JP2000356352A - 加熱調理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 ファンを備えながらも、安全な加熱調理装置
を提供する。 【解決手段】 高所設置型の電子レンジ１は、たとえば
キッチンのキャビネット８２に取付けられる。電子レン
ジ１は、ガスレンジ８３を用いた調理の際に換気扇とし
て使用される場合もある。電子レンジ１はフードファン
を備える。電子レンジ１が換気扇として使用される場合
には、マグネトロンによる調理が行なわれなくとも、フ
ードファンを動作させることができる。なお、電子レン
ジ１の制御回路は、電源投入時に、フードファンが電子
レンジ１本体と電気的に接続されているか否かを判断す
る。そして、接続されていない場合には、コントロール
パネル５１の表示部にエラーメッセージを表示する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱調理装置に関
し、詳しくは、加熱手段の内部を冷却するため、また
は、加熱調理装置外の空気を所定の方向に送るために設
けられたファンを含む加熱調理装置に関する。

【０００２】

【従来の技術および発明が解決しようとする課題】従来
の加熱調理装置には、加熱手段であるマグネトロンや高
圧トランスを冷却するために、ファンが設けられてい
た。また、加熱調理装置の中でも、壁面やキッチンキャ
ビネットに取付けられる高所設置型電子レンジでは、上
記の目的のほかに、単に、該加熱調理装置を換気扇とし
て使用するためにも、ファンが設けられている。このよ
うな加熱調理装置において、従来、以下のような問題が
あった。

【０００３】まず１つ目の問題点としては、使用時に、
ファンが取付けられていないことを検知できない点が挙
げられる。特に、使用前に、ユーザが、ファンの排気方
向を変更できるタイプのものは、取付方向を変更しよう
としてファンを取外したまま、取付け忘れることがあっ
たが、このような場合でも、ユーザは、ファンが取付け
られていないことに気づかず、加熱調理装置を使用して
いた。したがって、加熱調理装置内部の部品への冷却作
用やキッチンにおける換気作用が得られず、危険であっ
た。

【０００４】２つ目の問題点としては、ファンが加熱調
理装置の外部から取込んだ空気を、加熱調理装置外に排
気しにくい場合がある点を挙げることができる。このよ
うな問題は、特に、加熱調理装置に、排気孔が設けら
れ、さらに、該排気孔を開閉可能な蓋が設けられている
場合に、生じる。すなわち、排気を行なうときに、蓋が
首尾よく開状態とならない場合に、このような問題が生
じる。上述したように、加熱調理装置において、ファン
は、部品の冷却のためや加熱調理において生じた煙を送
るために、設けられる。つまり、ファンによって加熱調
理装置外へ送られようとする空気は、熱いものであるこ
とが考えられる。したがって、加熱調理装置外への排気
が妨げられることは、加熱調理装置内に熱がこもり、危
険であった。

【０００５】３つ目の問題点としては、フィルタが設け
られる場合、該フィルタの取付けおよび取外しが煩雑で
ある点が挙げられる。この問題は、特に、単に、換気扇
としても使用することができるタイプの、さらに、フィ
ルタとしてオイルフィルタとチャコールフィルタのよう
に複数のフィルタが離れた場所に取付けられる加熱調理
装置で生じていた。フィルタの取付けや取外しが煩雑で
あると、ユーザは、フィルタの交換を先延ばしにしがち
になる。フィルタの交換が先延ばしにされると、フィル
タに、煤や油膜がこびりつき、加熱調理装置外への排気
が妨げられる。したがって、２つ目の問題点において述
べたものと同様、加熱調理装置内に熱がこもり、危険で
あった。

【０００６】４つ目の問題点としては、加熱調理装置の
排気孔を開閉可能な蓋が設けられている場合、該蓋が十
分に閉状態とならない、という点が挙げられる。蓋が十
分に閉まらなければ、蓋の閉状態に、微振動により騒音
が生じる、という問題だけでなく、加熱調理装置の本体
内に外部からのほこりが入り込みやすくなる。このた
め、加熱調理装置外への排気を妨げる事態や、加熱調理
装置内の回路がほこりによりショートする事態等が生
じ、危険である、という問題がある。

【０００７】５つ目の問題点としては、加熱調理装置の
負荷電流が、使用される地域等によっては、家庭に供給
される定格電流よりも大きい場合、危険であるという点
を挙げることができる。なお、この問題を解消するため
に、単に、加熱調理装置の構成部品全体の負荷電流を低
下させれば、加熱調理装置における加熱出力が低下する
という新たな問題を生じる。

【０００８】すなわち、従来のファンを備えた加熱調理
装置では、種々の理由から危険であるという問題があっ
た。

【０００９】本発明は、かかる実情に鑑み考え出された
ものであり、その目的は、ファンを備えながらも、安全
な加熱調理装置を提供することである。

【００１０】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の本発明
にかかる加熱調理装置は、加熱手段と、電力を供給され
ることにより動作するファンとを含む加熱調理装置であ
って、前記加熱調理装置の全体の動作を制御する制御手
段と、前記ファンに電力を供給するためのファン電力供
給手段とを含み、前記制御手段は、当該制御手段に電力
が供給された場合に、前記ファン電力供給手段と前記フ
ァンが電気的に接続されているか否かを判断し、前記制
御手段が前記ファン電力供給手段と前記ファンが電気的
に接続されていないと判断した場合に、その旨を報知す
る報知手段をさらに含むことを特徴とする。

【００１１】請求項１に記載の本発明によれば、ユーザ
は、ファンが、ファン電力供給手段に電気的に接続され
ているか否かを、容易に知ることができる。

【００１２】これにより、ファンが動作していると考え
られるときに、ファンに電力が供給されていないため実
際には動作していない、という事態を回避することがで
きる。したがって、加熱調理装置において、ユーザの予
測のしないうちに、換気が不十分となっていたり、熱が
溜まっているという危険な事態を回避できる。

【００１３】請求項２に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記吸気孔
から風路を介して前記排気孔に空気を送るファンとを含
む加熱調理装置であって、前記加熱調理装置の所定の位
置の温度を検知する温度検知手段と、前記温度検知手段
の検知温度が所定の温度以上となった場合、前記加熱調
理装置が異常状態にある旨を報知する報知手段とをさら
に含むことを特徴とする。

