JP2000025896A - 飲料ディスペンサのための洗浄方法及び飲料ディスペンサ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 簡単な操作で飲料ディスペンサを洗浄する。 【解決手段】 飲料容器から取り外したディスペンサヘ
ッド５０の飲料通路の流入側端を洗浄水容器７０内の洗
浄水中に連通させ、ガス圧の供給によって作動するポン
プ４２の吸入口４２ｂを注出バルブ１４に代えてディス
ペンサ本体１０の流出口１２に接続した上で、切り換え
バルブ４３を切り換えて、ガスボンベ３０からディスペ
ンサヘッド５０へのガス圧の供給を遮断するとともに同
ガスボンベ３０からのガス圧をポンプ４２へ供給し、洗
浄水容器７０内の洗浄水をディスペンサヘッド５０の飲
料通路、外部飲料ホース５６、並びにディスペンサ本体
１０の流入口１１、飲料流路１３及び流出口１２を介し
てポンプ４２の吸入口４２ｂにて吸入し同ポンプ４２の
吐出口４２ｃから外部に排出する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、例えばビールなど
の飲料を注出する飲料ディスペンサのための洗浄方法及
び同方法に適した飲料ディスペンサに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来から、飲料を流入させるための流入
口、飲料を流出するための流出口、流入口と流出口とを
連結する飲料流路、及び流出口に着脱可能に取り付けら
れて飲料を選択的に注出するための注出バルブを有する
ディスペンサ本体と、ガス通路及び飲料通路を形成した
ディスペンサヘッドを着脱可能に組み付けてなり同ディ
スペンサヘッドのガス通路を介してその内部にガス圧が
供給されるとともに同ガス圧の供給に応じて同内部に蓄
えた飲料をディスペンサヘッドの飲料通路を介し流出さ
せる飲料容器と、ディスペンサヘッドに接続されて同デ
ィスペンサヘッドのガス通路を介して飲料容器内にガス
圧を供給するガス供給源とを備え、ディスペンサヘッド
の飲料通路の流出側端とディスペンサ本体の流入口とを
外部飲料ホースにより接続して、ガス供給源からのガス
圧の供給により飲料容器内の飲料をディスペンサ本体の
注出バルブから注出するようにした飲料ディスペンサの
洗浄方法としては、例えば特開平８−５３１９６号公報
に示されているようなものがある。この洗浄方法におい
ては、ディスペンサヘッドを飲料容器から取り外し、ガ
ス圧の供給によって作動するポンプにホースを介して接
続されていて同ポンプにガス圧を供給するための取り付
け座を前記取り外したディスペンサヘッドに装着した上
で、ガス供給源から同取り付け座及びディスペンサヘッ
ドのガス通路を介してポンプにガス圧を供給し、同ポン
プの作動によって洗浄容器内の洗浄水をディスペンサヘ
ッドの飲料通路、外部飲料ホース、並びにディスペンサ
本体の流入口、飲料流路及び流出口に流通させるように
していた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来例に
おいては、ディスペンサヘッドと協働して同ディスペン
サヘッドのガス通路をポンプに連通させる機能を備えた
複雑な構造の取り付け座が必要だった。また、使用者は
上記ガス通路のポンプへの連通を確実に行わなければな
らないので、操作が煩雑になるという問題もあった。

【０００４】

【発明の概要】本発明は、上記問題に対処するためにな
されたものであり、その目的は、簡単な操作で飲料ディ
スペンサを洗浄することにある。

【０００５】上記目的を達成するための本発明の第１の
特徴は、飲料ディスペンサのための洗浄方法において、
飲料容器から取り外したディスペンサヘッドの飲料通路
の流入側端を洗浄水容器内の洗浄水中に連通させ、注出
バルブをディスペンサ本体の流出口から取り外してガス
圧の供給により作動するポンプの吸入口を同流出口に接
続した上で、ガス供給源からディスペンサヘッドへのガ
ス圧の供給を遮断するとともに同ガス供給源からのガス
圧をポンプへ供給し、洗浄水容器内の洗浄水を、ディス
ペンサヘッドの飲料通路、外部飲料ホース、並びにディ
スペンサ本体の流入口、飲料流路及び流出口を介しポン
プの吸入口にて吸入し同ポンプの吐出口から外部に排出
するようにしたことにある。これによれば、ガス供給源
からのガス圧がディスペンサヘッドを介することなく直
接的にポンプに供給されるため、複雑な構造の部品を必
要とせずに、例えばガス供給源からディスペンサヘッド
又はポンプに選択的にガス圧を供給するための切り換え
バルブなどを用いて単にガス供給源からのガス圧の供給
路を切り換えるだけで、ポンプによって洗浄水を流通さ
せることができる。したがって、簡単な操作で飲料ディ
スペンサを洗浄することができる。

