JP2000026358A - 二環式ケトン及びアルデヒド - Google Patents
二環式ケトン及びアルデヒドInfo
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Abstract
してR2及びR3はH,CH3又はCH2CH3である)で
表される二環式アルデヒドとケトンに係るものであり、
これらの化合物の発臭剤としての使用、発臭組成物のた
めの使用、及び、R1メチル置換された橋頭位に二重結
合を持つ化合物とその中間体の合成方法を含む。
Description
4.0]−ドデカ−1(8)−エン−10−イル、ビシ
クロ[5.4.0]−ウンデカ−1(7)−エン−9−
イル、ビシクロ[6.4.0]−ドデカ−1(12)−
エン−10−イル又はビシクロ[5.4.0]−ウンデ
カ−1(11)−エン−9−イル骨格を有するアルデヒ
ドとケトン、特に1−{ビシクロ[6.4.0]−ドデ
カ−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1−
オン化合物、1−{ビシクロ[6.4.0]−ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}メタナ−ル化合
物、1−{ビシクロ[5.4.0]−ウンデカ−1’
(7’)−エン−9’−イル}エタン−1−オン化合
物、1−{ビシクロ[5.4.0]−ウンデカ−1’
(7’)−エン−9’−イル}メタナ−ル化合物、1−
{ビシクロ[6.4.0]−ドデカ−1’(12’)−
エン−10’−イル}エタン−1−オン化合物、1−
{ビシクロ[6.4.0]−ドデカ−1’(12’)−
エン−10’−イル}メタナ−ル化合物、1−{ビシク
ロ[5.4.0]−ウンデカ−1’(11’)−エン−
9’−イル}エタン−1−オン化合物及び1−{ビシク
ロ[5.4.0]−ウンデカ−1’(12’)−エン−
9’−イル}メタナ−ル化合物(6員環上でメチル基ま
たはエチル基置換されていてもよい)ならびに、それら
を発臭剤として使用する方法に関する。
えば、ラルデイン(Raldein)(登録商標)とテ
ィンべロール(Timberol)(登録商標))、さ
らに、それらの環状誘導体(例えば、イソEスーパー
(Iso ESuper)(登録商標))は香水製造に
おいて、中心的な役割を担う。特に過去10年間に、ト
ップ、ミドル、及びベース調を有する古典的な香水は、
比較的少数の嗅覚物質(そのうちのいくつかは組成物中
25%の量まで又はそれ以上の量で含有され得る(カル
キン(R.R.Calkin)とジェリネック(J.
S.Jellinek)著「Perfumery−Pr
actice andPrinciple」,ワイリー
(Wiley),ニューヨーク 1994年,第138
−140頁より)からメインの調和(アコール)の回り
に作られる一体的な(モノリシックな)創作品に取って
代わられてきている。イオノン類とそれらの誘導体は上
記のような調和と香水の組成物として、好ましい嗅覚物
質である。何故なら、それらの化合物と誘導体は、数多
くの嗅覚構成ブロックと調和しながら一体化し、組成物
に透明感と温かみを与え、かつ当該化合物及び誘導体自
身が有する、柔らかい、フローラル(花のような)−ウ
ッディ(木のような)調の心地良さは高濃度であっても
保持されるからである。
ン誘導体は比較的古いクラスの発臭物質であり、フレッ
シュなフローラル調(花香)から強いウッディ−アンバ
ー調の面までの、すべての範囲をカバーするが、しかし
ながら、同じような香調を持つが、新しいそれぞれの嗅
覚特性を持った新規物質であって、例えばいわゆる“シ
アーオリエンタルズ(sheer oriental
s)”のような新しいトレンドの香水の成分として用い
ることができる新しい独自の調和を作り出すための新規
物質が強く望まれている。
クロ骨格を有するアルデヒドとケトンにおいて、イオノ
ンとイオノン誘導体のウッディ−フローラル調の嗅覚ス
ペクトルを、新しい面により豊かにし、それにより前述
の要件を有利な方法で満たす化合物群が発見されてきて
いる。この新規な化合物群は式I
及びR3はH、CH3又はCH2CH3、そして破線は二つ
の橋頭原子間、又は1位の橋頭原子と11位若しくは1
2位の環を構成する原子との間の二重結合を示してい
る)で表される。
て、ビシクロ[6.4.0]−ドデカ−1(8)−エン
−10−イル若しくはビシクロ[5.4.0]−ウンデ
カ−1(7)−エン−9−イル置換基、又はそれぞれビ
シクロ[6.4.0]−ドデカ−1(12)−エン−1
0−イル若しくはビシクロ[5.4.0]−ウンデカ−
1(11)−エン−9−イル置換を伴うアルデヒド、メ
チルケトン及びエチルケトンを包含する。以下の化合物
1〜14は当該新規化合物の好ましい例である:
る、木のような−花のような調を有し、加えて、アルデ
ヒド、海の香、アンバーやタバコのような、またある程
度の果実のような−フレッシュな、メロンのような若し
くはバルサムの副調を有する。いくつかの場合には、例
えば、化合物3及び4の場合、ウッディの特徴が強く支
配し、全体としての嗅覚の印象としては、べチバー油及
びイソEスーパー(IsoE Super)(登録商
標)を思い出させるウッディ−アンバー様からドライ−
乳香様である。本発明の範囲中でも優れている化合物3
及び4に加え、香水的に興味深いものとして、まず、ア
ルデヒド化合物2と6、次にR1がメチル置換された化
合物5と10がある。式Iの化合物群、特に化合物1〜
13は発明によっては、それぞれの化合物の全ての可能
なステレオマーとジアステレオマーを含むものとしてい
る。いくつかの場合、発明によっては、これらの化合物
は、強さや、においにおいて、大幅に異なる。しかし、
