FI74388C - Automatmaskin foer att forma bakverksprodukter av olika form och foerdela dem pao bakplaotar. - Google Patents

Automatmaskin foer att forma bakverksprodukter av olika form och foerdela dem pao bakplaotar. Download PDF

Info

Publication number
FI74388C
FI74388C FI842181A FI842181A FI74388C FI 74388 C FI74388 C FI 74388C FI 842181 A FI842181 A FI 842181A FI 842181 A FI842181 A FI 842181A FI 74388 C FI74388 C FI 74388C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
gear motor
time
gear
time controller
eccentric
Prior art date
Application number
FI842181A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI842181A (fi
FI842181A0 (fi
FI74388B (fi
Inventor
Renzo Folli
Marino Casadei
Original Assignee
Renzo Folli
Marino Casadei
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Renzo Folli, Marino Casadei filed Critical Renzo Folli
Publication of FI842181A0 publication Critical patent/FI842181A0/fi
Publication of FI842181A publication Critical patent/FI842181A/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI74388B publication Critical patent/FI74388B/fi
Publication of FI74388C publication Critical patent/FI74388C/fi

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C5/00Dough-dividing machines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

74388
Automaattinen kone erimuotoisten leivintuotteiden muodostamiseksi ja jakamiseksi leivinpelleille Tämä keksintö koskee automaattista konetta erimuotoisten leivintuotteiden muodostamiseksi ja jakamiseksi leivinpelleille, varsinkin sellaisten, jotka tunnetaan Italiassa "pursotettuina" tai "valutettuina" kekseinä.
Tunnetaan jo koneita, jotka tekevät yllämainitut tehtävät, ja niissä on kuljetin, joka syöttää leivinpeltejä peräkkäin yläpuolella olevalle sokeroidun taikinan alustamislaitteel-le, johon kuuluu pursotinryhmä, joka syöttää taikinanauho-ja, jotka leikkuulaitteen vaikutuksesta jaetaan moneen pituudeltaan jatkuvasti säädettävään osaan aina sellaisten "pursotetuiksi" kutsuttujen keksien muodostamiseen asti, joiden pituus vastaa leivinpeltien maksimipituutta.
Koneen eri toimintaosia, eli taikinan alustamislaitetta, leivinpeltejä syöttävää kuljetinta ja leikkuulaitetta tai-kinanauhojen jakamiseksi, kutakin käyttää ryhmä hammas-vaihdemoottoreita, joista kukin on riippumaton toisesta ja ne on yhdistetty sähköisiin käyttölaitteisiin, joita laukaisevat epäkeskot tai mekaaniset laitteet.
Leikkuulaite pysäytettynä mainittuja koneita käytetään sellaisten keksien tekemiseen, joita kutsutaan "valutetuiksi" .
"Valutettujen" keksien erottaminen pursotinryhmästä tapahtuu pääasiassa sen pursotinryhmän lähellä oleviin tai-kinanauhoihin kohdistuvan vedon vaikutuksesta, jonka aiheuttaa leivinpeltien siirtyminen askeleen eteenpäin. Monissa tapauksissa nauhojen katkeaminen (repeytyminen) ei tapahdu parhaalla mahdollisella tavalla, synnyttäen täten kaikki tähän liittyvät ja siitä johtuvat ongelmat.
74388 2
Yllä mainitulla koneella ei ole mahdollista muodostaa sellaisia "valutettuja" keksejä, joissa on ulkopinnalla kier-remäisiä viivoja (esim. niitä sokeroituja, jotka tunnetaan Italiassa nimellä "spumini"), ja tämä epäilemättä muodostaa rajoituksen mainitun koneen mahdollisuuksille.
Keksinnön päämääränä on aikaansaada erittäin monikäyttöinen parannettu kone, jolla voidaan tehdä sekä "pursotettuja" että "valutettuja" keksejä, ilman rajoituksia pituuden tai muodon suhteen, mitä tulee ensinmainittuihin, ja ilman rajoituksia paksuuden tai muodon suhteen, mitä tulee jälkimmäisiin, ja tehdä niin parhaalla mahdollisella tavalla sekä mitä tulee taikinanauhojen irrottamiseen pursotinryh-mästä että keksien mitta/muoto-yksityiskohtien muunneltavuuteen, kaiken ollessa saavutettavissa yksinkertaisilla säädöillä ja/tai ohjaustaulun käyttötoiminnoilla ja sellaisten sähkömekaanisten ja mekaanisten laitteiden avulla, jotka ovat yksinkertaisia, mutta luotettavia pitkällä aikavälillä.
Keksinnön lisäpäämäärä on aikaansaada minkä tahansa kovui-sen makeutetun taikinan alustaminen erittäin yksinkertaisella ja vähän tilaa vievällä koneella, joka sillä saavutettaviin tuloksiin nähden ei ole ollenkaan monimutkainen valmistaa ja se on helppo huoltaa.
Edellä lueteltuihin päämääriin päästään todellakin sen-tyyppisellä keksinnön mukaisella automaattisella koneella erimuotoisten leivintuotteiden muodostamiseksi ja jakelemiseksi leivinpelleille, joka käsittää: ensimmäisen hammas-vaihdemoottorin käyttämän sokeroidun taikinan alustamis-laitteen, joka on järjestetty syöttämään mainittua taikinaa siihen yhdistettyyn pursotinryhmään; toisen hammas-vaihdemoottorin käyttämän kuljettimen leivinpeltien syöttämiseksi peräkkäin mainitun pursotinryhmän alle; kolmannen hammasvaihdemoottorin käyttämät laitteet mainitun kul- 3 74388 jettimen heilahtelevasti pyörittämiseksi säädettävän kulman verran; ja mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin käyttämän leikkuulaitteen, joka on sijoitettu mainitun pursotin-ryhmän viereen ja toimii sen alapuolella leikatakseen sokeroidun taikinan pursotetut nauhat joukoksi ennaltamäärätyn pituisia tuotteita; mainitun pursotinryhmän muodostuessa kahdesta pystysuuntaisesta putkimaisesta kappaleesta, jotka on teleskooppimaisesti yhdistetty toisiinsa, ensimmäisen putkimaisen kappaleen sijaitessa kiinni mainitun alustamis-laitteen rungossa sen alapuolella, ja toisen putkimaisen kappaleen liukuessa pituussuunnassa ensimmäisen suhteen joustavien elimien vastustamana niitä vastaavien ohjauslaitteiden vaikutuksesta, pursotinlevyn sulkiessa toisen putkimaisen kappaleen pohjasta, jossa levyssä on joukko suulakkeita, ja joka levy mainitun kahden putkimaisen kappaleen kanssa muodostaa vaihtelevatilavuuksisen kammion; sähkölaitteiden ollessa yhdistetty mainittuun leikkuulaittee-seen, mainittuun kuljettimeen ja mainittuihin laitteisiin jälkimmäisen heilahtelevasti pyörittämiseksi, mainitun kuljettimen ja mainitun taikinanalustamislaitteen käyttämiseksi samanaikaisesti ja vuorottaisesti, ja mainitun leikkuulaitteen ja mainitun kuljettimen heilahtelevasti pyörittämistä varten olevien mainittujen välineiden käyttämiseksi vuorottaisesti.
