JP2003148735A - ガスコンロ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ガスバーナの燃焼に必要な空気が上手に供給
され、ガスバーナの燃焼効率が良いガスコンロを提供す
ること。 【解決手段】 本発明に係るガスコンロは、複数の炎孔
が環状に配列された外側炎孔群８７ａ…と、その内側に
形成された内側炎孔群８４ａ…とを有するガスバーナ１
２と、そのガスバーナ１２の下方を伸びており、ガスバ
ーナ１２の下方に流入する空気を、内側炎孔群８４ａ…
から噴出するガスの燃焼用空間９７と、ガスコンロのケ
ース内空間に分岐させる空気整流板８１を備える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】 本発明は、コンロケースの
上面にガスバーナが配置されているガスコンロに関す
る。特に、ガスバーナが外側炎孔群と内側炎孔群を備
え、外側炎孔群の燃焼と内側炎孔群の燃焼が同時に行な
われるガスコンロに関する。ここでいう炎孔とは、正確
には空気と燃焼ガスの混合ガスを噴出する開口をいう。
炎を噴出するのではないが、燃焼中は炎を噴出している
ように見えるので炎孔という。なお、孔とは空間を意味
し、狭義の孔に限定されず、溝であることもある。

【０００２】

【従来の技術】 コンロケースの上面にガスバーナを備
え、そのガスバーナが外側炎孔群と内側炎孔群を備え、
環状に配列された複数の炎孔によって外側炎孔群が形成
されているタイプのガスコンロが普及している。この種
のガスコンロでは内側炎孔群の燃焼のみが行なわれる場
合と、外側炎孔群の燃焼と内側炎孔群の燃焼が同時に行
なわれる場合がある（「内側（外側）炎孔群の燃焼」と
は、正確には内側（外側）炎孔群から噴出する混合ガス
が燃焼することをいうが、簡単のために内側（外側）炎
孔群の燃焼という）。前者の場合は、ガスバーナの加熱
熱量が小さく、煮物等の調理に適している。後者の場合
は、ガスバーナの加熱熱量が大きく、大きな火力を必要
とする調理を行なうことができる。また鍋底温度を均一
化するのにも有利である。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】 上述のガスバーナ
は、外側炎孔群が内側炎孔群を取り囲む構成となってい
るために、同時に燃焼が行なわれる場合にガスバーナの
上方にある空気のほとんどが外側炎孔群の燃焼に使われ
てしまい、内側炎孔群の燃焼用の二次空気が不足してし
まう。特に、ガスバーナで鍋底を加熱する場合には、内
側炎孔から噴出する混合ガスの燃焼空間が、上方からは
鍋底でふさがれ、側方からは外側炎孔群の炎で隔離され
るので、内側炎孔から噴出する混合ガスを燃焼させるた
めの空気量が不足する。上記構成を有するガスバーナで
は、内側炎孔群に燃焼用二次空気をいかにして供給する
かが問題となる。一方においてコンロケース内には、ガ
スバーナに供給する混合ガスを生成するための装置が備
えられている。このために、混合ガスを生成するのに充
分な量の空気（これを一次空気という）がコンロケース
内に導入されなければならない。特に、加熱熱量の大き
いガスバーナを備えるガスコンロでは、コンロケース内
に多量の一次空気を導入する必要がある。一次空気が不
足すると、混合ガスの空気量と燃焼ガス量のバランスが
崩れ、ガスバーナの燃焼効率が低下してしまう。通常、
コンロケースには吸気口が設けられており、この吸気口
から一次空気を取りこむ。しかしながら、吸気口が設け
られる位置は制限されるために、余りに大きな吸気口を
設けることはできない。たとえ、大きな吸気口を設ける
ことができても、コンロケースの外観を損ねるほど大き
な吸気口を設けることは好ましくない。

【０００４】本発明は、上述した実情に鑑みてなされた
ものであり、ガスバーナの燃焼に必要な空気が上手に供
給されて、ガスバーナの燃焼効率が良いガスコンロを提
供する。

【０００５】

【課題を解決するための手段と作用と効果】 上記課題
を解決するために、請求項１に記載のガスコンロが創作
された。このガスコンロは、複数の炎孔が環状に配列さ
れた外側炎孔群と、その内側に形成された内側炎孔群と
を有するガスバーナを備える。さらに、そのガスバーナ
の下方を伸びており、ガスバーナの下方に流入する空気
を、内側炎孔群から噴出する混合ガスの燃焼用空間と、
ガスコンロのケース内空間に分岐させる空気整流板を備
える。上記のガスコンロでは、ガスバーナの下方に空気
整流板が備えられており、その空気整流板は、ガスバー
ナの下方に流入する空気を、内側炎孔群から噴出する混
合ガスの燃焼用空間とガスコンロのケース内空間に分岐
させて案内する。内側炎孔群の燃焼用の二次空気がガス
バーナの下方より供給されるとともに、コンロケース内
には補助的に一次空気が供給される。空気整流板はガス
バーナの下方に位置して空気整流板とガスバーナが同化
して視認されるために、ガスコンロの外観が損なわれな
い。本発明に係るガスコンロは、ガスバーナでの燃焼に
必要な空気が上手に供給されており、ガスバーナの燃焼
効率が極めて良い。

