JP2003321311A - 植物の病害防除液 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】電解生成酸性水を病害防除液とする生育途中の
植物の病害防除において、病害防除液による薬害を発生
させることなく病害を防除する。 【解決手段】生育途中の植物の病害を防除するための病
害防除液であり、当該病害防除液は、無機塩の希薄水溶
液を被電解水とする有隔膜電解にて生成される強酸性電
解水であって、ｐＨが２〜４の範囲、酸化還元電位が８
００〜１４００ｍＶの範囲、有効塩素濃度が０〜６０ｍ
ｇ／Ｌの範囲にあり、当該病害防除液を植物に散布する
前または途中に、有効塩素濃度を植物の種類、罹病状
態、散布する部位に応じて調整する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、生育途中の植物に
散布して、当該植物の病害を防除するための病害防除液
に関する。

【０００２】

【従来の技術】植物の病害を防除する一方法として、生
育途中の植物に殺菌能を有する農薬を散布する方法があ
り、このような農薬を散布方法は、現在一般に行われて
いる病害防除の方法である。しかしながら、農薬を散布
する病害防除方法では、農薬が植物に残留し、また、農
薬が土壌汚染の発生源になるおそれがあることから、農
薬に替えて、殺菌能を有する強酸性電解水を使用するこ
とが注目されている。例えば、特開２０００−１５９６
１８号公報には、殺菌能を有する農薬に替えて、有効塩
素濃度が５０ｐｐｍ以上の強酸性電解水を使用する方法
が提案されており、当該方法は植物の病害防除を意図し
ている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところで、上記した公
報にて提案されている植物の病害を防除する方法では、
種子消毒、土壌消毒、土壌への散布消毒等が例示されて
はいる。しかしながら、当該公報には、病害防除の具体
的な方法としては、種籾を消毒する種子消毒の方法が開
示されているにすぎず、生育途中の植物に対する病害防
除についての方法の開示はなく、生育途中の植物に対す
る病害防除についての方法は確立されていない。

【０００４】従って、本発明の目的は、植物の生育途中
の病害防除の方法を確立することにあり、特に、農薬に
替え得る強酸性電解水からなる病害防除液であって、植
物に対する薬害の皆無または極めて少ない病害防除液を
提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は、生育途中の植
物の病害を防除する病害防除液に関するもので、本発明
に係る第１の病害防除液は、生育途中の植物の病害を防
除するための病害防除液であり、無機塩の希薄水溶液を
被電解水とする有隔膜電解にて生成される強酸性電解水
であって、ｐＨが２〜４の範囲、酸化還元電位が８００
〜１４００ｍＶの範囲、有効塩素濃度が０〜６０ｍｇ／
Ｌの範囲にあり、有効塩素濃度は当該病害防除液を被防
除植物に散布する前に同植物に対応して所定の濃度に調
整されることを特徴とするものである。

【０００６】当該病害防除液における前記有効塩素濃度
の調整手段としては、前記強酸性電解水を空気中で所定
時間放置する手段や、前記強酸性電解水に有効塩素を低
減させるチオ硫酸ナトリウム、アスコルビン酸ナトリウ
ム等の剤を添加する手段を採用することができる。

【０００７】また、本発明に係る第２の病害防除液は、
無機塩の希薄水溶液を被電解水とする有隔膜電解にて生
成される強酸性水であり、ｐＨが２〜４の範囲、酸化還
元電位が８００〜１４００ｍＶの範囲、有効塩素濃度が
０〜６０ｍｇ／Ｌの範囲にあって、有効塩素濃度は当該
病害防除液を被防除植物へ散布する途中で同植物に対応
して所定の濃度に調整されることを特徴とするものであ
る。

【０００８】当該病害防除液における前記有効塩素濃度
の調整手段としては、前記強酸性電解水を散布する噴霧
ノズルからの噴霧粒子の粒子径を調整する手段や、前記
強酸性電解水の噴霧ノズルからの被防除植物の被噴霧部
位までの距離を調整する手段を採用することができる。

