JP2001192342A - ステビア濃縮液剤および成熟ざくろ混合物の製造方法 - Google Patents
ステビア濃縮液剤および成熟ざくろ混合物の製造方法Info
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- JP2001192342A JP2001192342A JP2000001463A JP2000001463A JP2001192342A JP 2001192342 A JP2001192342 A JP 2001192342A JP 2000001463 A JP2000001463 A JP 2000001463A JP 2000001463 A JP2000001463 A JP 2000001463A JP 2001192342 A JP2001192342 A JP 2001192342A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 合成品を含まず、天然成分だけで、優れた健
康増進作用ならびに皮膚疾患改善作用を有する液剤を提
供する。 【解決手段】 ステビア葉部、茎部濃縮液とざくろを有
効成分とする液剤はステビア抽出液に成熟ざくろを添加
混合することによって製造される。
康増進作用ならびに皮膚疾患改善作用を有する液剤を提
供する。 【解決手段】 ステビア葉部、茎部濃縮液とざくろを有
効成分とする液剤はステビア抽出液に成熟ざくろを添加
混合することによって製造される。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は天然植物を原料とし
た液剤およびその製造方法に関するものであって、より
詳しくはステビア葉部、茎部からの抽出液を濃縮し、成
熟ざくろと混合し、熟成させて得られた二液剤およびそ
の製造方法に関するものである。
た液剤およびその製造方法に関するものであって、より
詳しくはステビア葉部、茎部からの抽出液を濃縮し、成
熟ざくろと混合し、熟成させて得られた二液剤およびそ
の製造方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】天然植物を原料として、該植物の抽出液
から医薬品、飲食物などの各種有用なものを製造するこ
とは古くから行われていた。そして天然植物としてステ
ビアに着目し、該植物から甘味料、医薬品、浴用剤、あ
るいは園芸用肥料等を製造する技術はすでに知られてい
る。
から医薬品、飲食物などの各種有用なものを製造するこ
とは古くから行われていた。そして天然植物としてステ
ビアに着目し、該植物から甘味料、医薬品、浴用剤、あ
るいは園芸用肥料等を製造する技術はすでに知られてい
る。
【０００３】例えば、本発明者によって開発された技術
として、特開平３−１２７９５９号公報には、ステビア
の甘葉からの抽出液を濃縮し、熟成させて甘味料を製造
する技術が開示されているのをはじめとして、特開平４
−６５３８０号公報、特開平４−６６５３５号公報、特
開平３−１５１３２１号公報、特願平３−２３０６３２
号には、それぞれステビア植物を原料とした園芸用肥
料、浴用剤、皮膚用外用剤、畜産用内服液を製造する技
術を提案している。
として、特開平３−１２７９５９号公報には、ステビア
の甘葉からの抽出液を濃縮し、熟成させて甘味料を製造
する技術が開示されているのをはじめとして、特開平４
−６５３８０号公報、特開平４−６６５３５号公報、特
開平３−１５１３２１号公報、特願平３−２３０６３２
号には、それぞれステビア植物を原料とした園芸用肥
料、浴用剤、皮膚用外用剤、畜産用内服液を製造する技
術を提案している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】また、さらに本発明者