【０００６】上述の空気整流板は次のように構成されて
いても良い。即ち、空気整流板が、内側炎孔群から噴出
するガスの燃焼用空間に空気を案内する面と、その面に
形成されている通気孔を備える。そして、その通気孔か
らケース内空間に空気が導かれる。このような構成にす
ることで、ガスバーナの下方に流入する空気を、内側炎
孔群から噴出するガスの燃焼用空間とケース内空間に分
岐させて案内することができる。なお、空気整流板にお
ける通気孔の大きさや通気孔の位置は、内側炎孔群から
の燃焼に必要な二次空気の量と、コンロケース内に必要
な一次空気の量を考慮して決定されることが好ましい。

【０００７】また、上述の空気整流板がコンロケースか
ら分離可能であり、その空気整流板がコンロケースの上
面に形成されている開口を塞ぐようにしても良い。空気
整流板がコンロケースから分離可能であり、コンロケー
スの上面に開口が形成されるようにすると、コンロケー
ス内に設置される種々の装置の取り付けが容易になると
ともに、コンロケース内の掃除を容易に行なうことがで
きる。

【０００８】上述のガスコンロは、コンロケースがキッ
チンカウンターの上面に形成された開口に落とし込んで
固定されるドロップイン式のガスコンロであって、その
キッチンカウンターの開口から落とし込まれるコンロケ
ースが密封構造であるガスコンロに適用することができ
る。ドロップイン式のガスコンロは、キッチンカウンタ
ーの開口から落とし込まれるコンロケースが密封構造で
あるために、吸気口の大きさや吸気口が設けられる位置
が特に制限される。本発明に係るガスコンロは、空気整
流板によってコンロケース内に補助的な一次空気が供給
されるために、ドロップイン式のガスコンロに最適であ
る。

【０００９】空気整流板の通気孔から煮こぼれや食材が
コンロケース内に侵入することを防止する必要がある。
このために、上述のガスコンロにおいて、通気孔がガス
バーナによって隠されていることが好ましい。通気孔が
ガスバーナで隠れているので、落下した煮こぼれや食材
が直接通気孔を通過することはない。

【００１０】また、コンロケースの上面に落下した煮こ
ぼれや食材が移動して、通気孔からコンロケース内に侵
入することを防止する必要がある。このために、上述の
ガスコンロにおいて、空気整流板が通気孔を取り囲む壁
を有することが好ましい。煮こぼれ等が通気孔を取り囲
む壁で遮断されるのでコンロケース内に侵入しない。

【００１１】また、近年は種々のガスコンロが開発され
ているために、ガスコンロの品質のみならず外観の良し
悪しが需要に大きく影響する。このために、上述のガス
コンロにおいて、空気整流板はほぼ平らな形状を有し、
空気整流板がコンロケースの上面とほぼ同一平面上に設
置されていることが好ましい。本発明によると、コンロ
ケースの上面のフラット感が強調され、ガスコンロの見
栄えが良い。

【００１２】

【発明の実施の形態】 上述した各請求項に記載のガス
コンロは、下記に示す形態で好適に実施することができ
る。 （形態１） 請求項３から７のいずれかに記載のガスコ
ンロにおいて、空気整流板の周縁には下方に伸びる壁が
形成されており、前記壁がコンロケース上面の開口の周
縁に形成されている凹部に嵌り込むことが好ましい。こ
のような形態によると、凹部が汁受として機能するとと
もに、凹部に空気整流板が嵌り込むので空気整流板が外
れにくい。 （形態２） 上述の形態１に記載のガスコンロにおい
て、五徳は前記凹部に設置されることが好ましい。この
ような形態によると、五徳によって煮こぼれ等が凹部よ
り内側に侵入することが防止される。また、凹部が五徳
によって隠れるのでガスコンロの見栄えが良くなる。 （形態３） 上述の形態２に記載のガスコンロにおい
て、空気整流板がコンロケースの上面よりやや上方に位
置することが好ましい。空気整流板が五徳の移動を禁止
するので、五徳が凹部から外れにくくなる。 （形態４） 上述の請求項４から７、形態１から３のい
ずれかに記載のドロップイン式のガスコンロが、コンロ
ケース内に収容される炊飯鍋を加熱する炊飯鍋加熱用ガ
スバーナを有する炊飯器内蔵ガスコンロであっても良
い。この炊飯器内蔵ガスコンロでは、コンロケース内で
炊飯鍋加熱用ガスバーナによる燃焼が行なわれるので、
コンロケース内により多くの空気を取り込む必要があ
る。従って、通常設けられる吸気口からの吸気のみなら
ず、さらに空気整流板によって空気をコンロケース内に
導く本発明に好適する。

