JP2003070446A - ダイエット・デリシャスビネガーソース及びカルミー漬 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】ダイエット効果があり、食事の量を減らしても
体力が落ちず又食事の量を減らさなくても体重が減って
いくという商品を提供することであり、料理にかけたり
する調味料や早く痩せる方法としてのお茶漬けの素やお
かずとしての漬物とごはんだけの食事であっても元気に
働け又体力も落ちず、体の中の余分な老廃物や水分をも
排泄させるという商品を提供する。 【解決手段】少なくとも広島菜、食酢、チェリーの種の
仁、ギンナンを含むソース、漬物の素、お茶漬けの素、
香味調味料、飲料。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は揚げ物などにかけて
食する調味用のお酢であり、食卓のテーブルなどに置い
ておける食べるお酢であり、なおかつダイエット効果も
あるものであり、若い人の油っぽい食事用の醤油代わり
としても期待できるビネガーソースでありその応用食品
である。

【０００２】

【従来の技術】今までのお酢は単属のものであり、塩や
醤油や砂糖などをいちいち調合しなければならないとい
うものはあったが、ただ食べ物に振りかけるだけで済む
という便利なものはなかった又健康にも配慮したものも
なかった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】簡単に食べ物にかける
だけで、体内に余分な脂肪をためないとてう効果と細胞
に活力を与えるという効果も得られるというビネガーソ
ースを提供することである。又広島菜とチェリーとギン
ナンを特長とした健康に重点を置いた食品や調味料とし
て提供するものであり、その応用用途は多種多用であり
ダイエット効果のあるダイエット・デリシャスビネガー
ソースや疲労回復効果のあるつけものの素やお茶漬けダ
イエット効果も期待できるもので、細胞を元気にするお
茶漬けの素や、健康的でお吸い物の香りづけや健康成分
を瞬時に補給できる便利な液体エキスや粉末エキスの状
態にした調味料などを提供することである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記の問題点を解決する
ために、本発明は広島菜という細胞の再生能力の高い天
然材料を主としたものに免疫能力の強いチェリー及びチ
ェリーの種の仁や海馬を元気づけるギンナンや小腸を若
返えらせるリンゴなども主原料として配合し又目的別の
製品に追加材料を加えたものを種類別に製品化すること
によりより多くの種類の製品を提供するものであり、特
にダイエット効果と健康維持を目的としてダイエット・
デリシャスビネガーソースと食べる量や回数を少なくし
ても、体力があまり落ちない様にもできるお茶づけの素
やおつけものの素やお吸い物や、煮物の味付け時に、健
康成分を瞬時に追加できる重宝な調味料として提供する
方法である。

【０００５】

【発明の実施の形態】本発明は広島菜を主原料として必
ず必要なもので、広島菜と同じく必要な材料としてガン
細胞を直撃するという効果があるチェリーと、ボケ予防
効果のあるギンナン等に追加材料をいろいろ加えること
により、より健康効果を増す四品目の製品を提供するも
のである。

【０００６】煮物のだしの素やうどんだしやそばつゆや
お茶漬けの素やダイエット・デリシャスビネガーソース
や七味の代わりとなる粉末や乾燥薬味としてやぬかエキ
ス又はぬかと酒粕やその他の健康材料を多数配合したつ
けものの素やつけものとして製品化するものであり、上
記の全ての製品には必ず広島菜が配合され、それと同じ
位チェリーとギンナンなどが各製品に配合されたもので
ある。

【０００７】広島菜にチェリーやチェリー酒、ギンナン
やイチョウエキス、自然塩、唐辛子、甘草エキス、オリ
ゴ糖、ホタテエキス、コーンエキス、ワイン、ナッツ
類、お酢、味醂などを配合したつけもの。

【０００８】必ず広島菜を配合した食べるお酢やお酢入
りグミやお酢入りキャンディーと、必ず広島菜を配合し
たお漬物の素と、必ず広島菜を配合したふりかけやお茶
漬けの素や、必ず広島菜を配合した調味料としての醤油
やだしつゆやなどに応用できるものであり、又必ず広島
菜を配合した日本茶やウーロン茶や果汁やビワ茶なども
可能なものである。

