FI58044C - Foerfarande foer framstaellning av formprodukter speciellt slangfolier foer foerpackning av korvprodukter och i foerfarandet anvaendbar formmassa - Google Patents

Foerfarande foer framstaellning av formprodukter speciellt slangfolier foer foerpackning av korvprodukter och i foerfarandet anvaendbar formmassa Download PDF

Info

Publication number
FI58044C
FI58044C FI2187/74A FI218774A FI58044C FI 58044 C FI58044 C FI 58044C FI 2187/74 A FI2187/74 A FI 2187/74A FI 218774 A FI218774 A FI 218774A FI 58044 C FI58044 C FI 58044C
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
collagen
precondensate
molding composition
composition according
minutes
Prior art date
Application number
FI2187/74A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI218774A7 (fi
FI58044B (fi
Inventor
Bruno Stahlberger
Werner Von Dach
Original Assignee
Elastin Werk Ag
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DE19732336561 external-priority patent/DE2336561C3/de
Application filed by Elastin Werk Ag filed Critical Elastin Werk Ag
Publication of FI218774A7 publication Critical patent/FI218774A7/fi
Application granted granted Critical
Publication of FI58044B publication Critical patent/FI58044B/fi
Publication of FI58044C publication Critical patent/FI58044C/fi

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08LCOMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L61/00Compositions of condensation polymers of aldehydes or ketones; Compositions of derivatives of such polymers
    • C08L61/20Condensation polymers of aldehydes or ketones with only compounds containing hydrogen attached to nitrogen
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00Sausage casings
    • A22C13/0013Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A22C13/0016Chemical composition of synthetic sausage casings based on proteins, e.g. collagen
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08LCOMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L89/00Compositions of proteins; Compositions of derivatives thereof
    • C08L89/04Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair
    • C08L89/06Products derived from waste materials, e.g. horn, hoof or hair derived from leather or skin, e.g. gelatin

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Treatments For Attaching Organic Compounds To Fibrous Goods (AREA)
  • Paper (AREA)
  • Manufacture Of Macromolecular Shaped Articles (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Processes Of Treating Macromolecular Substances (AREA)

Description

ESFn M (11)KUU«.UTUSjULKAISU
TOBjft LJ U j UTLÄGGN INGSSKRIFT
^ ^ (51) Kr.ik?/Int.ci.3 A 22 G 13/00, C 08 L 61/20 SUOM I —FI N LAN D (21) Pe»nttlh»k*mu» — Pattmameknlni 2107/7*+
(22) HakamitplM — AMBkntnc^at 17.07.7U
(23) Alkupllvi—Glttl|h«tjdlf 17.07.Jk (41) Tulkit Julklsaksi — Bllvlt offuntllg 19.01.75
Patentti- J» rekisterihallitus (44) Nlhttvilulpunon ja kuuljylkalaun pvm. —
Patent- och registerstjrrelsen AraMcan utlagd och utUkriftan publlcured 29 · Oo. 80 (32)(33)(31) Prri«ttr uwoikuu*priority 18.07.7 3
Saksan Liittotasavalta-Förbundsrepubliken Tyskland(DE) P 2336561.9 (71) Elastin-Werk Aktiengesellschaft, 9^95 Triesen, Liechtenstein(Ll) (72) Bruno Stahlberger, Buchs, Sveitsi-Schweiz(CH),
Werner von Dach, Balzers, Liechtenstein(Ll) (7*0 Oy Kolster Ab (54) Menetelmä muotokappaleiden, varsinkin makkaratuotteiden pakkauksessa käytettyjen letkukalvojen valmistamiseksi ja menetelmässä käytettävä muotoilumassa — Förfarande för framställning av formprodukter, speciellt slangfolier för förpackning av korvprodukter och i förfarandet använd-bar formmassa
Keksinnön kohteena on menetelmä muotokappaleiden, kuten kalvojen, lankojen ja varsinkin makkaratuotteiden pakkaukseen käytettyjen letkukalvojen, valmistamiseksi .
