JP2005000490A

JP2005000490A - 炊飯器

Info

Publication number: JP2005000490A
Application number: JP2003169060A
Authority: JP
Inventors: Motomichi Mishima; 基道三島; Yoshifumi Moriya; 好文守屋; Masaki Yura; 政樹由良; Katsunori Zaizen; 克徳財前; Tetsuo Obata; 哲生小畑
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 2003-06-13
Filing date: 2003-06-13
Publication date: 2005-01-06

Abstract

【課題】ご飯のかたさを炊き分けることができる重量計測手段付きの炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋２２内の米重量を計測する重量計測手段２６と、合数に合った最適な電力量とご飯のかたさを炊き分ける制御手段２９と、本体２１の前部に炊きあがりご飯のかたさを示す表示部２８とを有し、使用者は今までのように米を計量カップ等で計量し、洗米後、水量を鍋の水位線に大まかに合わせて本体２１に設置すると、表示部２８に炊飯量、ご飯のかたさが表示されるので、好みのかたさになるように水量を合わせることにより、加熱量が制御されて設定のかたさのご飯が炊きあがる。
【選択図】図１

Description

【０００１】
【発明の属する利用分野】
本発明は重量計測手段により米計量に合致した最適な水計量を得て所望の炊飯が行えるようにした炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来、重量センサーを用いた炊飯器はすでに知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
これは、マイクロコンピューターが炊飯量と水加減の多少程度を判定表示し、炊飯量に見合った火力で炊きあげてくれるので、炊きあがったご飯はほぼ同じかたさになるものである。
【０００４】
【特許文献１】
特許第１５４３８９１号公報
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】
ところで、現在は、家庭により、または個人により、ご飯の硬さの好みが多様化している。また、料理によっても、すしにはややかたく、カレーにはパサ付気味のご飯といった具合にかたさ炊き分けが要望されている。しかしながら、前記従来の炊飯器においては、ほぼ同じかたさのご飯は炊けても、かたさ炊き分けをすることが困難なものである。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、米計量に合致した最適な水計量を得て所望の炊飯が行えることはもちろんのこと、ご飯のかたさを炊き分けることができる炊飯器を提供することを目的とする。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
前記目的を達成するために、本発明の炊飯器は、鍋と、鍋加熱手段を有する本体と、鍋の開口部を覆う蓋と、鍋内の米重量を計測する重量計測手段と、合数に合った最適な電力量とご飯のかたさを炊き分ける制御手段と、炊きあがりご飯のかたさを示す表示部とを有したものである。
【０００８】
これにより、米計量に合致した最適な水計量を得て所望の炊飯が行えることはもちろんのこと、ご飯のかたさが表示されるので、好みのかたさになるように水量を合わせることにより、ご飯のかたさを炊き分けることができるものである。
【０００９】
【発明の実施の形態】
請求項１に記載の発明は、鍋と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段を有する本体と、前記鍋の開口部を覆う蓋と、前記鍋内の米重量を計測する重量計測手段と、合数に合った最適な電力量とご飯のかたさを炊き分ける制御手段と、前記炊きあがりご飯のかたさを示す表示部とを有した炊飯器とすることにより、米計量に合致した最適な水計量を得て所望の炊飯が行えることはもちろんのこと、ご飯のかたさが表示されるので、好みのかたさになるように水量を合わせることにより、ご飯のかたさを炊き分けることができるものである。
【００１０】
請求項２に記載の発明は、炊きあがりご飯のかたさを示す表示部を、本体の前部または蓋に設けた請求項１に記載の炊飯器とすることにより、炊きあがりご飯のかたさを示す表示部の表示が見やすく操作し易くなるものである。
【００１１】
請求項３に記載の発明は、表示部には、米量を表示するようにした請求項１または２に記載の炊飯器とすることにより、使用者は炊飯量を確認できてうっかりミスを防止することができる。
【００１２】
請求項４に記載の発明は、表示部には、ご飯量を表示するようにした請求項１または２に記載の炊飯器とすることにより、使用者は蓋を開けずに鍋内のご飯量がわかる。
【００１３】
請求項５に記載の発明は、表示部での表示は自動表示するようにした請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器とすることにより、使用者は手間がかからずかたさ炊き分けができるものである。
【００１４】
請求項６に記載の発明は、無洗米ボタンを備えた請求項１〜５のいずれか１項に記載の炊飯器とすることにより、無洗米も簡単に炊くことができる。
【００１５】
【実施例】
以下、本発明の実施例について、図面を参照して説明する。
【００１６】
（実施例１）
図１、図２は、本発明の実施例１における炊飯器を示したものである。
【００１７】
図１に示すように、炊飯器の本体２１は、米と水を収容する着脱自在な鍋２２と、前記鍋２２の上面を開閉自在に覆う蓋２３と、前記鍋２２を誘導加熱する鍋加熱手段２４とを有する。また、鍋２２の温度を検知する鍋温度検知手段２５を本体２１内部に配置している。
