ITBO990581A1 - Dispositivo di chiusura per bottiglie contenenti liquidi in pressione, in particolare champagne o simili . - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

annessa a domanda di brevetto per INVENZIONE INDUSTRIALE dal titolo:

DISPOSITIVO DI CHIUSURA PER BOTTIGLIE CONTE-NENTI LIQUIDI IN PRESSIONE. IN PARTICOLARE CHAMPAGNE O SIMILI.

La presente invenzione concerne un dispositivo di chiusura di tipo provvisorio per bottiglie contenenti champagne o simili, ovvero liquidi in pressione.

É noto che la produzione di champagne o di vini spumanti richiede più fasi di lavorazione del vino in bottiglia. Tra una fase e l’altra possono trascorrere intervalli di tempo piuttosto lunghi.

Al termine di alcune di tali fasi, per consentire opportune manipolazioni del contenuto è prevista anche la riapertura delle bottiglie, per cui vengono utilizzati anche dispositivi di chiusura provvisoria. Tali dispositivi devono garantire una perfetta tenuta alla fuoriuscita del liquido e del gas contenuto nella bottiglia per tutta la durata della fase di lavorazione, che in taluni casi può essere dell'ordine di anni. In questo periodo di tempo, a causa dei gas che si originano dal liquido, il dispositivo di chiusura provvisoria è sottoposto a pressioni che possono raggiungere valori anche di 6-8 bar.

Generalmente, i dispositivi di chiusura provvisoria prevedono un otturatore sostanzialmente cilindrico, cavo, e chiuso superiormente da una parete trasversale che si prolunga oltre la superficie laterale del cilindro cosi da determinare una superficie di appoggio. L’otturatore è realizzato in materiale sintetico e viene inserito a forza nell’apertura del collo di una bottiglia fino ad entrare in battuta della superficie di appoggio sul bordo dell'apertura.

Una capsula metallica di chiusura, la cui periferia, generalmente del tipo a corona, è destinata ad essere stretta sul bordo anulare esterno del collo della bottiglia, viene poi applicata al di sopra dell'otturatore e lo mantiene inserito.

Connessa alla faccia interna della capsula ed inserita tra questa e l'insieme costituito dal collo della bottiglia e dall’otturatore, si trova una guarnizione di tenuta, atta a premere contro la faccia anulare terminale del collo e contro la parete trasversale del citato otturatore. Tale guarnizione, in combinazione con l’otturatore, ha lo scopo di assicurare la tenuta alla fuoriuscita del gas e del liquido per il periodo necessario.

Sono noti dispositivi di chiusura temporanea, vedi pubblicazione EP - 594494, in cui la guarnizione presenta, in corrispondenza del proprio bordo, due labbra anulari divergenti le quali, in corrispondenza dell’applicazione della capsula, si allargano da parti opposte fino a coprire la faccia anulare terminale del collo della bottiglia, determinando una tenuta.

Per evitare che l’otturatore, sotto l’effetto della pressione, si sfili e risalga lungo il collo della bottiglia mettendo in pericolo detta tenuta, la guarnizione è provvista di una pluralità di bugnature, disposte lungo una circonferenza in prossimità delle due labbra ed equispaziate tra loro. In seguito all'applicazione della capsula, tali bugnature contrastano la parete trasversale dell’otturatore in prossimità del suo bordo laterale, per trattenere in posizione l'otturatore stesso ed evitare così sollecitazioni che provochino una perdita di tenuta nella restante parte della guarnizione applicata al vetro.

Questi dispositivi non sono esenti da inconvenienti.

Le bugnature, introdotte per mantenere in posizione il citato otturatore, complicano la struttura della guarnizione rendendola di non semplice realizzazione.

Inoltre, la disposizione delle bugnature sul bordo laterale della parete trasversale dell’otturatore, che realizza una discontinuità di contatto con la stessa, non impedisce che si possano formare rigonfiamenti di questa stessa parete verso l’esterno della bottiglia per effetto della pressione del gas. Tali rigonfiamenti determinano una deformazione delle pareti laterali dell'otturatore, le quali tendono a convergere verso l'asse dell’otturatore stesso in prossimità dell'estremità di questo rivolta verso l'interno della bottiglia.

Si può produrre, perciò, un distacco di parte di dette pareti laterali dalla superficie interna del collo della bottiglia che facilita il trafilamento dei gas e del liquido verso la guarnizione e rende meno sicura la tenuta, soprattutto in relazione al fatto che il dispositivo di chiusura temporanea deve rimanere applicato per lunghi periodi di tempo.

Lo scopo della presente invenzione è pertanto quello di eliminare gli inconvenienti ora menzionati.

