JP2000055517A - オーガ式製氷機の運転制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 屑氷を発生することなく、かつ、製氷機を支
障なく運転することのできるオーガ式製氷機の運転制御
方法を提供すること。 【解決手段】 貯氷庫内の氷が上位所定量に増量した場
合にＯＦＦし、貯氷庫内の氷が下位所定量に減量したと
きにＯＮする貯氷スイッチを設け、該貯氷スイッチのＯ
Ｎによりオーガ駆動用のギヤードモータを駆動し、該ギ
ヤードモータの駆動から所定時間経過後該ギヤードモー
タを一旦停止し、その後、製氷筒を冷却する冷凍装置を
駆動し、該冷凍装置の駆動時から所定時間経過後に前記
ギヤードモータを再駆動して定常の製氷運転を行う。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、オーガ式製氷機の
制御装置、詳しくは貯氷スイッチの作動により製氷運転
を行う際の運転制御方法に関する。

【０００２】

【従来の技術】一般に、オーガ式製氷機の製氷筒周り
は、図６に示すごとき構造になっている。略円筒形状を
なす製氷筒の下部に給水管２が接続されている。この給
水管２は製氷筒１内に製氷用水を供給するためのもの
で、給水管２の他端は、貯水タンク３の底部に接続され
ている。そして、貯水タンク３は、フロートスイッチ４
を備えており、このフロートスイッチ４により給水用電
磁弁５が制御されて、貯水タンク３へ自動的に給水する
ようになっている。

【０００３】製氷筒１を冷却する冷凍装置は、圧縮機
７、凝縮器８、受液器９、膨張弁１０、蒸発器としての
冷却管６が順次接続されて構成されている。冷却管６は
製氷筒１の外周面に巻装され、冷凍装置の圧縮機７が駆
動されると、この冷却管６により製氷筒１内が冷却さ
れ、製氷筒１の内壁面に薄氷層が形成されるように構成
されている。

【０００４】一方、製氷筒１の内部にはオ−ガ１１が回
転可能に配設され、下端部の支軸において、スプライン
継手１３を介してギヤードモータ１４に連結されてい
る。このオーガ１１は外周面に螺旋刃１５を有してお
り、この螺旋刃１５により製氷筒１の内壁面に形成され
た薄氷層を削り取り、この削り取った氷を製氷筒１上部
の固定刃１６の圧縮通路１７に移送している。移送され
てきた氷はこの圧縮通路１７で圧縮固化され、貯氷庫１
８に押し出されて貯氷される。貯氷庫１８には貯氷スイ
ッチ１９が配設されている。そして、貯氷庫１８内の氷
が一定量に低下すると貯氷スイッチ１９が作動し、製氷
運転が開始されるようになっている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところで、この場合の
制御方法としては実公昭６３−１０４５３号公報に記載
されたものがある。この方法によれば、図７のタイミン
グチャート図に示すように、貯氷庫１８内の氷量が一定
量に減少して貯氷スイッチ１９がＯＮすると同時にオー
ガ１１を駆動するギヤードモータ１４が駆動され、一定
時間Ｔ１１後に圧縮機７が駆動されて冷凍装置が駆動さ
れる。なお、貯氷庫１８内の氷量が増加して貯氷スイッ
チ１９がＯＦＦすると、所定時間Ｔ１２後に圧縮機７が
停止され、更に圧縮機７停止後の一定時間Ｔ１３後に圧
縮機７が停止されるようになっている。

【０００６】従って、貯氷庫１８内の氷量が減少して貯
氷スイッチ１９がＯＮすると、ギヤードモータ１４がま
ず回転されるため、製氷筒１の内壁面に氷結していた薄
氷層が一旦削り取られてから圧縮機７が駆動される。こ
のため、冷凍装置は安定した状態で起動されるが、オー
ガ１１が継続して回転されているため、冷凍装置の駆動
により製氷筒１の内壁面に形成される薄氷層は、十分な
所定厚さに形成されないうちにオーガ１１により削り取
られてしまう。そして、削り取られた氷は、薄く、量的
にも少ないので、圧縮通路１７に移送されても圧縮固化
されず屑氷となって貯氷庫１８に排出される。この屑氷
は、氷としての商品性が劣るばかりか、それまで貯氷庫
１８に貯蔵されていた正常な氷同士を結合させるブリッ
ジの役目を果たすため、貯氷庫１８に貯蔵された氷を外
部に放出しようとした場合に、貯氷庫１８の放出口（図
示せず）に氷が引っかかり外部への放出が阻害される虞
があった。

