FI82180C - Foerfarande foer framstaellning av ett foedoaemne som har avsaltande aktivitet. - Google Patents
Foerfarande foer framstaellning av ett foedoaemne som har avsaltande aktivitet. Download PDFInfo
- Publication number
- FI82180C FI82180C FI844436A FI844436A FI82180C FI 82180 C FI82180 C FI 82180C FI 844436 A FI844436 A FI 844436A FI 844436 A FI844436 A FI 844436A FI 82180 C FI82180 C FI 82180C
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- aqueous solution
- tissue
- potassium ions
- ions
- potassium
- Prior art date
Links
- 229910001414 potassium ion Inorganic materials 0.000 claims abstract description 22
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims abstract description 17
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 9
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims abstract description 5
- 241000199919 Phaeophyceae Species 0.000 claims description 17
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 14
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 9
- 238000010612 desalination reaction Methods 0.000 claims description 9
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 8
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 4
- BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L potassium carbonate Substances [K+].[K+].[O-]C([O-])=O BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 241000512260 Ascophyllum Species 0.000 claims description 3
- 241000230129 Eisenia <Phaeophyceae> Species 0.000 claims description 3
- 241001466453 Laminaria Species 0.000 claims description 3
- 241001512709 Lessonia <stramenopiles> Species 0.000 claims description 3
- 241001491708 Macrocystis Species 0.000 claims description 3
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 3
- MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-M sodium;(3s,4s,5s,6r)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylate Chemical compound [Na+].O[C@@H]1OC(C([O-])=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-M 0.000 claims description 3
- 241000512259 Ascophyllum nodosum Species 0.000 claims description 2
- 241001512723 Ecklonia Species 0.000 claims description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims description 2
- 229910000027 potassium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 150000003112 potassium compounds Chemical class 0.000 claims description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 2
- 229910001415 sodium ion Inorganic materials 0.000 abstract description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 abstract description 5
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 abstract description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract description 4
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 230000037406 food intake Effects 0.000 abstract 1
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 14
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 14
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 9
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 238000011033 desalting Methods 0.000 description 5
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 5
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 5
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 5
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 4
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 4
- 239000003456 ion exchange resin Substances 0.000 description 4
- 229920003303 ion-exchange polymer Polymers 0.000 description 4
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 4
- FKNQFGJONOIPTF-UHFFFAOYSA-N Sodium cation Chemical compound [Na+] FKNQFGJONOIPTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 239000011260 aqueous acid Substances 0.000 description 3
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 3
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 3
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical group [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- NPYPAHLBTDXSSS-UHFFFAOYSA-N Potassium ion Chemical compound [K+] NPYPAHLBTDXSSS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 2
- 230000001631 hypertensive effect Effects 0.000 description 2
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 2
- 210000004798 organs belonging to the digestive system Anatomy 0.000 description 2
- 239000000737 potassium alginate Substances 0.000 description 2
- 235000010408 potassium alginate Nutrition 0.000 description 2
- MZYRDLHIWXQJCQ-YZOKENDUSA-L potassium alginate Chemical compound [K+].[K+].O1[C@@H](C([O-])=O)[C@@H](OC)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](C([O-])=O)O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O MZYRDLHIWXQJCQ-YZOKENDUSA-L 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 206010008631 Cholera Diseases 0.000 description 1
- 206010016807 Fluid retention Diseases 0.000 description 1
- 241001598113 Laminaria digitata Species 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 1
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 1
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 239000012736 aqueous medium Substances 0.000 description 1
- 239000008346 aqueous phase Substances 0.000 description 1
- 239000007900 aqueous suspension Substances 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 238000011437 continuous method Methods 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000010908 decantation Methods 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 239000013505 freshwater Substances 0.000 description 1
- 125000000524 functional group Chemical group 0.000 description 1
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 1
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 230000003472 neutralizing effect Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 238000001050 pharmacotherapy Methods 0.000 description 1
- XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M potassium benzoate Chemical group [K+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- -1 sodium chloride Chemical class 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 238000002798 spectrophotometry method Methods 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L17/60—Edible seaweed
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S424/00—Drug, bio-affecting and body treating compositions
- Y10S424/06—Chelate
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Edible Seaweed (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Display Devices Of Pinball Game Machines (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Telephone Function (AREA)
- External Artificial Organs (AREA)
- Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
- Diaphragms For Electromechanical Transducers (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Water Treatment By Electricity Or Magnetism (AREA)
- Bipolar Transistors (AREA)
Description
Menetelmä ruoka-aineen valmistamiseksi, jolla on suolaa poistava vaikutus
! 821 CO
Keksinnön kohteena on menetelmä ruoka-aineen val-5 mistamiseksi, jolla on suolaa poistava vaikutus ioninvaihdon kautta, jolloin tapahtuu natriumionien adsorptio ja kaliumionien vapautuminen niiden tilalle, kun ruoka-aine on kehon ruoansulatuselimissä.