Tunnetaan lukuisia menetelmiä kollageenin, joka on edullisesti peräisin naudan vuodasta, muuttamiseksi kemiallisella, mekaanisella ja/tai entsymaattisella prosessilla tahnaksi tai vesidispersioksi, joka voidaan muovata valamalla, märkä-tai kuivakehräyksellä muotokappaleiksi, kuten langoiksi, filmeiksi tai saumattomiksi letkuksivoiksi, kuten makkarankuoreksi. Näissä muotokappaleissa eripituiset kollageenikuidut ovat erilaisessa, muovauksen lajista riippuvassa järjestyksessä toistensa suhteen. Ne voivat olla esim. vahvasti samansuuntaisina kerroksina tai esim. ristivaneriperiaatteen mukaan ristikkäisissä suunnissa, ne voivat kuitenkin olla myös täysin järjestäytymättöminä. Kuitujen yhdessäpysymiseen myös veden turvottamassa muodossa vaikuttavat ensi sijassa luonnollisella tavalla säikeiden 2 58044 väliset sidokset, jotka johtuvat vetysilloista. Tämän lisäksi voidaan kuitujen välille muodostaa keinotekoisesti parkitusaineilla kemiallisia sidoksia. Siten formaldehydiparkituksessa kuidut liittyvät toisiinsa metyleenisiltojen välityksellä.
Vasta näillä parkitusaineilla aikaansaaduilla kemiallisilla sidoksilla saavuttavat kollageenimuotokappaleet käytännön tarkoituksiin tarvittavan mekaanisen lujuuden. Ilman epäorgaanisten tai orgaanisten parkitus- tai kovetusainei-den käyttöä, kuten esim. metallisuolojen tai aldehydien, turpoaisivat muoto-kappaleet vedessä liian vahvasti tai jopa liukenisivat. Vain muodostamalla kemiallisia sidoksia kuitujen väliin parkitus- tai kovetuskäsittelyllä saavutetaan tilanne, jossa tuotetut kelmut ja kalvot turpoavat vedessä vain sen verran kuin niiden käyttötarkoitus vaatii.
Muotokappaleet kollageenimassasta, ennen kaikkea päättymättömät letku-kalvot, ovat tunnetusti erittäin sopivia makkaranpäällysmateriaaleiksi. Tällaisia vuotakuitusuolia valmistetaan tunnetusti märkä- tai kuivasuulakepuristamalla vastaavia kollageenimassoja, joiden kuiva-ainepitoisuus on 2-15 %. Se seikka, että vuotakuitusuolia pidetään edullisempina niiden rajoitetusta mekaanisesta kestävyydestä huolimatta tekosuoliin verrattuna, varsinkin kuituisesta sellu-loosamateriaalista valmistettuihin verrattuna, johtuu joistakin tähän asti voittamattomista ominaisuuksista, mm. niiden hyvistä savustusominaisuuksista, jolloin makkaran maun kehitys on erittäin edullinen, niiden luonnollisesta ulkonäöstä, niiden erityisestä sopivuudesta ilmakuivattuihin italialaisiin ja unkarilaisiin raakamakkaralaatuihin ja tähän asti ainutlaatuisesta käytöstä syötävänä suolena.
Keksinnön lähtökohtana olivat seuraavat ajatukset: 1. Kollageenimassan lähtömateriaalina olevien raakavuotien jatkuvasti kohoavien hintojen vuoksi olisi toivottavaa käyttää kollageenimassan jatkamiseen huokeata lisäainetta. Tällöin tulisi kuitenkin kollageenin edullisten ominaisuuksien säilyä.
2. Vuotakuitusuoli on kovetettu tai parkittu tähän asti erillisessä käsittelyvaiheessa. Yleensä letku suihkutettiin tällöin parkitusaineen (esim. formaldehydi) liuoksella. On toivottavaa, että tämä lisänä oleva parkituskä.sittely voisi jäädä pois massaan tehtävillä lisäyksillä., jotka suulakepuristetun letkun kuivuessa jo yksinään aikaansaavat tarvittavan kovetuksen.
Keksinnön mukaiselle menetelmälle on tunnusomaista, että muotoilumassa, joka sisältää a) kollageenimassaa, jonka kollageenipi.toisuus on 2-15 %, edullisesti 6-15 %, h) vapaita aminoryhmiä sisältävien yhdisteiden ja aldehydien ja mahdollisesti polyhydroksiyhdisteiden muodostamia aminomuoviesikondenoaatteja sekä mahdolli- 3 58044 sesti lisäaineina muita kuituja, lateksia, väriaineita, pehmittimiä ja/tai fungistaatteja, jolloin esikondensaatin ja kollageenin seos sisältää korkeintaan 90, edullisesti korkeintaan 70, ja varsinkin korkeintaan 50 paino-# aminomuovi-esikondensaattia, muotoillaan tunnetulla tavalla, kuivataan, mahdollisesti kuumennetaan, ja käsitellään edelleen pehmittimillä, kovetusaineilla ja neutralointi-aineilla.
