JP2003153658A - 海苔巻鮨の包装 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 鮨飯と海苔を防湿性シートで分離して包装
し、鮨飯のシート包装を解く操作、海苔のシート包
装を解く操作、鮨飯に海苔を巻きつける操作の３操作
を、１回の操作で、しかも、包装の内側で完了させる。 【解決手段】 ポケット部と鮨飯部と引片を有する外シ
ートと、ポケット部と引片を有する内シート、からなる
フイルム状シートのポケット部同士を剥離可能に貼り付
けて海苔を収容可能な大きさの海苔ポケットＰを形成す
る。引片はポケット部の長さより短くする。鮨飯部の長
さは鮨飯の外周の略１周分とする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は海苔巻鮨の包装に関
し、より詳しくは、寿司飯と海苔を分離して包装し、喫
食に際して鮨飯に乾いた海苔を巻きつける海苔巻鮨の包
装並びに、海苔巻巻鮨に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、海苔巻鮨の海苔を乾いた状態で保
存するために、鮨飯と海苔を防湿性のシートで分離して
包装し、喫食する際に包装を解いて鮨飯に海苔を巻きつ
ける方法が行われている。しかし、従来の方法による場
合，鮨飯からシートを剥がす操作、海苔の匂装を剥
がす操作、次いで、鮨飯を海苔の上に転がして鮨飯に
海苔を巻き付ける三段階の操作を要して煩雑であった。
特に、視覚障害者や手指の運動障害者には上記の操作は
不便であり、不可能な場合も少なくない。また、従来の
方法では、包装を解く際に鮨飯や海苔に直接手指が触れ
るので、海苔巻鮨が不潔になる不便があった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、従来の技術
の有するこのような問題点に鑑みてなされたもので、鮨
飯の包装を解く操作と、海苔の包装を解く操作と、鮨飯
に海苔を巻きつける操作の三段階の操作を同時に平行し
て行い、かつ、鮨飯や海苔に直接手を触れずに鮨飯に海
苔を巻きつけ、手が汚れていても清潔に扱えるようにし
たものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記目的を達するため
に，本発明では、長短二枚の防湿性の細長いシートの間
に海苔を挟み、海苔を挟んだシートを鮨飯に巻き付けて
鮨飯を包装し、喫食に際して包装を解いて鮨飯に海苔を
巻き付けて海苔巻鮨を完成させるものである。

【０００５】本発明は、長い外シートと短い内シートと
側面シートから構成される。外シートは、一端にポケッ
ト部を設け、中央部に鮨飯部を設け、他端に引片を設け
た、細長い防湿性フイルム状のシートである。内シート
は、一端にポケット部を設け、他端に引片を設けた、細
長い防湿性フイルム状のシートである。外シートは、内
シートに比べて鮨飯部の長さ分だけ長い。側面シートは
鮨飯の長軸方向の側面を覆う細長いシートである。

【０００６】外シートのポケット部と内シートのポケッ
ト部の両側と端の三方の縁を重ねて貼り合わせた際に形
成される空隙である海苔ポケットは、鮨海苔を緩く収容
できる大きさとする。海苔ポケットは海苔の全体を覆う
大きさに形成しても良いし、海苔の一部が、海苔ポケッ
トの貼り合わせされていない間隙から僅かにはみ出る大
きさに形成してもよい。この方法により、外シートの引
片を引いて鮨飯を露出させた際に、鮨飯に海苔を確実に
付着させることができる。

【０００７】外シートの鮨飯部の長さは、柱状に作った
鮨飯の略外周を覆う長さとする。このようにして鮨飯部
に載せた鮨飯に鮨飯部を巻きつけると、外シートの折返
部が内シートの折返部に重なるので、外シートの引片と
内シートの引片を重ね合わすことが出来る。