Keksinnön kohteena on tarkemmin sanottuna menetelmä 10 ruoka-aineen valmistamiseksi, jolla on suolaa poistava vaikutus.
Kuten on hyvin tunnettua on liian korkean verenpaineen ja joidenkin muiden sairauksien eräs perustavia tekijöitä suolan, ts. natriumkloridin, liiallinen määrä 15 ravinnossa, niin että suolan poisto ruoka-aineesta on tärkein ja tehokkain ruokavalio-opiUinen hoito potilaille, jotka kärsivät korkeasta verenpaineesta tai munuaisvaivoista sekä niillä, jotka haluavat ehkäistä nämä taudit. Sen tähden näille ihmisille on määrätty malttamaton ruoka-20 valio, jossa suolaa on äärimmäisen vähän. Sen tähden on tällaisen potilaan lääkehoidossa tavanomaista antaa potilaalle suolaa poistavaa ainetta, joka pystyy adsorboimaan liialliset natriumionit ja joka voi olla hapan ioninvaih-tohartsi kaliummuodossa tai heikosti hapan ioninvaihto-25 hartsi vetymuodossa, tavoitteena poistaa tai lievittää natriumionien aiheuttamia vahingollisia vaikutuksia, kun potilas syö tavallisen aterian, joka sisältää suolaa hyväksyttävän maun antamiseksi. Nämä ioninvaihtohartsit eivät tietenkään ole luontaisesti syötäviä ja ovat äärim-30 mäisen epämiellyttäviä potilaille. Näin ollen on innokkaasti haluttu kehittää suolanpoistoaine, joka itsessään on ruoka-aine, joka on maukas, joskaan ei niin ravitseva.
Toisaalta joissakin itämaisissa maissa perinteinen ruokavalio-opillinen hoito hypertensiopotilaalle on tiet-35 tyjen merilevien hyväksikäyttö, jotka kuuluvat melko tavallisten ruoka-aineiden luokkaan noissa maissa. Meri- 2 82180 levien vaikuttava mekanismi suolaa poistavana aineena tai jopa suolaa poistavana ruoka-aineena, joka myötävaikuttaa verenpaineen alenemiseen, on oletettavasti merilevien io-ninvaihtovalmius adsorboida natriumioneja kehossa korvaa-5 maila natriumionit merilevien sisältämillä kaliumioneilla. Eräs ongelma käytettäessä hyväksi merileviä on niiden suhteellisen pieni ioninvaihtokyky, niin että potilaan täytyy syödä melko suuri määrä merileviä joka päivä, jos niistä halutaan riittävän suuri suolanpoistovaikutus eivätkä 10 kaikki potilaat voi syödä näin suurta merilevämäärää joka päivä.
