JP2003099514A - 携帯電話利用の顧客管理方法と顧客管理システム - Google Patents
携帯電話利用の顧客管理方法と顧客管理システムInfo
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Landscapes
- Mobile Radio Communication Systems (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 レストランや飲食店等での空席の順番待ちの
行列による顧客の時間的ロスを少なくするとともに、顧
客のリピート回数の向上と販売促進を図る。 【解決手段】 構内通信回線Ｌと、公衆通信回線Ｎと、
通信制御手段11とＷＥＢ制御手段12と予約受付けや順番
待ちの順位や空席情報を管理する予約受付手段13とデー
タ記憶手段14とＰＯＳ端末30からの取引データを管理す
る取引管理手段15とを備えた店舗サーバ10と、通信制御
手段41とＨＰ42とＨＰ制御手段43とＷＥＢ記憶手段44と
を有するＷＥＢサーバ40と、携帯電話50とで顧客管理シ
ステムを構成し、ＨＰ上に空席情報または順番待ちの順
位を公開表示するステップと、顧客が携帯電話を用いて
ＨＰを介して空席予約を行なうステップと、予約受付手
段が空席予約を受付けるステップと、空席情報または順
番待ちの順位を更新するステップとで構成する。
行列による顧客の時間的ロスを少なくするとともに、顧
客のリピート回数の向上と販売促進を図る。 【解決手段】 構内通信回線Ｌと、公衆通信回線Ｎと、
通信制御手段11とＷＥＢ制御手段12と予約受付けや順番
待ちの順位や空席情報を管理する予約受付手段13とデー
タ記憶手段14とＰＯＳ端末30からの取引データを管理す
る取引管理手段15とを備えた店舗サーバ10と、通信制御
手段41とＨＰ42とＨＰ制御手段43とＷＥＢ記憶手段44と
を有するＷＥＢサーバ40と、携帯電話50とで顧客管理シ
ステムを構成し、ＨＰ上に空席情報または順番待ちの順
位を公開表示するステップと、顧客が携帯電話を用いて
ＨＰを介して空席予約を行なうステップと、予約受付手
段が空席予約を受付けるステップと、空席情報または順
番待ちの順位を更新するステップとで構成する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、携帯電話利用の顧
客管理方法と顧客管理システム係わり、主としてレスト
ランや飲食店などでの空席の順番待ちの行列による顧客
の時間的ロスを少なくするとともに、顧客のリピート回
数の向上と販売促進を図るための携帯電話利用の顧客管
理方法と顧客管理システムに関する。
客管理方法と顧客管理システム係わり、主としてレスト
ランや飲食店などでの空席の順番待ちの行列による顧客
の時間的ロスを少なくするとともに、顧客のリピート回
数の向上と販売促進を図るための携帯電話利用の顧客管
理方法と顧客管理システムに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、レストランや飲食店などでは時に
順番待ちの行列ができることがあり、せっかく来店した
顧客をしばらく待たせて、顧客に不満を抱かせるような
ことがあり、繰り返し来店する意欲を失わせる場合があ
った。この様な問題を解決するために、例えば特開平２
００１ー１３４６８２号公報に開示されているように、
店舗の空席情報はデータセンターに通報して管理されて
おり、データセンターにアクセスする顧客の端末は空席
がある店舗に転送され、顧客が店舗に予約の申込みを行
うという方法がある。あるいは、インターネットにより
データセンターのホームページに空席情報が公開されて
参照され、別途顧客の端末と店舗側とでメール交換によ
り予約申込みを行うという方法もある。従来のこのよう
な予約方法は、空席がある場合の予約を前提としてお
り、空席がないような場合、あるいは先着順に来店者に
席を割り当てるような場合についての処理が考慮されて
おらず、待時間も比較的短く実際には予約してから顧客
が各店舗に行くまでの時間内に空席が生じるようなケー
スであっても顧客を失う結果となる場合があった。
順番待ちの行列ができることがあり、せっかく来店した
顧客をしばらく待たせて、顧客に不満を抱かせるような
ことがあり、繰り返し来店する意欲を失わせる場合があ
った。この様な問題を解決するために、例えば特開平２
００１ー１３４６８２号公報に開示されているように、
店舗の空席情報はデータセンターに通報して管理されて
おり、データセンターにアクセスする顧客の端末は空席
がある店舗に転送され、顧客が店舗に予約の申込みを行
うという方法がある。あるいは、インターネットにより
データセンターのホームページに空席情報が公開されて
参照され、別途顧客の端末と店舗側とでメール交換によ
り予約申込みを行うという方法もある。従来のこのよう
な予約方法は、空席がある場合の予約を前提としてお
り、空席がないような場合、あるいは先着順に来店者に
席を割り当てるような場合についての処理が考慮されて
おらず、待時間も比較的短く実際には予約してから顧客
が各店舗に行くまでの時間内に空席が生じるようなケー
スであっても顧客を失う結果となる場合があった。
【０００３】ところで、例えば携帯電話やＷＥＢ端末を
利用してＨＰを介して予約するような場合、顧客の電話
番号やメールアドレスなどの連絡先が入手可能である
が、このような連絡先にリピート来店を推奨するような
積極的な販促を行うことが考えられる。特に頻繁な利用
が期待できる顧客に対してはさらに満足度を向上させ、
そのようなリピート顧客を増やすような方法やシステム
が望ましい。特にインターネット上に空席情報や待ち時
間を公開して予約をし易くして顧客に行列待ちの不快感
を抱かせることを極力少なくするとともに、来店者と予
約者とを適切に管理して不公平感や不満をなくし、固定
客を確保しつつ販促を活用することでリピート客のさら
なる増加を図ることが可能な携帯電話利用の顧客管理方
法と顧客管理システムが望まれていた。
利用してＨＰを介して予約するような場合、顧客の電話
番号やメールアドレスなどの連絡先が入手可能である
が、このような連絡先にリピート来店を推奨するような
積極的な販促を行うことが考えられる。特に頻繁な利用
が期待できる顧客に対してはさらに満足度を向上させ、
そのようなリピート顧客を増やすような方法やシステム
が望ましい。特にインターネット上に空席情報や待ち時
間を公開して予約をし易くして顧客に行列待ちの不快感
を抱かせることを極力少なくするとともに、来店者と予
約者とを適切に管理して不公平感や不満をなくし、固定
客を確保しつつ販促を活用することでリピート客のさら
なる増加を図ることが可能な携帯電話利用の顧客管理方
法と顧客管理システムが望まれていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】以上に説明した問題点
に鑑み、本発明は、主としてレストランや飲食店などで
の空席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少な
くするとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進
を図ることが可能な携帯電話利用の顧客管理方法と顧客
管理システムを提供することを目的とする。
に鑑み、本発明は、主としてレストランや飲食店などで
の空席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少な
くするとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進
を図ることが可能な携帯電話利用の顧客管理方法と顧客
管理システムを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は、上記問題点を
解決するため、主としてレストランや飲食店などでの空
席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくす
るとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図
るため、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの
構内通信回線と、パケット交換網を含む公衆通信回線
と、前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線
に通信接続する通信制御手段と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受や内容の更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御手
段と、客席の空席情報、または来店した顧客や空席の予
約をした顧客の順番待ちの順位を管理する予約受付手段
と、受付けた予約データや空席の順番待ちの順位などを
記憶するデータ記憶手段と、前記構内通信回線を経由し
てＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データを管理す
る取引管理手段とを備えた店舗サーバと、前記公衆通信
回線および、または前記構内通信回線との通信接続制御
を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、
サービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰと、前記
店舗サーバの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受
信や受信したＨＰデータに基づくＨＰの表示の制御を行
うＨＰ制御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手
段とを有するＷＥＢサーバと、前記公衆通信回線に通信
接続して前記ＨＰにアクセス可能な顧客所有の携帯電話
とで構成する携帯電話利用の顧客管理システムを用い
て、前記店舗サーバの前記予約受付手段が空席情報また
は順番待ちの順位を前記ＷＥＢサーバに転送して前記Ｈ
Ｐ上に前記空席情報または順番待ちの順位を公開表示す
るステップと、顧客が前記携帯電話を用いて、該当店舗
の前記ＨＰにアクセスするとともに、前記ＨＰを介して
空席の予約の申し込みを行なうステップと、前記ＨＰを
介して行なわれた顧客からの予約または空席の予約申込
みに対して前記店舗サーバの前記予約受付手段が予約ま
たは空席予約を受付けるとともに、前記ＨＰを介して前
記携帯電話に予約または空席予約を受付けた旨のメッセ
ージまたは順番待ちの順位を提示するステップと、前記
店舗サーバの前記予約受付手段が前記空席情報または順
番待ちの順位を更新するとともに、前記ＨＰ上の空席情
報または順番待ちの順位を更新表示するステップとで構
成する。
解決するため、主としてレストランや飲食店などでの空
席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくす
るとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図
るため、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの
構内通信回線と、パケット交換網を含む公衆通信回線
と、前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線
