JP2003070880A - カプセル及びその製造方法 - Google Patents
カプセル及びその製造方法Info
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- JP2003070880A JP2003070880A JP2001266672A JP2001266672A JP2003070880A JP 2003070880 A JP2003070880 A JP 2003070880A JP 2001266672 A JP2001266672 A JP 2001266672A JP 2001266672 A JP2001266672 A JP 2001266672A JP 2003070880 A JP2003070880 A JP 2003070880A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 吸湿性及び崩壊性に優れ、しかも強度及びケ
ーキング耐性にも優れる実用性ある軟カプセルを提供す
る。 【解決手段】 硬タンパク質、誘導タンパク質及びムコ
多糖類からなる群から選ばれる少なくとも一種を皮膜主
剤とする軟カプセルにおいて、カプセル皮膜に微粒二酸
化ケイ素を０．０５〜１２重量％含有させる。微粒二酸
化ケイ素は、皮膜成型時に皮膜主剤と混合使用されて
も、またカプセル成型後に皮膜表面に塗布されてもよ
い。
ーキング耐性にも優れる実用性ある軟カプセルを提供す
る。 【解決手段】 硬タンパク質、誘導タンパク質及びムコ
多糖類からなる群から選ばれる少なくとも一種を皮膜主
剤とする軟カプセルにおいて、カプセル皮膜に微粒二酸
化ケイ素を０．０５〜１２重量％含有させる。微粒二酸
化ケイ素は、皮膜成型時に皮膜主剤と混合使用されて
も、またカプセル成型後に皮膜表面に塗布されてもよ
い。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、軟カプセルとその
製造方法に関するものであり、特にカプセル皮膜の硬度
が高く、カプセル同士の付着が著しく少なく、吸湿性・
崩壊性に優れた食品、医薬品、医薬部外品、化粧品など
に利用できる軟カプセル製品に関するものである。
製造方法に関するものであり、特にカプセル皮膜の硬度
が高く、カプセル同士の付着が著しく少なく、吸湿性・
崩壊性に優れた食品、医薬品、医薬部外品、化粧品など
に利用できる軟カプセル製品に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、軟カプセルは、ゼラチンと可塑剤
を混和し、製造されていた。このような軟カプセルは、
透明性が高く、美観に優れたものであるが、強度はゼラ
チンと可塑剤だけでもたせているため、ゼラチンと可塑
剤の濃度で破壊強度が定められてしまう。また、カプセ
ル同士の付着いわゆるケーキング耐性が弱く、ブロッキ
ング現象が発生し易いため、一定の接着力しか保たれな
く、それによって液漏れが発生し易い欠点があった。
を混和し、製造されていた。このような軟カプセルは、
透明性が高く、美観に優れたものであるが、強度はゼラ
チンと可塑剤だけでもたせているため、ゼラチンと可塑
剤の濃度で破壊強度が定められてしまう。また、カプセ
ル同士の付着いわゆるケーキング耐性が弱く、ブロッキ
ング現象が発生し易いため、一定の接着力しか保たれな
く、それによって液漏れが発生し易い欠点があった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、吸湿性・崩
壊性に優れ、しかも強度及びケーキング耐性にも優れる
実用性ある軟カプセルを提供することを課題とする。
壊性に優れ、しかも強度及びケーキング耐性にも優れる
実用性ある軟カプセルを提供することを課題とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明では、微粒二酸化
ケイ素を軟カプセル（ソフトカプセル）皮膜に適用する
ことにより、上記課題を解決した。
ケイ素を軟カプセル（ソフトカプセル）皮膜に適用する
ことにより、上記課題を解決した。
【０００５】本発明の軟カプセルは、硬タンパク質、誘
導タンパク質及びムコ多糖類からなる群から選ばれる少
なくとも一種を皮膜主剤とするもので、カプセル皮膜に
微粒二酸化ケイ素を０．０５〜１２重量％含有すること
を特徴とする。
導タンパク質及びムコ多糖類からなる群から選ばれる少
なくとも一種を皮膜主剤とするもので、カプセル皮膜に
微粒二酸化ケイ素を０．０５〜１２重量％含有すること
を特徴とする。
【０００６】微粒二酸化ケイ素は、カプセル成型時に、
皮膜主剤と混合使用されても、またカプセル皮膜形成
後、該皮膜表面に付着させてもよく、前者の場合、上記
皮膜主剤１００重量部に対して、微粒二酸化ケイ素０．
１〜３０重量部を混合して、カプセル皮膜を成型するの
