IT1281670B1 - Metodo ed apparato di sanificazione per macchine ed impianti di riempimento in particolare di prodotti alimentari - Google Patents

Metodo ed apparato di sanificazione per macchine ed impianti di riempimento in particolare di prodotti alimentari

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IT1281670B1
IT1281670B1 IT96MI000059A ITMI960059A IT1281670B1 IT 1281670 B1 IT1281670 B1 IT 1281670B1 IT 96MI000059 A IT96MI000059 A IT 96MI000059A IT MI960059 A ITMI960059 A IT MI960059A IT 1281670 B1 IT1281670 B1 IT 1281670B1
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IT
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liquid
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cylinder
food products
filling machines
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Mariano Bertolaso
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Gruppo Bertolaso Spa
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    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67C—CLEANING, FILLING WITH LIQUIDS OR SEMILIQUIDS, OR EMPTYING, OF BOTTLES, JARS, CANS, CASKS, BARRELS, OR SIMILAR CONTAINERS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; FUNNELS
    • B67C3/00—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus; Filling casks or barrels with liquids or semiliquids
    • B67C3/001—Cleaning of filling devices
    • B67C3/002—Cleaning of filling devices using cups or dummies to be placed under the filling heads
    • B67C3/004—Cleaning of filling devices using cups or dummies to be placed under the filling heads permanently attached to the filling machine and movable between a rest and a working position
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B55/00—Preserving, protecting or purifying packages or package contents in association with packaging
    • B65B55/02—Sterilising, e.g. of complete packages

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Abstract

Un metodo di sanificazione praticato su macchine (111) ed impianti (11) di riempimento dell'industria alimentare, allo scopo di ridurre la carica microbica e l'apparato che implementa tale metodo,La principale del metodo oggetto della presente invenzione è costituita dal fatto che esso utilizza un dispositivo (70) di raccolta e di drenaggio del liquido di sanificazione comprendente un cilindro (32) cavo, all'interno del quale fluisce il liquido, un piattello (31) di trattenuta, atto alla chiusura ermetica del dispositivo (70) quando esso viene a contatto con il rubinetto (39) della sezione di riempimento (14) ed un pistone mobile (34), atto alla chiusura del cilindro (32) (e, contemporaneamente, all'apertura della valvola (24) di entrata del liquido di sanificazione) durante la fase di circolazione del liquido ed atto all'apertura del cilindro (32) durante la fase di drenaggio del liquido da un bicchiere (26).
IT96MI000059A 1996-01-16 1996-01-16 Metodo ed apparato di sanificazione per macchine ed impianti di riempimento in particolare di prodotti alimentari IT1281670B1 (it)

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