【０００７】なお、このような問題を解決するために、
図８のように、貯氷スイッチがＯＮしたときに圧縮機を
先ず駆動し、所定時間Ｔ１５が経過した後にギヤードモ
ータを駆動してオーガを駆動することも考えられるが、
このようにした場合は、圧縮機運転時の製氷筒内壁面に
氷結している薄氷層の厚さが一定せず、場合によっては
この薄氷層が厚くなりすぎて、ギヤードモータがロック
したり、故障したりする危険性がある。

【０００８】そこで、本発明は上述した問題点に鑑み成
されたもので、屑氷を発生することなく、かつ、製氷機
を支障なく運転することのできるオーガ式製氷機の運転
制御方法を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、請求項１記載の発明は、貯氷庫内の氷が上位所定量
に増量した場合にＯＦＦし、貯氷庫内の氷が下位所定量
に減量したときにＯＮする貯氷スイッチを設け、該貯氷
スイッチのＯＮによりオーガ駆動用のギヤードモータを
駆動し、該ギヤードモータの駆動時から所定時間経過後
該ギヤードモータを一旦停止し、その後、製氷筒を冷却
する冷凍装置を駆動し、該冷凍装置の駆動時から所定時
間経過後に前記ギヤードモータを再駆動して定常の製氷
運転を行うことを特徴とする。

【００１０】上記において、貯氷スイッチのＯＮによる
ギヤードモータの駆動から停止までの所定時間は、製氷
筒の内壁面に氷結している薄氷層が削り取られ、製氷筒
の内壁面が、ほぼ薄氷層のない安定した表面状況を形成
するまでの時間を予測したものをいう。

【００１１】また、冷凍装置の駆動からギヤードモータ
再駆動までの所定時間は、ギヤードモータを回転してい
ない状態で冷凍装置を駆動して、製氷筒の内壁面に所定
厚さの薄氷層が形成されるまでの時間を予測したものを
いう。

【００１２】上記オーガ式製氷機の運転制御方法によれ
ば、貯氷庫内の氷量が減少して製氷運転を開始すると
き、製氷筒の内壁面が冷凍装置の駆動前に一旦薄氷層の
ない安定した状態とされる。そして、この安定状態の下
に冷凍装置が運転され製氷筒が冷却される。従って、製
氷筒の内壁面に所望の厚みの氷が形成されるまでの時間
は、ギヤードモータを駆動せずにいきなり冷凍装置を運
転する場合は、運転開始時の製氷筒の内壁面に氷結する
氷の状況によりまちまちとなるのに対し、本発明の場合
はほぼ一定となる。従って、本発明においてはこの時間
を予め設定しておき所定厚さの薄氷層が製氷筒の内壁面
に形成された頃にギヤードモータを再駆動する。そし
て、ギヤードモータの駆動により削り取られた氷は、製
氷筒上部の圧縮通路で適切に圧縮固化され、屑氷を発生
することなく適切な氷として貯氷庫に貯氷される。ま
た、ギヤードモータの再駆動時に製氷筒の内壁面に過剰
に成長した薄氷層が形成されるようなこともないので、
ギヤードモータや冷凍装置の運転に支障を来すことがな
い。

【００１３】なお、貯氷スイッチのＯＮによるギヤード
モータの駆動から停止までの所定時間の設定は、請求項
２記載のようにタイマーで設定することができる。この
場合は、微妙な時間設定が容易であり、かつ、取り付け
条件に左右されることがないので簡易に設定することが
できる。

【００１４】また、該貯氷スイッチのＯＮによるギヤー
ドモータの駆動から停止までの所定時間の設定は、請求
項３記載のように、蒸発器温度を検出するサーモスタッ
トが所定の蒸発器温度を検出するまでの時間としても良
く、また、請求項４記載のように、製氷筒の温度を検出
するサーモスタットが所定の製氷筒の温度を検出するま
での時間としても良く、更には、請求項５記載のよう
に、冷凍装置の低圧側圧力を検出する圧力センサーが所
定の低圧側圧力を検出するまでの時間としても良い。な
お、このように構成した場合は、該所定時間を環境条件
により補正し、無駄にギヤードモータを運転することな
く適正な時期にギヤードモータを停止することができ
る。