【００１４】請求項２に記載の本発明によれば、ユーザ
は、加熱調理装置内の排気孔近傍の温度が所定の温度以
上となったことを知ることができる。

【００１５】これにより、ユーザが、排気孔近傍の温度
を低下させるべき適切な処置を取ることができるため、
蓋が開くべきときに閉じていること等によって加熱調理
装置が危険なまでに高温となる、という事態を回避でき
る。

【００１６】請求項３に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、請求項２に記載の発明にかかる加熱調理装置の
構成に加えて、前記排気孔を開閉可能な蓋と、前記温度
検知手段の検知温度が前記所定の温度以上となった場合
に、前記蓋を開状態とさせる制御手段とをさらに含むこ
とを特徴とする。

【００１７】請求項３に記載の本発明によれば、請求項
２に記載の発明による作用に加えて、加熱調理装置が危
険な高温となりそうな場合に蓋が閉状態であれば、自動
的に、蓋が開状態となる。

【００１８】請求項４に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記吸気孔
から前記排気孔に空気を送るファンと、オイルフィルタ
と、チャコールフィルタとを含む加熱調理装置であっ
て、前記吸気孔に設けられ、前記オイルフィルタと前記
チャコールフィルタとを固定できるフィルタ固定部材と
をさらに含むことを特徴とする。

【００１９】請求項４に記載の本発明によれば、オイル
フィルタとチャコールフィルタは、ともに、加熱調理装
置の吸気孔に設けられたフィルタ固定部材に固定され
る。

【００２０】これにより、加熱調理装置において複数の
フィルタが設けられた場合でも、該複数のフィルタは、
互いに近い場所に固定されるため、離れて固定された場
合よりも、それらの取外しおよび取付けが容易となる。
したがって、加熱調理装置におけるフィルタのメンテナ
ンスが容易になる。

【００２１】請求項５に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、請求項４に記載の発明にかかる加熱調理装置の
構成に加えて、前記フィルタ固定部材は、前記加熱調理
装置の外壁と一体的に構成されることを特徴とする。

【００２２】請求項５に記載の本発明によれば、請求項
４に記載の発明による作用に加えて、加熱調理装置にお
ける部品点数を少なくすることができる。

【００２３】請求項６に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記吸気孔
から前記排気孔に空気を送るファンと、前記排気孔を開
閉可能な蓋とを含む加熱調理装置であって、前記蓋が閉
状態にある場合に、前記蓋を固定し、前記蓋が開状態に
ある場合には、前記蓋に対する固定を解除する閉時固定
部材をさらに含むことを特徴とする。

【００２４】請求項６に記載の本発明によれば、蓋は、
閉状態にのみ固定される。これにより、蓋の開閉動作が
妨げられることなく、かつ、閉状態には、確実に、蓋を
閉じることができる。したがって、加熱調理装置内にほ
こり等が入り込むことを、極力回避することができる。

【００２５】請求項７に記載の本発明にかかる加熱調理
装置は、加熱手段と、前記加熱手段と同じ電源から電力
を供給されるランプおよびファンとを含む加熱調理装置
であって、前記ランプおよび前記ファンへの電力の供給
量を制御する制御手段をさらに含み、前記制御手段は、
前記加熱手段が加熱動作を実行する期間は、前記加熱手
段が加熱動作を実行していない期間よりも、前記ランプ
および前記ファンの少なくとも一方への電力の供給量を
低下させることができることを特徴とする。

【００２６】請求項７に記載の本発明によれば、加熱調
理装置に対して供給される電力量が低下した場合でも、
加熱手段の加熱出力を低下させずに、加熱調理装置を使
用することができる。

【００２７】これにより、加熱出力を低下させることな
く安全性を確保できた、加熱調理装置を提供することが
できる。

【００２８】

【発明の実施の形態】以下に、本発明の実施の形態を図
面に基づいて詳細に説明する。なお、以下の実施の形態
においては、加熱調理装置の一例としてキッチンキャビ
ネット等の高所に取付けるタイプの電子レンジを示す
が、本発明はこれに限らず、所定の場所に備え付けるタ
イプではない移動可能な電子レンジなどであってもよ
く、ファンを備え、装置の内部に空気を取込み外部に空
気を排出するよう構成された加熱調理装置であれば、す
べてに適用することが可能である。

【００２９】図１は、本発明の一実施の形態の電子レン
ジを示す図である。図１（ａ）に、電子レンジの外観を
示す。電子レンジ１は、本体４の正面に、前板５と、ド
ア３を備えている。前板５およびドア３の上方には、吸
気孔および排気孔（後述する吸気孔２１および排気孔
２，２２、図１（ａ）では省略）が設けられ、そして、
当該吸気孔および排気孔を覆うようにカバー７が備えら
れている。また、前板５には、ユーザが、電子レンジ１
の操作内容を入力するためのコントロールパネル５１が
設けられている。なお、図示は省略しているが、コント
ロールパネル５１には、調理時間等を表示できる表示部
が設けられている。電子レンジ１は、図１（ｂ）に示す
ように、たとえば、キッチンキャビネット８２内の、ガ
スレンジ８３の真上に取付けられる。

【００３０】図２は、図１に示した電子レンジ１の構成
をより詳細に説明するための図である。図２（ａ）は、
電子レンジ１を下方から見た場合の斜視図である。図２
（ａ）を参照して、電子レンジ１の底部には、キッチン
ランプ４２，４３が備えられている。そして、ユーザ
は、ガスレンジ８３を用いて調理する際に、キッチンラ
ンプ４２，４３を点灯させることができる。また、電子
レンジ１の底部には、底孔６７が形成されている。電子
レンジ1 は、内蔵するファンにより、底孔６７を介し
て、煙等を電子レンジ１の内部に吸気し、適切な方向に
排気することができる。なお、底孔６７には、後述する
ようにフィルタが嵌め込まれており、電子レンジ１内部
には、該フィルタを介して、煙等が吸気される。