【０００８】外シートのポケット部と内シートのポケッ
ト部の両側縁を貼り合わせて海苔ポケットを形成する
際、接着部は剥離可能に貼り合わせる。そのために、外
シートと内シートは、接着後に再び剥離可能な、例えば
ヒートシール性のフィルムや、ヒートシール性のラミネ
ートフィルムを使用すると便利である。ヒートシールの
代わりに、接着剤や粘着剤で接着することは構わない。

【０００９】内シートの引片の長さは、内シートの引片
を折返部で折り返した際、引片の端がポケット部の表面
に位置するように定める。そのために引片の長さは、ポ
ケット部の長さより短くする。実際には、引片の長さは
２乃至数センチメートルが使い易い。また、外シートの
引片の長さと内シートの引片の長さは同様とする。内シ
ートの引片はポケット部の表面に折返部で折り返す。折
り返した引片の一部を内シートのポケット部の表面に剥
離可能に貼り付けてもよい。同様に、外シートの引片は
折返部で鮨飯部裏面に折り返す。引片の一部を鮨飯部裏
面に剥離可能に貼り付けてもよい。

【００１０】側面シートは、柱状に固めた鮨飯Ｍの側面
を覆うための弁状のフイルム状シートである。側面シー
トは別個に作成したものを、外シートや内シートと遊離
して使用することもできるし、外シートや内シートに貼
り付けて使用することもできる。側面シートを設ける位
置は、外シートのポケット部や内シートのポケット部や
引片等の任意の部位に定めることができる。側面シート
は、外シートあるいは内シートの表側あるいは裏側のい
ずれの側にも取り付けることができる。また、側面シー
トは、外シートあるいは内シートと一体成形にすること
もできる。

【００１１】上記のように構成した海苔巻鮨の包装で
は、海苔は海苔ポケットに収容されているので、内シー
トの引片を引っ張ってポケット部が剥がされて海苔ポケ
ットが開放されるまで海苔は防湿性に保たれる。また、
鮨飯は外シートの鮨飯部に包まれているので、外シート
の引片を引っ張って鮨飯部を鮨飯から剥がすまで、海苔
は鮨飯に接触しない。以上のように、この発明では、海
苔と鮨飯は、包装を解くまで防湿性に分離して保存され
る。

【００１２】以上述べた構造により、この発明によれ
ば、内シートの引片を引っ張って海苔ポケットを開放
して海苔を露出させ、外シートの引片を引っ張って鮨
飯部を鮨飯から剥がして鮨飯を露出させ、外シートの
引片を引いて露出した鮨飯を露出した海苔の上に転がす
と、海苔は自然に鮨飯に巻き付く。しかも、上記の作
業は包装の内側で行われるので、海苔および鮨飯に手指
を直接触れることがなく、手指が汚れていても清潔に操
作することができる。

【００１２】

【発明の実施の形態】発明の実施の形態を実施例にもと
づき図面を参照して説明する。図１（ａ）〜（ｇ）に示
す実施例では、外シート１はポケット部１Ｐに続いて鮨
飯部１Ｍを設け、鮨飯部１Ｍに続いて引片１ｂを設けた
細長いのフイルム状のシートである。内シート２はポケ
ット部２Ｐに続いて引片２ｂを設けた、細長いフイルム
状のシートである。外シート１と内シート２は、ポケッ
ト部１Ｐとポケット部２Ｐを連結部Ｆ１で連続した一体
成形としたものである。

【００１３】図１（ｃ）は内シート２を連結部Ｆ１で折
り返して外シート１に重ね、ポケット部２Ｐとポケット
部１Ｐの両側縁を接着部Ｘａ、Ｘｂで貼り合わせ、折り
畳んだ連結部Ｆ１を接着部Ｘｃで貼り合せた平面図で、
図１（ｄ）はその側面図を示す。図１（ｅ）は内シート
２を外シート１に重ね、ポケット部２Ｐとポケット部１
Ｐの両側縁と連結部Ｆ１で貼り合せ、引片１を折返部Ｋ
１で折り返すと共に、引片２ｂを折返部Ｋ２で折り返し
た側面図を示す。折返部Ｋ１で折り返した外シート１の
引片１ｂは、鮨飯部１Ｐの裏面に剥離可能に貼り付けて
もよい。同様に、内シート２の引片２ｂを折返部Ｋ２で
折り返す。引片２ｂはポケット部２Ｐの表面に剥離可能
に貼り付けてもよい。貼り付けの方法は、ヒートシール
でも良いし，接着剤や粘着剤で軽く貼り付けてもよい。