【００１３】

【実施例】 図面を参照して、本発明に係るガスコンロ
を炊飯器内蔵ガスコンロとして具現化した一実施例を説
明する。図１は、本実施例に係る炊飯器内蔵ガスコンロ
の平面図である。炊飯器内蔵ガスコンロ１０は、主要部
が略箱形状のコンロケース１１内に収容されている。図
１には、コンロケース１１の上面を構成する天板１５の
みが示されている。天板１５の前部１５ａは前方が低く
なるように傾斜し（図２参照）、天板１５の後部１５ｂ
は後方が高くなるように傾斜している。天板１５の中央
には開口７が形成されている。開口７からコンロケース
１１の内部にかけては炊飯鍋収容用空間５が広がってい
る。炊飯鍋収容用空間５の周囲には炊飯外箱４０が配設
されている。炊飯外箱４０は、炊飯鍋収容用空間５を囲
繞する壁として機能する。後述する炊飯鍋３２は、開口
７を通過して炊飯外箱４０によって画定されている炊飯
鍋収容用空間５に出し入れされる。なお、図１では炊飯
鍋３２を図示していない（炊飯鍋３２が炊飯鍋収容用空
間５に収容されていない）。炊飯外箱４０の上部には、
開口７を開閉可能に覆う上蓋１８が配設されている。図
１では閉位置のときの上蓋１８が示されている。上蓋１
８の前部には、断熱材で構成される取っ手１８ａが配設
されており、上蓋後部１８ｂは後方が高くなるように傾
斜している。上蓋１８の左右の天板１５には、開口７１
（図７参照）が設けられており、その開口７１の上方に
は一対のガスバーナ１２、１２が配設されている。ま
た、天板１５にはガスバーナ１２，１２を囲むように五
本足の五徳１３，１３が設置されている。ガスバーナ１
２の詳しい構造については後述する。天板前部１５ａに
は、つまみ式のガスバーナ操作部１６が配設されてい
る。ガスバーナ操作部１６は、ガスバーナ１２での点火
と火力調節を行なう際に操作される。ガスバーナ操作部
１６のつまみが反時計回りの方向に回されると、ガスバ
ーナ１２に混合ガスが供給される。ガスバーナ操作部１
６のつまみが反時計回りの方向に回されると、ガスバー
ナ１２に供給される混合ガス量が多くなり、つまみが時
計回りの方向に回されると、供給される混合ガス量が少
なくなる。従って、ガスバーナ１２では、つまみが反時
計回りの方向に回されるほど大きな炎が形成され、時計
回りの方向に回されるほど小さな炎が形成される。ま
た、ガスバーナ操作部１６は、後述する炊飯鍋加熱用ガ
スバーナの点火、火力調節の際にも操作される。

【００１４】次に、図２に示される図１のII−II線側面
図を参照して、炊飯器内蔵ガスコンロ１０の内部構造を
説明する。図２では、炊飯鍋３２が炊飯鍋収容用空間５
に収容された状態を示す。なお、以下では、図２の左方
向を前として説明する。コンロケース１１は、上述した
天板１５と、上面が開口した略箱形状のボディ１７から
構成される。コンロケース１１は、天板１５がボディ１
７の上面開口を覆う構造を有する。ボディ１７は、その
側面と下面が完全に密封された構造を有する。ボディ１
７は、上部にフランジ１７ａが形成されている。フラン
ジ１７ａの先端には緩衝部材６３，６４が取り付けられ
ている。ここで、図４を参照して、コンロケース１１が
キッチンカウンターに設置される様子を説明する。図４
は、図１のIV−IV線概略縦断面図である。なお、図４で
は、天板１５とボディ１７は断面で示さず、実線で示し
ている。図４に示されるように、コンロケース１１は、
キッチンカウンター２に設けられた開口２ａに落とし込
んで固定される。即ち、本実施例に係る炊飯器内蔵ガス
コンロ１０は、いわゆるドロップイン式のガスコンロで
ある。コンロケース１１は、緩衝部材６３，６４がキッ
チンカウンター２に当接することで支持されている。

【００１５】再び図２を参照して、炊飯器内蔵ガスコン
ロ１０の内部構造を説明する。天板１５には天板後部１
５ｂの後縁に沿って下方に伸びる壁１５ｃが形成されて
おり、その壁１５ｃは大部分が開口している。壁１５ｃ
に形成された開口は、コンロケース１１内に空気を導く
吸気口６０として機能する。コンロケース１１の下面よ
りやや上方には設置台７０が配設されている。設置台７
０を支持する機構については図示省略する。設置台７０
には炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２が固定されている。炊
飯鍋加熱用ガスバーナ５２は、ガスバーナ燃焼部５２ａ
と点火装置５２ｂとサーモカップル５２ｃから構成され
る。ガスバーナ燃焼部５２ａでは、供給された混合ガス
の燃焼が行なわれる。点火装置５２ｂは、点火電極によ
り火花を発生させる。サーモカップル５２ｃは、金属が
組み合わさった構造をしており、熱起電力を利用して温
度測定を行なう。炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２にはガス
供給管（炊飯鍋加熱用ガスバーナ用）５６の一端が接続
されている。ガス供給管５６の他端は、ガス供給装置
（炊飯鍋加熱用ガスバーナ用）５８に接続されている。
ガス供給装置５８は、混合ガスをガス供給管５６を介し
て炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２に送る。ガス供給装置５
８は、ダンパ部（図示省略）を通して空気を取り込み、
取り込んだ空気とガスを混合して混合ガスを生成する。
ガス供給装置５８が送る混合ガス量は、ガスバーナ操作
部１６のつまみの回転量に応じて決定される。なお、以
下の説明では、ガス供給装置（炊飯鍋加熱用ガスバーナ
５８用とガスバーナ１２，１２用の双方を含む）でガス
と混合される空気を一次空気という。

