FI83472B - Kaerlset foer beredning och foervaring av sandwichmat. - Google Patents

Description

83472 KERROSRUUAN VALMISTUS- JA SÄILYTYSASTIASARJA Keksinnön käyttöala Tämän keksinnön kohteena on yleisesti ruoan valmistus ja varastointi, ja yksityiskohtaisemmin astia, joka helpottaa ker-rosruokien kuten pikkuleivistä ja jäätelöstä valmistettavien ruokien valmistusta, sekä kerrosruokien järjestettyä säilyttämistä .

Keksinnön tausta

Alalla tunnetaan aikaisemmin säilytysastioita, joihin ruoka suljetaan ilmatiiviisti. US-patenttijulkaisussa 3837775 esitetään astioita, jotka muotin ja puristimen yhteistoiminnan avulla helpottavat ruokapiiraiden valmistusta, jotka sitten säilytetään yksittäisissä suljetuissa astioissa päällekkäin pinottuina. Astian sivuseinät erkanevat ylöspäin ja ulospäin kun taas muotilla on olennaisesti suorat sylinterinmuotoiset sivut. Sen jälkeen kun ruokapiiras on muodostettu ja sylinterinmuotoinen muotti poistettu, ruokapiiras ei ole kosketuksissa astian sivuseinään, ruokapiiraan myöhemmän astiasta — poiston helpottamiseksi. Tarvitaan kuitenkin ilmatiiviisti suljettavaa astiaa, joka helpottaa ruokatuotteiden kuten pikkuleipä- jäätelö-kerrosruokien muodostamista ja varastointia sekä myöhempää poistoa astiasta kulutusta varten.

Keksinnölle on tunnusomaista se, mitä on esitetty patenttivaatimuksen 1 tunnusmerkkiosassa.

Esillä oleva keksintö koskee sellaisen ilmatiiviisti suljettavan astian aikaansaamista, joka ei ainoastaan helpota sellaisten ruokatuotteiden kuten pikkuleipä-jäätelö-kerrosruoan muodostusta ja varastointia, vaan myös helpottaa ruokatuotteiden poistoa astiasta myöhempää kulutusta varten. Nämä ja muut keksinnön kohteet ja edut saavutetaan varustamalla ker-rosruoan valmistus- ja säilytysastiasarja keskeisellä kuorella, joka määrittää 2 83472 sisustan, jossa, on avoin yläpää ja sisäänpäin jatkuva osittainen pohjaseinä, joka muodostaa yleensä keskeisesti järjestetyn aukon. Kansi sulkee avoimen yläpään ja sisäkappale, joka olennaiseeti mukautuu sisustan aukeaman ja pohjaseinän muotoon, sulkee aukon ja tarjoaa vapaan pohjan kerrosruoalle, jonka käyttäjä voi työntää ylös ja ulos astiasta sormellaan. Kukin kuori voidaan pinota toinen toisensa päälle toisiinsa sulkeutuen tarttuviksi. Vaihtoehtoisesti kuoret voidaan järjestää vierekkäin pidätysrenkaaseen ja sulkea kaikki yhdellä ainoalla laajalla kannella.

Piirustusten suppea, kuvaus

Esillä olevan keksinnön paremmaksi ymmärtämiseksi viitataan mukaan liitettyihin piirustuksiin, joissa:

Kuvio 1 on erään esillä olevan keksinnön mukaisen suoritusmuodon osien perspektiivikuvanto,

Kuvio 2 on kuviossa 1 näytettyjen osien perspektiivikuvanto, koottuina pinottuina säilytyksen yhteydessä,

Kuvio 3 on , suuremmassa koossa, perspektiivikuvanto kuoresta pystysuorana poikkileikkauksena,

Kuvio 4 on, suuremmassa koossa, pystysuora leikkauskuvanko kahdesta astiasta yhteen pinottuina, esittäen sekä kerros-ruoan valmistus- että kerrosruoan säilytysvaiheen; ja Kuvio 5 on vaihtoehtoisen suoritusmuodon perspektiivikuvanto.