に通信接続する通信制御手段と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受や内容の更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御手
段と、客席の空席情報、または来店した顧客や空席の予
約をした顧客の順番待ちの順位を管理する予約受付手段
と、受付けた予約データや空席の順番待ちの順位などを
記憶するデータ記憶手段と、前記構内通信回線を経由し
てＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データを管理す
る取引管理手段とを備えた店舗サーバと、前記公衆通信
回線および、または前記構内通信回線との通信接続制御
を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、
サービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰと、前記
店舗サーバの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受
信や受信したＨＰデータに基づくＨＰの表示の制御を行
うＨＰ制御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手
段とを有するＷＥＢサーバと、前記公衆通信回線に通信
接続して前記ＨＰにアクセス可能な顧客所有の携帯電話
とで構成する携帯電話利用の顧客管理システムを用い
て、前記店舗サーバの前記予約受付手段が空席情報また
は順番待ちの順位を前記ＷＥＢサーバに転送して前記Ｈ
Ｐ上に前記空席情報または順番待ちの順位を公開表示す
るステップと、顧客が前記携帯電話を用いて、該当店舗
の前記ＨＰにアクセスするとともに、前記ＨＰを介して
空席の予約の申し込みを行なうステップと、前記ＨＰを
介して行なわれた顧客からの予約または空席の予約申込
みに対して前記店舗サーバの前記予約受付手段が予約ま
たは空席予約を受付けるとともに、前記ＨＰを介して前
記携帯電話に予約または空席予約を受付けた旨のメッセ
ージまたは順番待ちの順位を提示するステップと、前記
店舗サーバの前記予約受付手段が前記空席情報または順
番待ちの順位を更新するとともに、前記ＨＰ上の空席情
報または順番待ちの順位を更新表示するステップとで構
成する。
【０００６】前記店舗サーバは、顧客に対する電子メー
ルを作成するメール作成機能を備え、前記ＷＥＢサーバ
は、メールの送受信の制御を行うメール制御機能を備
え、順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客の
携帯電話にその旨のメールを送信するステップを追加し
た。
ルを作成するメール作成機能を備え、前記ＷＥＢサーバ
は、メールの送受信の制御を行うメール制御機能を備
え、順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客の
携帯電話にその旨のメールを送信するステップを追加し
た。
【０００７】前記予約受付手段は、順番待ちの順位から
待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、前記ＨＰに
現在の待ち時間の予測時間を表示するようにした。
待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、前記ＨＰに
現在の待ち時間の予測時間を表示するようにした。
【０００８】前記予約受付手段は、順番待ちの順位から
待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、順番待ちの
顧客所有の携帯電話に所定の時間毎に顧客の残りの待ち
時間の予測のメールを送信するようにした。
待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、順番待ちの
顧客所有の携帯電話に所定の時間毎に顧客の残りの待ち
時間の予測のメールを送信するようにした。
【０００９】前記店舗サーバは、顧客の情報を収集して
管理するための顧客管理手段を備え、来店した顧客また
は予約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメー
ルアドレスなどの連絡先、および顧客毎の取引データな
どの収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に記
憶管理するようにした。
管理するための顧客管理手段を備え、来店した顧客また
は予約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメー
ルアドレスなどの連絡先、および顧客毎の取引データな
どの収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に記
憶管理するようにした。
【００１０】前記取引管理手段は、前記ＨＰを介して顧
客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理するメ
ニュー管理機能を備え、前記ＨＰに前記メニューを表示
させるとともに、前記携帯電話から前記メニューを選択
して予約するオーダエントリーを可能とした。
客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理するメ
ニュー管理機能を備え、前記ＨＰに前記メニューを表示
させるとともに、前記携帯電話から前記メニューを選択
して予約するオーダエントリーを可能とした。
【００１１】前記取引管理手段は、顧客毎の所定の取引
データを前記データ記憶手段に累積記憶するとともに、
累積記憶された顧客毎の前記所定の取引データを分析可
能とするようにした。
データを前記データ記憶手段に累積記憶するとともに、
累積記憶された顧客毎の前記所定の取引データを分析可
能とするようにした。
【００１２】前記所定の取引データは、顧客名、電話番
号やメールアドレスなどの連絡先、注文した品目、利用
した日時や曜日、人数、取引金額、イベント種別（忘年
会、新年会、誕生会、送別会など）などからなる。
号やメールアドレスなどの連絡先、注文した品目、利用
した日時や曜日、人数、取引金額、イベント種別（忘年
会、新年会、誕生会、送別会など）などからなる。
【００１３】前記取引管理手段は、顧客毎の取引金額に
応じてポイントの発行と記憶の管理とを行うポイント管
理機能を備え、顧客毎に集計された取引データに基づい
て、ポイント加算処理、ポイント割引処理、サービス加
算処理および前記データ記憶手段への記憶などのポイン
ト処理を行うようにした。
応じてポイントの発行と記憶の管理とを行うポイント管
理機能を備え、顧客毎に集計された取引データに基づい
て、ポイント加算処理、ポイント割引処理、サービス加
算処理および前記データ記憶手段への記憶などのポイン
ト処理を行うようにした。
【００１４】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に記憶されたポイント数を所定の期間毎に加算集計する
とともに、加算集計したポイント数を顧客の携帯電話宛
にメールするようにした。
に記憶されたポイント数を所定の期間毎に加算集計する
とともに、加算集計したポイント数を顧客の携帯電話宛
にメールするようにした。
【００１５】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、所定
の季節や時期に対応するイベント種別に応じ、来店実績
のある顧客の前記携帯電話にイベントやキャンペーンな
どの販促のメールを送信するようにした。
に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、所定
の季節や時期に対応するイベント種別に応じ、来店実績
のある顧客の前記携帯電話にイベントやキャンペーンな
どの販促のメールを送信するようにした。
【００１６】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、空席
が十分ある所定の時間帯に来店する場合に特別割引きを
行なうタイムサービス実施の販促のメールを、前記所定
の時間帯の利用実績のある顧客の携帯電話宛に送信する
ようにした。
に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、空席
が十分ある所定の時間帯に来店する場合に特別割引きを
行なうタイムサービス実施の販促のメールを、前記所定
の時間帯の利用実績のある顧客の携帯電話宛に送信する
ようにした。
【００１７】前記顧客管理手段は、会員の登録や管理を
行なう会員管理機能を備え、前記顧客管理手段が管理す
る所定の会員に対して販促のメールを送信するようにし
た。
行なう会員管理機能を備え、前記顧客管理手段が管理す
る所定の会員に対して販促のメールを送信するようにし
た。
【００１８】前記ＨＰは、会員の申込み受付を行なう会
員受付機能を備え、前記ＨＰを介して顧客の所有する携
帯電話からの会員の申込み受付を可能とした。
員受付機能を備え、前記ＨＰを介して顧客の所有する携
帯電話からの会員の申込み受付を可能とした。
【００１９】前記構内通信回線を介して前記店舗サーバ
および前記ＰＯＳ端末と通信接続するオーダエントリー
端末を備え、同オーダエントリー端末から客席単位にオ
ーダを受付けるとともに、前記オーダエントリー端末、
または前記ＰＯＳ端末は、入力操作により会員登録を行
う会員登録機能、または空席予約や空席待ちの順位を表
示して確認する予約確認機能を備え、前記オーダエント
リー端末、または前記ＰＯＳ端末のいずれかにより顧客
からの会員申し込みの受付け、または顧客の空席予約を
行うとともに、前記店舗サーバを介して空席待ちの順位
や予測時間などの表示を可能とした。
および前記ＰＯＳ端末と通信接続するオーダエントリー
端末を備え、同オーダエントリー端末から客席単位にオ
ーダを受付けるとともに、前記オーダエントリー端末、
または前記ＰＯＳ端末は、入力操作により会員登録を行
う会員登録機能、または空席予約や空席待ちの順位を表
示して確認する予約確認機能を備え、前記オーダエント
リー端末、または前記ＰＯＳ端末のいずれかにより顧客
からの会員申し込みの受付け、または顧客の空席予約を
行うとともに、前記店舗サーバを介して空席待ちの順位
や予測時間などの表示を可能とした。
【００２０】主としてレストランや飲食店などでの空席
の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくする
とともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図る
ため、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構
内通信回線と、パケット交換網を含む公衆通信回線と、
前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線に通
信接続する通信制御手段と、ＨＰ用のＨＰデータの送受
信を行なうデータ送受信部と、ＨＰの内容の更新管理な
どの制御を行なうＷＥＢ制御部とを有するＷＥＢ制御手
段と、来店した顧客や空席の予約の受付管理を行う予約
受付部を有する予約受付手段と、前記構内通信回線を経
由してＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データを管