【００１６】設置台７０の上方には、炊飯鍋収容用空間
５が広がっており、その炊飯鍋収容用空間５の周囲には
炊飯外箱４０が固定されている。炊飯外箱４０を支持す
る機構については図示省略する。ここで、図３を参照し
て、炊飯外箱４０と炊飯外箱４０に取り付けられる上蓋
１８の構造について説明する。図３は、炊飯外箱４０と
上蓋１８とそれらを結合する部品の分解斜視図である。
炊飯外箱４０は、上面が開口した略箱形状であり、上部
が前方（図３の左方向）に突出した構造を有する（炊飯
外箱４０は突出部４０ｂを有する）。炊飯外箱４０の上
部にはフランジ４０ａが形成されている。炊飯外箱４０
の底面には凹部２６が形成されており、その凹部２６の
中央には開口２８が形成されている。開口２８からはガ
スバーナ燃焼部５２ａが露出することになる（図２参
照）。凹部２６には、４本足の五徳２４が取外し可能に
設置される。炊飯外箱４０の突出部４０ｂには、遮蔽板
４２が固定されている。遮蔽板４２は、その横断面がコ
の字形状の部材であり、ＰＥＴ（ポリエチレン・テレフ
タレート）やＰＢＴ（ポリブチレン・テレフタレート）
を主成分とする樹脂で構成されている。遮蔽板４２は、
２００℃以上の耐熱性能を有する。遮蔽板４２の上端
は、炊飯外箱４０がコンロケース１１に配設されたとき
に、天板１５よりも高く位置するように設定されてい
る。炊飯外箱４０の後部のフランジ４０ａにはＬ字形状
の部材２２ａ，２２ｂが固定されている。部材２２ａ，
２２ｂは、亜鉛ダイカストにクロムメッキが施されたも
のである。部材２２ａ，２２ｂの上部にはネジ孔が設け
られている。

【００１７】上蓋１８は、後部１８ｂが傾斜しており、
その傾斜からさらに後方は下方に折れ曲がり壁１８ｃが
形成されている。壁１８ｃにはＬ字形状の部材２０ａ，
２０ｂが固定される。部材２０ａ，２０ｂは、それぞれ
３つの孔を有する。壁１８ｃには左右２つづつの孔が形
成されており、上蓋１８の孔と部材２０ａ，２０ｂの孔
にリベット８５が挿入され、部材２０ａ，２０ｂが上蓋
１８に固定される。部材２０ａと部材２２ａが対とな
り、部材２０ｂと部材２２ｂが対となって、それぞれが
ネジ８３で締められる。上蓋１８が炊飯外箱４０に回動
可能に取り付けられる。

【００１８】上述の炊飯外箱４０は、炊飯鍋３２を収容
可能である（図２参照）。炊飯鍋３２は、炊飯外箱４０
に設置される五徳２４に載置される。ここで、図５を参
照して、炊飯鍋３２の構造について説明する。図５は、
炊飯鍋３２の分解斜視図である。炊飯鍋３２は、炊飯容
器３５と把手４４と炊飯鍋蓋３８から構成される。炊飯
容器３５は、上面が開口した略箱形状であり、上部には
フランジ３５ｃが形成されている。そのフランジ３５ｃ
によって、炊飯鍋蓋載置面３５ａが形成されている。炊
飯容器３５の後方（図５の右方向）には凹部３５ｂが形
成されており、その凹部３５ｂには二本の柱３６が形成
されている。炊飯容器３５の両側面にはネジ孔３４が設
けられている。把手４４は、コの字形状の部材であり、
両先端部分には孔４４ａが形成されている。また、把手
４４にはフランジ４４ｃが形成されている。把手４４の
孔４４ａと炊飯容器３５のネジ孔３４にネジ９１が挿入
され、把手４４が炊飯容器３５に回動可能（略直立位置
と倒れた位置の間を回動可能）に取り付けられる。炊飯
鍋３２が持ち運びされる際には、把手４４が略直立位置
にされる。本実施例では、ネジ孔３４を炊飯鍋３２の中
央よりやや後方に設けて、把手４４の取り付け位置を後
方にするとともに、略直立位置である把手４４のフラン
ジ４４ｃが炊飯鍋３２のフランジ３５ｃに当接するよう
にしている。これにより、炊飯鍋３２が２点で支持され
ることになり、炊飯鍋３２の回転が防止される。炊飯鍋
３２が持ち運びされる際に回転しないため、収容してい
る御飯等がこぼれない。炊飯鍋３２が炊飯外箱４０に収
容されるときには、把手４４は倒れた位置にされる。ま
た、把手４４の中央には断熱部材４６が組込まれてい
る。炊飯鍋蓋３８は、下面が開口した略箱形状であり、
上面には凹部３８ａが形成されている。凹部３８ａに
は、炊飯鍋蓋用取っ手３９が取り付けられている。炊飯
鍋蓋３８は、炊飯容器３５の炊飯鍋蓋載置面３５ａに載
置される。炊飯鍋蓋３８が炊飯容器３５に載置された状
態では、炊飯容器３５の後部と炊飯鍋蓋３８に隙間が生
じる。炊飯容器３５には凹部３５ｂが形成されているか
らである。また、凹部３５ｂに柱３６が形成されている
ので、炊飯鍋蓋３８の後方移動が禁止される。このため
に、炊飯容器３５と炊飯鍋蓋３８の隙間が閉じられるこ
とはない。この隙間は、炊飯の際に生じる蒸気を炊飯容
器３５から逃すための、いわゆる蒸気抜きとして機能す
る。

