JP2004044846A

JP2004044846A - 高周波加熱調理器

Info

Publication number: JP2004044846A
Application number: JP2002199847A
Authority: JP
Inventors: Masashi Osada; 長田　正史; Kenichi Ito; 伊藤　賢一; Shigeyuki Nagata; 永田　滋之; Teruo Nakamura; 中村　輝男
Original assignee: Mitsubishi Electric Corp
Current assignee: Mitsubishi Electric Corp
Priority date: 2002-07-09
Filing date: 2002-07-09
Publication date: 2004-02-12
Anticipated expiration: 2022-07-09
Also published as: JP3879042B2

Abstract

【課題】温度検出手段の検出性能が高く、また、サービス性、メンテナンス性のよい高周波加熱装置を得ることを目的とする。
【解決手段】被加熱物Ａを収納する加熱室１、前記被加熱物Ａを加熱する高周波を発生するマグネトロン６、被加熱物Ａの表面温度を非接触状態で測定する赤外線センサ１４、この赤外線センサ１４により検出された結果に基づいてマグネトロン６の駆動を制御する制御部１１、前記加熱室１の後方を覆うと共に、断熱用の所定間隙を介して設けられた背面カバー１２を備え、赤外線センサ１４を前記所定間隙内に配設したものである。
【選択図】　　　　図１

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
この発明は、加熱室内及び被加熱物の表面温度を検出して、高周波発生手段を制御する高周波加熱調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来からこの種の高周波加熱調理器では調理物である被加熱物を所望温度で調理終了させるために、被加熱物の表面から発する赤外線量を非接触状態で受光する温度検出手段として赤外線センサを用いるのが一般的である。そして、自動調理運転時には使用者が設定する所望温度で加熱を終了し、また被加熱物の種類毎に設定されたキー入力、例えばミルク、酒燗、ごはん等のキー入力を行った時はその被加熱物の種類に最適な温度で加熱を終了させるように高周波発生手段を制御する、すなわち、高周波発生手段への通電を遮断して加熱運転を終了するものであった。
【０００３】
図１４、図１５は例えば特許第３２５８９６４号公報に記載された従来の高周波加熱調理器であり、図１４は従来の高周波加熱調理器を示す斜視図、図１５は従来の高周波加熱調理器の内部構造を簡略化して示した断面図である。加熱室１０１の側方には赤外線センサ１０２が設けられており、この赤外線センサ１０２は食品（被加熱物）１０３から放射される赤外線１０４を、検知孔１０５を介して斜め上からキャッチするように配置されている。
【０００４】
マグネトロン１０６は、加熱室１０１内にマイクロ波を供給する。そして、マグネトロン１０６の下にはマグネトロン１０６に高電圧を供給するするための高圧トランス１０７が配置されている。また、加熱室１０１の上方には食品１０３を加熱するためのヒータ１０８が配置されている。冷却ファン１０９は、マグネトロン１０６やヒータ１０８、あるいは加熱室１０１の熱によって温度が上昇したその周辺機器（赤外線センサ１０２を含む）を冷却するために設けられている。
【０００５】
加熱室１０１の正面にはドア１１０が設けられている。また、ドア１１０の側方には使用者が調理メニューを設定するための操作パネル１１１が設けられている。そして、高周波加熱調理器の各機能を統括的に制御する制御部１１２が、操作パネル１１１の背面に設けられている。なお、制御部１１２はマイクロコンピュータを含むものである。また、加熱室１０１の底部には、食品１０３を載置するためのターンテーブル１１３が備えられ、加熱室１０１の底面下方には、ターンテーブル１１３を回転させるためのターンテーブルモータ１１４が備えられている。