Keksinnön niitä tunnusmerkkejä, jotka eivät heti ole ilmeisiä yllä annetun kuvauksen perusteella, korostetaan alla, viitaten erityisesti liitteenä olevaan piirustusten luetteloon, jossa: kuviot 1 ja 2 kumpikin esittävät perspektiivikuvana, keksinnön mukaisen koneen, josta on joitakin osia jätetty pois, jotta muut näkyisivät paremmin; kuvio 3 esittää perspektiivikuvana suuremmassa mittakaavassa kuin kuvioissa 1 ja 2, leikkuulaitteen ja välineet sen käyttämiseksi, ja, osittain, välineet pursotinryhmän suulakke iden pyöri ttämiseks i; 4 74388 kuvio 4 esittää perspektiivikuvana välineitä kuljettimen pyörittämiseksi heilahtelevasti; kuviot 5 ja 6 esittävät etupään perspektiivikuvan ja vastaavasti pohjakuvan pursotinryhmästä yhdessä mainittujen suulakkeiden jäljellejäävien osien kanssa; kuvio 7 esittää kaaviomaisena sivukuvana pursotinryhmän ohjauslaitteita; kuvio 8 esittää kaaviomaisena perspektiivikuvana osaa koneeseen kuuluvasta sähkömekaanisesta laitteesta; kuviot 9a, 9b ja 9c kukin esittävät kaaviomaisesti erästä vaihetta "valutettujen" keksien valmistamisessa tehtynä tavalla, jota kutsutaan "kammio täysi-tilaksi"; kuviot 10a, 10b, 10c ja 10d esittävät kaaviomaisesti neljää eri vaihetta "valutettujen" keksien valmistamisessa tehtynä tavalla, jota kutsutaan "kammio tyhjä-tilaksi"; kuviot 11a, 11b ja 11c esittävät, kaaviomaisesti ja kvalitatiivisesti vaihekäyriä, kuvioiden 11a ja 11b käyrien liittyessä "pursotettujen" ja "valutettujen" keksien valmistukseen tehtynä koneella mainitussa "kammio täysi-tilassa" ja kuvion 11c käyrän liittyessä "valutettujen" keksien valmistamiseen tehtynä koneella mainitussa "kammio tyhjä-tilassa".
Viitaten liitteenä oleviin kuvioihin, numerolla 1 on kuvattu perusrunkoa, jonka yläpuolelle on sijoitettu laite 2 makeutetun taikinan 15 alustamiseksi. Mainittu laite 2 muodostuu kolmesta muotoilevasta lieriöstä 3, 4a ja 4b, joista yksi, nimittäin lieriö 3, pyörii vastakkaiseen suuntaan kuin muut kaksi lieriötä, jotka ovat samanlaisia. Lieriöitä 4a ja 4b pyörittävät hammaspyörät 5a ja 5b, jotka on kiinteästi yhdistetty niihin, ja jotka hammastuvat yhteen ja samaan hammaspyörään 6, jota pyörittää tunnettu, vastaavaan hammasvaihdemoottoriin 12 päättyvä laite 7.
Mainittujen lieriöiden kannatinosan 8 yläpuolelle on sijoitettu taikinan 15 vastaanottava syöttösuppilo 9, kun 5 74388 taas alapuolelle, kiinteästi mainittuun osaan 8 yhdistettynä on järjestetty pursotinryhmä 14, josta kerrotaan enemmän alla. Osa 8 voi kääntyä poikittaisen tapin 8a suhteen, helpottaen siten laitteen 2 ja pursotinryhmän 14 puhdistusta.
Ryhmän 14 alapuolelle, käytännössä rungon 1 yläpinnan tasolle, on sijoitettu ja kääntyvästä siihen kohdassa 55 yhdistetty, olennaisesti U:n muotoinen rakenne 16, joka toimii tukena (pintansa 16a avulla) ja ohjaimena leivinpel-leille 17. Aloituskohdasta lähtien aina ohi ryhmän 14 tuki-pinnassa 16a on kaksi pituussuuntaista uraa 117, joissa liukuvat vastaavat jatkuvat kuljetinketjut 18, jotka on varustettu joukolla sopivin välein sijoitettuja ulokkeita 19, joiden tarkoituksena on työntää leivinpeltejä 17 (kuvioon 3 merkittyyn suuntaan T), jotka ovat rakenteen 16 varassa. Ketjuja 18 kierrätetään päättömänä vetopyörien 20 ympäri (jotka molemmat on kiilattu perusrunkoon 1 kääntyvästä kiinnitettyyn akseliin 22 ja joita vuorostaan pyörittää, ketjun 24 välityksellä, hammasvaihdemoottori 13, joka on riippumaton aikaisemmin mainitusta hammasvaihdemootto-rista 12),ja vastaavasti vetopyörien 26 ympäri (nimenomaan kolme ketjua kohden), joita rakenne 16 kannattaa niin, että ne voivat pyöriä. Akselin 22 toinen pää on yhdistetty sähkömekaaniseen ryhmään 50, josta kerrotaan enemmän aikanaan.
Numerolla 11 on merkitty kolmatta ja viimeistä hammasvaih-demoottoria, joka on riippumaton aiemmin mainituista hammas vaihdemoottore is ta 12 ja 13, ja jonka akselin toiseen päähän on kiilattu ensimmäinen epäkesko 30 (kuvio 4) ja toiseen päähän toinen epäkesko 31 ja levy 51 (kuvio 3).
Ensimmäinen epäkesko 30 kohdistaa vaikutuksen, telan 32 kautta, keinuvipuun 33, joka on kääntyvästä tuettu perusrunkoon 1 kohdassa 34 ja joka täten kykenee heilahtele- 6 74388 maan molempiin nuolella 35 (kuvio 4) osoitettuihin suuntiin. Mainittuun keinuvipuun 33 on järjestetty pituussuuntainen tuki 36, jota pitkin voi liukua, päättömän ruuvi-nuppi-laitteen 37 säätämänä sen yhdystangon 38 pää 38a, jonka ylempi pää on kääntyvästi kiinnitetty mainitun rakenteen 16 alapuolelle, sen päätyosan läheisyyteen (kuvio 4). Se varmistaa, että epäkeskon 30 pyöriminen aikaansaa rakenteen 16 jaksottaisen heilahtelun (kuviossa 4 nuolella 39 merkittyihin suuntiin) navan 55 ympäri. Mainitun heilahtelun suuruus, joka määrätään säätämällä pään 38a saranointikohtaa (nuppia 37 käyttämällä), voi vaihdella maksimista, jossa leivinpelti on pursotinryhmän 14 välittömässä läheisyydessä, minimiin, jossa rakenne 16 ei enää heilahtele; yhdystangon 38 pituuden säätönupin 38b avulla muutetaan pursotinryhmän 14 ja mainitun rakenteen 16 välistä etäisyyttä.
Toinen epäkesko 31 kohdistaa vaikutuksen, telan 40 välityksellä, joka pidetään kiinni epäkeskossa jousen 41 avulla, kääntyvästi kiinnitettyyn suunnikkaaseen 42, joka on kiinnitetty kahteen poikittaiseen, rungon 1 pyörivästi tukemaan akseliin 43a ja 43b. Akseliin 43a on kiinteästi yhdistettynä kaksi samanlaista vartta 44, jotka osoittavat samansuuntaisina ylöspäin ulottuen ohi rakenteen 16.
Varsien 44 yläpäähän on kääntyvästi kiinnitetty, kohdassa 47, sellaisen leikkuulaitteen 45 (kuvio 3) takaosa, jonka etuosa nojaa kannattimien 46 välityksellä kahteen epäkes-koon 48. Mainitut epäkeskot on kiilattu poikittaiseen akseliin 49 (jota mainittu osa 8 kannattaa niin, että se voi pyöriä), johon on kiinteästi yhdistetty vetopyörä 52, jota käyttää hammasvaihdemoottorin 11 akseliin kiilattuun (ei kuvattuun) vetopyörään hammastuva ketju 53.