【００１９】次に、図２と図６を参照して、炊飯鍋３２
が炊飯外箱４０内（炊飯鍋収容用空間５）に収容された
ときの炊飯鍋３２と炊飯外箱４０と上蓋１８の位置関係
について説明する。図６は、炊飯外箱４０内に炊飯鍋３
２が収容されているときの炊飯器内蔵ガスコンロ１０の
平面図であり、上蓋１８を省略して示す。炊飯鍋３２が
炊飯外箱４０に収容されるときは、把手４４は倒れた位
置にされる。把手４４は、遮蔽板４２と炊飯外箱突出部
４０ｂの前面壁４０ｅとの間に嵌まり込む。このとき、
炊飯鍋３２が後方に移動しようとすると把手４４が遮蔽
板４２に接触し、炊飯鍋３２の後方移動が禁止される。
また、炊飯鍋３２が前方に移動しようとすると把手４４
が前面壁４０ｅに接触し、炊飯鍋３２の前方移動が禁止
される。従って、炊飯鍋３２が炊飯外箱４０に収容され
ると、炊飯鍋３２の前後方向の移動が禁止され、炊飯鍋
３２と炊飯外箱４０の相対位置が決定される。本実施例
では、炊飯鍋３２が炊飯外箱４０に収容されると、炊飯
鍋背面３２ａと炊飯外箱背面４０ｃとの間隔が、炊飯鍋
前面３２ｂと炊飯外箱前面４０ｄとの間隔より大きくな
るように設定されている。また、閉位置にある上蓋１８
は、遮蔽板４２に当接する（図２参照）。閉位置にある
上蓋１８は、把手４４を収容する空間８７の上面を囲繞
する壁として機能する。上蓋１８は、遮蔽板４２に当接
することで天板１５より上方に位置し、上蓋１８と天板
１５には隙間９０ａ，９０ｂが形成される。前方に形成
された隙間９０ｂは小さく、本実施例では約３ｍｍであ
る。この隙間９０ｂは、把手４４を冷やす空気の吸気口
として機能する。また、後方に形成された隙間９０ａ
は、炊飯鍋３２で生じた蒸気や炊飯鍋加熱用ガスバーナ
５２の燃焼排ガスの排気口として機能する。なお、上蓋
１８は、天板１５よりも高く位置するが、五徳１３の上
端よりは低く位置するように設定されている。なお、炊
飯外箱４０に炊飯鍋３２が逆方向に収容されたときに
は、倒れた把手４４が開位置の上蓋１８に当ってしま
い、上蓋１８を閉めることができない。使用者は誤って
逆方向に収容したことを認識することができる。

【００２０】次に、図１０を参照して、ガスバーナ１２
の構成について説明する。図１０は、図１のX−X線概略
縦断面図である。なお、天板１５とボディ１７と点火装
置９２とサーモカップル９３は断面で示していない。ま
た、図１０ではキッチンカウンター２を図示省略してい
る。ガスバーナ１２は、親バーナ８７と子バーナ８４と
混合ガス案内部材８９と点火装置９２とサーモカップル
９３とから構成される。本実施例に係るガスバーナ１２
は、いわゆる親子式のガスバーナである。ここで、図７
から図９を参照して、ガスバーナ１２に関連する部材の
構造を説明する。図７は、ガスバーナ１２の下方の天板
１５の平面図である。即ち、図７にはガスバーナ１２に
関連する部材が設置されていない状態が示されている。
ガスバーナ１２の下方の天板１５には円形の開口７１が
形成されている。開口７１の下方（即ち、コンロケース
１１内）にはガス供給管（親バーナ用）７３とガス供給
管（子バーナ用）７５が配置されている。ガス供給管７
３，７５は、開口７１の中心付近で上方に折れ曲がって
いる。その折れ曲がった部分では、混合ガス供給管７５
が混合ガス供給管７３の内部に含まれた構成になってい
る。即ち、二重管構造になっている。コンロケース１１
内には親バーナ用と子バーナ用のそれぞれ独立したガス
供給装置（図示省略）が配設されており、それぞれのガ
ス供給装置には対応するガス供給管７３，７５が接続さ
れている。即ち、親バーナ用のガス供給装置にはガス供
給管７３が接続されており、子バーナ用のガス供給装置
にはガス供給管７５が接続されている。また、図１０に
良く示されるように、天板１５の開口７１周縁には凹部
１５ｄが形成されている。凹部１５ｄは汁受として機能
する。凹部１５ｄには五徳１３が載置される。なお、点
火装置９２は点火装置５２ｂと同様の構成をしており、
サーモカップル９３はサーモカップル５２ｃと同様の構
成をしている。ここでは、点火装置９２とサーモカップ
ル９３の詳しい説明は省略する。

【００２１】図８に、天板１５に空気整流板８１が取り
付けられ、空気整流板８１が天板１５の開口７１を塞い
だ様子を示す。空気整流板８１はほぼ平らな形状を有す
る円盤形状である。空気整流板８１には３つの通気孔８
１ａが１２０度間隔で形成されている。また、空気整流
板８１には、円形の小さい孔８１ｂと凸形状の孔８１ｃ
がさらに形成されている。孔８１ｂからは点火装置９２
が露出することになる。また、孔８１ｃの中央部からは
ガス供給管７３，７５が露出しており、孔８１ｃの凸部
分からはサーモカップル９３が露出することになる。図
１０に示されるように、空気整流板８１の周縁は下方に
折れ曲がり、壁９８が形成されている。壁９８が凹部１
５ｄに嵌り込むことによって、空気整流板８１の水平方
向の移動が禁止される。また、通気孔８１ａ〜８１ｃの
周縁は上方に折れ曲がり、壁１１３が形成されている。
この壁１１３は、煮こぼれ等が孔８１ａ〜８１ｃからコ
ンロケース１１内に流入することを防止する。なお、空
気整流板８１は、天板１５とほぼ同一平面状に設置され
るが、天板１５よりやや高く位置するように設定されて
いる。空気整流板８１が、天板１５とほぼ同一平面状に
設置されることで、天板１５のフラット感が強調されて
炊飯器内蔵ガスコンロ１０の見栄えが良くなる。また、
空気整流板８１を天板１５よりやや高く位置させること
で、凹部１５ｄに載置された五徳１３の位置ズレを防止
することができる。さらには、水や煮汁等の浸入防止に
もつながる。