Siten tämän keksinnön tarkoituksena oli aikaansaada uusi suolanpoistoaine tai ruoka-aine, joka on valmistettu merilevästä, mutta jolla on paljon suurempi ioninvaihto-15 kyky kuin raa'alla lähtömerilevällä ja on verrattavissa kaliummuodon ioninvaihtohartsien ioninvaihtokykyyn, joita tavallisesti käytetään lääkehoidossa. Tämän kohteen laajoja tutkimuksia on jatkettu ja päädytty havaintoon, että merilevän ioninvaihtokyky kasvaa suuresti saattamalla me-20 rilevä spesifiseen kemialliseen käsittelyyn, joka on johtanut tämäm keksinnön syntymiseen.
Keksinnölle on tunnusomaista, että a) että ruskoleväkudosta, joka ruskolevä kuuluu sukuun Durvillea, Ascophyllum, Laminaria, Eisenia, Ecklo-25 nia, Lessonia tai Macrocystis, käsitellään vesipitoisella liuoksella, jonka pH-arvo on enintään 2 ja joka sisältää epäorgaanista happoa, joka kuuluu ryhmään kloorivetyhappo, rikkihappo ja fosforihappo, pitoisuutena 0,1 - 1,0 N rus-koleväkudoksen sisältämien metalliaineosien uuttamiseksi, 30 b) ruskoleväkudosta, josta metallit on poistettu, käsitellään vesipitoisella liuoksella, joka sisältää ka-liumioneja, pH-arvossa noin 5-8 kaliumionien sitomiseksi, kemiallisesti ruskoleväkudokseen; ja c) ruskoleväkudos, johon on sidottu kaliumioneja, 35 erotetaan kaliumioneja sisältävästä vesipitoisesta liuoksesta.
Il 3 82180
Ruskolevistä peräisin olevalla suolaa poistavalla ruoka-aineella, joka on valmistettu keksinnön mukaisesti ja joka sisältää kaliumioneja, on voimakas ioninvaihtokyky natriumionien korvaamiseksi kaliumioneilla, niin että nat-5 riumionien liiallinen määrä elävässä kehossa adsorboituu vapauttaen tilalle vastaavan määrän kaliumioneja.
Lähtöraaka-aineena tässä keksinnön mukaisessa menetelmässä ovat ruskolevät eli Phaeophycear-levät ja niitä ovat esimerkiksi suvut Durvillea, Ascophyllum, Laminaria, 10 Eisenia, Ecklonia, Lessonia ja Macrocystis. Keksinnön mukaisen menetelmän ensimmäinen vaihe on tällaisen merilevän käsittely epäorgaanisen hapon vesipitoisella liuoksella. Vesipitoisen happoliuoksen määrän tulisi olla vähintään 3-kertainen tai edullisesti 5-kertainen käsiteltävään rus-15 kolevään nähden kuivapainosta laskettuna. Kun ruskolevä kastetaan ja pidetään upotettuna vesipitoiseen happoliuok-seen, sekoittaen tai sekoittamatta, raakaan ruskolevään kemiallisin sidoksin, kuten ionisidoksin ja kelatoivin sidoksin sitoutuneet metalliset aineosat vapautuvat ja 20 uuttuvat happoliuokseen metalli-ionien muodossa.
Seuraava vaihe on näin happokäsitellyn ruskolevän kiintoaine-neste-erotus vesipitoisesta happoliuoksesta, mikä voidaan helposti suorittaa jollakin tavanomaisella menetelmällä, kuten dekantoimalla, suodattamalla ja erot-25 tamalla linkoamalla. Ottaen huomioon ruskolevien yleensä suuren vedenpidättyvyyden tulisi kiintoaine-neste-erotuk-sen olla mahdollisimman tehokas ja tällöin erottaminen linkoamalla veden poistamiseksi on edullinen.
Edellä selostettua kiintoaine-neste-erotusta seuraa 30 vedettömän ruskolevän peseminen vedellä niin täydellisesti kuin mahdollista tarttuneeseen happoliuokseen sisältyvien metalli-ionien vapauttamiseksi. Tämä pesu voidaan myös suorittaa ilman erityisiä vaikeuksia joko panoksittaisella menetelmällä tai jatkuvalla menetelmällä juoksevassa ve-35 dessä.