は、ステビアを原料とした内服液を開発し、特願平３−
１９３３０１号として特許出願済（以下、先願発明とい
うことがある）であるが、この度、前記先願発明を追試
して、更に有用な液剤を求めて研究を継続する過程にお
いて、特定のステビア抽出液と熟成ざくろの組み合わせ
が、これを引用した場合には、アトピー性皮膚炎やしも
やけなどの皮膚疾患を有効に改善するという知見を得、
本発明を完成するに至った。
は、ステビアを原料とした内服液を開発し、特願平３−
１９３３０１号として特許出願済（以下、先願発明とい
うことがある）であるが、この度、前記先願発明を追試
して、更に有用な液剤を求めて研究を継続する過程にお
いて、特定のステビア抽出液と熟成ざくろの組み合わせ
が、これを引用した場合には、アトピー性皮膚炎やしも
やけなどの皮膚疾患を有効に改善するという知見を得、
本発明を完成するに至った。
【０００５】そこで本発明の目的は、合成品を含まず、
天然品だけを原料として製造され、優れた作用を有する
液剤およびその製造方法を提供することにある。
天然品だけを原料として製造され、優れた作用を有する
液剤およびその製造方法を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明によれば、ステビ
ア植物を原料として、特にその葉部、茎部の抽出液を
得、濃縮したものと、成熟ざくろを有効成分とする液剤
が提供される。さらに、本発明によれば、ステビア植物
の成熟した葉部、茎部からの抽出液に成熟ざくろを混合
し、熟成して得られる液剤およびその製造方法が提供さ
れる。
ア植物を原料として、特にその葉部、茎部の抽出液を
得、濃縮したものと、成熟ざくろを有効成分とする液剤
が提供される。さらに、本発明によれば、ステビア植物
の成熟した葉部、茎部からの抽出液に成熟ざくろを混合
し、熟成して得られる液剤およびその製造方法が提供さ
れる。
【０００７】
【発明の実施の形態】以下、本発明を具体的に説明す
る。 （ステビア濃縮液の調製）本発明の原料の一つであるス
テビア植物は、南米パラグアイを原産とするキク科の多
年生植物で、学名をステビア・レバウディアナ・ベルト
ニー（Ｓｔｅｖｉａ・Ｒｅｂａｕｄｉａｎａ・Ｂｅｒｔ
ｏｎｉ）といわれるものである。通常、２月から５月に
かけて、日本では種、株苗あるいは挿し木苗を定植し、
育てるものである。
る。 （ステビア濃縮液の調製）本発明の原料の一つであるス
テビア植物は、南米パラグアイを原産とするキク科の多
年生植物で、学名をステビア・レバウディアナ・ベルト
ニー（Ｓｔｅｖｉａ・Ｒｅｂａｕｄｉａｎａ・Ｂｅｒｔ
ｏｎｉ）といわれるものである。通常、２月から５月に
かけて、日本では種、株苗あるいは挿し木苗を定植し、
育てるものである。
【０００８】そのステビア植物を十分に成熟させ、１０
月から１１月上旬頃に収穫する。本発明の液剤を製造す
るには、その成熟したステビア植物の葉部、茎部のもの
を特に選別し、抽出用の原料とすることが重要である。
ステビア植物の葉茎以外の部分あるいは成熟していない
ステビア植物を原料とすると、優れた作用を有する液剤
を製造することはできない。
月から１１月上旬頃に収穫する。本発明の液剤を製造す
るには、その成熟したステビア植物の葉部、茎部のもの
を特に選別し、抽出用の原料とすることが重要である。
ステビア植物の葉茎以外の部分あるいは成熟していない
ステビア植物を原料とすると、優れた作用を有する液剤
を製造することはできない。
【０００９】成熟したステビア植物の葉部、茎部から収
穫した抽出用原料は、まず乾燥工程にて乾燥することが
好ましい。通常、約７０℃ないし８０℃で乾葉、乾茎に
選別し、乾茎は３ｃｍ〜５ｃｍにきり、１５μ以下、好