【０００９】

【発明の作用・効果】本発明に係る第１の病害防除液に
おいては、被防除植物に散布する前に、強酸性電解水を
空気中で所定時間放置する手段や、強酸性電解水に有効
塩素を低減させるチオ硫酸ナトリウム、アスコルビン酸
ナトリウム等の剤を添加することにより、有効塩素濃度
が、被防除植物の罹病状態、同植物の種類、散布する部
位（被噴霧部位）に応じて調整されているため、噴霧す
る被防除植物に薬害を発生させることなく、同植物の罹
病を十分に防除することができる。

【００１０】また、本発明に係る第２の病害防除液にお
いては、強酸性電解水を被防除植物に噴霧する途中に、
強酸性電解水の噴霧ノズルからの噴霧粒子の粒子径を調
整する手段や、強酸性電解水の噴霧ノズルから植物の被
噴霧部位までの噴霧距離を調整することにより、有効塩
素濃度が、被防除植物の罹病状態、同植物の種類、散布
する部位に応じて調整されるため、噴霧する被防除植物
に薬害を発生させることなく、同植物の罹病を十分に防
除することができる。

【００１１】

【発明の実施の形態】本発明者は、無機塩の希薄水溶液
を被電解水とする有隔膜電解にて生成される強酸性電解
水を病害防除液として採用して、植物の病害防除を試み
たところ、強酸性電解水では、植物の罹病の種類により
殺菌能が異なることが判明し、また、植物の種類や成長
度合いの異なる部位により、強酸性電解水に起因する薬
害の影響が異なることが判明した。

【００１２】これにより、本発明者は、強酸性電解水を
病害防除液として使用する場合には、強酸性電解水の特
性を、被防除植物の罹病の種類に応じて調整するととも
に、被防除植物の種類や散布（噴霧）する部位の成長度
合いに応じて調整することが必要であること、また、強
酸性電解水の病害防除液としての特性については、罹病
の病原菌に対する殺菌能は、主としてｐＨおよび有効塩
素濃度に起因し、また、薬害能は、主として有効塩素濃
度に起因するもので、葉の変色や脱色等として発現され
ることを知得した。

【００１３】従って、本発明者は、植物に対する病害防
除の目的で、無機塩の希薄水溶液を被電解水とする有隔
膜電解にて生成される強酸性電解水であって、ｐＨが２
〜４の範囲、酸化還元電位が８００〜１４００ｍＶの範
囲、有効塩素濃度が０〜６０ｍｇ／Ｌの範囲にある強酸
性電解水を、生育途中の植物に散布（噴霧）した。この
場合、有効塩素濃度が０〜５０ｍｇ／Ｌの範囲で、適宜
の濃度に調整した。強酸性電解水の有効塩素濃度の調整
手段としては、下記に示す手段を採った。

【００１４】強酸性電解水の有効塩素濃度を調整して病
害防除液を調製する第１の手段は、生成された強酸性電
解水を、使用する前に、強酸性電解水の有効塩素濃度を
調整する手段である。当該手段には、生成直後の強酸性
電解水を空気中で所定時間放置する方法がある。この場
合、強酸性電解水を日光に暴露してもよく、また、日陰
で放置しておいてもよい。例えば、生成直後の強酸性電
解水を１週間放置すれば、強酸性電解水中の有効塩素濃
度は、例えば４５ｍｇ／Ｌから零になる。このため、強
酸性電解水の生成直後からの放置時間を制御することに
より、強酸性電解水の有効塩素濃度を、例えば４５ｍｇ
／Ｌから零の範囲で任意の濃度に調整することができ、
有効塩素濃度が意図した所定の濃度の病害防除液を調製
することができる。