【００１５】また、製氷筒を冷却する冷凍装置の駆動か
らギヤードモータ再駆動までの所定時間は、請求項６記
載のようにタイマーで設定することができる。この場合
は、微妙な時間設定が容易であり、かつ、取り付け条件
に左右されることなく簡易に設定することができる。

【００１６】また、この製氷筒を冷却する冷凍装置の駆
動からギヤードモータ再駆動までの所定時間の設定は、
請求項７記載のように、蒸発器温度を検出するサーモス
タットが所定の蒸発器温度を検出するまでの時間として
も良く、また、請求項８記載のように、製氷筒の温度を
検出するサーモスタットが所定の製氷筒の温度を検出す
るまでの時間としても良く、更には、請求項９記載のよ
うに、冷凍装置の低圧側圧力を検出する圧力センサーが
所定の低圧側圧力を検出するまでの時間としても良い。
なお、このように構成した場合は、該所定時間を環境条
件により補正して適正な時期にギヤードモータを駆動す
ることができる。

【００１７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図１
乃至図５に基づき説明する。なお、本発明のオーガ式製
氷機の構造は、図６に示した従来のものと同様のもので
よく、この構成のオーガ式製氷機であるものとして以下
説明する。また、本発明に係る説明においては、該図６
に記載の符号をそのまま使用して以下説明する。

【００１８】そこで、まず第１実施の形態について図１
乃至図３に基づいて説明する。図１は、本発明を具体化
したオーガ式製氷機において、貯氷庫１８の氷量が下位
所定量まで減少し、貯氷スイッチ１９がＯＮされて製氷
運転が開始されるときから、製氷運転により貯氷庫１８
の氷量が上位所定量まで増加し、貯氷スイッチ１９がＯ
ＦＦして製氷運転が停止されるときまでのタイムチャー
トを示す図面である。

【００１９】この図面に示すように、貯氷庫１８内の氷
量が減少して貯氷スイッチ１９がＯＮした場合、この貯
氷スイッチ１９のＯＮと同時にギヤードモータ１４がＯ
Ｎされて駆動される。尚、ギヤードモータ１４は、貯氷
スイッチ１９のＯＮにより駆動されるが、この駆動時期
は、必ずしも貯氷スイッチ１９のＯＮと同時である必要
はなく、貯氷スイッチ１９の０Ｎ時から遅れて駆動され
ても支障はない。また、ギヤードモータ１４は駆動時か
ら所定時間Ｔ１後に停止されるが、この所定時間Ｔ１の
間に製氷筒１の内壁面に氷結していた薄氷層がギヤード
モータ１４により削り取られる。この所定時間Ｔ１の設
定は、前記のように製氷筒１の内壁面に形成された薄氷
層を削り取るのに必要とされる時間が経験的知見等に基
づき予測され、タイマー装置の設定時間として設定され
ている。

【００２０】また、圧縮機７の駆動は、ギヤードモータ
１４の停止から所定時間Ｔ２後に行われるが、この所定
時間Ｔ２は製氷筒１の内壁面の薄氷層が削り取られてい
ることを担保するためのものであって、ギヤードモータ
１４の停止と同時に行っても良い。そして、この圧縮機
７の駆動により製氷筒１の内壁面に薄氷層が形成され始
める。

【００２１】次に、圧縮機７の駆動時から所定時間Ｔ３
後にギヤードモータ１４が再駆動されて定常の製氷運転
に移行されるが、この所定時間Ｔ３は、冷凍装置の駆動
により所定の厚さの薄氷層が形成されるまでの時間が経
験的知見等に基づき予測され、タイマー装置の設定時間
として設定されている。

【００２２】そして、定常の製氷運転により貯氷庫１８
内の氷量が増加して貯氷スイッチ１９がＯＦＦしたとき
は、同図に示されるように、貯氷スイッチ１９のＯＦＦ
から所定時間Ｔ４後に冷凍装置の圧縮機７を停止する。
このように所定時間Ｔ４の遅延時間を設ける理由は、貯
氷庫１８内の氷の上面が凹凸に変動して貯氷スイッチ１
９が開閉動作を繰り返すことがあるが、この際に圧縮機
７が停止、起動を繰り返すことのないように遅延させる
ものである。また、圧縮機７停止後更に所定時間Ｔ５遅
れてギヤードモータ１４を停止するように構成してい
る。このように圧縮機７の停止後にギヤードモータ１４
を一定時間運転することにより、製氷筒１の内壁面に薄
氷層として成長し続ける氷を削り取って貯氷庫１８に放
出するように構成している。

