JP2002027973A - トリコデルマ属菌培養粉体末を有効成分とする植物病害防除剤及びその製造法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 植物病原糸状菌に対し、高い拮抗性を示すト
リコデルマ属菌を高純度、高単位に培養することにより
高い病害防除効果を発現する製剤、及びその製造法を提
供するものである。 【解決手段】 新規に単離したトリコデルマ・ハルジア
ナム・クボタ菌株（ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６３）を、ふ
すまを主成分とする固体培地に、酢酸存在下に高温殺菌
を経て造粒培養し、細菌汚染の低い培養物を得、除湿低
温乾燥後粉砕を行う植物病害防除剤及びその製造法。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、植物病害微生
物、特に糸状菌に対し広く拮抗性を示す、トリコデルマ
・ハルジアナム・クボタ菌株（ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６
３）を用い、植物の病原微生物による病害防除を目的と
するもので、当該菌株の製造法に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、植物の病害防除には、化学物質で
ある農薬が用いられていたが、自然環境の保護に対する
要求が高まってきたことにより、毒性の低い生物的防除
が注目されてきている。その生物的な植物病害防除剤と
して、抗菌スペクトラムの広い拮抗菌の検出だけでな
く、この菌株を安定性のある製剤にするための培養法も
重要である。

【０００３】一般に、微生物の培養法としては、液体培
養法及び固体培養法が知られている。液体培養法は、全
ての操作をタンク内で行うため、雑菌汚染なしに菌体増
殖が可能である。しかし、その菌糸及び分生子の細胞壁
が薄いために、培養後の乾燥及び粉砕過程で死滅しやす
く、製剤化が極めて困難である。

【０００４】これに対し、固体培養法は、基質の完全殺
菌及び培養過程における無菌管理が困難であるという問
題点がある。しかし、培養された分生子及び菌糸体の細
胞壁は厚く、乾燥及び粉砕に対する安定性が認められて
いるので、製剤化に適している。

【０００５】

【発明により解決すべき課題】植物病害は、ウイルス、
細菌による場合が各１０％であるのに対し、糸状菌によ
る場合は８０％と云われている。この病原糸状菌に対
し、広いスペクトラムで病害防除効果を示す菌株の検
出、 例えば菌糸の伸張速度の高い菌株、抗菌物質の産
性率の高い菌株等が必要とされる。

【０００６】次に、この拮抗菌を培養する時には、製剤
化のために固体培養基質を用いるが、完全殺菌基質の調
整、通気性等を考慮することにより、菌糸の伸長を基質
内外部に促し、且つ分生子の着生を高めることが重要な
課題である。この条件を備えることによって、植物病害
防除剤として散布・施用後の病徴改善効果の発現に大き
く寄与することにつながるのである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明は、病原糸状菌に
対してより拮抗性の高い新規菌株を単離し、本菌株の固
体培養法を確立することにより、植物病害防除効果を高
めることができたものである。植物病原糸状菌に対する
拮抗性をスクリーニングする方法として、先ず対峙培養
法により拮抗性の有無を定性測定した。実際の拮抗性作
用は、一般に菌糸同士の接触により発現することから、
次に、菌糸の伸長速度を測定した。

【０００８】更に、培養ブロス中に含まれる抗菌活性、
最適ｐＨ及び最適温度等も測定した。総合的に高い拮抗
性を示す菌株のスクリーニングの結果、奈良県天理市山
林より新規菌株を単離することが出来た。その概要は以
下の通りである。

【０００９】１）電子顕微鏡による観察 分生子柄の分岐様式及びフィアライドの着生様式は、と
もに規則的で、フィアライドは分岐に単生する。フィア
ライドはボーリングのピン状を呈し、湾曲は見られな
い。大きさは、７．７×２．３μｍである。

【００１０】分生子は濃緑色逆卵形であり、その大きさ
が２．６×２．２μｍ以上であるとう特徴により、本菌
株は、リファイの分類によって、トリコデルマ・ハルジ
アナムと同定された。

【００１１】本菌株は、トリコデルマ・ハルジアナム・
クボタ（ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６３）として工業技術院
生命工学工業技術研究所に寄託された。