Le caratteristiche tecniche dell’invenzione, secondo i suddetti scopi, sono chiaramente riscontrabili dal contenuto delle rivendicazioni sotto riportate ed i vantaggi dello stesso risulteranno maggiormente evidenti nella descrizione dettagliata che segue, fatta con riferimento ai disegni allegati, che ne rappresentano una forma di realizzazione puramente esemplificativa e non limitativa, in cui;

la figura 1 illustra una sezione assiale di una preferita realizzazione del dispositivo di chiusura oggetto della presente invenzione, inserito nell’apertura di un collo di bottiglia;

- la figura 2 illustra una sezione assiale di una preferita realizzazione del dispositivo di figura 1, non impegnato al collo della bottiglia.

Conformemente alle figure dei disegni allegati, con 1 è indicato un dispositivo di chiusura provvisoria per bottiglie contenenti un liquido quale champagne o simili.

Tale dispositivo comprende un otturatore 2 sostanzialmente cilindrico e cavo, inseribile secondo la direzione 3A di un suo asse longitudinale 3 nell'apertura 4 di un collo 5 della bottiglia.

L’otturatore 2 è dimensionato in modo che si debba esercitare uno sforzo per poterlo inserire nell'apertura 4, così che una sua superficie laterale 6 sia mantenuta a stretto contatto con la superficie interna 5i del collo 5 di bottiglia.

L'otturatore 2 è chiuso superiormente da una parete trasversale 7 avente una proiezione anulare 8 di appoggio su una faccia anulare terminale 9 del collo 5, in modo da determinare una battuta che arresti l'inserimento dell’otturatore 2.

Il dispositivo comprende inoltre una capsula di chiusura 10, preferibilmente realizzata in materiale metallico, avente una porzione periferica 11 impegnarle su un bordo anulare esterno 12 del collo 5. La porzione periferica 11 è preferibilmente del tipo a corona e viene convenzionalmente impegnata al bordo anulare esterno 12 serrando la corona (in figura 1 la corona è rappresentata in configurazione di non serraggio).

Una guarnizione di tenuta 13, è impegnata ad un’estremità interna 14 della capsula di chiusura 10 ed agisce premendo contro la faccia anulare terminale 9 del collo 5 e contro la parete trasversale 7 dell’otturatore 2.

La guarnizione di tenuta 13 è, preferibilmente, realizzata in materiale sintetico deformabile e comprende, in corrispondenza di un proprio bordo 15, un rigonfiamento anulare 16 che si estende verso l’interno della bottiglia oltre il punto di giunzione tra la parete interna del collo 5 della bottiglia e l’otturatore 2.

Vantaggiosamente, in seguito all'applicazione della capsula 10 il rigonfiamento anulare 16 agisce contro la faccia anulare terminale 9 del collo 5 e contro la parete trasversale 7 dell’otturatore 2 rendendo più attiva la tenuta ad eventuali flussi di gas che tenderebbero ad uscire dalla bottiglia.

In una preferita forma realizzativa dell’invenzione, il rigonfiamento anulare 16 presenta una porzione 30 di spessore maggiore con sezione sostanzialmente conformata a trapezio rettangolo, avente ipotenusa 23 rivolta versa la faccia anulare terminale 9 del collo 5.

Inoltre, nella forma realizzativa di figura 2, il rigonfiamento 16 presenta una concavità 40 in corrispondenza del punto di variazione di spessore. In questo modo, in seguito all’applicazione della capsula di chiusura 10, la porzione 30 di spessore maggiore tende, deformandosi, a seguire il profilo esterno del collo 5 della bottiglia avvolgendo la porzione esterna 18 della faccia anulare terminale 9 del collo 5 stesso. Nella porzione a spessore minore, il rigonfiamento 16 si deforma in modo tale da adeguarsi alla forma della porzione interna 20 della faccia anulare terminale 9 e della parete trasversale 7 dell’otturatore 2. Si determinano, così, una tenuta praticamente continua e avvolgente su tutta la faccia anulare terminale 9 del collo 5 e, contemporaneamente, un vincolo allo sfilamento dell'otturatore 2.

Originalmente, la guarnizione di tenuta 13 comprende almeno un elemento di riscontro 26, sporgente dalla stessa verso l'interno della capsula di chiusura 10 in prossimità dell’asse longitudinale 3, in modo da disporsi, in configurazione di chiusura della bottiglia, tra detto asse longitudinale 3 e la superficie laterale 6 dell’otturatore 2.

Quando la pressione determinata dallo sviluppo dei gas da parte del liquido tende a rigonfiare la parete trasversale 7 verso l’esterno, l’elemento di riscontro 26 si oppone al rigonfiamento stesso, riducendo ed annullando la deformazione della superficie laterale 6 dell’otturatore 2 e la sua conseguente tendenza al distacco dalla superficie interna del collo 5 della bottiglia.