【００２２】次に、図９と図１０を参照して、空気整流
板８１の上方に取り付けられる部材の構造を説明する。
図９は、ガスバーナ１２に関連する部材を全て取り付け
たときのガスバーナ１２の平面図である（図１のガスバ
ーナ１２の拡大図である）。空気整流板８１の上方には
混合ガス案内部材８９が配設されている。混合ガス案内
部材８９は、略円筒形状の部材であり、その上段８９ａ
と下段８９ｂが結合した構造を有する。上段８９ａと下
段８９ｂの外縁は上方に折れ曲がっており、内縁は下方
に折れ曲がっている。混合ガス案内部材８９は、上段８
９ａの内縁１２０がガス供給管７５に嵌まり込み、下段
８９ｂの内縁１２１がガス供給管７３に嵌まり込むこと
によって支持されている。混合ガス案内部材８９の中央
は上下に貫通して、ガス経路（子バーナ用）１０５を形
成している。ガス経路（子バーナ用）１０５は、ガス供
給管７５と連通している。また、混合ガス案内部材８９
の上段８９ａと下段８９ｂとの間は、親バーナ用のガス
経路１０３として機能する。ガス経路（親バーナ用）１
０３は、ガス供給管７３と連通している。混合ガス案内
部材８９の上段８９ａには子バーナ８４が載置されてい
る。また、混合ガス案内部材８９の上段８９ａと下段８
９ｂの間には親バーナ８７が設置されている。ガス供給
管７５に案内された混合ガスは、ガス経路（子バーナ
用）１０５に沿って上昇し、子バーナ８４に到達する。
また、ガス供給管７３に案内された混合ガスは、ガス経
路（親バーナ用）１０３を介して親バーナ８７に到達す
る。また、混合ガス案内部材８９には、混合ガス案内部
材８９の下方の空間と子バーナ８４の燃焼用空間９７を
連通する通気経路１０１が設けられている。この通気経
路１０１は、１２０度間隔で３つ設けられている（図９
参照）。また、混合ガス案内部材８９によって空気整流
板８１の通気孔８１ａが隠れるように構成されている。
即ち、ガスバーナ１２の上方からは通気孔８１ａが見え
ない（図９参照）。混合ガス案内部材８９の下段８９ｂ
と空気整流板８１の間には隙間１１０が形成されてお
り、隙間１１０には空気が流入可能である。

【００２３】子バーナ８４は、下面が開口した中空の略
円錐台形状であり、その側面には周方向に複数の炎孔８
４ａ…（…は複数を示す）が形成されている（炎孔群が
形成されている）。親バーナ８７は、中央が開口したリ
ング状であり、その側面には複数の炎孔８７ａ…が環状
に配列されている（炎孔群が形成されている）。このガ
スバーナ１２では、炎孔８７ａ…が外側炎孔群であり、
炎孔８４ａ…が内側炎孔群である。子バーナ８４に到達
した混合ガスは炎孔８４ａ…から噴出し、親バーナ８７
に到達した混合ガスは炎孔８７ａ…から噴出する。炎孔
８４ａ…や炎孔８７ａ…から噴出した混合ガスには電極
装置９２の火花が引火して燃焼が起こる。炎孔８４ａ…
の燃焼と炎孔８７ａ…の燃焼は同時に行なわれる。この
ために、大火力のガスバーナが実現されている。

【００２４】ここで、図１０を参照して、空気整流板８
１と混合ガス案内部材８９の隙間１１０に流入した空気
がどのように案内されるかについて説明する。隙間１１
０に流入した空気の大部分は矢印Ｄ６方向に案内され
る。矢印Ｄ６方向に案内される空気は、混合ガス案内部
材８９の通気経路１０１を介して子バーナ８４の燃焼用
空間９７に案内される空気である。即ち、この空気は子
バーナ８４に形成された炎孔８４ａ…の燃焼用の二次空
気として使用される。もし、空気整流板８１がなけれ
ば、隙間１１０に流入した空気が矢印Ｄ６方向に案内さ
れることはほとんどなく、空気のほとんどがコンロケー
ス１１内に流入することになる。さらに、矢印Ｄ６方向
に空気が案内されることで、子バーナ８４周辺や通気経
路１０１周辺の温度が過度に上昇することを防止するこ
とができるので、子バーナ８４や混合ガス案内部材８９
の寿命を延ばすことができる。また、隙間１１０に流入
した空気の一部は、通気孔８１ａからコンロケース１１
内に流入する。即ち、空気が矢印Ｄ７方向に案内され
る。矢印Ｄ７方向に案内された空気は、ガス供給装置
（炊飯鍋加熱用ガスバーナ５８用とガスバーナ１２，１
２用の双方を含む）に取り込まれて一次空気として使用
される。