【００１５】また、強酸性電解水の有効塩素濃度を調整
して病害防除液を調製する第１の手段には、生成直後の
強酸性電解水に、または、使用前の強酸性電解水に、有
効塩素を低減させるチオ硫酸ナトリウム、アスコルビン
酸ナトリウム等の剤を添加する方法がある。当該方法に
よっても、強酸性電解水の有効塩素濃度を、例えば４５
ｍｇ／Ｌから零の間で任意の濃度に調整することがで
き、有効塩素濃度が意図した所定の濃度の病害防除液を
調製することができる。

【００１６】強酸性電解水の有効塩素濃度を調整して病
害防除液を調製する第２の手段は、生成された強酸性電
解水の有効塩素濃度を、使用途中に調整する手段であ
る。当該手段には、強酸性電解水を噴霧して散布する
際、強酸性電解水の噴霧ノズルからの噴霧粒子の粒子径
を調整する方法や、強酸性電解水の噴霧ノズルからの被
防除植物の被噴霧部位までの噴霧距離を調整する方法が
ある。

【００１７】強酸性電解水の噴霧粒子径を調整する方法
では、噴霧ノズルのノズル径および吐出圧を調整するこ
とにより、粒子径を、例えば、２０μｍ〜２００μｍの
範囲で任意に調整することができる。強酸性電解水にお
いては、その噴霧粒子の粒子径の相違により、強酸性電
解水の単位当たりの空気の接触量が変化し、植物の被噴
霧部位に付着する直前の強酸性電解水の有効塩素濃度は
その噴霧粒子径に応じて増減し、有効塩素濃度は、噴霧
粒子径が大きい場合には高く、かつ、噴霧粒子径が小さ
い場合には低くなる。

【００１８】すなわち、強酸性電解水の噴霧粒子径を調
整することにより、被防除植物の被噴霧部位に付着する
際の病害防除液の有効塩素濃度を、例えば４５ｍｇ／Ｌ
から零の範囲で任意の濃度に調整することができ、有効
塩素濃度が意図した所定の濃度の病害防除液を調製する
ことができる。

【００１９】強酸性電解水の有効塩素濃度を調整して病
害防除液を調製する第２の手段である噴霧距離を調整す
る方法は、強酸性電解水の噴霧ノズルから植物の被噴霧
部位までの噴霧距離を調整する方法である。当該方法で
は、強酸性電解水の噴霧粒子径を調整しなくとも、植物
の被噴霧部位までの噴霧距離を変化させることにより、
強酸性電解水の単位当たりの空気の接触量が変化し、被
防除植物の被噴霧部位に付着直前の強酸性電解水の有効
塩素濃度はその噴霧距離に応じて増減し、有効塩素濃度
は、噴霧距離が短い場合には高く、かつ、噴霧距離が長
い場合には低くなる。

【００２０】すなわち、強酸性電解水の噴霧距離を調整
することにより、被防除植物の被噴霧部位に付着する際
の病害防除液の有効塩素濃度を、例えば４５ｍｇ／Ｌか
ら零の範囲で任意の濃度に調整することができ、有効塩
素濃度が意図した所定の濃度の病害防除液を調製するこ
とができる。

【００２１】このように、強酸性電解水の有効塩素濃度
を、被防除植物に応じて、それぞれ所定の濃度に調整さ
れている本発明に係る第１，第２の病害防除液によれ
ば、有効塩素濃度が、被防除植物の罹病状態、同植物の
種類、噴霧すべき部位（被噴霧部位）に応じて調整され
ているため、噴霧した被防除植物に薬害を発生させるこ
となく、植物の罹病を十分に防除することができる。

【００２２】このような病害防除液を構成する強酸性電
解水は、塩化カリウムまたは塩化ナトリウムの希薄水溶
液、例えば、０．１５〜０．２５重量％の範囲の希薄水
溶液を被電解水として、有隔膜電解槽を有する公知の電
解水生成装置にて好適に生成される。また、当該病害防
除液は、摘心栽培に適した植物であるきゅうり、なす、
トマト、いちご、メロン等に対する病害防除に対して、
良好な結果が得られる。