それらのにおいに基づいて、それぞれの化合物は香水的
に用いることができる。後の実施例では、それぞれの嗅
覚的な強さと同時に特に興味深いジアステレオマーがよ
り詳しく述べられ、また特徴付けられている。
いられる数多くの天然及び/又は合成の原料と調和す
る。特に、花のようなシプレの嗅覚的傾向において、式
Iの化合物に関連して、興味深い調和と香水を合成する
ことができる。しかしながら、式Iの化合物は、オリエ
ンタル−アンバー様の臭覚の傾向にある、一体的に(モ
ノリシックに)混合された香水に特に優れて適してい
る。さらに、並はずれた、新しくアクセントを付けたウ
ッディのにおいの組成物、例えば、“フェミニテ デュ
ボア(Feminite Du Bois)”(資生
堂、1992年)タイプのものが、式Iの化合物からは
非常に有利に合成することができる。
し、これらのタイプの香水や、特定の嗅覚的傾向、発臭
剤誘導体、又は化学物質群に限定されない。特によく調
和する物質の例としては以下のものがある: エーテル性油及び抽出物類;例えば、ベイ油、ベルガモ
ット油、シダーウッド油、ゼラニウム油、ガイアック・
ウッド油、パッチュリ油、プチグレン油、ローズ油、ロ
ーズウッド油、べチバー油、イランイラン油;
ジメトール(Dimetol)(登録商標)、エバノー
ル(Ebanol)(登録商標)、シス−3−ヘキセノ
ール、ゲラニオール、リナロオール(linaloo
l)、ペオニル(Peonile)(登録商標)、フェ
ノキサノール、ロザルバ(Rosalva)(登録商
標)、ロザフェン(Rosaphen)(登録商標)、
サンダロアー(Sandalore)(登録商標)及び
シンナミックアルコール;
ファ−アミルシンナムアルデヒド、キャシュメラン(C
ashmeran)(登録商標)、ベータ−ダマセノ
ン、デュピカル(Dupical)(登録商標)、フロ
リドラル(Florhydral)(登録商標)、フラ
ムビノン(Frambinon)(登録商標)、ギブス
コーン(Givescone)(登録商標)、へディオ
ン(Hedion)(登録商標)、ヒドロキシシトロネ
ラル、リリアル(Lilial)(登録商標)、バニリ
ン;
ムブロックス(Ambrox)(登録商標)、キャロー
ン(Calone)(登録商標)、ギャラクソリド(G
alaxolide)(登録商標)、マグノラン(Ma
gnolan)(登録商標)、ルバフラン(Rhuba
furan)(登録商標)、ローズオキシド、スピラン
ブレン(Spirambrene)(登録商標);
ルメックス(Agrumex)(登録商標)、ベンジル
アセテート、ベンジルサリシレート、シトロネリルアセ
テート、デルタ−及びガンマ−デカラクトン、ガンマ−
ウンデカラクトン;
ド(Ambrettolide)(登録商標)、アンブ
レトーン(Ambretone)(登録商標)、ムスコ
ン、ムスクR−1(musk R−1)、チベトリド
(Thibetolide)(登録商標)、トリモフィ
ックスO(Trimofix O)(登録商標);及
び、
カトール。
び11により詳しく述べられたとおり、例えば、ヴァン
ストラテン(J.W.van Straten)、ヴァ
ンノーデン(J.J.van Norden)、ヴァン
シャイク(T.A.M.vanSchaik)、フラン
ケ(G.T.Franke)、デウルフ(W.H.de
Wolf)、ビッケルハウプト(F.Bickelh
aupt)著の「Recl.Trav.Chim.Pa
ys−Bas(1978年)97、p.105」または
ヘルツ(W.Herz)とジュオ(R.−R.Juo)
著「ジャーナル・オブ・オーガニック・ケミストリー
(J.Org.Chem.)(1985年)、50、
p.618」記載のように、対応するビス(メチレン)
シクロアルカン化合物、エチリデンメチレンシクロアル
カン化合物、又は1−ビニルシクロアルケン化合物、の
ディールズ−アルダー反応により、行うことができる。
他方、本発明では、R1でメチル基置換された橋頭の位
置に二重結合を有する式Iの化合物(式I’)の、ビニ
ルシクロプロパン化合物(V)を経る(実施例6に詳し
く述べられている)新たな合成ルートが発見された。そ
こで、4−メチレンスピロ[2.7]デカン及び4−メ
チレンスピロ[2.6]ノナン(それぞれ、スピロ
[2.7]デカン−4−オン及びスピロ[2.6]ノナ
ン−4−オンから、例えば、ウィティッヒ反応により得
られる)は、数時間から数日間環流下で触媒(好ましく
はウィルキンソン触媒)と共に、沸点が高く比較的非極
性の溶媒(例えばトルエンやキシレン)中で、加熱され
る。その後、化合物I’は当該新規反応の主生成物とし
て、位置選択的に、そしていくつかの場合には、実施例
6のように、Z−ジアステレオマー選択的に単離され
る。出発物質であるスピロ[2.7]−デカン−4−オ
ン及びスピロ[2.6]ノナン−4−オンはルーダー
(S.M.Ruder)とロナルド(R.C.Rona
ldo)著「テトラへドロンレター(Tetrahed
ron Lett.)(1984年)25、p.550
1」により容易に入手できるので、当該ルートは環外ジ
エンを経る化合物I’の合成の魅力的な代替である:
とR3=H,CH3又はCH2CH3である)。
(nが1又は2)はそれ自身新規であり、かつ同様に香
水に用いることができる、興味深く、フレッシュで、グ
リーンミントのような、いくぶんウッディー(木のよう
な)−フルーティーな(果実のような)発臭剤であるこ
とである。
デカ−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1
−オン (1)
ン)シクロオクタンは、ヴァンストラテン(J.W.v
an Straten)、ヴァンノルデン(J.J.v
an Norden)、ヴァンシャイク(T.A.M.