【００２３】図２及び図３は、上記のタイムチャートに
基づく運転制御を行うためのフローチャート図である
が、次にこの図について説明する。なお、これら図面は
本来一つの図面で示されるべきものであって、図３のフ
ローチャート図は図２のフローチャート図に連続する
が、紙面の大きさの都合上二つに分けて記載している。
なお、これら図面相互間においては、Ｌ１，Ｌ１間，Ｌ
２，Ｌ２間．Ｌ３，Ｌ３間がそれぞれ接続されている。

【００２４】電源スイッチをＯＮすると（ステップＳ
１）、ｆｌａｇ１，２，３，４，５，６、７が「０」に
リセットされ（ステップＳ２）、また圧縮機７（ＣＭ）
及びギヤードモータ１４（ＧＭ）がＯＦＦにリセットさ
れる（ステップＳ３）。そして、貯氷スイッチ１９（Ｓ
Ｗ）により貯氷庫１８の氷量状態が判断される（ステッ
プＳ４）。尚、この貯氷スイッチ１９においては、その
ＯＦＦ値（貯氷庫１８内の氷量が増加してＯＦＦすると
きの氷量）が貯氷庫１８をほぼ満杯とする氷量（上位所
定量）であり、また、そのＯＮ値（貯氷庫１８内の容量
が減少してＯＮするときの氷量）が貯氷庫１８をほぼ空
に近い状態とする氷量（下位所定量）となるようにスイ
ッチング機構が構成されている。

【００２５】ステップＳ４において、貯氷庫１８内の氷
量が所定量以下、即ち、貯氷庫１８がほぼ空の状態であ
って貯氷スイッチ１９がＯＮとなっている場合は、ステ
ップＳ２１の方に進む。なお、氷量が下位所定量以上
（満杯の場合を含む）であって貯氷スイッチ１９がＯＦ
Ｆの場合はステップＳ１１に進むが、この場合は圧縮機
７及びギヤードモータ１４がＯＦＦのままであるので製
氷機は起動されない。

【００２６】ステップＳ２１では，ｆｌａｇ５，６，７
が「０」にリセットされる。また、次のステップＳ２２
ではｆｌａｇ１の状態が判断される。ｆｌａｇ１が
「０」のときは、前記所定時間Ｔ１を設定時間とする第
１タイマー回路ＴＭ１がスタートされ、ｆｌａｇ１が
「１」にセットされて（ステップＳ２２１）、ステップ
Ｓ２３に進む。ステップ２３ではｆｌａｇ２の状態が判
断され、「０」のときはギヤードモータ１４（ＧＭ）が
起動される（ステップＳ２３１）。従って、電源を投入
してオーガ式製氷機を運転するとき、ステップＳ４で氷
量が下位所定量以下の場合、即ち、貯氷庫１８が空に近
い状態の場合は先ずギヤードモータ１４が駆動される。

【００２７】そして、ステップＳ２３２では第１タイマ
ー回路ＴＭ１がカウントアップしたか否かが判断され、
カウントアップした場合に前記所定時間Ｔ２を設定時間
とする第２タイマー回路ＴＭ２がスタートされ、同時に
ｆｌａｇ２が「１」とされ（ステップＳ２３３）、次の
ステップＳ２４に進む。

【００２８】ステップＳ２４では、ｆｌａｇ３の状態が
判断され，ｆｌａｇ３が「０」の場合は、ギヤードモー
タ１４が停止され（ステップＳ２４１）、そして、第２
タイマー回路ＴＭ２がカウントアップしたか否かが判断
され（ステップＳ２４２）、カウントアップした場合
は、前記所定時間Ｔ３を設定時間とする第３タイマー回
路ＴＭ３がスタートされるとともに，ｆｌａｇ３が
「１」にセットされ（ステップＳ２４３）、次のステッ
プＳ２５に進む。

【００２９】ステップＳ２５では，ｆｌａｇ４が「１」
か否かが判断され、「０」の場合は圧縮機７（ＣＭ）が
起動され（ステップＳ２５１）、そして、第３タイマー
回路ＴＭ３がカウントアップしたか否かが判断される
（ステップＳ２５２）。この第３タイマー回路ＴＭ３が
カウントアップしている場合はｆｌａｇ４が「１」にセ
ットされ（ステップＳ２５３）、ギヤードモータ１４
（ＧＭ）が駆動され（ステップＳ２６）、定常の製氷運
転に移行する。