【００２５】次に、図２を参照して、コンロケース１１
における排気と吸気について説明する。まず、炊飯鍋３
２で生じた蒸気や炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２の燃焼排
ガスがどのように排気されるかを説明する。炊飯鍋３２
の後部には蒸気抜きが設けられている（図５参照）。従
って、炊飯鍋３２で生じた蒸気は、矢印Ｄ１に示すよう
に炊飯鍋３２の後部から排出される。炊飯鍋加熱用ガス
バーナ５２の燃焼排ガスは、炊飯外箱４０が設けられて
いるため、炊飯鍋３２の側面に沿って上昇していく。こ
のために、炊飯鍋３２の側面上部も加熱されることにな
る。即ち、炊飯外箱４０が設けられたことで、炊飯鍋３
２は、いわゆるつつみ炊きがなされることになる。つつ
み炊きがなされると、御飯がおいしく炊き上がる。燃焼
排ガスは、大部分が矢印Ｄ２方向に案内される。これ
は、炊飯鍋３２が炊飯外箱４０に収容されたときに、炊
飯鍋背面３２ａと炊飯外箱背面４０ｃとの間隔が、炊飯
鍋前面３２ｂと炊飯外箱前面４０ｄとの間隔より大きい
からである。矢印Ｄ１，Ｄ２方向に案内された蒸気や燃
焼排ガスの大部分は、矢印Ｄ３に示すように上蓋１８と
天板１５の隙間９０ａから排気される。また、上蓋後部
１８ｂが持ち上げられているため、蒸気や燃焼排ガスは
後方に優先して案内されることになる。仮に、蒸気が炊
飯鍋３２の前方から排出されたり、燃焼排ガスが矢印Ｄ
５方向に流れたとしても、遮蔽板４２と上蓋１８が当接
しているため、蒸気や燃焼排ガスが遮蔽板４２より前方
に流入することが防止される。

【００２６】次に、コンロケース１１内への吸気につい
て説明する。コンロケース１１内への吸気は、天板１５
の吸気口６０から行なわれる。即ち、矢印Ｄ４に示すよ
うに吸気が行なわれる。本実施例では、吸気口６０は、
キッチンカウンターの上方に露出するガスコンロケース
の側面に確保されている。側面に設ける代わりに、上面
に設けてもよいし、上面と側面の両方に設けてもよい。
なお、本実施例では、炊飯器内蔵ガスコンロ１０のトー
タルインプットが約９０００Ｋｃａｌ／ｈに対して、吸
気口６０の面積を約５０００ｍｍ２ほど確保している。
炊飯器内蔵ガスコンロ１０では、吸気口６０からのみな
らず、空気整流板８１の通気孔８１ａからも吸気を行な
っており（図１０参照）、コンロケース１１内には充分
な空気量が確保されている。ガス供給装置（炊飯鍋加熱
用ガスバーナ５８用とガスバーナ１２，１２用の双方を
含む）における一次空気が不足することはない。また、
炊飯外箱４０の底面には開口２８が設けられ、炊飯外箱
４０の下面はコンロケース１１の下面より高く位置して
いる。これは、炊飯外箱４０の下方に通気経路を設け、
炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２の燃焼用の二次空気を確保
するためである。また、炊飯器加熱用ガスバーナ５２を
高く位置させることで、ボディ１７の過熱が防止され
る。蒸気や燃焼排ガスの排気は隙間９０ａから行なわ
れ、コンロケース１１内への吸気は吸気口６０から行な
われる。即ち、本実施例に係る炊飯器内蔵ガスコンロ１
０は、排気経路と吸気経路が分離された構成を有する。

【００２７】本実施例に係る炊飯器内蔵ガスコンロ１０
は、天板１５に開口７が設けられているので、使用者は
炊飯鍋３２の把手４４をつかむことによって熱くて重い
炊飯鍋３２を吊り下げながら安全かつ容易に炊飯鍋収容
用空間５に出し入れすることができ、極めて使いやす
い。天板１５に開口７が設けられているので、コンロケ
ース１１の内部（特に炊飯外箱４０）を簡単に掃除する
ことができる。また、コンロケース１１の内部を上方か
ら見ることができるので、掃除後の綺麗になったか否か
の確認を簡単に行なうことができる。また、炊飯器内蔵
ガスコンロ１０には炊飯外箱４０が設けられており、炊
飯外箱４０が炊飯鍋収容用空間５を囲繞する壁として機
能する。炊飯外箱４０が設けられているので、炊飯鍋加
熱用ガスバーナ５２の燃焼排ガスや炊飯鍋３２で生じる
蒸気がコンロケース１１の内部に配設される装置（例え
ば、ガス供給装置５８等）に影響を与えない。また、炊
飯外箱４０により炊飯鍋３２のつつみ炊きが効果的に行
なわれる。また、遮蔽板４２が設けられたことで、炊飯
鍋加熱用ガスバーナ５２の燃焼排ガスや炊飯鍋３２で生
じる蒸気が把手４４を収容する空間（把手収容用空間）
８７に流入することが防止される。このために、把手４
４の温度上昇を防止することができる。さらに、ガスバ
ーナ１２，１２の下方に空気整流板８１が備えられてお
り、その空気整流板８１は、ガスバーナ１２，１２の下
方に流入する空気を、炎孔８４ａ…から噴出するガスの
燃焼用空間９７とコンロケース１１内に分岐させて案内
する。炎孔８４ａ…からの燃焼用の二次空気がガスバー
ナ１２，１２の下方より供給されるとともに、コンロケ
ース１１内には補助的な一次空気が供給される。空気整
流板８１はガスバーナ１２，１２の下方に位置して空気
整流板８１とガスバーナ１２が同化して視認されるため
に、炊飯器内蔵ガスコンロ１０の外観が損なわれない。
本発明に係る炊飯器内蔵ガスコンロ１０は、ガスバーナ
１２，１２での燃焼に必要な空気が上手に供給されてお
り、ガスバーナ１２，１２の燃焼効率が極めて良い。