ましくは１μないし８μ程度に粉砕機で粉砕する。
穫した抽出用原料は、まず乾燥工程にて乾燥することが
好ましい。通常、約７０℃ないし８０℃で乾葉、乾茎に
選別し、乾茎は３ｃｍ〜５ｃｍにきり、１５μ以下、好
ましくは１μないし８μ程度に粉砕機で粉砕する。
【００１０】この粉砕物を抽出工程にて抽出処理する。
通常、抽出処理は粉砕物を水に浸し、加熱することによ
り行われる。本発明においては、液剤を製造可能である
範囲において、水に他の溶媒を併用することができる。
抽出温度は、通常水を沸騰させる温度が好適である。ス
テビア原料と水との量の割合は、原料粉末１ｋｇに対し
て水５ないし７リットルがよい。抽出時間は、ステビア
植物の成熟の程度、含水量などにより異なるものである
が、３０分ないし２時間程度が好適である。なお、ステ
ビア原料を１回の抽出処理後に廃棄してもよいが、３回
程度までの抽出処理によっても有効な液剤が得られる。
通常、抽出処理は粉砕物を水に浸し、加熱することによ
り行われる。本発明においては、液剤を製造可能である
範囲において、水に他の溶媒を併用することができる。
抽出温度は、通常水を沸騰させる温度が好適である。ス
テビア原料と水との量の割合は、原料粉末１ｋｇに対し
て水５ないし７リットルがよい。抽出時間は、ステビア
植物の成熟の程度、含水量などにより異なるものである
が、３０分ないし２時間程度が好適である。なお、ステ
ビア原料を１回の抽出処理後に廃棄してもよいが、３回
程度までの抽出処理によっても有効な液剤が得られる。
【００１１】抽出工程にて得られた抽出液を濃縮工程に
て濃縮する。抽出液の濃縮は、釜などの容器に抽出液を
入れ、加熱する方法、あるいは減圧状態にて加熱する方
法などにより行われる。濃縮液の糖度が２０ないし２５
度になったところで濃縮を中止することが好ましい。そ
の時のＰＨは５．００から７．００、比重は１．０００
から１．０１０位が良い。
て濃縮する。抽出液の濃縮は、釜などの容器に抽出液を
入れ、加熱する方法、あるいは減圧状態にて加熱する方
法などにより行われる。濃縮液の糖度が２０ないし２５
度になったところで濃縮を中止することが好ましい。そ
の時のＰＨは５．００から７．００、比重は１．０００
から１．０１０位が良い。
【００１２】（成熟ざくろ抽出液の調製）本発明のもう
一方の原料である成熟ざくろは学名をＰｉｎｉｃａ ｇ
ｒａｎａｔｕｍといい、ザクロ科、生薬名石榴成熟ザク
ロは、かくが大きく壺状に発達し、その中に沢山の種子
が入っていて、熟しても果肉ができない。食べられるの
は、一粒一粒の種子の外側にある多肉汁の外、種皮であ
る。しかし、従来種は酸味が強くてあまり食べられな
い。最近果物店に大型で赤く、皮の薄いザクロが出始め
た。これはアメリカザクロと呼ばれているが、米国で改
良されたペーパーシェルという品種で甘味が強くしかも
多汁でおいしい。熟して口を開いた果実をとり、金属製
のものを使わずに果皮を手でむいてちぎり、広げて日干
しにする。果皮には、タンニンを含んでおり、アルカロ
イドのヘレチイリンを含んでいない。この成熟ざくろの
果皮をステビア抽出液に加え、更に９０日から３６０日
醗酵熟成させることが、本発明において重要である。こ
の際、成熟したザクロを適切な大きさに調整してステビ
ア抽出液に加えることが好ましい。またステビア抽出液
として、前記する濃縮液を用いると特に優れた液剤を得
ることができる。
一方の原料である成熟ざくろは学名をＰｉｎｉｃａ ｇ
ｒａｎａｔｕｍといい、ザクロ科、生薬名石榴成熟ザク
ロは、かくが大きく壺状に発達し、その中に沢山の種子
が入っていて、熟しても果肉ができない。食べられるの
は、一粒一粒の種子の外側にある多肉汁の外、種皮であ
る。しかし、従来種は酸味が強くてあまり食べられな
