JP2003043026A - アルコールインジケーター - Google Patents
アルコールインジケーターInfo
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- JP2003043026A JP2003043026A JP2001233720A JP2001233720A JP2003043026A JP 2003043026 A JP2003043026 A JP 2003043026A JP 2001233720 A JP2001233720 A JP 2001233720A JP 2001233720 A JP2001233720 A JP 2001233720A JP 2003043026 A JP2003043026 A JP 2003043026A
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- alcohol
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- Investigating Or Analyzing Non-Biological Materials By The Use Of Chemical Means (AREA)
- Investigating Or Analysing Materials By The Use Of Chemical Reactions (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】重クロム酸塩と酸化還元色素と溶媒を用いる事
によって、変色スピードが速く、簡便でかつ安価でアル
コールを検知するインジケーターを提供する。 【解決手段】重クロム酸カリウムが１．０重量部、酸化
還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸溶液が５．
０重量部、結合剤としてセルロースが７５重量部、水が
２０重量部、着色剤として赤色１０６号が０．１重量部
からなるアルコールインジケーターを打錠成形したこと
を特徴とする。
によって、変色スピードが速く、簡便でかつ安価でアル
コールを検知するインジケーターを提供する。 【解決手段】重クロム酸カリウムが１．０重量部、酸化
還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸溶液が５．
０重量部、結合剤としてセルロースが７５重量部、水が
２０重量部、着色剤として赤色１０６号が０．１重量部
からなるアルコールインジケーターを打錠成形したこと
を特徴とする。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は環境中や包材内のエ
タノールの有無を判定するためのアルコールインジケー
ターに関するものである。
タノールの有無を判定するためのアルコールインジケー
ターに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】エタノールは古くから飲料や消毒・殺菌
剤、化粧品原料として用いられてきた。また、微生物に
よるアルコール発酵でも大量のエタノールが生成され
る。工業的には主に酵母を用いてアルコール発酵により
アルコール飲料が製造されている。一方、食品が酵母等
の微生物により汚染されると嫌気条件下においてアルコ
ール発酵によりエタノールが生成される事がある。ま
た、紙製アルコール飲料容器などは、シール不良やいた
ずらにより、アルコールが漏出する事故があるが、これ
を簡易に検知する方法がなかった。
剤、化粧品原料として用いられてきた。また、微生物に
よるアルコール発酵でも大量のエタノールが生成され
る。工業的には主に酵母を用いてアルコール発酵により
アルコール飲料が製造されている。一方、食品が酵母等
の微生物により汚染されると嫌気条件下においてアルコ
ール発酵によりエタノールが生成される事がある。ま
た、紙製アルコール飲料容器などは、シール不良やいた
ずらにより、アルコールが漏出する事故があるが、これ
を簡易に検知する方法がなかった。
【０００３】現在、エタノールを検知する方法として、
ガステック社の検知管等が上市されているが、検知する
ために特定の器具を購入する必要があり、また１回の測
定に数分間を要するため簡便な方法ではなかった。この
ため、簡便にかつ安価にエタノールを検知できる方法が
望まれていた。更には、流通上食品や医薬品、包装体に
装着して使用する事も望まれていた。
ガステック社の検知管等が上市されているが、検知する
ために特定の器具を購入する必要があり、また１回の測
定に数分間を要するため簡便な方法ではなかった。この
ため、簡便にかつ安価にエタノールを検知できる方法が
望まれていた。更には、流通上食品や医薬品、包装体に
装着して使用する事も望まれていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記問題点
を解決するためになされたものであり、重クロム酸塩と
酸化還元色素と溶媒を用いる事によって、簡便でかつ安
価でアルコールを検知するインジケーターを提供するこ
とを課題とする。
を解決するためになされたものであり、重クロム酸塩と
酸化還元色素と溶媒を用いる事によって、簡便でかつ安