がよい。この場合、グリセリン、ポリエチレングリコー
ル、ソルビトール等の可塑剤が添加されてもよいのは勿
論である。
皮膜主剤と混合使用されても、またカプセル皮膜形成
後、該皮膜表面に付着させてもよく、前者の場合、上記
皮膜主剤１００重量部に対して、微粒二酸化ケイ素０．
１〜３０重量部を混合して、カプセル皮膜を成型するの
がよい。この場合、グリセリン、ポリエチレングリコー
ル、ソルビトール等の可塑剤が添加されてもよいのは勿
論である。
【０００７】後者の場合、予め成型されたカプセル皮膜
の表面に、微粒二酸化ケイ素は、分散液など液状で塗布
されてもよいが、粉末のまま、コーティングパン等で直
接塗布されるのがよい。通常、微粒二酸化ケイ素の塗布
量は、カプセル皮膜重量の０．０５〜５重量％程度でよ
く、特に１〜３重量％程度であるのが好ましい。
の表面に、微粒二酸化ケイ素は、分散液など液状で塗布
されてもよいが、粉末のまま、コーティングパン等で直
接塗布されるのがよい。通常、微粒二酸化ケイ素の塗布
量は、カプセル皮膜重量の０．０５〜５重量％程度でよ
く、特に１〜３重量％程度であるのが好ましい。
【０００８】なお、カプセル成型時に使用される場合に
は、微粒二酸化ケイ素０．１〜３０重量部と、タンパク
質、誘導タンパク質及びムコ多糖類からなる群から選ば
れる少なくとも一種の皮膜主剤１００重量部を混合して
含有する水性混合物を、加温し、均一系とした後、カプ
セルに成型する。
は、微粒二酸化ケイ素０．１〜３０重量部と、タンパク
質、誘導タンパク質及びムコ多糖類からなる群から選ば
れる少なくとも一種の皮膜主剤１００重量部を混合して
含有する水性混合物を、加温し、均一系とした後、カプ
セルに成型する。
【０００９】皮膜主剤としては、ゼラチン、デンプン、
寒天、カラギーナン等を使用するのが好ましく、特にゼ
ラチンの使用が好ましい。なお、一般に軟カプセル皮膜
成型に使用される添加剤が併用されてもよい。
寒天、カラギーナン等を使用するのが好ましく、特にゼ
ラチンの使用が好ましい。なお、一般に軟カプセル皮膜
成型に使用される添加剤が併用されてもよい。
【００１０】
【発明の実施の形態】次に、本発明の実施例を示す。
実施例１〜６
ゼラチン１００重量部、グリセリン３５重量部と精製水
８０重量部に微粒二酸化ケイ素（富士シリシア化学株式
会社の商品名：サイロページ）を、表１に示す如く、量
を変化させて添加し、ゼラチンを膨潤させた後、混合物
を６５℃に加温してゼラチンを完全に溶解した後、常法
に従って軟カプセルを製造した。
８０重量部に微粒二酸化ケイ素（富士シリシア化学株式
会社の商品名：サイロページ）を、表１に示す如く、量
を変化させて添加し、ゼラチンを膨潤させた後、混合物
を６５℃に加温してゼラチンを完全に溶解した後、常法
に従って軟カプセルを製造した。
【００１１】このようにして得た軟カプセルを常温保管
して、品質試験を実施した。その結果を微粒二酸化ケイ
素を使用しない場合（比較例）と比較して、表１に示
す。
して、品質試験を実施した。その結果を微粒二酸化ケイ
素を使用しない場合（比較例）と比較して、表１に示
す。
【００１２】水分は、カプセル皮膜が保持する水分率を
示すもので、崩壊性及び強度は次の方法で試験した結果
を示す。 〔崩壊性試験〕３７℃の恒温水槽に軟カプセルを入れ、
振動させながら、ゼラチン皮膜が完全に溶解するまでの
時間を測定する。 〔強度試験〕レオメーターを使用し、軟カプセルに上下
から圧力を加え、軟カプセルが割れた時の圧力を測定す
る。
示すもので、崩壊性及び強度は次の方法で試験した結果
を示す。 〔崩壊性試験〕３７℃の恒温水槽に軟カプセルを入れ、
振動させながら、ゼラチン皮膜が完全に溶解するまでの
時間を測定する。 〔強度試験〕レオメーターを使用し、軟カプセルに上下
から圧力を加え、軟カプセルが割れた時の圧力を測定す
る。
【００１３】
【表１】
【００１４】次に、実施例１〜６の製品を、４０℃、湿
度７５％の恒温槽に長期保管し、品質の変化を試験し
た。その結果を加速試験結果として表２に示す。
度７５％の恒温槽に長期保管し、品質の変化を試験し
た。その結果を加速試験結果として表２に示す。
【００１５】
【表２】
【００１６】実施例７
市販の軟カプセルの表面に、微粒二酸化ケイ素の粉末を
コーティングパンで少量づつ塗布し、軟カプセルの総重
量に対して０．１〜２．０％の微粒二酸化ケイ素を塗布
した。２．０％塗布した製品の加速試験結果を表３に示
す。
コーティングパンで少量づつ塗布し、軟カプセルの総重
量に対して０．１〜２．０％の微粒二酸化ケイ素を塗布
した。２．０％塗布した製品の加速試験結果を表３に示
す。
【００１７】
【表３】
【００１８】
【発明の効果】本発明では、食品、医薬品、化粧品等に
効率よく使用できる、優れた吸湿性と崩壊性を有しなが
ら、強度及びケーキング耐性に優れ、長期間安定して使