【０００９】上記の広島菜を配合した製品にその他のい
ろいろなもの例えば、チェリーやギンナンや海苔や小松
菜や抹茶やゴマやわさびや生姜やその他の素材を配合し
た様々なものに応用できるものである。

【００１０】必ず広島菜を配合した製品として缶や瓶詰
いりの広島菜日本茶や広島菜ウーロン茶や広島菜果汁や
広島菜ビワ茶などを提供できるものである。

【００１１】必ず広島菜を配合した健康飲料として、広
島菜、スクワレン又はスクアラミン、天然果汁、オリゴ
糖、天然塩微量、カリウム、亜鉛、などを配合したドリ
ンクとして製品化が可能なものであり、又体内の余分な
水分を排泄し、体力が落ちないで水太りの解消にもなる
という効果も兼ね備えたドリンクを提供できるものであ
る

【００１２】必ず広島菜を配合し、えびフライや鳥のカ
ラ揚げやトンカツやてんぷらなどにかけて食べるお酢と
して広島菜、塩、だし醤油、オレンジ果汁やぶどう果汁
やその他の果汁、など好みの味にした製品を数種類提供
するものである。

【００１３】広島菜、天然塩、ホタテ、コーン、ギンナ
ン、七味唐辛子、甘草味醂、ぬか、やその他の素材をい
ろいろ配合したエキス又は粉末を漬物の素として提供す
るものである。

【００１４】お茶漬けの素として請求項３に記した各種
の素材をいろいろな味にしたものを数種類製品化できる
ものである。

【００１５】請求項４に記したもので、広島菜とチェリ
ーの液体エキスや広島菜とギンナンの液体エキスを製品
化するものである。

【００１６】上記の液体エキスに醤油などを配合したも
のを製品化することも可能なものである。

【００１７】広島菜エキス入りのビールや酒や洋酒を製
品化できるものであり例としてビールの配合成分として
広島菜、天然１００％ぶどう果汁、ビール、でありその
配合率はぶどう果汁５０％、ビール４０％、広島菜１０
％などでありその配合率もいろいろ変えられるものであ
り、果汁はオレンジやパインやいちごなどでもよい。

【００１８】上記の広島菜入りの洋酒として、広島菜と
チェリー酒、広島菜とカカオフィズ、広島菜とワイン、
広島菜と梅酒、広島菜とジン、広島菜とジンとオレン
ジ、広島菜とジンとパイン、広島菜とジンとイチゴ、広
島菜とジンとチェリー、広島菜とウイスキィーなどを配
合した洋酒などとして製品化できるものであり、その配
合率はいろいろかえられるものである。

【００１９】日本酒や焼酎などに広島菜と多種な天然果
汁などを配合したものを製品化できるものである。又そ
の配合率はいろいろ変えられるものである。

【００２０】ビールに天然果汁と広島菜を配合した軽く
てライトな新しいビールとして製品化できるものであ
る。

【００２１】上記のビールや洋酒や日本酒に広島菜を配
合するのは、肝臓にダメージを与えないように配慮した
ものである。又味を良くする為にいろいろな天然果汁を
配合したものである。

【００２２】請求項１〜４の全ての製品には必ず広島菜
を配合したものである

【００２３】請求項１に記した数種類の素材をいろいろ
変えることにより違った味の製品を提供できるものであ
り、又各種のアミノ酸を配合してもよいものである。

【００２４】請求項２〜４に記した数種類の素材をいろ
いろ組み合わせることにより、いろいろな味の製品を提
供できるものであり、これも各種のアミノ酸を配合する
ことにより、より健康的な製品を提供できるものであ
る。

【００２５】若い女性がダイエットとしてお茶漬けだけ
で済ませても体力があまり落ちないですごせるように配
慮したものでこれも生命力の強い広島菜の粉末エキスや
広島菜の乾燥素材を配合したものでありこれも、各種の
アミノ酸などを追加配合してよいものである。