【０００６】
このような構成において、赤外線センサ１０２は食品１０３が放射する赤外線量を検知する。そして制御部１１２は、赤外線センサ１０２が検出した赤外線量に基づいて食品１０３の温度を決定し、その決定温度が設定温度に達した時点で、マグネトロン１０６による加熱を停止する。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】
上述のような従来の高周波加熱調理器においては、赤外線センサ１０２の設置箇所として加熱室１０１の側方、すなわちマグネトロン１０６、高圧トランス１０７、冷却ファン１０９等が収納される電気室の一部スペースを利用している。しかしながら、この設置箇所にはいくつかの課題がある。まず、加熱室１の側方であるため加熱室１からの輻射を受けやすく、かつマグネトロン１０６、高圧トランス１０７の発熱により電気室内部は高温になりやすいため、赤外線センサ１０２の検出性能を損なう可能性がある。冷却ファン１０９による冷却は、主にマグネトロン１０６を中心とした周辺機器であるために、赤外線センサ１０２の昇温は否めない。また、食品１０３（被加熱物）から発生した蒸気が電気室内部にこもるために、高温と蒸気によって赤外線センサ１０２の正確な温度検出ができないという課題がある。
【０００８】
また、この電気室内部は上述したように、マグネトロン１０６や高圧トランス１０７等の電気部品が収納されているために、赤外線センサ１０２を配設する場所に制約があり、ある程度の自由な位置に取り付けることができない。したがって、食品１０３からの赤外線量を最適な位置から検出できない可能性が高く、これによって正確な温度検出が阻害されてしまう可能性がある。さらに、赤外線センサ１０２の調整、修理、交換等のメンテナンス時においては、加熱室１０１や電気室を上からカバーする筐体を外して作業しなければならず、メンテナンス性、サービス性が悪いという課題があった。
【０００９】
本発明はかかる課題を解決するためになされたもので、赤外線センサによる被加熱物の温度を正確に検出する高周波加熱装置を提供することを目的とする。また、サービス性、メンテナンス性のよい高周波加熱調理器を提供することを目的とする。
【００１０】１
【課題を解決するための手段】
本発明に係わる高周波加熱調理器は、被加熱物を収納する加熱室、前記被加熱物を加熱する高周波を発生する高周波発生手段、被加熱物の表面温度を非接触状態で測定する温度検出手段、この温度検出手段により検出された結果に基づいて前記高周波発生手段を制御する制御手段、前記加熱室の後方を覆うと共に、断熱用の所定間隙を介して設けられた背面カバーを備え、前記温度検出手段を前記所定空間内に配設したものである。
【００１１】
また、前記背面カバーには、前記温度検出手段を覆うセンサカバー部を設け、このセンサカバー部には複数の冷却孔が設けられているものである。
【００１２】
また、前記センサカバー部は、前記背面カバーに対して着脱自在に設けられたものである。
【００１３】
また、前記高周波発生手段を冷却する送風手段を備え、前記高周波発生手段、前記送風手段、前記制御手段を収納する電気室を設け、前記センサカバー部の冷却孔は、前記電気室に設けられた送風手段の空気流入口を構成するものである。
【００１４】
また、前記温度検出手段をスライド移動させるセンサ駆動手段を備え、前記加熱室の壁部に複数の集光口を設け、前記センサ駆動手段により前記複数の集光口から被加熱物の温度計測するものである。
【００１５】
【発明の実施の形態】
実施の形態１．
図１〜図４は本発明の実施の形態１に係わる高周波加熱調理器の要部を示す図であり、図１は上断面図、図２は正断面図、図３は横断面図、図４は後面図である。
【００１６】