van Schaik)、フランケ(G.T.Fran
ke)、デウルフ(W.H.de Wolf)及びビッ
ケルハウプト(F.Bickelhaupt)著の「R
ecl.Trav.Chim.Pays−Bas(19
78年)97、p.105」の記載に従って合成され
た。
−ビス(メチレン)シクロオクタンの20ml脱水トル
エン溶液に1.46ml(17.8ミリモル)のブタ−
3−エン−2−オンを攪拌しながら加え、反応混合物は
0℃まで冷やされた。その温度のまま、160mg
(1.20ミリモル、7モル%)の三塩化アルミニウム
を、窒素下で加えた。0℃で5分間の攪拌後、冷却を取
り除き、反応混合物を窒素下、室温でさらに60時間攪
拌した。その後、混合物を400mlのtert−ブチ
ルメチルエーテルと水の1:1の混合液中に注いだ。有
機相が分離された後、水相を、200mlのtert−
ブチルメチルエーテルにより3回抽出した。合わせられ
た有機相は硫酸ナトリウムで脱水された後、回転式エバ
ポレーターで濃縮された。シリカゲル上でのフラッシュ
クロマトグラフィー(n−ペンタン/tert−ブチル
メチルエーテル、20:1、Rf=0.58)の後、
2.54g(84%)の無色液体の1−{ビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}エタン−1−オン(1)が得られた。
ー−フローラル(木のような−花のような)、フルーテ
ィー(果実のような)−フレッシュな、わずかにアルデ
ヒド様とアンバー様; IR(フィルム):ν=1711cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=1.
35-1.57(m,10H,3'-H2-6'-H2,11'-H2),2.18(s,3H,2-H3),
1.93-2.14(m,8H,2'-,7'-,9'-,12'-H2),2.55(dddd,J 11.
5,10.1,5.3,2.8 Hz,1H,10'-H);-13C-NMR(CDCl3):δ=25.
29(t,C-11'),26.47/26.48(t,C-3',-6'),27.88(q,C-2),2
8.71/28.81(t,C-4',-5'),29.07/31.05(t,C-2',-7'),31.
54/31.70(t,C-9',-12'),48.19(d,C-10'),128.79(s,C-
1'),130.27(s,C-8'),211.86(s,C-1);-MS(EI):m/z(%)=43
(87)[C2H3O+],67(100)[C5H7 +],81(68)[C6H9 +],93(20)/1
07(15)/121(15)/135(7)/149(5)[CnH(2n-5) +シリース゛],163
(49)[M+-C2H3O],191(4)[M+-CH3],206(23)[M+];-C14H22O
(206.33):計算C81.50,H10.75;測定C81.49,H10.57.
チレン)−シクロオクタンから同様の方法で合成するこ
とができる。従って、これらの化合物については嗅覚的
特徴、スペクトル分析のデータ及び、そのうちいくつか
に対しては元素分析のデータのみを示した。
ドデカ−1’(8’)−エン−10’−イル}メタナー
ル (2)
うな、タバコやシガレット様であり、かつ多少イオノン
様の果実のようなものである; -IR(フィルム):ν=1726cm-1(νHC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=
1.41-1.65(m,10H,3'-H2-6'-H2,11'-H2),1.93-2.13(m,8
H,2'-,7'-,9'-,12'-H2),2.47(mc,1H,10'-H),9.69(d,J
1.2Hz,1H,CHO);-13C-NMR(CDCl3):δ=22.78(t,C-11'),2
6.49/26.52(t,C-3',-6'),27.99/28.52(t,C-4',-5'),28.
79/28.81(t,C-2',-7'),31.70/31.77(t,C-9',-12'),46.8
1(d,C-10'),128.43(s,C-1'),130.82(s,C-8'),204.82(d,
C-1);-MS(EI):m/z(%)=29(33)[CHO],41(72)[C3H5 +],67(9
0)[C5H7 +],91(98)[C7H7 +],107(51)/121(34)/135(29)/14
9(12)[CnH(2n-5) +シリース゛],164(31)[M+-CO],192(100)
[M+].
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}メタナール (6)
バー及びタバコ様、スイカ調を伴う; -IR(フィルム):ν=1727cm-1(νHC=O).-1H-NMR(CDCl3):δ=
1.04(s,3H,10'-Me),1.37-1.54(m,10H,3'-H2-6'-H2,11'-
H2),1.78(d,J 16.0Hz,1H,9'-Hb),2.01-2.12(m,6H,2'-,
7'-,12'-H2);2.29(d,J 16.0 Hz,1H,9'-Ha),9.47(s,1H,C
HO);-13C-NMR(CDCl3):δ=20.68(q,10'-Me),26.42/26.48
/26.61(t,C-3',-6',-11'),28.80/28.91(t,C-4',-5'),2
9.09(t,C-12'),31.63/31.86(t,C-2',-7'),35.88(t,C-
9'),45.08(s,C-10'),128.17(s,C-1'),130.07(s,C-8'),2
06.19(d,C-1);-MS(EI):m/z(%)=29(36)[CHO],41(78)[C3H
5 +],67(65)[C5H7 +],81(100)[C6H9 +],95(61)[C7H11 +],12
1(39)/135(29)/149(20)/163(28)[CnH(2n-5) +シリース゛],177
(70)[M+-CHO],191(9)[M+-CH3],206(31)[M+].
1−{11’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1−オン
(7)
ーヒーを思い出させる; -IR(フィルム):ν=1710cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=0.