【０００６】また、本発明の第２の特徴は、前記第１の
特徴を有する飲料ディスペンサのための洗浄方法におい
て、飲料容器からディスペンサヘッドを取り外したと
き、同ディスペンサヘッドの飲料通路の流入側端を洗浄
水中に連通させる前に、同ディスペンサヘッドの飲料通
路の流入側端とガス通路の流出側端とを気密的に連結す
る洗浄準備用部材を同ディスペンサヘッドにセットし
て、ガス供給源からディスペンサヘッドへのガス圧の供
給によってディスペンサヘッドの飲料通路からディスペ
ンサ本体の流出口までの流路に滞留している飲料を注出
バルブまで圧送し同注出バルブから外部に取り出すよう
にしたことにある。これによれば、飲料ディスペンサの
洗浄前に上記滞留飲料を予め取り出すことができるた
め、同滞留飲料を無駄にすることなく効果的に利用でき
るようになる。

【０００７】また、本発明の第３の特徴は、前記第１又
は第２のいずれか一方の特徴を有する飲料ディスペンサ
のための洗浄方法において、前記ポンプによる洗浄水の
流通時に外部飲料ホースのディスペンサヘッド側端にス
ポンジを挿入して、同スポンジを洗浄水と共にポンプ側
に流通させるとともにディスペンサ本体の流出口からポ
ンプの吸入口までの洗浄水の流路内に介装したネットに
より回収するようにしたことにある。これによれば、ス
ポンジにより飲料の流路をより効率的に洗浄した上で、
同スポンジを簡単に回収することができる。

【０００８】また、本発明の第４の特徴は、飲料ディス
ペンサの洗浄方法において、飲料容器から取り外したデ
ィスペンサヘッドの飲料流路の流入側端をガス圧の供給
によって作動するポンプの吐出口に接続するとともに同
ポンプの吸入口を洗浄水容器内の洗浄水中に連通させた
上で、ガス供給源からディスペンサヘッドへのガス圧の
供給を遮断するとともに同ガス供給源からのガス圧をポ
ンプへ供給し、洗浄水容器内の洗浄水を同ポンプの吸入
口にて吸入し吐出口から前記ディスペンサヘッドの飲料
通路、外部飲料ホース、並びにディスペンサ本体の流入
口及び飲料流路を介して同ディスペンサ本体の流出口ま
で圧送するようにしたことにある。これによっても、前
記第１の特徴を有する飲料ディスペンサの洗浄方法と同
様に、ガス供給源からのガス圧がディスペンサヘッドを
介することなく直接的にポンプに供給されるため、複雑
な構造の部品を必要とせずに、簡単な操作で飲料ディス
ペンサを洗浄することができる。

【０００９】また、本発明の第５の特徴は、前記第４の
特徴を有する飲料ディスペンサのための洗浄方法におい
て、前記ポンプによる洗浄水の流通時に、注出バルブを
ディスペンサ本体の流出口から取り外して同流出口にネ
ットを装着した上で、飲料流路のディスペンサヘッド側
端にスポンジを挿入して同スポンジを洗浄水と共にディ
スペンサ本体の流出口側に流通させてネットにより回収
するようにしたことにある。これによっても、前記第４
の特徴を有する飲料ディスペンサの洗浄方法と同様に、
スポンジにより飲料の流路をより効率的に洗浄した上
で、同スポンジを簡単に回収することができる。

【００１０】また、本発明の第６の特徴は、飲料ディス
ペンサの構成において、前記ディスペンサ本体及び飲料
容器と、ディスペンサヘッドの飲料通路の流出側端とデ
ィスペンサ本体の流入口とを接続する外部飲料ホース
と、ガス圧の供給に応じて作動するポンプと、ガス圧を
供給するためのガス供給源と、ガス供給源に接続された
流入口、ディスペンサヘッドのガス通路に接続された第
１流出口、及びポンプに接続された第２流出口を備えて
なり、第１状態にて同流入口を第１流出口に連通させる
とともに同流入口と第２流出口との連通を遮断し、第２
状態にて同流入口を第２流出口に連通させるとともに同
流入口と第１流出口との連通を遮断する切り換えバルブ
とを設けたことにある。

【００１１】上記のように構成した飲料ディスペンサに
おいては、切り換えバルブが第１状態にあるとき、ガス
供給源からのガス圧が切り換えバルブの流入口及び第１
流出口、並びにディスペンサヘッドを介して飲料容器内
に供給されるため、同飲料容器内の飲料をディスペンサ
ヘッドの飲料通路、外部飲料ホース並びにディスペンサ
本体の流入口、飲料流路及び流出口を介して注出バルブ
から注出することができる。一方、飲料容器からディス
ペンサヘッドを取り外すとともに同ディスペンサヘッド
の飲料通路の流入側端を洗浄水容器内の洗浄水中に連通
させた上で切り換えバルブを第２状態にすれば、ガス供
給源からのガス圧が切り換えバルブの流入口及び第２流
出口を介してポンプに供給されるため、同ポンプの作動
によって洗浄水に上記飲料の流路を流通させることが可
能となる。すなわち、複雑な構造の部品を必要とせず
に、単に切り換えバルブを切り換えるだけで洗浄水を流
通させることが可能であるため、この飲料ディスペンサ
は簡単な操作で洗浄することができる。

