FI66735B - Kaffemaskin - Google Patents

Description

I- ^ -Ί Γβ1 KU ULUTUSJ ULKAISU . , _ _ _ ^ ^ UTLÄGGNINGSSKRIFT 66735 C Patentti myönnetty 10 12 1984 • (®) Patent eeddolat ^ ^ (SI) Kv-Hc/tat-CI.3 A *»7 J 31/00 SUOMI-FINLAND <»> ·*«*λ**~773806 (22) — AlBtoilnirfu 15.12.77 (23) ANMfflM—GHdglMmfat 15.12.77 (41) TmHkHMmU—MMtflftwtRg 06.07.78

Patent· och raghtantyralean ^ AmNcm maagi o* «cUkrUto· prtMcinit 31.08.84 (32)(33)(31) rypteqr «aoik«n-a^M prtortut 05.01.77

Ruotsi-Sverige(SE) 7700109—7 (71) Aktiebolaget Electrolux, Luxbacken 1, S-105 b5 Stockholm, Ruotsi-Sverige(SE) (72) Jens Christian Jensen, Alingsäs, Ruotsi-Sverige(SE) (7*0 Berggren Oy Ab (5^) Kahvinkeitin - Kaffemaskin

Esillä olevan keksinnön kohteena on seuraavan patenttivaatimuksen 1 lajimääritelmän mukainen kahvinkeitin.

Sellaiset kahvinkeittimet ovat tunnettuja, joissa kaksi kahvin suodatukseen ja kuumanapitoon tarkoitettua keitintä on sovitettu vesi-hauteeseen. Kuumanapito tapahtuu noin 82°C:n lämpötilassa, minkä vuoksi vesihaude pidetään tässä lämpötilassa. Kun kahvia ryhdytään suodattamaan, on vesihauteen lämpötila ensin nostettava kuumanapito-lämpötilasta suodatuslämpötilaan eli lähes 100°C:een. Suodatus tapahtuu noin 97°C:ssa. Kahvinkeittimessä on sen tähden lämpöä vesi-hauteeseen johtavat elimet sekä säätölaite, jota ohjaa termostaatti, jonka tuntoelin sijaitsee vesihauteessa. Termostaatti on normaalisti säädetty 82°C:een, mutta ennen suodatusta se on säädettävä esim. 98°C:een. Laitteessa on vesihauteen lämpötilaa osoittava lämpömittari. Kun tämä on noussut 98°C:een, voidaan kylmäveden tulojohdossa oleva vesihana tai magneetin ohjaama venttiili avata, ja vasta sen jälkeen tapahtuu suodatus toisessa keittimessä. Kun suodatus päättyy, on termostaatti jälleen säädettävä 82°C:een. Laitteessa on vesihauteesta lähtevä teeveden poistokohta hanoineen. Tästä saadaan siis 2 66735 lämpötilaltaan erilaista vettä teen suodatukseen eri tilanteissa riippuen siitä, missä tilassa laite kullakin hetkellä on. Kuumana-pidon aikana saadaan 82-asteista teevettä ja suodatukseen valmistauduttaessa veden lämpötila kohoaa, niin että se on itse suodatuksen aikana noin 98°C. Epäkohtana on tällöin se, että suodatuksen valmisteluvaiheessa ja itse suodatuksen aikana valmiin kahvin kuumanapito tapahtuu toisessa keittimessä lämpötiloissa, jotka ovat suositellun kuumanapitolämpötilan yläpuolella, mikä huonontaa kahvin laatua.

Jos kahvi saa kauan seistä keittimessä, tämä voi vaikuttaa voimakkaasti kahvin koostumukseen ja makuun. Epäkohtana on tietysti myös se, että suodatuksen valmisteluaikana joudutaan toisaalta odottamaan ja toisaalta käsin säätämään termostaatti uudelleen useita kertoja sekä tarkkailemaan, missä lämpötilassa vesihaude on.

Esillä olevan keksinnön tarkoituksena on saada aikaan kahvinkeitin, jossa ei ole mainittuja epäkohtia. Keksinnön mukainen laite onkin tätä varten pääasiassa tunnettu siitä, mitä seuraavan patenttihakemuksen 1 tunnusmerkkiosassa esitetään. Tällaisessa keittimessä käyttö voidaan automatisoida, niin ettei sitä toisaalta tarvitse valvoa ja toisaalta ettei keittimen elimiä tarvitse käsin uudelleen säätää. Lisäetuna on vielä se, että valmiin kahvin kuumanapito koko ajan voi tapahtua suositellussa 82°C:n lämpötilassa ja että kuumaa vettä on aina käytettävissä teen suodatukseen yli 82°C:n lämpötilassa.