【００３１】図２（ｂ）は、電子レンジ１の内部構成を
説明するための図であり、電子レンジ１において、前板
５，ドア３およびカバー７が取外された状態を示す図で
ある。図２（ｂ）を参照して、ドア３の奥には、食品等
の被加熱物を収納する加熱室３０が設けられている。そ
して、加熱室３０の上方には、加熱室３０内を照らすた
めの加熱室ランプ４１が備えられている。なお、キッチ
ンランプ４２，４３の下方には、それぞれ耐熱ガラス４
２ａ，４３ａが備えられている。

【００３２】図３は、電子レンジ１の電気的構成を模式
的に示す図である。図３を参照して、５５は、図３に示
す回路全体に電力を供給する交流電源である。また、３
３はマグネトロンであり、６６はマグネトロン３３に高
電圧を供給するための高圧トランスである。

【００３３】５７はドアスイッチである。ドアスイッチ
５７は、ドア３が開かれると図３に示す回路を開き、ド
ア３が閉じられると、当該回路を閉じるように構成され
ている。したがって、電子レンジ１では、ドア３が開か
れていると、ドアスイッチ５７が回路を開き、交流電源
５５から高圧トランス６６への電力供給が妨げられるた
め、マグネトロン３３が電波を発しないように構成され
ている。

【００３４】一方、図中５８，５９は、それぞれ加熱調
理のためにマグネトロン３３への通電を規制する出力調
整用リレー，メインリレーである。メインリレー５９
は、加熱調理が行なわれている間中オンされているが、
出力調整用リレー５８は、マグネトロン３３の出力を調
整するために、加熱調理の最中にもオン／オフを繰返し
ている。出力調整用リレー５８およびメインリレー５９
のオン／オフは、制御回路６５により制御されている。

【００３５】制御回路６５には、図示せぬマイクロコン
ピュータとメモリが含まれる。そして、制御回路６５
は、マイクロコンピュータによって、ユーザがコントロ
ールパネル５１に入力した調理メニューに応じ、メイン
リレー５９および出力調整用リレー５８のオン／オフを
制御する。また、制御回路６５は、必要に応じて、加熱
時間等の調理情報を、メモリに記憶する。なお、図中６
４は、制御回路６５に一定電圧の電力を供給する定電圧
回路である。

【００３６】６０はモニタスイッチであり、ドアスイッ
チ５７とは逆に、ドア３が開かれると図３に示す回路を
閉じ、ドア３が閉じられると当該回路を開くように構成
されている。モニタスイッチ６０は、ドア３が開かれて
もドアスイッチ５７が何らかの原因で回路を開かない場
合に、短絡回路を形成してヒューズ５６を切り、マグネ
トロン３３への通電を回避するために設けられている。
これにより、ドア３が開いた状態でマグネトロン３３が
高周波の電波を発するという危険な状況を確実に回避で
きる。

【００３７】図中１７は、前述のマグネトロン３３の冷
却用のファン（後述するファン３４）を駆動するブロア
モータである。また、図中４１は、加熱室７内を照らす
加熱室ランプである。そして、図中１８，４７は、それ
ぞれ、ブロアモータ１７，加熱室ランプ４１への通電を
制御するリレースイッチである。リレースイッチ１８，
４７は、それぞれ、制御回路６５により、オン／オフを
制御される。

【００３８】また、キッチンランプ４２，４３は、定電
圧回路６４に接続されている。そして、図中４９は、キ
ッチンランプ４２，４３への通電を制御するリレースイ
ッチである。また、カバー７の開閉を行なうためのカバ
ーモータ４５、および、電子レンジ１を主に換気扇とし
て使用する際に使用されるフードファン（後述するフー
ドファン８）を駆動するためのファンモータ４４も、定
電圧回路６４に接続されている。そして、ファンモータ
４４，カバーモータ４５への通電の制御は、それぞれ、
リレースイッチ４６，４８により行なわれる。そして、
リレースイッチ４６，４８，４９は、それぞれ、制御回
路６５により、オン／オフを制御される。ファンモータ
４４は、コネクタ５０ａを備えている。また、電子レン
ジ１側には、コネクタ５０ｂが備えられている。そし
て、コネクタ５０ａとコネクタ５０ｂが接続されること
により、ファンモータ４４は電子レンジ１本体に電気的
に接続されることになる。

【００３９】制御回路６５には、コントロールパネル５
１およびサーミスタ６３が接続されている。サーミスタ
６３は、後述するように、電子レンジ１の排気孔（排気
孔２）付近に設けられる。制御回路６５は、サーミスタ
６３の検知温度が異常な高温となった場合、カバー７が
閉状態にあれば、カバー７を強制的に、開状態にする。
また、制御回路６５には、ファンスイッチ６１が接続さ
れている。ファンスイッチ６１の動作については、図８
等を用いて後述する。

【００４０】図４は、図１のＩＶ−ＩＶ線に沿う矢視断
面図である。また、図５は、図１の電子レンジ１の斜視
図であり、電子レンジ１の内部構造を詳細に説明するた
めに、本体４の外郭部分を省略した図である。

【００４１】図４および図５を参照して、電子レンジ１
は、本体４内に、中枠１１と、中枠１１の外側にある通
気路１２を備えている。なお、中枠１１は、加熱室３０
と、加熱制御等のための電子部品（マグネトロン３３
等）を収納する機械室３１と、加熱室３０から排出され
る空気が送り込まれる排気室３２とを囲うように構成さ
れている。通気路１２の壁面であって本体４の下面の底
板６には、底孔６７が設けられている。また、中枠１１
の上には、２つのフードファン８が設けられている。ま
た、前板５の上部には、カバー７に覆われた、吸気孔２
１および排気孔２，２２が形成されている。そして、図
中１０は、フードファン８から送られる空気を排気孔２
のみに導く本体ガイドである。なお、底孔６７付近には
フィルタが備えられているが、図４では省略している。

