JP2003234173A - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
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- JP2003234173A JP2003234173A JP2002029245A JP2002029245A JP2003234173A JP 2003234173 A JP2003234173 A JP 2003234173A JP 2002029245 A JP2002029245 A JP 2002029245A JP 2002029245 A JP2002029245 A JP 2002029245A JP 2003234173 A JP2003234173 A JP 2003234173A
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- magnetron
- heating
- generated power
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- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 マグネトロンの劣化や故障に対して、高周波
供給電力を補償するとともに、加熱ムラの発生を抑制し
たコンベア式高周波加熱装置を提供する。 【解決手段】 マグネトロン１０の発振状況を検出する
信号電圧をフィードバックすることにより、それぞれの
マグネトロンに経時変化による劣化が生じたとしても、
所定のタイミングで、所定時間動作させることができ、
高周波供給電力の安定化と、加熱ムラの抑制を図るとと
もに、信号電圧からマグネトロンの劣化状況を把握し
て、事前に報知する構成とする。また、偶発的にマグネ
トロン１０が故障となった場合でも、該当する加熱庫１
内の他のマグネトロンで、あるいは該当する加熱庫１以
外の加熱庫で、高周波供給電力を補償することにより、
稼働を続けることができ、また、この状態を報知するこ
とにより、生産設備としてのコンベア式高周波加熱装置
の信頼性を極めて向上させることができる。
供給電力を補償するとともに、加熱ムラの発生を抑制し
たコンベア式高周波加熱装置を提供する。 【解決手段】 マグネトロン１０の発振状況を検出する
信号電圧をフィードバックすることにより、それぞれの
マグネトロンに経時変化による劣化が生じたとしても、
所定のタイミングで、所定時間動作させることができ、
高周波供給電力の安定化と、加熱ムラの抑制を図るとと
もに、信号電圧からマグネトロンの劣化状況を把握し
て、事前に報知する構成とする。また、偶発的にマグネ
トロン１０が故障となった場合でも、該当する加熱庫１
内の他のマグネトロンで、あるいは該当する加熱庫１以
外の加熱庫で、高周波供給電力を補償することにより、
稼働を続けることができ、また、この状態を報知するこ
とにより、生産設備としてのコンベア式高周波加熱装置
の信頼性を極めて向上させることができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は複数個の加熱庫内を
コンベアベルトにて被加熱物を搬送・加熱する構成の高
周波加熱装置に関するものである。
コンベアベルトにて被加熱物を搬送・加熱する構成の高
周波加熱装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、複数個の加熱庫内をコンベアベル
トにて被加熱物を搬送・加熱する構成の高周波加熱装置
は、例えば、特開平１１−０７４０７１号公報に記載さ
れているようなものがあった。図７は、前記公報に記載
されたコンベアベルトにて被加熱物を搬送・加熱する構
成の高周波加熱装置を示すものである。
トにて被加熱物を搬送・加熱する構成の高周波加熱装置
は、例えば、特開平１１−０７４０７１号公報に記載さ
れているようなものがあった。図７は、前記公報に記載
されたコンベアベルトにて被加熱物を搬送・加熱する構
成の高周波加熱装置を示すものである。
【０００３】図７において、１は加熱庫、２は回転アン
テナ、３は被加熱物検出装置、４は開口、５は導波管、
６はチョーク、７はベルト駆動モーター、８はコンベア
ベルトを示す。複数個の同一形状・同一給電の加熱庫を