い。最近果物店に大型で赤く、皮の薄いザクロが出始め
た。これはアメリカザクロと呼ばれているが、米国で改
良されたペーパーシェルという品種で甘味が強くしかも
多汁でおいしい。熟して口を開いた果実をとり、金属製
のものを使わずに果皮を手でむいてちぎり、広げて日干
しにする。果皮には、タンニンを含んでおり、アルカロ
イドのヘレチイリンを含んでいない。この成熟ざくろの
果皮をステビア抽出液に加え、更に９０日から３６０日
醗酵熟成させることが、本発明において重要である。こ
の際、成熟したザクロを適切な大きさに調整してステビ
ア抽出液に加えることが好ましい。またステビア抽出液
として、前記する濃縮液を用いると特に優れた液剤を得
ることができる。
【００１３】成熟ざくろの使用量は、ステビア抽出液１
０リットルに対して通常、生の場合には、１ｋｇないし
２ｋｇ、乾燥（日干し）のざくろの場合には、２００ｇ
ないし５００ｇとすることが好ましい。
０リットルに対して通常、生の場合には、１ｋｇないし
２ｋｇ、乾燥（日干し）のざくろの場合には、２００ｇ
ないし５００ｇとすることが好ましい。
【００１４】ステビア抽出液と成熟ざくろとの混合液を
熟成する際には、該混合液を通常１０ないし３０℃、好
ましくは１０ないし２５℃にて、９０ないし７２０日、
好ましくは１８０ないし３６０日にわたって保持する。
熟成する際には、該混合液を通常１０ないし３０℃、好
ましくは１０ないし２５℃にて、９０ないし７２０日、
好ましくは１８０ないし３６０日にわたって保持する。
【００１５】なお、本発明における熟成とは、前記混合
液を一定条件下にて放置することを意味するものであ
り、その混合液の中に微生物が存在する場合と存在しな
い場合との二つの場合が有り得る。ステビア植物から酵
母菌の１）Ｃａｎｄｉｄａ Ｋｒｕｓｅｉおよび２）Ｔ
ｒｉｃｈｏｓｐｏｒｏｎ Ｐｅｎｉｃｉｌｌａｔｕｍが
見い出されているので、前記ステビア抽出液と成熟ざく
ろとの混合液の熟成工程中において、該混合液内に酵母
菌が存在するとその酵母菌により醗酵されることもあり
うるのであって、このような場合には、本発明の熟成は
いわゆる醗酵と呼ぶことができる。なお、熟成工程に入
るに先立ち、予め培養した該酵母菌を濃縮液に加え、次
いで熟成工程に入ることもできることは当然のことであ
る。
液を一定条件下にて放置することを意味するものであ
り、その混合液の中に微生物が存在する場合と存在しな
い場合との二つの場合が有り得る。ステビア植物から酵
母菌の１）Ｃａｎｄｉｄａ Ｋｒｕｓｅｉおよび２）Ｔ
ｒｉｃｈｏｓｐｏｒｏｎ Ｐｅｎｉｃｉｌｌａｔｕｍが
見い出されているので、前記ステビア抽出液と成熟ざく
ろとの混合液の熟成工程中において、該混合液内に酵母
菌が存在するとその酵母菌により醗酵されることもあり
うるのであって、このような場合には、本発明の熟成は
いわゆる醗酵と呼ぶことができる。なお、熟成工程に入
るに先立ち、予め培養した該酵母菌を濃縮液に加え、次
いで熟成工程に入ることもできることは当然のことであ
る。
【００１６】かくして得られた熟成液を、熟成液原液の
まま、あるいは水にて５ないし１５倍、好ましくは、１
０ないし１５倍に希釈し、液剤を製造する。
まま、あるいは水にて５ないし１５倍、好ましくは、１
０ないし１５倍に希釈し、液剤を製造する。
【００１７】
【実施例】以下、実施例を挙げて、本発明をより具体的
に説明するが、本発明はこの実施例に限られるものでな
いことは言うまでもない。成熟したステビア植物を１１
月上旬に収穫し、面積６．６ｍ2 のたばこ乾燥機を使用
して、７５±３℃にて２４時間、風速３０ｍ／分で乾燥
した。次にこれを棒で軽くたたいてステビアの茎、葉、
小枝等の夾雑物に分離し、茎のみを集め、この茎をカッ