【００２３】図１には、摘心栽培に適した植物の代表例
であるきゅうりの栽培での病害防除の状態を模式的に示
しており、この栽培状態においては、きゅうりは、摘心
に適した状態にまで十分に生育している。栽培者は、電
解生成酸性水を病害防除液としてきゅうりに散布するに
当たっては、噴霧ノズル１１，１２を使用する。当該病
害防除の方法では、噴霧ノズル１１，１２を、実線に示
すように、きゅうりの茎の中央側部に位置させてきゅう
りの全体にほほ均等に噴霧する方法がある。また、噴霧
ノズル１１，１２を２点鎖線で示すように、きゅうりの
根元側に位置させて茎の先端側の方向に向けて斜め上方
へ噴霧する方法等があり、当該噴霧方法では、古葉１３
ａ，１３ｂが最も近い噴霧部位なり、次いで、新葉１３
ｃおよび新芽１３ｄの順となる。これらの場合、噴霧ノ
ズル１１，１２のノズル孔を適宜選択して、噴霧粒子の
粒子径を選定された所定の値に選択することもできる。

【００２４】

【実施例】本実施例では、摘心栽培に適した植物のうち
の代表例としてきゅうりを採用して、きゅうりの生育途
中のうどんこ病に対する防除の実験を行った。本実験で
は、下記に示す条件下できゅうりの栽培を行い、この間
の、摘心に適した時点までに生育したきゅうりに対し
て、電解生成酸性水からなる病害防除液を直接噴霧し
て、電解生成酸性水による殺菌効果（病害防除効果）を
確認するとともに、各部位における葉の変色状態を観察
した。

【００２５】（栽培）：本実験のきゅうりの栽培では、
播種から４週間をかけて育苗したきゅうりの苗を、同一
土壌で形成した３つの圃場に１０本ずつ移植して、きゅ
うりの収穫し得る期間（播種から１８週間）までの生育
を行った。この間、各圃場で栽培している生育途中のき
ゅうりに対し、下記に示す強酸性の電解生成酸性水（強
酸性電解水ということがある）からなる病害防除液を噴
霧してうどんこ病に対する病害防除を行った。

【００２６】（病害防除液）：病害防除液は強酸性電解
水からなるもので、強酸性電解水は、有隔膜電解槽を有
する有隔膜式電解水生成装置（ホシザキ電機株式会社
製：ＲＯＸ−１５ＳＡ）を使用し、被電解水として塩化
カリウムの０．２重量％の希薄水溶液を採用して電解す
ることにより、電解槽が有する陽極室側にて生成された
ものである。当該強酸性電解水は、有効塩素濃度(mg/L)
が４３、ｐＨが２．５３、酸化還元電位(mV)が１１２
０、電気伝導度(μs/cm)が２６９０の特性を有してい
る。

【００２７】本実験では、有隔膜電解にて生成された直
後の強酸性電解水をポリタンクに貯留して、空気に開放
して日光に当たる場所で３日間放置し、有効塩素濃度が
零の病害防除液（防除液１）を調製した。また、有隔膜
電解にて生成された直後で、有効塩素濃度が４３mg／L
の強酸性電解水を病害防除液（防除液２）とした。各病
害防除液の特性を表１に示す。

【００２８】

【表１】

【００２９】（散布方法）：病害防除液をきゅうりに散
布する手段としては、噴霧ノズルを用いて行い、第１圃
場および第２圃場のきゅうりに対しては、図１に示すよ
うに、きゅうりの中央側部からきゅうりの全体に対して
ほぼ均等に噴霧する。但し、第３圃場のきゅうりに対し
ては、病害防除液の散布を行っていない。第１圃場およ
び第２圃場に対する病害防除液の散布は、うどんこ病が
発生している生育開始後１１週間目から７日おきに計３
回行い、１回当たりの噴霧量を２０ｃｃ／１葉として、
葉の表裏両面が十分に濡れる程度に噴霧した。