93(d,J 6.4Hz,3H,11'-Me),1.35-1.55(m,8H,3'-H2-6'-
H2),1.76-2.16(m,9H,2'-,7'-,9'-,12'-H2,11'-Ha x),2.1
7(s,3H,2-H3),2.36(ddd,J 10.3,10.3,5.4Hz,1H,10'-
Hax);-13C-NMR(CDCl3):δ=19.48(q,11'-Me),26.44/26.2
5(t,C-3',-6'),28.70/28.74(t,C-4',-5'),29.21(q,C-
2),30.83(d,C-11'),31.30/31.42/32.47(t,C-2',-7',-
9'),37.78(t,C-12'),55.17(d,C-10'),128.26(s,C-1'),1
29.95(s,C-8'),213.01(s,C-1);-MS(EI):m/z(%)=43(61)
[C2H3O+],67(100)[C5H7 +],95(63)[C7H11 +],177(52)[M+-
C2H3O],205(5)[M+-CH3],220(19)[M+];-C15H24O(220.3
5):計算 C81.76,H10.98;測定 C81.46,H10.95.
ドデカ−1’(8’)−エン−10’−イル}プロパン
−1−オン(8)
ーティー−フローラル、フレッシュかつ、多少洋ナシ
様; -IR(フィルム):ν=1711cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=1.
06(t,J 7.2Hz,3H,3-H3),1.35-1.58(m,10H,3'-H2-6'-H2,
11'-H2),1.99-2.18(m,8H,2'-,7'-,9'-,12'-H2),2.48(d
q,J 17.6,7.3Hz,1H,2-Hb),2.54(dq,J 17.6,7.3Hz,1H,2-
Ha),2.57(dddd,J11.6,10.4,5.2,2.9Hz,1H,10'-H);-13C-
NMR(CDCl3):δ=7.68(q,C-3),25.45(t,C-11'),26.45/26.
47(t,C-3',-6'),28.70/28.80(t,C-4',-5'),29.12/31.31
(t,C-2',-7'),31.53/31.69(t,C-9',-12'),33.68(t,C-
2),47.23(d,C-10'),128.90(s,C-1'),130.17(s,C-8'),21
4.31(s,C-1);-MS(EI):m/z(%)=29(33)[C2H5 +],57(40)[C3
H5O+],67(100)[C5H7 +],81(81)[C6H9 +],91(29)[C7H7 +],1
07(13)/121(15)/135(5)[CnH( 2n-5) +シリース゛],163(49)[M+-
C2H5-CO],191(16)[M+-C2H5],220(18)[M+];-C15H24O(22
0.35)計算:C81.76,H10.98;測定 C81.80,H10.90.
−{9’,10’−ジメチルビシクロ[6.4.0]ド
デカ−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1
−オン(3)
ン(V,n=2)の合成 出発物質であるスピロ[2.7]デカン−4−オンは、
ルーダ−(S.M.Ruder)とロナルド(R.C.
Ronald)著「テトラへドロン レター(Tetr
ahedron Lett.)(1984年)25,
p.5501」に従って合成された。
tert−ブチレートの350ml脱水テトラヒドロフ
ラン溶液中に、64.3g(180ミリモル)のメチル
トリフェニルホスホニウムブロミドを窒素下、攪拌しな
がら加え、混合物を加熱還流した。それから22.8g
(150ミリモル)のスピロ[2.7]デカン−4−オ
ンを含む50mlの脱水テトラヒドロフラン溶液を沸騰
反応混合物中に滴下し、混合物を環流下、さらに2時間
加熱した。冷却後反応混合物を、1lのtert−ブチ
ルメチルエーテルと水の1:1の混合液中に注いだ。有
機相は分離され、水相は、500mlのtert−ブチ
ルメチルエーテルで2回抽出された。当該有機相を合わ
せ、硫酸ナトリウムで脱水後、回転式エバポレーターで
濃縮した。シリカゲル上でのフラッシュクロマトグラフ
ィー(n−ペンタン、Rf=0.97)の後、17.1
g(76%)の無色液体の4−メチレンスピロ[2.
7]デカン(V,n=2)が得られた。
脂様、かつ多少ウッディー−フルーティ; -IR(フィルム):ν2922/2851/2997/3076cm-1(νC-H),1444cm
-1(δH-C-H),879/1014cm -1(δC=C-H),1632cm-1(νC=C);
-1H-NMR(CDCl3):δ=0.45(dd,J 5.8,3.6Hz,2H,2-H 2),0.5
9(dd,J 5.8,4.0Hz,2H,1-H2),1.45-1.59(m,8H,7-H2,-10-
H2),1.67-1.73(m,2H,6-H2),2.25(ddd,J 14.6,6.4,1.2H
z,2H,5-H2);4.71(dd,J 3.6,1.2Hz,2H,11-H2);-13C-NMR
(CDCl3):δ=14.85(2t,C-1,-2),25.00(s,C-3),25.24(t,C
-6),26.38/26.41(t,C-7,-8),29.53(t,C-9),34.36(t,C-
5),37.09(t,C-10),108.88(t,C-11),155.76(s,C-4);-MS
(EI):m/z(%)=67(85)[C5H7 +],79(100)/93(61)/107(29)/1
21(21)/135(13)[CnH(2n-5) +シリース゛],150(3)[M+].