Laitteen 45 etupääty on varustettu leikkuureunalla 54, joka ulottuu poikittain ja jonka tehtävänä on leikata ne leipomistuotteet, jotka tulevat ulos pursotinryhmästä 14 7 74388 niissä tapauksissa, jolloin, kuten alla selitetään, vallitsevat määrätyt koneen toimintaolosuhteet.
Epäkeskon 31 pyöriminen aikaansaa laitteen 45 edestakaisen liikkeen suuntaan T, kun taas epäkeskojen 48 pyöriminen aikaansaa mainitun laitteen heilahtelun navan 47 ympäri suuntaan S. Epäkeskon 31 ja epäkeskojen 48 välinen vaihesuhde on sellainen, että se vie leikkuuterän 54 maksimikorkeuteensa (kaapien melkein pursotinryhmän 14 alapuolta), kun laitetta 45 on siirretty eteenpäin, ja myöhemmin vie leikkuuterän 54 minimikorkeuteensa samanaikaisesti, kun mainittu laite palautuu taaksepäin. Tämä on edullista, koska leikkuureuna 54, leikattuaan leipomistuotteet, ei joudu kosketuksiin niiden sokeroidun taikinan nauhojen kanssa, jotka tulevat ulos pursotinryhmästä 14.
Mainitun osan 8 väliin ja taaksepäin laitteen 45 ottamasta äärimmäisestä palautumisasennosta on järjestetty pystysuora kasetti 90, joka on kiinteä rakenteen 16 kanssa, ja sen tehtävänä on vastaanottaa leivinpeltien 17 pino P. Mainittu kasetti muodostuu neljästä pystysuorasta kulmaelemen-tistä 91, jotka ovat kiinteitä rakenteen 16 pituussuuntaisten sivujen kanssa, ja joista kahdessa etumaisessa kummassakin on pohjalla ulkonemat 92, joiden on tarkoitus päästää alimmaisen pinossa P olevan leivinpellin 17 pituussuuntaiset sivut kulkemaan vapaasti läpi, kun mainittu ulokepari 19 sieppaa mainitun leivinpellin.
Mainitun levyn 51 ulkopinnassa on rengasmainen ura 51a, epäkeskisesti mainitun levyn akselin suhteen, johon uraan tarttuu telan 56 ulkoneva kannatintappi, jota kannattaa varren 57 alapää. Mainitun varren keskiosa on kääntyvästi kiinnitetty runkoon 1, kun taas sen yläosa on kääntyvästi yhdistetty yhdystankoon 58, joka puolestaan on kääntyvästi kiinnitetty kannattimeen 59, joka keskeltä pystysuunnassa on kääntyvästi yhdistetty runkoon 1. Mainittuun kannattimeen 59 kuuluu pystysuora tappi 60, jonka yläpää- 8 74388 hän voidaan yhdistää, nupin 61 avulla, poikkitanko 21, josta kerrotaan myöhemmin lisää.
Pursotinryhmän 14 taakse, rakenteen 16 molemmin puolin, on sijoitettu kaksi vipua 62, jotka kumpikin on kääntyvästi kiinnitetty poikittaiseen tappiin, joka on samansuuntainen toisen tapin kanssa ja kuuluu kiinteästi rakenteen 16 pituussuuntaisiin sivuihin. Kummankin vivun pää 62a on kääntyvästi yhdistetty vastaavaan pystysuoraan tankoon 63, joka on vapaasti pantu kiinteästi rakenteen 16 vastaaviin pi-tuusuuntaisiin sivuihin kuuluvaan pystysuoraan hoikkiin 64, ja kummankin tangon yläosa on tehty kiinteäksi sen pystysuoran lieriön 65 kanssa, johon viitataan myöhemmin.
Kummankin vivun 62 toiseen päähän 62b kohdistaa (joustavan elimen 130 kautta) vaikutuksensa epäkesko 66, joka on kiinnitetty poikittaiseen, rakenteen 16 varassa (tai tarkemmin sanoen sen alle) pyörivästi tuettuun akseliin 67. Myöskin mainittuun akseliin kiilattuna on toinen epäkesko 66a, joka toimii yhdessä toisen vivun 62 pään 62b kanssa, joka toinen vipu sijaitsee vastakkaisella puolella rakennetta 16 kuin ensimmäinen vipu 62. Mainitut epäkeskot 66 ja 66a on asetettu samaan asentoon säätölaitteen 68 avulla, jonka muodostaa mainitun akselin 67 toiseen päähän kiilattu laippa 69, akselin ollessa kiinteä säteittäisen vivun 70 kanssa, jonka ulompi pää on kiinteä poikittaisen hoikin 71 kanssa, jonka sisällä liukuu pitkittäin tanko 72 (ei-kuvatun joustavan elimen vaikutuksen alaisena ja nupin 72a säätämänä), tangon sisäpään työntyessä ulos mainitusta hoikista niin, että se voidaan viedä yhteen lukuisista sopivin välein pystysuuntaiseen kiekkoon 74 koneistetuista rei'istä 73, joka kiekko kuuluu kiinteästi rakenteen 16 toiseen pitkittäissivuun.
Yllä todetusta seuraa, että laitteen 68 avulla on mahdollista säätää kunkin lieriön 65 yläpään ulostyöntyvää osaa leivinpeltejään 17 kannattavaan pintaan 16a nähden.
9 74388
Mainittu pursotinryhmä 14 (ks. kuviot 5, 6, 9 ja 10) muodostuu ensimmäisestä putkimaisesta kappaleesta 75, joka on kiinteä osan 8 pohjaosan kanssa, ja ensimmäisen alle sijoitetusta toisesta putkimaisesta kappaleesta 76, joka on kytketty teleskooppimaisesti ensimmäisen kappaleen kanssa sen ulkopinnalle. Toisen kappaleen 76 pystysuoraa liukumista ohjaavat pystysuuntaiset sauvat 77, joita ympäröivät vastaavat kierrejouset 78, jotka kannattavat toista kappaletta 76 ja samanaikaisesti joustavasti vastustavat sen nousua.
Kappaleen 76 runko-osassa en poikittaiset ohjaimet 79, joiden tehtävänä on vastaanottaa, niihin kytkeytyneinä, sopivan tyyppisen pursotinlevyn 80 (voidaan lukita kappaleeseen 80 tunnetulla tavalla nuppien 101 avulla) poikittais-reunat, jolla levyllä on lukuisia suulakkeita 81 (joilla on ennaltamäärätty muoto) rivissä poikittain, niiden akselien sijaitessa jonkin matkan päässä kasetin 90 ulkonemis-ta etäisyydellä, joka on käytännöllisesti katsoen sama kuin leivinpeltien pituus.
Eräässä tietyssä tämän koneen toteutusmuodossa (josta enemmän myöhemmin) mainittuja suulakkeita 81 (esim. tähden muotoisia) ympäröivät tiiviisti sovitetut renkaat 81a, joissa on ulkopuolella akselinsuuntaisesti ulottuvat suorat hampaat, jotka hammastuvat poikittaiseen hammastankoon 109, joka kuuluu kiinteästi pituussuuntaiseen, mainittuun poi-kittaistankoon 21 kääntyvästi yhdistettyyn sauvaan 110.
Yhdessä levyn 80 kanssa mainitut putkimaiset kappaleet 75 ja 76 muodostavat kammion 82, jonka tilavuus vaihtelee maksimiarvosta minimiarvoon, jotka määrää toisen putkimaisen kappaleen 76 alin laskuasento ja korkein nostoasento. Kappaleen 76 nousu johtuu kontaktista, jonka lieriöt 65 tekevät noustessaan rakenteen 16 pyöriessä ylöspäin.