【００４２】フードファン８は、吹出口８ａから、空気
を吹出す。そして、電子レンジ１において、フードファ
ン８が作動すると、カバー７が図１に示す閉状態から図
５に示す開状態となり、そして、図４および図５に白抜
きの矢印で示すように、底孔６７から通気路１２内に空
気が取込まれ、その空気は、フードファン８を介して、
排気孔２から電子レンジ１外に排出される。なお、排気
孔２の前面にカバー７が備えられることにより、排気孔
２から、上方に向かって、空気を排出させることができ
る。つまり、カバー７は、排気孔２（および排気孔２
２）から排出される空気の流れる方向を制御することが
できる。このように、電子レンジ１において、底孔６７
から空気を取込み、排気孔２から排出できることによ
り、ガスレンジ８３において調理が行なわれた際に、電
子レンジ１を換気扇として使用することができる。

【００４３】なお、カバー７には、仕切板７１と把手７
２が設けられている。仕切板７１は、排気孔２から排出
される空気が直接吸気孔２１から電子レンジ１内に取込
まれることを回避するために設けられており、把手７２
は、カバー７の開閉を手動で切替えるために設けられて
いる。カバー７の開閉は、基本的には、カバーモータ４
５により切替えられる。ただし、把手７２が設けられる
ことにより、特に、フードファン８やファン３４を運転
させずに、吸気孔２１および排気孔２，２２付近の掃除
等を行なう場合や、カバー７を自動的に開閉する部材が
故障した場合、手動で、カバー７を開閉できる。

【００４４】一方、図５中、５２は、吸気孔２１から取
込まれた空気が送り込まれる吸気室であり、機械室３１
と接続されている。そして、電子レンジ１では、フード
ファン８とは別のファン（後述するファン３４）を備え
ており、図４および図５に示す空気の流れとは別の態様
で空気を流すことができる。以下に、電子レンジ１にお
ける当該別の態様での空気の流れについて、図６を参照
しつつ、説明する。

【００４５】図６は、図５と同様の、電子レンジ１の本
体４の外郭部分を省略した斜視図である。なお、図６に
おいては、上述の態様とは別の態様での空気の流れを、
白抜きの矢印で示している。また、図６においては、機
械室３１の内部構造を説明するために、中枠１１が一部
破断されて記載されている。

【００４６】電子レンジ１は、機械室３１内に、加熱室
３０内の被加熱物を加熱するためのマグネトロン３３
と、マグネトロン３３等の部品を冷却するためのファン
３４を備えている。そして、電子レンジ１において、フ
ァン３４が作動すると、カバー７が図１に示す閉状態か
ら図５（または図６）に示す開状態となり、そして、図
６に白抜きの矢印で示すように、吸気孔２１から、吸気
室５２、機械室３１を介して加熱室３０内に空気が取込
まれ、その空気は、排気室３２を通り、排気孔２２から
電子レンジ１外に排出される。

【００４７】以上説明したように、電子レンジ１では、
フードファン８とファン３４とにより、異なった態様
で、空気が流れる。電子レンジ１では、後述するように
フードファン８またはファン３４のいずれかが作動する
際には、制御回路６５により、カバー７は開状態とされ
る。また、フードファン８およびファン３４の動作が停
止すると、カバー７は閉状態とされる。なお、電子レン
ジ１では、マグネトロン３３による加熱調理が行なわれ
る際には、自動的に、ファン３４が作動する。また、コ
ントロールパネル５１において所定のキー操作を行なう
ことにより、フードファン８を作動させることができ
る。つまり、電子レンジ１において、フードファン８と
ファン３４とは、独立して作動するものである。

【００４８】図５および図６において、フードファン８
の吹出口８ａは前方（ドア３のある方向）を向いてい
る。なお、後述するように、電子レンジ１では、フード
ファン８の吹出口８ａの対向する方向は、前，後ろ，上
方のいずれかに設定することができる。これ以降、吹出
口８ａの対向方向が、前，後ろ，上方にある場合のそれ
ぞれのフードファン８の設置態様を、前方設置，後方設
置，上方設置という。

【００４９】図７は、フードファン８の電子レンジ１本
体への取付けを説明するための図である。なお、図７
は、電子レンジ１を左後方部から見た場合の斜視図に相
当する。また、図７では、フードファン８は上方設置さ
れている。

【００５０】図７を参照して、フードファン８は、電子
レンジ１の本体の後方から矢印Ｐ方向に装着される。な
お、装着される際には、フードファン８に付属するコネ
クタ５０ａと、電子レンジ１の本体側のコネクタ５０ｂ
とが接続される。電子レンジ１において、フードファン
８の上方には、フードファン８を固定するための押え板
２６が取付けられる。押え板２６は、電子レンジ１本体
およびフードファン８にネジ止めされる。押え板２６に
は、上方排気孔２７が形成されている。上方排気孔２７
は、フードファン８の吹出口８ａに対応した位置に設け
られている。これにより、フードファン８が上方設置さ
れた場合でも、押え板２６は、吹出口８ａから吹出され
る空気の流れを遮らない。

【００５１】次に、フードファン８の設置態様が、前方
設置，上方設置，後方設置とされた場合のそれぞれの状
態を、図８〜図１０を用いて説明する。なお、図８〜図
１０は、電子レンジ１の右側面から見たフードファン８
の設置態様を模式的に示す図であり、フードファン８の
設置態様が、それぞれ、前方設置，上方設置，後方設置
である状態を示す図である。

【００５２】まず、図８を参照して、前方設置の場合、
吹出口８ａから吹出した空気は、図中の白抜き矢印の方
向に従い、排気孔２から、電子レンジ１外に排出され
る。フードファン８の下方には、ファンスイッチ６１が
配置されている。ファンスイッチ６１は、その上部に、
スイッチボタン６２（図１１参照）を備えているが、図
８に示す状態では、フードファン８は、スイッチボタン
６２を押圧して、ファンスイッチ６１の本体内部に押込
めている。ファンスイッチ６１は、スイッチボタン６２
が押圧されているか否かにより、図３に示した回路の開
閉状態を変化させる。したがって、制御回路６５は、フ
ァンスイッチ６１による回路の開閉状態を検知すること
により、フードファン８が図８に示すような位置に取付
けられているか否かを検知することができる。