【００１８】
本体２１の底部には、本体２１を受け鍋２２内の米重量を計測する重量計測手段２６が設けられている。重量計測手段２６は重量センサーを有するもので、床面にて支持される支持脚を有する支持板２７に固定されている。
【００１９】
また、本体２１の前部は膨出形成され、この前面傾斜面に炊きあがりご飯のかたさを示す表示部２８が設けられ、本体２１内には、合数に合った最適な電力量とご飯のかたさを炊き分ける制御装置２９が設けられている。
【００２０】
そして、図２に示すように、表示部２８には、その上段部に複数のＬＥＤ３０を設置して水量によって、「かため」、「ふつう」、「やわらか」でご飯のできあがりを表示する。ＬＥＤ３０の下段には米量表示３１がカップ数（合数）で表示されるようになっている。また、この表示部２８には、無洗米ボタン３２、炊飯ボタン３３、および切ボタン３４を設けている。
【００２１】
上記の構成において動作を説明する。まず、使用者は今までのように米を計量カップ等で計量し、洗米後、水量を鍋２２の水位線（図１に表示）に大まかに合わせて本体２１に設置すると、重量計測手段２６の重量センサーからの信号と制御手段２９にあるマイクロコンピューターのメモリ内のデータを比較することにより、鍋２２内の米の量を自動的に判定し、表示部２８にカップ数が表示される。
【００２２】
また、重量センサーからの信号とメモリ内の各基準炊飯量における最適加水比時の重量データとを比較することにより水加減を判定し、ご飯のかたさが表示される。これまで通りの米計量、水量合わせのやり方では、「ふつう」における中央か左右一つのＬＥＤ３０が点灯するように設定されている。この状態で炊飯ボタン３３を押すと、炊飯が開始し、カップ数に応じた加熱量に制御されて、「ふつう」設定のかたさに炊きあがる。
【００２３】
例えば、「やわらか」設定にしたければ、少し水を追加して「やわらか」ＬＥＤ３０のいずれかが点灯するように設定し、炊飯ボタン３３を押すと、前炊き工程で加熱量を少し小さくしてゆっくり昇温することにより米の吸水を促して、やわらかに炊きあがる。逆に、かために炊き上げるには、少し水を取り出して「かため」ＬＥＤ３０のいずれかが点灯するように設定し、炊飯ボタン３３を押すと、前炊き工程で加熱量を大きくして急に昇温することにより米の吸水が抑えられ、かために炊きあがる。炊飯後は、重量計測手段２６の重量センサーからの信号と制御手段２９により、炊きあがりご飯のかたさを示す表示部２８がご飯量の表示となる。
【００２４】
例えば、ＬＥＤ３０の色が変わり、炊飯直後は全てのＬＥＤ３０が点灯し、ご飯量が減るに従って左へ移動するようにしている。このように、全ての操作は操作ボタンなしに行われ、従来と同じ操作でできるので、ミスなくかたさ炊き分けが行えるものである。
【００２５】
また、無洗米を炊飯する場合は、鍋２２に無洗米を入れて無洗米ボタン３２を押すと、米量表示３１が表示され、ついで水を注ぐとＬＥＤ３０が左から順次点灯する。好みのかたさまで注水して、炊飯ボタン３３を押して炊飯を開始すると、設定したかたさに炊きあがるものである。
【００２６】
（実施例２）
図３、図４は、本発明の実施例２における炊飯器を示すものである。実施例１と基本構成は同じであるので、相違点を中心に説明する。
【００２７】
本実施例において、実施例１との相違点は、表示部２８を蓋２３の前端部または上面に設けたことである。
【００２８】
図４に詳細を示しているように、表示部２８は蓋２３の前端部に設けられ、複数のＬＥＤ３０を設置して水量によって、「かため」、「ふつう」、「やわらか」でご飯のできあがりを表示するようになっている。なお、本実施例では、表示画面３５において時刻等適宜な情報を表示するものである。他の構成は実施例１と同じである。
【００２９】
上記の構成において動作を説明する。まず、使用者は今までのように米を計量カップ等で計量し、洗米後、水量を鍋２２の水位線に大まかに合わせて本体２１に設置すると、重量計測手段２６と制御手段２９により、表示部２８に米量、ご飯のかたさが表示される。この時、開いた蓋２３の前端部に米量とかたさ表示が示されるので、表示が見やすく操作し易くなる。なお、表示部２８を蓋２３の上面に設けることも可能であり、多少操作がしずらいが実用上は問題ない。
【００３０】
【発明の効果】
以上のように、本発明の炊飯器によれば、米計量に合致した最適な水計量を得て所望の炊飯が行えることはもちろんのこと、ご飯のかたさが表示されるので、好みのかたさになるように水量を合わせることにより、ご飯のかたさを炊き分けることができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１における炊飯器の断面図
【図２】同炊飯器の表示部を示す平面図
【図３】本発明の実施例２における炊飯器の断面図
【図４】同炊飯器の表示部を示す平面図
【符号の説明】
２１本体
２２鍋
２３蓋
２４鍋加熱手段
２５鍋温度検知手段
２６重量計測手段
２８表示部
３０ＬＥＤ
３１米量表示
３２無洗米ボタン

Claims

鍋と、前記鍋を加熱する鍋加熱手段を有する本体と、前記鍋の開口部を覆う蓋と、前記鍋内の米重量を計測する重量計測手段と、合数に合った最適な電力量とご飯のかたさを炊き分ける制御手段と、前記炊きあがりご飯のかたさを示す表示部とを有した炊飯器。
炊きあがりご飯のかたさを示す表示部を、本体の前部または蓋に設けた請求項１に記載の炊飯器。
表示部には、米量を表示するようにした請求項１または２に記載の炊飯器。
表示部には、ご飯量を表示するようにした請求項１または２に記載の炊飯器。
表示部での表示は自動表示するようにした請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
無洗米ボタンを備えた請求項１〜５のいずれか１項に記載の炊飯器。