図において、１は前面側に開口部を有する高周波加熱調理器の筐体２内に形成された略箱形の加熱室で、前面側が開口されており、この前面側には、ヒンジ部（図示しない）によって開閉自在に取り付けられた扉３が設けられており、筐体２の開口部および加熱室１の開口部を開閉する。また筐体２の前面には、加熱や解凍調理を行うための入力スイッチ部及び表示部からなる操作パネル４が設けられている。
【００１７】
５は加熱室１の側壁部に給電口５ａを介して連結された方形状の導波管、６はこの導波管５内にアンテナ部６ａを連通して設けられた高周波発生手段としてのマグネトロン、７はこのマグネトロン６に電源を供給し駆動する高圧トランスやインバータ等で構成される高圧電源、８はマグネトロン６や高圧電源７の発熱による昇温を抑制するために、冷却手段として外部から空気を取り入れて送風するための冷却ファン、９はマグネトロン６、高圧電源７、冷却ファン８等が収納される電気室であり、この電気室９の後方には冷却ファン８が外部から空気を取り入れるための吸気口１０が設けられている。１１は操作パネル４の後方に設けられたマイクロコンピュータ等で構成される制御部で、これも電気室９内部に配設される。制御部１１は、操作パネル４との入出力、マグネトロン６や冷却ファン８への制御出力、また後述する遮蔽手段や被加熱物を回動する丸皿用モータへの制御出力等、高周波加熱調理器の各機能を統括的にコントロールする。
【００１８】
１２は加熱室１、電気室９の後方側に設けられた背面カバーで、加熱室１を覆う部分は高温となる加熱室１の外部への断熱手段として所定の間隙を得るために凸部１２ａを設けて構成されている。また、背面カバー１２と一体的に形成された隔壁１２ｂによって電気室９とは熱的に遮蔽される。１３は加熱室１の電気室９側の後壁上部コーナー部分に開口して設けられた集光口、１４は集光口１３から加熱室１内を臨む位置に設けられた温度検出手段としての赤外線センサであり、例えば図１〜図３に示すような集光エリア１４ａの領域に位置する被加熱物Ａを非接触状態で温度検知する。１５は赤外線センサ１４と集光口１３との中間に配設された遮蔽手段としての板状のシャッタであり、シャッタ用モータ１５ａの回動と連動して集光口１３の開閉を行う。１６は赤外線センサ１４、シャッタ１５、シャッタ用モータ１５ａを覆うと共に、複数の冷却孔１６ａが形成された背面カバー１２のセンサカバー部で、センサカバー部１６は背面カバー１２の凸部１２ａの突出方向距離と略同一の間隙を介して背面カバー１２と一体的に形成されている。そして、赤外線センサ１４、シャッタ１５、シャッタ用モータ１５ａよりなる温度検出手段は、加熱室１背面と背面カバー１２の凸部１２ａとに形成された空間内に内包される。
【００１９】
１７は被加熱物Ａを載置する平面形状が略円形の丸皿、１８は丸皿１７を支持載置するロータリープレートで、加熱室１の底板中心に軸を貫通させた丸皿用モータ１９によって回動される。
【００２０】
上記のように構成された高周波加熱調理器において、その動作を説明する。
まず、扉３を開け加熱室１内の丸皿１７に被加熱物Ａを載置し扉３を閉めた後に、操作パネル４のスイッチを操作すると、制御部１１を介して高圧電源７、マグネトロン６、冷却ファン８、赤外線センサ１４、シャッタ用モータ１５ａ、及び丸皿用モータ１９が動作して高周波加熱運転を開始する。マグネトロン６は導波管５に内包されたアンテナ部６ａから高周波を発振し、給電口５ａを伝わって給電された高周波によって加熱室１内の被加熱物Ａが加熱される。
【００２１】
温度検出手段である赤外線センサ１４は、動作が開始されるとシャッタ用モータ１５ａが回動しシャッタ１５を開状態とし、集光口１３を介して集光エリア１４ａの領域に位置する加熱室１内の被加熱物Ａの表面温度を非接触状態で温度検知する。この赤外線センサ１４による赤外線量（温度）検出結果は逐次制御部１１へと送られて、制御部１１によりマグネトロン６の入力等が最適に制御される。制御部１１により検出結果に基づく温度が所望の温度に達したと判断されると、シャッタ用モータ１５ａを駆動し、シャッタ１５を閉位置に動作させた後、高圧電源７、マグネトロン６、冷却ファン８、赤外線センサ１４、及び丸皿用モータ１９の動作を停止して、出来上がりの報知等を行い被加熱物Ａの加熱動作が終了する。