Edullisen suoritusmuodon yksityiskohtainen kuvaus Viitaten nyt kuvioihin, joissa useissa eri kuvannoissa samat osat on merkitty samoilla viitenumeroilla, kuviossa 1 esitetään kerrosruoan valmistus- ja säilytysastiasarja 10, joka käsittää kuoren 12, kannen 14 ja sisälevyt 16. Yksi kuorista 12 esitetään oikea puoli ylöspäin kun taas toinen kuori 12 esitetään ylösalaisena. Samoin esitetään myös sisälevyistä 16 yhden pohjapinta. ja toisen yläpinta. Kuori 12 on ontto ja siinä on yhtenäinen, yleensä sylinterinmuotoinen sivuseinä 20. Kuoren sisus on muodostettu pienellä 3 83472 kahden-kolmen asteen suuruisella kaltevuudella, joten aukon sisäläpimitta kasvaa hieman pohjalta yläpäähän. Vaikka kaltevuus helpottaa hieman valmiin kerrosruoan postoa tai ulosot-tamista, kaltevuuden päätarkoitus on helpottaa kuoren valmistamista. Yläreunaa myöten sylinterimäinen seinä 20 kaareutuu hiukan ulospäin ylemmän reunan muodostamiseksi.

Pohjalla sivuseinä 20 ulkonee sivusuuntaan vähän matkaa olak-keen 23 muodostamiseksi ja sitten jatkuu alaspäin muodostaen laipan 24, joka on yleensä yhdensuuntainen sivuseinän 20 pääosan kanssa, joka jatkuu olakkeen 23 alapuolelle muodostaen lyhyen jatkeen 25. Kuten kuvioissa 3 ja 4 esitetään, laipassa 24 on olennaisesti suora ulkopinta 26, kun taas sisäpintaan 27 on muodostettu sisäänpäin suuntautuva kohoama 28. Laippa 24 ja jatke 25 rajoittavat väliinsä lukitusuran 29.

Jatkeen 25 jälkeen kuoressa on yhtenäiseksi muodostettu, sisäänpäin jatkuva, kaareva pohjaseinä tai ulkonema 30. Kuoren 12 sisältä katsoen osittaisessa pöhjaseinässä 30 on kovera sisäpinta 32 ja kupera ulkopinta 33. Osittainen pohjaseinä muodostaa yleensä keskeisen aukon 34. Joskaan aukon täsmällinen koko ei ole ratkaiseva, sen pitäisi olla tarpeeksi laaja, jotta käyttäjän sormi helposti pääsisi sisään. Kuorelle, jonka halkaisija on 70 - 76 mm, aukko, jonka halkaisija on noin 38 mm, on tarpeeksi suuri soveltumaan aikuisen käyttäjän sormelle, ja yhä jää riittävästi osittaista pohjaseinää 30. Kanteen 14 on muodostettu yleensä tasainen keskusosa 38, jossa on pari samankeskistä, ylöspäin ulkonevaa, rengasmaista kohoumaa 39 ja 40. Keskusosan ulkoreunan ympäriltä ylöspäin ja ulospäin viettävä seinä 41 jatkuu sivuttain ulospäin muodostaen rengasmaisen, yleensä tasaisen yläseinän 42. Rengasmaisen seinän 42 ulkopuolelta ulkonee alaspäin laippa 44, jossa on yleensä suora ulkopinta 46 ja sisäpinta 47, joka muodostaa kulman sisäänpäin ja sitten taas ulospäin, sisään- 4 83472 päin jatkuvan kohouman 48 muodostamiseksi. Laippa 46 kannessa 14 on samanlainen kuin kuoren 12 pöhjanympäryslaippa 24 ja toimii samalla tavoin tarttuen ylempään reunaan 21, joka ympäröi astian 20 avointa yläpäätä ja saaden aikaan ilmatiiviin sulkemisen.

Sisälevyssä 16 on yleensä ympyrämäinen kehä 50, joka on suunnilleen saman kokoinen kuin kuoren 12 aukko niin, että levy 16 sopii suhteellisen tiukasti kuoreen. Levyssä 16 on ylempi, yleensä kovera, vapaa pinta 51 ja pohjana yleensä kupera pinta 52, joka mukautuu kuoren osittaisen pohjaseinan sisäpinnan 32 koveraan ääriviivaan. Levyn pöhjapinnassa on alaspäin ulkoneva renkaanmuotoinen kohouma 54, jonka ulkohalkaisija sopii tiiviisti aukon 34 halkaisijaan kuoren pöhjaseinässä.