【００２６】請求項１のダイエット効果のある味付けの
お酢は、塩又はお醤油七味、さばかつおいわしの煮干
し、ネギ又はみょうが、三ツ葉、生姜、トリガラ、甘
草、広島菜、チェリーの種、リンゴ、コショウ、各種の
果汁、各種の酒類、の組み合わせにより数種類の味の味
付きのお酢を提供できるものであり、これもより健康効
果をたかめる為に各種のアミノ酸を配合してもよいもの
である。

【００２７】請求項１〜４に配合するアミノ酸としてバ
リン、ロイシン、イソロイシン、リジン、プロリン、ア
ラニン、アルギニンなど２０種類のアミノ酸などを各製
品に配合して、より健康効果をたかめてもよいものであ
る。

【００２８】請求項２におけるお漬物の素として請求項
２に記した液体のエキスと各種の乾燥配合素材のぬかぞ
この素を提供するものであり、これも各種のアミノ酸を
配合してもよいものである。

【００２９】

【発明の効果】以上上記の成分は天然成分であり、特に
広島菜の強い生命力のエキスなどを常に体内に補給する
為には、手軽に手早く入手する方法として、味付きの酢
やお漬物の素やお茶漬けの素や広島菜オイルと各種の広
島菜エキスとしてさまざまな製品として提供するもので
あり、ダイエットをしてもより健康効果を上げる為に２
０種類の各種のアミノ酸を追加配合をしてもよいもので
あり、手軽さと健康効果が得られるというものである。

【００３０】人体を構成しているのは各種のアミノ酸で
あり、数多くの素材からさまざまなアミノ酸を吸収し不
足している各種のアミノ酸を追加することにより、より
完璧な食卓にすることが可能となる製品を提供できると
いう利点があるものである。

【００３１】広島菜を配合した味付きのお酢により、フ
ライものに数滴かけることにより口の中がさっぱりと
し、又食欲もたかまり必要以上の油を体外に排泄するこ
とも可能となり各種のアミノ酸を加えることにより、疲
れにくくバランスのとれたものにできるものである

【００３２】広島菜をいろんな方法で体内に取り入れら
れるようにしたものであり、広島菜の漬物だけでなくい
ろいろな漬物を食べても広島菜の細胞を元気にするとい
う効果が得られる漬物にすることにより漬物ダイエット
としても体力が落ちないようにすることが可能となるも
のである。

【００３３】戦後の広島での出来事で頭の皮膚ごと髪の
毛が抜け落ちた、中年の人がただ一種類の雑草がはえて
いたのを見て、きっと生命力があると思い、その雑草を
毎日食べ続けた結果、頭に産毛がはえだしたということ
で広島菜という名が付いた植物であり、中年になっても
毛根を正常に戻す効果がある成分を手軽に毎日補給しや
すくした製品を提供することであり元気を取り戻すもの
である。

【００３４】上記の成分に人間の体を構成している２０
種類のアミノ酸を別途補給することにより、老化予防効
果も期待できる製品として提供できるものである。

【００３５】より多くの数の食材を体内に取り込むこと
により、若さを取り戻すことになりアミノ酸を加えるこ
とによりより確実に若返ることになり、見た目と体力と
が一致できることも期待できるものである。

【００３６】広島菜を原料として広島菜を煎じたエキス
をペットボトル又は缶詰などに入れて広島菜茶として製
品化したものを販売することも可能なものである。

【００３７】請求項１、２の製品には必ず広島菜が必要
成分として配合したののであり、その応用製品として広
島菜のお茶や広島菜製剤や各種のアミノ酸をいろいろな
組み合わせで配合した広島菜製剤を製品化してもよいも
のである。

【００３８】請求項１、２に記した製品やその応用製品
に２０種類などのアミノ酸を配合してもよいものであ
り、そのアミノ酸としてバリン、ロイシン、イソロイシ
ン、アルギニン、リジン、プロリン、アラニン、グリシ
ン、チロシン、スレオニン、フェニルアラニン、グルタ
ミン酸、トリプトファン、ヒスチジン、セリン、メチオ
ニン、アスパラギン酸、などその他のアミノ酸などを目
的別に配合して製品化が可能なものである。