理する取引管理部と、顧客に提供するメニューを管理す
るメニュー管理部とを有する取引管理手段と、受付けた
予約データや顧客毎の取引データ等を記憶するデータ記
憶手段とを備えた店舗サーバと、前記公衆通信回線およ
び、または前記構内通信回線との通信接続制御を行う通
信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、サービス
の内容などを顧客に公開する為のＨＰと、前記店舗サー
バの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受信を行う
データ送受信部と受信したＨＰデータに基づくＨＰの表
示制御やＨＰデータの送受信を制御するＨＰ制御部とを
有するＨＰ制御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記
憶手段とを有するＷＥＢサーバと、前記公衆通信回線に
通信接続して前記ＨＰにアクセス可能な顧客所有の携帯
電話とで構成し、前記店舗サーバの前記予約受付手段
は、客席の空席情報を管理する空席管理部と、来店した
顧客や予約した顧客の空席の順番待ちの順位を管理する
予約順位管理部とを備え、前記ＨＰに前記空席情報また
は前記空席の順番待ちの順位を表示するとともに、前記
ＨＰを介して前記携帯電話からの予約または空席予約の
申込みを受付可能とするＷＥＢ受付部を備えた。
の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくする
とともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図る
ため、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構
内通信回線と、パケット交換網を含む公衆通信回線と、
前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線に通
信接続する通信制御手段と、ＨＰ用のＨＰデータの送受
信を行なうデータ送受信部と、ＨＰの内容の更新管理な
どの制御を行なうＷＥＢ制御部とを有するＷＥＢ制御手
段と、来店した顧客や空席の予約の受付管理を行う予約
受付部を有する予約受付手段と、前記構内通信回線を経
由してＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データを管
理する取引管理部と、顧客に提供するメニューを管理す
るメニュー管理部とを有する取引管理手段と、受付けた
予約データや顧客毎の取引データ等を記憶するデータ記
憶手段とを備えた店舗サーバと、前記公衆通信回線およ
び、または前記構内通信回線との通信接続制御を行う通
信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、サービス
の内容などを顧客に公開する為のＨＰと、前記店舗サー
バの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受信を行う
データ送受信部と受信したＨＰデータに基づくＨＰの表
示制御やＨＰデータの送受信を制御するＨＰ制御部とを
有するＨＰ制御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記
憶手段とを有するＷＥＢサーバと、前記公衆通信回線に
通信接続して前記ＨＰにアクセス可能な顧客所有の携帯
電話とで構成し、前記店舗サーバの前記予約受付手段
は、客席の空席情報を管理する空席管理部と、来店した
顧客や予約した顧客の空席の順番待ちの順位を管理する
予約順位管理部とを備え、前記ＨＰに前記空席情報また
は前記空席の順番待ちの順位を表示するとともに、前記
ＨＰを介して前記携帯電話からの予約または空席予約の
申込みを受付可能とするＷＥＢ受付部を備えた。
【００２１】前記ＷＥＢ制御手段は、順番待ちの順位が
所定の順位に繰り上がった顧客に対する報告や案内など
のメールを作成するメール作成部を備え、前記ＷＥＢサ
ーバの前記ＨＰ制御手段は、作成されたメールの送信、
または顧客からの返答のメールの受信などの制御を行う
メール制御部を備えた。
所定の順位に繰り上がった顧客に対する報告や案内など
のメールを作成するメール作成部を備え、前記ＷＥＢサ
ーバの前記ＨＰ制御手段は、作成されたメールの送信、
または顧客からの返答のメールの受信などの制御を行う
メール制御部を備えた。
【００２２】前記予約受付手段は、順番待ちの順位から
待ち時間を予測する待時間予測部を備える。
待ち時間を予測する待時間予測部を備える。
【００２３】前記取引管理手段は、前記ＨＰを介して顧
客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理するメ
ニュー管理部を備え、前記予約受付手段は前記メニュー
管理部が管理するメニューを前記ＨＰに表示させるとと
もに、前記ＷＥＢ受付部を介して前記携帯電話から前記
メニューを選択して予約するオーダエントリーを可能と
する。
客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理するメ
ニュー管理部を備え、前記予約受付手段は前記メニュー
管理部が管理するメニューを前記ＨＰに表示させるとと
もに、前記ＷＥＢ受付部を介して前記携帯電話から前記
メニューを選択して予約するオーダエントリーを可能と
する。
【００２４】前記店舗サーバは、来店した顧客または予
約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメールア
ドレスなどの連絡先、およびは顧客毎の取引データなど
の収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に記憶
管理させる顧客管理手段を備える。
約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメールア
ドレスなどの連絡先、およびは顧客毎の取引データなど
の収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に記憶
管理させる顧客管理手段を備える。
【００２５】前記ＷＥＢ制御手段は、受信したメールか
ら顧客の氏名、メールアドレス、電話番号などの連絡
先、および予約内容を抽出するメール処理部を備える。
ら顧客の氏名、メールアドレス、電話番号などの連絡
先、および予約内容を抽出するメール処理部を備える。
【００２６】前記ＷＥＢサーバの前記ＨＰ制御手段は、
一旦受け付けた空席予約、またはオーダエントリーを前
記ＨＰを介して顧客の前記携帯電話からの操作により訂
正や取消しを可能とする訂正取消制御部を備える。
一旦受け付けた空席予約、またはオーダエントリーを前
記ＨＰを介して顧客の前記携帯電話からの操作により訂
正や取消しを可能とする訂正取消制御部を備える。
【００２７】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に累積記憶された顧客毎の所定の取引データに基づいて
注文した品目、利用した日時や曜日、人数、取引金額、
イベント種別などを分析する客データ分析部を備える。
に累積記憶された顧客毎の所定の取引データに基づいて
注文した品目、利用した日時や曜日、人数、取引金額、
イベント種別などを分析する客データ分析部を備える。
【００２８】前記取引管理手段は、顧客毎の取引金額具
に応じてポイント加算処理、ポイント割引処理、サービ
ス加算処理および前記データ記憶手段への記憶などのポ
イント処理や管理を行うポイント管理部を備える。
に応じてポイント加算処理、ポイント割引処理、サービ
ス加算処理および前記データ記憶手段への記憶などのポ
イント処理や管理を行うポイント管理部を備える。
【００２９】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所定の
季節や時期などに来店実績のある顧客毎のイベント種別
に対応し、来店実績のある顧客の前記携帯電話にイベン
トやキャンペーンなどの販促のメールを送信する販促管
理部を備える。
に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所定の
季節や時期などに来店実績のある顧客毎のイベント種別
に対応し、来店実績のある顧客の前記携帯電話にイベン
トやキャンペーンなどの販促のメールを送信する販促管
理部を備える。
【００３０】前記取引管理手段は、前記データ記憶手段
に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所定の
時間帯に対する顧客毎の来店実績に対応し、来店実績の
ある顧客の前記携帯電話に空席が十分ある所定の時間帯
に特別割引やタイムサービス実施などの販促のメールを
送信するタイムサービス管理部を備える。
に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所定の
時間帯に対する顧客毎の来店実績に対応し、来店実績の
ある顧客の前記携帯電話に空席が十分ある所定の時間帯
に特別割引やタイムサービス実施などの販促のメールを
送信するタイムサービス管理部を備える。
【００３１】前記構内通信回線と通信接続する通信制御
部と、キー操作を行う操作入力部と、顧客からの注文を
受付けるオーダエントリー部と、および表示部とを有す
るオーダエントリー端末を備えるとともに、前記オーダ
エントリー端末、または前記ＰＯＳ端末は、来店した顧
客からの会員申し込みを受け付けて会員登録を行う会員
登録部を備え、前記顧客管理手段は、前記オーダエント
リー端末、または前記ＰＯＳ端末、または前記ＨＰを介
して受け付けた会員の登録や管理を行なう会員管理部
と、会員または顧客の連絡先を登録管理する連絡先管理
部とを備える。
部と、キー操作を行う操作入力部と、顧客からの注文を
受付けるオーダエントリー部と、および表示部とを有す
るオーダエントリー端末を備えるとともに、前記オーダ
エントリー端末、または前記ＰＯＳ端末は、来店した顧
客からの会員申し込みを受け付けて会員登録を行う会員
登録部を備え、前記顧客管理手段は、前記オーダエント
リー端末、または前記ＰＯＳ端末、または前記ＨＰを介
して受け付けた会員の登録や管理を行なう会員管理部
と、会員または顧客の連絡先を登録管理する連絡先管理
部とを備える。
【００３２】前記オーダエントリー端末、または前記Ｐ
ＯＳ端末は、来店した顧客の空席予約を行うとともに、
前記店舗サーバを介して空席待ちの順位や予測時間など
を表示して確認するための予約登録確認部を備える。
ＯＳ端末は、来店した顧客の空席予約を行うとともに、
前記店舗サーバを介して空席待ちの順位や予測時間など
を表示して確認するための予約登録確認部を備える。
【００３３】
【発明の実施の形態】図１は本発明の携帯電話利用の顧
客管理システムの第一の実施例における要部ブロック図
である。図１に基づいて本発明の実施の形態の基本構成
の概要を説明する。本発明の携帯電話利用の顧客管理シ
ステムは、主としてレストランや飲食店などでの空席の
順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくすると
ともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図るた
め、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構内