【００３０】（病害防除および薬害）：病害防除の効果
については、図１に示す各部位の葉（古葉１３ａ，１３
ｂ、新葉１３ｃ、新芽１３ｄ）における発病面積率
（％）の測定（平均値）により確認し、また、病害防除
液の噴霧による影響については、各部位の葉（古葉１３
ａ，１３ｂ、新葉１３ｃ、新芽１３ｄ）の変色の程度を
観察し、（無、有）の２段階の評価を行った。得られた
結果を表２に示す。なお、これらの測定および観察は、
病害防除液の噴霧直後に行っている。

【００３１】

【表２】

【００３２】（考察）：表２を参照すると、きゅうりの
栽培では、各病害防除液（防除液１，２）の噴霧による
病害の防除効果は十分に認められる。また、各病害防除
液のきゅうりに及ぼす影響については、第１圃場で栽培
しているきゅうりには発生しておらず、第２圃場のきゅ
うりでは、新芽１３ｄおよび新葉１３ｃでの変色が認め
られ、新芽１３ｄや新葉１３ｃで病害防除液（防除液
２）の噴霧による薬害が発生していることが認められ
る。

【００３３】この結果から、生育途中のきゅうりの病害
（うどんこ病）を防除する目的で、強酸性電解水からな
る病害防除液を散布する場合、病害防除に機能する特性
は主として強酸性にあって、有効塩素濃度は補助的に機
能していることが認められる。このため、きゅうりにお
けるうどんこ病の病害防除では、病害防除液による薬害
を発生させることなく病害防除の効果を発揮させるため
には、強酸性電解水の有効塩素濃度を低減する手段を採
ることが有効であるものと認められる。

【００３４】以上のことから、植物の各種の病害防除に
当たっては、被防除植物の罹病状態、同植物の種類、噴
霧する部位（被噴霧部位）に応じて強酸性電解水の有効
塩素濃度を調整して、病害防除能を被防除植物の罹病状
態に対応させるとともに、薬害能を被防除植物の種類お
よび被噴霧部位の耐薬害能に対応させることが最善の方
法であることを確認した。

【００３５】強酸性電解水の有効塩素濃度を調整する手
段としては、本実験のごとく、被防除植物に散布する前
に強酸性電解水を空気中で所定時間放置する手段以外に
も、強酸性電解水に有効塩素を低減させるチオ硫酸ナト
リウム、アスコルビン酸ナトリウム等の剤を添加する手
段を採ることができることも確認した。

【００３６】また、強酸性電解水の有効塩素濃度を調整
する特殊な手段としては、強酸性電解水を病害防除液と
して被防除植物に噴霧する途中で、有効塩素濃度を調整
する手段を採ることもできることを確認している。その
第１の手段は、強酸性電解水の噴霧ノズルからの噴霧粒
子の粒子径を調整する方法である。

【００３７】当該方法を採れば、強酸性電解水の噴霧粒
子の粒子径に応じて、噴霧途中の強酸性電解水の単位当
たりの空気の接触量が変化し、被防除植物の被噴霧部位
に付着する直前の強酸性電解水の有効塩素濃度はその噴
霧粒子径に応じて増減することになる。強酸性電解水の
有効塩素濃度は、噴霧粒子径が大きい場合には高く、か
つ、噴霧粒子径が小さい場合には低くなり、強酸性電解
水の噴霧粒子径を調整することにより、植物の被噴霧部
位に付着する病害防除液は、有効塩素濃度を、例えば４
５ｍｇ／Ｌから零の間で任意の濃度に調整することがで
き、有効塩素濃度が意図した所定の濃度の病害防除液を
調製することができる。