Aminomuovit ovat aminoryhmäpitoisten yhdisteiden, kuten virtsa-aineen tai kaseiinin, kondensaatiotuotteita formaldehydin kanssa. Koska tällaisia aminomuoveja tuskin on käytetty pakkauskalvoihin niiden huomattavan haurastumista! pumuksen vuoksi, on yllättävää, että kollageenin ja aminomuovien yhdistelmillä laajoissa sekoitusrajoissa saadaan muotoilumassoja, joilla on vuota-kuitumassojen olennaiset ominaisuudet, ja jotka siten sopivat makkaranpäällys-teiden valmistukseen.
Koska aminomuoviperusaineet ovat olennaisesti halvempia kuin kollageeni, saavutetaan jo kollageenin ja aminomuovin suhteella 1:1 huomattava säästö.
Keksinnön mukaisessa menetelmässä on edelleen etuna, että käyttämällä kollageenin ja aminomuovin yhdistelmää, kovetus- tai parkituskäsittely jää pois. Tällöin on välttämätöntä käyttää sen laatuisen aminomuovin esikondensaattia, joka pystyy aikaansaamaan sekä itse esikondensaatin että kollageenin kovettumisen ja aminomuovin verkkoutumisen kollageenin kanssa.
Muita etuja, joita saavutetaan keksinnön mukaisella kollageenin ja aminomuovin yhdistelmällä, ovat siitä valmistettujen letkukalvojen hyvät kuivu-misominaisuudet, jolloin suuremmat tuotantonopeudet ovat mahdollisia kuin puhtaalla vuotakuitusuolella. Edelleen on mahdollista määrätietoisesti muuttaa makkarapäällysteen sopivuutta keitto- tai raakamakkaraan vaihtelemalla aminomuovien rakennetta. Siten esim. kollageeni-aminomuovi-seoksista valmistettujen suolien kuorittavuus keitto- ja raakamakkaroilla on erinomainen.
On osoittautunut, että kollageenin ja aminomuovin seoksissa kollageeni-kuidut ovat homogeenisesti jakautuneina aminomuoveihin, so. aminomuovi ympäröi kollageenikuidut käytännöllisesti katsoen täydelleen. On yllättävää, että tästä tosiasiasta huolimatta kollageenin ominaisuudet myös suuremmilla amino-muoviosuuksilla säilyvät. Olisi ennemminkin odotettavissa, että niissä tapauksissa, joissa kollageenikuituja on sisällytetty muuhun ainekseen täysin tällaisen ympäröimiä, tämän vieraan aineen ominaisuudet olisivat vallitsevia.
Siten on tunnettua, että vietäessä mekaanisesti kestäviä tukiaineita, kuten puuvilla-, selluloosa- tai tekokuituja kollageenimassaan, kollageeni ympäröi nämä tukiaineet jokseenkin täydellisesti, ja ne ovat käytännöllisesti katsoen saarina kollageenissa. Näissä tapauksissa, joissa kollageeni aina 4 58044 ympäröi vieraskuidut, säilyvät kollageenin ominaisuudet. Tällaisten vieras-kuitujen lisääminen suuremmassa määrin ja vaikuttavan pituuden omaavina ei ole teknologisesti yksinkertaista toteuttaa ja aiheuttaa etuna saadun korkeamman mekaanisen lujuuden ohella myös menetelmän kustannusten nousun.
Aminomuovit käsittävät laajemmassa mielessä sekä kovetetut hartsit että vastaavat alempimolekulaariset esiasteet. Keksinnön tarkoituksiin lisätään kollageenimassaan eri vaiheessa valmistettuja aminoryhmäpitoisten yhdisteiden ja aldehydien esikondensaatteja.
Näitä esikondensaatteja voidaan valmistaa lähtötuotteista sekä happamien että aikalisien katalysaattorien avulla.
