NO855173L - Beholdersett for fremstilling og lagring av matvarer. - Google Patents

Description

Foreliggende oppfinnelse angår et sandwichpreparerings- og lagringsbeholdersett av den art som angitt i innledningen til krav 1.

Lagerbeholdere for hermetisk forsegling av matvarer er gammel kjent teknikk. US-patent nr. 3.837.775 beskriver beholdere som med samvirke av en form og presse forenkler dannelsen av tartaletter som blir lagret i individuelle forseglede beholdere stablet på hverandre. Sideveggene til beholderne divergerer oppover og utover mens formen har hovedsakelig rette sylindriske sider. Etter at tartalettene er dannet og den sylindriske formen fjernet, er ikke tartalettene lengre i kontakt med beholderens sidevegg for således å forenkle fjerningen av tartalettene ved et senere tidspunkt. Derfor blir imidlertid et behov for en hermetisk forseglbar beholder som forenkler dannelse og lagringen så vel som senere fjerning for forbruk av matvarer slik som kaker og iskrem-sandwicher.

Foreliggende oppfinnelse angår tilveiebringelsen av en hermetisk tettbar beholder som ikke bare forenkler dannelsen og lagringen av en matvare, slik som kaker og iskremsandwich, men også forenkler fjerningen for senere forbruk. Disse og andre fordeler av oppfinnelsen tilveiebringes ved hjelp av et sandwichpreparerings- og lagringsbeholdersett av den art som angitt i innledningen hvis karakteristiske trekk fremgår av krav 1. Ytterligere trekk ved oppfinnelsen fremgår av de øvrige uselvstendige kravene.

Oppfinnelsen skal nå beskrives nærmere med henvisning til tegningene, hvor: Fig. 1 viser et perspektivri ss av komponentene til en

utførelsesform av foreliggende oppfinnelse.

Fig. 2 viser et perspektivriss av komponentene vist på fig.

1 satt sammen i et stablet lagringsforhold.

Fig. 3 viser i forstørret målestokk et perspektivriss av

kappen i vertikalt snitt.

Fig. 4 viser i forstørret målestokk vertikalsnittet av to beholdere stablet på hverandre idet den viser både sandwichpreparerings- og sandwichlagringstrinnet. Fig. 5 viser et perspektivriss av en alternativ utførelses-form.

Med henvisning til tegningene er der på fig. 1 vist et sandwichpreparerings- og beholdersett 10 som innbefatter en kappe 12, et lokk 14 og innsatsskiver 16. En av kappene 12 er vist med riktig side opp mens en annen kappe 12 er vist snudd. Bunnflaten til en av toppflatene til en annen innsatsdisk er likeledes også vist.

Kappen 12 er hul med en massiv generelt sylindrisk sidevegg 20. Kappens indre er forsynt med en lett trekning i stør-relsesorden av 2-3° slik at den innvendige åpningsdiameteren øker litt fra bunnen til toppen. Selv om denne skråningen gjør fjerningen eller uttrekningen av den fullstendige sandwichen noe lettere, er hovedformålet ved denne skråningen å forenkle fremstillingen av kappen. Den øverste delen av den sylindriske veggen 20 er utvidet litt for å danne en øvre kant 21.

Ved bunnen rager sideveggen utover i sideretningen en kort avstand for å danne en skulder 23 og strekker seg så nedover dannende en flens 24 generelt parallelt med hovedsideveggen 20 som fortsetter under skulderen 23 for å danne en kort forlengelse 25. Som vist på fig. 3 og 4 har flensen 24 en hovedsakelig rett ytre overflate 26 mens den innvendige overflaten 27 er dannet med en innoverrettet forhøyning 28. Mellom flensen 24 og forlengelsen 25 er et tetningsspor 29 def inert.

Etter forlengelsen 25 har kappen 12 en 1 ett innover seg strekkende buet bunnvegg eller hylle 30. Fra det indre av kappen 12 har delbunnen 30 en konkav indre flate 32 og en ytre konveks flate 33. En generelt sentral åpning 34 er dannet av delbunnen. Størrelsen på åpningen er ikke kritisk, men den skulle være tilstrekkelig stor for å lett å kunne tillate innføring av brukerens tommeltott eller finger. For en kappe med en diameter på 6,99 cm til 7,6 cm er en åpning med en diameter på tilnærmet 3,8 cm stort nok til å passe en voksen brukers fingre og fremdeles gi en tilstrekkelig delbunn 30.

Lokket 14 er utformet med en generelt plan sentraldel 38 som har et par oppoverragende konsentriske ringformede ribber 39 og 40. Fra rundt den ytre kanten av sentraldelen er der en oppover og utover skrånende vegg 41 som strekker seg sideveis utover for å danne en ringformet generelt flat toppvegg 42. Ragende ned fra utsiden av den ringformede veggen 42 er en flens 44 som har en generelt rett utvendig flate 46 og en innvendig flate 47 som skråner innover og så utover igjen for å danne en innover seg strekkende forhøyning 48. Flensen 46 på lokket 14 er lik bunnomkretsflensen 24 til kappen 12 og virker på samme måte for å gripe den øvre kanten 21 som omgir den åpne toppen til en beholder 20 og bevirke en hermetisk tetning.