Nella particolare forma realizzativa di figura 2, l’elemento di riscontro 26 si estende verso l’interno della bottiglia per uno spessore H minore dello spessore H del rigonfiamento anulare 16, ovvero, in configurazione di chiusura, fino ad una distanza predeterminata K (vedi figura 1) dalla parete trasversale 7 dell’otturatore 2. In questo modo, si evita di vincolare eccessivamente l’otturatore 2, la cui parete trasversale 7 può deformarsi entro un limite consentito, funzione anche del materiale di cui è costituito, fino a contatto con l’elemento di riscontro 26.

Vantaggiosamente, l'elemento di riscontro 26 è costituito da una struttura anulare continua centrata sull'asse longitudinale 3 dell’otturatore 2. In tal modo, la deformazione della parete trasversale 7 è uniforme e l’effetto della pressione interna viene contrastato più efficacemente.

L'invenzione consegue importanti vantaggi.

Viene limitato il rigonfiamento della parete trasversale 7 dell’otturatore 2 verso l’esterno e quindi si riduce al minimo il rischio della deformazione della superficie laterale 6 dell'otturatore 2 e del conseguente trafilamento di liquido e gas verso la guarnizione di tenuta 13. Il dispositivo di chiusura provvisoria oggetto della presente invenzione è quindi in grado di garantire al meglio la qualità del contenuto durante le lunghe fasi di lavorazione.

Inoltre, la presente invenzione consente di ottenere, con una struttura particolarmente semplice e, perciò, di facile realizzazione, una guarnizione di tenuta 13 in grado di determinare una superficie di tenuta praticamente continua e avvolgente tutta la faccia anulare terminale 9 del collo 5 e, contemporaneamente, un vincolo efficace allo sfilamento dell'otturatore 2.

L’invenzione così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti neH’ambito del concetto inventivo. Inoltre, tutti i dettagli possono essere sostituiti da elementi tecnicamente equivalenti.

Claims (8)

1. RIVENDICAZIONI 1. Dispositivo di chiusura (1) per bottiglie contenenti un liquido in pressione, in particolare champagne o simili, del tipo comprendente: un otturatore (2) sostanzialmente cilindrico, cavo, avente un asse longitudinale (3) ed una superficie laterale (6), l’otturatore (2) essendo inseribile secondo la direzione (3A) dell'asse longitudinale (3) nell'apertura (4) di un collo (5) di bottiglia e chiuso da una parete trasversale (7) avente una proiezione anulare (8) di appoggio sulla faccia anulare terminale (9) del collo (5); una capsula di chiusura (10) avente una porzione periferica (11) impegnabile su un bordo anulare esterno (12) del collo (5); una guarnizione di tenuta (13), impegnata ad un’estremità interna (14) della capsula di chiusura (10) ed agente contro la faccia anulare terminale (9) del collo (5) e contro la parete trasversale (7) dell'otturatore (2), caratterizzato dal fatto che la guarnizione di tenuta (13) comprende un rigonfiamento anulare (16) estendentesi verso l'interno della bottiglia in maniera continua ed avente una prima porzione (30) esterna di spessore maggiore agente su una porzione esterna (18) della faccia anulare terminale (9) del collo (5) della bottiglia e una seconda porzione (31) di spessore minore estendentesi verso l'asse longitudinale (3) in modo da agire contro la faccia anulare terminale (9) del collo (5) e contro la parete trasversale (7) dell'otturatore (2).
2. 2. Dispositivo secondo la rivendicazione 1 , caratterizzato dal fatto che la guarnizione di tenuta (13) comprende inoltre almeno un elemento di riscontro (26), a conformazione sostanzialmente anulare, disposto tra l'asse longitudinale (3) e la superficie laterale (6) dell’otturatore (2) ed estendentesi verso l'interno della bottiglia, per limitare il rigonfiamento delia parete trasversale (7) verso l'esterno della bottiglia.
3. 3. Dispositivo secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che l’elemento di riscontro (26) è costituito da una struttura anulare continua centrata sull'asse longitudinale (3) dell’otturatore
4. 4. Dispositivo secondo le rivendicazioni 2 o 3, caratterizzato dal fatto che l'elemento di riscontro (26) è disposto ad una distanza predeterminata dalla parete trasversale (7) dell’otturatore (2).
5. 5. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che il rigonfiamento anulare (16) comprende una concavità, in prossimità del punto di variazione di spessore.
6. 6. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta porzione (30) di spessore maggiore ha una sezione sostanzialmente conformata a trapezio rettangolo avente ipotenusa (23) rivolta verso la faccia anulare terminale (9) del collo (5).
7. 7. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che la guarnizione di tenuta (13) è realizzata in materiale sintetico.
8. 8. Dispositivo secondo le rivendicazioni precedenti e secondo quanto descritto ed illustrato con riferimento alle figure degli uniti disegni e per gli accennati scopi.