【００２８】以上、本発明の具体例を詳細に説明した
が、これらは例示にすぎず、特許請求の範囲を限定する
ものではない。特許請求の範囲に記載の技術には、以上
に例示した具体例を様々に変形、変更したものが含まれ
る。例えば、本実施例では炊飯器内蔵ガスコンロ１０を
ドロップイン式として説明したが、本発明はテーブル式
のガスコンロにも適用することができる。また、加熱源
がガス以外のコンロ、例えば、電熱コンロや電磁コンロ
にも適用することができる。また、炊飯鍋３２は、主に
炊飯に用いられるものであって、その他の食材の調理に
用いられても良い。また、炊飯鍋加熱用ガスバーナ５２
は、主に炊飯鍋３２を加熱する際に用いられるものであ
って、その他の調理容器を加熱することもできる。本実
施例では、空気整流板８１を天板１５から分離可能な構
成としたが、天板１５が空気整流板を兼用しても良い。
この場合、天板１５が空気整流板部分まで伸びており、
天板１５に通気孔を設ける。また、閉位置にある上蓋１
８の上面に鍋等を載置可能である台を設けても良い。図
１１（ａ），（ｂ）に、台８６の形状を例示する。図１
１（ａ）は、五徳形状の台８６を示しており、上蓋１８
とは別部材であって溶接、かしめ等によって取り付けら
れる。図１１（ｂ）の台８６は、絞り加工等によって形
成される。また、本明細書または図面に説明した技術要
素は、単独であるいは各種の組み合わせによって技術的
有用性を発揮するものであり、出願時請求項記載の組み
合わせに限定されるものではない。また、本明細書また
は図面に例示した技術は複数目的を同時に達成するもの
であり、そのうちの一つの目的を達成すること自体で技
術的有用性を持つものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】 上蓋が閉位置のときの炊飯器内蔵ガスコンロ
の平面図を示す。

【図２】 図１のII−II線側面図を示す。

【図３】 炊飯外箱と上蓋とそれらを結合するための部
材の分解斜視図を示す。

【図４】 図１のIV−IV線概略縦断面図であり、炊飯器
内蔵ガスコンロがキッチンカウンターに設置される様子
を示す。

【図５】 炊飯鍋の分解斜視図を示す。

【図６】 炊飯鍋が収容状態のときの炊飯器内蔵ガスコ
ンロの平面図であり、上蓋を省略して示す。

【図７】 ガスバーナの下方の開口の平面図を示す。

【図８】 図７の開口に空気整流板が設置された様子を
示す。

【図９】 ガスバーナの平面図を拡大して示す。

【図１０】 図１のX−X線概略縦断面図を示す。

【図１１】 台が設けられた上蓋の斜視図を示す。

【符号の説明】

２・・キッチンカウンター ５・・炊飯鍋収容用空間 ７・・開口 １０・・炊飯器内蔵ガスコンロ １１・・コンロケース １２・・ガスバーナ １３・・五徳 １５・・天板 １６・・ガスバーナ操作部 １７・・ボディ １８・・上蓋 ３２・・炊飯鍋 ４０・・炊飯外箱（囲繞壁） ４２・・遮蔽板 ４４・・把手 ５２・・炊飯鍋加熱用ガスバーナ ８１・・空気整流板 ８４・・子バーナ ８４ａ・・炎孔（内側炎孔群） ８７・・親バーナ ８７ａ・・炎孔（外側炎孔群） ９７・・燃焼用空間 １０１・・通気経路

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 複数の炎孔が環状に配列された外側炎孔
   群と、その内側に形成された内側炎孔群とを有するガス
   バーナと、 そのガスバーナの下方を伸びており、ガスバーナの下方
   に流入する空気を、内側炎孔群から噴出する混合ガスの
   燃焼用空間と、ガスコンロのケース内空間とに分岐させ
   る空気整流板を備えるガスコンロ。
2. 【請求項２】 前記空気整流板が、内側炎孔群から噴出
   するガスの燃焼用空間に空気を案内する面と、その面に
   形成されている通気孔を備え、その通気孔からケース内
   空間に空気が導かれることを特徴とする請求項１に記載
   のガスコンロ。
3. 【請求項３】 前記空気整流板がコンロケースから分離
   可能であり、その空気整流板がコンロケースの上面に形
   成されている開口を塞ぐことを特徴とする請求項１又は
   ２のいずれかに記載のガスコンロ。
4. 【請求項４】 前記コンロケースがキッチンカウンター
   の上面に形成された開口に落とし込んで固定されるドロ
   ップイン式のガスコンロであり、そのキッチンカウンタ
   ーの開口から落とし込まれるコンロケースが密封構造で
   あることを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載
   のガスコンロ。
5. 【請求項５】 前記通気孔がガスバーナによって隠され
   ていることを特徴とする請求項２から４のいずれかに記
   載のガスコンロ。
6. 【請求項６】 前記空気整流板が通気孔を取り囲む壁を
   有することを特徴とする請求項２から５のいずれかに記
   載のガスコンロ
7. 【請求項７】 空気整流板はほぼ平らな形状を有し、空
   気整流板がコンロケースの上面とほぼ同一平面上に設置
   されていることを特徴とする請求項３から６のいずれか
   に記載のガスコンロ。