【００５３】また、図８では、電子レンジ１が、その底
部に、オイルフィルタ３５とチャコールフィルタ３６を
備える旨が記載されている。オイルフィルタ３５は、ガ
スレンジ８３による調理で発生した油分が、電子レンジ
１内に入り込まないようにするためのフィルタである。
チャコールフィルタ３６は、ガスレンジ８３による調理
で発生した煤が、電子レンジ１内に入り込まないように
するためのフィルタである。これらのフィルタは、底板
６に取付けられている部材により支持されているが、支
持態様の詳細については後述する。

【００５４】また、図８では、電子レンジ１が、排気孔
２の近傍に、サーミスタ６３を備える旨が記載されてい
る。制御回路６５は、前述のようにサーミスタ６３の検
知温度が異常な高温となった場合に、カバー７を強制的
に開状態にする。なお、サーミスタ６３の設置場所は、
排気孔２の近傍に限定されるものではない。

【００５５】図９および図１０を参照して、電子レンジ
１がフードファン８の上方設置および後方設置の状態に
あっても、ファンスイッチ６１のスイッチボタン６２は
フードファン８により押圧されている。

【００５６】電子レンジ１は、ユーザに、コントロール
パネル５１に対して、フードファン８の設置態様を入力
させるように構成されている。そして、設置態様が後方
設置または上方設置である入力された場合には、基本的
には、フードファン８が作動しても、ファン３４が作動
しなければ、カバー７は開状態とされない。

【００５７】ここで、参考として、図１１に、電子レン
ジ１においてフードファン８が取付けられていない状態
を示す。図１１を参照して、フードファン８が取付けら
れていない場合には、スイッチボタン６２は、フードフ
ァン８に押圧されることなく、ファンスイッチ６１から
突出ている。

【００５８】次に、カバー７の開閉機構について、図１
２〜図１４を参照しつつ、説明する。まず、図１２を参
照して、カバー７は、接続部７ａを備え、接続部７ａを
介して、電子レンジ１本体と接続されている。カバー７
の仕切板７１には、その後部に、溝７１ａが形成されて
いる。

【００５９】仕切板７１の主面の後部側と対向する位置
に、カバーモータ４５が設けられている。カバーモータ
４５は、アーム４５ｂを備えている。カバーモータ４５
が作動すると、アーム４５ｂは、その一端にある回転中
心４５ａを支点として回動する。アーム４５ｂの他端に
は、突起部４５ｃが設けられている。突起部４５ｃは、
溝７１ａに嵌込まれている。これにより、アーム４５ｂ
が回転することにより、仕切板７１がカムとして作用し
て、カバー７が開閉する。

【００６０】仕切板７１の上方には、板バネ８５が備え
られている。板バネ８５の下端は、仕切板７１の最後部
近傍の上端を押圧している。これにより、カバー７が全
体として「てこ」として作用する（支点：接続部７ａ，
力点：板バネ８５との接点，作用点：排気孔２の外枠と
の接点）ため、カバー７の最前部が、確実に、排気孔２
を閉じることになる。つまり、カバー７は、閉状態（図
１２に示す状態）にある場合に、その状態で確実に固定
される。したがって、カバー７の閉状態に、カバー７と
電子レンジ１本体との間に隙間を生じることがない。

【００６１】図１２に示す状態では、カバー７は閉状態
にある。以下に、この状態から、カバー７が開状態にさ
れる機構について、説明する。図１２に示す状態で、カ
バーモータ４５が作動すると、アーム４５ｂは、回転中
心４５ａを支点として、図の反時計方向に回転する。こ
れにより、板バネ８５と仕切板７１との接点は、徐々に
後方にずれていく。

【００６２】仕切板７１の後端は、弧状となっている。
なお、仕切板７１の後端の曲率半径は、部分によって異
なる。具体的には、図１２に示すように、後端の曲率半
径は、上から、Ｒａ，Ｒｂ，Ｒｃとすることができる。
Ｒａは、後端の上端部の曲率半径であり、Ｒｂは、後端
の中間部の曲率半径であり、Ｒｃは、後端の下端部の曲
率半径である。Ｒｂを弧とした場合、当該弧が形成する
円の中心は、接続部７ａである。また、Ｒａ＜Ｒｂであ
る。すなわち、Ｒａとして示した部分の方が、Ｒｂとし
て示した部分よりもカーブが急である。

【００６３】カバーモータ４５が作動し、アーム４５ｂ
が所定角度だけ回転すると、図１３に示すように、板バ
ネ８５と仕切板７１との接点は、Ｒａで示した範囲の最
後端まで移動する。

【００６４】図１３に示した状態からさらにカバーモー
タ４５が作動すると、図１４に示すように、仕切板７１
が、板バネ８５と接触しないようになる。これは、Ｒａ
＜Ｒｂだからであると考えられる。

【００６５】すなわち、図１２〜図１４を用いて説明し
たカバー７の開閉機構では、カバー７は、所定の点（接
続部７ａ）を支点として開閉動作を行なう。仕切板７１
は、その後端に、Ｒａで示される第１の部分と、Ｒｂで
示される第２の部分とを備えている。ここでいう第２の
部分は、第１の部分と連続して、第１の部分よりも下方
に設けられている。第１の部分，第２の部分は、それぞ
れ、第１の曲率と第２の曲率を有し、第２の曲率は、第
１の曲率よりも小さい。すなわち、Ｒａとして示した部
分の方が、Ｒｂとして示した部分よりもカーブが急であ
る。第２の部分が一部を構成する円の中心は、前記支点
である。カバーが閉状態にある場合には、図１２に示す
状態では、板バネ８５は、カバー７の仕切板７１を、上
方から係止めしている。ここで、曲率半径Ｒｂは、板バ
ネ８５と接続部７ａとの最短距離（この場合、板バネ８
５の下端と接続部７ａとの距離）よりも短い。なお、仕
切板７１の外周であってＲａで示した領域と、接続部７
ａとの距離は、板バネ８５と接続部７ａとの最短距離と
等しい。

【００６６】次に、オイルフィルタ３５，チャコールフ
ィルタ３６の取付けについて説明する。図１５は、オイ
ルフィルタ３５，チャコールフィルタ３６を固定する部
材の形状を説明するための図であり、電子レンジ１の底
部を、内側から見た図に相当する。