Keksintöä selitetään seuraavassa yksityiskohtaisemmin viitaten piirustukseen, joka esittää kahvinkeitintä pystyleikkauksena.

Keitin muodostuu jalkojen 11, 12 varassa seisovasta, kannella 13 varustetusta vesisäiliöstä 10. Laitteessa on kylmän veden tulojohto 16, jossa on sulkuventtiilillä 18 varustettu haarajohto 17. Haara-johdon 17 kautta johdetaan kylmää vettä, niin että säiliö 10 sisältää vesihauteen 19, joka nousee tasolle 20 asti. Vesihaude on jaettu kahteen osaan keittimien 14, 15 väliin sovitetun, ylösalaisin käännetyn purkin 21 avulla, jonka pohja 22 sijaitsee säiliön 10 nestepinnan 20 yläpuolella ja jossa on ilmanvaihtoreikä 23. Kuviossa purkki 21 esitetään katkaistuna kartiona, jonka kärki on suunnattu ylöspäin ja jonka pohjapinta on avoin.

Kylmävesitulojohdossa 16 on toinen venttiilillä 25 varustettu haara 24, joka menee purkkia 21 ympäröivään vesihauteen osaan 26 ja siitä 66735 edelleen vesihauteen toiseen osaan 27 purkin 21 avoimen alemman pään kohdalla. Haarajohto 24 on purkin 21 sisällä tehty putkikierukaksi 55, joka poistuu purkin pohjan 22 kautta. Haarajohdon 24 yläosaan 28, joka on laajennettu, on sovitettu kiertyvästi toinen tiivisteellä 30 varustettu johto 29. Johto 29 kääntyy kulmittain sivulle, ja sen suuaukko 31, joka voidaan varustaa jakosuuttimilla, sijaitsee aivan kuviossa vasemmalla olevan keittimen 14 yläpuolella, johon on sijoitettu suodattimen pidin 32, johon on sijoitettu suodatettavaa kahvia 34 sisältävä kahvisuodatin 33. Kuvio esittää käynnissä olevaa suodatusta ja valmista kahvia keittimessä 14 tasoon 35 saakka. Haluttaessa voidaan kahvia suodattaa, niin että toinen keitin täyttyy tasoon 36 asti, esim. kuten oikeanpuoleisessa keittimessä 15 on esitetty. Tätä keitintä peittää kädensijalla varustettu kansi 37. Kuumaa vettä voidaan ottaa esim. teen suodatukseen osasta 27 johdon 38 kautta, joka kulkee vesihauteen 19 osan 26 läpi ja jossa on hana 39. Keittimen 14 pohjassa on hanalla 41 varustettu kahvin tyhjennys-johto 40, ja keittimessä 15 on vastaavasti hanalla 43 varustettu tyhjennysjohto 42. Tyhjennysjohtojen 40 ja 42 poistoaukon alapuolella on tippa-astia 44, 45.

Vesihauteen 19 kuumentaminen tapahtuu sähkökuumentimen 46 avulla, joka on sijoitettu vesihauteeseen purkin 21 alle ja liitetty virtalähteeseen 47 johdoilla 48, 49, joista toinen 49 kulkee virrankat-kaisimen 50 läpi, jota ohjaa termostaatti 51, josta lähtee impulssi-johto 52 tuntoelimeen 53, joka on sijoitettu purkin ulkopuolella olevaan vesihauteen osaan 26 ja niin lähelle haarajohtoa 24, että se tuntee, milloin venttiili 25 on avattu kylmää vettä varten.

Termostaatti 51 on säädetty kiinteästi tiettyyn lämpötilaan, esim. 82°C:een, niin että purkkia 21 ympäröivä vesihauteen 19 osa pidetään kuumanapitolämpötilassa. Kun termostaatti 51 pitää virrankatkaisi-men 50 kytkettynä, tapahtuu purkin 21 sisällä olevan vesihauteen osan 27 kuumennus. Vesihauteessa tapahtuvan konvektiovirtauksen avulla, jota on merkitty katkoviivoin 54, kuumennetaan putkijohdon 24 kierukka 55 suodatuslämpötilaan ja purkin 21 seinä kuumenee ja johtaa lämpöä vesihauteen ympäröivään osaan 26. Vesihauteen molemmat osat 26, 27 pidetään halutussa lämpötilassa.