{9’,10’−ジメチルビシクロ[6.4.0]ドデ
カ−1’(8’)−エン−10’−イル}−エタン−1
−オン(3)の合成
チレンスピロ[2.7]デカンを、20mlの脱水トル
エンに溶かし、窒素下、550mg(0.59ミリモ
ル,4モル%)のトリス(トリフェニルホスフィン)−
ロジウム(I)クロリドにより処理した。1.80ml
(17.5ミリモル)の3−メチル−3−ブテン−2−
オンを不活性ガス雰囲気下、攪拌しながら注入し、その
反応液を環流温度で40時間加熱に付した。冷却後、触
媒は反応液のシリカゲルでのろ過により除去され、ろ液
は400mlのtert−ブチルメチルエーテルと水の
1:1の混合液中に注がれた。有機相を分離した後、水
相を、200mlのtert−ブチルメチルエーテルで
3回抽出した。有機抽出液を合わせ、硫酸ナトリウムで
脱水した後、回転式エバポレーターで濃縮した。シリカ
ゲル上でのフラッシュクロマトグラフィー(n−ペンタ
ン/tert−ブタンメチルエーテル、40:1、Rf
=0.41)の後、1.62g(47%)の無色液体の
(r−9’,c−10’)−1−{9’,10’−ジメ
チルビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エ
ン−10’−イル}−エタン−1−オン(3)が得られ
た。
レッシュ−ドライ乳香様であり、イソEスーパー(Is
o E Super)(登録商標)及び、ベチバー油を
思い出させる; 融点56.3℃;-IR(KBr):ν=1704cm-1(νC=O);-1H-NM
R(CDCl3):δ=0.83(d,J 6.8Hz,3H,9'-Me),1.10(s,3H,10'
-Me),1.42-2.06(m,15H,2'-,7'-Hb,3'-H2-6'-H2,9'-H,1
1'-,12'-H2),2.14(s,2-H3),2.23-2.40(m,2H,2'-,7'-
Ha);-13C-NMR(CDCl3):δ=17.06(q,9'-Me),21.04(q,10'-
Me),22.73(t,C-11'),25.36(q,C-2),26.62/26.67(t,C-
3',-6'),26.98(t,C-4'),28.75(t,C-5'),29.73(t,C-1
2'),30.81(t,C-7'),31.68(t,C-2'),40.74(d,C-9'),49.8
6(s,C-10'),128.85(s,C-1'),133.09(s,C-8'),214.22(s,
C-1);-MS(EI):m/z(%)=95(31)[C7H11 +],191(100)[M+-C2H
3O],219(3)[M+-CH3],234(12)[M+];-C16H26O(234.38):計
算 C81.99,H11.18,O6.83;測定 C81.68,H11.15,O6.89.
スピロ[2.7]デカンから同様の方法で合成できる。
従って、これらの化合物については、ちょうど実施例2
〜5のように、においの描写と分析結果のみを記す。
{8’,9’−ジメチルビシクロ[5.4.0]ウンデ
カ−1’(7’)−エン−9’−イル}エタン−1−オ
ン(4)
ー、フローラル、白檀の様なもの; -IR(フィルム):ν=1703cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=0.7
7(d,J 6.8Hz,3H,8'-Me),1.06(s,3H,9'-Me),1.34-1.44
(m,5H,4'-H2,8'-H,10'-H2),1.68-1.75(m,4H,3'-,5'-
H2),1.93-2.08(m,6H,2',6'-,11'-H2),2.11(s,3H,2-H3);
-13C-NMR(CDCl3):δ=16.32(q,8'-Me),20.59(q,9'-Me),2
2.97(t,C-10'),25.39(q,C-2),26.26/26.82(t,C-3',-
5'),28.83(t,C-4'),32.76(t,C-11'),34.40/34.58(t,C-
2',-6'),43.34(d,C-8'),49.54(s,C-9'),132.12(s,C-
1'),135.45(s,C-7'),214.14(s,C-1);-MS(EI):m/z=43(5
2)[C2H3O+],95(100)[C7H11 +],107(40)/121(32)/149(4)
[CnH(2n-5) +シリース゛],177(81)[M+-C2H3O];220(7)[M+].
−{9’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’
(8’)−エン−10’−イル}エタン−1−オン
(5)
ノンを思い出させる、軽いアンバー調を伴う; -IR(フィルム):ν=1709cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=0.8
4(J 6.8Hz,3H,9'-Me),1.39-1.61(m,8H,3'-H2-6'-H2),1.
72(mc,2H,11'-H2),1.93-2.08(m,4H,2'-H2,7'-,12'-Hb),
2.16(s,3H,2-H3),2.19-2.31(m,2H,7'-,12'-Ha),2.52
(mc,1H,9'-H),2.56(m c,1H,10'-H);-13C-NMR(CDCl3):δ=
14.65(q,9'-Me),18.07(t,C-11'),26.38/26.90(t,C-3',-
6'),28.39(q,C-2),28.46/29.20(t,C-4',-5'),30.21/30.
83(t,C-2',-7'),31.40(C-12'),34.50(d,C-9'),52.63(d,
C-10'),130.53/134.38(s,C-1',-8'),211.46(s,C-1);-MS
(EI):m/z(%)=43(65)[C2H3O+],81(100)[C6H9 +],95(50)[C
7H11 +],177(38)[M+-C2H3O],205(3)[M+-CH3],220(14)
[M+];-C15H24O(220.35):計算 C81.76,H10.98;測定 C81.
60,H10.87.
11’)−1−{9’,11’−ジメチルビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}エタン−1−オン(9)
ーティー、比較的弱く、さらに僅かにβ−イオノンを思
い出させる; -IR(フィルム):ν=1710cm-1(νC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=0.8
4(d,J 7.2Hz,3H,11'-Me),0.91(d,J 6.0Hz,3H,9'-Me),1.