連結し、それぞれの加熱庫へ供給する高周波電力を連続
あるいは断続運転で制御しながら、その中をコンベアベ
ルトにて食品を搬送・加熱するものである。食品の加熱
ムラを軽減するために、連結された加熱庫の高周波電力
を、先頭加熱庫から順に自然対数的に減少させる電力配
分とし、またそれぞれの加熱庫の入口に被加熱物検出装
置を設けて食品の最前列及び最後尾を検出し、加熱庫内
を食品が十分に満たしていない最前列及び最後尾の通過
時に、供給電力を減じる構成となっている。
テナ、３は被加熱物検出装置、４は開口、５は導波管、
６はチョーク、７はベルト駆動モーター、８はコンベア
ベルトを示す。複数個の同一形状・同一給電の加熱庫を
連結し、それぞれの加熱庫へ供給する高周波電力を連続
あるいは断続運転で制御しながら、その中をコンベアベ
ルトにて食品を搬送・加熱するものである。食品の加熱
ムラを軽減するために、連結された加熱庫の高周波電力
を、先頭加熱庫から順に自然対数的に減少させる電力配
分とし、またそれぞれの加熱庫の入口に被加熱物検出装
置を設けて食品の最前列及び最後尾を検出し、加熱庫内
を食品が十分に満たしていない最前列及び最後尾の通過
時に、供給電力を減じる構成となっている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記従
来の構成では、初期の性能は得られるものの数多くのマ
グネトロンを使用している関係上、経時変化により個々
のマグネトロンの劣化や故障で本来の性能が継続的には
得難く、またコンベア式の高周波加熱装置は生産設備と
して供用される場合が多く、従って大量の食材を計画的
に加熱調理するため、性能劣化や故障を事前に把握する
必要があった。
来の構成では、初期の性能は得られるものの数多くのマ
グネトロンを使用している関係上、経時変化により個々
のマグネトロンの劣化や故障で本来の性能が継続的には
得難く、またコンベア式の高周波加熱装置は生産設備と
して供用される場合が多く、従って大量の食材を計画的
に加熱調理するため、性能劣化や故障を事前に把握する
必要があった。
【０００５】本発明は、上記従来の課題を解決するもの
で、個々のマグネトロンの発振状況を検出することによ
り、劣化や故障を事前に把握し、また故障が発生した場
合にも他のマグネトロンや加熱庫で必要な高周波電力を
補償する構成とすることにより、安定性・信頼性・サー
ビス性を高め、特に生産設備としてのコンベア式高周波
加熱装置を提供することを目的とする。
で、個々のマグネトロンの発振状況を検出することによ
り、劣化や故障を事前に把握し、また故障が発生した場
合にも他のマグネトロンや加熱庫で必要な高周波電力を
補償する構成とすることにより、安定性・信頼性・サー
ビス性を高め、特に生産設備としてのコンベア式高周波
加熱装置を提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】前記従来の課題を解決す
るために、本発明の高周波加熱装置は、マグネトロンを
駆動する高圧電源の倍電圧整流用ダイオードに流れる電
流を検出することで電流値の正常・異常を判定するとと
もに、正常値に達するまでの時間を知ることにより、安
定した高周波電力の確保及び加熱ムラの発生防止と、マ
グネトロンの劣化・故障を事前に把握することができ、
また一部のマグネトロンが故障となった場合でも、他の
マグネトロンや加熱庫で供給電力補償することにより、
安定した性能を長期間維持するとともに、事前管理によ
るサービス性を高め、更には一部で故障が発生した場合
でも継続して食材の加熱調理を行うことができる等の効
果がある。
るために、本発明の高周波加熱装置は、マグネトロンを
駆動する高圧電源の倍電圧整流用ダイオードに流れる電
流を検出することで電流値の正常・異常を判定するとと
もに、正常値に達するまでの時間を知ることにより、安
定した高周波電力の確保及び加熱ムラの発生防止と、マ
グネトロンの劣化・故障を事前に把握することができ、
また一部のマグネトロンが故障となった場合でも、他の
マグネトロンや加熱庫で供給電力補償することにより、
安定した性能を長期間維持するとともに、事前管理によ
るサービス性を高め、更には一部で故障が発生した場合
でも継続して食材の加熱調理を行うことができる等の効
果がある。
【０００７】
【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、経時変