Seuraavana vaiheena on näin pestyn ruskolevän saat- 4 82180 taminen kosketukseen vesipitoisen liuoksen kanssa, joka sisältää kaliumioneja. Siten pesty ruskolevä dispergoidaan ainakin 3-kertaiseksi tai, edullisesti 5-kertaiseen paino-määrään vettä kuivapainosta laskettuna ja vesiliukoista 5 alkalista kaliumyhdistettä, kuten kaliumhydroksidia, kaliumkarbonaattia jne lisätään dispersioon niin, että dispersion pH saatetaan vähintään arvoon noin 5 tai edullisesti alueelle 5-8, neutraloimalla hapolla käsitellyn ruskolevän happamuus. Tässä käsittelyssä kaliumionit si-10 toutuvat kemiallisesti ruskolevän funktionaalisiin ryhmiin.
Tässä alkalikäsittelyssä olisi huomattava, että ruskolevän sisältämä algiinihappo muuttuu kaliumsuolamuo-toon, joka on vesiliukoinen ja liukenee vesifaasiin ai-15 heuttamaan suuria vaikeuksia tulevassa käsittelyssä, kuten suodattamisessa, mikä johtuu kaliumalginaatin vesipitoisen liuoksen äärimmäisen suuresta viskositeetista. Silloinkin kun suodattaminen suoritetaan pakottamalla jollakin tavalla, on tuotteella, joka on saatu tällaisesta suurviskoo-20 sisesta väliaineesta, alhainen aktiivisuus ioninvaihtoa varten. Tämä vaikea ongelma voidaan ratkaista lisäämällä vesipitoiseen väliaineeseen etyylialkoholia vähintään 30 paino-% aikaansaamaan kaliumalginaatin saostuminen niin, että suodattamiseen ei enää liity vaikeuksia. Näin saatu 25 ruskoleväaines kuivataan sitten sopivalla menetelmällä ja, jos halutaan, hienonnetaan jauhemaiseksi lopputuotteeksi käyttämällä sopivaa hienojauhatuskonetta.
Edellä selostetun menetelmän mukaisesti valmistetulla suolaa poistavalla ruoka-aineella on varsin suuri 30 ioninvaihtokyky ja se pystyy antamaan voimakkaan suolaa poistavan vaikutuksen kehon ruoansulatuselimissä, niin että se on käyttökelpoinen tehokkaana aineosana hyperten-siopotilaiden, munuaisvaivojen yms tautien ruokavalio-opillista hoitoa varten.
35 Seuraavassa tämän keksinnön mukaista menetelmää kuvataan yksityiskohtaisemmin esimerkein.
Il 5 82180
Esimerkki 1 50 l:aan vesipitoista kloorivetyhappoliuosta, joka oli väkevyydeltään 0,8 normaalinen, lisättiin 10 kg merilevä jauhetta , Ascophyllun nodosum, jota merilevää esiintyy 5 Pöhjois-Euroopan merirannikolla, jolloin jauheen vesipitoisuus oli 10 paino-% ja 30 minuutin sekoittamisen jälkeen, mitä seurasi 30 minuutin seisottaminen, poistettiin sakan päällä oleva liuos lappoamalla. Leväjauheeseen lisättiin vettä antamaan kokonaistilavuudeksi 50 1 ja sekoittamista 10 jatkettiin 30 minuuttia, mitä seurasi seisottaminen. Tällainen sykli, joka käsitti pesutoimituksen vedellä sekä sekoittamisen lisätyn tuoreen veden kanssa, seisottamisen le-väjauheen antamiseksi laskeutua ja päällä olevan nesteen hylkäämisen, toistettiin edelleen kolme kertaa. Sen jälkeen 15 näin pestyyn leväjauheeseen lisättiin jälleen vettä kokonaistilavuuden saattamiseksi 50 l:ksi ja kaiiumhydroksidin vesipitoinen liuos, jonka pitoisuus oli 10 paino-%, lisättiin leväjauheen vesisuspensioon sekoittaen sellaisessa tilavuudessa, että vesipitoisen liuoksen pH oli n. 7,0. Sus-20 pensioon sekoitettiin edelleen jatkuvan sekoituksen alaisena 50 1 etyylialkoholia ja leväjauhe koottiin suodattamalla suodatinkankaalla, mitä seurasi vedenpoisto linkoamalla 10 minuutin aikana nopeudella 3 000 r/min ja yhden tunnin kuivaaminen kuumailmauunissa 100°C:ssa.