価でアルコールを検知するインジケーターを提供するこ
とを課題とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は、上記問題点を
解決するためになされたものであり、請求項１の発明
は、少なくとも、重クロム酸塩、酸化還元色素、及び溶
媒からなることを特徴とするアルコールインジケーター
である。
解決するためになされたものであり、請求項１の発明
は、少なくとも、重クロム酸塩、酸化還元色素、及び溶
媒からなることを特徴とするアルコールインジケーター
である。
【０００６】請求項２の発明は、重クロム酸塩が重クロ
ム酸カリウムであることを特徴とする請求項１記載のア
ルコールインジケーターである。
ム酸カリウムであることを特徴とする請求項１記載のア
ルコールインジケーターである。
【０００７】請求項３の発明は、酸化還元色素がジフェ
ニルアミンまたはジフェニルベンジジン、ジフェニルア
ミンスルホン酸ナトリウムのいずれかであることを特徴
とする請求項１または２記載のアルコールインジケータ
ーである。
ニルアミンまたはジフェニルベンジジン、ジフェニルア
ミンスルホン酸ナトリウムのいずれかであることを特徴
とする請求項１または２記載のアルコールインジケータ
ーである。
【０００８】請求項４の発明は、溶媒が水であることを
特徴とする請求項１〜３いずれか１項記載のアルコール
インジケーターである。
特徴とする請求項１〜３いずれか１項記載のアルコール
インジケーターである。
【０００９】請求項５の発明は、着色剤を添加したこと
を特徴とする請求項１〜４いずれか１項記載のアルコー
ルインジケーターである。
を特徴とする請求項１〜４いずれか１項記載のアルコー
ルインジケーターである。
【００１０】
【発明の実施の形態】次に本発明の実施の形態について
具体的に説明する。本アルコールインジケーターの形態
としては、セルロースやゼオライトなどの白色粉末に担
持させて打錠した錠剤タイプのものが好適に使用でき
る。また、ろ紙に含浸させたシート状や、バインダー樹
脂と混錬して支持体に塗布した印刷タイプでも使用でき
る。
具体的に説明する。本アルコールインジケーターの形態
としては、セルロースやゼオライトなどの白色粉末に担
持させて打錠した錠剤タイプのものが好適に使用でき
る。また、ろ紙に含浸させたシート状や、バインダー樹
脂と混錬して支持体に塗布した印刷タイプでも使用でき
る。
【００１１】本発明に使用する酸化還元色素にはジフェ
ニルアミン、ジフェニルベンジジン、ジフェニルアミン
スルホン酸ナトリウム、メチレンブルー、ニューメチレ
ンブルー、ニュートラルレッド、インジゴカルミン、ア
シッドレッド、サフラニンＴ、フェノサフラニン、カプ
リブルー、ナイルブルー、ジフェニルアミン、キシレン
シアノール、ニトロジフェニルアミン、フェロイン、Ｎ
−フェニルアントラニル酸等が使用できる。特にジフェ
ニルアミン、ジフェニルベンジジン、ジフェニルアミン
スルホン酸ナトリウムが好適に使用できる。
ニルアミン、ジフェニルベンジジン、ジフェニルアミン
スルホン酸ナトリウム、メチレンブルー、ニューメチレ
ンブルー、ニュートラルレッド、インジゴカルミン、ア
シッドレッド、サフラニンＴ、フェノサフラニン、カプ
リブルー、ナイルブルー、ジフェニルアミン、キシレン
シアノール、ニトロジフェニルアミン、フェロイン、Ｎ
−フェニルアントラニル酸等が使用できる。特にジフェ
ニルアミン、ジフェニルベンジジン、ジフェニルアミン
スルホン酸ナトリウムが好適に使用できる。
【００１２】着色剤を添加することによりインジケータ
ーの発色を鮮明にすることが出来る。また、所望の発色
を可能にする。インジケーターに添加する着色剤は、赤
色色素が望ましいが、緑色色素や黄色色素も使用でき
る。着色剤としては、例えば食用赤色２号（アマラン
ス）、食用赤色３号（エリスロシン）、食用赤色４０号
（アルラレッドＡＣ）、食用赤色１０２号（ニューコク
シン）、食用赤色１０４号（フロキシン）、食用赤色１
０６号（アシッドレッド）、及び天然系コチニール色素
等の赤色着色剤、食用黄色４号（タートラジン）、食用
黄色５号（サンセットイエローＦＣＦ）、及び天然系紅
花黄色素等の黄色着色剤があげられる。
ーの発色を鮮明にすることが出来る。また、所望の発色
を可能にする。インジケーターに添加する着色剤は、赤
色色素が望ましいが、緑色色素や黄色色素も使用でき
る。着色剤としては、例えば食用赤色２号（アマラン
ス）、食用赤色３号（エリスロシン）、食用赤色４０号
（アルラレッドＡＣ）、食用赤色１０２号（ニューコク
シン）、食用赤色１０４号（フロキシン）、食用赤色１
０６号（アシッドレッド）、及び天然系コチニール色素
等の赤色着色剤、食用黄色４号（タートラジン）、食用
黄色５号（サンセットイエローＦＣＦ）、及び天然系紅
花黄色素等の黄色着色剤があげられる。
【００１３】打錠する前にはステアリン酸やスターチ、
タルク等の滑沢剤を添加すると流動性が高まり効果的で
ある。
タルク等の滑沢剤を添加すると流動性が高まり効果的で
ある。
【００１４】印刷方法の場合、支持体への塗布方法は印
刷法、例えばスクリーン印刷法、凹版印刷法、及びグラ
ビア印刷法や、コーティング法例えばロールコーティン
グ、スプレーコーティング、ディップコーティング、及
びベタコーティングなどが好適に使用される。