通信回線Ｌと、パケット交換網を含む公衆通信回線Ｎ
と、構内通信回線Ｌおよび、または公衆通信回線Ｎに通
信接続する通信制御手段１１と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受や内容の更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御手
段１２と、客席の空席情報、または来店した顧客や空席
の予約をした顧客の順番待ちの順位を管理する予約受付
手段１３と、受付けた予約データや空席の順番待ちの順
位などを記憶するデータ記憶手段１４と、構内通信回線
Ｌを経由してＰＯＳ端末３０から入力する顧客毎の取引
データを管理する取引管理手段１５とを備えた店舗サー
バ１０と、公衆通信回線Ｎおよび、または構内通信回線
Ｌとの通信接続制御を行う通信制御手段４１と、店舗の
場所、提供可能な商品、サービスの内容などを顧客に公
開する為のＨＰ４２と、店舗サーバ１０のＷＥＢ制御手
段１２とのＨＰデータの送受信や受信したＨＰデータに
基づくＨＰの表示の制御を行うＨＰ制御手段４３と、Ｈ
Ｐデータを記憶するＷＥＢ記憶手段４４とを有するＷＥ
Ｂサーバ４０と、公衆通信回線Ｎに通信接続してＨＰ４
２にアクセス可能な顧客所有の携帯電話５０とで基本構
成されている。
客管理システムの第一の実施例における要部ブロック図
である。図１に基づいて本発明の実施の形態の基本構成
の概要を説明する。本発明の携帯電話利用の顧客管理シ
ステムは、主としてレストランや飲食店などでの空席の
順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくすると
ともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図るた
め、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構内
通信回線Ｌと、パケット交換網を含む公衆通信回線Ｎ
と、構内通信回線Ｌおよび、または公衆通信回線Ｎに通
信接続する通信制御手段１１と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受や内容の更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御手
段１２と、客席の空席情報、または来店した顧客や空席
の予約をした顧客の順番待ちの順位を管理する予約受付
手段１３と、受付けた予約データや空席の順番待ちの順
位などを記憶するデータ記憶手段１４と、構内通信回線
Ｌを経由してＰＯＳ端末３０から入力する顧客毎の取引
データを管理する取引管理手段１５とを備えた店舗サー
バ１０と、公衆通信回線Ｎおよび、または構内通信回線
Ｌとの通信接続制御を行う通信制御手段４１と、店舗の
場所、提供可能な商品、サービスの内容などを顧客に公
開する為のＨＰ４２と、店舗サーバ１０のＷＥＢ制御手
段１２とのＨＰデータの送受信や受信したＨＰデータに
基づくＨＰの表示の制御を行うＨＰ制御手段４３と、Ｈ
Ｐデータを記憶するＷＥＢ記憶手段４４とを有するＷＥ
Ｂサーバ４０と、公衆通信回線Ｎに通信接続してＨＰ４
２にアクセス可能な顧客所有の携帯電話５０とで基本構
成されている。
【００３４】図３は本発明の携帯電話利用の顧客管理方
法を説明するためのフローチャートである。本発明の携
帯電話利用の顧客管理方法は、上記の基本構成を用いて
店舗サーバ１０の予約受付手段１３が空席情報または順
番待ちの順位をＷＥＢサーバ４０に転送してＨＰ４２上
に空席情報または順番待ちの順位を公開表示するステッ
プ（ＳＴ１）と、顧客が携帯電話５０を用いて、該当店
舗のＨＰ４２にアクセスするとともに、ＨＰ４２を介し
て空席の予約の申し込みを行なうステップ（ＳＴ２）
と、ＨＰ４２を介して行なわれた顧客からの予約または
空席の予約申込みに対して店舗サーバ１０の予約受付手
段１３が予約または空席予約を受付けるとともに、ＨＰ
４２を介して携帯電話５０に予約または空席予約を受付
けた旨のメッセージまたは順番待ちの順位を提示するス
テップ（ＳＴ３）と、店舗サーバ１０の予約受付手段１
３が空席情報または順番待ちの順位を更新するととも
に、ＨＰ４２上の空席情報または順番待ちの順位を更新
表示するステップ（ＳＴ４）とで構成する。
法を説明するためのフローチャートである。本発明の携
帯電話利用の顧客管理方法は、上記の基本構成を用いて
店舗サーバ１０の予約受付手段１３が空席情報または順
番待ちの順位をＷＥＢサーバ４０に転送してＨＰ４２上
に空席情報または順番待ちの順位を公開表示するステッ
プ（ＳＴ１）と、顧客が携帯電話５０を用いて、該当店
舗のＨＰ４２にアクセスするとともに、ＨＰ４２を介し
て空席の予約の申し込みを行なうステップ（ＳＴ２）
と、ＨＰ４２を介して行なわれた顧客からの予約または
空席の予約申込みに対して店舗サーバ１０の予約受付手
段１３が予約または空席予約を受付けるとともに、ＨＰ
４２を介して携帯電話５０に予約または空席予約を受付
けた旨のメッセージまたは順番待ちの順位を提示するス
テップ（ＳＴ３）と、店舗サーバ１０の予約受付手段１
３が空席情報または順番待ちの順位を更新するととも
に、ＨＰ４２上の空席情報または順番待ちの順位を更新
表示するステップ（ＳＴ４）とで構成する。
【００３５】また、店舗サーバ１０は、顧客に対するメ
ールを作成するメール作成機能を備え、ＷＥＢサーバ４
０は、メールの送受信の制御を行うメール制御機能を備
え、順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客の
携帯電話５０にその旨のメールを送信するステップ（Ｓ
Ｔ５）を追加している。なお、店舗サーバ１０の予約受
付手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を予測する
待時間予測機能を備え、ＨＰ４２に現在の待ち時間の予
測時間を表示するようにしているので、凡その待ち時間
の予測が可能である。また、店舗サーバ１０の予約受付
手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を予測する待
時間予測機能を備え、順番待ちの顧客所有の携帯電話に
所定の時間毎に顧客の残りの待ち時間の予測のメールの
送信を可能としている。
ールを作成するメール作成機能を備え、ＷＥＢサーバ４
０は、メールの送受信の制御を行うメール制御機能を備
え、順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客の
携帯電話５０にその旨のメールを送信するステップ（Ｓ
Ｔ５）を追加している。なお、店舗サーバ１０の予約受
付手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を予測する
待時間予測機能を備え、ＨＰ４２に現在の待ち時間の予
測時間を表示するようにしているので、凡その待ち時間
の予測が可能である。また、店舗サーバ１０の予約受付
手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を予測する待
時間予測機能を備え、順番待ちの顧客所有の携帯電話に
所定の時間毎に顧客の残りの待ち時間の予測のメールの
送信を可能としている。
【００３６】また、店舗サーバ１０は、顧客の情報を収
集して管理するための顧客管理手段１６を備え、来店し
た顧客または予約した顧客から入手する携帯電話５０の
電話番号やメールアドレスなどの連絡先、および顧客毎
の取引データなどの収集管理を行うとともに、データ記
憶手段１４に記憶管理するようにしている（ＳＴ６）。
さらに、取引管理手段１５は、提供可能な商品やサービ
スのメニューを管理するメニュー管理機能を備え、ＨＰ
４２にメニューを表示させるとともに、携帯電話５０か
らメニューを選択して予約するオーダエントリーを可能
としている（ＳＴ７）。
集して管理するための顧客管理手段１６を備え、来店し
た顧客または予約した顧客から入手する携帯電話５０の
電話番号やメールアドレスなどの連絡先、および顧客毎
の取引データなどの収集管理を行うとともに、データ記
憶手段１４に記憶管理するようにしている（ＳＴ６）。
さらに、取引管理手段１５は、提供可能な商品やサービ
スのメニューを管理するメニュー管理機能を備え、ＨＰ
４２にメニューを表示させるとともに、携帯電話５０か
らメニューを選択して予約するオーダエントリーを可能
としている（ＳＴ７）。
【００３７】図２は本発明の携帯電話利用の顧客管理シ
ステムの第二の実施例における要部ブロック図である。
図１および図２に基づいて本発明の実施の形態の詳細を
説明する。主としてレストランや飲食店などでの空席の
順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくすると
ともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図るた
め、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構内
通信回線Ｌと、パケット交換網を含む公衆通信回線Ｎ
と、構内通信回線Ｌおよび、または公衆通信回線Ｎに通
信接続する通信制御手段１１と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受信を行なうデータ送受信部１２ｄと、ＨＰの内容の
更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御部１２ａとを有
するＷＥＢ制御手段１２と、来店した顧客や空席の予約
の受付管理を行う予約受付部１３ａを有する予約受付手
段１３と、構内通信回線Ｌを経由してＰＯＳ端末３０か
ら入力する顧客毎の取引データを管理する取引管理部１
５ａと、顧客に提供するメニューを管理するメニュー管
理部１５ｂとを有する取引管理手段１５と、受付けた予
約データや顧客毎の取引データ等を記憶するデータ記憶
手段１４とを備えた店舗サーバ１０と、公衆通信回線Ｎ
および、または構内通信回線Ｌとの通信接続制御を行う
通信制御手段４１と、店舗の場所、提供可能な商品、サ
ービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰ４２と、店
舗サーバ１０のＷＥＢ制御手段１２とのＨＰデータの送
受信を行うデータ送受信部４３ｃと受信したＨＰデータ
に基づくＨＰ４２の表示制御やＨＰデータの送受信を制
御するＨＰ制御部４３ａとを有するＨＰ制御手段４３
と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手段４４とを有す
るＷＥＢサーバ４０と、公衆通信回線Ｎに通信接続して
ＨＰ４２にアクセス可能な顧客所有の携帯電話５０とで
構成し、店舗サーバ１０の予約受付手段１３は、客席の
空席情報を管理する空席管理部１３ｃと、来店した顧客
や予約した顧客の空席の順番待ちの順位を管理する予約
順位管理部１３ｄとを備え、ＨＰ４２に空席情報または
空席の順番待ちの順位を表示するとともに、ＨＰ４２を
介して携帯電話５０からの予約または空席予約の申込み
を受付可能とするＷＥＢ受付部１３ｂを備えている。ま
た、構内通信回線Ｌを介して店舗サーバ１０およびＰＯ
Ｓ端末３０と通信接続するオーダエントリー端末２０を
備えている。
ステムの第二の実施例における要部ブロック図である。
図１および図２に基づいて本発明の実施の形態の詳細を
説明する。主としてレストランや飲食店などでの空席の