【００３０】定常の製氷運転が継続されて貯氷庫１８内
の氷量が上位所定量以上（即ち、満杯）となって貯氷ス
イッチ１９がＯＦＦすると、Ｓ１１側のフローに移行す
る。ステップＳ１１ではｆｌａｇ１，２，３，４が
「０」にリセットされる。また、次のステップＳ１２で
は、ｆｌａｇ５が「１」か否かが判断され、「０」の場
合には、前記所定時間Ｔ４を設定した第４タイマー回路
ＴＭ４がスタートされるとともに，ｆｌａｇ５が「１」
とセットされて（ステップＳ１２１）、次のステップＳ
１３に進む。

【００３１】ステップＳ１３では、ｆｌａｇ６が「１」
か否かが判断され、「０」の場合には、第４タイマー回
路ＴＭ４がタイムアップしているか否かが判断される
（ステップＳ１３１）。タイムアップしている場合は、
前記所定時間Ｔ５を設定時間とする第５タイマー回路Ｔ
Ｍ５がスタートされると同時にｆｌａｇ６が「１」にセ
ットされて（ステップＳ１３２）、次のステップＳ１４
に進む。

【００３２】ステップＳ１４では，ｆｌａｇ７が「１」
か否かが判断され、「０」の場合は圧縮機７（ＣＭ）が
停止され（ステップＳ１４１）、第５タイマー回路ＴＭ
５がカウントアップしているか否かが判断される（ステ
ップＳ１４２）。そして、第５タイマー回路ＴＭ５がカ
ウントアップしている場合はｆｌａｇ７が「１」にセッ
トされて（ステップＳ１４３）、ギヤードモータ１４
（ＧＭ）が停止される（ステップＳ１５）。従って、貯
氷スイッチ１９が貯氷庫１８の満杯を検知した場合は、
ステップＳ１２１からステップＳ１４１により所定時間
Ｔ４遅れて圧縮機７が停止する。また、ステップ１３２
からステップ１５により圧縮機７の停止後所定時間Ｔ５
経過後にギヤードモータ１４が停止されて、製氷運転が
停止される。

【００３３】このように、貯氷スイッチ１９の作動によ
り製氷運転が停止されている間に貯氷庫１８内の氷量が
下位所定量まで減少して、貯氷スイッチ１９がＯＮとな
った場合は、ステップＳ４によりステップＳ２１側のフ
ローに切換えられる。そして、ステップＳ４からステッ
プＳ２３１までのステップにより、貯氷スイッチ１９の
ＯＮと同時にギヤードモータ１４が起動される。また、
このギヤードモータ１４は、ステップＳ２２１からステ
ップＳ２４１までのステップにより所定時間Ｔ１経過後
に停止される。また、ステップＳ２３３からステップＳ
２５１までのステップによりギヤードモータ１４の停止
から所定時間Ｔ２後に圧縮機７が起動される。更に、ス
テップＳ２４３からステップＳ２６までのステップによ
りこの圧縮機７の起動時から所定時間Ｔ３経過後にギヤ
ードモータ１４が再起動される。

【００３４】このようにして図１記載のタイムチャート
のようにオーガ式製氷機の運転が制御されることによ
り、貯氷庫１８内の氷量が減少して製氷運転を開始する
場合は、冷凍装置の駆動前に、製氷筒１の内壁面が一旦
薄氷層のない安定した状態とされる。そして、製氷筒１
の内壁面を薄氷層が殆ど無い安定した状態としてから冷
凍装置が運転され、製氷筒１の冷却が行われる。従っ
て、製氷筒１の内壁面に所望の厚みの氷が形成されるま
での時間はほぼ一定とされる。尚、ギヤードモータ１４
を駆動せずに冷凍装置を運転した場合はこの時間を予め
設定することは困難であるが、本実施の形態の場合はそ
の予測設定が容易となる。また、この予測設定に基づき
所定厚さの薄氷層が製氷筒１の内壁面に形成された頃に
ギヤードモータ１４が駆動されるので、削り取られた氷
は製氷筒１上部の圧縮通路１７で適切に圧縮固化され、
適切な氷として貯氷庫１８に貯氷され、屑氷の発生が防
止される。また、ギヤードモータ１４の駆動時に製氷筒
１の内壁面に形成された薄氷層が過剰に成長するような
こともないので、ギヤードモータ１４や冷凍装置の運転
に支障を来すようなことがない。