ターで３ないし５ｃｍ程度の小片に切断し、次いで粉砕
機（日立製作所製）を用いて粉砕し、微粉末を得た。平
均粒径は５ミクロンであった。
に説明するが、本発明はこの実施例に限られるものでな
いことは言うまでもない。成熟したステビア植物を１１
月上旬に収穫し、面積６．６ｍ2 のたばこ乾燥機を使用
して、７５±３℃にて２４時間、風速３０ｍ／分で乾燥
した。次にこれを棒で軽くたたいてステビアの茎、葉、
小枝等の夾雑物に分離し、茎のみを集め、この茎をカッ
ターで３ないし５ｃｍ程度の小片に切断し、次いで粉砕
機（日立製作所製）を用いて粉砕し、微粉末を得た。平
均粒径は５ミクロンであった。
【００１８】鉄製の釜に（１０リットル入）６リットル
の水を入れて沸騰するまで加熱する。一度加熱を中断
し、攪拌しながら前記ステビア葉部、茎部の微粉末１ｋ
ｇを静かに投入し、再度沸騰させ、１時間攪拌しながら
加熱する。これを搾り機にかけ、ステビア液と搾り滓に
分離した。かくしてステビア抽出液約３リットルを得
た。この抽出液と前記抽出液とを合一し、釜に入れ約４
時間加熱沸騰させる。約１リットルの濃縮液を得た。こ
の濃縮液を濾別後、濾液をステンレススチール製の貯蔵
タンクに入れる。
の水を入れて沸騰するまで加熱する。一度加熱を中断
し、攪拌しながら前記ステビア葉部、茎部の微粉末１ｋ
ｇを静かに投入し、再度沸騰させ、１時間攪拌しながら
加熱する。これを搾り機にかけ、ステビア液と搾り滓に
分離した。かくしてステビア抽出液約３リットルを得
た。この抽出液と前記抽出液とを合一し、釜に入れ約４
時間加熱沸騰させる。約１リットルの濃縮液を得た。こ
の濃縮液を濾別後、濾液をステンレススチール製の貯蔵
タンクに入れる。
【００１９】前記のステビア濃縮液が熟成したステビア
抽出液に（１００ＰＨ−）成熟したざくろを２ｋｇ加
え、２５℃で３６０日熟成させる。その時糖度が３０度
で甘い芳香を有する極めて低い粘度の液体原液が得られ
た。かくして得られた熟成液に水を加え、１０倍に希釈
し、液剤を製造することができた。
抽出液に（１００ＰＨ−）成熟したざくろを２ｋｇ加
え、２５℃で３６０日熟成させる。その時糖度が３０度
で甘い芳香を有する極めて低い粘度の液体原液が得られ
た。かくして得られた熟成液に水を加え、１０倍に希釈
し、液剤を製造することができた。
【００２０】かくして得られた液剤を社団法人日本食品
衛生協会に委託して成分の検査ならびに急性毒性試験
（Ｌ Ｄｅｓ）を実施した結果を下記に示す。 １．成分分析 エネルギー ４７Ｃａｌ 水分 ８４．２ｇ たんぱく質 ３．６ｇ 脂質 ０．４ｇ 炭水化物（糖質） ４．３ｇ 炭水化物（繊維） ０ 灰分 ４．５ｇ カルシウム １２０ｍｇ カリウム（原始吸光光買沫） ２２００ｍｇ リン（モリブデンブルー沫） ２００ｍｇ レチノール ０ β−カロチン ２３ｍｇ ビタミンＡ効力 １３ＩＵ ビタミンＢ1 ０ ビタミンＢ6 ０．２１ｍｇ ビタミンＣ（高速液体クロマトグラフィー） ０ ナイアシン（微生物学的定量法）試料１００ｇ当たり ２．４ｇ ヒ素（ＡＳ2 Ｏ2 として） 検出せず（検出限界０．１ｐｐｍ） （日本薬学開変衛生試験法注解・グッドツァイト法） 重金属（Ｐｂとして） １０ｐｐｍ （第５版食品添加物公定書重金属試験法） ２．急性毒性試験（ＬＤ50） １使用動物 マウス ｄｄｙ系統 ５週令 雄 １群１０匹 ３群 ２試験方法 投与 ：健康なマウスを選択し、１８時間絶食させマ
ーゲンゾンデを用いて、試験液（原液）を強制経口投与
した。 投与量 ：１０匹を１群として、各群毎に試験液を１ｍ
ｌ／２０ｇ、０．７５ｍｌ／２０ｇ、０．５ｍｌ／２０
ｇとなるように投与した。 飼育条件：恒温恒湿の条件で投与日を０として７日間、
水と餌料は自由に与えて飼育した。 ３観察経過 最大投与量１ｍｌ／２０ｇ群では、全匹に投与直後から