順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくすると
ともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図るた
め、店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構内
通信回線Ｌと、パケット交換網を含む公衆通信回線Ｎ
と、構内通信回線Ｌおよび、または公衆通信回線Ｎに通
信接続する通信制御手段１１と、ＨＰ用のＨＰデータの
送受信を行なうデータ送受信部１２ｄと、ＨＰの内容の
更新管理などの制御を行なうＷＥＢ制御部１２ａとを有
するＷＥＢ制御手段１２と、来店した顧客や空席の予約
の受付管理を行う予約受付部１３ａを有する予約受付手
段１３と、構内通信回線Ｌを経由してＰＯＳ端末３０か
ら入力する顧客毎の取引データを管理する取引管理部１
５ａと、顧客に提供するメニューを管理するメニュー管
理部１５ｂとを有する取引管理手段１５と、受付けた予
約データや顧客毎の取引データ等を記憶するデータ記憶
手段１４とを備えた店舗サーバ１０と、公衆通信回線Ｎ
および、または構内通信回線Ｌとの通信接続制御を行う
通信制御手段４１と、店舗の場所、提供可能な商品、サ
ービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰ４２と、店
舗サーバ１０のＷＥＢ制御手段１２とのＨＰデータの送
受信を行うデータ送受信部４３ｃと受信したＨＰデータ
に基づくＨＰ４２の表示制御やＨＰデータの送受信を制
御するＨＰ制御部４３ａとを有するＨＰ制御手段４３
と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手段４４とを有す
るＷＥＢサーバ４０と、公衆通信回線Ｎに通信接続して
ＨＰ４２にアクセス可能な顧客所有の携帯電話５０とで
構成し、店舗サーバ１０の予約受付手段１３は、客席の
空席情報を管理する空席管理部１３ｃと、来店した顧客
や予約した顧客の空席の順番待ちの順位を管理する予約
順位管理部１３ｄとを備え、ＨＰ４２に空席情報または
空席の順番待ちの順位を表示するとともに、ＨＰ４２を
介して携帯電話５０からの予約または空席予約の申込み
を受付可能とするＷＥＢ受付部１３ｂを備えている。ま
た、構内通信回線Ｌを介して店舗サーバ１０およびＰＯ
Ｓ端末３０と通信接続するオーダエントリー端末２０を
備えている。
【００３８】オーダエントリー端末２０は、構内通信回
線Ｌと通信接続する通信制御部２１と、キー操作などを
行う操作入力部２０ａと、顧客からの注文を受付けるオ
ーダエントリー部２３、およびメニューやＨＰ４２の内
容などを参照表示可能とする表示部２０ｂからなる。な
お、構内通信回線Ｌを無線ＬＡＮとしてオーダエントリ
ー端末２０と無線通信接続するか、あるいは図示しない
無線中継装置を介して有線ＬＡＮと接続するようにして
もよい。ＰＯＳ端末３０は、構内通信回線Ｌと通信接続
する通信制御部３１と、キー操作などを行う操作入力部
３０ａと、顧客との精算集計などの取引を行う取引制御
部３５と、取引データを記憶するデータ記憶部３４と、
および取引データやＨＰ４２の内容などを参照表示可能
とする表示部３０ｂとからなる。
線Ｌと通信接続する通信制御部２１と、キー操作などを
行う操作入力部２０ａと、顧客からの注文を受付けるオ
ーダエントリー部２３、およびメニューやＨＰ４２の内
容などを参照表示可能とする表示部２０ｂからなる。な
お、構内通信回線Ｌを無線ＬＡＮとしてオーダエントリ
ー端末２０と無線通信接続するか、あるいは図示しない
無線中継装置を介して有線ＬＡＮと接続するようにして
もよい。ＰＯＳ端末３０は、構内通信回線Ｌと通信接続
する通信制御部３１と、キー操作などを行う操作入力部
３０ａと、顧客との精算集計などの取引を行う取引制御
部３５と、取引データを記憶するデータ記憶部３４と、
および取引データやＨＰ４２の内容などを参照表示可能
とする表示部３０ｂとからなる。
【００３９】店舗サーバ１０のデータ記憶手段１４は、
顧客毎の取引データを記憶する取引データファイル１４
ａ、顧客のオーダを記憶するオーダデータファイル１４
ｂ、予約や予約順位を記憶する予約順位ファイル１４
ｃ、顧客毎の顧客データを記憶する顧客データファイル
１４ｄ、顧客の連絡先を記憶する連絡先ファイル１４
ｅ、ポイントを記憶するポイントファイル１４ｆ、販促
メールを記憶する販促メールファイル１４ｇなどからな
る。
顧客毎の取引データを記憶する取引データファイル１４
ａ、顧客のオーダを記憶するオーダデータファイル１４
ｂ、予約や予約順位を記憶する予約順位ファイル１４
ｃ、顧客毎の顧客データを記憶する顧客データファイル
１４ｄ、顧客の連絡先を記憶する連絡先ファイル１４
ｅ、ポイントを記憶するポイントファイル１４ｆ、販促
メールを記憶する販促メールファイル１４ｇなどからな
る。
【００４０】店舗サーバ１０のＷＥＢ制御手段１２は、
順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客に対す
る報告や案内などのメールを作成するメール作成部１２
ｂを備え、ＷＥＢサーバ４０のＨＰ制御手段４３は、作
成されたメールの送信、または顧客からの返答のメール
の受信などの制御を行うメール制御部４３ｂを備えてメ
ールの送受信を可能としている。また、店舗サーバ１０
の予約受付手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を
予測する待時間予測部１３ｅを備えることにより、待ち
時間を提示することができる。また、取引管理手段１５
は、前記ＨＰを介して顧客に提供可能な商品やサービス
のメニューを管理するメニュー管理部１５ｂを備え、予
約受付手段１３はメニュー管理部１５ｂが管理するメニ
ューをＨＰ４２に表示させるとともに、ＷＥＢ受付部１
３ｂを介して携帯電話５０からメニューを選択して予約
するオーダエントリーを可能としている。これにより、
顧客の待ち時間を軽減して迅速な調理や配膳の準備が可
能となっている。
順番待ちの順位が所定の順位に繰り上がった顧客に対す
る報告や案内などのメールを作成するメール作成部１２
ｂを備え、ＷＥＢサーバ４０のＨＰ制御手段４３は、作
成されたメールの送信、または顧客からの返答のメール
の受信などの制御を行うメール制御部４３ｂを備えてメ
ールの送受信を可能としている。また、店舗サーバ１０
の予約受付手段１３は、順番待ちの順位から待ち時間を
予測する待時間予測部１３ｅを備えることにより、待ち
時間を提示することができる。また、取引管理手段１５
は、前記ＨＰを介して顧客に提供可能な商品やサービス
のメニューを管理するメニュー管理部１５ｂを備え、予
約受付手段１３はメニュー管理部１５ｂが管理するメニ
ューをＨＰ４２に表示させるとともに、ＷＥＢ受付部１
３ｂを介して携帯電話５０からメニューを選択して予約
するオーダエントリーを可能としている。これにより、
顧客の待ち時間を軽減して迅速な調理や配膳の準備が可
能となっている。
【００４１】また、店舗サーバ１０は、来店した顧客ま
たは予約した顧客から入手する携帯電話５０の電話番号
やメールアドレスなどの連絡先、およびは顧客毎の取引
データなどの収集管理を行うとともに、データ記憶手段
１４に記憶管理させる顧客管理部１６ａを有する顧客管
理手段１６を備える。また、前記店舗サーバ１０のＷＥ
Ｂ制御手段１２は、受信したメールから顧客の氏名、メ
ールアドレス、電話番号などの連絡先、および予約内容
を抽出するメール処理部１２ｃを備えるので、連絡先お
よび空席予約またはオーダエントリーなどの予約内容を
抽出してそれぞれデータ処理や記憶管理することができ
る。
たは予約した顧客から入手する携帯電話５０の電話番号
やメールアドレスなどの連絡先、およびは顧客毎の取引
データなどの収集管理を行うとともに、データ記憶手段
１４に記憶管理させる顧客管理部１６ａを有する顧客管
理手段１６を備える。また、前記店舗サーバ１０のＷＥ
Ｂ制御手段１２は、受信したメールから顧客の氏名、メ
ールアドレス、電話番号などの連絡先、および予約内容
を抽出するメール処理部１２ｃを備えるので、連絡先お
よび空席予約またはオーダエントリーなどの予約内容を
抽出してそれぞれデータ処理や記憶管理することができ
る。
【００４２】また、ＷＥＢサーバ４０のＨＰ制御手段４
３は、一旦受け付けた空席予約、または一旦注文したオ
ーダエントリーをＨＰ４２を介して顧客の携帯電話５０
からの操作により訂正や取消しを可能とする訂正取消制
御部４３ｄを備えるので、間違いの訂正や取消しを簡単
に行える取扱い易いものとなっている。また、取引管理
手段１５は、データ記憶手段１４に累積記憶された顧客
毎の所定の取引データに基づいて注文した品目、利用し
た日時や曜日、人数、取引金額、イベント種別などを分
析する客データ分析部を備え、分析結果を販促に有効活
用可能することができる。また、取引管理手段１５は、
顧客毎の取引金額具に応じてポイント加算処理、ポイン
ト割引処理、サービス加算処理およびデータ記憶手段１
４への記憶などのポイント処理や管理を行うポイント管
理部１５ｄを備える。
３は、一旦受け付けた空席予約、または一旦注文したオ
ーダエントリーをＨＰ４２を介して顧客の携帯電話５０
からの操作により訂正や取消しを可能とする訂正取消制
御部４３ｄを備えるので、間違いの訂正や取消しを簡単
に行える取扱い易いものとなっている。また、取引管理
手段１５は、データ記憶手段１４に累積記憶された顧客
毎の所定の取引データに基づいて注文した品目、利用し
た日時や曜日、人数、取引金額、イベント種別などを分
析する客データ分析部を備え、分析結果を販促に有効活
用可能することができる。また、取引管理手段１５は、
顧客毎の取引金額具に応じてポイント加算処理、ポイン
ト割引処理、サービス加算処理およびデータ記憶手段１
４への記憶などのポイント処理や管理を行うポイント管
理部１５ｄを備える。
【００４３】また、取引管理手段１５は、データ記憶手
段１４に累積記憶された所定の取引データに基づく所定
の季節や時期などに来店実績のある顧客毎のイベント種
別に対応し、来店実績のある顧客の携帯電話５０にイベ
ントやキャンペーンなどの販促のメールを送信する販促
管理部１５ｅを備える。また、取引管理手段１５は、デ
ータ記憶手段１４に累積記憶された所定の取引データに
基づく所定の時間帯に対する顧客毎の来店実績に対応
し、来店実績のある顧客の携帯電話５０に空席が十分あ
る所定の時間帯に特別割引やタイムサービス実施などの
販促のメールを送信するタイムサービス管理部１５ｆを
備える。
段１４に累積記憶された所定の取引データに基づく所定
の季節や時期などに来店実績のある顧客毎のイベント種
別に対応し、来店実績のある顧客の携帯電話５０にイベ
ントやキャンペーンなどの販促のメールを送信する販促
管理部１５ｅを備える。また、取引管理手段１５は、デ
ータ記憶手段１４に累積記憶された所定の取引データに
基づく所定の時間帯に対する顧客毎の来店実績に対応
し、来店実績のある顧客の携帯電話５０に空席が十分あ
る所定の時間帯に特別割引やタイムサービス実施などの
販促のメールを送信するタイムサービス管理部１５ｆを
備える。
【００４４】また、オーダエントリー端末２０、または
ＰＯＳ端末３０は、来店した顧客からの会員申し込みを
受け付けて会員登録を行う会員登録部２６、３６を備
え、顧客管理手段１６は、オーダエントリー端末２０、
またはＰＯＳ端末３０、またはＨＰ４２を介して受け付
けた会員の登録や管理を行なう会員管理部１６ｂと、会