【００１２】２）菌の伸長速度よりみた最適ｐＨ及び温
度 表１には、各ｐＨに於ける伸長速度ｍｍ（２７℃、２４
時間）を示した。

【００１３】

【表１】

【００１４】この表より、最適ｐＨは４．５〜６．５で
あり、一般植物を栽培する土壌のｐＨには影響を受けな
いことがわかった。

【００１５】表２には、各温度に於ける伸長速度ｍｍ
（ｐＨ６．０、２４時間）を示した。

【００１６】

【表２】

【００１７】この表より、最適温度は２０〜３０℃であ
り、大部分の病原糸状菌の最適温度と同じ程度であるこ
とがわかった。

【００１８】３）代表的植物病原菌に対する培養ブロス
の生育阻害効果 ＰＤ培養液組成（ジャガイモ浸出液末４．０ｇ、ブドウ
糖２０．０ｇ／Ｌ）の培養液を２５℃で１２０時間振盪
培養し、濾過後のブロスを用いた。本菌株は、代表的植
物病原菌に対し広い抗菌スペクトラムを示し、更に、リ
ゾクトニア・ソラニ、フザリュウム・オキシスポーラ
ム、ボトリティス・シネレア、及びカーブラリア・ゼネ
キュレータ等に対して、公知の菌株であるトリコデルマ
・ハルジアナムＳＫ−５５（微工研菌寄第１３３２７
号；特開平６−１９２０２８）に比しても顕著に強い生
育阻害作用を示した。従って、本菌株は従来全く知られ
ていなかった新菌株であることがわかった。本発明にお
いては、本菌株を用いて植物病害防除剤を製造するもの
である。

【００１９】培養基質はふすまを主成分とし、必要に応
じて硅藻土、腐植質等を配合する場合もある。本菌株を
固体培養する場合の基本は、培養基質の完全殺菌を行
い、目的とする菌株を純粋培養し、且つ分生子形成を高
めることにある。実際には本菌株は、他の糸状菌に対し
拮抗性が高いため、細菌類特に耐熱性菌の未殺菌又は培
養中の２次汚染が問題となる。

【００２０】実際に汚染された培養物を製剤とし、葉面
散布又は土壌に施用した場合は、復元率が低く、従って
病害防除効果も著しく低下する。細菌汚染された本菌株
の製剤を、汚染されていない製剤と比較した例を以下の
表に示す。

【００２１】

【表３】

【００２２】上記２種類の製剤を５ｇ／Ｌ／ｍ²の条件
で土壌施用し、２７℃で１４日間保温後の本菌株の土壌
定着率は、細菌汚染されていない製剤では６×１０⁴／
ｇ、細菌汚染された製剤では３×１０³／ｇとなり、そ
の定着率が１桁低い結果となった。即ち、培養開始時に
完全殺菌されていることが重要であることがわかる。

【００２３】一般に細菌類は、生育ｐＨが高い傾向にあ
るが、本菌株は、ｐＨが４でも充分増殖できる性質を有
しているので、ｐＨを低下させると、本菌株を選択的に
増殖させることができる。ｐＨを低下させるために、本
発明では酢酸を用い、更に殺菌効果をより完全にしたの
である。 酢酸は揮発酸で、酢酸そのものでも殺菌効果
が認めらており、また、沸点が１１８℃であることか
ら、高温加熱殺菌では過剰な酢酸は気化し、除去される
性質を有している。 またふすまに含まれている澱粉質
は、他の無機酸に比較して著しく加水分解されにくい。
このことは、糖質を栄養源の一部とする本菌株にとっ
て、極めて有効である。

【００２４】無機酸、特に塩酸のように加水分解性の高
い酸を用いた場合、金属装置の腐蝕だけでなく、澱粉質
の一部が加水分解を受け、基質固形より分離される傾向
が高い。このことは、菌糸及び分生子形成に問題を残す
ことになる。

【００２５】殺菌時における添加酸の影響を、還元糖の
生成率よりみると以下の通りである。試験条件：ｐＨ
４．９となるように、ふすま培養基質に各々酢酸又は塩
酸を添加し、水分６０％となるよう加水する。その後、
１２０℃で１時間殺菌し、４８時間後に再度１２０℃で
１時間殺菌を行う。この時のふすま１ｇ当たりの還元糖
生成量は以下の通りである。

【００２６】

【表４】

【００２７】酢酸添加区の還元糖の生成量は、塩酸添加
区に比較して著しく低いことがわかる。なお実際には、
金属腐蝕を考慮すると、塩酸の使用は不可能と思われ
る。

【００２８】次に、酢酸の添加による殺菌効果につい
て、酢酸無添加のものと比較した表を以下に示す。

【００２９】

【表５】

【００３０】本発明の目的は、細菌汚染のない高単位Ｃ
ＦＵ／ｇの純粋培養物を得ることであるので、培養基質
が完全殺菌されるだけでなく、培養基質への充分な菌糸
のはぜ込み、更には分生子の形成が促されなければなら
ない。

【００３１】このためには、培養期間中常に高い水準で
水分が保持され、基質温度が一定に保たれ、且つ局部的
又は短時間であっても３０℃以上になることは避けなけ
ればならない。この対策として本発明では、植菌・発芽
期を経て、菌糸増殖発熱時、造粒工程にかけて、培養ふ
すま基質の粒度を一定化し、最少の強制通気により温度
差を低くし、且つ分生子形成を安定固定化したのであ
る。