【００１４】外シートのポケット部１Ｐと内シートのポ
ケット部２Ｐの周辺を貼り合わせて形成される袋状の海
苔ポケットＰは、海苔Ｎを収容できる大きさとする。引
片２ｂの折返部Ｋ２と外シート１の間隙から海苔ポケッ
トＰに海苔Ｎを挿入することができる。なお、ポケット
部１Ｐに海苔Ｎを置いた後に、ポケット部２Ｐをポケッ
ト部１Ｐに貼り付けて海苔Ｎを封入してもよい。

【００１５】外シート１の鮨飯部１Ｍの長さは、柱状に
固めた鮨飯Ｍの外周の長さと略同じ長さとする。

【００１６】図１（ｆ）は側面シート３の平面図で、図
３（ｇ）は側面図である。側面シート３はフイルム状の
細長いシートで、幅は鮨飯Ｍの側面を覆うことができる
幅である。長さは図２（ｃ）に示すように折り曲げて鮨
飯を覆う長さとする。

【００１７】ここで使用法の内、包装の手順を説明す
る。ここで使用法の内、包装の手順を説明する。図２
（ａ）（ｂ）（ｃ）（ｄ）は鮨飯Ｍを包装する手順を示
す図である。 図２（ａ）のように、鮨飯Ｍを鮨飯部１Ｍに載せて鮨
飯部１Ｍを被せる。 図２（ｂ）のように、鮨飯Ｍを転がして折返部Ｋ１を
折返部Ｋ２に重ね、側面シート３をポケット部２Ｐの上
に置く。折返部Ｋ１と折返部Ｋ２の位置は厳密に合わな
くてもよい。 図２（ｃ）のように、側面シート３を外シー１で覆わ
れた鮨飯Ｍに被せる。 図２（ｄ）のように、鮨飯Ｍを転がして包装し、連結
部Ｆとポケット部１ＰをシールＳで固定する。

【００１８】次に、包装を解く手順を説明する。 図３（ａ）のように、シールＳを外して包装を巻き戻
すと、側面シート３が露出する。 図３（ｂ）のように、側面シート３を取り除くと、引
片１ｂと引片２ｂが現れる。 図３（ｃ）のように、引片１ｂと引片２ｂを合わせて
同時に引くと，海苔Ｎを露出させる操作と、飯Ｍを露出
させる操作と、鮨飯Ｍに海苔Ｎを巻きつける操作が同時
に平行して行われて、包装の内側で海苔巻鮨が完成す
る。 なお、引片１ｂと引片２ｂは別々に引いても構わな
い。引片２ｂを引くとポケット部２Ｐがポケット部１Ｐ
から剥がされ、海苔ポケットＰが開いて海苔Ｎが露出す
る。引片１ｂを引くと鮨飯Ｍの下部の一部が露出して海
苔Ｎが付着し、引き続き引片１ｂを引くと、鮨飯部１Ｍ
が剥がされるにつれて、鮨飯Ｍが転って海苔Ｎが鮨飯Ｍ
に巻き付く。

