JP2005078886A5 - - Google Patents

Claims (4)

1. 加熱容器を載置するプレートと、
   前記プレートの下方に設けられ、前記加熱容器内の被加熱物を加熱する加熱コイルと、 前記プレートの下方に設けられ、前記プレートの温度を測定する温度センサと、
   前記温度センサで測定した測定温度に基づいて、前記加熱容器底面の反り量を検出する反り量検出手段と、
   前記反り量検出手段で検出された反り量に基づいて、前記加熱コイルの加熱量を調整する加熱量調整手段とを備え、
   前記反り量検出手段は、加熱開始温度から第１の温度に上昇するまでの第１の経過時間と、前記第１の温度から第２の温度に上昇するまでの第２の経過時間とを用いて反り量を検出することを特徴とする誘導加熱調理器。
2. 前記反り量検出手段は、前記第１および第２の経過時間と複数の前記反り量閾値との関係を示した反り量検出テーブルを更に備え、
   前記反り量検出手段は、前記反り量検出テーブルにおける前記第１および第２の経過時間と複数の反り量閾値との比較によって、反り量を検出することを特徴とする請求項１記載の誘導加熱調理器。
3. 前記反り量検出テーブルにおいて、反り量が少ない領域では前記反り量閾値を細かくすると共に、反り量が多い領域では前記反り量閾値を粗くしたことを特徴とする請求項２記載の誘導加熱調理器。
4. 加熱容器を載置するプレートと、
   前記プレートの下方に設けられ、前記加熱容器内の被加熱物を加熱する加熱コイルと、
   前記プレートの下方に設けられ、前記プレートの温度を測定する温度センサと、
   前記温度センサで測定した測定温度に基づいて、前記加熱容器底面の反り量を検出する反り量検出手段と、
   前記温度センサで測定した測定温度に基づいて、前記被加熱物の容量を検出する容量検出手段と、
   前記反り量検出手段で検出された反り量および前記容量検出手段で検出された容量に基づいて、前記加熱コイルの加熱量を調整する加熱量調整手段とを備え、
   前記反り量検出手段は、加熱開始温度から第１の温度に上昇するまでの第１の経過時間と、前記第１の温度から第２の温度に上昇するまでの第２の経過時間とを用いて反り量を検出し、
   前記容量検出手段は、基準となる閾値に対し、少なくとも前記被加熱物の初期温度による補正を行うことを特徴とする誘導加熱調理器。