Aminoryhmäpitoisinä yhdisteinä ovat sopivia esim. virtsa-aine, kaseiini, gelatiini, soijakaseiini, albumiinit, keratiini, etyleeniamiini ja näiden yhdisteiden seokset. Aldehydeiksi sopivat esimerkiksi formaldehydi, glyoksaali, glutaraldehydi, furfuroli, glyserolialdehydi, krotonaldehydi ja/ tai tärkkelysdialdehydi. Näiden aineosien lisäksi voidaan esikondensaattiin lisätä myös pehmittimiä haurastumistaipumuksen vastustamiseksi. Tällaisiksi pehmittimiksi sopivat polyhydroksiyhdisteet, kuten glyseroli, sorbitoli, polyoksimetyleeni tai hydroksiselluloosa. Vietäessä tällaisia polyhydroksi-yhdisteitä aminomuoveihin eetteröidään aminoryhmäpitoisesta yhdisteestä ja aldehydistä muodostettu esikondensaatti, jolloin saadaan eetteröityjä amino-muoveja. Tällaisten eetteröityjen aminomuovien ja kollageenin yhdistelmistä saadaan tulokseksi erittäin pehmeitä tuotteita.
Esikondensoitujen aminomuovien yksittäisten komponenttien paljous-suhteet voivat vaihdella suhteellisen laajoissa rajoissa. Aminoryhmäpitoisen yhdisteen (ilmoitettu virtsa-aineena) moolia kohti voi olla läsnä 0,1-3,0 moolia aldehydiä, jolloin yleensä käytetään 0,5-3 moolia, edullisimmin 0,8-1,5 moolia aldehydiä aminoryhmäpitöisen yhdisteen moolia kohti. Polyhydroksi-yhdisteitä voi olla läsnä määrinä! 0-2 moolia virtsa-aineen moolia kohti.
Eräässä keksinnön mukaisen menetelmän edullisessa suoritusmuodossa, jossa keksinnön mukaisesta kollageeni-aminomuovi-esikondensaattiseoksesta valmistetuista kalvoista jää pois jälkeenpäin suoritettava kovetus tai par-kitus, valitaan esikondensaatin aldehydimäärä sellaiseksi, että lopullisessa esikondensaatin kovettumisessa aminomuoviksi kalvon kuivuessa vapautuu juuri sellainen määrä aldehydiä, joka on tarpeen kollageenin kovettamiseksi, jolloin mahdollinen aldehydiylimäärä voi toimia esikondensaatin ja aldehy-din verkkouttamiseksi.
Esikondensaatin valmistuksessa saadaan aikalisillä katalysaattoreilla ja esim. amiinina käytetyllä virtsa-aineella metylolivirtsa-aineita (mono- 5 58044 metyloliamiinit ja dimetyloliamiinit) ja happamilla katalysaattoreilla mety-leenivirtsa-aineita tai metyleeniamiineja. Nämä välituotteet, joista kolla-geenimassan kanssa sekoitettava esikondensaatti on muodostunut, verkkoutu-vat kollageeni-esikondensaattiseoksen muovauksen jälkeen kuivuessaan ja muodostavat kolmiulotteisia verkkoutettuja kondensaatiotuotteita. Tällöin vielä vapaaksi jäänyt aldehydi voi toimia kollageenin lisäverkkouttajana.
Happamina katalysaattoreina esikondensaatin valmistuksessa voidaan käyttää mineraalihappoja, kuten suolahappoa, rikkihappoa, fosforihappoa ja rikkihapoketta. Tämän lisäksi ovat sopivia happamet suolat, kuten kaliumbi-sulfiitti, tai ammoniumsulfaatti, tai myös orgaaniset hapot, kuten muurahaishappo, etikkahappo, maitohappo tai sitruunahappo.
Aikalisinä katalysaattoreina voidaan käyttää ammoniakkia, natrium-hydroksidia, kaliumhydroksidia, heksamiinia, hydroksyyliamiinia tai hydrat-siinia, sekä emäksisiä suoloja, kuten .natriumbikarbonaattia tai ammonium-karbonaattia. Luonnollisesti sopivat myös näiden yhdisteiden seokset katalysaattoreiksi.
Aikalisillä katalysaattoreilla saadaan hitaasti tapahtuvia, happamilla katalysaattoreilla kiivaasti tapahtuvia ja senvuoksi hieman vaikeasti kontrolloitavia kondensaatioreaktioita.