25 Näin saatu leväjauhe oli sopiva ruoka-aineeksi, jolle määritettiin natriumionin adsorption määrät sille ja siitä vapautuneiden kaliumionien määrät jäijitellyssä mahanesteessä liekkispektrofotometrialla antamaan tulokseksi, että natriumionin adsorptio oli 42,3 mg Na/g ja kaliumionin vapautu-30 minen oli 35,2 mg K/g, samalla kun vastaavat arvot merilevän lähtöjauheelle olivat 1,4 mg Na/g ja vastaavasti 9,1 mg K/g.
Edellä esitetty prosessi toistettiin käyttäen rikkihappoa ja fosforihappoa kloorivetyhapon asemesta. Natrium-ionin adsorptio ja kaliumionin vapautuminen näin valmiste-35 tuille leväjauheille ja leväjauheista jäijitellyssä maha- nesteessä olivat 38,5 mg Na/g ja 35,0 mg K/g jauheelle, joka ______ TT" 6 82180 oli valmistettu rikkihapolla ja 35,0 mg Na/g ja 34,2 mg K/g jauheelle, joka oli valmistettu fosforihapolla, vastaavasti. Esimerkki 2 Pääasiallisesti sama kokeellinen menettely käsitel-5 lyn leväjauheen valmistamiseksi ja sen testaamiseksi kuin esimerkissä 1 toistettiin, paitsi että jauheeksi hienonnettu lähtölevä oli Laminaria Digitata Ascophyllun nodosum'in asemesta. Natriumionien adsorptio näin valmistetulle leväjau-heelle jäijitellyssä mahanesteessä oli 36,7 mg Na/g ja ka-10 liumionien vapautuminen siitä oli 30,7 mg K/g.
Claims (4)
1. Menetelmä ruoka-aineen valmistamiseksi, jolla on suolaa poistava vaikutus, tunnettu siitä, 5 että a) ruskoleväkudosta, joka ruskolevä kuuluu sukuun Durvillea, Ascophyllum, Laminaria, Eisenia, Ecklonia, Les-sonia tai Macrocystis, käsitellään vesipitoisella liuoksella, jonka pH-arvo on enintään 2 ja joka sisältää epä- 10 orgaanista happoa, joka kuuluu ryhmään kloorivetyhappo, rikkihappo ja fosforihappo, pitoisuutena 0,1 - 1,0 N rus-koleväkudoksen sisältämien metalliaineosien uuttamiseksi, b) ruskoleväkudosta, josta metallit on poistettu, käsitellään vesipitoisella liuoksella, joka sisältää ka- 15 liumioneja, pH-arvossa noin 5-8 kaliumionien sitomiseksi kemiallisesti ruskoleväkudokseen; ja c) ruskoleväkudos, johon on sidottu kaliumioneja, erotetaan kaliumioneja sisältävästä vesipitoisesta liuoksesta.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että epäorgaanisen hapon vesipitoisen liuoksen määrä on vähintään 3-kertainen rusko-leväkudoksen painoon nähden kuiva-aineesta laskettuna.
3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, 25 tunnettu siitä, että kaliumioneja sisältävä vesipitoinen liuos on sellaisen vesiliukoisen alkalisen ka-liumyhdisteen vesipitoinen liuos, joka on kaliumhydroksidi tai kaliumkarbonaatti.
4. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, 30 tunnettu siitä, että ruskoleväkudos erotetaan kaliumioneja sisältävästä vesipitoisesta liuoksesta lisäämällä vesipitoiseen liuokseen etyylialkoholia vähintään 30 paino-%:n määrä laskettuna liuoksen kokonaismäärästä. β 82180
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1582184 | 1984-01-31 | ||
| JP59015821A JPS60160865A (ja) | 1984-01-31 | 1984-01-31 | 減塩作用を有する食品の製造方法 |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI844436A0 FI844436A0 (fi) | 1984-11-12 |
| FI844436L FI844436L (fi) | 1985-08-01 |
| FI82180B FI82180B (fi) | 1990-10-31 |
| FI82180C true FI82180C (fi) | 1991-02-11 |
Family
ID=11899513
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI844436A FI82180C (fi) | 1984-01-31 | 1984-11-12 | Foerfarande foer framstaellning av ett foedoaemne som har avsaltande aktivitet. |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4664916A (fi) |
| EP (1) | EP0150574B1 (fi) |
| JP (1) | JPS60160865A (fi) |
| AT (1) | ATE48935T1 (fi) |
| AU (1) | AU567592B2 (fi) |
| CA (1) | CA1217085A (fi) |
| DE (1) | DE3480824D1 (fi) |
| DK (1) | DK160458C (fi) |
| FI (1) | FI82180C (fi) |
| NO (1) | NO164000C (fi) |
Families Citing this family (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61285967A (ja) * | 1985-06-13 | 1986-12-16 | Shimizu Kagaku Kk | イオン交換能を増強させた海藻性食用組成物及びその食品としての利用方法 |
| US4804536A (en) * | 1985-06-13 | 1989-02-14 | Shimizu Kagaku Kabushiki Kaisha | Dietary fibres of seaweed having ion-exchange ability |
| JPS62178520A (ja) * | 1986-01-31 | 1987-08-05 | Shimizu Kagaku Kk | 金属を結合させた海藻性活性繊維体 |
| US4968675A (en) * | 1988-10-28 | 1990-11-06 | Upjohn | Non-hemolytic lazaroid parenteral formulation |
| US5460957A (en) * | 1992-04-28 | 1995-10-24 | Maruha Corporation | Calcium alginate oligosaccharide and method for producing the same from potassium or sodium alginate |
| US6797705B2 (en) * | 2002-12-16 | 2004-09-28 | Endomatrix, Inc. | Rhamnan sulphate composition for treatment of endothelial dysfunction |
| US20050196410A1 (en) * | 2004-03-05 | 2005-09-08 | Daniels Bruce A. | Seaweed extract composition for treatment of inflammation |
| CN103271325A (zh) * | 2013-05-15 | 2013-09-04 | 宋杰 | 一种具有保健功能的食用盐 |
| CN104222999B (zh) * | 2014-09-26 | 2016-06-01 | 大连雅威特生物技术股份有限公司 | 一种新型低钠盐的组成、制备和用途 |
| JP2019170339A (ja) * | 2018-03-29 | 2019-10-10 | 神協産業株式会社 | 海藻抽出物含有飼料 |
-
1984
- 1984-01-31 JP JP59015821A patent/JPS60160865A/ja active Granted
- 1984-10-22 US US06/663,126 patent/US4664916A/en not_active Expired - Fee Related
- 1984-10-24 AU AU34631/84A patent/AU567592B2/en not_active Ceased
- 1984-10-30 CA CA000466590A patent/CA1217085A/en not_active Expired