【００３５】次に第２実施の形態について図４を参照し
ながら説明する。この第２の実施の形態は、蒸発器温度
を検出するサーモスタットを冷却管６の上部に配設し
（図示せず）、このサーモスタットにより検出される蒸
発器温度（冷凍装置停止中は冷却管６の冷媒温度となる
がこれをも含む）が所定の温度Ｔｈ０を検出するまでの
時間Ｔ１ａを、上記第１の実施の形態における貯氷スイ
ッチ１９のＯＮによるギヤードモータ１４の駆動時から
停止までの所定時間Ｔ１に代えたものである。

【００３６】図４は、この制御の方法を示すタイムチャ
ート図であるが、この図において下段に蒸発器温度の変
化を示している。この蒸発器温度は製氷機の停止中は周
囲空気との熱の授受等により少しづづ温度上昇する。ま
た、貯氷スイッチ１９がＯＮしてギヤードモータ１４が
駆動されると、このギヤードモータ１４の熱発生により
それ以前に比しより早く温度上昇するようになる。この
図は、製氷運転の停止から比較的短時間に貯氷庫の氷量
が下位所定量まで減少した場合を想定しており、製氷筒
１の内壁に薄氷層が氷結している。このため貯氷スイッ
チ１９のＯＮ時の蒸発器温度Ｔｈ１は基準となる所定温
度Ｔｈ０より低い。なお、この基準となる所定温度Ｔｈ
０は、製氷筒１が低温から温度上昇する場合において製
氷筒１の内壁面に氷結する薄氷層が殆どなくなるときの
温度を示している。従って、ギヤードモータ１４を駆動
して蒸発器温度Ｔｈ１が上昇して基準となる所定温度Ｔ
ｈ０に上昇した場合に、即ち、貯氷スイッチ１９のＯＮ
によるギヤードモータの駆動時から所要時間Ｔ１ａを経
過した場合に、製氷筒１の内壁面には薄氷層が殆どなく
なったと判断できるので、ギヤードモータ１４を停止さ
せるようにしている。なお、圧縮機７の駆動タイミング
及びギヤードモータ１４の再駆動のタイミングは前記第
１実施の形態の場合と同様にタイマー回路によりそれぞ
れ所定時間Ｔ２，Ｔ３後に行うように構成している。

【００３７】この第２実施の形態のように構成すると、
ギヤードモータ１４は無駄に運転することがなく、エネ
ルギーの損失を低減することができる。例えば、製氷運
転が停止されてから長時間が経過して貯氷庫１８の氷量
が下位所定量に減少し、貯氷スイッチ１９がＯＮとなっ
た場合は、このときに既に製氷筒１の温度が高く、蒸発
器温度Ｔｈ１が基準となる所定温度Ｔｈ０より高くなっ
ていることがあり得る。また、この場合の前記所定時間
Ｔ１ａは０時間となる。従って、貯氷スイッチ１９のＯ
Ｎ時にギヤードモータ１４の運転は省略され、また、貯
氷スイッチ１９のＯＮ時から所定時間Ｔ２経過後に圧縮
機７がＯＮされ、更に、その後所定時間Ｔ３経過後にギ
ヤードモータ１４が駆動され定常の製氷運転に入り、ギ
ヤードモータ１４の最初の運転が省略され効率化され
る。このようにギヤードモータ１４の最初の運転は貯氷
スイッチ１９のＯＮ時の蒸発器温度により短縮化され効
率化される。

【００３８】また、この第２実施の形態に対する変形例
として、蒸発器温度を検出するサーミスタに代えて、製
氷筒１の温度を検出するサーミスタを設け、上記と同様
に制御することも可能であり、同様の効果を奏すること
ができる。尚、製氷筒１の温度としては下部の温度を検
出してもよいが、製氷筒１の上部の温度を検出する方が
的確な判断をする上でより好ましい。また、蒸発器温度
に代えてこれを冷媒圧力で、即ち、冷凍装置の低圧側圧
力で検出しても良い。

【００３９】次に、第３に実施の形態について図５を参
照しながら説明する。この第３の実施の形態は、蒸発器
温度（冷凍装置停止中は冷却管６の冷媒温度となるがこ
れをも含む）を検出するサーモスタットを冷却管６の上
部位置に設け（図示せず）、このサーモスタットが所定
の蒸発器温度Ｔｈ１０を検出するまでの時間Ｔ３ａを、
上記第１の実施の形態における製氷筒１を冷却する冷凍
装置の駆動時からギヤードモータ１４の再駆動までの所
定時間Ｔ３に代えたものである。