３０分程度自発運動の低下、呼吸抑制などが見られた
が、以後３０分以内に全匹回復した。また、０．７５ｍ
ｌ／２０ｇでは、投与直後わずかに自発運動の低下が見
られたが、投与後２０分程度で回復した。 ４試験結果 上記飼育条件により毎日体重の測定を行い一般症状を観
察したが、期間中、体重は正常に増加し、７日間特筆す
べき所見は認められなかった。以上の結果から、本ステ
ビアの濃縮液のＬＫ50は５０ｍｌ／ｋｇ以上であり、急
性毒性は極めて低いものと推察される。
衛生協会に委託して成分の検査ならびに急性毒性試験
（Ｌ Ｄｅｓ）を実施した結果を下記に示す。 １．成分分析 エネルギー ４７Ｃａｌ 水分 ８４．２ｇ たんぱく質 ３．６ｇ 脂質 ０．４ｇ 炭水化物（糖質） ４．３ｇ 炭水化物（繊維） ０ 灰分 ４．５ｇ カルシウム １２０ｍｇ カリウム（原始吸光光買沫） ２２００ｍｇ リン（モリブデンブルー沫） ２００ｍｇ レチノール ０ β−カロチン ２３ｍｇ ビタミンＡ効力 １３ＩＵ ビタミンＢ1 ０ ビタミンＢ6 ０．２１ｍｇ ビタミンＣ（高速液体クロマトグラフィー） ０ ナイアシン（微生物学的定量法）試料１００ｇ当たり ２．４ｇ ヒ素（ＡＳ2 Ｏ2 として） 検出せず（検出限界０．１ｐｐｍ） （日本薬学開変衛生試験法注解・グッドツァイト法） 重金属（Ｐｂとして） １０ｐｐｍ （第５版食品添加物公定書重金属試験法） ２．急性毒性試験（ＬＤ50） １使用動物 マウス ｄｄｙ系統 ５週令 雄 １群１０匹 ３群 ２試験方法 投与 ：健康なマウスを選択し、１８時間絶食させマ
ーゲンゾンデを用いて、試験液（原液）を強制経口投与
した。 投与量 ：１０匹を１群として、各群毎に試験液を１ｍ
ｌ／２０ｇ、０．７５ｍｌ／２０ｇ、０．５ｍｌ／２０
ｇとなるように投与した。 飼育条件：恒温恒湿の条件で投与日を０として７日間、
水と餌料は自由に与えて飼育した。 ３観察経過 最大投与量１ｍｌ／２０ｇ群では、全匹に投与直後から
３０分程度自発運動の低下、呼吸抑制などが見られた
が、以後３０分以内に全匹回復した。また、０．７５ｍ
ｌ／２０ｇでは、投与直後わずかに自発運動の低下が見
られたが、投与後２０分程度で回復した。 ４試験結果 上記飼育条件により毎日体重の測定を行い一般症状を観
察したが、期間中、体重は正常に増加し、７日間特筆す
べき所見は認められなかった。以上の結果から、本ステ
ビアの濃縮液のＬＫ50は５０ｍｌ／ｋｇ以上であり、急
性毒性は極めて低いものと推察される。
【００２１】
【発明の効果】本発明の液剤は、ステビア植物の葉部、
茎部に存在する薬効成分に加えて、成熟ざくろの有する
薬効成分が相まって格別に優れた作用をもたらすもので
ある。すなわち、該液剤を飲用すると、生体内にて血行
が促進されるとともに、前記薬効成分が微妙な効果を及
ぼし、弱体化した生体を健康な体に戻す作用を有するも
のと推察される。本発明の液剤がもたらす効果を次に示
す。 適応症状例：滋養強壮、虚弱体質、肉体疲労、胃腸病、
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃アトニー、胃炎、胃酸過多、
胃部不快感、胃重、胃痛、むかつき、タバコの吸いす
ぎ、アルコール中毒、食欲不振、消化不良、腹部膨張
感、消化促進、目の疲労、便秘症状、下痢、軟化便、冷
え性、頭痛、肝臓病、腸炎、糖尿病、腫瘍、口内炎、腫
肉炎、歯槽膿漏、二日酔い、やけど、皮膚病、抗ガン作
用、等。
茎部に存在する薬効成分に加えて、成熟ざくろの有する
薬効成分が相まって格別に優れた作用をもたらすもので
ある。すなわち、該液剤を飲用すると、生体内にて血行
が促進されるとともに、前記薬効成分が微妙な効果を及
ぼし、弱体化した生体を健康な体に戻す作用を有するも