【００２２】
高周波加熱調理器の動作中は、被加熱物Ａと共に加熱室１内も昇温し、この昇温に伴って電気室９内の高圧電源７、マグネトロン６も高温となるため冷却ファン８によって常に送風して冷却を行っている。この時赤外線センサ１４等の温度検出手段は、背面カバー１２の凸部１２ａと同空間距離内に位置するセンサカバー部１６内に納められ、隔壁１２ｂによって電気室９と熱的に遮蔽されているために、赤外線センサ１４は電気室９からの輻射熱を受けずに昇温を防止できる。またセンサカバー部１６には、そのカバー部全域に渡って冷却孔１６ａが設けられているため、加熱室１背面から受ける輻射も外部空気と対流するので、赤外線センサ１４は昇温しない構成となっている。さらに、被加熱物Ａから発生した蒸気も冷却孔１６ａから外部に放出し、センサカバー部１６内に蒸気がこもることを防いでいる。
【００２３】
以上のように、実施の形態１によれば、赤外線センサ１４等の温度検出手段は高温となる電気室９から熱的に遮蔽された位置に設けられ、かつ背面カバー１２の凸部１２ａと同じ空間距離内に、冷却孔１６ａを有したセンサカバー部１６に覆われて配置されるため、電気室９からの輻射熱も受けず、また冷却孔１６ａにより外部空気が通風するために、加熱室１からの輻射熱も軽減でき、センサ１４そのものを昇温することを防止できる。また、被加熱物Ａから発生した蒸気も冷却孔１６ａから外部に放出され、蒸気等がセンサカバー部１６内にこもることがない。また、温度検出手段を設けるために奥行き方向も大きくならず、加えて赤外線センサ１４は電気室９内とは分離して配設できるため、センサカバー部１６内での高さ方向の取り付け制限がなく、最適な集光位置を自由に決定できる。これらによって赤外線センサ１４を熱と蒸気から保護するとともに、センサの誤動作等による誤検出を防ぐことができ、かつ最適な集光位置を確保できるために、より正確な温度検出が可能となり、被加熱物の仕上がり品質を良好に保つことができる。
【００２４】
なお、実施の形態１では、被加熱物Ａを丸皿１７に載置した例で説明したが、丸皿１７を用いず、加熱室１底面に直接被加熱物を載置する構成であっても、同様の効果を発揮することは言うまでもない。
【００２５】
実施の形態２．
図５、図６は本発明の実施の形態２に係わる高周波加熱調理器の要部を示す図であり、図５は横断面図、図６（ａ）はセンサカバー部を外した状態を示す後面図、図６（ｂ）は外したセンサーカバー部を示す後面図である。なお、実施の形態１と同一または相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
【００２６】
２０は高温となる電気室９から熱的に遮蔽された位置で、背面カバー１２に着脱自在に設けられた着脱式センサカバー部で、背面カバー１２の凸部１２ａと同空間距離を有すると共に、表面全域に渡って冷却孔２０ａが設けられている。
【００２７】
実施の形態２の動作については、実施の形態１と同様であるため省略するが、実施の形態２によれば、センサカバー部を着脱自在に設けたので、組立作業時において、筐体２または背面カバー１２まで組み上げた状態で赤外線センサ１４等を組み上げるだけで良く、組立性や調整作業が向上する。また、赤外線センサ１４の修理、交換等のメンテナンス時においては、筐体２を外すことなく、着脱式センサカバー部２０を外すだけで良く、メンテナンス性、サービス性が飛躍的に向上できる。
【００２８】
実施の形態３．