用できる軟カプセルを得ることができる。
効率よく使用できる、優れた吸湿性と崩壊性を有しなが
ら、強度及びケーキング耐性に優れ、長期間安定して使
用できる軟カプセルを得ることができる。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 鈴木 亮
山梨県南巨摩郡南部町南部7764番地 アリ
メント工業株式会社内
(72)発明者 三上 博己
山梨県南巨摩郡南部町南部7764番地 アリ
メント工業株式会社内
Claims (7)
- 【請求項１】 硬タンパク質、誘導タンパク質及びムコ
多糖類からなる群から選ばれる少なくとも一種を皮膜主
剤とする軟カプセルであって、カプセル皮膜に微粒二酸
化ケイ素を０．０５〜１２重量％含有する軟カプセル。 - 【請求項２】 カプセル皮膜が上記皮膜主剤１００重量
部に対して、微粒二酸化ケイ素０．１〜３０重量部を混
合して含有する請求項１記載の軟カプセル。 - 【請求項３】 カプセル皮膜表面に、微粒二酸化ケイ素
を付着している請求項１記載の軟カプセル。 - 【請求項４】 カプセル皮膜が可塑剤を含有する請求項
１〜３いずれか１項に記載の軟カプセル。 - 【請求項５】 上記皮膜主剤がゼラチンである請求項１
〜４いずれか１項に記載の軟カプセル。 - 【請求項６】 微粒二酸化ケイ素０．１〜３０重量部
と、タンパク質、誘導タンパク質及びムコ多糖類からな
る群から選ばれる少なくとも一種の皮膜主剤１００重量
部を混合して含有する水性混合物を、加温し、均一系と
した後、カプセルに成型することを特徴とする軟カプセ
ルの製造方法。 - 【請求項７】 タンパク質、誘導タンパク質及びムコ多
糖類からなる群から選ばれる少なくとも一種を皮膜主剤
として成型された軟カプセルの皮膜表面に、微粒二酸化
ケイ素を、上記皮膜重量の０．０５〜５重量％の割合
で、塗布することを特徴とする軟カプセルの製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001266672A JP2003070880A (ja) | 2001-09-04 | 2001-09-04 | カプセル及びその製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001266672A JP2003070880A (ja) | 2001-09-04 | 2001-09-04 | カプセル及びその製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003070880A true JP2003070880A (ja) | 2003-03-11 |
Family
ID=19092922
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001266672A Pending JP2003070880A (ja) | 2001-09-04 | 2001-09-04 | カプセル及びその製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003070880A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2018043661A1 (ja) * | 2016-09-05 | 2018-03-08 | 富士カプセル株式会社 | 寒天皮膜カプセル |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2001015702A1 (fr) * | 1999-08-31 | 2001-03-08 | Chugai Seiyaku Kabushiki Kaisha | Capsules molles |
-
2001
- 2001-09-04 JP JP2001266672A patent/JP2003070880A/ja active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2001015702A1 (fr) * | 1999-08-31 | 2001-03-08 | Chugai Seiyaku Kabushiki Kaisha | Capsules molles |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2018043661A1 (ja) * | 2016-09-05 | 2018-03-08 | 富士カプセル株式会社 | 寒天皮膜カプセル |
| JPWO2018043661A1 (ja) * | 2016-09-05 | 2019-06-24 | 富士カプセル株式会社 | 寒天皮膜カプセル |
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