刷法、例えばスクリーン印刷法、凹版印刷法、及びグラ
ビア印刷法や、コーティング法例えばロールコーティン
グ、スプレーコーティング、ディップコーティング、及
びベタコーティングなどが好適に使用される。
【００１５】支持体としては、検知用インキと反応せ
ず、しかも試薬の呈色を阻害しないものが選択され得
る。この様な支持体として、紙、合成紙、不織布または
合成樹脂フィルムなどを目的、使用形態に合わせて用い
る事ができる。支持体として着色されたものを用いる事
により、着色剤を入れた場合と同様の色調の変化が得ら
れる。
ず、しかも試薬の呈色を阻害しないものが選択され得
る。この様な支持体として、紙、合成紙、不織布または
合成樹脂フィルムなどを目的、使用形態に合わせて用い
る事ができる。支持体として着色されたものを用いる事
により、着色剤を入れた場合と同様の色調の変化が得ら
れる。
【００１６】
【実施例】以下、本発明の実施例について具体的に説明
する。 ＜実施例１＞重クロム酸カリウム１．０重量部、酸化還
元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸溶液が５．０
重量部、結合剤としてセルロースが７５重量部、水が２
０重量部からなるアルコールインジケーターを打錠成形
した。
する。 ＜実施例１＞重クロム酸カリウム１．０重量部、酸化還
元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸溶液が５．０
重量部、結合剤としてセルロースが７５重量部、水が２
０重量部からなるアルコールインジケーターを打錠成形
した。
【００１７】＜実施例２＞酸化還元色素としてジフェニ
ルベンジジンを使用した以外は実施例１と同様にしてア
ルコールインジケーターを打錠成形した。
ルベンジジンを使用した以外は実施例１と同様にしてア
ルコールインジケーターを打錠成形した。
【００１８】＜実施例３＞酸化還元色素としてジフェニ
ルアミンスルホン酸ナトリウムを使用した以外は実施例
１と同様にしてアルコールインジケーターを打錠成形し
た。
ルアミンスルホン酸ナトリウムを使用した以外は実施例
１と同様にしてアルコールインジケーターを打錠成形し
た。
【００１９】＜実施例４＞着色剤として赤色１０６号を
０．１重量部添加し、その他の構成は実施例１と同じで
あるアルコールインジケーターを打錠成形した。
０．１重量部添加し、その他の構成は実施例１と同じで
あるアルコールインジケーターを打錠成形した。
【００２０】＜実施例５＞重クロム酸カリウム１．０重
量部、酸化還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸
溶液が５．０重量部、水が９４重量部からなるアルコー
ルインジケーターをろ紙に含浸し、シート状アルコール
インジケーターを得た。これを２ｃｍ×２ｃｍにカット
し、実験材料とした。
量部、酸化還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸
溶液が５．０重量部、水が９４重量部からなるアルコー
ルインジケーターをろ紙に含浸し、シート状アルコール
インジケーターを得た。これを２ｃｍ×２ｃｍにカット
し、実験材料とした。
【００２１】＜実施例６＞重クロム酸カリウム１．０重
量部、酸化還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸
溶液が５．０重量部、ポリビニルアルコール樹脂が１０
重量部、水が８４重量部からなるアルコールインジケー
ターを得た。これをＰＥＴフィルムにグラビア印刷によ
り塗布し、８０℃で風乾し、アルコールインジケーター
付フィルムを得た。このフィルムを２ｃｍ×２ｃｍの寸
法にカットし、実験材料とした。
量部、酸化還元色素としてジフェニルアミン１％濃硫酸
溶液が５．０重量部、ポリビニルアルコール樹脂が１０
重量部、水が８４重量部からなるアルコールインジケー
ターを得た。これをＰＥＴフィルムにグラビア印刷によ
り塗布し、８０℃で風乾し、アルコールインジケーター
付フィルムを得た。このフィルムを２ｃｍ×２ｃｍの寸
法にカットし、実験材料とした。
【００２２】［実験］実施例で得られた各アルコールイ
ンジケーターをＫＯＰ（塩化ビニリデン共重合体コート
ポリプロピレン）／ＰＥ（ポリエチレン）包材を用いて
作成した包装体に入れた。包装体内部にエタノールを噴
霧して完全密封した。実験の結果を表１に示す。
ンジケーターをＫＯＰ（塩化ビニリデン共重合体コート
ポリプロピレン）／ＰＥ（ポリエチレン）包材を用いて
作成した包装体に入れた。包装体内部にエタノールを噴
霧して完全密封した。実験の結果を表１に示す。
【００２３】
【表１】
【００２４】実施例１から実施例６のインジケータは、
いずれもアルコール噴霧後、速やかに変色した。
いずれもアルコール噴霧後、速やかに変色した。
【００２５】
【発明の効果】本発明のアルコールインジケーターは、
重クロム酸塩、酸化還元色素、及び溶媒を用いる事によ
り、簡便でかつ安価なアルコールインジケーターとする
ことができる。さらに着色剤を添加する事により、より
色調のはっきりしたアルコールインジケーターを得られ
た。
重クロム酸塩、酸化還元色素、及び溶媒を用いる事によ
り、簡便でかつ安価なアルコールインジケーターとする
ことができる。さらに着色剤を添加する事により、より