図７〜１１は本発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器の要部を示す図であり、図７は上断面図、図８は正断面図、図９は横断面図、図１０は後面図、図１１は実施の形態３に係わる高周波加熱調理器の要部を示す一部を切り欠いた後面図である。なお、実施の形態１と同一または相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。図において、２１は背面カバー部１６と電気室９との間に設けた隔壁１２ｂに複数設けた通風孔である。また、実施の形態３では、実施の形態１で説明した吸気口１０は設けられていない構成とした。
【００２９】
次に動作について説明する。
冷却ファン８の駆動により、センサカバー部１６の冷却孔１６ａから外部空気が取り入れられ、外部空気は、赤外線センサ１４等の温度検出手段部分を通過しながら冷却し、隔壁１２ｂの通風孔２１を介して冷却ファン８に吸い込まれる。したがって、冷却ファン８の吸い込み風路に赤外線センサ１４が位置するために、赤外線センサ１４は外部空気により積極的に冷却されている。
【００３０】
以上のように、実施の形態３によれば、赤外線センサ１４を冷却ファン８の吸い込み風路内に配置し、冷気吸入をセンサカバー部１６の冷却孔１６ａから取り入れることにより、赤外線センサ１４は常に冷却状態となるため、昇温を防止できる。したがって、赤外線センサ１４を周辺部からの輻射熱から保護することが可能となり、センサの誤動作等による誤検出を防ぐことができ、正確な温度検出が可能となり、被加熱物の仕上がり品質を良好に保つことができる。
【００３１】
実施の形態４．
図１２、１３は本発明の実施の形態４に係わる高周波加熱調理器の要部を示す図であり、図１２は正断面図、図１３は横断面図である。なお、実施の形態１と同一または相当部分には同じ符号を付し説明を省略する。
【００３２】
１３は実施の形態１と同様、加熱室１の電気室９側の背面上部コーナー部近辺に開口して設けられた集光口、１３ａは加熱室１の電気室９側の背面の略中央コーナー部近辺、すなわち集光口１３の下方に開口して設けられた第二集光口であり、実施の形態４では、集光口１３と第二集光口１３ａの二つの集光口を設けている。１４Ａは集光口１３の背面外側に、集光口１３から加熱室１内を臨む位置に設けられた温度検出手段としての赤外線センサで、集光エリア１４ａの領域に位置する加熱室１内の被加熱物Ａ１またはＡ２を非接触状態で温度検知する。２２は赤外線センサ１４Ａを上下移動させるためのセンサ上下用モータ、２３はセンサ上下用モータ２２の回転と連動して上下するセンサガイドで、このセンサガイド２３に赤外線センサ１４Ａが設置されることで赤外線センサ１４Ａが上下動可能となる。１４Ｂは赤外線センサ１４Ａが第二集光口１３ａから加熱室１内を臨む位置に移動した状態を示し、低い位置から集光エリア１４ｂの領域に位置する加熱室１内の被加熱物Ａ１またはＡ２を非接触状態で温度検知する。１４Ｃは赤外線センサ１４Ａが、集光口１３と第二集光口１３ａとの略中間地点位置に移動した状態を示し、赤外線センサ１４が不動作の時にはこの位置に移動させる。
【００３３】
上記のように構成された高周波加熱調理器において、その動作を説明する。
温度検出手段である赤外線センサ１４は、動作開始前や被加熱物Ａ１またはＡ２の温度検出の必要性がない場合はセンサ位置１４Ｃに位置するように制御部（図示せず）により制御される。そして、動作が開始されるとセンサ上下用モータ２２が回動しセンサガイド２３に沿って赤外線センサ１４をセンサ位置１４Ａまで上昇させ、集光口１３を介して集光エリア１４ａの領域に位置する加熱室１内の被加熱物の表面温度を非接触状態で温度検知する。次に、所定時間経過後にセンサ上下用モータ２２を回動し、センサガイド２３に沿って赤外線センサ１４をセンサ位置１４Ｂまで下降させ、集光口１３ａを介して集光エリア１４ｂの領域に位置する加熱室１内の被加熱物Ａ１またはＡ２の表面温度を非接触状態で温度検知する。
【００３４】