【００１９】図４（ａ）（ｂ）（ｃ）に示す例は、外シ
ート１２と内シート２２を分離して作ったものである。
図４（ｂ）は、分離して作った外シート１２の遊離端Ｆ
１２と内シート２２の遊離端Ｆ２２を、接着部Ｘｃ２で
貼り付けた平面図である。図４（ｃ）は側面図である。
この例では、内シート２２を外シート１２に重ね、ポケ
ット部２２Ｐとポケット部１２Ｐの両側縁を（Ｘａ２、
Ｘｂ２）で貼り合わせると共に、遊離端Ｆ１２と遊離端
Ｆ２２を貼り合せたものである。引片１２を折返部Ｋ１
２で折り返すと共に、引片２２を折返部Ｋ２２で折り返
す。折返部Ｋ１２で折り返した引片１２ｂは鮨飯部１２
Ｐの裏面に剥離可能に貼り付けるとよい。同様に、引片
２２ｂを折返部Ｋ２２で折り返す。引片２２ｂはポケッ
ト部２２Ｐの表面に剥離可能に貼り付けるとよい。

【００２０】図５に示した実施例は、ポケット部１３Ｐ
とポケット部２３Ｐを接着部Ｘａ３、接着部Ｘｂ３で強
く貼り付けたものである。この例では、引片２３ｂを引
くとポケット部２３Ｐは、接着部Ｘａ３と接着部Ｘｂ３
が接着されたままで、接着部周辺が裂け、海苔ポケット
Ｐが開放され海苔が露出する。

【００２１】図６（ａ）（ｂ）に示す例では、細長い側
面シート３４を内シート２４のポケット部２４Ｐに接着
部Ｘｄ４で貼り付けたものである。側面シート３４は内
シート２４のポケット部２４Ｐ以外の引片２４ｂに貼り
付けることもできる。あるいは外シート１４のポケット
部１４Ｐや引片１４ｂあるいは鮨飯部１４Ｍなどの任意
の部位に貼り付けることができる。側面シート３４は、
接着部Ｘｄ４のように側面シート２４Ｐの縁に貼り付け
てもよいし、中央部分を貼り付けてもよい。

【００２２】図７の実施例は、外シート１５のポケット
部１５Ｐの両側に突出する側面シート３５ａ（３５ｂ）
を一体成形で設けた平面図である。側面シート３５ａ
（３５ｂ）は、外シートあるいは内シートの任意に部分
に一体成形で設けることもできる。

【００２３】図８（ａ）（ｂ）は、引片を外シートの鮨
飯部あるいは内シートのポケット部に貼り付ける例を示
すものである。図８（ａ）は、引片１６ｂの両縁を接着
部Ｘｅ６で鮨飯部１６Ｍに貼り付けたものである。図８
（ｂ）は、引片１７ｂの中程を接着部Ｘｅ７で鮨飯部１
７Ｍに貼り付けたものである。引片の貼り付け方法は、
ヒートシール、接着剤による接着、粘着剤による接着な
どの適当な方法で、容易に剥離できるよう軽く貼り付け
るものとする。

【００２４】図９（ａ）（ｂ）に示す実施例は、ポケッ
トＰの長さを海苔Ｎより短くして、海苔Ｎの端を折返部
Ｋ２８から突出させたものである。この例では、包装を
解く際に、鮨飯Ｍを覆っている引片１８ｂが引かれて鮨
飯Ｍが露出すると、海苔Ｎの端が即座に鮨飯Ｍに接触し
て付着し、鮨飯Ｍを海苔Ｎに巻き付ける作業が確実に行
われる。この場合、予め鮨飯Ｍに海苔Ｎの端を接触させ
ておくこともできる。

【００２５】図１０（ａ）（ｂ）（ｃ）は外シートの引
片１９ｂおよび、内シートの引片２９ｂの形を弧状に形
成したものである。こうすること包装を解く際に、引片
１９ｂと引片２９ｂが掴みやすい。

【００２６】全例において、外シートの引片および内シ
ートの引片を目立つ色に着色しておくと包装を解く際に
掴み易い。また、外シートと内シートを貼り付ける前
に、引片を、それぞれ鮨飯部あるいはポケット部に貼り
付けることもできる。