のと推察される。本発明の液剤がもたらす効果を次に示
す。 適応症状例：滋養強壮、虚弱体質、肉体疲労、胃腸病、
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃アトニー、胃炎、胃酸過多、
胃部不快感、胃重、胃痛、むかつき、タバコの吸いす
ぎ、アルコール中毒、食欲不振、消化不良、腹部膨張
感、消化促進、目の疲労、便秘症状、下痢、軟化便、冷
え性、頭痛、肝臓病、腸炎、糖尿病、腫瘍、口内炎、腫
肉炎、歯槽膿漏、二日酔い、やけど、皮膚病、抗ガン作
用、等。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 9/08 Ａ６１Ｋ 9/08 35/72 35/72 Ａ６１Ｐ 1/00 Ａ６１Ｐ 1/00 1/02 1/02 1/04 1/04 1/08 1/08 1/14 1/14 1/16 1/16 3/02 3/02 3/10 3/10 17/00 17/00 17/02 17/02 25/04 25/04 35/00 35/00 43/00 １０１ 43/00 １０１ １１１ １１１ Ｆターム(参考） 4B018 LE05 MD52 MD66 MF01 MF04 MF06 MF13 4C076 AA12 BB01 CC10 CC16 CC18 CC21 CC27 CC29 EE58A 4C087 AA01 AA02 AA04 BC11 BC13 CA10 MA02 NA05 ZA08 ZA33 ZA66 ZA67 ZA68 ZA72 ZA75 ZA89 ZB26 ZC21 ZC35 ZC39 ZC75 4C088 AB12 AB26 AC04 AC05 BA08 BA09 CA02 CA04 CA05 CA11 CA25 MA07 MA17 NA05 ZA08 ZA33 ZA66 ZA67 ZA68 ZA72 ZA75 ZA89 ZB26 ZC21 ZC35 ZC39 ZC75
Claims (7)
- 【請求項１】 ステビア葉部、茎部濃縮液とざくろのス
テビア抽出液とを有効成分とする液剤。 - 【請求項２】 ステビア葉部、茎部濃縮液が成熟ステビ
アの葉部、茎部の抽出液を濃縮したものである請求項１
記載の液剤。 - 【請求項３】 ざくろが成熟したものである請求項１ま
たは２記載の液剤。 - 【請求項４】 該有効成分がステビア葉部、茎部濃縮液
と成熟したざくろとの混合物を熟成させて得られたもの
である請求項１ないし３のいずれか１項記載の液剤。 - 【請求項５】 ステビア葉部、茎部と熟成したざくろと
を有効成分とする液剤の製造方法において、ステビア葉
部、茎部の抽出液に成熟ざくろを添加混合する工程と、
該混合物を熟成させる工程を含むことを特徴とする液剤
の製造方法。 - 【請求項６】 ステビア抽出液が成熟ステビア葉部、茎
部の抽出液の濃縮液である請求項５記載の液剤の製造方
法。 - 【請求項７】 熟成工程が混合物を１０℃ないし２５℃
で９０日ないし３６０日行われる請求項５または６記載
の液剤の製造方法。
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| JP2000001463A JP2001192342A (ja) | 2000-01-07 | 2000-01-07 | ステビア濃縮液剤および成熟ざくろ混合物の製造方法 |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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-
2000
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