化によりマグネトロンの立ち上がり時間が徐々に長くな
る特性を持つことから、予め定められた高周波電力を発
生させるために、単にオンオフ時間を設定するだけでな
く、マグネトロンが定常動作になってからオン時間を計
測して制御するとともに、所定のタイミングでマグネト
ロン相互の断続を行うことにより、常に安定した高周波
電力を供給と、加熱ムラを低減させる効果がある。
化によりマグネトロンの立ち上がり時間が徐々に長くな
る特性を持つことから、予め定められた高周波電力を発
生させるために、単にオンオフ時間を設定するだけでな
く、マグネトロンが定常動作になってからオン時間を計
測して制御するとともに、所定のタイミングでマグネト
ロン相互の断続を行うことにより、常に安定した高周波
電力を供給と、加熱ムラを低減させる効果がある。
【０００８】請求項２に記載の発明は、マグネトロンを
駆動する高圧電源の倍電圧整流用ダイオードに流れる電
流を検出することで電流値の正常・異常を判定する構成
のため、確実な検出が簡単で安価に実現できるものであ
る。
駆動する高圧電源の倍電圧整流用ダイオードに流れる電
流を検出することで電流値の正常・異常を判定する構成
のため、確実な検出が簡単で安価に実現できるものであ
る。
【０００９】請求項３に記載の発明は、供給する高周波
電力の安定化と、マグネトロンの正常・異常を判定する
だけでなく、マグネトロンの立ち上がり時間が正常な範
囲から外れた場合に、故障になる以前にマグネトロンの
劣化を報知し、事前管理の容易性とサービス性を高める
ものである。
電力の安定化と、マグネトロンの正常・異常を判定する
だけでなく、マグネトロンの立ち上がり時間が正常な範
囲から外れた場合に、故障になる以前にマグネトロンの
劣化を報知し、事前管理の容易性とサービス性を高める
ものである。
【００１０】請求項４に記載の発明は、マグネトロンの
劣化や故障により、予め定められた高周波電力が得られ
ない場合に、自動的に制御方法を変更することにより、
同様の加熱調理を継続して行うことが可能な構成とし、
生産設備としての信頼性を向上させるものである。
劣化や故障により、予め定められた高周波電力が得られ
ない場合に、自動的に制御方法を変更することにより、
同様の加熱調理を継続して行うことが可能な構成とし、
生産設備としての信頼性を向上させるものである。
【００１１】請求項５に記載の発明は、断続運転を実施
している加熱庫、即ち最大出力設定となっていない加熱
庫で、例えば１本のマグネトロンが故障となった場合
に、他の正常なマグネトロンのオン時間を増加させるこ
とにより、その加熱庫に供給する高周波電力を一定に保
ち、食材の加熱調理結果の安定化を図るものである。
している加熱庫、即ち最大出力設定となっていない加熱
庫で、例えば１本のマグネトロンが故障となった場合
に、他の正常なマグネトロンのオン時間を増加させるこ
とにより、その加熱庫に供給する高周波電力を一定に保
ち、食材の加熱調理結果の安定化を図るものである。
【００１２】請求項６に記載の発明は、連続運転を実施
している加熱庫、即ち最大出力設定となっている加熱庫
で、マグネトロン故障となって高周波電力が不足する場
合に、次段以降の断続運転を行っている加熱庫の供給電
力を増加させることにより、全体の高周波電力を一定に
保ち、食材の加熱調理結果の安定化を図るものである。
している加熱庫、即ち最大出力設定となっている加熱庫
で、マグネトロン故障となって高周波電力が不足する場
合に、次段以降の断続運転を行っている加熱庫の供給電
力を増加させることにより、全体の高周波電力を一定に
保ち、食材の加熱調理結果の安定化を図るものである。
【００１３】請求項７に記載の発明は、上記に示すよう
にマグネトロンの異常状態が発生し、電力補償運転を実
施している場合にこの事態を報知し、電力補償運転が可
能な間にサービスを実施する等、事前管理を容易にする
ものである。
にマグネトロンの異常状態が発生し、電力補償運転を実
施している場合にこの事態を報知し、電力補償運転が可
能な間にサービスを実施する等、事前管理を容易にする
ものである。
【００１４】
【実施例】以下本発明の実施例について、図面を参照し
ながら説明する。
ながら説明する。
【００１５】（実施例１）図１は、本発明の実施例１を
示す高周波加熱装置の要部断面図である。図１におい