【００３９】必ず広島菜を配合した醤油や調味料や栄養
補助食品やお茶などで広島菜を主材とした製品を市場に
提供することを目的としたもので、この他にチューイン
ガム、グミ、キャンディー、美容ドリンク剤、栄養補助
剤、調合酢、広島菜エキス入り醤油、広島菜入り醤油だ
し、広島菜入りのお茶漬けの素、広島菜エキス入りぬか
漬広島菜エキス入り漬物の素、広島菜入りのお茶類、な
どその製品化はその他にも可能であり、共通素材として
必ず広島菜を配合し上記の製品に対しての追加成分とし
てビタミン類やビタミンＣ、ビタミンＥ、鉄分、アミノ
酸、コラーゲン、その他の栄養成分をいろいろな組み合
わせで配合してもよいものである。

【００４０】広島菜との配合調味料としてお酢とワイン
を調合したり、お酢と酒類を調合したりして、変化のあ
る味の製品化も可能なものである。

【００４１】

【発明の効果】以上、上記の成分は天然成分の広島菜が
主素材であり、必ず広島菜のエキスが配合されたもので
あり、広島菜の強い生命力のエキスを体内に吸収させ、
その効力を倍にする為に、人間の細胞のもとであるアミ
ノ酸やビタミン類を追加配合したものを手軽るに手に入
れやすくするには、いろいろな方法で製品化しＯＬやサ
ラリマンのバッグの中や机の中に入れておける形の製品
を提供する必要があり、いつでも仕事の疲れをとり、か
つ又体力の供給がすぐに可能となる形の製品を供給でき
るという効果、利点があるものである。

【００４２】広島での出来事で、頭の皮膚ごと髪の毛が
抜け落ちた後、草木いっぽん植えていない状態で広島菜
だけが一番早く茂っているということに気が付きその雑
草を毎日食べ続けた結果、頭の産毛がはえだしたことか
らその雑草を広島菜と呼ぶようになり、広島の人達がお
漬物として毎日食べているようですが他の県の人達に
は、簡単にいつでも手に入りにくく、不便である為日も
ちがしたり、携帯できる形の製品にすることにより、疲
れにくい体に保つことが可能になるという効果があるも
のである。

【００４３】脂っこいフライ物や肉料理などにかける調
味酢などは料理などの余分な油は体内から排泄するが体
力が落ちないように広島菜やエキスを配合して製品化す
ることにより、健康を保つという利点があるものであ
る。

【００４４】美容ドリンクや広島菜茶などに１００ミリ
リットルあたりカリウムを１１ｍｇ位を配合すると、腎
臓の機能を助け、体内の余分な水分を排泄することによ
り、よりダイエツト効果を高めることになり又カルシウ
ムも配合すると健康も考慮したうえに体力も落ちない美
容ドリンクなどにも可能となるものである。又美容ドリ
ンクにヨードを配合するものである。

【００４５】天然ヨード入りカフェオーレとして、ワカ
メ又は昆布やテングサなどの煮汁をカフェオーレ又はコ
ーヒ牛乳に混ぜたものを提供することにより身長を伸ば
すという効果を求めたものを製品化することも可能であ
り、又健康効果を上げる為に広島菜エキスを配合したヨ
ード入りカフェオーレやフルーツ牛乳として製品化も可
能なものであり、身長が縮むのを予防したり、成長期の
身長を伸ばす効果が期待できるものである。

【００４６】請求項１、２、３、４の基本である広島菜
にヨードやカリウムを配合するものであり、これは肥満
防止効果と背を高くする効果を求めたものである。

【００４７】請求項１、２、３、４等その他の多数の応
用製品にヨード、カリウム、や目的に応じたアミノ酸を
配合した製品を提供することも可能なものである。

【００４８】生命力と細胞を正常にする効果のある広島
菜の自然補助食品として錠剤やパック入りの粉末として
商品化することにより、いつでも手軽に飲めるという利
点があり、より効果を上げる為に目的に応じたアミノ酸
例えばバリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、プロ
リン、アラニン、アルギニンなどを配合してもよいもの
である。