Sähkömekaaninen ryhmä 50, joka koneessa on (ks. kuvio 8), muodostuu akseliin 22 kiinnitetystä levystä 83, jossa on 10 74388 säteittäisesti ulostyöntyvä osa 84, jonka on määrä laukaista mikrokytkin RS, (joka on yhdistetty ohjaustauluun 100). Aloittaen mainitun ulostyöntyvän osan 84 kohdalta ja edeten esim. vastapäivään, mainittu levy 83 on varustettu joukolla aksiaalisuuntaisia ulokkeita 86a-86n (esim. n = 18), jotka ovat yhtäläisin kulmavälein ja niiden tehtävänä on tauluun 100 yhdistetyn mikrokytkimen laukaiseminen. Tulisi huomata, että kierto ensimmäisen ulokkeen 86a ja viimeisen ulokkeen 86n välillä on suurempi kuin kierto minkä tahansa kahden mainitun, määrätyssä järjestyksessä tarkastellun ulokkeen välillä.
Ulokkeiden 86a ja 86n väliin, sisäänpäin suhteessa säteit-täissuunnassa ulostyöntyvään osaan 84, levyyn 83 on muodostettu tavallinen nokka 85, jonka tehtävänä on laukaista paneeliin 100 yhdistetty mikrokytkin .
Edelleen keksinnön kohteena oleva kone on varustettu kahdella lisämikrokytkimellä Mj ja M^ (kuvio 4), jotka mainitun hammasvaihdemoottorin 11 akseliin kiinnitettyjen vastaavien epäkeskojen 87 ja 88 on määrä laukaista.
Mainitussa ohjauspaneelissa on muun muassa ulkopuolella pääkytkin 1^, kaksi kytkintä TM ja TA koneen käyttämiseksi käsin ja vastaavasti automaattisesti, mittari C, vaihto-kytkin SCR ja kolme ajastinta T_, T. ja Τ'.
Koneen toimintaa kuvataan nyt olettaen, että sen halutaan tekevän sellaisia, jotka tunnetaan "pursotettujen" keksien B nimellä.
Ensiksi on tarpeen panna kone kuntoon käyttöä varten, eli sijoittaa leivinpelti 17 pursotinryhmän 14 alle ja täyttää kammio 82 taikinalla 15. "Pursotettujen" keksien muodostamiseksi leikkuulaite 45 saatetaan toimimaan ja kei-nuvipu 33 pidetään paikallaan (toisin sanoen se ei saa rakennetta 16 heilahtelemaan), eikä tankoa 21 käytetä.
11 74388 Tätä toimintamuotoa varten vaihtokytkin SCR pannaan asentoon , mittariin C asetetaan arvo n = 18 (vastaten ulokkeiden 86 lukumäärää) ja painetaan kytkintä T^. Kaikki tämä saa aikaan, että hammasvaihdemoottori 13 lähtee käyntiin siirtääkseen (suuntaan T) leivinpeltejä, kunnes uloke 86n laukaisee mikrokytkimen (kahdeksastoista laukaisu): käyrä kuviossa 11a.
Pinon P alin leivinpelti siirtyy sen seurauksena suuntaan T ja pysäytettäessä hammasvaihdemoottori 13, mainitun pellin etummainen poikittaisreuna on askeleen verran ohi yläpuolella olevien suulakkeiden 8a.
Seuraavaksi käyttäjä asettaa ajastimen T'R/ joka antaa ham-masvaihdemoottorin 12 toimia ajan t'R (ks. käyrä D2 kuviossa 11a), ja tällä tavoin kammio 82 täyttyy taikinalla 15.
Tässä vaiheessa käyttäjä asettaa mittariin C luvun n, joka on n:n tasaosa (tällä tavoin suhde n/ή määrää keksien poikittaisten rivien lukumäärän kullakin leivinpellillä), asettaa ajan t ajastimeen T_ (tö:n ollessa pienempi tai yhtäsuuri kuin aika, joka tarvitaan levyn 83 kiertymiseen kulman, joka on kahden tarkastellussa järjestyksessä olevan ulokkeen 86 välissä) ja sitten, ajastimen T^ avulla, asettaa ajan t., t_ + t.:n ollessa pienempi tai yhtäsuuri kuin aika, jonka levy 83 tarvitsee kiertyäkseen ulokkeiden 86a ja 86n välisen kulman.
Tässä vaiheessa käyttäjä painaa alas kytkimen T^ ja tämä aikaansaa allaluetellun tapahtumaketjun: hammasvaihdemoottori 13 käynnistyy (käyrä D^); epäkesko 55 laukaisee mikrokytkimen , jolloin ajastin T. kytketään toimintaan ja ajastin T_, kytketään pois; tällä tavoin hammasvaihdemoottori 12 pysyy levyssä ajan 12 74388 ti (käyrä D2) ? mainitun ajan ti päättyessä tapahtuu vaihto TR:n ja T^:n välillä, eli ajastin kytketään pois ja ajastin TR kytketään toimintaan; tämä saattaa toimintaan hammas-vaihdemoottorin 12 (siitä johtuen suulakkeiden 81 aukosta purkautuvat ennaltamäärätyn muotoiset keksinauhat) ajaksi tR (käyrä D2); - uloke 86a laukaisee (hetkellä t*) mikrokytkimen , pysäyttäen hammasvaihdemoottorin 13 ja hammasvaihdemoottorin 12 (jos sitä ei ole jo tehty TR:n avulla) ja käynnistää hammasvaihdemoottorin 11; leikkuulaite 45 käynnistyy leikaten leikkuureunalla 54 mainitut nauhat kohdassa, joka vastaa pursotinryhmän 14 alapuolta (käyrä D^)? epäkesko 87 laukaisee mikrokytkimen M2, laitteen 45 ollessa kauimmaisessa palautumisasennossaan, tämän seurauksena hammasvaihdemoottori 11 pysäytetään ja hammasvaih-demoottorit 12 ja 13 käynnistetään samanaikaisesti.
Tässä vaiheessa hammasvaihdemoottori 12 pysyy käynnissä ajan tR/ kun sen sijaan hammasvaihdemoottori 13 putoaa pois johtuen siitä kertamäärästä S, jonka ulokkeet 86 on asetettu laukaisemaan mikrokytkin . Menetelmä jatkuu sitten automaattisesti kunnes kyseinen leivinpelti on täyttynyt, toisin sanoen kunnes uloke 86n, jonka kohdalla mikrokytkin C.j palaa toimintaan ja TR vaihtuu T.shin ja myöhemmin T. T :ään, mahdollistaa seuraavan leivinpellin op-timaalisen asetuksen suulakkeiden 81 alle, kuten todettiin aikaisemmin.
Mitä tulee RESET-mikrokytkimen RS toimintaan korostettakoon, että sillä on, kun yksi kierros on suoritettu loppuun (yksi levyn 83 täysi kierros), mahdollista vaihtaa aiemmin asetettua lukua n, mahdollistaen sen seurauksena seuraavien leivinpeltien poikittaisten keksirivien lukumäärän vaihtelemisen.
13 74388
Yllä toimiva kokoonpano (koskien tilaa tai kammio 82 täysitilaa) sallii "pursotettujen" keksien valmistuksen, joiden muoto on riippuvainen suulakkeiden aukkojen poikkileikkauksesta, ja joiden pituus on t_,:n funktio.
Yllämainitussa -tilassa on mahdollista tehdä myös keksejä, joita kutsutaan "valutetuiksi", esim. sokeroituja tuotteita, joita kutsutaan Italiassa nimellä "spumini", joissa on ulkopuolella kierreviivoja tai pituussuuntaisia viivoja.
"Valutettujen" tuotteiden valmistamiseksi leikkuulaite 45 täytyy saattaa lepotilaan, keinuvivun 33 täytyy olla asetettu siten, että saadaan rakenne 16 heilahtelemaan ennal-tamäärätyllä tavalla, lopuksi on tarpeen säätää pystysuorien lieriöiden 65 ulkonevia osia vastaavien hoikkien 64 suhteen.