42-1.55(m,8H,3'-H2-6'-H2),1.67(dd,J 16.8,10.4Hz,1
H,12-Hb),1.89-2.27(m,5H,2'-H2,7'-H2,12'-Ha),2.09(m
c,1H,11-Hax),2.15(s,3H,2-H3),2.37(dq,J 6.0,4.8Hz,1
H,9-Heq),2.45(dd,J 11.1,4.8Hz,1H,10-Hax);-13C-NMR
(CDCl3):δ=15.30(q,9'-Me),19.93(q,11'-Me),23.85(d,
C-11'),26.37/26.90(t,C-3',-6'),28.41(t,C-5'),30.14
(t,C-4'),30.52(q,C-2),30.65(t,C-7'),31.23(t,C-2'),
35.26(d,C-9'),38.46(t,C-12'),59.06(d,C-10'),129.88
(s,C-1'),134.10(s,C-8'),211.05(s,C-1);-MS(EI):m/z
(%)=43(68)[C2H3O+],95(100)[C7H11 +],109(45)[C
8H13 +],191.1797(38)[M+-C2H3O],219(5)[M+-CH3],234(1
1)[M+].
[5.4.0]ウンデカ−1’(7’)−エン−9’−
イル}エタン−1−オン(10)
ル、ウッディー、クリーミー; -IR(フィルム):ν=1709cm-1(νC=O),1353/1376cm-1(δCH3);
-1H-NMR(CDCl3):δ=0.80(d,7.1Hz,3H,8'-Me),1.34-1.76
(m,8H,3'-H2-5'-H2,10'-H2),1.99-2.15(m,6H,2'-,6'-,1
1'-H2),2.16(s,3H,2-H3),2.45(quint,J 6.2Hz,1H,8'-
H),2.58(ddd,J 12.1,6.2,3.2Hz,1H,9'-H);-13C-NMR(CDC
l3):δ=14.12(q,8'-Me),18.26(t,C-10'),26.23/27.25
(t,C-3',-5'),28.44(q,C-2),31.59/32.71(t,C-2',-6'),
34.12/34.68(t,C-4',-11'),36.82(d,C-8'),52.32(d,C-
9'),134.00/137.29(s,C-1',-7'),211.53(s,C-1);-MS(E
I):m/z(%)=28(38)[CO+],43(68)[C2H3O+],81(100)[C
6H9 +],91(34)[C 7H7 +],105(24)[C7H7O+],121(13)[C
9H13 +],163(38)[M+-C2H3O],191(2)[M+-CH3],206(7)
[M+].
1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)
−エン−10’−イル}エタン−1−オン(11)
ロオクタ−1−エンは、ヘルツ(W.Herz)とジュ
オ(R.R.Juo)「J.Org.Chem.198
5年、50、p.618」に従って合成された。
−エン−2−オンを、3.50g(36.8ミリモル)
の1−ビニルシクロオクタ−1−エンの脱水トルエン4
0ml溶液に、攪拌しながら加えた。0℃まで冷却され
た後、0.41g(3.05ミリモル、8モル%)の三
塩化アルミニウムを、窒素下で加えた。0℃で15分間
の攪拌後、冷却を取り除き、反応混合物を室温に戻し
た。混合物をそれから、その温度のまま6日間窒素下で
攪拌し、その後、200mlの水中に注いだ。混合液を
毎回200mlのtert−ブチルメチルエーテルで3
回抽出した。当該有機抽出液は合わせられ、硫酸マグネ
シウムで脱水された後、回転式エバポレーターで溶媒を
除去した。シリカゲル上でのフラッシュクロマトグラフ
ィー(n−ペンタン/tert−ブチルメチルエーテ
ル、50:1、Rf=0.46)の後、1.79g(2
4%)の(r−8’,c−10’)−1−{ビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(12’)−エン−10’
−イル}エタン−1−オン(11)を主生成物とする、
位置異性体である(r−8’,c−9’)−1−{ビシ
クロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)−エン−
9’−イル}エタン−1−オンを含む混合物が得られ
た。両方の異性体とも類似の香りを有するが、混合物の
においは、より強い(r−8’,c−10’)−1−
{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)−エ
ン−10’−イル}エタン−1−オン(11)により識
別される。
ノン様、ラルデイン、ベルテネックス、シダー様; -IR(フィルム):ν=1709cm-1(νOC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=1.
33-1.72(m,11H,2'-H,4'-H2-7'-H2,9'-H2),1.92-2.16(m,
4H,3'-,11'-H2),2.18(s,3H,2-H3),2.19-2.39(m,2H,2'-,
8'-H),2.66(mc,1H,10'-H),5.42(t,J 3.1Hz,1H,12'-H);-
13C-NMR(主に生成した異性体のデータ)(CDCl3):δ=2
4.64/25.17(t,C-3',-6'),25.93(t,C-11'),27.10/27.79
(t,C-4',-5'),28.00(q,C-2),29.59(t,C-7'),32.62(t,C-
2'),36.80(t,C-9'),38.17(d,C-8'),48.37(d,C-10'),12
0.24(d,C-12'),143.46(s,C-1'),211.98(s,C-1);-MS(E
I):m/z(%)=43(100)[C2H3O+],55(29)[C4H7 +],67(62)[C5H
7 +],81(67)[C6H9 +],91(38)[C7H7 +],107(13)/121(15)[Cn
H(2n-5) +シリース゛],163(30)[M+-C2H3O],191(3)[M+-CH3],20
6(6)[M+];-C14H22O(206.33):計算 C81.50,H10.75;測定
C81.38,H10.56.
