、本実施形態に係るレンジフードは、グラスフィルタ７に、送風機３から油が滴下される位置から油回収容器８上方の前端部に向かって形成される溝部７ａを備えているので、グラスフィルタ７における油の下方への流動をよりスムーズに行なうことができる上に、油が溝部７ａから集中的に流動して油回容器８に向かって落下するので、より効率的に油の回収を行なうことができる。

なお、上述した油回収容器８開口の幅は、グラスフィルタ７の前端部の幅よりも狭いものであったが、図３に示すように、開口の幅をグラスフィルタ７の前端部の幅と略同一に形成することが好ましい。このようにすることにより、油回収容器８は、開口がグラスフィルタ７前端の略全幅から流出される油を受けるよう幅広に形成されるものとなり、溝部７ａのみならずグラスフィルタ７全体から流出される油を確実に回収することができる。また、このような幅広に形成することにより、溝部７ａが形成されていないグラスフィルタ７であってもグラスフィルタ７全体から流出される油を確実に回収することができる。

（実施形態２）
本発明の第２の実施形態を図４に基づいて説明する。図４において、７はグラスフィルタ、７ａは溝部、７ｂは貫通口、８は油回収容器、８ａは第１のオイルキャッチ、８ｂは第２のオイルキャッチ、８ｃは排出孔である。

本実施形態におけるレンジフードは、油回収容器８が、開口が幅広な第１のオイルキャッチ８ａと開口が幅狭な第２のオイルキャッチ８ｂとからなることに特徴を有し、それ以外の構成は第１の実施形態と同様であるので、共通する部分には同一の番号を付して説明を省略する。

図４は、本実施形態における油を回収する構成の概略を示した斜視図である。同図に示すように、油回収容器８は、上面が略矩形に開口した金属製の第１のオイルキャッチ８ａと、第１のオイルキャッチ８ａの下方に配置される、上面が略矩形に開口した金属製の第２のオイルキャッチ８ｂとから構成される。

第１のオイルキャッチ８ａの開口は、幅方向側が長辺であって、この長辺の幅がグラスフィルタ７前端部の幅と略同一になるようにして、グラスフィルタ７前端部の略全幅から下方に流出する油を捕獲できるよう幅広に形成されている。また、底部の中央には、捕獲した油を下方に流出させる排出孔８ｃが形成されている。

第２のオイルキャッチ８ｂの開口は、幅方向が第１のオイルキャッチ８ａより幅狭に、奥行き方向が第１のオイルキャッチ８ａと略同一に形成されており、排出孔８ｃの鉛直下方に配置されて、第１のオイルキャッチ８ａに形成される排出孔８ｃから流出される油を回収できるようになっている。

油回収容器８をこのような構成とすることで、第１のオイルキャッチ８ａでグラスフィルタ７から流出される油を確実に捕獲することができる上に、第１のオイルキャッチ８ａより小型での第２のオイルキャッチ８ｂのみを着脱でき、回収した油の排出や着脱操作等の取り扱いが一層容易になる。

第１の実施形態におけるレンジフードの概略を示した縦断面図である。 第１の実施形態における油を回収する構成の概略を示した斜視図である。 第１の実施形態における別の油回収容器の概略を示した斜視図である。 第２の実施形態における油を回収する構成の概略を示した斜視図である。 従来例を示す断面図である。

符号の説明

１ フード
３ 送風機
７ グラスフィルタ
８ 油回収容器

Claims (4)

1. フード内の上部後方に収容される送風機と、前記送風機の下方に配置されるフィルタと、前記送風機や前記フィルタに付着した油を回収する油回収容器を備えたレンジフードであって、
   前記フィルタは、後方側が前記送風機に付着した油が滴下する位置に配置され、当該滴下した油を前方に導くため、前方側が後方側より低くなるように傾斜して配置されるものであり、
   前記油回収容器は、フードの下部前方側に着脱自在に配置されて、前記フィルタの前端部近傍から下方に流出する油を回収するものであることを特徴とするレンジフード。
2. 前記フィルタは、前記送風機から油が滴下される位置から、前記油回収容器上方の前端部に向かって形成される溝部を備えてなることを特徴とする請求項１に記載のレンジフード。
3. 前記油回収容器は、前記フィルタ前端部の略全幅から流出する油を受けるよう幅広に形成される開口部を上面に有するものであることを特徴とする請求項１もしくは請求項２のいずれかに記載のレンジフード。
4. 前記油回収容器は、前記フィルタ前端部の略全幅から流出する油を受けるよう幅広に形成される開口部を上面に有するとともに、底部に、捕獲した油を下方に流出させる排出孔を備えた第１のオイルキャッチと、前記第１のオイルキャッチより幅狭に形成されるとともに、前記第１のオイルキャッチの下方であって、前記排出孔から流出される油を捕獲できる位置に着脱自在に配置される第２のオイルキャッチとからなるものであることを特徴とする請求項１もしくは請求項２のいずれかに記載のレンジフード。

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