センサ上下用モータ２２の動作により、赤外線センサ１４は、センサ位置１４Ａとセンサ位置１４Ｂとの間を所定時間の間隔で繰り返しながら移動し、異なる集光エリア１４ａ、１４ｂからの赤外線量を集光することで、より広い範囲の温度検出が可能となる。また、上下動作を繰り返しながら温度上昇変化を検出し、その結果に基づいて被加熱物の載置位置を推定することができる。これにより、適切なセンサ位置で赤外線センサ１４の移動を停止し、被加熱物の温度検出を行うことができ、更なる精度の高い温度検出を可能とする。また、赤外線センサ１４による検出結果に基づいて所望の温度に達したと判断されると、センサ上下用モータ２２を回動し、センサ位置１４Ｃに動作させ、高圧電源７、マグネトロン６、冷却ファン８、赤外線センサ１４、及び丸皿用モータ１９の動作を停止して出来上がりの報知等を行い被加熱物の加熱動作が終了する。
【００３５】
以上のように、実施の形態４によれば、センサ上下用モータ２２の動作により、センサ位置１４Ａとセンサ位置１４Ｂとの間を所定時間の間隔で繰り返しながら移動し、異なる集光エリア１４ａ、１４ｂからの赤外線量を集光することができるので、より広い範囲の温度検出が可能となり、温度検出精度が向上する。また、上下動作を繰り返しながら温度上昇変化を検出し、被加熱物の載置位置を推定して、適切な位置で赤外線センサ１４の移動を停止できるので、被加熱物の温度検出精度がさらに向上する。また、幅広い検出エリアを得られるために丸皿１７を用いない装置においても有効である。さらに、赤外線センサ１４を使用しないときには、センサ位置１４Ｃに移動することで、センサを被加熱物からの湯気や飛びはね等から守ることができ、赤外線センサ１４の防汚手段としても効果も向上する。
【００３６】
なお、上述の実施の形態では給電口５ａを上下に設けているが、これに限ったものではない。また、集光口１３、第二集光口１３ａを縦配置にして、赤外線センサ１４を上下動移動する例について説明したが、集光口１３、第二集光口１３ａを横配置にしてセンサ１４を横移動するものであってもよい。
【００３７】
【発明の効果】
本発明に係わる高周波加熱調理器によれば、加熱室の後方を覆うと共に、断熱用の所定間隙を介して設けられた背面カバーを備え、温度検出手段を前記所定間隙内に配設したので、温度検出手段は、高温となる加熱室、電気室等から熱的に遮蔽されるため、誤動作等による誤検出を防止することができる。また、所定空間内での設置位置を自由に選択できるため、最適な集光位置を確保でき、正確な温度検出が可能となり、被加熱物の仕上がり品質を良好に保つことができる。
【００３８】
また、背面カバーには、温度検出手段を覆うセンサカバー部を設け、このセンサカバー部には複数の冷却孔が設けられているので、冷却孔により外部空気が通風するために、加熱室からの輻射熱も軽減でき、温度検出手段の昇温を防止する。さらに被加熱物から発生した蒸気も冷却孔から外部に放出され、センサカバー部内に蒸気等がこもることを防止でき、誤動作等による誤検出を防ぐことができるので、温度検出の精度向上を得ることができる。
【００３９】
また、センサカバー部は、背面カバーに対して着脱自在に設けられているので、組立時には筐体または背面カバーまで組み上げた状態で、温度検出手段を組み上げるだけで良く、組立性や調整が向上する。また、温度検出手段の修理、交換等のメンテナンス時においては、センサカバー部を外すだけで良く、メンテナンス性、サービス性が飛躍的に向上する。
【００４０】
また、センサカバー部の冷却孔は、前記電気室に設けられた送風手段の空気流入口を構成するので、冷気吸入をセンサカバー部の冷却孔から取り入れることが可能となるため、温度検出手段は常に冷却状態となり、昇温することを防止できる。これにより、温度検出手段を周辺部の輻射熱から保護することができ、誤動作等による誤検出を防ぎ、正確な温度検出が可能となり、被加熱物の仕上がり品質を良好にすることができる。
【００４１】