オクタ−1−エンから、同様の方法で、合成することが
できる。これらの化合物は同様に位置異性体、ジアステ
レオマーを持つディールズ−アルダー付加物との混合体
であるので、いくつかの化合物では、はっきりと特徴付
けるため、少量合成的に精製され、分析された。
1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)
−エン−10’−イル}メタナール(12)
の香を思い出させ、多少イオノン様のフルーティーなそ
して、軽いオゾン様である; -IR(フィルム):ν=1724cm-1(νCHO);-1H-NMR(CDCl3):δ=1.2
9-1.92(m,10H,3'-H2-6'-H2,7'-,9'-Hb),1.87(mc,1H,9'-
Ha),1.99(ddd,J 13.8,13.6,3.1Hz,1H,2'-Hb),2.10(mc,1
H,7'-Ha),2.07-2.26(m,2H,11'-H2),2.27(mc,1H,2'-Ha),
2.36(mc,1H,8'-H),2.55(mc,1H,10'-H),5.42(t,J 2.5Hz,
1H,12'-H),9.70(d,J 1.6Hz,1H,1-H);-13C-NMR(主に生
成した異性体のデータ)(C6D6):δ=24.68/25.54/25.38/
26.28(t,C-3'-C-6'),25.45(t,C-11'),27.44(t,C-7'),2
8.33(t,C-9'),32.81(t,C-2'),38.12(d,C-8'),47.58(d,C
-10'),120.43(d,C-12'),143.64(s,C-1'),202.72(d,C-
1);-MS(EI):m/z(%)=29(10)[CHO+],41(32)[C3H5 +],67(2
6)[C5H7 +],91(100)[C7H7 +],79(45)/93(34)/107(41)/121
(33)/135(14)/149(6)[CnH(2n-5) +シリース゛],192(63)[M+].
1−{10’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(12’)−エン−10’−イル}エタン−1−オ
ン(13)
ー、暖かく、甘く、アンバー様、イソEスーパー(Is
o E Super)(登録商標)とベルトフィックス
のようである。同様に分取ガスクロマトグラフィーによ
り得られた位置異性体及びジアステレオマーのサンプル
と比べると、化合物13は最も興味深いにおいを持ち、
最も低い閾値を持つ; -IR(ヘ゛ンセ゛ン):ν=1705cm-1(νOC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=
1.14(s,3H,10'-Me),1.34-1.73(m,8H,3'-H2-6'-H2),1.42
(mc,1H,7'-Hb),1.52(dd,J 13.0,4.9Hz,1H,9'-Hb),1.66
(dd,J 13.0,12.2Hz,1H,9'-Ha),1.83(mc,1H,7'-Ha),1.89
(dd,1H,J 15.0,3.3Hz,1H,11'-Hb),1.99(ddd,J 13.4,12.
5,3.5Hz,1H,2'-Hb),2.17(s,3H,2-Me),2.26(mc,1H,2'-
Ha),2.29(mc,1H,8'-H),2.31(dd,1H,J 15.0,3.3Hz,1H,1
1'-Ha),5.37(t,J 3.3Hz,1H,12'-H);-13C-NMR(CDCl3):δ
=20.26(q,10'-Me),24.77(q,C-2),24.78/25.23(t,C-3',-
6'),26.02/27.07(t,C-4',-5'),32.56(t,C-2'),32.78(t,
C-7'),33.60(t,C-11'),34.47(d,C-8'),34.72(t,C-9'),4
6.65(s,C-10'),119.42(d,C-12'),142.04(s,C-1'),214.4
8(s,C-1);-MS(EI):m/z(%)=43(75)[C2H3O+],55(37)[C4H7
+],59(58)[C3H7O+],67(29)[C5H7 +],81(100)[C6H9 +],95
(54)[C7H11 +],107(14)/121(19)/135(8)/149(3)[CnH
(2n-5) +シリース゛],177(30)[M+-C2H3O],205(29)[M+-CH3],22
0(16)[M+].
−{ビシクロ[5.4.0]ウンデカ−1’(11’)
−エン−9’−イル}エタン−1−オン(14)
ーな、ウッディー−フレッシュ、多少ラズベリーを思い
出させる; -IR(フィルム):ν=1709cm-1(νOC=O);-1H-NMR(CDCl3):δ=1.
36-1.88(m,10H,3'-H2-6'-H2,8'-H2),2.08-2.22(m,4H,2'
-,10'-H2),2.17(s,3H,2-H3),2.32(mc,1H,7'-H),2.63(dd
dd,J 12.0,11.6,5.7,2.9Hz,1H,9'-H),5.41(mc,1H,11'-
H);-13C-NMR(CDCl3):δ=26.30/27.32(t,C-3',C-5'),27.
86(q,C-2),29.85(t,C-4'),31.13(t,C-6'),33.35/33.39
(t,C-8',-10'),35.70(t,C-2'),39.21(d,C-7'),48.10(d,
C-9'),120.34(d,C-11'),143.06(s,C-1'),211.68(s,C-
1);-MS(EI):m/z(%)=43(24)[C2H3O+],55(6)[C4H7 +],67(4
4)[C5H7 +],91(44)[C7H7 +],79(18)/93(16)/107(12)/121
(8)[CnH(2 n-5) +シリース゛],149(100)[M+-C2H3O],159(3)[M+-
CH3-H20],177(14)[M+-CH3],192(34)[M+].