て、１−ａから１−ｅは連結された加熱庫、４はその開
口を示し、駆動ローラー９によりコンベアベルト８が駆
動され、その上に載置された食材（図示せず）が、開口
４を通して、加熱庫１内を通過し、加熱される仕組みと
なっている。６はチョーク、１０はマグネトロンを示
す。本実施例では、各加熱庫１の上部及び下部にマグネ
トロン１０をそれぞれ４本ずつ配置した構成となってい
る。
示す高周波加熱装置の要部断面図である。図１におい
て、１−ａから１−ｅは連結された加熱庫、４はその開
口を示し、駆動ローラー９によりコンベアベルト８が駆
動され、その上に載置された食材（図示せず）が、開口
４を通して、加熱庫１内を通過し、加熱される仕組みと
なっている。６はチョーク、１０はマグネトロンを示
す。本実施例では、各加熱庫１の上部及び下部にマグネ
トロン１０をそれぞれ４本ずつ配置した構成となってい
る。
【００１６】図２は、同回路図であり、１１は主開閉
器、１２はインバーター、７はベルト駆動モーターを示
す。制御手段１３により、インバーター１２を介して、
ベルト駆動モーター７は自在に回転数を変えることがで
き、これにより駆動ローラー９を駆動して、コンベアベ
ルト８の速度を制御する。１４−ａから１４−ｅは高圧
電源部であり、個々の加熱庫１−ａから１−ｅにそれぞ
れ対応するとともに、各高圧電源部１４は、それぞれ８
個のマグネトロン１０を駆動する。１５は半波倍電圧整
流するためのコンデンサ、１６は同ダイオードであり、
ダイオード１６に直列に電流検出用の抵抗１７を挿入す
る。マグネトロン１０が正常動作している場合、ダイオ
ード１６に流れる平均電流は、本実施例では、２５０〜
３００ｍＡであり、抵抗１７を１０Ωに設定しているた
め、２．５〜３Ｖの信号電圧として、制御手段１３にフ
ィードバックされる。制御手段１３は、この信号電圧を
受けて、予め設定されている断続運転のオン時間設定に
対し、マグネトロン１０の立ち上がり遅れ時間を加味し
て、高周波供給電力を安定化とマグネトロン１０相互間
の発振のタイミングを保つ。
器、１２はインバーター、７はベルト駆動モーターを示
す。制御手段１３により、インバーター１２を介して、
ベルト駆動モーター７は自在に回転数を変えることがで
き、これにより駆動ローラー９を駆動して、コンベアベ
ルト８の速度を制御する。１４−ａから１４−ｅは高圧
電源部であり、個々の加熱庫１−ａから１−ｅにそれぞ
れ対応するとともに、各高圧電源部１４は、それぞれ８
個のマグネトロン１０を駆動する。１５は半波倍電圧整
流するためのコンデンサ、１６は同ダイオードであり、
ダイオード１６に直列に電流検出用の抵抗１７を挿入す
る。マグネトロン１０が正常動作している場合、ダイオ
ード１６に流れる平均電流は、本実施例では、２５０〜
３００ｍＡであり、抵抗１７を１０Ωに設定しているた
め、２．５〜３Ｖの信号電圧として、制御手段１３にフ
ィードバックされる。制御手段１３は、この信号電圧を
受けて、予め設定されている断続運転のオン時間設定に
対し、マグネトロン１０の立ち上がり遅れ時間を加味し
て、高周波供給電力を安定化とマグネトロン１０相互間
の発振のタイミングを保つ。
【００１７】図３は、この制御の様子を示したタイムチ
ャートであり、第三加熱庫１−ｃが４０％の高周波出力
に設定された場合を例として説明する。第三加熱庫１−
ｃには、上部に第１から第４のマグネトロン、下部に第
１から第４のマグネトロンの計８本が設置されており、
それぞれが所定の周期で断続運転を繰り返すとともに、
第１から第４のマグネトロンはｔ秒ずつオン時間をずら
すことにより、第三加熱庫１−ｃを通過する食材のタイ
ミングに起因する高周波電力の供給量のバラツキが生じ
ない構成となっている。高周波出力４０％であることか
ら、Ｔｏｎは８秒、Ｔｏｆｆ は１２秒が所定の設定と
なるが、マグネトロンは電圧印加後、数秒の立ち上がり
時間を要する。各マグネトロンの発振をｔ秒ずつずらし
た所定のタイミングとオン時間をＴｏｎ、同様のオフ時
間をＴｏｆｆとした場合に、仮に設定された立ち上がり
時間Ｔｄ０を加味して動作を開始すると、先ず上部第１
マグネトロンに電圧が印加され、Ｔｄ１秒遅れて信号電
圧が発生する。制御手段１３は、この信号電圧を受け
て、仮に設定されたＴｄ０をＴｄ１に置き換えて制御す
るため、８秒オン／１２秒オフの正味の時間とタイミン
グで高周波出力を制御することができる。その他のマグ