- 1984-11-07 DE DE8484307692T patent/DE3480824D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1984-11-07 AT AT84307692T patent/ATE48935T1/de not_active IP Right Cessation
- 1984-11-07 EP EP84307692A patent/EP0150574B1/en not_active Expired
- 1984-11-12 FI FI844436A patent/FI82180C/fi not_active IP Right Cessation
-
1985
- 1985-01-18 DK DK025285A patent/DK160458C/da not_active IP Right Cessation
- 1985-01-30 NO NO850369A patent/NO164000C/no unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK160458C (da) | 1991-08-26 |
| EP0150574A3 (en) | 1987-05-27 |
| NO164000B (no) | 1990-05-14 |
| EP0150574A2 (en) | 1985-08-07 |
| DK25285A (da) | 1985-08-01 |
| DE3480824D1 (de) | 1990-02-01 |
| NO164000C (no) | 1990-08-22 |
| JPS6154389B2 (fi) | 1986-11-21 |
| DK160458B (da) | 1991-03-18 |
| NO850369L (no) | 1985-08-01 |
| AU3463184A (en) | 1985-08-08 |
| FI82180B (fi) | 1990-10-31 |
| JPS60160865A (ja) | 1985-08-22 |
| ATE48935T1 (de) | 1990-01-15 |
| FI844436A0 (fi) | 1984-11-12 |
| CA1217085A (en) | 1987-01-27 |
| AU567592B2 (en) | 1987-11-26 |
| EP0150574B1 (en) | 1989-12-27 |
| DK25285D0 (da) | 1985-01-18 |
| FI844436L (fi) | 1985-08-01 |
| US4664916A (en) | 1987-05-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20180168198A1 (en) | Nutritional composition | |
| FI82180B (fi) | Foerfarande foer framstaellning av ett foedoaemne som har avsaltande aktivitet. | |
| KR20160149748A (ko) | 갈조류로부터 추출된 후코이단의 고순도화 및 저분자화 방법 | |
| CN108394980A (zh) | 一种用于污水处理的绿色絮凝剂 | |
| CA1281588C (en) | Dietary fibres of seaweed having ion-exchange ability | |
| KR100227609B1 (ko) | 어성초와 해조류를 주성분으로 한 건강식품 제조방법 | |
| KR100474005B1 (ko) | 알긴산 및 키토산 코팅 쌀 제조방법 | |
| CN1255057C (zh) | 一种海藻的加工方法 | |
| CN112062871B (zh) | 一种红藻多糖的制备方法 | |
| CN107055918A (zh) | 一种富硒山泉水的制备工艺 | |
| KR0180322B1 (ko) | 키틴 키토산 함유 천연 조미료의 제조방법 및 그 천연 조미료 | |
| KR20110031669A (ko) | 해삼 식이 음료 제조 방법 및 해삼 식이 음료 | |
| JPH04210639A (ja) | 電解質含量を低減化した食物繊維 | |
| Noomhorm et al. | Deacetylated chitin used as adsorbent in production of clarified pineapple syrup | |
| RU2184464C2 (ru) | Биологически активная добавка к пище | |
| JP3032508B1 (ja) | イカの甲羅及びカツオの内臓を主原料とする健康食品の製造方法 | |
| CN109156685A (zh) | 一种碱蓬矿泉水及其制备方法 | |
| CN1647697A (zh) | 一种含有甲壳素的保健食品及其制备方法 | |
| KR20020030329A (ko) | 다시마 분말을 이용한 식이음료의 제조방법 및 그방법으로 제조된 식이음료 | |
| CN101185477B (zh) | 一种从海水与苦卤中提取的活性糖复合物及其制备方法和它的组合物 | |
| CN120082064A (zh) | 一种吸附Pb2+的玉米醇溶蛋白复合多糖基水凝胶微球的制备方法 | |
| KR20070022837A (ko) | 기능성 소금의 제조방법 | |
| CN100493489C (zh) | 一种从海水与苦卤中提取的活性糖复合物及其制备方法和它的组合物 | |
| CN118749663A (zh) | 一种抗衰老功能性肽组合物及其制备方法 | |
| CN119999926A (zh) | 一种水母胶原蛋白结合钙及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM | Patent lapsed | ||
| MM | Patent lapsed |
Owner name: SHIMIZU KAGAKU KABUSHIKI KAISHA |