【００１２】

【発明の実施の形態】ａ．第１の実施形態 まず、本発明の第１の実施形態を図面を用いて説明す
る。図１は同実施形態に係る飲料ディスペンサ全体の外
観を示す斜視図であり、図２は同飲料ディスペンサ全体
の構成を機能的に示す概略図である。この飲料ディスペ
ンサは、ディスペンサ本体１０、飲料容器２０、ガス供
給源としてのガスボンベ３０及び洗浄装置４０を備えて
いる。

【００１３】ディスペンサ本体１０は、飲料を流入させ
るための流入口１１、飲料を流出するための流出口１
２、流入口１１と流出口１２とを連結する飲料流路１
３、及び流出口に着脱可能に取り付けられて飲料を選択
的に注出するための注出バルブ１４を備えてなり、流入
口１１から流入した飲料を、飲料流路１２中にて図示し
ない冷却器により冷却した上で、注出バルブ１４により
選択的に注出できるようにしたものである。

【００１４】飲料容器２０は、例えばビールなどの飲料
を蓄えたものであり、図３に詳細に示すディスペンサヘ
ッド５０を備えている。ディスペンサヘッド５０は、筒
状の本体部５１と同本体部５１内をハンドル５２と一体
的に上下動するスプール５３とを備えてなり、本体部５
１の下端部外周面上にて、飲料容器２０の天板に組み付
けられた円筒状の組み付け座５４に着脱可能に組み付け
られている。ハンドル５２はスプリング５２ａにより常
時上方に付勢されており、図示しないガイド機構によっ
て、回動操作に応じ本体部５１の外周面上を上下動して
上側及び下側位置にて静止するようになっている。本体
部５１内には側壁に形成されたガス導入口５５を介して
ガスが供給されるようになっており、同供給されたガス
は、本体部５１の下端部内周面とスプール５３の下端部
外周面との間に形成されたガス通路を通過する（図示矢
印参照）ようになっている。上記ガス通路は、本体部５
１の内周面上に形成された環状溝５１ａとスプール５３
の外周面上に形成された環状突起５３ａとによって、上
記スプール５３が上側位置にあるとき開かれる（図示状
態）とともに、スプール５３が下側位置にあるとき閉じ
られる。また、スプール５３は管状に成形されており、
同スプール５３内には飲料が通過する飲料通路が形成さ
れているとともに、同スプール５３の中間部には下方か
ら上方への流体の通過を許容する逆流防止用のボール５
３ｂが組み込まれている。スプール５３の上端は、外部
飲料ホース５６（図１，２にのみ図示）の一端に着脱可
能に接続されている。外部飲料ホース５６の他端は、デ
ィスペンサ本体１０の流入口１１に接続されている。

【００１５】組み付け座５４の下端部は飲料容器２０内
に侵入しており、同組み付け座５４の下端には導管５７
の上端が侵入している。導管５７はスプリング５７ａに
より上方に向けて付勢されており、スプール５３が上側
位置にあって上記ガス通路が閉じている状態において、
その上端部に設けた弁部５７ｂと組み付け座５４の内周
面に形成された環状突起５４ａとにより飲料容器２０を
密封する。一方、スプール５３が下側位置にあって上記
ガス通路が開いている状態においては、導管５７は、ス
プール５３の下端により下方に向けて押圧され、上記ガ
ス通路を導管５７の上端部外周面と組み付け座５４の内
周面との間を介し飲料容器２０内に連通させるととも
に、その上端にて同スプール５３の下端と連結して同ス
プール５３内に形成された飲料通路の流入側端と連通す
る。導管５７の下端は飲料容器２０内の底部近傍まで延
設されており、同飲料容器２０内の飲料中に開口してい
る。

【００１６】洗浄装置４０は、ハウジング４１内に収容
されたポンプ４２及び切り換えバルブ４３を備えてい
る。ポンプ４２は、ガス給気口４２ａへのガス圧の供給
に応じて作動するポンプである。ポンプ４２の吸入口４
２ｂは、吸入ホース４４を介してアタッチメント４５に
接続されている。アタッチメント４５は、図４に詳細に
示すように、後述するこの飲料ディスペンサの洗浄時に
おいて、注出バルブ１４に代えてディスペンサ本体１０
の流出口１２に取り付けられ同流出口１２を吸入ホース
４４を介してポンプ４２の吸入口４２ｂに液密的に接続
するものである。アタッチメント４５内には、ネット４
５ａが介装されている。なお、アタッチメント４５は、
この飲料ディスペンサの使用時には、ハウジング４１の
正面に設けた把持部材４６に備え付けておくようにす
る。また、ポンプ４２の吐出口４２ｃには、吐出ホース
４７が接続されている。

