IT202000023395A1

IT202000023395A1 - Vaschetta stampo per la realizzazione di cannucce commestibili di puro ghiaccio per bevande

Info

Publication number: IT202000023395A1
Application number: IT102020000023395A
Authority: IT
Inventors: Vincenzo Volpe
Original assignee: Vincenzo Volpe
Priority date: 2020-10-06
Filing date: 2020-10-06
Publication date: 2022-04-06

Description

DESCRIZIONE

Descrizione dell?invenzione avente per titolo ?VASCHETTA STAMPO PER LA REALIZZAZIONE DI CANNUCCE COMMESTIBILI DI PURO GHIACCIO PER BEVANDE?

Campo della tecnica

La presente invenzione ha per oggetto una vaschetta stampo per la realizzazione di cannucce di puro ghiaccio per bevande e pertanto si riferisce al settore alimentare. Questa innovativa tipologia di cannuccia oltre a raffreddare il liquido che l attraversa, essendo di puro ghiaccio, la sostanza commestibile che la costituisce si dissolve nella bevanda nella fase di attraversamento della cannuccia, aspirazione, conferendone un sapore pi? gradevole.

Tecnica preesistente

Attualmente ? presente in commercio uno stampo per la realizzazione di cannucce di ghiaccio caratterizzate al loro interno da una cannuccia di plastica rigida che costituisce il condotto di aspirazione, quindi la cannuccia prodotta nel suo insieme ? costituita da ghiaccio e plastica. Questa tipologia comporta diversi svantaggi poich? una volta terminato il suo utilizzo la cannuccia di plastica necessit? di una accurata pulizia, nella confezione di vendita ? presente uno spazzolino apposito a tale scopo, e ci? ne limita anche l utilizzo ad un settore quasi esclusivamente casalingo. L?efficienza del raffreddamento della bevanda nella fase di attraversamento della cannuccia viene ridotta dalla presenza del condotto di plastica, inoltre nella stessa fase la bevanda fluisce sulla plastica e la miscibilit? tra loro, anche se minima, ne inficia la salubrit?. Un altro svantaggio ? la difficolt? di estrazione della cannuccia dallo stampo, dovuta al fatto che gli estremi della cannuccia di plastica sono alloggiati allinterno della vaschetta in apposite sedi cilindriche sporgenti verso l?interno. Inoltre si rileva l?assenza di un coperchio di chiusura della vaschetta.

Breve descrizione dei disegni

La FIG. 1 ? una elevazione frontale degli elementi che costituiscono la vaschetta stampo mono-cannuccia, che si compongono nella vaschetta 1, lo stelo cavo 2, coperchio 3. Apertura frontale della vaschetta 4, alloggi della vaschetta per lo stelo cavo 4 e 5, apertura dello stelo cavo 6;

La FIG. 2 mostra lo stelo cavo 2 inserito nella vaschetta 1;

La FIG. 3 mostra una vista dall'alto della vacchetta 1 e del coperchio 3;

La FIG. 4 mostra la vista laterale, frontale e posteriore della vaschetta 1 con il coperchio 3 e dello stelo cavo 2;

Le FIG. 5 e 6 mostrano le sezioni della vaschetta 1 e dello stelo cavo 2, non in scala, secondo i piani di taglio;

La Fig. 7 mostra una vaschetta 1 multi-cannuccia, steli cavi 2, coperchio 3;

La Fig. 8 mostra una vaschetta stampo 1 con l inserimento di un?altra tipologia di stelo cavo 2, il quale viene alimentato con liquido in continuo attraverso 'ingresso 3 e fuoriesce attraverso l?uscita 4;

La FIG.9 mostra un?altra tipologia di vaschetta.

Esposizione dell?invenzione e degli effetti vantaggiosi introdotti rispetto allo stato della tecnica preesistente