【００３２】この間における培養経過を示すと以下の通
りである

【００３３】

【表６】

【００３４】培養方法として、酢酸添加法、及び本発明
培養法の大きな特徴である酢酸添加造粒培養法を用い、
殺菌法として、 １２０℃で１時間殺菌、４８時間放置
後更に１２０℃で１時間殺菌を行った。

【００３５】その後、この基質に振盪培養した種菌を植
菌し、２４℃恒温室にて培養を行った。培養物の水分
は、６８〜７０％となるよう管理した。造粒工程は、４
８時間後及び７２時間後に、目開き３．５ｍｍのスクリ
ーンを強制通過することにより行った。酢酸添加従来型
培養法は、大型スプーンによる攪拌操作を行った。

【００３６】培養法別の経過をみると、本菌株のＣＦＵ
は、酢酸添加造粒培養法では３×１０¹¹／ｇとなり、酢
酸添加従来型培養法よりもはるかに高い値となった。こ
の培養法で得られた培養物は、温度２８℃以下、相対湿
度３０％以下の条件下で水分７〜９％となるまで乾燥を
行う。

【００３７】この培養乾燥物は、更に高速度粉砕機にて
粒度８０μｍ 以下となるよう粉砕を行い、水和剤とし
て用いる場合には、分散性を良くするために必要に応じ
て硅藻土（粒度５０μｍ以下に予め粉砕したもの）を配
合する。また、土壌に施用して持続効果を求める場合、
腐植酸および／またはバーミュキュライト等を配合し実
用に供する。

【００３８】植物病害の発生生態としては、空気伝染病
と土壌伝染病とに分けて考えられている。そこで、本菌
株の空気伝染病に対する病害防除効果を、ボトリティス
・シネレアを病原菌とするトマトの灰色かび病を例にと
り、培養粉砕物による治療効果を以下に示した。

【００３９】

【表７】

【００４０】病徴を表す指数として＋の数で表し、＋５
は病徴が著しく、＋の数が少なくなるに従って病徴が軽
減されることを意味する。 −は、病徴が回復されたこ
とを意味する。

【００４１】以上の結果より、トマトの灰色かび病の治
療効果は、明らかに希釈倍数との相関関係がみられ、そ
の治療効果を期待する場合は、希釈倍数を８００倍以下
とすることが必要である。灰色かび病は、トマトをはじ
めとしてナス、キュウリ、イチゴ等数多くの植物が対象
となるので、本発明の植物病害防除法は、これらの植物
に対してもすばらしい効果があると思われる。

【００４２】これに対して、土壌伝染病に関する治療効
果は、極めて曖昧と云わざるを得ない。その原因として
は、土壌中に本来生息している他の拮抗微生物により、
本菌株の土壌中に於ける定着が阻害されるためであると
考えられる。

【００４３】代表的な土壌伝染性病原菌リゾクトニア・
ソラニにより病徴をみるゴルフ場芝草のラージパッチの
治療効果は、数多くの試験を行ったが、安定した効果は
認められなかった。この原因を検索するために、土壌中
の細菌数及び治療効果の調査を行い、以下の結果を得
た。

【００４４】

【表８】

【００４５】ゴルフ場芝草ラージパッチの予防及び治療
効果は、その土壌中の細菌数レベルに大きく影響を受け
ることが判明し、この分野に於ける防除剤としての用途
には、不適といわざるを得ない。更に土の種類よりみる
と、砂質土（砂丘未熟土）＞粘質土、細粒沖積土＞腐植
質黒ボク土の順で、効果が低くなる傾向が認められた。

【００４６】これらの結果より、本菌株製剤を土壌伝染
性病害に用いる場合は、土壌中の細菌レベルが低く、更
に通気性が高い有機質栄養分の少ない時に、予防治療効
果が発現できるものと考えられる。

【００４７】一方、施設・ハウス栽培では土壌殺菌を行
う場合が多く、本発明の製剤を用いた予防及び治療は、
この分野に適している。即ち、一般的には、臭化メチル
くん蒸剤、ダゾメット剤、又は蒸気等により土壌殺菌を
行っているので、施設・ハウス栽培における土壌微生物
相は、細菌１０⁷／ｇ、糸状菌１０⁴／ｇ以下のレベルと
なっているからである。

【００４８】土壌殺菌後に、本菌株製剤を５ｇ／Ｌ／ｍ
²土壌潅注し、１週間後には１０⁶以上定着することが認
められている。この定着は土壌中の糸状菌レベルより高
く、予防治療効果も充分期待できるものである。