ネトロンも同様に、Ｔｄ２からＴｄ８の立ち上がり遅れ
時間でＴｄ０を補正して制御する。
ャートであり、第三加熱庫１−ｃが４０％の高周波出力
に設定された場合を例として説明する。第三加熱庫１−
ｃには、上部に第１から第４のマグネトロン、下部に第
１から第４のマグネトロンの計８本が設置されており、
それぞれが所定の周期で断続運転を繰り返すとともに、
第１から第４のマグネトロンはｔ秒ずつオン時間をずら
すことにより、第三加熱庫１−ｃを通過する食材のタイ
ミングに起因する高周波電力の供給量のバラツキが生じ
ない構成となっている。高周波出力４０％であることか
ら、Ｔｏｎは８秒、Ｔｏｆｆ は１２秒が所定の設定と
なるが、マグネトロンは電圧印加後、数秒の立ち上がり
時間を要する。各マグネトロンの発振をｔ秒ずつずらし
た所定のタイミングとオン時間をＴｏｎ、同様のオフ時
間をＴｏｆｆとした場合に、仮に設定された立ち上がり
時間Ｔｄ０を加味して動作を開始すると、先ず上部第１
マグネトロンに電圧が印加され、Ｔｄ１秒遅れて信号電
圧が発生する。制御手段１３は、この信号電圧を受け
て、仮に設定されたＴｄ０をＴｄ１に置き換えて制御す
るため、８秒オン／１２秒オフの正味の時間とタイミン
グで高周波出力を制御することができる。その他のマグ
ネトロンも同様に、Ｔｄ２からＴｄ８の立ち上がり遅れ
時間でＴｄ０を補正して制御する。
【００１８】マグネトロン１０の立ち上がり遅れ時間は
個体差や印加電圧等によりバラツクが、当初１．５〜
２．５秒のものが、経時変化・劣化とともに長くなり、
本実施例では、３．５秒で交換勧告、４．５秒で不良と
判定し、報知する構成とした。
個体差や印加電圧等によりバラツクが、当初１．５〜
２．５秒のものが、経時変化・劣化とともに長くなり、
本実施例では、３．５秒で交換勧告、４．５秒で不良と
判定し、報知する構成とした。
【００１９】図４は、高圧電源部１４を示す回路図であ
る。前述したマグネトロン１０の立ち上がり遅れ時間
は、主にマグネトロン１０のフィラメント温度の立ち上
がりによるものであり、本図に示すようにフィラメント
を別の電源、即ちヒータートランス１８で常時あるいは
高圧トランス１９の印加開始数秒前に加熱することによ
り、立ち上がり時間を０．１秒以下に短縮することがで
きる。しかしながら同様に、経時変化・劣化により立ち
上がり時間は長くなり、１〜２秒に達すれば、交換する
必要が生じ、高価な高圧トランス１９・ヒータートラン
ス１８分離タイプを使用しても効果は得られず、換言す
れば、本発明によれば、安価な一体型高圧トランス２０
を使用した構成で実現しうるものである。
る。前述したマグネトロン１０の立ち上がり遅れ時間
は、主にマグネトロン１０のフィラメント温度の立ち上
がりによるものであり、本図に示すようにフィラメント
を別の電源、即ちヒータートランス１８で常時あるいは
高圧トランス１９の印加開始数秒前に加熱することによ
り、立ち上がり時間を０．１秒以下に短縮することがで
きる。しかしながら同様に、経時変化・劣化により立ち
上がり時間は長くなり、１〜２秒に達すれば、交換する
必要が生じ、高価な高圧トランス１９・ヒータートラン
ス１８分離タイプを使用しても効果は得られず、換言す
れば、本発明によれば、安価な一体型高圧トランス２０
を使用した構成で実現しうるものである。
【００２０】以上のように、実施例１の構成によれば、
マグネトロンに経時変化による劣化が生じても、常に安
定した高周波電力供給と、ムラの生じにくい加熱調理性
能を維持するとともに、故障になる以前に劣化状況を把
握できることから、事前管理の容易性とサービス性を向
上しうるものである。
マグネトロンに経時変化による劣化が生じても、常に安
定した高周波電力供給と、ムラの生じにくい加熱調理性
能を維持するとともに、故障になる以前に劣化状況を把
握できることから、事前管理の容易性とサービス性を向
上しうるものである。
【００２１】（実施例２）図５は、本発明の実施例２を
説明するための、加熱庫１−ａ〜１−ｅ全体の供給電力
配分を示す加熱パターン図である。食材を均一加熱する
ため、第一加熱庫１−ａを最大出力、即ち連続運転に設
定し、第二加熱庫１−ｂ以下を順に断続運転により出力
を下げる構成とする。加熱庫１−ｂ〜１−ｅにおいて、
マグネトロン１０が偶発的に不良となった場合の高周波
電力補償運転の制御方法について、第三加熱庫１−ｃを
例に図６を用いて説明する。