【００４０】即ち、図５は、この制御の方法を示すタイ
ムチャート図であるが、この図において下段に蒸発器温
度の変化を示している。この蒸発器温度は製氷機の停止
中は周囲空気との熱の授受等により少しづづ温度上昇す
る。また、貯氷スイッチ１９がＯＮしてギヤードモータ
１４が駆動されると、このギヤードモータ１４の熱発生
も加えられより早く温度上昇するようになる。

【００４１】この図においてギヤードモータ１４の起動
から停止までの所定時間Ｔ１、及びギヤードモータ１４
の停止時から圧縮機７駆動までの所定時間Ｔ２は上記第
１実施の形態のタイマー回路ＴＭ１、ＴＭ２と同様にタ
イマー回路を用いて行われる。なお、蒸発器温度は圧縮
機７が駆動されると、製氷筒１内の温度とともに低下し
て、製氷筒１の内壁面に薄氷層の氷結を始める。また、
この図における基準となる所定温度Ｔｈ１０は、製氷筒
１の内壁面に所定厚みの氷が形成されるときの温度を示
している。従って、圧縮機７が駆動されて蒸発器温度が
基準となる所定温度Ｔｈ１０に低下した場合に、即ち、
圧縮機７の駆動時から所定時間Ｔ３ａを経過した場合
に、製氷筒１の内壁面には所定の薄氷層が形成されたと
判断されるので、ギヤードモータ１４を再駆動するよう
にしたものである。

【００４２】このように構成しても上記第１実施の形態
の場合と同様に、オーガ１１により削り取られた氷は製
氷筒１上部の圧縮通路１７で適切に圧縮固化され、適切
な氷として貯氷庫１８に貯氷され、屑氷の発生を防止す
ることができる。また、ギヤードモータ１４の駆動時に
製氷筒１の内壁面に過剰に成長した薄氷層が形成される
ようなこともないので、ギヤードモータ１４や冷凍装置
の運転に支障を来すことがない。

【００４３】また、この第３実施の形態に対する変形例
として、蒸発器温度を検出するサーミスタに代えて、製
氷筒１の温度を検出するサーミスタを設け、上記と同様
に制御することも可能であり、同様の効果を奏すること
ができる。尚、製氷筒１の温度としては下部の温度を検
出してもよいが、製氷筒１の上部の温度を検出する方が
的確な判断をする上でより好ましい。更には、蒸発器温
度に代えてこれを冷媒圧力で、即ち、冷凍装置の低圧側
圧力で検出しても良い。

【００４４】

【発明の効果】本発明は以上のように構成されているた
め次のような効果を奏する。請求項１〜９記載の発明に
よれば、常に製氷筒の内壁面に薄氷層が殆ど無い安定し
た状態から冷凍装置が運転されるので、屑氷を発生する
ことが無く適切な氷が生成され貯氷される。また、ギヤ
ードモータの駆動時に製氷筒の内壁面に過剰に成長した
薄氷層が形成されるようなこともないので、ギヤードモ
ータや冷凍装置の運転に支障を来すようなこともない。

【００４５】また、請求項２記載の発明によれば、貯氷
スイッチのＯＮによるギヤードモータの駆動から停止ま
での所定時間の設定を簡易に行うことができる。

【００４６】また、請求項３〜５記載の発明によれば、
貯氷スイッチのＯＮ時、オーガ式製氷機の設置環境条件
に対応し、適正な時間ギヤ−ドモータを運転することに
なり経済的となる。

【００４７】また、請求項６記載の発明によれば、製氷
筒を冷却する冷凍装置の駆動からギヤードモータの再駆
動までの時間を簡易に設定することができる。

【００４８】また、請求項７〜９記載の発明によれば、
製氷筒を冷却する冷凍装置の駆動時からギヤードモータ
再駆動時までの所定時間を、オーガ式製氷機の設置環境
条件に対応して合理的に補正することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の第１実施の形態に係るタイムチャー
ト図である。