4 66735

Kun laite on käytössä, pidetään vesihauteen ensimmäinen osa 27 aivan 100°C:n alla olevassa suodatuslämpötilassa ja suodatus voidaan suorittaa välittömästi tarvitsematta odottaa lämpötilan nousua. Tulojohdon venttiili 25 avataan, jolloin suodatus tapahtuu välittömästi. Purkkia 21 ympäröivä vesihauteen toinen osa 26 pidetään koko ajan suositeltua kuumanapitolämpötilaa lähellä olevassa lämpötilassa. Samalla on kuumaa vettä koko ajan käytettävissä esimerkiksi teen suodatukseen johdon 38 kautta, joka sisältää korkeamman lämpötilan omaavaa vettä.

Laitteen käsittelyn helpottamiseksi voidaan käyttää automatiikkaa. Venttiili 18 tehdään tällön magneettiventtiiliksi, johon virta kytketään virrankatkaisimella. Kun säiliön 10 vesi saavuttaa tason 20, tasovirtakatkaisin katkaisee virran ja kytkee samalla virran kuumen-timeen 46. Venttiili 25 tehdään myös magneettiventtiiliksi, ja sen virta kytketään toisella virrankatkaisimella, jolloin suodatus tapahtuu. Virtauksen säätyri määrää tällöin vesivirran nopeuden, ja kytkinkello määrää suodatusajan. Suodatus päättyy niin ollen automaattisesti, kun oikea määrä kahvia on suodatettu.

Claims (5)

5 66735

1. Kahvinkeitin, jossa on ainakin yksi suodatukseen ja suodatetun kahvin vastaanottamiseen tarkoitettu keitin (14, 15), jossa on hanalla (41, 43) varustettu tyhjennysjohto (40, 42) ja jota ympäröi vesihaude, josta voidaan ottaa kuumaa vettä esimerkiksi teen suodatukseen, jolloin keittimen (14) yläpuolelle sijoitetaan kahvi-suodatin (33), minkä lisäksi kylmän veden tulojohdossa (16) on sul-kuventtiili (25) ja se kulkee vesihauteen (26, 27) läpi suodattimen (33) päällä sijaitsevaan poistoaukkoon (31), tunnettu siitä, että vesihaude on jaettu kahteen osaan (26, 27), joista toisen (27) läpi kulkee tulojohto (16) ja se on varustettu kuumennuselimillä (46), jotka on sovitettu kuumentamaan tulojohdon sisältö suodatus-lämpötilaan, samalla kun ensimmäinen osa (27) on sovitettu kuumentamaan toinen osa (26) suodatetun kahvin kuumanapitolämpötilaan ja toinen osa ympäröi keitintä (14).

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kahvinkeitin, tunnettu siitä, että vesihauteen ensimmäistä osaa (27) ympäröi lämpöä johtavasta aineesta valmistettu, alhaalta vesihauteen toisen osan (26) kanssa yhteydessä oleva säiliö (21), joka ulottuu vesihauteen neste-tason (20) yläpuolelle ja jossa on tämän tason yläpuolella ilman-vaihtoaukko (23) säiliössä (21) mahdollisesti kehittyneen höyryn pois johtamista varten.

3. Patenttivaatimuksen 1 mukainen kahvinkeitin, tunnet-t u siitä, että vesihauteen kuumennuselimillä (46) varustetussa ensimmäisessä osassa (27) on hanalla varustettu kuuman veden tyh-jennysjohto (38) esim. teen suodatusta varten.

4. Jonkin edellä oleva patenttivaatimuksen mukainen kahvinkeitin, tunnettu siitä, että kylmän veden tulojohdossa (16) on kaksi sulkuventtiilillä (18, 25) varustettua haaraa (17, 24), joista toinen (17) on liitetty vesihauteen toiseen osaan (26), jota käytön aikana pidetään kuumanapitolämpötilassa, kun taas toinen haara (24) ensin kulkee vesihauteen toisen osan (26) läpi, jota pidetään kuumanapitolämpötilassa, ja sen jälkeen kulkee vesihauteen ensimmäisen osan (27) läpi, jota pidetään suodatuslämpötilassa, jolloin lämmön johtaminen kuumennuselimen (46) läpi vesihauteen ensimmäisessä osassa (27) on sovitettu olemaan riippuvainen termostaatista (51), jonka tuntoelin (53) on sijoitettu niin, että se reagoi vesihauteen toisen osan (26) lämpötilaan kylmemmän tulojohdon (24) läheisyydessä. 6 66735

5. Patenttivaatimuksen 4 mukainen kahvinkeitin, tunnet- t u siitä, että termostaatti (51) on kiinteästi säädetty kuumentamaan vesihauteen ensimmäinen osa (27) suodatuslämpötilaan ja samalla kuumentamaan toinen osa (26) kuumanapitolämpötilaan.