説明するための、加熱庫１−ａ〜１−ｅ全体の供給電力
配分を示す加熱パターン図である。食材を均一加熱する
ため、第一加熱庫１−ａを最大出力、即ち連続運転に設
定し、第二加熱庫１−ｂ以下を順に断続運転により出力
を下げる構成とする。加熱庫１−ｂ〜１−ｅにおいて、
マグネトロン１０が偶発的に不良となった場合の高周波
電力補償運転の制御方法について、第三加熱庫１−ｃを
例に図６を用いて説明する。
【００２２】図６は、上部第二マグネトロンが不良とな
って、発振を停止した場合の制御方法を例に示す。制御
手段１３により、上部第一マグネトロンに引き続いて、
ｔ秒遅れで上部第二マグネトロンにＴｏｎ時間発振する
ように制御されているにもかかわらず、信号電圧が制御
手段１３にフィードバックされない場合、次のサイクル
から、上部第二マグネトロンを除く他の３本のみの制御
に切り替える。即ち、Ｔｏｎ時間を本来の時間の４／３
倍にするとともに、マグネトロン相互間の発振タイミン
グのズレｔも４／３倍とする。この場合、下部マグネト
ロンについては、通常の制御を継続し、補償運転の対象
とはならない。この制御により、故障前の出力電力が得
られるのみならず、食材に対する加熱ムラに関しても、
最小限の劣化にとどめることができる。
って、発振を停止した場合の制御方法を例に示す。制御
手段１３により、上部第一マグネトロンに引き続いて、
ｔ秒遅れで上部第二マグネトロンにＴｏｎ時間発振する
ように制御されているにもかかわらず、信号電圧が制御
手段１３にフィードバックされない場合、次のサイクル
から、上部第二マグネトロンを除く他の３本のみの制御
に切り替える。即ち、Ｔｏｎ時間を本来の時間の４／３
倍にするとともに、マグネトロン相互間の発振タイミン
グのズレｔも４／３倍とする。この場合、下部マグネト
ロンについては、通常の制御を継続し、補償運転の対象
とはならない。この制御により、故障前の出力電力が得
られるのみならず、食材に対する加熱ムラに関しても、
最小限の劣化にとどめることができる。
【００２３】次に、図５において、最大出力で運転して
いる第一加熱庫１−ａで、偶発的に上記と同様の不良が
発生した場合、補償運転の制御方法について説明する。
連続運転を行っている加熱庫の場合、その加熱庫での補
償は不可能なため、これに続く加熱庫、即ち第二加熱庫
１−ｂにより行う。制御手段１３が連続運転中である第
一加熱庫１−ａのマグネトロン８本の内、１本からの信
号電圧が消失した場合、第一加熱庫１−ａの出力は８
７．５％となるため、第二加熱庫１−ｂの高周波出力を
７７．５％に高める指示を出す。即ち、第二加熱庫１−
ｂのＴｏｎ時間を１３秒から１５．５秒、Ｔｏｆｆを７
秒から４．５秒に変更する。この制御により、故障前と
同様の出力電力を得ることができ、また加熱調理を継続
することができる。
いる第一加熱庫１−ａで、偶発的に上記と同様の不良が
発生した場合、補償運転の制御方法について説明する。
連続運転を行っている加熱庫の場合、その加熱庫での補
償は不可能なため、これに続く加熱庫、即ち第二加熱庫
１−ｂにより行う。制御手段１３が連続運転中である第
一加熱庫１−ａのマグネトロン８本の内、１本からの信
号電圧が消失した場合、第一加熱庫１−ａの出力は８
７．５％となるため、第二加熱庫１−ｂの高周波出力を
７７．５％に高める指示を出す。即ち、第二加熱庫１−
ｂのＴｏｎ時間を１３秒から１５．５秒、Ｔｏｆｆを７
秒から４．５秒に変更する。この制御により、故障前と
同様の出力電力を得ることができ、また加熱調理を継続
することができる。
【００２４】食材が分厚く、上記の補償運転では加熱ム
ラ、特に上下ムラが出やすい場合に、例えば第一加熱庫
１−ａの上部第一マグネトロンに不良が発生した場合、
下部第一マグネトロンも同時に停止させることにより、
上下バランスを保つとともに、第一加熱庫１−ａの高周
波電力が７５％になることから、第二加熱庫１−ｂの出
力を９０％にして補償運転を行うことも、食材によって
は非常に有効である。
ラ、特に上下ムラが出やすい場合に、例えば第一加熱庫
１−ａの上部第一マグネトロンに不良が発生した場合、
下部第一マグネトロンも同時に停止させることにより、
上下バランスを保つとともに、第一加熱庫１−ａの高周
波電力が７５％になることから、第二加熱庫１−ｂの出
力を９０％にして補償運転を行うことも、食材によって
は非常に有効である。