員または顧客の連絡先を登録管理する連絡先管理部１６
ｃとを備えるので、特別キャンペーンなどはこの会員に
対してのみメールを送付することができる。また、オー
ダエントリー端末２０、またはＰＯＳ端末３０は、来店
した顧客からの会員申し込みを受け付けて会員登録を行
う会員登録部２６、３６、あるいは来店した顧客の空席
予約を行うとともに、店舗サーバ１０を介して空席待ち
の順位や予測時間などを表示して確認するための予約登
録確認部２２、３２を備えるので、身近な機器の操作に
よって会員登録や空席の確認、および空席予約を迅速に
行うことができる。
ＰＯＳ端末３０は、来店した顧客からの会員申し込みを
受け付けて会員登録を行う会員登録部２６、３６を備
え、顧客管理手段１６は、オーダエントリー端末２０、
またはＰＯＳ端末３０、またはＨＰ４２を介して受け付
けた会員の登録や管理を行なう会員管理部１６ｂと、会
員または顧客の連絡先を登録管理する連絡先管理部１６
ｃとを備えるので、特別キャンペーンなどはこの会員に
対してのみメールを送付することができる。また、オー
ダエントリー端末２０、またはＰＯＳ端末３０は、来店
した顧客からの会員申し込みを受け付けて会員登録を行
う会員登録部２６、３６、あるいは来店した顧客の空席
予約を行うとともに、店舗サーバ１０を介して空席待ち
の順位や予測時間などを表示して確認するための予約登
録確認部２２、３２を備えるので、身近な機器の操作に
よって会員登録や空席の確認、および空席予約を迅速に
行うことができる。
【００４５】図４は本発明の携帯電話利用の顧客管理方
法におけるフローチャートであり、主として販売促進に
ついて補足説明するためのものである。図４に基づいて
説明する。取引管理手段１５は、顧客毎の所定の取引デ
ータをデータ記憶手段１４に累積記憶するとともに、累
積記憶された顧客毎の所定の取引データを分析可能とす
るようにしたことにより（ＳＴ１０）、顧客の過去の利
用形態を分析してその分析内容に応じた木目の細かいサ
ービスによる販促を行うことができる。ここで、所定の
取引データとは、例えば顧客名、電話番号や連絡先、注
文した品目、利用した日時や曜日、人数、取引金額、忘
年会、新年会、誕生会、送別会等のイベント種別などか
らなる。これにより、例えば、取引管理手段１５は、顧
客毎の取引金額具に応じてポイントの発行と記憶の管理
とを行うポイント管理機能を備えることで、顧客毎に集
計された取引データに基づいて、ポイント加算処理、ポ
イント割引処理、サービス加算処理およびデータ記憶手
段１４への記憶などのポイント処理を行うようにし（Ｓ
Ｔ１１）、顧客に対する来店回数や取引金額に応じてポ
イントサービスを行うことができる。さらには、データ
記憶手段１４に記憶されたポイント数を所定の期間毎に
加算集計するとともに、加算集計したポイント数を顧客
の携帯電話宛にメールすることで（ＳＴ１２）、顧客の
来店を直接的に促すことができる。
法におけるフローチャートであり、主として販売促進に
ついて補足説明するためのものである。図４に基づいて
説明する。取引管理手段１５は、顧客毎の所定の取引デ
ータをデータ記憶手段１４に累積記憶するとともに、累
積記憶された顧客毎の所定の取引データを分析可能とす
るようにしたことにより（ＳＴ１０）、顧客の過去の利
用形態を分析してその分析内容に応じた木目の細かいサ
ービスによる販促を行うことができる。ここで、所定の
取引データとは、例えば顧客名、電話番号や連絡先、注
文した品目、利用した日時や曜日、人数、取引金額、忘
年会、新年会、誕生会、送別会等のイベント種別などか
らなる。これにより、例えば、取引管理手段１５は、顧
客毎の取引金額具に応じてポイントの発行と記憶の管理
とを行うポイント管理機能を備えることで、顧客毎に集
計された取引データに基づいて、ポイント加算処理、ポ
イント割引処理、サービス加算処理およびデータ記憶手
段１４への記憶などのポイント処理を行うようにし（Ｓ
Ｔ１１）、顧客に対する来店回数や取引金額に応じてポ
イントサービスを行うことができる。さらには、データ
記憶手段１４に記憶されたポイント数を所定の期間毎に
加算集計するとともに、加算集計したポイント数を顧客
の携帯電話宛にメールすることで（ＳＴ１２）、顧客の
来店を直接的に促すことができる。
【００４６】また、取引管理手段１５は、データ記憶手
段１４に累積記憶された所定の取引データを分析し、所
定の季節や時期に対応するイベント種別に応じ、来店実
績のある顧客の携帯電話５０にイベントやキャンペーン
などの販促のメールを送信するようにしても（ＳＴ１
３）、顧客の来店を促することができる。また、取引管
理手段１５は、データ記憶手段１４に累積記憶された所
定の取引データを分析し、空席が十分ある所定の時間帯
に来店する場合に特別割引きを行なうタイムサービス実
施の販促のメールを、所定の時間帯の利用実績のある顧
客の携帯電話５０宛に送信するようにしても（ＳＴ１
４）、より効果的に顧客の来店を促すことができる。
段１４に累積記憶された所定の取引データを分析し、所
定の季節や時期に対応するイベント種別に応じ、来店実
績のある顧客の携帯電話５０にイベントやキャンペーン
などの販促のメールを送信するようにしても（ＳＴ１
３）、顧客の来店を促することができる。また、取引管
理手段１５は、データ記憶手段１４に累積記憶された所
定の取引データを分析し、空席が十分ある所定の時間帯
に来店する場合に特別割引きを行なうタイムサービス実
施の販促のメールを、所定の時間帯の利用実績のある顧
客の携帯電話５０宛に送信するようにしても（ＳＴ１
４）、より効果的に顧客の来店を促すことができる。
【００４７】さらに、店舗サーバ１０は、会員の登録や
管理を行なう顧客管理手段１６が管理する所定の会員に
対してのみに販促のメールを送信するようにしてもよ
い。会員に限定することで、受信者に迷惑をかける恐れ
は少ない。また、ＨＰ４２は、会員の申込み受付を行な
う会員受付機能を備え、ＨＰ４２を介して顧客の所有す
る携帯電話５０からの会員の申込み受付を可能としたこ
とにより、広範囲に、かつ、簡単に会員を募集すること
ができる。オーダエントリー端末２０、またはＰＯＳ端
末３０は、入力操作により会員登録を行う会員登録機
能、または空席予約や空席待ちの順位を表示して確認す
る予約確認機能を備え、オーダエントリー端末２０、ま
たはＰＯＳ端末３０のいずれか手近の端末により顧客か
らの会員申し込みの受付け、または顧客の空席予約を行
うとともに、店舗サーバ１０を介して空席待ちの順位や
予測時間などの表示を可能としている。
管理を行なう顧客管理手段１６が管理する所定の会員に
対してのみに販促のメールを送信するようにしてもよ
い。会員に限定することで、受信者に迷惑をかける恐れ
は少ない。また、ＨＰ４２は、会員の申込み受付を行な
う会員受付機能を備え、ＨＰ４２を介して顧客の所有す
る携帯電話５０からの会員の申込み受付を可能としたこ
とにより、広範囲に、かつ、簡単に会員を募集すること
ができる。オーダエントリー端末２０、またはＰＯＳ端
末３０は、入力操作により会員登録を行う会員登録機
能、または空席予約や空席待ちの順位を表示して確認す
る予約確認機能を備え、オーダエントリー端末２０、ま
たはＰＯＳ端末３０のいずれか手近の端末により顧客か
らの会員申し込みの受付け、または顧客の空席予約を行
うとともに、店舗サーバ１０を介して空席待ちの順位や
予測時間などの表示を可能としている。
【００４８】図５は本発明の携帯電話利用の顧客管理方
法と顧客管理システムにおけるホームページの画面例で
ある。ＷＥＢサーバ４０に開設されたＨＰ４２は複数の
画面で構成され、図は最上階層のページであり、各項目
の下線のある部分をクリックすると下層の各画面が参照
可能である。図の例を上方から順に説明すると、まずこ
のレストランではグルメ会員を募集中であり、内容の詳
細は該当項目をクリックすると参照可能であり、会員の
申込みは会員申込みボタンをクリックすれば申込み画面
が参照可能である。また、現在ポイントサービス実施中
であり、ポイントサービスの内容は該当項目をクリック
すると参照可能である。次にメニューが表示されてお
り、コースやセットなどの希望の項目をクリックすると
該当画面が表示される。空席待ちの予約の完了後が各メ
ニューからの事前にメニューの選択・予約も可能であ
る。忙しい場合などには有効である。次には、現在の空
席情報が満席であることが表示され、順次待時間が約１
０分程度であり、現在３組が順番待ちであることを示し
ている。このように、店舗の状態が一目瞭然なので、空
席待ちの予約後、店に行くまでに買い物などができるの
で、時間の無駄がない。予約する場合には予約ボタン
を、訂正または取消を行う場合には訂正・取消ボタンを
押せばそれぞれ予約画面または訂正・取消画面が表示さ
れ、ガイダンスに従って操作を行えばよい。
法と顧客管理システムにおけるホームページの画面例で
ある。ＷＥＢサーバ４０に開設されたＨＰ４２は複数の
画面で構成され、図は最上階層のページであり、各項目
の下線のある部分をクリックすると下層の各画面が参照
可能である。図の例を上方から順に説明すると、まずこ
のレストランではグルメ会員を募集中であり、内容の詳
細は該当項目をクリックすると参照可能であり、会員の
申込みは会員申込みボタンをクリックすれば申込み画面
が参照可能である。また、現在ポイントサービス実施中
であり、ポイントサービスの内容は該当項目をクリック
すると参照可能である。次にメニューが表示されてお
り、コースやセットなどの希望の項目をクリックすると
該当画面が表示される。空席待ちの予約の完了後が各メ
ニューからの事前にメニューの選択・予約も可能であ
る。忙しい場合などには有効である。次には、現在の空
席情報が満席であることが表示され、順次待時間が約１
０分程度であり、現在３組が順番待ちであることを示し
ている。このように、店舗の状態が一目瞭然なので、空
席待ちの予約後、店に行くまでに買い物などができるの
で、時間の無駄がない。予約する場合には予約ボタン
を、訂正または取消を行う場合には訂正・取消ボタンを
押せばそれぞれ予約画面または訂正・取消画面が表示さ
れ、ガイダンスに従って操作を行えばよい。
【００４９】
【発明の効果】本発明は以上に説明した内容で実施さ
れ、以下に述べる効果を奏する。店舗内に設置されたＬ
ＡＮや無線ＬＡＮなどの構内通信回線と、パケット交換
網を含む公衆通信回線と、構内通信回線および、または
公衆通信回線に通信接続する通信制御手段と、ＨＰ用の
ＨＰデータの送受や内容の更新管理などの制御を行なう
ＷＥＢ制御手段と、客席の空席情報、または来店した顧
客や空席の予約をした顧客の順番待ちの順位を管理する
予約受付手段と、受付けた予約データや空席の順番待ち
の順位などを記憶するデータ記憶手段と、構内通信回線
を経由してＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データ
を管理する取引管理手段とを備えた店舗サーバと、公衆
通信回線および、または構内通信回線との通信接続制御
を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、
サービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰと、店舗
サーバのＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受信や受信
したＨＰデータに基づくＨＰの表示の制御を行うＨＰ制
御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手段とを有