Menettely koneen toimintaan saattamiseksi, samoinkuin tarpeelliset toimenpiteet ensimmäisen leivinpellin sijoittamiseksi pursotinryhmän 14 alle, ovat samat, jotka aiemmin todettiin "pursotettujen" keksien yhteydessä.
Tässä yhteydessä ajastimeen TR asetettu aika tR on sellainen, että se antaa kammion 82 hitaasti täyttyä taikinalla 15 (kuvio 9a); katso myös käyrä kuviossa 11b.
Kun mikrokytkin on laukaistu mittariin C asetettua n:ää vastaavan kertamäärän, hammasvaihdemoottori 13 lakkaa toimimasta (hammasvaihdemoottori 12 on jo pysähdyksissä, koska t on varmasti pienempi kuin hammasvaihdemoottorin 13 toiminta-aika) ja tämä aiheuttaa hammasvaihdemoottorin 11 käynnistymisen (vertaa käyriä ja Dg kuviossa 11b hammasvaihdemoottorin 13, ja vastaavasti 11, toimintaan).
Mitä juuri on sanottu, koskee rakenteen 16 nostamista samalla, kun lieriöt 65 sieppaavat toisen kappaleen 76; toi- 14 74388 sen kappaleen nosto aiheuttaa kammion 82 tilavuuden vähittäisen pienenemisen; taikina, tällä tavoin puristettuna, näin ollen virtaa ulos suulakkeiden 81 aukoista ja siten taikina on "valutettu" alla olevalle leivinpellille 17 (ks. kuvio 9b).
Mainittu virtaus lakkaa kun rakenne 16 saavuttaa yläkuolo-kohdan, ja sitä seuraava rakenteen 16 siirtyminen alaspäin suurentaa kammion 82 tilavuutta ja tämän vaikutuksesta vähentyy taikinan puristus ja taikinanauhat katkeavat itsestään sen seurauksena mainittujen aukkojen kohdalta (ks. kuvio 9c).
Kun rakenne 16 on suorittanut loppuun yhden täyden heilahduksen, toisin sanoen kun se on palannut alakuolokohtaan, epäkesko 87 laukaisee mikrokytkimen M2 ja tämä pudottaa hammasvaihdemoottorin 11 pois ja käynnistää muut kaksi hammasvaihdemoottoria 12 ja 13 samanaikaisesti. Hammas-vaihdemoottori 12 pysyy käynnissä ajan t_, joka tarvitaan X\ kammion 82 täyttämiseksi kokonaan taikinalla, kun taas hammasvaihdemoottori 13 pysyy käynnissä ajan, joka tarvitaan aikaansaamaan leivinpellin 17 siirtyminen eteenpäin matkan, joka on yhtä suuri kuin kahden peräkkäisen poikittaisen keksirivin B välinen ennaltamäärätty etäisyys.
Yllä olevan kuvauksen mukaisesti tehtyjen "valutettujen" keksien paksuus riippuu kappaleiden 76 ja 75 välisestä etäisyydestä, kun taas keksien muoto riippuu suulakkeiden aukkojen poikkileikkauksesta.
Tähdenmuotoisilla aukoilla (kuvio 6) muodostetaan sokeroituja tuotteita, Italiassa nimellä "spumini" tunnettuja, joissa on pituussuuntaisia viivoja. Jos sensijaan halutaan tehdä "spumineja", joissa on kierremäisiä viivoja, on tarpeen käyttää suulakkeita 81 yhdessä mainittujen renkaiden 81a kanssa, joissa on ulkopuolella suora hammastus, 15 74388 antaa mainitun hammastuksen lomittua hammastankoon 109 ja lopuksi, yhdistää sauva 110 poikittaiseen tankoon 21. Tällä tavalla, perustuen vaihesuhteeseen keksien "valuttamisen" kanssa (käyrä kuviossa 11b) mainitut suulakkeet saadaan pyörimään ennaltamäärättyyn suuntaan, jolloin on mahdollista tuottaa "valutettuja" keksejä, joissa on ulkopinnalla kierreviivoja.
Keksinnön mukainen kone tekee mahdolliseksi valmistaa "valutettuja" keksejä toiminta-tilassa tai ^-tilassa, jotka eroavat aikaisemmin mainitusta -tilasta ja jossa kammio 82 on tyhjä.
K2-tilassa leikkuulaite 45 pidetään levossa, ei käytetä tankoa 21 eikä ajastinta
Mitä tulee koneen kunnostamiseen käyttöä varten ja myös ensimmäisen leivinpellin sijoittamiseen pursotinryhmän 14 alapuolelle, voidaan soveltaa aiemmin annettuja tietoja: ainoa asia, jota pitää tähdentää on, että mikrokytkimen C1 tehtävänä on ainoastaan pysäyttää hammasvaihdemoottori 13.
^-tilassa (vaihtokytkin SCR asennossa Hg) , kun kytkin on painettu alas, kammio 82 on tyhjä (kuvio 10a).
Ainoa, minkä kytkimen käyttö aikaansaa, on hammasvaihde-moottorin 13 käynnistäminen, joka moottori, sen jälkeen, kun mikrokytkin on laukaistu h kertaa (käyrä Dg kuviossa 11c), pysähtyy (n:n arvon ollessa asetettu mittariin C).
Hammasvaihdemoottorin 13 pudotessa pois, hammasvaihdemoottori 11 käynnistyy (käyrä kuviossa 11c), ja tällä tavoin nostetaan rakennetta 16, ja lieriöt 65 nostavat kappaletta 76 ylöspäin: kammion 82 tilavuus pienenee (kuvio 10b).
Kun rakenne 16 on yläkuolokohdassa, epäkesko 88 laukaisee mikrokytkimen Mg ja tämä pysäyttää hammasvaihdemoottorin 74388 16 11 (leivinpelti pysähdyksissä ylöspäin) ja käynnistää ham-masvaihdemoottorin 12 (käyrä kuviossa 11c).
Hamina svaihdemoot tor in 12 käynnistyminen saa taikinan tulemaan kammioon 82 ja myöhemmin sen valumaan suulakkeiden aukkojen läpi (kuvio 10c). Hammasvaihdemoottori 12 pysyy käynnissä ajan t , joka on sovitettu leivinpellille sijoi-tettujen "valutettujen" keksien paksuuteen. Kun aika t^ on kulunut loppuun, hammasvaihdemoottori 12 putoaa pois ja hammasvaihdemoottori 11 alkaa uudelleen toimia (käyrä kuviossa 11c).
Putkimaisen kappaleen 76 siirtäminen alaspäin aikaansaa paineen alenemisen kammiossa 82 sillä seurauksella, että taikinanauhat katkeavat itsestään suulakkeiden aukkojen kohdalta (kuvio 10d).
Rakenteen 16 ollessa alakuolokohdassaan, epäkesko 87 laukaisee mikrokytkimen M2 ja tämä pysäyttää hammasvaihdemoot-torin 11 ja käynnistää hammasvaihdemoottorin 13, ja näin uusi, aikaisemman kanssa identtinen kierros on alkanut.
Lyhyesti sanoen, keksinnön mukaisella koneella on mahdollista tehdä "pursotettuja" ja "valutettuja" keksejä, edellisiä ennaltamäärätyn pituisena ja muotoisena, jälkimmäisiä, joiden paksuus ja muoto myös on ennaltamäärätty. Pur-sotinryhmän 14 erikoinen rakenne tekee helpoksi ja optimaaliseksi "valutettujen" keksien paksuuden säätelemisen, samoinkuin niiden muodon säätelemisen, edelleen taikina-nauhojen irrottaminen pursotinlevystä 80 tapahtuu luotettavalla tavalla ja kammion 82 paineen alenemisen seurauksena .
On ymmärrettävä, että edellä ollut kuvaus on annettu puhtaasti esimerkkinä ja että mitkä tahansa rakenteellisten yksityiskohtien muunnokset ymmärrettävästi kuuluvat siihen keksinnölle kuuluvaan suojapiiriin, joka on kuvattu yllä ja jota vaaditaan jäljempänä.