【図２】 図１のタイムチャートを実行するためのフロ
ーチャートの一部を示す図面である。

【図３】 図２のフローチャートの残りのフローチャー
トを示す図面であり，両者を合わせて一連のフローチャ
ートなる。

【図４】 本発明の第２実施の形態に係るタイムチャー
ト図である。

【図５】 本発明の第３実施の形態に係るタイムチャー
ト図である。

【図６】 従来一般のオーガ式製氷機の構造を説明する
図面である。

【図７】 従来のオーガ式製氷機における運転制御方法
の一例を示すタイムチャート図である。

【図８】 従来のオーガ式製氷機における運転制御方法
の他の例を示すタイムチャート図である。

【符号の説明】

１…製氷筒、６…冷却管、７…圧縮機（ＣＭ）、１１…
オーガ、１４…ギヤードモータ（ＧＭ）、１７…圧縮通
路、１８…貯氷庫、１９…貯氷スイッチ（ＳＷ）、Ｔｈ
０、Ｔｈ１０…蒸発器温度の基準となる所定温度、Ｔ１
…貯氷スイッチＯＮによるギヤードモータの駆動から停
止までの所定時間、Ｔ３…冷凍装置の駆動からギヤード
モータ再起動までの所定時間。

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 貯氷庫内の氷が上位所定量に増量した場
   合にＯＦＦし、貯氷庫内の氷が下位所定量に減量したと
   きにＯＮする貯氷スイッチを設け、該貯氷スイッチのＯ
   Ｎによりオーガ駆動用のギヤードモータを駆動し、該ギ
   ヤードモータの駆動時から所定時間経過後該ギヤードモ
   ータを一旦停止し、その後、製氷筒を冷却する冷凍装置
   を駆動し、該冷凍装置の駆動時から所定時間経過後に前
   記ギヤードモータを再駆動して定常の製氷運転を行うこ
   とを特徴とするオーガ式製氷機の運転制御方法。
2. 【請求項２】 貯氷スイッチのＯＮによるギヤードモー
   タの駆動から停止するまでの前記所定時間をタイマーに
   より設定したことを特徴とする請求項１記載のオーガ式
   製氷機の運転制御方法。
3. 【請求項３】 蒸発器温度を検出するサーモスタットを
   設け、前記貯氷スイッチのＯＮ時から蒸発器温度の上昇
   により該サーモスタットが所定温度を検出するまでの時
   間を、前記貯氷スイッチのＯＮによるギヤードモータの
   駆動から停止までの所定時間としたことを特徴とする請
   求項１記載のオーガ式製氷機の運転制御方法。
4. 【請求項４】 製氷筒の温度を検出するサーモスタット
   を設け、前記貯氷スイッチのＯＮ時から製氷筒の温度の
   上昇により該サーモスタットが所定温度を検出するまで
   の時間を、前記貯氷スイッチのＯＮによるギヤードモー
   タの駆動から停止までの所定時間としたことを特徴とす
   る請求項１記載のオーガ式製氷機の運転制御方法。
5. 【請求項５】 製氷筒を冷却する冷凍装置の低圧側圧力
   を検出する圧力センサーを設け、前記貯氷スイッチのＯ
   Ｎ時から前記低圧側圧力の上昇により該圧力センサーが
   所定圧力を検出するまでの時間を、前記貯氷スイッチの
   ＯＮによるギヤードモータの駆動から停止までの所定時
   間としたことを特徴とする請求項１記載のオーガ式製氷
   機の運転制御方法。
6. 【請求項６】 前記冷凍装置の駆動からギヤードモータ
   再駆動までの所定時間をタイマーにより設定したことを
   特徴とする請求項１記載のオーガ式製氷機の運転制御方
   法。
7. 【請求項７】 蒸発器温度を検出するサーモスタットを
   設け、前記冷凍装置の駆動後蒸発器温度の低下により該
   サーモスタットが所定温度を検出するまでの時間を、前
   記冷凍装置の駆動からギヤードモータ再駆動までの所定
   時間としたことを特徴とする請求項１記載のオーガ式製
   氷機の運転制御方法。
8. 【請求項８】 製氷筒の温度を検出するサーモスタット
   を設け、前記冷凍装置の駆動後製氷筒の温度の低下によ
   り該サーモスタットが所定温度を検出するまでの時間
   を、前記冷凍装置の駆動からギヤードモータ再駆動まで
   の所定時間としたことを特徴とする請求項１記載のオー
   ガ式製氷機の運転制御方法。
9. 【請求項９】 前記冷凍装置の低圧側圧力を検出する圧
   力センサーを設け、前記冷凍装置の駆動後低圧側圧力の
   低下により該圧力センサーが所定圧力を検出するまでの
   時間を、前記冷凍装置の駆動からギヤードモータ再駆動
   までの所定時間としたことを特徴とする請求項１記載の
   オーガ式製氷機の運転制御方法。