【００２７】

【発明の効果】本発明は上記のように構成されているの
で、次に記載する効果を奏する。鮨飯Ｍは鮨飯部１Ｍに
包まれ、海苔Ｎは海苔ポケットＰに包まれているので、
引片１ｂを引いて鮨飯Ｍの包みを解き、引片２ｂを引い
て海苔ポケットＰを開放するまで鮨飯Ｍは海苔Ｎと接触
しないので、海苔Ｎは乾いたまま保たれる。引き片１ｂ
は折返部Ｋ１で折り返えして鮨飯Ｍの下に巻き込まれて
いるので、引片１ｂを引くと、引片１ｂは折返部Ｋ１を
始点にして順次鮨飯Ｍから剥がされる。引き続いて引片
１ｂを引くと、引片１ｂに引かれて鮨飯Ｍがポケット部
１Ｐの方向に転がって移動する。また、引片２ｂを引く
と、ポケット部２Ｐが折返部Ｋ２で剥がれて海苔Ｎの端
が露出する。引き続いて引片２ｂを引くと、海苔ポケッ
トＰが開放されて海苔Ｎの全長が露出する。従って、引
片２ｂを引いて海苔Ｎの端を露出させ、引片１ｂを引い
て鮨飯を露出させれば、海苔Ｎを鮨飯Ｍに順次円滑に巻
きつけることができる。引き片１ｂと引片２ｂの順に引
いても、鮨飯Ｍに海苔Ｎを巻きつけることができる。引
片１ｂと引片２ｂを合わせて同時に引くと、一回の操作
で、鮨飯Ｍを露出する作業と、海苔Ｎを露出させる作業
と、海苔Ｎを鮨飯Ｍに巻き付ける３通りの作業を同時に
行うことが可能である。なお、図９（ａ）（ｂ）に示し
たように海苔Ｎの端が折返部Ｋ２８から突出させておく
と、鮨飯Ｍと海苔Ｎの接触付着が円滑となる。図３
（ａ）（ｂ）（ｃ）に示すように、喫食に際して包装の
シールＳを剥がすと側面シート３が露出し、引片１ｂの
端部１Ｅと引片２ｂの端部２Ｅがポケット部２Ｐの表面
に現れる。引片１ｂの端部１Ｅと引片２ｂの端部２Ｅを
白色や鮮やかな色に着色しておくと、シールＳを外した
際に引片１ｂの端部１Ｅと引片２ｂの端部２Ｅが目だつ
ので確認し易い。本発明では、鮨飯の包装を解く作業
と、海苔の包装を解く作業と、鮨飯に海苔を巻きつける
作業の全てが包装の内部で行われるので、鮨飯や海苔に
手を触れずに鮨飯に海苔を巻きつけることができる。操
作は簡単であり、視覚や手指の運動が不自由であって
も、確実に容易に海苔巻鮨を完成させることが可能であ
る。本発明により、湿った食品と乾燥した食品を分離し
て保存し、喫食に際して包装を解き、出来立ての食品を
完成させることができる。鮨飯の代わりに飯を包めば俵
むすびやロールむすびになる。また、鮨飯の代わりにタ
レを付けた餅や団子や蒲鉾やハンペンやソーセージや卵
焼やチーズやアイスクリーム等の食材を使用することも
できる。また、海苔の代わりに、生春巻皮やクレープ皮
などの食材を利用することもできる。海苔ポケットに湿
った食品を封入し、鮨飯部に乾いた食品を包むこともで
きる。なお、海苔巻鮨の製造から喫食までの保存時間が
長くない場合、例えば、自家製の弁当、持ち帰りや出前
の鮨などの場合には、外シートのポケット部と内シート
のポケット部を貼り付けずに海苔を挟んで使用すること
ができる。同様に、製造後清潔に管理することが可能で
あれば、側面シートは省くこともできる。また、予め海
苔ポケットに海苔を入れて保存できるので、器械による
大量生産も可能である。本発明の海苔巻鮨の包装は、目
を閉じた手探りの状況でも取り扱うことが可能であり、
視覚障害や手指の運動障害がある場合でも利用し易い。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）本発明を展開した平面図である。 （ｂ）本発明を展開した側面図である。 （ｃ）内シートを外シートに重ねて接着部で貼りあわせ
た平面図である。 （ｄ）内シートを外シートに重ねて接着部で貼りあわせ
た側面図である。 （ｅ）引片１（引片２）を折返部Ｋ１（Ｋ２）で折り返
した側面図である。 （ｆ）側面シートの平面図である。 （ｇ）側面シートの側面図である。