Claims (14)

17 74388
1. Automaattinen kone erimuotoisten 1 eivintuotteiden muodostamiseksi ja jakamiseksi leivinpel1 el 11 e, joka kone käsittää: ensimmäisen hammasvaihdemoottorin (13) käyttämän taikinan aiustamislaitteen (2), joka on järjestetty syöttämään mainittua taikinaa (15) pursontinryhmään (14); toisen hammasvai hdemoottori n (12) käyttämän kuljettimen (18) 1 eivinpelti en (17) syöttämiseksi peräkkäin mainitun pursotinryhmän (14) alle; kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) käyttämät laitteet mainitun kuljettimen hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi säädettävän kulman verran; ja mainitun kolmannen hammasvaihdemoot-torin (11) käyttämän 1 eikkuulaiteen (45), joka on sijoitettu mainitun pursotinryhmän (14) viereen ja toimii sen alapuolella leikatakseen taikinan pursotetut nauhat joukoksi ennalta-määrätyn pituisia tuotteita; mainitun koneen ollessa tunnettu siitä, että mainitun pursotinryhmän (14) muodostaa kaksi pystysuuntaista putkimaista kappaletta (75 ja 76), jotka on teleskooppimaisesti yhdistetty toisiinsa, ensimmäisen putkimaisen kappaleen (75) sijaitessa kiinni mainitun alustamis-laitteen (2) rungossa sen alapuolella, ja toisen putkimaisen kappaleen (76) liukuessa pituussuunnassa ensimmäisen suhteen joustavien elimien (78) vastustamana niitä vastaavien ohjauslaitteiden vaikutuksesta, pursotinlevyn (80) sulkiessa toisen putkimaisen kappaleen pohjasta, jossa levyssä on joukko suulakkeita (81), ja joka levy mainitun kahden putkimaisen kappaleen kanssa muodostaa vaihtelevatilavuuksisen kammion (82); sähkölaitteiden ollessa yhdistetty mainittuun 1 eikkuulaittee-seen (45), mainittuun kuljettimeen (18) ja mainittuihin laitteisiin jälkimmäisen hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi, mainitun kuljettimen ja mainitun tai k 1nanalustamislaitteen käyttämiseksi samanaikaisesti tai vuorottaisesti, ja mainitun leik-kuulaitteen vuorottaista käyttämistä ja mainitun kuljettimen vuorottaista hei 1ahtelevaa pyörittämistä varten. 18 74388
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, tunnettu siitä, että mainitut laitteet toisen putkimaisen kappaleen (76) ensimmäisen suhteen tapahtuvan pituussuuntaisen siirtymän ohjaamiseksi käsittävät: kaksi pystysuoraa lieriötä (65), jotka on sijoitettu molemmin puolin kuljetinta (18) tukevaa rakennetta (16), mainitun toisen putkimaisen kappaleen (76) alapuolelle; kaksi hoikkia (64), jotka on lukittu mainitun tukirakenteen vastaaviin pituussuuntaisiin sivuihin, ja joiden kummankin sisällä liukuu toisen mainitun lieriön yläpäähän yhteenkuuluva tanko (63); kaksi samanlaista vipua (62), jotka on kääntyvästi tuettu keskelle mainittuja vastaavia pituussuuntaisia sivuja, ja joiden sisäpäät (62a) kohdistavat vaikutuksen mainittuihin tankoihin (63); kaksi samanlaista, poikittaiseen akseliin (67) kiinnitettyä epäkeskoa (66 ja 66a), jotka on pantu täsmällisesti samaan asentoon ja jotka kohdistavat vaikutuksen, joustavan elimen (130) kautta, mainittujen vipujen (62) vastaaviin ulkopäihin (62b); ja mainittuun akseliin (67) kiilatun laitteen (68) mainittujen epäkeskojen (66 ja 66a) asennon säätämiseksi ja siitä johtuen mainittujen lieriöiden (65) asennon säätämiseksi 1 eivinpeltejä (17) tukevan pinnan (16a) suhteen.
3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, jossa mainittuja suulakkeita (81) tukee mainittu pursotinlevy, tunnettu siitä, että suulakkeet (81) ovat ulkopinnaltaan yhdistetyt vastaaviin renkaisiin (81a), jotka on varustettu ulkopuolelta aksi aal i suunnassa ulottuvilla suorilla hampailla, jotka kaikki hammastuvat yhteen ainoaan poikittaiseen hammastankoon (109), jota liikuttaa kohtisuoraan edestakaisin kolmannen hammas- vaihdemoottorin (11) käyttämä laite.
4. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, jossa mainitut laitteet kuljettimen hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi on pysäytetty, tunnettu siitä, että mainitut sähkölaitteet käsittävät: ensimmäisen myöntölaitteen (M^), jonka tarkoituksena on "tuntea" sarja ulokkeita (86), jotka on jaettu, en 19 74388 simmäisestä viimeiseen yhtä suurin kulmavälein mainitun toisen hammasvaihdemoottorin (12) pyörittämän levyn (83) kehälle; mittarin (C), joka on yhdistetty mainittuun ensimmäiseen myöntölaitteesseen (M^), ja jonka on määrä asetetulla ulokkeiden lukumäärällä n pysäyttää ensimmäinen (13) ja vastaavasti toinen (12) hammasvaihdemoottori ja käynnistää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11), josta on seurauksena mainitun 1 eikkuulaitteen (45) käynnistyminen; toisen myöntölait-teen (M^), joka on mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) akseliin kiinnitetyn epäkeskon (87) vaikutuksen alainen ja jonka on määrä, mainitun akselin yhden kierroksen tai osa-kierroksen jälkeen, pysäyttää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11) ja käynnistää mainittu toinen hammasvaihdemoottori (12) samoin kuin myöntyä mainitun ensimmäisen hammasvaih-demoottorin (13) käynnistämiseen; ensimmäisen ajastimen (TR), jonka on määrä, asetetun ajan tR kuluttua, joka aika alkaa sen käynnistymisestä, pysäyttää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottorl (13); toisen ajastimen (T ), jonka on määrä pitää levossa mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13) ajan t , joka alkaa siitä, kun myöntymys sen käynnistämiseen on annettu; ja kolmannen myöntölaitteen (C ), joka on sen nokan (85) vaikutuksen alainen, joka on järjestetty mainittuun levyyn (83) ja sijoitettu viimeisen ja vastaavasti ensimmäisen mainitun ulokkeen (86n ja 86a) väliseen keskikul-maan, jonka myöntölaitteen on määrä, kun se on laukaistu, käynnistää toinen ajastin (T^) ja pysäyttää ensimmäinen ajastin (T ) ja, kun aika t mainitun toisen ajastimen . R 1 (TJ suhteen on kulunut umpeen, käynnistää ensimmäinen ajastin (T ) ja pysäyttää toinen ajastin (T ). R i
5. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, jossa mainittu leikkuulaite on pysäytetty, tunnettu siitä, että mainitut sähkölaitteet käsittävät: ensimmäisen myöntölaitteen (M ), jonka tarkoituksena on "tuntea" sarja ulokkeita (86), jotka on jaettu, ensimmäisestä viimeiseen, yhtä suurin kulmavälein mainitun toisen hammasvaihdemoottorin (12) pyörittämän levyn (83) 20 74388 kehälle; mittarin (C), joka on yhdistetty mainittuun ensimmäiseen myöntö!aitteeseen (M^), ja jonka on määrä asetetulla ulokkeiden lukumäärällä n pysäyttää ensimmäinen (13) ja vastaavasti toinen (12) hammasvaihdemoottori ja käynnistää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11), josta on seurauksena mainitun kuljettimen (18) hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi olevien laitteiden käynnistyminen; toisen myöntölaitteen ()» joka on mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) akseliin kiinnitetyn epäkeskon (87) vaikutuksen alainen ja jonka on määrä, mainitun akselin yhden kierroksen tai osa-kierroksen jälkeen, jona aikana mainitut pursotinryhmää (14) käyttävät laitteet yhdessä niihin kuuluvien joustavien elimien (78) kanssa, aikaansaavat mainitun toisen putkimaisen kappaleen (76) nousemisen ja myöhemmin laskemisen, pysäyttää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11) ja käynnistää mainittu toinen hammasvaihdemoottori (12) samoinkuin myöntyä mainitun ensimmäisen hammasvaihdemootorin (13) käynnistämiseen; ensimmäisen ajastimen (T^), jonka on määrä, ajan tR kuluttua, joka aika alkaa sen käynnistymlsestä, pysäyttää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13); toisen ajastimen (T ), jonka on määrä pitää levossa mainittu ensimmäinen hammasvaih-demoottori (13) ajan t^, joka alkaa siitä, kun myöntymys sen käynnistämiseen on annettu; ja kolmannen myöntölaitteen (C), joka on sen nokan (85) vaikutuksen alainen, joka on järjestetty mainittuun levyyn (83) ja sijoitettu viimeisen ja vastaavasti ensimmäisen mainitun ulokkeen (86n ja 86a) väliseen keskikulmaan, jonka myöntölaitteen on määrä, kun se on laukaistu, käynnistää toinen ajastin (Tt) ja pysäyttää ensimmäinen ajastin (T ) ja, kun aika t^ mainitun toisen ajastimen (T.) suhteen on kulunut umpeen, käynnistää ensimmäinen ajastin 1t ) ja pysäyttää toinen ajastin (T ). K 1