【００６７】電子レンジ１において、底孔６７の端部に
は、向かい合うように、２対の二段ガイド６９と、１対
の上部ガイド６８が設けられている。上部ガイド６８お
よび二段ガイド６９は、底板６と一体的に設けられてい
る。より詳細には、底板６において、底孔６７として切
取る部分を、一部切取らずに残し、該残した部分を折曲
げることにより、上部ガイド６８および二段ガイド６９
を構成している。これにより、底板６を構成した材料と
は別の材料を準備すること無く、上部ガイド６８および
二段ガイド６９を構成することができる。

【００６８】図１６（ａ），図１６（ｂ）に、二段ガイ
ド６９，上部ガイド６８によるオイルフィルタ３５およ
びチャコールフィルタ３６の支持態様を示す。

【００６９】図１５および図１６を参照して、二段ガイ
ド６９は、下方から順に、底板６と接続し底板６に対し
て垂直な第１の面と、該第１の面に接続し底板６に対し
て平行な第２の面と、該第２の面に接続し底板６に対し
て垂直な第３の面とを備えている。つまり、二段ガイド
６９は、底板６に対して垂直な面を２つ備えている。そ
して、向かい合う二段ガイド６９のそれぞれに備えられ
た、底板６に対して垂直な上下の２つの面で、両側から
挟み込むように、２枚のフィルタがそれぞれ支持され
る。

【００７０】上部ガイド６８は、２枚のフィルタのうち
上にあるフィルタ（本実施の形態ではチャコールフィル
タ３６）を上方から押えるためのガイドである。

【００７１】次に、２枚のフィルタの、二段ガイド６
９，上部ガイド６８への取付態様について、図１７およ
び図１８を参照しつつ説明する。

【００７２】２枚のフィルタを取付ける際、まず、チャ
コールフィルタ３６から、取付けを行なう。そこで、最
初に、チャコールフィルタ３６の取付けについて説明す
る。まず、図１７（ａ）を参照して、チャコールフィル
タ３６の後端（図１７（ａ）では右端）を、底孔６７か
ら電子レンジ１の内部に挿入する。そして、チャコール
フィルタ３６の前端（図１７（ａ）では左端）を、矢印
Ｘ方向に、すなわち上方に移動させて、底孔６７から電
子レンジ１の内部に挿入する。

【００７３】その後、チャコールフィルタ３６を二段ガ
イド６９に嵌込むことにより、図１７（ｂ）に示すよう
に、チャコールフィルタ３６の取付けが完了する。

【００７４】次に、オイルフィルタ３５の取付けについ
て説明する。図１８（ａ）を参照して、オイルフィルタ
３５の後端（図１８（ａ）では右端）を、底孔６７から
電子レンジ１の内部に挿入する。次に、オイルフィルタ
３５の前端を上方に移動させて、オイルフィルタ３５全
体を、電子レンジ１内部に挿入する（図１８（ｂ）参
照）。なお、このとき、オイルフィルタ３５は二段ガイ
ド６９に嵌込まれているが、最終的な取付位置よりは幾
分か後方（図１８（ｂ）では右方）にずれて、位置して
いる。そして、この状態から、矢印Ｙ方向にオイルフィ
ルタ３５を移動させることにより、図１８（ｃ）に示す
ように、オイルフィルタ３５の取付けが完了する。

【００７５】次に、電子レンジ１における、制御回路６
５の制御態様について説明する。電子レンジ１に交流電
源５５から電力が投入されると、制御回路６５は、電源
投入時処理として、フードファン８が、電子レンジ１の
所定位置（図７，図８等参照）に載置されているか、お
よび、電子レンジ１の本体と適切に接続されているかを
チェックする。

【００７６】図１９に、電源投入時処理のフローチャー
トを示す。図１９を参照して、まず、制御回路６５は、
Ｓ１で、ファンスイッチ６１のスイッチボタン６２が押
圧されオン状態となっているか否かを判断する。そし
て、スイッチボタン６２が押圧されオン状態となってい
ると判断すれば、Ｓ３に進み、そうでないと判断すれ
ば、Ｓ２に進む。Ｓ２では、コントロールパネル５１の
表示部にエラーメッセージを表示する処理を行ない、処
理を終了する。なお、図１９において、ここでのエラー
メッセージは、後述するＳ４におけるエラーメッセージ
と区別するために「エラーメッセージ１」と記述してい
る。また、エラーメッセージ１としては、「Ｐｌｅａｓ
ｅ Ｐｌａｃｅ ’Ｈｏｏｄ Ｆａｎ’．」のように、
フードファン８の取付けを促すようなものが考えられ
る。

【００７７】一方、Ｓ３では、コネクタ５０ａとコネク
タ５０ｂが接続されているか否かを判断する。そして、
接続されていると判断すれば、Ｓ５に進み、接続されて
いないと判断すれば、Ｓ４に進む。Ｓ４では、コントロ
ールパネル５１の表示部に、エラーメッセージ２を表示
させて、処理を終了する。なお、エラーメッセージ２と
しては、「Ｐｌｅａｓｅ ｃｈｅｃｋ ｔｏ ｃｏｎｎ
ｅｃｔ ’ＨｏｏｄＦａｎ’ ｃｏｒｒｅｃｔｌｙ．」
のように、コネクタ５０ａ，５０ｂの接続を確認させる
ようなものが考えられる。また、Ｓ３での、接続されて
いるか否かの判断は、特定の信号を出力し、それが返っ
てくるか否かによって行なう等の、一般的手法に基づい
て行なわれる。

【００７８】一方、Ｓ５では、コントロールパネル５１
の表示部に初期メニューを表示して、処理を終了する。

【００７９】なお、フードファン８が電子レンジ１にお
ける所定の位置に設置されていない場合、すなわち、ス
イッチボタン６２が押圧されていない場合には、コネク
タ５０ａ，５０ｂの接続がなされていない場合が多い。
したがって、電源投入時処理では、Ｓ１およびＳ２の処
理を省略することもできる。