Innsatsskiven 16 har en generelt sirkulær periferi 50 som er av omkring samme størrelse som åpningen på kappen 12 slik at skiven 16 passer relativt tett inn i kappen. Skiven 16 har en øvre generelt konkav uhindret flate 51 og en bunn generelt konveks flate 52 som passer med den konkave konturen til den indre flaten 32 til delbunnen til kappen. Bunnflaten til skiven har en nedoverragende ringformet ribbe 54 med utvendig diameter som tett passer diameteren til åpningen 34 i bunnen av kappen.

Kappen 12 er fremstilt av et elastisk materiale som er stivt nok for å være selvbærende. Skiven 16 er fortrinnsvis fremstilt av et stivere materiale enn kappen. Størrelsen og relative toleranser er slik at det er nødvendig med en viss kraft for å anbringe skiven riktig på plass for således bedre å sikre tetningen av bunnåpningen 34 i kappen. Med skiven 16 riktig anbrakt i bunnen av kappen 12 og kappen stablet på en annen kappe eller nærmere bestemt sporet 29 til den øvre kappen samvirkende med den øvre kanten 21 til den nedre kappen, fremkommer en sammensydd eller stablet anordning hvorved en kappe tetter kappen under. Lokket 14 blir anbrakt på toppen av den øverste kappen.

Som vist på fig. 4 er foreliggende oppfinnelse spesielt velegnet for forenkling av preparering av en desert som innbefatter en sandwich fremstilt av kaker 60, sjokolade-stykkekaker som er spesielt populære med iskrem 61 i midten. Den uhindrede indre flaten 51 til innsatsskiven bærer en bunnkake, en øse med iskrem blir så brakt ned i beholderen og en annen kake blir så skjøvet ned på toppen av iskremen. Et antall slike sandwicher kan bli fremstilt, hver i deres egen individuelle beholder og så stablet på toppen av hverandre for lagring. I løpet av fremstillingen av hver sandwich kommer iskremen og muligens kakene i kontakt med det indre av sideveggen til kappen. Bunninnsatsskiven er ikke desto mindre tilstrekkelig stiv og er dessuten avstivet med buet form og bunnringribber for å tillate at brukeren kan skyve den fullstendige sandwichen opp og ut av beholderen.

I en alternativ utførelsesform på fig. 5 er individuelle kapper 62 fastholdt i et sideliggende planarrangement ved hjelp av en ring 63. Kappene 62 er som kappene 12, men uten den nedre skulderen 23 og flensen 24. En bunnskiveinnsats 16 er anordnet for hver av kappene og et eneste deksel 64 likt lokket 14, men større enn dette er anbrakt tettende om periferien til ringen 63.

Mens spesielle utførelsesformer av foreliggende oppfinnelse har blitt vist og beskrevet er naturligvis endringer og modifikasjoner mulig innenfor rammen av oppfinnelsen.

Claims (8)

1. Sandwichpreparerings- og lagringsbeholdersett innbefattende en åpen topp-kappe (12) av forutbestemt høyde med en indre åpning av forutbestemt størrelse, en øvre kant (21) på kappen (12) som omgir den åpne toppen, deksel innretning (14) som samvirker med den øvre kanten (21) for i det vesentlige å tette den åpne toppen,karakterisert ved en delbunn (30) som strekker seg innover fra kappen (12), idet den danner en indre flate (32) av forutbestemt kontur og med en generelt sentral anbrakt åpning (34), en innsats (16) som har en periferi (50) som i hovedsaken passer med åpningen til den hule kappen (12), en hovedsakelig uhindret toppflate (51) og en bunnflate (52) med en kontur som i hovedsaken passer med konturen til den innvendige flaten (32) til bunnen (30) av kappen (12) for å tette åpningen.

2. Beholdersett ifølge krav 1,karakterisert vedat det er anordnet et spor (29) langs bunnen (30) av kappen (12) som samvirker med den øvre kanten (21) til en annen hovedsakelig lik kappe (12), slik at kappen (12) virker som et deksel som hovedsakelig tetter den åpne toppen til en annen beholder.

3. Beholdersett ifølge krav 1,karakterisert vedat den indre flaten til delbunnen (30) til kappen (12) er konkav og at bunnflaten til innsatsen (16) er konveks.

4 . Beholdersett ifølge krav 3,karakterisert vedat bunnflaten (52) til innsatsen (16) har en nedoverrettet projeksjon (54) som hovedsakelig passer med den sentralt anbrakte åpningen (34) i delbunnen (30).

5 . Beholdersett ifølge krav 4,karakterisert vedat utragningen (54) er en ringformet ribbe.

6. Beholdersett ifølge krav 1,karakterisert vedat kappeåpningen er generelt sylindrisk.

7. Beholdersett ifølge krav 6,karakterisert vedat diameteren til åpningen er større enn den forutbestemte høyden.

8. Beholdersett ifølge krav 1,karakterisert vedat innsatsen (16) er stivere enn kappen (12).