【図２】（ａ）鮨飯部１Ｍに鮨飯Ｍを載せて、鮨飯部１
Ｍを被せた側面図である。 （ｂ）折返部Ｋ１が折返部Ｋ２に重なるまで鮨飯Ｍを転
がし、側面シート３をポケット部２Ｐの表面に置いた斜
視図である。 （ｃ）側面シート３を鮨飯Ｍに被せる正面図である。 （ｄ）包装をシールＳで固定した斜視図である。

【図３】（ａ）包装のシールＳを外し、側面シート３を
露出させた斜視図。 （ｂ）側面シート３を取り除き、引片１ｂと引片２ｂが
露出した斜視図。 （ｃ）引片１ｂと引片２ｂを合わせて引っ張り、包装を
解きながら、鮨飯Ｍに海苔Ｎを巻きつけている断面を示
す模式図。

【図４】（ａ）分離して形成した外シートと内シートを
展開した平面図である。 （ｂ）外シートと内シートを貼り合わせた平面図であ
る。 （ｃ）外シートと内シートを貼り合わせた側面図であ
る。

【図５】引片２３ｂを引いて、ポケット部２３Ｐを破っ
て開放する斜視図である。

【図６】（ａ）側面シート３４をポケット部２４Ｐに貼
り付けた平面図である。 （ｂ）側面シート３４をポケット部２４Ｐに貼り付けた
側面図である。

【図７】側面シートをポケット部１５Ｐに一体成形で設
けた平面図である。

【図８】（ａ）引片を貼り付ける方法を示す平面図であ
る。 （ｂ）引片を貼り付ける方法を示す平面図である。

【図９】（ａ）海苔ポケットと海苔の関係を示す平面図
である。 （ｂ）海苔ポケットと海苔の関係を示す断面図である。

【図１０】（ａ）実実施例を展開した平面図である。 （ｂ）実施例の平面図である。 （ｃ）実施例の側面図である。

【符号の説明】

１、 １２ 外シート ２、２２ 内シート ３、３４、３５ａ（３５ｂ） 側面シート １ｂ、２ｂ、１２ｂ、１３ｂ、１４ｂ、１５ｂ、１６
ｂ、１７ｂ 引片 １９ｂ、２２ｂ、２３ｂ、２４ｂ、２５ｂ、２８ｂ、２
９ｂ 引片 １Ｅ、２Ｅ、１２Ｅ、１３Ｅ、２４Ｅ、１５Ｅ、１６
Ｅ、１７Ｅ 端部 １９Ｅ、２２Ｅ、２３Ｅ、２４Ｅ、２５Ｅ、２８Ｅ、２
９Ｅ 端部 １２Ｆ、２２Ｆ 遊離端 Ｆ１、Ｆ５、Ｆ８、Ｆ９ 連結部 Ｇ１、Ｇ２、Ｇ３、Ｇ４、Ｇ５、Ｇ６、Ｇ７、Ｇ９ 鮨
飯部境界腺 Ｋ１、Ｋ２、Ｋ１２、Ｋ１３、Ｋ１４、Ｋ１５、Ｋ１
６、Ｋ１７、Ｋ１９、Ｋ２２、Ｋ２３、Ｋ２４、Ｋ２
５、Ｋ２８、Ｋ２９ 折返部 １Ｍ、１２Ｍ，１３Ｍ、１４Ｍ、１５Ｍ、１６Ｍ、１７
Ｍ、１８Ｍ、１９Ｍ 鮨飯部 Ｍ 鮨飯 Ｎ 海苔 １Ｐ，２Ｐ、１２Ｐ，１３Ｐ、１４Ｐ、１５Ｐ、１６
Ｐ、１７Ｐ、１８Ｐ、１９Ｐ、２２Ｐ，２３Ｐ、２４
Ｐ、２５Ｐ、２８Ｐ、２９Ｐ ポケット部 Ｐ 海苔ポケット Ｓ シール Ｘａ、Ｘｂ、Ｘｃ、Ｘａ２、Ｘｂ２、Ｘｃ２ 接着部 Ｘｄ４、Ｘｅ６、Ｘｅ７ 接着部