【００８０】制御回路６５は、サーミスタ６３の検知温
度に基づいた排気孔温度検知処理を行なう。以下に、図
２０を参照しつつ、排気孔温度検知処理について説明す
る。

【００８１】まず、制御回路６５は、Ｓ２１で、フード
ファン８が運転中であるか否かを判断する。運転中であ
ると判断すれば、Ｓ２２に進み、サーミスタ６３の検知
温度が所定の温度（ｔ℃）以上であるか否かを判断す
る。電子レンジ１では、金属等に比べて熱に弱いとされ
る樹脂等が使用されている。一般に、電子レンジ１に使
用される樹脂は、１００℃以上となると著しく変形する
と考えられる。このことから、上記のｔ℃は、たとえば
７０℃とすることができる。そして、ｔ℃以上であると
判断すると、Ｓ２３に進む。

【００８２】Ｓ２３では、コントロールパネル５１の表
示部にエラーメッセージ３を表示させ、Ｓ２４に進み、
カバー７を開状態として、処理を終了する。なお、エラ
ーメッセージ３としては、電子レンジ１内が異常な高温
となりつつある旨を報知するようなものが考えられる。
また、カバー７の開閉は、前述のように、カバーモータ
４５を駆動することにより、制御できる。そして、Ｓ２
３においてエラーメッセージ３が表示されることによ
り、ユーザは、電子レンジ１内が異常な高温となりつつ
ある旨を知ることができるため、万が一、カバーモータ
４５が駆動しない場合でも、手動で、カバー７を開状態
とすることができる。

【００８３】制御回路６５は、コントロールパネル５１
において特定の設定を行なった場合、マグネトロン３３
による加熱の実行時に、フードファン８等の他の装置へ
の電力の供給量を調整する出力調整処理を行なう。以下
に、図２１を参照しつつ、出力調整処理について説明す
る。

【００８４】なお、出力調整処理では、制御回路６５
は、フードファン８とキッチンランプ４２，４３への電
力の供給量を調整することができる。具体的には、制御
回路６５は、フードファン８とキッチンランプ４２，４
３に流す電流値を「Ｈｉｇｈ」と「Ｌｏｗ」の２段階で
調整することができる。

【００８５】まず、制御回路６５は、Ｓ３１で、マグネ
トロン３３による加熱調理が行なわれているか否かを判
断する。加熱調理が行なわれていると判断すれば、Ｓ３
２に進み、そうでないと判断すれば、Ｓ３８に進む。

【００８６】Ｓ３２では、フードファン８が運転中であ
るか否かを判断する。マグネトロン３３による加熱が行
なわれている際、ファン３４は必ず運転されるが、フー
ドファン８は、必ずしも運転中とは限らないからであ
る。フードファン８が運転中であると判断するとＳ３３
に進み、そうではないと判断するとＳ３４に進む。Ｓ３
３では、フードファン８に流す電流値を「Ｌｏｗ」と
し、Ｓ３５に進む。一方、Ｓ３４では、フードファン８
を運転しない設定を行なって、Ｓ３５に進む。

【００８７】次に、Ｓ３５では、キッチンランプ４２，
４３が点灯されているか否かを判断する。点灯されてい
ると判断すれば、Ｓ３６に進み、点灯されていないと判
断すれば、Ｓ３７に進む。Ｓ３６では、キッチンランプ
４２，４３に流す電流値を「Ｌｏｗ」とし、処理を終了
する。一方、Ｓ３７では、キッチンランプ４２，４３を
点灯させない設定を行なって、処理を終了する。

【００８８】一方、Ｓ３８では、フードファン８が運転
中であるか否かを判断する。運転中であると判断すれ
ば、Ｓ３９で、フードファン８に流す電流値を「Ｈｉｇ
ｈ」とし、運転中ではないと判断すれば、Ｓ４０で、フ
ードファン８を運転しない設定を行なって、Ｓ４１に進
む。

【００８９】Ｓ４１では、キッチンランプ４２，４３が
点灯されているか否かを判断する。点灯されていると判
断すれば、Ｓ４２で、キッチンランプ４２，４３に流す
電流値を「Ｈｉｇｈ」とし、点灯されていないと判断す
れば、キッチンランプ４２，４３を点灯させない設定を
行なって、処理を終了する。

【００９０】以上説明した本実施の形態では、制御回路
６５により、加熱調理装置の全体の動作を制御する制御
手段が構成されている。また、定電圧回路６４により、
ファンに電力を供給するためのファン電力供給手段が構
成されている。そして、制御回路６５が図１９のＳ３〜
Ｓ４の処理を実行することにより、制御手段が、当該制
御手段に電力が供給された場合に、ファン電力供給手段
とファンが電気的に接続されているか否かを判断し、か
つ、報知手段が、ファン電力供給手段とファンが電気的
に接続されていないと判断した旨を報知する旨が開示さ
れていることになる。

【００９１】また、以上説明した本実施の形態では、フ
ードファン８により、吸気孔から風路を介して排気孔に
空気を送るファンが構成されている。なお、通気路１２
（図４参照）により、風路が構成されている。また、サ
ーミスタ６３により、排気孔近傍の温度を検知する温度
検知手段が構成されている。また、制御回路６５とコン
トロールパネル５１とにより、温度検知手段の検知温度
が所定の温度以上となった場合、加熱調理装置が異常状
態にある旨を報知する報知手段が構成されている。

【００９２】また、本実施の形態では、電子レンジ１が
換気扇として用いられる場合には、底孔６７は吸気孔と
して作用する。そして、二段ガイド６９および上部ガイ
ド６８により、吸気孔に設けられた、オイルフィルタと
チャコールフィルタとを固定できるフィルタ固定部材が
構成されている。

【００９３】また、以上説明した本実施の形態では、板
バネ８５により、蓋が閉状態にある場合に、蓋を固定
し、蓋が開状態にある場合には、蓋に対する固定を解除
する閉時固定部材が構成されている。