【００１７】切り換えバルブ４３は、ガスボンベ３０に
接続された流入口４３ａ、ディスペンサヘッド５０のガ
ス導入口５５に接続された第１流出口４３ｂ、及びポン
プ４２のガス給気口４２ａに接続された第２流出口４３
ｃを備えてなり、ツマミ４３ｄの操作により第１状態と
第２状態とに切り換えられて、第１状態にて流入口４３
ａを第１流出口４３ｂに連通させるとともに流入口４３
ａと第２流出口４３ｃとの連通を遮断し、第２状態にて
流入口４３ａを第２流出口４３ｃに連通させるとともに
流入口４３ａと第１流出口４３ｂとの連通を遮断するも
のである。なお、ツマミ４３ｄは、ハウジング４１の正
面に配設されている。

【００１８】上記のように構成した飲料ディスペンサに
おいては、ディスペンサヘッド５０のガス通路を開いた
上で切り換えバルブ４３を第１状態にしておけば、ポン
プ３０からのガス圧が、切り換えバルブ４３の流入口４
３ａ及び第１流出口４３ｂ、並びにディスペンサヘッド
５０のガス導入口５５及びガス通路を介して飲料容器２
０内に供給される（図１，２の破線矢印参照）。そし
て、同飲料容器２０内に供給されたガス圧により、同飲
料容器２０内の飲料が導管５７、ディスペンサヘッド５
０の飲料通路、外部飲料ホース５６、並びにディスペン
サ本体１０の流入口１１、飲料流路１３及び流出口１２
を介して注出バルブ１４まで圧送され（図１，２の実線
矢印参照）、同注出バルブ１４により選択的に注出され
る。

【００１９】次に、上記構成の飲料ディスペンサの洗浄
方法を図面を用いて説明する。図５は同洗浄方法をフロ
ーチャートにより表したものである。まず、手順１０２
にてハンドル５２の回動操作によりディスペンサヘッド
５０のガス通路を閉じて同ガス通路からのガスの噴出を
防止した上で、手順１０４にてディスペンサヘッド５０
を飲料容器２０から取り外す。そして、手順１０６〜１
１４に相当する滞留飲料を取り出す作業を行う。

【００２０】手順１０６においては、上記飲料容器２０
から取り外したディスペンサヘッド５０に、図６に詳細
に示す洗浄準備用部材６０をセットする。洗浄準備用部
材６０は、下端を封止した円筒状に形成され、セット状
態にて、その上端部内周面上にてディスペンサヘッド５
０の本体部５１の下端部外周面上に組み付けられて、同
ディスペンサヘッド５０のガス通路の流出側端と飲料通
路の流入側端とを気密的に連結するものである。手順１
０８においては、ハンドル５２の回動操作によってディ
スペンサヘッド５０のガス通路を開く。これにより、ガ
スボンベ３０からディスペンサヘッド５０のガス通路に
供給されたガス圧が、同ディスペンサヘッド５０の飲料
通路からディスペンサ本体の流出口１２までの流路に滞
留している飲料を注出バルブ１４まで圧送するようにな
る。手順１１０においては、注出バルブ１４を操作して
上記圧送された滞留飲料を外部に取り出す。そして、同
取り出し後、手順１１２にてハンドル５２の回動操作に
よりディスペンサヘッドのガス通路を閉じて同ガス通路
からのガスの噴出を防止した上で、手順１１４にて同デ
ィスペンサヘッド５０から洗浄準備用部材６０を取り外
す。

【００２１】手順１１６〜１２２は、この飲料ディスペ
ンサを図７，８に示す洗浄状態にして、洗浄水を流通さ
せるための作業である。手順１１６においては、ディス
ペンサヘッド５０を洗浄水容器７０にセットする。洗浄
水容器７０は、例えば水道水や洗剤溶液などの洗浄水を
蓄えたものであり、セット状態にて、蓋７１に組み付け
た組み付け座７２にディスペンサヘッド５０を本体部５
１の下端部位置にて組み付けるとともに、同組み付けた
ディスペンサヘッド５０の飲料通路の流入側端を導管７
３を介して上記蓄えた洗浄水中に連通させるものであ
る。手順１１８においては、吐出ホース４７の先端を排
水を収容するための排水容器８０内に入れる。手順１２
０においては、注出バルブ１４を取り外した上でディス
ペンサ本体１０の流出口１２にアタッチメント４５を取
り付けて、同流出口１２をポンプ４２の吸入口４２ｂに
接続する。手順１２２においては、切り換えバルブ４３
を第２状態に切り換える。これにより、この飲料ディス
ペンサは洗浄状態となる。