Kuori 12 on tehty joustavasta materiaalista, joka on tarpeeksi jäykkää ollakseen itsekantavaa. Levy 16 tehdään mieluummin jäykemmästä materiaalista kuin kuori. Dimensiot ja keskinäiset väljyydet ovat sellaiset, että levyn paikoilleenasettami-seksi kunnollisesti tarvitaan jonkin verran voimaa, jolloin paremmin varmistetaan kuoren pohja-aukon 34 sulkeutuminen. Levyn 16 ollessa oikein asetettu kuoren 12 pohjaan ja kuoren ollessa pinottuna toisen kuoren päälle, tai yksityiskohtaisemmin ylemmän kuoren uran 29 kiinnittyessä alemman kuoren ylempään reunaan 21, saadaan aikaan yhteenliitetty tai pinottu järjestelmä, jossa yksi kuori sulkee allaan olevan kuoren. Kantta 14 käytetään peittämään ylimmän kuoren avoin ylä-; - pää.

Kuten kuviossa 4 esitetään, esillä oleva keksintö sopii erityisen hyvin sellaisen ruoan valmistamisen helpottamiseen, joka käsittää kerrosruoan, joka on tehty pikkuleivistä 60, suklaarouhepikkuleipien ollessa erityisen suosittuja, joissa on keskellä jäätelötayte 61. Sisäänasetetun levyn 51 vapaa sisäpinta kannattaa pöhjapikkuleipää, jäätelökauhallinen 5 83472 pudotetaan sitten astiaan ja toinen pikkuleipä painetaan alas jäätelön päälle. Suuri määrä sellaisia kerrosruokia voidaan tehdä kukin omaan yksittäiseen astiaansa ja sitten pinota toinen toisensa päälle varastointia varten. Kutakin kerosruo-kaa tehtäessä jäätelö ja mahdollisesti pikkuleivät tulevat kosketukseen kuoren sivuseinän sisäpinnan kanssa. Kuitenkin pohjalle sisäänasetettu levy on riittävän jäykkä sallimaan käyttäjän työntää valmiin kerrosruoan ylös ja ulos astiasta, ja sitä jäykistää lisää sen kaareva muoto ja pohjan ympyränmuotoinen kohouma. Kuviossa 5 esitetyssä vaihtoehtoisessa suoritusmuodossa yksittäisiä kuoria 62 pidetään rinnakkain samaan tasoon järjestettyinä renkaassa 63. Kuoret 62 ovat samanlaisia kuin kuoret 12, mutta niissä ei ole alempaa ola-ketta 23 ja laippaa 24. Kutakin kuorta varten on sisänasetet-tava pohjalevy 16 ja yksi kansi 64, samanlainen kuin kansi 14 mutta suurempi, suljetaan renkaan 63 reunaa myöten.

Kun esillä olevan keksinnön erityisiä suoritusmuotoja on esitetty ja kuvattu, alaa tuntevat voivat ajatella muita muutoksia ja muunnelmia. Seuraavien vaatimusten on tarkoitus kattaa kaikki sellaiset muutokset ja muunnelmat, jotka kuuluvat esillä oleman keksinnön henkeen ja käyttöalaan.

Claims (3)

6 83472

1. Kerrosruoan valmistus- ja säilytysastiasarja (10), joka käsittää: yläpäästä avoimen kuoren (12), jolla on ennalta määrätty korkeus ja ennalta määrätyn suuruinen sisäaukko; kuoren (12) ylemmän reunan (21), joka ympäröi avointa yläpäätä; osittaisen pohjaseinän (30), joka jatkuu kuoresta (12) sisäänpäin muodostaen sisäpinnan, jolla on ennalta määrätty reunaviiva ja yleensä keskeisesti sijoitettu aukko (34); kansi, joka on kiinnitettävissä yläreunaan (21) avoimen yläpään sulkemiseksi olennaisesti; ja sisäkappaleen (16), jonka muoto olennaisesti mukautuu onton osan aukkoon, tunnettu siitä, että kuorta (12) jäykemmän ja yläpinnaltaan (51) sileän koveran sisäkappaleen (16) kuperan alapinnan (52) muoto mukautuu kuoren (12) osittaisen pohjaseinän (30) sisäpinnan koveraan muotoon aukon (34) sulkemiseksi, ja sisäkappaleen (16) alapinnassa (52) on alaspäin suuntautuva renkaanmuotoinen kohouma (54), joka mukautuu aukkoon (34), ja että kuoren (12) pohjassa on kuoren (12) pohjaa pitkin kulkeva ura (29), joka on kiinnitettävissä toisen olennaisesti samanlaisen kuoren yläreunaan (21) niin, että kuori toimii kantena olennaisesti sulkien toisen astian avoimen yläpään.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen astiasarja, tunnettu siitä, että kuoren aukko on yleensä sylinterinmuotoinen.

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen astiasarja, tunnettu siitä, että aukon halkaisija on suurempi kuin ennalta määrätty korkeus.