GB1446140A - Process for the treatment of a foodstuff - Google Patents
Process for the treatment of a foodstuffInfo
- Publication number
- GB1446140A GB1446140A GB1981474A GB1981474A GB1446140A GB 1446140 A GB1446140 A GB 1446140A GB 1981474 A GB1981474 A GB 1981474A GB 1981474 A GB1981474 A GB 1981474A GB 1446140 A GB1446140 A GB 1446140A
- Authority
- GB
- United Kingdom
- Prior art keywords
- foodstuff
- treatment
- liquified gas
- gas
- antioxidant
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 2
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 abstract 1
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004338 Dichlorodifluoromethane Substances 0.000 abstract 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 abstract 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 abstract 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 abstract 1
- PXBRQCKWGAHEHS-UHFFFAOYSA-N dichlorodifluoromethane Chemical compound FC(F)(Cl)Cl PXBRQCKWGAHEHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 229940042935 dichlorodifluoromethane Drugs 0.000 abstract 1
- 235000019404 dichlorodifluoromethane Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
- A23B2/725—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B2/729—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23B2/742—Organic compounds containing oxygen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
- A23B2/725—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23B2/729—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by group A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/154—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Edible Oils And Fats (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH724173A CH566114A5 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1973-05-22 | 1973-05-22 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GB1446140A true GB1446140A (en) | 1976-08-18 |
Family
ID=4322060
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GB1981474A Expired GB1446140A (en) | 1973-05-22 | 1974-05-06 | Process for the treatment of a foodstuff |
Country Status (13)
Cited By (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0839000A4 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) * | 1995-02-22 | 1998-05-27 | ||
| RU2155520C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2155521C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156092C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156090C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156091C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2159065C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159062C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159064C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159063C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159060C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159059C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159061C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2169503C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
| RU2169501C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
| RU2169502C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE102005018772A1 (de) * | 2005-04-22 | 2006-10-26 | Raps Gmbh & Co. Kg | Verfahren zur Verlängerung der Haltbarkeitsdauer der Früchte von Ölpflanzen |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1409444A (en) * | 1971-10-13 | 1975-10-08 | Lipoma S P | Apparatus for the treatment of solid substances with a volatile liquid |
-
1973
- 1973-05-22 CH CH724173A patent/CH566114A5/xx not_active IP Right Cessation
-
1974
- 1974-01-01 AR AR253482A patent/AR205250A1/es active
- 1974-03-19 YU YU754/74A patent/YU36256B/xx unknown
- 1974-03-28 FR FR7410717A patent/FR2230304B3/fr not_active Expired
- 1974-04-09 DE DE2417292A patent/DE2417292A1/de active Pending
- 1974-05-01 IE IE930/74A patent/IE39429B1/xx unknown
- 1974-05-06 GB GB1981474A patent/GB1446140A/en not_active Expired
- 1974-05-13 NL NL7406402A patent/NL7406402A/xx unknown
- 1974-05-17 SE SE7406608A patent/SE407733B/sv not_active IP Right Cessation
- 1974-05-20 JP JP5646874A patent/JPS5018644A/ja active Pending
- 1974-05-21 AT AT421174A patent/AT335272B/de active
- 1974-05-21 ES ES426493A patent/ES426493A1/es not_active Expired
- 1974-05-22 CA CA 200546 patent/CA1021623A/en not_active Expired
Cited By (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0839000A4 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) * | 1995-02-22 | 1998-05-27 | ||
| RU2155520C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2155521C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-10 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156092C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156090C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2156091C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-09-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока |
| RU2159065C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159062C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159064C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159063C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159060C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159059C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2159061C1 (ru) * | 1999-08-25 | 2000-11-20 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки цитрусовых плодов к извлечению сока |
| RU2169503C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
| RU2169501C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
| RU2169502C2 (ru) * | 1999-08-25 | 2001-06-27 | Кубанский государственный технологический университет | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5018644A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1975-02-27 |
| DE2417292A1 (de) | 1975-01-02 |
| NL7406402A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1974-11-26 |
| IE39429B1 (en) | 1978-10-11 |
| YU36256B (en) | 1982-06-18 |
| CA1021623A (en) | 1977-11-29 |
| SE407733B (sv) | 1979-04-23 |
| AT335272B (de) | 1977-03-10 |
| ATA421174A (de) | 1976-06-15 |
| CH566114A5 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1975-09-15 |
| FR2230304B3 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1977-01-21 |
| AR205250A1 (es) | 1976-04-21 |
| IE39429L (en) | 1974-11-22 |
| ES426493A1 (es) | 1977-03-01 |
| YU75474A (en) | 1981-08-31 |
| FR2230304A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1974-12-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| GB1446140A (en) | Process for the treatment of a foodstuff | |
| ES460832A1 (es) | Procedimiento para descafeinar cafe. | |
| CA996569A (en) | Process for the simultaneous separation of ethylene oxide and carbon dioxide from the gaseous mixtures obtained in the direct oxidation of ethylene with oxygen | |
| GB1403999A (en) | Method and apparatus for the treatment of liquefied natural gas | |
| CA940044A (en) | Apparatus and process for the solution and heating of sulfur containing natural gas | |
| GB1466205A (en) | Process for the conservation of isolated organs and the like | |
| ES469250A1 (es) | Procedimiento de salmuerado de carnes en trozos | |
| SE7513729L (sv) | Forfarande for framstellning av singelcellprotein | |
| IE40394B1 (en) | Process for the simultaneous hydrogenation and deodorisation of fats and/or oils | |
| GB1424179A (en) | Composition and method for ripening fruit | |
| CA947045A (en) | Process for the selective removal of hydrogen sulphide from gases containing hydrogen sulphide and carbon dioxide | |
| GR3002462T3 (en) | Process for incorporating an additive into a polymer and product produced thereby | |
| CA981423A (en) | Process for the removal of carbon dioxide and/or hydrogen sulphide and other acidic gases from gas mixtures | |
| GB2219185A (en) | Film for keeping freshness of vegetables and fruits | |
| CA1014352A (en) | Process and apparatus for the manufacture and cooling of gases containing hydrogen and carbon monoxide | |
| CA1015169A (en) | Process for the production of steels having high chromium content and minimum carbon content | |
| GB1515509A (en) | Quick freezing of foods | |
| ES8706017A1 (es) | Procedimiento de tratamiento para la conservacion de generos perecederos que presentan vacios o poros, como los champinones, y dispositivo para su puesta en practica | |
| JPS6414578A (en) | Perishable fresh preserver | |
| FR2013177A1 (en) | Preserving natural colour of foodstuffs by treatment - with gases | |
| AU486348B2 (en) | Cooling process using cryogenic liquid and carbon dioxide | |
| ES406391A1 (es) | Un procedimiento continuo para convertir metano en materia-les proteinicos. | |
| JPS5297417A (en) | Operating method of pressure vessel using hydrogen having high tempera ture and pressure | |
| ZA893238B (en) | Process for the production of carbon dioxide and ethanol by continuous multi-stage fermentation and equipment for putting it into practice | |
| FR2276381A1 (fr) | Procede de preparation de b-galactosidase et nouveau produit ainsi obtenu |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PS | Patent sealed [section 19, patents act 1949] | ||
| PLE | Entries relating assignments, transmissions, licences in the register of patents | ||
| PCNP | Patent ceased through non-payment of renewal fee |