【００４９】請求項１のダイエットデリシャスビネガー
ソースに脂肪を燃焼させる効果のあるアルギニンやその
他のアミノ酸を追加配合してもよく、ダイエットしつ
つ、ばてない効果のあるアミノ酸を配合した商品を提供
できるという利点があるものである。

【００５０】広島菜エキスを配合した日本茶やウーロン
茶やオレンジジュースやグレープジュースなどを缶入り
やペットボトルに入れて商品化することも可能なもので
あり、疲労回復の為昼食時に食事と一緒に飲むことによ
り、元気を取り戻すという効果があるものである又広島
菜エキス入りの日本茶やウーロン茶やジュース類にいろ
いろな種類のアミノ酸などを配合してもよいものであ
る。

【００５１】上記の缶入りやペットボトル入りの飲み物
に少量のカリウムを配合することにより、余分な水分を
体外に排泄することにより、体重を減らしダイエット効
果のある飲み物として提供できる商品を作ることも可能
である。

【００５２】広島菜の他に数種類の野菜例えば、あした
ば、ケール、ピーマンパセリ、セロリ、生姜、トマト、
大豆、ブロッコリー、ウコン、リンゴ、あづき、赤ワイ
ン、コーン、エゾウコギ、海草類、等を配合した広島菜
を主体とした野菜の錠剤や粉末を製品化することも可能
なものであり、いつでも簡単に野菜不足をおぎなえると
いう効果のあるものである。

【００５３】請求項１、２、３、４、の全てに広島菜を
配合したものであり、体力のつくアミノ酸やいろいろな
自然食材を配合組み合わせた食品類を提供するものであ
り、先に特許出願した同じ広島菜を使った化粧品や養毛
剤やヘアーパック等と関連したものであり、その出願番
号は特願２００１−１７９３８５である。

【００５４】広島菜の強い生命力と細胞を正常にする効
果を簡単に体内に取り入れる為に錠剤や液体エキスとし
て製品化することも可能であり広島菜自体クセのない味
の為に、多くの人に受け入れられると言う利点があるも
のである。

【００５５】広島菜を使った多種の製品をいろいろな素
材と組み合わせることにより、可能となり体によい物を
いろいろな形にし、いろいろな方法で取り入れられるも
のを提供し、家以外の所や仕事の移動時にも手軽に体内
に取り入れられるという利点があるものである。

【００５６】広島菜だけの錠剤や液体エキスを商品化し
提供できるものであり、体力をつける為の栄養補助食品
である。

【００５７】上記の広島菜の錠剤や液体エキスにビタミ
ンやミネラルやアミノ酸などを配合したものを製品化し
てもよいものであり体力をつける為の栄養補助食品とし
て提供できるものである。

【００５８】広島菜は、塩漬けをしても高菜のように緑
の色が茶色っぽくならないで、澄んだ鮮やかな緑色を残
す為に青菜又は緑菜と称することも可能と思われます。
又その現象を見て、他の植物よりも外からの刺激や自然
の厳しい環境に対しても耐久力も強く、又再生力も強い
植物と思われます。

【００５９】自然の環境や生命力の強い植物であり、広
島以外の土地でも簡単に繁殖が可能と思われ、厳しい環
境でもすぐに芽が出て青々と茂るという、特性を持って
いる為いろいろな所でも生産が可能な広島菜である。

【００６０】広島菜エキスにアミノ酸を加えることによ
り、広島菜の効果がよりパワーアップされることにな
り、食事と一緒に飲む日本茶等に上記広島菜とアミノ酸
を配合した飲み物としてとったり、食間の水分補給時に
とることにより疲れが取れるものになるものである又上
記飲み物にカリウムを少々配合してもよく、心臓病予防
と老廃物を排泄する利尿効果があり余分な水分も排泄す
る為、体重が落ち、ダイエット効果も期待できる商品を
提供できるという利点があるものである。