色調のはっきりしたアルコールインジケーターを得られ
た。
Claims (5)
- 【請求項１】少なくとも、重クロム酸塩、酸化還元色
素、及び溶媒からなることを特徴とするアルコールイン
ジケーター。 - 【請求項２】重クロム酸塩が重クロム酸カリウムである
ことを特徴とする請求項１記載のアルコールインジケー
ター。 - 【請求項３】酸化還元色素がジフェニルアミンまたはジ
フェニルベンジジン、ジフェニルアミンスルホン酸ナト
リウムのいずれかであることを特徴とする請求項１また
は２記載のアルコールインジケーター。 - 【請求項４】溶媒が水であることを特徴とする請求項１
〜３いずれか１項記載のアルコールインジケーター。 - 【請求項５】着色剤を添加したことを特徴とする請求項
１〜４いずれか１項記載のアルコールインジケーター。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001233720A JP2003043026A (ja) | 2001-08-01 | 2001-08-01 | アルコールインジケーター |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001233720A JP2003043026A (ja) | 2001-08-01 | 2001-08-01 | アルコールインジケーター |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003043026A true JP2003043026A (ja) | 2003-02-13 |
Family
ID=19065461
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001233720A Pending JP2003043026A (ja) | 2001-08-01 | 2001-08-01 | アルコールインジケーター |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003043026A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005331284A (ja) * | 2004-05-18 | 2005-12-02 | Kobe Steel Ltd | 水素ガス検知剤および水素ガス検知装置 |
| JP2007163169A (ja) * | 2005-12-09 | 2007-06-28 | Tokyo Metropolitan Univ | エタノールガス検知組成物および検知方法 |
| CN101825576A (zh) * | 2009-11-30 | 2010-09-08 | 无锡灵特生物技术有限责任公司 | 微生物发酵液中乙醇含量的快速检测方法及试剂盒 |
-
2001
- 2001-08-01 JP JP2001233720A patent/JP2003043026A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005331284A (ja) * | 2004-05-18 | 2005-12-02 | Kobe Steel Ltd | 水素ガス検知剤および水素ガス検知装置 |
| JP2007163169A (ja) * | 2005-12-09 | 2007-06-28 | Tokyo Metropolitan Univ | エタノールガス検知組成物および検知方法 |
| JP4678732B2 (ja) * | 2005-12-09 | 2011-04-27 | 公立大学法人首都大学東京 | エタノールガス検知組成物および検知方法 |
| CN101825576A (zh) * | 2009-11-30 | 2010-09-08 | 无锡灵特生物技术有限责任公司 | 微生物发酵液中乙醇含量的快速检测方法及试剂盒 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20050621 |
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| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20061225 |
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20070109 |
|
| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20070219 |
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| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20071030 |
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| A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20071227 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20080701 |