また、温度検出手段をスライド移動させるセンサ駆動手段を備え、加熱室壁部に複数の集光口を設けたので、複数の位置から被加熱物の温度検出ができ、より広い範囲の温度検出を行うことができる。したがって、被加熱物の正確な温度検出が可能となる。また、幅広い検出範囲を得られるため、例えば丸皿を用いない構造に有用である。さらに、温度検出手段を使用しないときには、温度センサ位置を集光口と対向させないことで、被加熱物からの湯気や飛びはね等の付着を防ぐことができ、正確な温度検出と被加熱物の仕上がり品質を良好に保つことができる。
【００４２】
【図面の簡単な説明】
【図１】この発明の実施の形態１に係わる高周波加熱調理器を示す上断面図である。
【図２】この発明の実施の形態１に係わる高周波加熱調理器を示す正断面図である。
【図３】この発明の実施の形態１に係わる高周波加熱調理器を示す横断面図である。
【図４】この発明の実施の形態１に係わる高周波加熱調理器を示す後断面図である。
【図５】この発明の実施の形態２に係わる高周波加熱調理器を示す横断面図である。とセンサカバー部を外した後面図である。
【図６】この発明の実施の形態２に係わる高周波加熱調理器を示す後面図である。
【図７】この発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器を示す上断面図である。
【図８】この発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器を示す正断面図である。
【図９】この発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器を示す横断面図である。
【図１０】この発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器を示す後断面図である。
【図１１】この発明の実施の形態３に係わる高周波加熱調理器を示す一部切欠後面図である。
【図１２】この発明の実施の形態４に係わる高周波加熱調理器を示す正断面図である。
【図１３】この発明の実施の形態４に係わる高周波加熱調理器を示す横断面図である。
【図１４】従来の高周波加熱調理器を示す斜視図である。
【図１５】従来の高周波加熱調理器を示す正断面図である。
【符号の説明】
１　加熱室、２　筐体、３　扉、４　操作パネル、５　導波管、５ａ　給電口
６　マグネトロン、７　高圧電源、８　冷却ファン、９　電気室、１０　吸気口、１１　制御部、１２　背面カバー、１２ａ　凸部、１２ｂ　隔壁、
１３　集光口、１３ａ　第二集光口、１４　赤外線センサ、
１４ａ、１４ｂ　集光エリア、１４Ａ、１４Ｂ、１４Ｃ　センサ位置、
１５　シャッタ、１５ａ　シャッタ用モータ、１６　センサカバー部、
１６ａ　冷却孔、２０　着脱式センサカバー、２０ａ　冷却孔、２１　通風口、
２２　センサ上下用モータ、２３　センサガイド。

Claims

被加熱物を収納する加熱室、前記被加熱物を加熱する高周波を発生する高周波発生手段、被加熱物の表面温度を非接触状態で測定する温度検出手段、この温度検出手段により検出された結果に基づいて前記高周波発生手段を制御する制御手段、前記加熱室の後方を覆うと共に、断熱用の所定間隙を介して設けられた背面カバーを備え、前記温度検出手段を前記所定空間内に配設したことを特徴とする高周波加熱調理器。
前記背面カバーには、前記温度検出手段を覆うセンサカバー部を設け、このセンサカバー部には複数の冷却孔が設けられていることを特徴とする請求項１記載の高周波加熱調理器。
前記センサカバー部は、前記背面カバーに対して着脱自在に設けられたことを特徴とする請求項１記載の高周波加熱調理器。
前記高周波発生手段を冷却する送風手段を備え、前記高周波発生手段、前記送風手段、前記制御手段を収納する電気室を設け、前記センサカバー部の冷却孔は、前記電気室に設けられた送風手段の空気流入口を構成することを特徴とする請求項２記載の高周波加熱調理器。
前記温度検出手段をスライド移動させるセンサ駆動手段を備え、前記加熱室の壁部に複数の集光口を設け、前記センサ駆動手段により前記複数の集光口から被加熱物の温度計測することを特徴とする請求項１記載の高周波加熱調理器。