【００３８】強酸性電解水の有効塩素濃度を調整して病
害防除液を調製する第２の手段は、強酸性電解水の噴霧
距離を調整する方法である。当該方法を採る場合には、
例えば、各噴霧ノズル１１，１２を図１の２点鎖線で示
すように、きゅうりの根元側に位置させて茎の先端側の
方向に向けて斜め上方へ噴霧する方法を採る。これによ
り、きゅうりの病害防除にあっては、生育途中のきゅう
りに対して、強酸性電解水を古葉１３ａ，１３ｂに近い
位置から新葉１３ｃおよび新芽１３ｄ側の方向に向かっ
て噴霧することになって、各噴霧ノズル１１，１２から
古葉１３ａ，１３ｂまでの間、新葉１３ｃまでの間、新
芽１３ｄまでの間のそれぞれの距離が異なることにな
る。

【００３９】強酸性電解水は噴霧途中には、噴霧距離に
応じて、単位当たりの空気の接触量が変化し、植物の被
噴霧部位に付着する強酸性電解水の有効塩素濃度は、古
葉１３ａ，１３ｂにおいて最も高く、次いで、新葉１３
ｃおよび新芽１３ｄの順となり、耐薬害能が低い新葉１
３ｃおよび新芽１３ｄでの薬害を発生させることなく、
特に、きゅうりの主体を構成する古葉１３ａ，１３ｂに
おける病害を十分に防除することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係る病害防除方法における病害防除液
（強酸性電解水）の噴霧ノズルによる噴霧状態を示す模
式図である。

【符号の説明】

１１，１２…噴霧ノズル、１３ａ，１３ｂ…古葉、１３
ｃ…新葉、１３ｄ…新芽。

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】生育途中の植物の病害を防除するための病
   害防除液であり、当該病害防除液は、無機塩の希薄水溶
   液を被電解水とする有隔膜電解にて生成される強酸性電
   解水であって、ｐＨが２〜４の範囲、酸化還元電位が８
   ００〜１４００ｍＶの範囲、有効塩素濃度が０〜６０ｍ
   ｇ／Ｌの範囲にあり、有効塩素濃度は当該病害防除液を
   被防除植物に散布する前に同植物に応じて所定の濃度に
   調整されることを特徴とする病害防除液。
2. 【請求項２】請求項１に記載の病害防除液において、前
   記有効塩素濃度の調整は、前記強酸性電解水を空気中で
   所定時間放置することをにより行うことを特徴とする病
   害防除液。
3. 【請求項３】請求項１に記載の病害防除液において、前
   記有効塩素濃度の調整は、前記強酸性電解水に有効塩素
   を低減させる剤を添加することにより行うことを特徴と
   する病害防除液。
4. 【請求項４】請求項３に記載の病害防除液において、前
   記有効塩素濃度の調整に使用する剤は、チオ硫酸ナトリ
   ウムまたはアスコルビン酸ナトリウムであることを特徴
   とする病害防除液。
5. 【請求項５】生育途中の植物の病害を防除するための病
   害防除液であり、当該病害防除液は、無機塩の希薄水溶
   液を被電解水とする有隔膜電解にて生成される強酸性電
   解水であって、ｐＨが２〜４の範囲、酸化還元電位が８
   ００〜１４００ｍＶの範囲、有効塩素濃度が０〜６０ｍ
   ｇ／Ｌの範囲にあり、有効塩素濃度は当該病害防除液を
   被防除植物に散布する途中で同植物に対応して所定の濃
   度に調整されることを特徴とする病害防除液。
6. 【請求項６】請求項５に記載の病害防除液において、前
   記有効塩素濃度の調整は、前記強酸性電解水を散布する
   噴霧ノズルからの噴霧粒子の粒子径を調整することによ
   り行うことを特徴とする病害防除液。
7. 【請求項７】請求項５に記載の病害防除液において、前
   記有効塩素濃度の調整は、前記強酸性電解水を散布する
   噴霧ノズルから被防除植物の被噴霧部位までの距離を調
   整することにより行うことを特徴とする病害防除液。