【００２２】上記洗浄状態の飲料ディスペンサにおいて
は、ガス供給源３０からのガス圧が、切り換えバルブ４
３の流入口４３ａ及び第２流出口４３ｃを介してポンプ
４２のガス給気口４２ａに供給される（図７，８の破線
矢印参照）。このとき、ポンプ４２は、洗浄水容器７０
内の洗浄水を、導管７３、ディスペンサヘッド５０の飲
料通路、外部飲料ホース５６、ディスペンサ本体１０の
流入口１１、飲料流路１３及び流出口１２、アタッチメ
ント４５、並びに吸入ホース４４を介し吸入口４２ｂに
て吸入し、吐出口４２ｃから吐出ホース４７を介して排
水容器８０内に排出する（図７，８の実線矢印参照）。
なお、この洗浄水の流通はポンプ４２の吸引力によるも
のなので、上記洗浄水の流路に破損や接続不良があった
場合においても、漏水が抑制される。

【００２３】手順１２４〜１３２は、上記洗浄水と共に
スポンジを流通させる作業である。この場合、まず手順
１２４にてガスボンベ３０を操作し同ガスボンベ３０に
よるガス圧の供給を一旦停止した上で、手順１２６にて
外部飲料ホース５６からディスペンサヘッド５０を取り
外し、手順１２８にて同外部飲料ホース５６のディスペ
ンサヘッド５０側端に例えば球状のスポンジを挿入す
る。そして、手順１３０にて外部飲料ホース５６を再び
ディスペンサヘッド５０に接続した上で、手順１３２に
てガスボンベ３０を操作し同ガスボンベ３０によるガス
圧の供給を再開する。これにより、上記飲料流路５６に
挿入したスポンジが、上記洗浄水と共にポンプ４２側に
流通し、アタッチメント４５のネット４５ａにより回収
される。この手順１２４〜１３２は、必要に応じて何度
繰り返してもよい。同作業後、手順１３４にてこの飲料
ディスペンサを使用状態に戻して同飲料ディスペンサの
洗浄を終了する。

【００２４】上述のように、上記実施形態においては、
飲料ディスペンサの洗浄の際、ガスボンベ３０からのガ
ス圧がディスペンサヘッド５０を介することなく直接的
にポンプ４２に供給されるため、複雑な構造の部品を必
要とせずに、手順１２２にて単に切り換えバルブ４３を
切り換えるだけで洗浄水を流通させることができる。し
たがって、簡単な操作で飲料ディスペンサを洗浄するこ
とができる。

【００２５】また、手順１１６にてディスペンサヘッド
５０を洗浄水容器７０にセットする前に、手順１０６〜
１１４にてディスペンサヘッド５０の飲料通路からディ
スペンサ本体１０の流出口１２までの流路に滞留してい
る飲料を予め取り出すようにしているため、同滞留飲料
を無駄にすることなく効果的に利用できるようになる。

【００２６】また、手順１２４〜１３２にてスポンジを
洗浄水と共に流通させるとともにアタッチメント４５に
介装したネット４５ａにより回収するようにしているた
め、同スポンジにより飲料の流路をより効率的に洗浄し
た上で、同スポンジを簡単に回収することができる。

【００２７】なお、上記実施形態においては、飲料ディ
スペンサの洗浄の際、手順１０６〜１１４にて滞留飲料
を取り出し、手順１１６〜１２２にて洗浄水を流通さ
せ、手順１２４〜１３２にて同洗浄水と共にスポンジを
流通させるようにしたが、作業の簡単のために上記手順
１０６〜１１４又は１２４〜１３２を省略するようにし
ても、本発明の効果を相応に期待することができる。ま
た、上記手順１２４〜１３２を手順１１６〜１２２の前
に行っておいて、手順１２２における洗浄水の流通の開
始と同時にスポンジの流通を開始するようにしてもよ
い。

【００２８】また、上記実施形態においては、手順１１
６にてディスペンサヘッド５０を洗浄水容器７０の蓋７
１に組み付けて同ディスペンサヘッド５０の飲料通路を
同洗浄水容器７０の導管７３を介して洗浄水中に連通さ
せるようにしたが、同洗浄水容器７０の蓋７１を省略し
て、同容器７０内の洗浄水中にディスペンサヘッド５０
自体を浸して飲料通路の流入側端を直接的に洗浄水中に
開口させるようにしてもよい。この場合、洗浄水によっ
てディスペンサヘッド５０の外表面も洗浄することがで
きる。

【００２９】次に、上記実施形態の変形例を図面を用い
て説明する。図９は、同変形例にかかる飲料ディスペン
サの洗浄状態における全体の外観を示す斜視図である。
この飲料ディスペンサは、上記実施形態に係る飲料ディ
スペンサにおいて、洗浄装置４０のハウジング４１を省
略し、ポンプ４２をディスペンサ本体１０内の上部に設
けた棚１５上に設置するとともに、切り換えバルブ４３
をガスボンベ３０の近傍に配設することにより、設置性
を向上させたものである。この飲料ディスペンサの洗浄
方法及び洗浄時の動作は、上記実施形態における場合と
同様となる。同飲料ディスペンサの使用時には、吸入ホ
ース４４及びアタッチメント４５、並びに吐出ホース４
７をポンプ４２と共にディスペンサ本体１０内に収容し
た上で、同本体１０に上記実施形態における場合と同様
に蓋をしておくとよい。