するＷＥＢサーバと、公衆通信回線に通信接続してＨＰ
にアクセス可能な顧客所有の携帯電話とで構成する携帯
電話利用の顧客管理システムを用いて、店舗サーバの予
約受付手段が空席情報または順番待ちの順位をＷＥＢサ
ーバに転送してＨＰ上に空席情報または順番待ちの順位
を公開表示するステップと、顧客が携帯電話を用いて、
該当店舗のＨＰにアクセスするとともに、ＨＰを介して
空席の予約の申し込みを行なうステップと、ＨＰを介し
て行なわれた顧客からの予約または空席の予約申込みに
対して店舗サーバの予約受付手段が予約または空席予約
を受付けるとともに、ＨＰを介して携帯電話に予約また
は空席予約を受付けた旨のメッセージまたは順番待ちの
順位を提示するステップと、店舗サーバの予約受付手段
が空席情報または順番待ちの順位を更新するとともに、
ＨＰ上の空席情報または順番待ちの順位を更新表示する
ステップとで構成するので、空席の順番待ちの行列によ
る顧客の時間的ロスを少なくするとともに、顧客のリピ
ート回数の向上と販売促進を図ることが可能な携帯電話
利用の顧客管理方法と顧客管理システムを提供すること
ができる。
れ、以下に述べる効果を奏する。店舗内に設置されたＬ
ＡＮや無線ＬＡＮなどの構内通信回線と、パケット交換
網を含む公衆通信回線と、構内通信回線および、または
公衆通信回線に通信接続する通信制御手段と、ＨＰ用の
ＨＰデータの送受や内容の更新管理などの制御を行なう
ＷＥＢ制御手段と、客席の空席情報、または来店した顧
客や空席の予約をした顧客の順番待ちの順位を管理する
予約受付手段と、受付けた予約データや空席の順番待ち
の順位などを記憶するデータ記憶手段と、構内通信回線
を経由してＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データ
を管理する取引管理手段とを備えた店舗サーバと、公衆
通信回線および、または構内通信回線との通信接続制御
を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供可能な商品、
サービスの内容などを顧客に公開する為のＨＰと、店舗
サーバのＷＥＢ制御手段とのＨＰデータの送受信や受信
したＨＰデータに基づくＨＰの表示の制御を行うＨＰ制
御手段と、ＨＰデータを記憶するＷＥＢ記憶手段とを有
するＷＥＢサーバと、公衆通信回線に通信接続してＨＰ
にアクセス可能な顧客所有の携帯電話とで構成する携帯
電話利用の顧客管理システムを用いて、店舗サーバの予
約受付手段が空席情報または順番待ちの順位をＷＥＢサ
ーバに転送してＨＰ上に空席情報または順番待ちの順位
を公開表示するステップと、顧客が携帯電話を用いて、
該当店舗のＨＰにアクセスするとともに、ＨＰを介して
空席の予約の申し込みを行なうステップと、ＨＰを介し
て行なわれた顧客からの予約または空席の予約申込みに
対して店舗サーバの予約受付手段が予約または空席予約
を受付けるとともに、ＨＰを介して携帯電話に予約また
は空席予約を受付けた旨のメッセージまたは順番待ちの
順位を提示するステップと、店舗サーバの予約受付手段
が空席情報または順番待ちの順位を更新するとともに、
ＨＰ上の空席情報または順番待ちの順位を更新表示する
ステップとで構成するので、空席の順番待ちの行列によ
る顧客の時間的ロスを少なくするとともに、顧客のリピ
ート回数の向上と販売促進を図ることが可能な携帯電話
利用の顧客管理方法と顧客管理システムを提供すること
ができる。
【図１】 本発明の携帯電話利用の顧客管理システムの
第一の実施例における要部ブロック図である。
第一の実施例における要部ブロック図である。
【図２】 本発明の携帯電話利用の顧客管理システムの
第二の実施例における要部ブロック図である。
第二の実施例における要部ブロック図である。
【図３】 本発明の携帯電話利用の顧客管理方法を説明
するためのフローチャートである。
するためのフローチャートである。
【図４】 本発明の携帯電話利用の顧客管理方法を説明
するためのフローチャートである。
するためのフローチャートである。
【図５】 本発明の携帯電話利用の顧客管理方法と顧客
管理システムにおけるホームページの画面例である。
管理システムにおけるホームページの画面例である。
１０ 店舗サーバ
１１、４１ 通信制御手段
１２ ＷＥＢ制御手段
１２ａ ＷＥＢ制御部
１２ｂ メール作成部
１２ｃ メール処理部
１２ｄ、４３ｃ データ送受信部
１３ 予約受付手段
１３ａ 予約受付部
１３ｂ ＷＥＢ受付部
１３ｃ 空席管理部
１３ｄ 予約順位管理部
１３ｅ 待時間予測部
１４ データ記憶手段
１４ａ 取引データファイル
１４ｂ オーダデータファイル
１４ｃ 予約順位ファイル
１４ｄ 顧客データファイル
１４ｅ 連絡先ファイル
１４ｆ ポイントファイル
１４ｇ 販促メールファイル
１５ 取引管理手段
１５ａ 取引管理部
１５ｂ メニュー管理部
１５ｄ ポイント管理部
１５ｅ 販促管理部
１５ｆ タイムサービス管理部
１６ 顧客管理手段
１６ａ 顧客管理部
１６ｂ 会員管理部
１６ｃ 連絡先管理部
２０ オーダエントリー端末
２０ 店舗サーバ
２０ａ、３０ａ 操作入力部
２０ｂ、３０ｂ 表示部
２１、３１ 通信制御部
２２ 予約登録確認部
２３ オーダエントリー部
２６ 会員登録部
３０ ＰＯＳ端末
３４ データ記憶部
３５ 取引制御部
４０ ＷＥＢサーバ
４２ ＨＰ
４３ ＨＰ制御手段
４３ａ ＨＰ制御部
４３ｂ メール制御部
４３ｄ 訂正取消制御部
４４ ＷＥＢ記憶手段
５０ 携帯電話
フロントページの続き
(51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考）
Ｈ０４Ｑ 7/38 Ｈ０４Ｂ 7/26 １０９Ｍ
Claims (28)
- 【請求項１】 主としてレストランや飲食店などでの空
席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なくす
るとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を図
るため、 店舗内に設置されたＬＡＮ（Local Area Network）や無
線ＬＡＮなどの構内通信回線と、 パケット交換網を含む公衆通信回線と、 前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線に通
信接続する通信制御手段と、ホームページ（以下ＨＰと
略称する）用のＨＰデータの送受や内容の更新管理など
の制御を行なうＷＥＢ制御手段と、客席の空席情報、ま
たは来店した顧客や空席の予約をした顧客の順番待ちの
順位を管理する予約受付手段と、受付けた予約データや
空席の順番待ちの順位などを記憶するデータ記憶手段
と、前記構内通信回線を経由してＰＯＳ端末から入力す
る顧客毎の取引データを管理する取引管理手段とを備え
た店舗サーバと、 前記公衆通信回線および、または前記構内通信回線との
通信接続制御を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供
可能な商品、サービスの内容などを顧客に公開する為の
ＨＰと、前記店舗サーバの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰ
データの送受信や受信したＨＰデータに基づくＨＰの表
示の制御を行うＨＰ制御手段と、ＨＰデータを記憶する
ＷＥＢ記憶手段とを有するＷＥＢサーバと、 前記公衆通信回線に通信接続して前記ＨＰにアクセス可
能な顧客所有の携帯電話とで構成する携帯電話利用の顧
客管理システムを用いて、 前記店舗サーバの前記予約受付手段が空席情報または順
番待ちの順位を前記ＷＥＢサーバに転送して前記ＨＰ上
に前記空席情報または順番待ちの順位を公開表示するス
テップと、顧客が前記携帯電話を用いて、該当店舗の前
記ＨＰにアクセスするとともに、前記ＨＰを介して空席
の予約の申し込みを行なうステップと、前記ＨＰを介し
て行なわれた顧客からの予約または空席の予約申込みに
対して前記店舗サーバの前記予約受付手段が予約または
空席予約を受付けるとともに、前記ＨＰを介して前記携
帯電話に予約または空席予約を受付けた旨のメッセージ
または順番待ちの順位を提示するステップと、前記店舗
サーバの前記予約受付手段が前記空席情報または順番待
ちの順位を更新するとともに、前記ＨＰ上の空席情報ま
たは順番待ちの順位を更新表示するステップとで構成す
ることを特徴とする携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項２】 前記店舗サーバは、顧客に対する電子メ
ール（以下 メールと略称する）を作成するメール作成
機能を備え、前記ＷＥＢサーバは、メールの送受信の制
御を行うメール制御機能を備え、順番待ちの順位が所定
の順位に繰り上がった顧客の携帯電話にその旨のメール
を送信するステップを追加したことを特徴とする請求項
１に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項３】 前記予約受付手段は、順番待ちの順位か
ら待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、前記ＨＰ
に現在の待ち時間の予測時間を表示するようにしたこと
を特徴とする請求項１または２に記載の携帯電話利用の
顧客管理方法。 - 【請求項４】 前記予約受付手段は、順番待ちの順位か
ら待ち時間を予測する待時間予測機能を備え、順番待ち
の顧客所有の携帯電話に所定の時間毎に顧客の残りの待
ち時間の予測のメールを送信するようにしたことを特徴
とする請求項２または３に記載の携帯電話利用の顧客管
理方法。 - 【請求項５】 前記店舗サーバは、顧客の情報を収集し
て管理するための顧客管理手段を備え、来店した顧客ま
たは予約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメ
ールアドレスなどの連絡先、および顧客毎の取引データ
などの収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に
記憶管理するようにしたことを特徴とする請求項２ない
し４に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項６】 前記取引管理手段は、前記ＨＰを介して
顧客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理する
メニュー管理機能を備え、前記ＨＰに前記メニューを表
示させるとともに、前記携帯電話から前記メニューを選
択して予約するオーダエントリーを可能としたことを特
徴とする請求項１ないし５に記載の携帯電話利用の顧客
管理方法。 - 【請求項７】 前記取引管理手段は、顧客毎の所定の取
引データを前記データ記憶手段に累積記憶するととも
に、累積記憶された顧客毎の前記所定の取引データを分
析可能とするようにしたことを特徴とする請求項１ない
し６に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項８】 前記所定の取引データは、顧客名、電話
番号やメールアドレスなどの連絡先、注文した品目、利
用した日時や曜日、人数、取引金額、イベント種別（忘
年会、新年会、誕生会、送別会など）などからなること
を特徴とする請求項７に記載の携帯電話利用の顧客管理
方法。 - 【請求項９】 前記取引管理手段は、顧客毎の取引金額
に応じてポイントの発行と記憶の管理とを行うポイント