6. Patenttivaatimuksen 1 ja 3 mukainen kone, jossa mai nittu leikkuulaite on pysäytetty, tunnettu siitä, että mainitut sähkölaitteet käsittävät: ensimmäisen myöntölaitteen i- 21 74388 (M ), jonka tarkoituksena on "tuntea" sarja ulokkeita (86), jotka on jaettu, ensimmäisestä viimeiseen, yhtä suurin kulma-välein mainitun toisen hammasvaihdemoottorin (12) pyörittämän levyn (83) kehälle; mittarin (C), joka on yhdistetty mainittuun ensimmäiseen myöntölaltteeseen (), ja jonka on määrä asetetulla ulokkeiden lukumäärällä n pysäyttää ensimmäinen (13) ja vastaavasti toinen (12) hammasvaihdemoottori ja käynnistää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11), josta on seurauksena mainitun kuljettimen (18) hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi olevien laitteiden käynnistyminen; samoinkuin vai-hesuhteessa näihin niiden laitteiden käynnistyminen, jotka käyttävät mainittujen suulakkeiden (81) pyörittämistä ohjaavaa hammastankoa (109); toisen myöntölaitteen (M ), joka on mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) akseliin kiinnitetyn epäkeskon (87) vaikutuksen alainen ja jonka on määrä, mainitun akselin yhden kierroksen tai osakierroksen jälkeen, jona aikana mainittu hammastanko (109) saadaan siirtymään ennalta määrättyyn suuntaan, pysäyttää mainittu kolmas hammasvai hdemoottori (11) ja käynnistää mainittu toinen hammasvaih-demoottori (12) samoin kuin myöntyä mainitun ensimmäisen hammasvai hdemootorl n (13) käynnistämiseen; ensimmäisen ajastimen (Tr), jonka on määrä, asetetun ajan t kuluttua, joka aika alkaa sen käynnistymisestä, pysäyttää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13); toisen ajastimen (T.), jonka on määrä pitää levossa mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13) ajan t., joka alkaa siitä, kun myöntymys sen käynnistämiseen on annettu; ja kolmannen myöntölaitteen (C), joka on sen nokan (85) vaikutuksen alainen, joka on järjestetty mainittuun levyyn (83) ja sijoitettu viimeisen ja vastaavasti ensimmäisen mainitun ulokkeen (86n ja 86a) väliseen keskikul-maan, jonka myöntölaltteen on määrä, kun se on laukaistu, käynnistää toinen ajastin {T^) ja pysäyttää ensimmäinen ajastin (T ) ja, kun aika t mainitun toisen ajastimen . K 1 (T.) suhteen on kulunut umpeen, käynnistää ensimmäinen ajastin (T ) ja pysäyttää toinen ajastin (T.). K 1 22 7 4 3 8 8
7. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, jossa mainittu lelkkuulaite on pysäytetty, tunnettu siltä, että mainitut sähkölaitteet käsittävät: ensimmäisen myöntölaltteen (M^), jonka tarkoituksen on "tuntea" sarja ulokkeita (86), jotka on jaettu, ensimmäisestä viimeiseen, yhtä suurin kulmavälein mainitun toisen hammasvaihdemoottorln (12) pyörittämän levyn (83) kehälle; mittarin (C), joka on yhdistetty mainittuun ensimmäiseen myöntölaitteeseen (M^), ja jonka on määrä asetetulla ulokkeiden lukumäärällä n pysäyttää mainittu toinen hammasvaihdemoottorl (12) ja samanaikaisesti käynnistää mainittu kolmas hammasvaihdemoottori (11), josta on seurauksena mainitun kuljettimen (18) hei 1ahtelevästi pyörittämiseksi olevien laitteiden käynnistyminen; neljännen myöntölaitteen (), joka on mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) akseliin kiinnitetyn epäkeskon vaikutuksen alainen, ja jonka on määrä mainitun akselin osaklerroksen jälkeen, jona aikana pursotinryhmää käyttävät laitteet nostavat mainitun toisen putkimaisen kappaleen (76) suurimpaan nostokorkeuteen, pysäyttää kolmas hammasvaihdemoottori (11) samanaikaisesti mainitun nostoasennon kanssa ja käynnistää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13); ajastimen (T ), jonka on määrä, R asetetun ajan t kuluttua, joka aika alkaa sen käynnistymisestä, pysäyttää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13), ja kun tämä aika (tR) on kulunut, uudestaan käynnistää kolmas vaihdemoottori; toisen myöntölaitteen (M^), joka on nokan (87) alaisena, joka nokka on kiinteästi sovitettu kolmannen vaihdemoottorin (11) akselille, ja on sovitettu akselin kierrososan jälkeen ja kun kuljettimen (18) alatila on saavutettu, pysäyttämään kolmas vaihdemoottorl (13) ja käynnistämään toinen vaihdemoottorl (12).
8. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kone, johon on järjestetty kolmannen hammasvaihdemoottorln (11) akseliin kiinnitetty epäkesko (31), joka käyttää perusrungon (1) pyörivästi tukemiin kahteen poikittaiseen akseliin (43a ja 43b) kiinni- 23 74388 tettyä ja joustavien elimien (41) vaikutuksen alaista nive-löityä suunnikasta (42), johon on järjestetty kaksi samanlaista vartta (44), jotka on kiinnitetty yhteen mainituista poikittaisista akseleista (43a ja 43b), suunnattu ylöspäin ja ulottuvat ohi mainitun kuljettimen (18) kannatinrakenteen (16); mainitun koneen ollessa tunnettu siitä, että mainittu leikkuulaite (45) on kääntyvästi yhdistetty takaosastaan mainittuihin varsiin (44) ja etuosa nojaa ainakin yhteen epäkes-koon (48), jota pyörittävät mainitun kolmannen hammasvaihde-moottorin (11) käyttämät laitteet (49, 52 ja 53) vaihesuh-teessa mainittuun epäkeskoon (31), joka liikuttaa mainittua nivellettyä suunnikasta (42) mainitun epäkeskon (48) ollessa järjestetty pakottamaan mainitun 1 eikkuulaitteen leikkuureuna (54) korkeimpaan nostoasentoon, kun laite on ääriasennossa eteenpäin, ja laskemaan leikkuureuna (54) samalla, kun mainittu laite palaa takaisinpäin.
9. Patenttivaatimuksen 3 mukainen kone, tunnettu siitä, että poikittaisen hammastangon käyttölaitteet käsittävät: mainittuun hammastankoon (109) kiinteästi kuuluvan pituussuuntaisen tangon (110); poikittaisen vivun (62), joka toisesta päästään on kiinnitetty kääntyvästi mainittuun tankoon (110) ja toisesta kannattimeen (59), jonka napa (60) on kiinni mainitun koneenperusrungossa (1); keskeltä mainittuun runkoon kääntyvästi kiinnitetyn varren (57), jonka alapäähän on järjestetty tela (56), joka liukuu levyn (51) toiselle puolelle epäkeskisesti tehdyssä rengasmaisessa urassa (55) levyn (51) ollessa kiinnitetty mainitun kolmannen hammasvaihdemoottorin (11) akseliin; ja yhdystangon (58), joka toisesta päästään on kääntyvästi kiinnitetty mainitun varren (57) yläpäähän, ja toisesta päästään mainittuun kannattimeen (59).
10. Patenttivaatimuksen 2 mukainen kone, tunnettu siitä, että mainittu laite (68) kahden samanlaisen epäkeskon (66 ja 66a) asennon säätelemiseksi, joiden epäkeskojen on määrä säädellä mainittujen lieriöiden (65) siirtymistä sen pinnan (16a) 24 74388 suhteen, joka kannattaa leivinpeltejä (17), käsittää: laipan (69), joka on kiinteästi yhdistetty sen akselin (67) toiseen päähän, johon mainitut epäkeskot kuuluvat; mainittuun läippaan kuuluvan säteittäisen varren (70), joka kannattaa poikittaista hoikkia (71); pystysuoran levyn (74), jonka toinen pituussuuntainen sivu on kiinni mainitun kuljettimen (18) tukirakenteessa (16), ja jossa on joukko reikiä (73) jakautuneina sen koko kehälle; vapaasti mainittuun hoikkiin asetetun tangon (72), johon joustava elin kohdistaa vaikutuksensa ja jonka sisäpää on tarkoitettu asetettavaksi yhteen mainituista rei'ista (73); ja mainitun tangon (72) säätämiseen tarkoitetun nupin (72a).
11. Jonkin patenttivaatimuksista 4-7 mukainen kone, tunnettu siitä, että mainitut sähköiset laitteet käsittävät viidennen myöntölaitteen (RS), jonka mainittuun levyyn ensimmäisen ja viimeisen mainitun ulokkeen väliin (86a ja vastaavasti 86n) järjestetty säteittäissuuntainen uloke (84) laukaisee, mainitun myöntölaitteen (RS) kohdistaessa vaikutuksen mainittuun mittariin (C), jolloin mainitun levyn (83) yhden täyden kierroksen jälkeen on mahdollista vaihtaa aiemmin mainittuun mittariin asetettua lukua n.
12. Jonkin patentti vaatimuksista 4-7 mukai nen kone, tunnettu siitä, että mainittu sähkölaite käsittää laitteen (T ) mainitun toisen hammasvaihdemoottorin (12) käyttumi- M seksi käsin ja sen pitämiseksi käynnissä siihen asti kun mainittu ensimmäinen myöntölaite (M ) on laukaistu mittariin (C) asetetun kertamäärän.
13. Jonkin patenttivaatimuksista 4-7 mukainen laite, tunnettu siitä, että mainittu sähkölaite käsittää kolmannen ajastimen (Τ' ), jonka on määrä, asetetulla hetkellä t'R, käynnistää mainittu ensimmäinen hammasvaihdemoottori (13). i 25 7 4 3 8 8
14. Patenttivaatimuksien 1 ja 8 mukainen laite, tunnettu siitä, että mainitun 1 eikkuulaitteen (45) ottaman äärimmäisen paluuasennon eteen on järjestetty pystysuora leivin-peltien (17) pinon (P) sisältävä kasetti (90), jonka muodostaa neljä pystysuoraa suorakulmion kulmiin sijoitettua kul-maelementtiä (91a), jotka ovat kiinni mainitun tukirakenteen (16) pitkittäissivuissa, ja joista kahdessa etummaisessa on pohjalla ulkonema (92), jonka on määrä sallia pinon (P) alimmaisen leivinpellin (17) pitkittäissivujen kulkea läpi sen jälkeen, kun mainittuun kuljettimeen (18) kuuluvat ulkonemat (19) ovat siepanneet mainitun 1 eivinpel1in, ulkonemien ollessa määrä sysätä mainittu leivinpelti rakenteen (16) tukipin-nal1 e (16a ).
FI842181A 1983-06-03 1984-05-31 Automatmaskin foer att forma bakverksprodukter av olika form och foerdela dem pao bakplaotar. FI74388C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT344783 1983-06-03
IT03447/83A IT1171919B (it) 1983-06-03 1983-06-03 Macchina automatica per la formazione, e di distribuzione su teglie di raccolta, di prodotti dolciari di diverso formato