【００３０】ｂ．第２の実施形態 次に、本発明の第２の実施形態を図面を用いて説明す
る。図１０は同実施形態に係る飲料ディスペンサ全体の
外観を示す斜視図であり、図１１は同飲料ディスペンサ
全体の構成を機能的示す概略図である。この飲料ディス
ペンサは、上記第１の実施形態に係る飲料ディスペンサ
において、アタッチメント４５を吸入ホース４４から取
り外して把持部材４６を省略するとともに、吐出ホース
４７の先端に組み付け座４８を接続したものである。組
み付け座４８は、後述するこの飲料ディスペンサの洗浄
時において、飲料容器２０から取り外したディスペンサ
ヘッド５０の本体部５１の下端部位置に組み付けられ
て、同ディスペンサヘッド５０の飲料通路の流入側端を
吐出ホース４７を介してポンプ４２の吐出口４２ｃに接
続するものである。この飲料ディスペンサにおいても、
上記第１の実施形態における場合と同様に、ディスペン
サヘッド５０のガス通路を開いた上で切り換えバルブ４
３を第１状態にしておくことにより、飲料容器２０内の
飲料が注出バルブ１４により選択的に注出されるように
なる。

【００３１】次に、上記構成の飲料ディスペンサの洗浄
方法を図面を用いて説明する。図１２は、同洗浄方法を
フローチャートにより表したものである。この洗浄方法
は、前述の図５に示した第１の実施形態における洗浄方
法において、手順１０６〜１１４を省略するとともに、
手順１１６，１１８に代えて手順２０２，２０４を採用
したものである。

【００３２】この洗浄方法においては、手順１０４にて
ディスペンサヘッド５０を飲料容器２０から取り外した
後、手順２０２，２０４，１２０，１２２にて、この飲
料ディスペンサを図１３，１４に示す洗浄状態にして洗
浄水を流通させる作業を行う。手順２０２においては、
ディスペンサヘッド５０を組み付け座４８に組み付け
て、同ディスペンサヘッド５０の飲料通路の流入側端を
ポンプ４２の吐出口４２ｃに接続する。手順２０４にお
いては、吸入ホース４４の先端を洗浄水容器７０内の洗
浄水中に入れる。この場合の洗浄水容器７０は、上記第
１の実施形態で用いたものにおいて蓋７１、組み付け座
７２及び導管７３を省略したものである。手順１２０
は、上記第１の実施形態における場合と同様に注出バル
ブ１４を取り外してディスペンサ本体１０の流出口１２
にアタッチメント４５を取り付ける作業であるが、この
場合のアタッチメント４５は、先端を吸入ホース４４に
接続することなく外部に開口させた状態で用いる。この
場合、アタッチメント４５は、流出口１２をネット４５
ａを介して外部に連通させる。手順１２２においては、
切り換えバルブ４３を第２状態に切り換える。これによ
り、この飲料ディスペンサは洗浄状態となる。

【００３３】上記洗浄状態の飲料ディスペンサにおいて
は、ガス供給源３０からのガス圧が、切り換えバルブ４
３の流入口４３ａ及び第２流出口４３ｃを介してポンプ
４２のガス給気口４２ａに供給される（図１３，１４の
破線矢印参照）。このときポンプ４２は、洗浄水容器７
０内の洗浄水を、吸入ホース４４を介し吸入口４２ｂに
て吸入し、吐出口４２ｃから吐出ホース４６、ディスペ
ンサヘッド５０の飲料通路、外部飲料ホース５６、ディ
スペンサ本体１０の流入口１１、飲料流路１３及び流出
口１２、並びにアタッチメント４５を介して外部に排出
する（図１３，１４の実線矢印参照）。

【００３４】上記作業後、上記第１の実施形態における
場合と同様に、手順１２４〜１３２にてスポンジの流通
及び回収を行い、手順１３４にてこの飲料ディスペンサ
を使用状態に戻して同飲料ディスペンサの洗浄を終了す
る。

【００３５】上述のように、この第２の実施形態におい
ても、上記第１の実施形態における場合と同様に、飲料
ディスペンサの洗浄の際、ガスボンベ３０からのガス圧
がディスペンサヘッド５０を介することなく直接的にポ
ンプ４２に供給されるため、複雑な構造の部品を必要と
せずに、手順１２２にて単に切り換えバルブを切り換え
るだけで洗浄水を流通させることができる。したがっ
て、簡単な操作で飲料ディスペンサを洗浄することがで
きる。また、手順１２４〜１３２の作業によってスポン
ジを洗浄水と共に流通させるとともにアタッチメント４
４に介装したネット４４ａにより回収するようにしてい
るため、同スポンジにより飲料の流路をより効率的に洗
浄した上で、同スポンジを簡単に回収することができ
る。