【００２５】上記のような補償運転を実施した場合、加
熱庫１０全体の高周波電力は補償されるものの、加熱ム
ラという見方をすれば、正常状態に比べれば劣ることは
否めず、また、新たな不良が追加発生した場合に、対応
範囲内か否かが明確でないため、不良マグネトロンの番
号表示を行い、早急なサービス対応を促す。しかしなが
ら、生産設備として供用されている場合に、操業停止と
いう最悪の事態を招く可能性は極めて低く、信頼性の高
いコンベア式の高周波加熱装置を提供できるものであ
る。
熱庫１０全体の高周波電力は補償されるものの、加熱ム
ラという見方をすれば、正常状態に比べれば劣ることは
否めず、また、新たな不良が追加発生した場合に、対応
範囲内か否かが明確でないため、不良マグネトロンの番
号表示を行い、早急なサービス対応を促す。しかしなが
ら、生産設備として供用されている場合に、操業停止と
いう最悪の事態を招く可能性は極めて低く、信頼性の高
いコンベア式の高周波加熱装置を提供できるものであ
る。
【００２６】
【発明の効果】以上のように、請求項１〜３に記載の発
明によれば、マグネトロンの経時変化による劣化に対し
て、常に安定した高周波電力を供給できるとともに、マ
グネトロン相互間の発振のタイミングを保ち続けること
から、加熱ムラの発生を防止することができる。加え
て、マグネトロンの劣化の状態を報知することにより、
事前管理の容易性とサービス性を向上させることができ
る。
明によれば、マグネトロンの経時変化による劣化に対し
て、常に安定した高周波電力を供給できるとともに、マ
グネトロン相互間の発振のタイミングを保ち続けること
から、加熱ムラの発生を防止することができる。加え
て、マグネトロンの劣化の状態を報知することにより、
事前管理の容易性とサービス性を向上させることができ
る。
【００２７】また、請求項４〜７に記載の発明によれ
ば、偶発的にマグネトロンに不良が発生した場合でも、
同一加熱庫内のマグネトロン相互間、あるいは加熱庫相
互間で補完し、補償運転を行うことができるため、継続
して稼働でき、特に生産設備として供用される場合に、
極めて信頼性を高めることができるものである。
ば、偶発的にマグネトロンに不良が発生した場合でも、
同一加熱庫内のマグネトロン相互間、あるいは加熱庫相
互間で補完し、補償運転を行うことができるため、継続
して稼働でき、特に生産設備として供用される場合に、
極めて信頼性を高めることができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施例１における高周波加熱装置の要
部断面図
部断面図
【図２】本発明の実施例１における高周波加熱装置の回
路図
路図
【図３】本発明の実施例１における高周波加熱装置の断
続出力制御のタイムチャート
続出力制御のタイムチャート
【図４】本発明の実施例１における高周波加熱装置の高
圧電源部の回路図
圧電源部の回路図
【図５】本発明の実施例２における高周波加熱装置の加
熱庫全体の供給電力配分を示す加熱パターン図
熱庫全体の供給電力配分を示す加熱パターン図
【図６】本発明の実施例２における高周波加熱装置の高
周波供給電力補償動作を示すタイミングチャート
周波供給電力補償動作を示すタイミングチャート
【図７】（ａ）従来の高周波加熱装置の要部を示す平面
図 （ｂ）従来の高周波加熱装置の要部を示す正面図
図 （ｂ）従来の高周波加熱装置の要部を示す正面図
１ 加熱庫
４ 開口
７ ベルト駆動モーター
８ コンベアベルト
９ 駆動ローラー
１０ マグネトロン
１３ 制御手段
１６ ダイオード
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ｈ０５Ｂ 6/64 Ｈ０５Ｂ 6/64 Ｋ
6/78 6/78 Ｂ
Claims (7)
- 【請求項１】 隣接して設けられた複数個の同一構成の
加熱庫と、各々の加熱庫に設けられた入口及び出口の被
加熱物用開口と、これら開口を通して全加熱庫を貫通す
るコンベアベルトと、該コンベアベルトを駆動する駆動
手段と、各々の加熱庫に高周波を供給する高周波発生装
置と、該高周波発生装置の発生電力及び前記コンベアベ
ルトの走行速度を制御する制御手段とを具備し、前記高
周波発生装置にはそれぞれ複数個のマグネトロンと、該
マグネトロンの発振状況を検出する検出手段とを具備す
るとともに、前記制御手段により前記マグネトロンの正