【００６１】出願番号の特願２００１−１７９３８５に
記した名称ハイパワー薬草養毛剤及びハイパワー化粧品
との関連化粧品の若い女性向きの化粧品として広島菜エ
キスだけを配合した素朴な化粧水や乳液やクリームなど
を商品化することも可能なものである。上記の化粧水な
どは、いづれも広島菜を共通素材とした特許出願であ
る。

【００６２】上記６１に記した特許出願において養毛効
果のあるシャクヤク、チクセツニンジン、甘草配合の錠
剤又は上記のシャクヤク、チクセツニンジン、甘草に広
島菜を配合した錠剤を商品化し、飲む養毛剤又は若返り
の錠剤として商品化することもでき、これは本来の細胞
を元に戻す効果があることから期待できるものである。

【００６３】上記６１、６２に記した特許出願の広島菜
を使用する名称ハイパワー薬草養毛剤及びハイパワー化
粧品を改良した物を商品化するものであり、いずれも広
島菜を使用し健康に留意した商品を提供するものであ
る。

【００６４】６３に記した錠剤を改良したもので、広島
菜とシャクヤク根エキスと甘草エキスを配合した錠剤や
液体ドリンク剤を商品化するものであり、特に液体の場
合は天然果汁を配合することにより、飲みやすくするも
のでありシャクヤク根エキスは頭痛どめ効果があり又甘
草エキスはガン予防効果と従来のビタミンＣの３倍の効
果のビタミンＣがあり、味にクセのない広島菜の生命力
を配合した錠剤と液体ドリンク剤を提供するものであ
り、より健康や体力を高める為にアミノ酸を追加配合を
してもよいものである。

【００６５】上記６４に記した成分をいろいろ組み合わ
せ、体内の余分な水分を排泄し、肥満予防効果を求める
為に追加配合成分として、カリウムを配合したものを商
品化してもよいものである。

【００６６】上記６４と６５に記した成分を組み合わ
せ、数種類の錠剤と液体ドリンク剤を商品化し提供でき
るものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】請求項１によるダイエット・デリシャスビネガ
ーソースの成分と素材配合表である。

【図２】請求項２によるカルミー漬の素材配合表であ
る。又液体の漬物の素とぬかに数種類の素材を配合した
漬物の素である。

【図３】請求項３による請求項１、２に共通する広島菜
を配合した多種類の素材を配合したダイエット食として
のお茶づけの素の素材配合表である。

【図４】請求項４による広島菜入りの香味風味づけの素
の液体又は粉末の素材配合表である。

【図５】広島菜を主体とした多種多様なお茶やジュース
類とを組み合わせた缶入りやペットボトルやビン入りの
健康飲料の素材成分の配合表である。

【図６】広島菜入りダイエット・美容グミやチューイン
ガム、飴、液体ドリンク剤の素材成分の配合表である。

【符号の説明】

符号はなし。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ２３Ｌ 1/22 Ａ２３Ｌ 1/22 Ｃ ４Ｂ０４７ 1/30 1/30 Ｂ ４Ｂ０６９ 2/38 2/38 Ｃ 2/52 Ｃ１２Ｊ 1/00 Ｃ１２Ｊ 1/00 Ａ２３Ｌ 2/00 Ｆ Ｆターム(参考） 4B014 GB06 GB07 GB13 GG09 GG17 4B017 LC03 LC04 LG07 LG15 LK26 4B018 LB01 LB03 LB08 LB09 MD48 MD53 MD61 MD92 ME01 ME08 4B028 BC03 BC05 BL06 BL08 BL11 BL12 BL14 BL18 BP24 4B036 LC01 LC07 LF03 LF19 LH29 LH34 LH44 LK01 4B047 LB02 LB09 LF01 LF07 LF08 LF09 LG39 LG47 LG62 LG65 4B069 DB06 DB13