Publications (4)

Publication Number Publication Date
FI842181A0 FI842181A0 (fi) 1984-05-31
FI842181A FI842181A (fi) 1984-12-04
FI74388B FI74388B (fi) 1987-10-30
FI74388C true FI74388C (fi) 1988-02-08

Family

ID=11107537

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI842181A FI74388C (fi) 1983-06-03 1984-05-31 Automatmaskin foer att forma bakverksprodukter av olika form och foerdela dem pao bakplaotar.

Country Status (6)

Country Link
US (1) US4548566A (fi)
EP (1) EP0129517A3 (fi)
ES (1) ES8503929A1 (fi)
FI (1) FI74388C (fi)
GR (1) GR81795B (fi)
IT (1) IT1171919B (fi)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5558237A (en) * 1995-01-13 1996-09-24 B. Via International Housewares, Inc. Adaptable baking system
US9687110B2 (en) 2013-12-04 2017-06-27 Teca Technologies Limited Pancake maker apparatus, methods and systems
CN114342970B (zh) * 2022-01-07 2022-09-20 北京中鼎高科自动化技术有限公司 一种膏状柔性物料的全自动制片输送装置和方法
CN114431264B (zh) * 2022-03-16 2022-08-19 安徽品滋味食品股份有限公司 一种生产方形面包用前处理设备

Family Cites Families (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1701850A (en) * 1926-06-04 1929-02-12 Pretzsticks Baking Company Apparatus for making pretzel-stick dough blanks
US2446201A (en) * 1941-10-25 1948-08-03 Turner Mfg Company Inc Apparatus for working, conveying, and cutting dough
US2781732A (en) * 1953-03-10 1957-02-19 White Castle System Apparatus for producing rounded dough bodies for the formation of bakery rolls and buns
US2923257A (en) * 1957-08-28 1960-02-02 George C Monaco Apparatus for applying paste to a comestible wafer
US3071087A (en) * 1959-09-09 1963-01-01 Atlas Equipment London Ltd Dough stamping machine
US3034455A (en) * 1959-09-21 1962-05-15 Joe Lowe Corp Endless automatic proofer and/or cooler combined with a dough former
US3196810A (en) * 1963-07-26 1965-07-27 Joe Lowe Corp Automatic machine for forming, cutting and depositing filled baked goods
US3830608A (en) * 1971-12-30 1974-08-20 Mallet & Co Inc Automatic machine for greasing bakery pans and depositing batter therein
US4018367A (en) * 1976-03-02 1977-04-19 Fedco Inc. Manifold dispensing apparatus having releasable subassembly
US4190410A (en) * 1978-11-20 1980-02-26 Rhodes Herbert C Cookie forming apparatus
IT1133249B (it) * 1980-03-14 1986-07-09 Fatto Folli Giulio & Dante Di Macchina automatica per la formazione di pani di pasta alimentare ad anello chiuso

Also Published As

Publication number Publication date
FI842181A (fi) 1984-12-04
EP0129517A3 (en) 1986-05-28
ES533314A0 (es) 1985-04-16
EP0129517A2 (en) 1984-12-27
US4548566A (en) 1985-10-22
IT8303447A0 (it) 1983-06-03
FI842181A0 (fi) 1984-05-31
IT1171919B (it) 1987-06-10
GR81795B (fi) 1984-12-12
FI74388B (fi) 1987-10-30
ES8503929A1 (es) 1985-04-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6086934A (en) Apparatus and method for making pizza
KR950011575B1 (ko) 충전물을 가지는 롤빵 제조장치
US4013275A (en) Apparatus for dividing and kneading a piece of dough
FI74388C (fi) Automatmaskin foer att forma bakverksprodukter av olika form och foerdela dem pao bakplaotar.
US4529101A (en) Apparatus for separating nested cup-shaped containers
EP3003051B1 (en) Filled pasta making machine and related method for making filled pasta
KR100889281B1 (ko) 빵 제조 장치
US5441342A (en) Apparatus for kneading portioned dough pieces
JP2851430B2 (ja) 生地玉を処理する装置
US4210402A (en) Apparatus for dividing and kneading a piece of dough
DK163792B (da) Dejdele- og aeltemaskine
WO2001041574A1 (en) A device for producing filled dough pieces such as a croissant and the like
JP5205589B2 (ja) マーブルケーキ生地絞り装置およびその絞り方法
KR100966752B1 (ko) 반죽물을 일정형태로 성형시키는 반죽물 성형장치
US2012682A (en) Combination roll making machine
KR200377542Y1 (ko) 반죽물을 일정형태로 성형시키는 반죽물 성형장치
WO2020170281A1 (en) Mold for the production of fresh stuffed pasta
US1229946A (en) Tortilla-making machine.
JP3587453B2 (ja) 食品分割成形方法及びその装置
JPH0457297B2 (fi)
KR101628734B1 (ko) 앙금빵의 정형용 자동화 장치
US3439632A (en) Multiflow dough-forming machine for fancy baked goods
FR2585613A1 (fr) Distributeur de batons sur morceaux de pate alimentaire
US3620172A (en) Food fabricator
US6711991B2 (en) Dough-flattening apparatus for the preparation of thin pizzas

Legal Events

Date Code Title Description
MM Patent lapsed

Owner name: FOLLI, GIULIO

Owner name: CASADEI, MARINO