味の発振時間で高周波電力を発生させ、且つマグネトロ
ン相互の断続タイミングの関係を維持して制御する構成
とした高周波加熱装置。 - 【請求項２】 前記マグネトロンの発振状況を検出する
検出手段は、倍電圧整流用ダイオードに流れる電流を検
出するとともに、予め定められたレベルを継続して越え
ることにより、発振・非発振を判定して制御する構成と
した請求項１の高周波加熱装置。 - 【請求項３】 前記マグネトロンの発振状況を検出する
検出手段は、マグネトロンが正常発振に到達するまでの
時間を検出するとともに、予め定められた時間と比較す
ることにより、マグネトロンの交換時期を報知してなる
請求項１の高周波加熱装置。 - 【請求項４】 隣接して設けられた複数個の同一構成の
加熱庫と、各々の加熱庫に設けられた入口及び出口の被
加熱物用開口と、これら開口を通して全加熱庫を貫通す
るコンベアベルトと、該コンベアベルトを駆動する駆動
手段と、各々の加熱庫に高周波を供給する高周波発生装
置と、該高周波発生装置の発生電力及び前記コンベアベ
ルトの走行速度を制御する制御手段とを具備し、前記高
周波発生装置にはそれぞれ複数個のマグネトロンと、該
マグネトロンの発振状況を検出する検出手段とを具備す
るとともに、前記高周波発生装置の発生電力は連続ある
いは断続運転することにより制御され、予め定められた
発生電力が得られない場合に、発生電力補償する構成と
した高周波加熱装置。 - 【請求項５】 断続運転により高周波発生電力が制御さ
れている加熱庫において、複数個のマグネトロンの一部
に異常を来して、予め定められた発生電力が得られない
場合に、他の正常なマグネトロンのオン時間を増加させ
て発生電力補償する構成とした請求項４の高周波加熱装
置。 - 【請求項６】 連続運転により高周波発生電力が制御さ
れている加熱庫において、複数個のマグネトロンの一部
に異常を来して、予め定められた発生電力が得られない
場合に、他の加熱庫の高周波発生電力を増加させて発生
電力補償する構成とした請求項４の高周波加熱装置。 - 【請求項７】 請求項５及び請求項６で示すように、高
周波発生電力を補償する状態が生じた場合に、マグネト
ロンの交換時期を報知してなる請求項の高周波加熱装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002029245A JP2003234173A (ja) | 2002-02-06 | 2002-02-06 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2002029245A JP2003234173A (ja) | 2002-02-06 | 2002-02-06 | 高周波加熱装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003234173A true JP2003234173A (ja) | 2003-08-22 |
Family
ID=27773612
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2002029245A Pending JP2003234173A (ja) | 2002-02-06 | 2002-02-06 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003234173A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2012005316A1 (ja) * | 2010-07-09 | 2012-01-12 | シャープ株式会社 | 電子レンジ |
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| JP2000215980A (ja) * | 1999-01-20 | 2000-08-04 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | マイクロ波連続炉 |
-
2002
- 2002-02-06 JP JP2002029245A patent/JP2003234173A/ja active Pending
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