【００４９】施設栽培で、土壌殺菌後のカーネーション
立枯れ病予防対策として本菌株製剤の土壌潅注を行った
結果は、以下の通りであった。

【００５０】

【表９】

【００５１】以上のごとく慣行区の２８％に比較して７
％と著しく低い値を示し、顕著な予防効果がみられた。

【００５２】このように本発明では、植物病原糸状菌に
対し、高い拮抗性を示すトリコデルマ・ハルジアナム・
クボタ（ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６３）菌株の単離、及び
同菌株を実際に応用するための培養法及び製剤化に成功
したものである。 以下実施例に基づいて本発明を詳細
に説明する。

【００５３】

【実施例１】撹拌翼付回転式加圧殺菌釜に、赤ふすま１
０ｋｇに対し、 酢酸（９９．７％）１２０ｍｌを４Ｌ
の水道水で希釈したものを加える。よく混和後逐次凝縮
水を排出しながら加温し、１２０℃となるまで加圧加熱
する。時々加圧殺菌釜を回転撹拌し１時間殺菌を行う。

【００５４】４８時間放置後、更に同様の操作を繰り返
し、殺菌を終了する。除菌空気により品温が２８℃とな
るまで冷却し、予めタンク培養又は浸盪培養した種菌培
養液を加え、培養基質の水分を６８％に調整し、４８時
間菌糸の発芽を促す。

【００５５】培養開始時は、基質はやや泥状を呈してい
るが、発芽が進行するに従って固結化してくる。

【００５６】４８時間後に、造粒機（堅牢な懸垂形５ｍ
ｍ目開きスクリーン内に、非接触の特殊ローターを設け
たもの）にて造粒する。これをトロムメル方式培養装置
（カワタ工業株式会社製）にて培養を行い、２４時間
後、更に固結化が進行したものを再度スクリーンの目開
き３．５ｍｍにて通過造粒を行う。

【００５７】以後品温が２６℃以上とならないよう随時
通気冷却、又水分が６８％以上保つよう加水を行い、４
８時間培養して菌糸の伸長及び分生子形成を行う。これ
までは、除菌空気の通気であったが、以後２９℃（相対
湿度３０％以下）の除湿空気を送風し、時々撹拌しなが
ら水分７±１％なるまで乾燥を行う。

【００５８】これを、冷風を送りながら高速度粉砕で
０．２ｍｍスクリーンを通過し、粒度４０μｍ以下の培
養物微粉末を得る。

【００５９】この時１０ｋｇの赤ふすまより７．２ｋｇ
の培養粉末を得、本菌株のＣＦＵは２×１０¹¹／ｇであ
った。

【００６０】実際の水和剤として使用する場合は、水に
対する分散性及び取扱性を容易にするために、粒度４０
μｍ以下とした硅藻土を配合する。また、土壌に直接施
用する製剤としては、粗砕した粒度１．５ｍｍ以下のフ
ミン酸に培養粉末を２×１０ ⁷／ｇとなるよう配合す
る。

【００６１】

【実施例２】赤ふすま８．５ｋｇ、フミン酸粉末１．０
ｋｇ、硅藻土０．５ｋｇの割合で混合した基質原料に対
し、酢酸８５ｍｌ乳酸４０ｍｌを水４Ｌに希釈し加水す
る。この原料を実施例１と同条件で高温殺菌を行う。冷
却後種菌培養液を加え、水分６７％になるよう調整を行
う。

【００６２】これを５５０×３５０×６０ｍｍの殺菌済
みアルミトレーに１．２ｋｇ宛盛り込む。２４℃で４８
時間培養後、簡単に手入れを行い、更に２４時間後、目
開き３．５ｍｍのスクリーンで通過増粒を行う。更に４
８時間培養し、菌糸の伸長及び分生子の形成を充分行
う。除湿空気２７℃以下で乾燥後実施例１に準じて製剤
化する。

【００６３】

【発明の効果】近年の集約的農業は、化学農薬を多用
し、その結果、残留農薬の環境、人体に与える影響、連
作障害の発生など、産地の継続性に問題を生じている。
本発明による菌株製剤の使用は、特に空気伝染性植物病
原菌に対し強い拮抗性を示し、その結果著しい治療効果
を発揮し、且つヒトに対し化学農薬と比較にならない程
安全で環境にも優しく、米国のＥＰＡ（環境保護庁）で
は同属同種の微生物資材が認可されている。

【００６４】これからわが国では、環境保全型持続農業
を目指しているが、本発明製剤はこれらの目的を達成す
るための有用なものといえる。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） (Ｃ１２Ｎ 1/00 (Ｃ１２Ｎ 1/00 Ｐ Ｃ１２Ｒ 1:885） Ｃ１２Ｒ 1:885）

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 植物病害防除作用を有する、トリコデル
   マ属に属するトリコデルマ・ハルジアナム・クボタ菌株
   （ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６３）。
2. 【請求項２】 トリコデルマ・ハルジアナム・クボタ菌
   株（ＦＥＲＭ Ｐ−１７８６３）、又はその培養物を植
   物に適用する植物病害防除方法。