【００３６】なお、上記第２の実施形態においては、飲
料ディスペンサの洗浄の際、手順２０２，２０４，１２
０，１２２にて洗浄水を流通させ、手順１２４〜１３２
にて同洗浄水と共にスポンジを流通させるようにした
が、作業の簡単のために上記手順１２４〜１３２を省略
するようにしても、本発明の効果を相応に期待すること
ができる。この場合、手順１２０の作業も省略して、ア
タッチメント４５を用いることなく注出バルブ１４から
洗浄水を外部に排出するようにしてもよい。また、上記
手順１２４〜１３２の作業を手順１１６〜１２２の作業
の前に行っておいて、手順１２２における洗浄水の流通
の開始と同時にスポンジの流通を開始するようにしても
よい。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施形態に係る飲料ディスペン
サの全体を示す斜視図である。

【図２】前記飲料ディスペンサの全体を機能的に示す概
略図である。

【図３】図１，２のディスペンサヘッドの拡大断面図で
ある。

【図４】図１，２のアタッチメントの拡大断面図であ
る。

【図５】前記飲料ディスペンサの洗浄方法を表すフロー
チャートである。

【図６】前記飲料ディスペンサの洗浄時に用いる洗浄準
備用部材の拡大断面図である。

【図７】洗浄状態にある前記飲料ディスペンサの全体を
示す斜視図である。

【図８】洗浄状態にある前記飲料ディスペンサの全体を
機能的に示す概略図である。

【図９】前記飲料ディスペンサの変形例の全体を示す斜
視図である。

【図１０】本発明の第２の実施形態に係る飲料ディスペ
ンサの全体を示す斜視図である。

【図１１】前記飲料ディスペンサの全体を機能的に示す
概略図である。

【図１２】前記飲料ディスペンサの洗浄方法を表すフロ
ーチャートである。

【図１３】洗浄状態にある前記飲料ディスペンサの全体
を示す斜視図である。

【図１４】洗浄状態にある前記飲料ディスペンサの全体
を機能的に示す概略図である。

【符号の説明】

１０…ディスペンサ本体、１１…流入口、１２…流出
口、１３…飲料流路、１４…注出バルブ、２０…飲料容
器、３０…ガスボンベ、４０…洗浄装置、４２…ポン
プ、４３…切り換えバルブ、４５…アタッチメント、５
０…ディスペンサヘッド、５６…外部飲料ホース、６０
…洗浄準備用部材、７０…洗浄水容器、８０…排水容
器。