管理機能を備え、顧客毎に集計された取引データに基づ
いて、ポイント加算処理、ポイント割引処理、サービス
加算処理および前記データ記憶手段への記憶などのポイ
ント処理を行うようにしたことを特徴とする請求項１な
いし８に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項１０】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に記憶されたポイント数を所定の期間毎に加算集計
するとともに、加算集計したポイント数を顧客の携帯電
話宛にメールするようにしたことを特徴とする請求項９
に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項１１】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、
所定の季節や時期に対応するイベント種別に応じ、来店
実績のある顧客の前記携帯電話にイベントやキャンペー
ンなどの販促のメールを送信するようにしたことを特徴
とする請求項７ないし１０に記載の携帯電話利用の顧客
管理方法。 - 【請求項１２】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に累積記憶された前記所定の取引データを分析し、
空席が十分ある所定の時間帯に来店する場合に特別割引
きを行なうタイムサービス実施の販促のメールを、前記
所定の時間帯の利用実績のある顧客の携帯電話宛に送信
するようにしたことを特徴とする請求項７ないし１１に
記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項１３】 前記顧客管理手段は、会員の登録や管
理を行なう会員管理機能を備え、前記顧客管理手段が管
理する所定の会員に対して販促のメールを送信するよう
にしたことを特徴とする請求項１０ないし１２に記載の
携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項１４】 前記ＨＰは、会員の申込み受付を行な
う会員受付機能を備え、前記ＨＰを介して顧客の所有す
る携帯電話からの会員の申込み受付を可能としたことを
特徴とする請求項１３に記載の携帯電話利用の顧客管理
方法。 - 【請求項１５】 前記構内通信回線を介して前記店舗サ
ーバおよび前記ＰＯＳ端末と通信接続するオーダエント
リー端末を備え、同オーダエントリー端末から客席単位
にオーダを受付けるとともに、前記オーダエントリー端
末、または前記ＰＯＳ端末は、入力操作により会員登録
を行う会員登録機能、または空席予約や空席待ちの順位
を表示して確認する予約確認機能を備え、前記オーダエ
ントリー端末、または前記ＰＯＳ端末のいずれかにより
顧客からの会員申し込みの受付け、または顧客の空席予
約を行うとともに、前記店舗サーバを介して空席待ちの
順位や予測時間などの表示を可能としたことを特徴とす
る請求項１３に記載の携帯電話利用の顧客管理方法。 - 【請求項１６】 主としてレストランや飲食店などでの
空席の順番待ちの行列による顧客の時間的ロスを少なく
するとともに、顧客のリピート回数の向上と販売促進を
図るため、 店舗内に設置されたＬＡＮや無線ＬＡＮなどの構内通信
回線と、 パケット交換網を含む公衆通信回線と、 前記構内通信回線および、または前記公衆通信回線に通
信接続する通信制御手段と、ＨＰ用のＨＰデータの送受
信を行なうデータ送受信部と、ＨＰの内容の更新管理な
どの制御を行なうＷＥＢ制御部とを有するＷＥＢ制御手
段と、来店した顧客や空席の予約の受付管理を行う予約
受付部を有する予約受付手段と、前記構内通信回線を経
由してＰＯＳ端末から入力する顧客毎の取引データを管
理する取引管理部と、顧客に提供するメニューを管理す
るメニュー管理部とを有する取引管理手段と、受付けた
予約データや顧客毎の取引データ等を記憶するデータ記
憶手段とを備えた店舗サーバと、 前記公衆通信回線および、または前記構内通信回線との
通信接続制御を行う通信制御手段と、店舗の場所、提供
可能な商品、サービスの内容などを顧客に公開する為の
ＨＰと、前記店舗サーバの前記ＷＥＢ制御手段とのＨＰ
データの送受信を行うデータ送受信部と受信したＨＰデ
ータに基づくＨＰの表示制御やＨＰデータの送受信を制
御するＨＰ制御部とを有するＨＰ制御手段と、ＨＰデー
タを記憶するＷＥＢ記憶手段とを有するＷＥＢサーバ
と、 前記公衆通信回線に通信接続して前記ＨＰにアクセス可
能な顧客所有の携帯電話とで構成し、 前記店舗サーバの前記予約受付手段は、客席の空席情報
を管理する空席管理部と、来店した顧客や予約した顧客
の空席の順番待ちの順位を管理する予約順位管理部とを
備え、前記ＨＰに前記空席情報または前記空席の順番待
ちの順位を表示するとともに、前記ＨＰを介して前記携
帯電話からの予約または空席予約の申込みを受付可能と
するＷＥＢ受付部を備えたことを特徴とする携帯電話利
用の顧客管理システム。 - 【請求項１７】 前記ＷＥＢ制御手段は、順番待ちの順
位が所定の順位に繰り上がった顧客に対する報告や案内
などのメールを作成するメール作成部を備え、前記ＷＥ
Ｂサーバの前記ＨＰ制御手段は、作成されたメールの送
信、または顧客からの返答のメールの受信などの制御を
行うメール制御部を備えたことを特徴とする請求項１６
に記載の携帯電話利用の顧客管理システム。 - 【請求項１８】 前記予約受付手段は、順番待ちの順位
から待ち時間を予測する待時間予測部を備えることを特
徴とする請求項１６または１７に記載の携帯電話利用の
顧客管理システム。 - 【請求項１９】 前記取引管理手段は、前記ＨＰを介し
て顧客に提供可能な商品やサービスのメニューを管理す
るメニュー管理部を備え、前記予約受付手段は前記メニ
ュー管理部が管理するメニューを前記ＨＰに表示させる
とともに、前記ＷＥＢ受付部を介して前記携帯電話から
前記メニューを選択して予約するオーダエントリーを可
能とすることを特徴とする請求項１６ないし１８に記載
の携帯電話利用の顧客管理システム。 - 【請求項２０】 前記店舗サーバは、来店した顧客また
は予約した顧客から入手する携帯電話の電話番号やメー
ルアドレスなどの連絡先、およびは顧客毎の取引データ
などの収集管理を行うとともに、前記データ記憶手段に
記憶管理させる顧客管理手段を備えることを特徴とする
請求項１ないし１９に記載の携帯電話利用の顧客管理シ
ステム。 - 【請求項２１】 前記ＷＥＢ制御手段は、受信したメー
ルから顧客の氏名、メールアドレス、電話番号などの連
絡先、および予約内容を抽出するメール処理部を備える
ことを特徴とする請求項１６ないし２０に記載の携帯電
話利用の顧客管理システム。 - 【請求項２２】 前記ＷＥＢサーバの前記ＨＰ制御手段
は、一旦受け付けた空席予約、またはオーダエントリー
を前記ＨＰを介して顧客の前記携帯電話からの操作によ
り訂正や取消しを可能とする訂正取消制御部を備えるこ
とを特徴とする請求項１９ないし２１に記載の携帯電話
利用の顧客管理システム。 - 【請求項２３】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に累積記憶された顧客毎の所定の取引データに基づ
いて注文した品目、利用した日時や曜日、人数、取引金
額、イベント種別などを分析する客データ分析部を備え
ることを特徴とする請求項１６ないし２２に記載の携帯
電話利用の顧客管理システム。 - 【請求項２４】 前記取引管理手段は、顧客毎の取引金
額具に応じてポイント加算処理、ポイント割引処理、サ
ービス加算処理および前記データ記憶手段への記憶など
のポイント処理や管理を行うポイント管理部を備えるこ
とを特徴とする請求項１６ないし２３に記載の携帯電話
利用の顧客管理システム。 - 【請求項２５】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所
定の季節や時期などに来店実績のある顧客毎のイベント
種別に対応し、来店実績のある顧客の前記携帯電話にイ
ベントやキャンペーンなどの販促のメールを送信する販
促管理部を備えることを特徴とする請求項２３または２
４に記載の携帯電話利用の顧客管理システム。 - 【請求項２６】 前記取引管理手段は、前記データ記憶
手段に累積記憶された前記所定の取引データに基づく所
定の時間帯に対する顧客毎の来店実績に対応し、来店実
績のある顧客の前記携帯電話に空席が十分ある所定の時
間帯に特別割引やタイムサービス実施などの販促のメー
ルを送信するタイムサービス管理部を備えることを特徴
とする請求項２３ないし２５に記載の携帯電話利用の顧
客管理システム。 - 【請求項２７】 前記構内通信回線と通信接続する通信
制御部と、キー操作を行う操作入力部と、顧客からの注
文を受付けるオーダエントリー部と、および表示部とを
有するオーダエントリー端末を備えるとともに、前記オ
ーダエントリー端末、または前記ＰＯＳ端末は、来店し
た顧客からの会員申し込みを受け付けて会員登録を行う
会員登録部を備え、前記顧客管理手段は、前記オーダエ
ントリー端末、または前記ＰＯＳ端末、または前記ＨＰ
を介して受け付けた会員の登録や管理を行なう会員管理
部と、会員または顧客の連絡先を登録管理する連絡先管
理部とを備えることを特徴とする請求項２０ないし２６
に記載の携帯電話利用の顧客管理システム。 - 【請求項２８】 前記オーダエントリー端末、または前
記ＰＯＳ端末は、来店した顧客の空席予約を行うととも
に、前記店舗サーバを介して空席待ちの順位や予測時間
などを表示して確認するための予約登録確認部を備える
ことを特徴とする請求項２７に記載の携帯電話利用の顧
客管理システム。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001286164A JP2003099514A (ja) | 2001-09-20 | 2001-09-20 | 携帯電話利用の顧客管理方法と顧客管理システム |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001286164A JP2003099514A (ja) | 2001-09-20 | 2001-09-20 | 携帯電話利用の顧客管理方法と顧客管理システム |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003099514A true JP2003099514A (ja) | 2003-04-04 |
Family
ID=19109195
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001286164A Pending JP2003099514A (ja) | 2001-09-20 | 2001-09-20 | 携帯電話利用の顧客管理方法と顧客管理システム |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003099514A (ja) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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-
2001
- 2001-09-20 JP JP2001286164A patent/JP2003099514A/ja active Pending
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