油、サンダロアー(登録商標)、そしてチベトリド/ア
ンブレットリド(共に登録商標)と共に、近代的で、モ
ノリシックな(一体化した)、女性的で−ウッディーな
シプレ香水のメインの調和を形成する。25%という高
い含有量に関わらず、組成物の調和、透明性は保たれ、
さらに化合物3のシダー様、アンバー様の、快適な暖か
さを有している。これは、既にすがすがしく、芳香を広
げ、持続するスパイス調のフローラルブーケへと発展す
る。嗅覚的強さ、拡散及び、粘着に対する抵抗において
は、化合物3は、同量で、本組成物中の発臭剤イソEス
ーパー(登録商標)及びベルトフィックスより、明らか
に優れている。
ナー用香油
を伴う快適なフレッシュ−ドライな調を与え、柔らかく
やさしいという製品の特徴を強調する。それは、組成物
に丸みを与え、洗濯物に対しとてもよい接着性を持ち、
残った発臭剤に定着性の機能を持つ。
海の香の香水組成物
ルな海の香調を形作り、またフルーティーなイオノン様
の面と、快適なタバコ様の調を与える。それは、フロー
ラルな、海の香様、及びウッディーな面により、本作成
物を固定及び調和させ、現代的な「水のような‐フロー
ラルな」というこの香水のテーマに、自然さと透明感を
与える。
柑果調
フレッシュ‐柑果様の面を強調し、さらにドライな-ウ
ッディーな要素を減退させる。
Claims (17)
- 【請求項1】 式I 【化1】 の化合物であって、式中、nは1又は2;R1及びR4は
H又はCH3;そして、R2及びR3はH,CH3又はCH
2CH3である上記化合物。 - 【請求項2】 式中、nは1又は2;R4はH又はC
H3;そして、R2及びR3はH、CH3又はCH2CH3で
ある、式I’ 【化2】 の請求項1に記載の化合物。 - 【請求項3】 1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1−オン
(1)、1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’
(8’)−エン−10’−イル}メタナール (2)、
1−{9’,10’−ジメチルビシクロ[6.4.0]
ドデカ−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−
1−オン (3)、1−{8’,9’−ジメチルビシク
ロ[5.4.0]ウンデカ−1’(7’)−エン−9’
−イル}エタン−1−オン (4)、1−{9’−メチ
ルビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン
−10’−イル}エタン−1−オン (5)、1−{1
0’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’
(8’)−エン−10’−イル}メタナール (6)、
1−{11’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ
−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1−オ
ン (7)、1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}プロパン−1−オ
ン(8)、 1−{9’,11’−ジメチルビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}エタン−1−オン (9)、1−{8’−メチル
ビシクロ[5.4.0]ウンデカ−1’(7’)−エン
−9’−イル}エタン−1−オン(10)、 1−{ビ
シクロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)−エン−
10’−イル}エタン−1−オン (11)、 1−
{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(12’)−エ
ン−10’−イル}メタナール(12)、 1−{1
0’−メチルビシクロ[6.4.0]ドデカ−1’(1
2’)−エン−10’−イル}エタン−1−オン(1
3)及び1−{ビシクロ[5.4.0]ウンデカ−1’
(11’)−エン−9’−イル}エタン−1−オン(1
4)からなる群から選ばれる、請求項1に記載の化合
物。 - 【請求項4】 1−{9’,10’−ジメチルビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}エタン−1−オン (3)、1−{8’,9’−
ジメチルビシクロ[5.4.0]ウンデカ−1’
(7’)−エン−9’−イル}エタン−1−オン
(4)、1−{9’−メチルビシクロ[6.4.0]ド
デカ−1’(8’)−エン−10’−イル}エタン−1
−オン (5)及び1−{8’−メチルビシクロ[5.
4.0]ウンデカ−1’(7’)−エン−9’−イル}
エタン−1−オン(10)からなる群から選ばれる請求
項2に記載の化合物。 - 【請求項5】 1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}メタナール
(2)及び1−{10’−メチルビシクロ[6.4.
0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−イル}メタ
ナール (6)からなる群から選ばれる請求項3記載の
化合物。 - 【請求項6】 1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(8’)−エン−10’−イル}メタナール
(2)及び1−{9’,10’−ジメチルビシクロ
[6.4.0]ドデカ−1’(8’)−エン−10’−
イル}エタン−1−オン (3)からなる群から選ばれ
る請求項3に記載の化合物。 - 【請求項7】 1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ−
1’(12’)−エン−10’−イル}エタン−1−オ
ン (11)、 1−{ビシクロ[6.4.0]ドデカ
−1’(12’)−エン−10’−イル}メタナール
(12)、 1−{10’−メチルビシクロ[6.4.
0]ドデカ−1’(12’)−エン−10’−イル}エ
タン−1−オン(13)及び1−{ビシクロ[5.4.
0]ウンデカ−1’(11’)−エン−9’−イル}エ
タン−1−オン(14)からなる群から選ばれる対応す
る位置異性のディールス−アルダー付加物と混合した請
求項3に記載の化合物。 - 【請求項8】 請求項1〜7のいずれか一項に記載の化
合物の発臭剤として使用する方法。 - 【請求項9】 請求項1〜7のいずれか一項に記載の少
なくとも一つの化合物を含有する発臭剤組成物。 - 【請求項10】 スピロ環ビニルシクロプロパン化合物
を、ジエノフィルに、触媒の存在下で反応させ、位置選
択的にまたはZ−ジアステレオ選択的に所望の式I’の
化合物を得る工程を含む、請求項2に記載の式I’のR
1メチル置換化合物の製造方法。 - 【請求項11】 ビニルシクロプロパン化合物が4−メ
チレンスピロ[2.6]ノナンである、請求項10に記
載の製造方法。 - 【請求項12】 ビニルシクロプロパン化合物が4−メ
チレンスピロ[2.7]デカンである、請求項10に記
載の製造方法。 - 【請求項13】 ジエノフィルが3−メチル−3−ブテ
ン−2−オンである、請求項10〜12のいずれか一項
に記載の製造方法。 - 【請求項14】 触媒が(Ph3P)RhClである、
請求項10〜13のいずれか一項に記載の製造方法。 - 【請求項15】 4−メチレンスピロ[2.6]ノナ
ン。 - 【請求項16】 4−メチレンスピロ[2.7]デカ
ン。 - 【請求項17】 請求項15又は16に記載の化合物の
発臭剤としての使用。
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