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ｂ６５Ｄ 85/50 Ｂ６５Ｄ 85/50 Ｅ (31)優先権主張番号 特願2001−319990(P2001−319990) (32)優先日 平成13年９月10日(2001．9．10) (33)優先権主張国 日本（ＪＰ） (72)発明者 市原 昭夫 熊本県本渡市諏訪町６番22号 (72)発明者 市原 富美子 熊本県本渡市諏訪町６番22号 Ｆターム(参考） 3E035 AA09 AA10 BA08 BC02 CA07 CA08 3E067 AA16 AB13 AC01 BA31A BB14A BC04A CA05 EA03 EA24 EB22 EE21 FA01 FB08 FC01 GD10 3E086 AA02 AB01 AC02 AC15 AC22 AC36 AD13 BA02 BA15 BB02 CA02 4B023 LE16 LK12 LP18

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ａ．ポケット部（１Ｐ）に鮨飯部（１
   Ｍ）を延設し、前記鮨飯部（１Ｍ）に引片（１ｂ）を延
   設したフイルム状の細長い外シート（１）と、ｂ．ポケ
   ット部（２Ｐ）に引片（２ｂ）を延設したフイルム状の
   細長い内シート（２）、より構成された海苔巻鮨の包
   装。
2. 【請求項２】 ポケット部（１Ｐ）とポケット部（２
   Ｐ）の両側縁を重ね合わせた際に形成される海苔ポケッ
   ト（Ｐ）が、海苔（Ｎ）を収容できる大きさであること
   を特徴とする請求項１記載の海苔巻鮨の包装
3. 【請求項３】 鮨飯部（１Ｍ）の長さが柱状の鮨飯
   （Ｍ）の外周と略同じ長さであることを特徴とする請求
   項１又は２記載の海苔巻鮨の包装。
4. 【請求項４】 ポケット部（１Ｐ）の両側縁とポケット
   部（２Ｐ）の両側縁を剥離可能に貼り合わせたことを特
   徴とする請求項１乃至３の内いずれか１項に記載の海苔
   巻鮨の包装。
5. 【請求項５】 幅が鮨飯（Ｍ）の幅より広く、長さが鮨
   飯（Ｍ）の大部分を覆う大きさのフイルム状の側面シー
   ト（３）を組み合わせたことを特徴とする請求項１乃至
   ４の内いずれか１項に記載の海苔巻鮨の包装。
6. 【請求項６】 海苔ポケット（Ｐ）に海苔（Ｎ）を封入
   したことを特徴とする請求項１乃至５の内いずれか１項
   に記載の海苔巻鮨の包装。
7. 【請求項７】 湿気を含む食品を鮨飯部（１Ｍ）に配置
   したことを特徴とする請求項１乃至６の内いずれか１項
   に記載の海苔巻鮨の包装。
8. 【請求項８】 鮨飯部（１Ｍ）に鮨飯（Ｍ）を配置した
   ことを特徴とする請求項７に記載の海苔巻鮨の包装。
9. 【請求項９】 請求項１乃至８の内いずれか１項に記載
   の海苔巻鮨の包装で鮨飯Ｍを包装した海苔巻鮨。