【００９４】また、以上説明した本実施の形態では、マ
グネトロン３３により、加熱手段が構成され、キッチン
ランプ４２，４３により、加熱手段と同じ電源から電力
を供給されるランプが構成され、フードファン８によ
り、により、加熱手段と同じ電源から電力を供給される
ファンが構成されている。また、制御回路６５により、
ランプおよびファンへの電力の供給量を制御する制御手
段が構成されている。そして、制御回路６５が、図２１
を用いて説明した出力調整処理を実行することにより、
制御手段が、加熱手段が加熱動作を実行する期間は、加
熱手段が加熱動作を実行していない期間よりも、ランプ
およびファンの少なくとも一方への電力の供給量を低下
させることができる旨が開示されていることになる。

【００９５】今回開示された実施の形態はすべての点で
例示であって制限的なものではないと考えられるべきで
ある。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請求
の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味お
よび範囲内でのすべての変更が含まれることが意図され
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施の形態の電子レンジを示す図で
ある。

【図２】図１に示した電子レンジの構成をより詳細に説
明するための図である。

【図３】図１に示した電子レンジの電気的構成を模式的
に示す図である。

【図４】図１のＩＶ−ＩＶ線に沿う矢視断面図である。

【図５】図１の電子レンジの斜視図である。

【図６】図１の電子レンジの斜視図である。

【図７】図１に示す電子レンジにおける、フードファン
の電子レンジ本体への取付けを説明するための図であ
る。

【図８】図１に示す電子レンジにおいて、フードファン
が前方設置された状態を示す図である。

【図９】図１に示す電子レンジにおいて、フードファン
が上方設置された状態を示す図である。

【図１０】図１に示す電子レンジにおいて、フードファ
ンが後方設置された状態を示す図である。

【図１１】図１に示す電子レンジにおいて、フードファ
ンが取付けられていない状態を示す図である。

【図１２】図１に示す電子レンジでの、カバーの開閉機
構を説明するための図である。

【図１３】図１に示す電子レンジでの、カバーの開閉機
構を説明するための図である。

【図１４】図１に示す電子レンジでの、カバーの開閉機
構を説明するための図である。

【図１５】図１に示す電子レンジのフィルタを固定する
部材の形状を説明するための図である。

【図１６】図１に示す電子レンジでの、二段ガイド，上
部ガイドによるオイルフィルタおよびチャコールフィル
タの支持態様を示す図である。

【図１７】図１に示す電子レンジにおける、チャコール
フィルタの取付態様を説明するための図である。

【図１８】図１に示す電子レンジにおける、オイルフィ
ルタの取付態様を説明するための図である。

【図１９】図１に示す電子レンジの、制御回路が実行す
る電源投入時処理のフローチャートである。

【図２０】図１に示す電子レンジの、制御回路が実行す
る排気孔温度検知処理のフローチャートである。

【図２１】図１に示す電子レンジの、制御回路が実行す
る出力調整処理のフローチャートである。

【符号の説明】

１ 電子レンジ ２ 排気孔 ７ カバー ８ フードファン ３０ 加熱室 ３３ マグネトロン ３５ オイルフィルタ ３６ チャコールフィルタ ４２，４３ キッチンランプ ４４ ファンモータ ４５ カバーモータ ５０ａ，５０ｂ コネクタ ５５ 交流電源 ６５ 制御回路 ６７ 底孔 ６８ 上部ガイド ６９ 二段ガイド ８５ 板バネ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 福田 義人 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 久米 憲司 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 (72)発明者 藤井 美保 大阪府守口市京阪本通２丁目５番５号 三 洋電機株式会社内 Ｆターム(参考） 3L086 AA01 BA05 BE02 BE20 CC15 CC16 DA01

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 加熱手段と、電力を供給されることによ
   り動作するファンとを含む加熱調理装置であって、 前記加熱調理装置の全体の動作を制御する制御手段と、 前記ファンに電力を供給するためのファン電力供給手段
   とを含み、 前記制御手段は、当該制御手段に電力が供給された場合
   に、前記ファン電力供給手段と前記ファンが電気的に接
   続されているか否かを判断し、 前記制御手段が前記ファン電力供給手段と前記ファンが
   電気的に接続されていないと判断した場合に、その旨を
   報知する報知手段をさらに含む、加熱調理装置。
2. 【請求項２】 加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記
   吸気孔から風路を介して前記排気孔に空気を送るファン
   とを含む加熱調理装置であって、 前記排気孔近傍の温度を検知する温度検知手段と、 前記温度検知手段の検知温度が所定の温度以上となった
   場合、前記加熱調理装置が異常状態にある旨を報知する
   報知手段とをさらに含む、加熱調理装置。
3. 【請求項３】 前記排気孔を開閉可能な蓋と、 前記温度検知手段の検知温度が前記所定の温度以上とな
   った場合に、前記蓋を開状態とさせる制御手段とをさら
   に含む、請求項２に記載の加熱調理装置。
4. 【請求項４】 加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記
   吸気孔から前記排気孔に空気を送るファンと、オイルフ
   ィルタと、チャコールフィルタとを含む加熱調理装置で
   あって、 前記吸気孔に設けられ、前記オイルフィルタと前記チャ
   コールフィルタとを固定できるフィルタ固定部材とをさ
   らに含む、加熱調理装置。
5. 【請求項５】 前記フィルタ固定部材は、前記加熱調理
   装置の外壁と一体的に構成される、請求項４に記載の加
   熱調理装置。
6. 【請求項６】 加熱手段と、吸気孔と、排気孔と、前記
   吸気孔から前記排気孔に空気を送るファンと、前記排気
   孔を開閉可能な蓋とを含む加熱調理装置であって、 前記蓋が閉状態にある場合に、前記蓋を固定し、前記蓋
   が開状態にある場合には、前記蓋に対する固定を解除す
   る閉時固定部材をさらに含む、加熱調理装置。
7. 【請求項７】 加熱手段と、前記加熱手段と同じ電源か
   ら電力を供給されるランプおよびファンとを含む加熱調
   理装置であって、 前記ランプおよび前記ファンへの電力の供給量を制御す
   る制御手段をさらに含み、 前記制御手段は、前記加熱手段が加熱動作を実行する期
   間は、前記加熱手段が加熱動作を実行していない期間よ
   りも、前記ランプおよび前記ファンの少なくとも一方へ
   の電力の供給量を低下させることができる、加熱調理装
   置。