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】ダイエット・デリシャスビネガーソースに
   おいて基本成分のお酢塩又は醤油、七味唐辛子、さばか
   つおいわし煮干し、ネギ又はみょうが、三ツ葉などの香
   草、生姜、トリガラエキス、甘草、広島菜、チェリーの
   種の仁、リンゴエキス、などのエキスに新たにワイン、
   日本酒、果汁、洋酒に塩、コショウエキス、を配合する
   ことによりバラエティーに富んだいろいろな風味の味が
   味わえるものであり主に鳥のカラ揚げや、トンカツ、エ
   ビフライ、コロッケなどの揚げ物の食べ物に数滴落とす
   ことにより口の中がサッパリし又体内に余分な脂肪がた
   まらないようにする為と、美味しく揚げ物を食べること
   ができ又健康や抗ガン効果もあり、又ダイエット効果も
   期待できる食べるお酢として提供することができる調合
   酢であり粉末や液体として提供できるものであり又食間
   に食べるお酢のキャンディーやグミなどの状態にもで
   き、食間にグミとして食べるダイエット補助食としても
   できるものであり、この場合ゼラチンなども配合される
   為に動物性タンパクの補給にもなり、食間のダイエット
   グミにもなるダイエット・デリシャスビネガーソース及
   びカルミー漬。
2. 【請求項２】カルミー漬において漬物の基本成分として
   ぬか、酒粕、お酢、酒味醂、塩又は醤油、唐辛子、七味
   唐辛子、甘草エキス、オリゴ糖砂糖又は蜂蜜、ピーナツ
   の粉末、コーンの粉末、ホタテエキス、椎茸エキス、広
   島菜エキス又は粉末、チェリーの種の仁の粉末又チェリ
   ーの実のエキス等を配合した漬物の素であり、上記の配
   合である酒として日本酒、ワイン、チェリー酒、や洋酒
   を配合したり、ピーナッツの粉末の代わりに松の実やギ
   ンナンやナッツ類などを配合することにより、よりバラ
   ェティーに富んださまざまな味を楽しめる新しい漬物で
   あり、ビタミン、ミネラルなどを多く含んだ漬物とな
   り、お茶漬けダイエットの漬物として最適なものとなる
   漬物の素であり、練り状の物と液体状の物と粉末の物と
   して提供できる漬物の素のダイエット・デリシャスビネ
   ガーソース及びカルミー漬。
3. 【請求項３】上記請求項２の配合の一部分の広島菜、ホ
   タテ、ピーナッツの粉末、松の実、ギンナンの粉末、等
   に塩、海苔、梅干し、わさび、ナッツ類、抹茶、ゴマ、
   小松菜、ミョウガの粉末、唐辛子、生姜の粉末又はエキ
   ス、チェリーの種の仁の粉末、リンゴの粉末などを配合
   したご飯のふりかけやお茶漬けの素として提供するもの
   であり、特に広島菜、チェリーの種の仁、甘草エキス、
   抹茶、ゴマリンゴエキス、ギンナンの粉末、が必ず配合
   したものであり、他の素材はいろいろと組み合わせて数
   種類のものを作ることが可能なものであるお茶漬けの素
   としての健康な細胞になる食財を使用するという特長を
   もった食品を提供し、ダイエット食としてのお茶漬けの
   素としても可能な食品となるダイエット・デリシャスビ
   ネガーソース及びカルミー漬。
4. 【請求項４】広島菜とチェリーとチェリーの種の仁のエ
   キス又は粉末、ギンナンの粉末、液体を食品として提供
   し、お吸いものなどに数滴落として風味と、健康を兼ね
   備えた風味づけ用の調味料として提供するものであり、
   請求項１、２、３、の特長である広島菜、チェリーの種
   の仁、甘草エキス、ギンナンのエキス、リンゴのエキス
   のみを配合使用した調味料を提供するものであり、酒や
   塩や酢などで保存可能な状態のダイエット・デリシャス
   ビネガーソース及びカルミー漬け。