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】飲料を流入させるための流入口、飲料を流
   出するための流出口、前記流入口と流出口とを連結する
   飲料流路、及び前記流出口に着脱可能に取り付けられて
   飲料を選択的に注出するための注出バルブを有するディ
   スペンサ本体と、 ガス通路及び飲料通路を形成したディスペンサヘッドを
   着脱可能に組み付けてなり同ディスペンサヘッドのガス
   通路を介してその内部にガス圧が供給されるとともに同
   ガス圧の供給に応じて同内部に蓄えた飲料を前記ディス
   ペンサヘッドの飲料通路を介し流出させる飲料容器と、 前記ディスペンサヘッドに接続されて同ディスペンサヘ
   ッドのガス通路を介して前記飲料容器内にガス圧を供給
   するガス供給源とを備え、 前記ディスペンサヘッドの飲料通路の流出側端と前記デ
   ィスペンサ本体の流入口とを外部飲料ホースにより接続
   して前記ガス供給源からのガス圧の供給により前記飲料
   容器内の飲料を前記ディスペンサ本体の注出バルブから
   注出するようにした飲料ディスペンサのための洗浄方法
   において、 前記飲料容器から取り外した前記ディスペンサヘッドの
   飲料通路の流入側端を洗浄水容器内の洗浄水中に連通さ
   せ、 前記注出バルブを前記ディスペンサ本体の流出口から取
   り外してガス圧の供給により作動するポンプの吸入口を
   同流出口に接続した上で、 前記ガス供給源からディスペンサヘッドへのガス圧の供
   給を遮断するとともに同ガス供給源からのガス圧を前記
   ポンプへ供給し、前記洗浄水容器内の洗浄水を、前記デ
   ィスペンサヘッドの飲料通路、外部飲料ホース、並びに
   ディスペンサ本体の流入口、飲料流路及び流出口を介し
   前記ポンプの吸入口にて吸入し同ポンプの吐出口から外
   部に排出するようにしたことを特徴とする飲料ディスペ
   ンサの洗浄方法。
2. 【請求項２】前記請求項１に記載の飲料ディスペンサの
   ための洗浄方法において、前記飲料容器から前記ディス
   ペンサヘッドを取り外したとき、同ディスペンサヘッド
   の飲料通路の流入側端を前記洗浄水中に連通させる前
   に、同ディスペンサヘッドの飲料通路の流入側端とガス
   通路の流出側端とを気密的に連結する洗浄準備用部材を
   同ディスペンサヘッドにセットして、前記ガス供給源か
   らディスペンサヘッドへのガス圧の供給によって前記デ
   ィスペンサヘッドの飲料通路からディスペンサ本体の流
   出口までの流路に滞留している飲料を前記注出バルブま
   で圧送し同注出バルブから外部に取り出すようにしたこ
   とを特徴とする飲料ディスペンサの洗浄方法。
3. 【請求項３】前記請求項１又は請求項２のうちのいずれ
   か一方に記載の飲料ディスペンサのための洗浄方法にお
   いて、前記ポンプによる洗浄水の流通時に前記外部飲料
   ホースのディスペンサヘッド側端にスポンジを挿入し
   て、同スポンジを前記洗浄水と共に前記ポンプ側に流通
   させるとともに前記ディスペンサ本体の流出口から前記
   ポンプの吸入口までの洗浄水の流路内に介装したネット
   により回収するようにしたことを特徴とする飲料ディス
   ペンサの洗浄方法。
4. 【請求項４】飲料を流入させるための流入口、飲料を流
   出するための流出口、前記流入口と流出口とを連結する
   飲料流路、及び前記流出口に着脱可能に取り付けられて
   飲料を選択的に注出するための注出バルブを有するディ
   スペンサ本体と、 ガス通路及び飲料通路を形成したディスペンサヘッドを
   着脱可能に組み付けてなり同ディスペンサヘッドのガス
   通路を介してその内部にガス圧が供給されるとともに同
   ガス圧の供給に応じて同内部に蓄えた飲料を前記ディス
   ペンサヘッドの飲料通路を介し流出させる飲料容器と、 前記ディスペンサヘッドに接続されて同ディスペンサヘ
   ッドのガス通路を介して前記飲料容器内にガス圧を供給
   するガス供給源とを備え、 前記ディスペンサヘッドの飲料通路の流出側端と前記デ
   ィスペンサ本体の流入口とを外部飲料ホースにより接続
   して前記ガス供給源からのガス圧の供給により前記飲料
   容器内の飲料を前記ディスペンサ本体の注出バルブから
   注出するようにした飲料ディスペンサのための洗浄方法
   において、 前記飲料容器から取り外した前記ディスペンサヘッドの
   飲料流路の流入側端をガス圧の供給によって作動するポ
   ンプの吐出口に接続するとともに同ポンプの吸入口を洗
   浄水容器内の洗浄水中に連通させた上で、 前記ガス供給源からディスペンサヘッドへのガス圧の供
   給を遮断するとともに同ガス供給源からのガス圧を前記
   ポンプへ供給し、前記洗浄水容器内の洗浄水を同ポンプ
   の吸入口にて吸入するとともに吐出口から前記ディスペ
   ンサヘッドの飲料通路、外部飲料ホース、並びにディス
   ペンサ本体の流入口、飲料流路を介し同ディスペンサ本
   体の流出口まで圧送するようにしたことを特徴とする飲
   料ディスペンサの洗浄方法。
5. 【請求項５】前記請求項４に記載の飲料ディスペンサの
   ための洗浄方法において、前記ポンプによる洗浄水の流
   通時に、前記注出バルブを前記ディスペンサ本体の流出
   口から取り外して同流出口にネットを装着した上で、前
   記飲料流路のディスペンサヘッド側端にスポンジを挿入
   して同スポンジを前記洗浄水と共に前記ディスペンサヘ
   ッドの流出口側に流通させて前記ネットにより回収する
   ようにしたことを特徴とする飲料ディスペンサの洗浄方
   法。
6. 【請求項６】飲料を流入させるための流入口、飲料を流
   出するための流出口、前記流入口と流出口とを連結する
   飲料流路、及び前記流出口に着脱可能に取り付けられて
   飲料を選択的に注出するための注出バルブを有するディ
   スペンサ本体と、 ガス通路及び飲料通路を形成したディスペンサヘッドを
   着脱可能に組み付けてなり同ディスペンサヘッドのガス
   通路を介してその内部にガス圧が供給されるとともに同
   ガス圧の供給に応じて同内部に蓄えた飲料を前記ディス
   ペンサヘッドの飲料通路を介し流出させる飲料容器と、 前記ディスペンサヘッドの飲料通路の流出側端とディス
   ペンサ本体の流入口とを接続する外部飲料ホースと、 ガス圧の供給に応じて作動するポンプと、 ガス圧を供給するためのガス供給源と、 前記ガス供給源に接続された流入口、前記ディスペンサ
   ヘッドのガス通路に接続された第１流出口、及び前記ポ
   ンプに接続された第２流出口を備えてなり、第１状態に
   て同流入口を第１流出口に連通させるとともに同流入口
   と第２流出口との連通を遮断し、第２状態にて同流入口
   を第２流出口に連通させるとともに同流入口と第１流出
   口との連通を遮断する切り換えバルブとを設けたことを
   特徴とする飲料ディスペンサ。