Con riferimento alle FIG.1 e F1G.2, la vaschetta 1 ? un contenitore che accoglie il liquido commestibile con il quale si vuole realizzare la cannuccia di puro ghiaccio. Lo stelo cavo 2 ha un?apertura frontale 6 mentre la parte posteriore ? cieca o aperta. Il coperchio 3 permette la chiusura ermetica della vaschetta 1. Lo stelo cavo 2 viene inserito nella vaschetta 1 attraverso l?apertura 4 e la parte finale viene alloggiata nella sede 5, ci? prima della fase di riempimento della vaschetta con il liquido desiderato. Una volta formatosi il ghiaccio nella vaschetta, nella cavit? dello stelo 2, attraverso lapertura 6, viene inserita acqua o altro liquido a temperatura maggiore o uguale a quella ambiente o tale da indurre il distacco dal ghiaccio dello stelo cavo 2 e la facile estrazione dello stesso dalla vaschetta 1 , cos? realizzando nel ghiaccio la cavit? che costituisce il condotto di aspirazione della cannuccia. Una volta rimosso il coperchio 3, la operazione successiva ? la rimozione della cannuccia di puro ghiaccio dalla vaschetta 1. Il coperchio 3 permette la chiusura ermetica della vaschetta l? dove si rende necessaria, e la realizzazione di cannucce di ghiaccio multistrato (cio? con diversi liquidi) anche lungo Tasse longitudinale della cavit? di aspirazione della cannuccia, disponendo la vaschetta nelle fasi di congelamento dei diversi liquidi in posizione verticale. La tenuta stagna tra la vaschetta 1 e lo stelo cavo 2 viene assicurata dalle loro elasticit? relative dei materiali. L inserimento dell?acqua o altro liquido all?interno dello stelo cavo pu? essere effettuato in diversi modi, ad esempio: sottoponendo l?apertura 6 direttamente sotto la sorgente (rubinetto), con una siringa, etc. La cannuccia di puro ghiaccio e il metodo realizzativo eliminano per ovvi motivi gli svantaggi, precedentemente elencati, della tecnica preesiste (cannuccia di ghiaccio e plastica). Inoltre la cannuccia di puro ghiaccio ? interamente commestibile e realizza un?altra importante innovazione dovuta al fatto che nella fase di attraversamento del condotto di aspirazione la sostanza ghiacciata si dissolve nella bevanda alterandone il gusto, pertanto gli utenti si possono cimentare nel realizzare cannucce personalizzate per le proprie bevande.

Descrizione di alcune forme preferite di esecuzione dellinvenzione

Una forma preferita di esecuzione dell?invenzione ? quella riportata in FIG.1, con una vaschetta 1, con sezione semiellittica, realizzata in silicone per alimenti, lo stelo cavo 2, con sezione circolare, realizzato in polipropilene, il coperchio 3, con sezione rettangolare, realizzato in polipropilene. I componenti descritti possono essere realizzati con le comuni tecniche di estrusione e stampaggio delle materie plastiche e siliconiche. Un?altra forma preferita di esecuzione dell?invenzione, sempre con riferimento alla FIG.1, ? uno stampo monouso con la sostanza da ghiacciare preconfezionata, con la vaschetta 1 realizzata in carta cerata o plastificata per alimenti, lo stelo cavo 2 in polipropilene, il coperchio 3 realizzato con pellicola o foglio di alluminio sigillato. I componenti descritti possono essere realizzati con le macchine (formatrice, sigillante, stampaggio estrusione materie plastiche) impiegate nellindustria del packaging alimentare.

Utilizzo in ambito industriale

La presente invenzione pu? essere prodotta su larga scala per trovare impiego e vendita nelle attivit? commerciali come bar, ristoranti, alberghi, vendita di articoli casalinghi, etc.

Il trovato ? suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell ambito del concetto inventivo. Tutti i particolari possono essere sostituiti da altri tecnicamente equivalenti senza per questo uscire dallambito di protezione sancito dalle rivendicazioni.

Claims

RIVENDICAZIONI Rivendicazioni dell?invenzione avente per titolo ?VASCHETTA STAMPO PER LA REALIZZAZIONE DI CANNUCCE COMMESTIBILI DI PURO GHIACCIO PER BEVANDE?

1. Stampo per cannucce di puro ghiaccio comprendente:

- almeno uno stelo;

- una vaschetta con una apertura per il facile inserimento della sostanza da ghiacciare ed estrazione della cannuccia;

- un coperchio per la chiusura ermetica di detta apertura;

caratterizzato dal fatto

che la vaschetta ( 1 ) ? dotata di almeno un foro (4) per l inserimento e l?estrazione dello stelo (2).

2. Stampo per cannucce di puro ghiaccio, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che lo stelo (2) ? cavo per accogliere al suo interno un fluido a temperatura tale da indurne il distacco dal ghiaccio formatosi nella vaschetta.

3. Stampo per cannucce di puro ghiaccio secondo le rivendicazioni 1,2, caratterizzato dal fatto che lo stelo (2) ha una lunghezza tale da fuoriuscire dalla vaschetta ( 1 ) quando in essa alloggiato.

4. Stampo per cannucce di puro ghiaccio secondo uno o pi? rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che lo stelo (2) ha almeno un?estremit? aperta (6).

5. Stampo per cannucce di puro ghiaccio secondo uno o pi? rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che le sedi di alloggio (4,5) dello stelo nella vaschetta (1) sporgono verso l?esterno rispetto al corpo principale della vaschetta (1).

6. Stampo per cannucce di puro ghiaccio secondo uno o pi? rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che la tenuta ermetica tra lo stelo (2) e l?apertura (4) ? realizzata dalla relativa deformazione elastica dei materiali, pertanto lo stelo presenta una forma della sezione ortogonale al suo asse longitudinale equivalente alla forma dell?apertura (4) e di misura dell?area, comprensiva della parete, uguale o leggermente maggiore a quella dell?apertura (4).

7. Stampo per cannucce di puro ghiaccio secondo uno o pi? rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che il foro (4) per alcune forme realizzative della cannuccia viene realizzato nel coperchio a tenuta ermetica anzich? nella vaschetta