Esikondensaatin valmistuksessa on huolehdittava siitä, että koko reaktion aikana lämpötilaolosuhteet ovat tasaiset, koska vain tällöin saadaan tulokseksi hartseja, joiden kondensaatioaste on tasainen, ja joista sitten saadaan hartsi-kollageenituotteita, joissa on erittäin pieni osuus veteen liukeneva. Esikondensaatiota kontrolloidaan jatkuvalla hartsin geeliytymis-ajan mittauksella. Kauttaaltaan tasainen kondensaatioaste saadaan helpoimmin jatkuvassa läpikulkumenetelmässä termostaattisäädetyssä putkisysteemissä.
Esikondensaatin ominaisuudet riippuvat komponenttien, kondensaatioajan ja kondensaatiolämpötilan valinnasta. Esikondensaatti voidaan karakterisoida viskositeettinsa tai geeliytymisaikansa perusteella.
Keksinnön tarkoituksiin ovat edullisia varsinkin sellaiset esikonden-saatit,.joiden geeliytymisaika lisättäessä 10 paino-^ 18-$:sta suolahappoa mitattuna 25°C:ssä, on 9-50 minuuttia, jolloin reaktiolämpötila on 25-90°C ja reaktioaika 40-400 minuuttia. Esikondensaatin sekoittaminen kollageeni-massaan voi tapahtua tunnetuin menetelmin. Sekoitusaika ei ole kriittinen.
Se on aina riippuen sekoittajatyypistä erilainen ja on noin 1-2 tuntia.
Kollageenimassan ja esikondensaatin homogeeniseksi sekoittamiseksi on välttämätöntä valita olosuhteet, joissa esitetään välitön loppukondensaatio, siis esikondensaatin täydellinen kovettuminen kolmiulotteisiksi kondensaatio-tuotteiksi.
6 58044
Alkalista esikondensoitua hartsia, jonka pH on säädetty samaksi kuin kollageenimassaan pH, esim. 3,C:ksi, ei voida sekoittaa homogeenisesti kollageeniin ilman, että tapahtuu ainakin osittain kovettumista. Toisaalta on tunnettua, että kollageenimassassa, jonka pH on suurempi kuin noin 3»3» tapahtuu turpoamisen väheneminen. Yllättäen voidaan kuitenkin alkalisesti esi-kondensoitu aminomuovi, kun sen pH on ennen sekoittamista kollageenimassan kanssa säädetty alkalilla noin 8-11:een, sekoittaa kollageenimassaan ilman kollag4enissa esiintyvää turpoamisen vähenemisilmiötä. Seoksen pH asettuu tällöin itsestään esimerkiksi 3»45 seen, ja seos pysyy normaalina turvonneena euulakepuristukseen sopivana kuitumassana.
Menetelmälle näyttää olevan ratkaisevaa, että vuotakuitumassan ja esi-kondensaatin seoksen pH heilahtelee puskuroidulla happamella pH-alueella, joka johtaa happameen loppukondensaatioon, siis verkkoutumiseen, vasta sitten kun hapon väkevyys suulakepuristetun letkun kuivuessa on kasvanut. Tätä hapon väkevyyseroa voidaan lisäksi säätää halutulla tavalla happolisäyksillä mas-saseokseen, ilman että puskuri-pH-muuttuu. Esikondensaatissa voidaan loppu-kondensaatiovalmius mitata gelaatiomittarilla käyttäen erilaisia happolisäyk-siä.
Käytäntö on osoittanut, että lisäämällä 10 $ 18 $:sta suolahappoa esi- kondensaattiin on gelaatiomittarin (TECAM Gelation Timer) antaman geeliyty-misajan oltava noin alle 50 minuuttia-, jotta massaseoksesta tehdyn letkun kuivuessa loppukondensaatio todella tapahtuu. Lisättäessä 10 $3,6 $:sta suolahappoa esikondensaattiin on geeliytymisajan edullisesti oltava yli 1000 minuuttia, jos massaseoksen on ennen suulakepuristusta vielä oltava määrätyn ajan ilman oireita edelleenkondensoitumisesta.
Esikondensaatin komponenttien koostumisesta, valitusta kondensaatio-asteeSta ja olosuhteista, missä se sekoitetaan yhteen kollageenimassan kanssa, riippuu muodostaako loppukondensaatti lopputuotteessa, siis makkarankuo-ressa yhtenäisen faasin tai, onko se toisistaan eristettyinä hartsisaarina.
Jos aminomuovista seoksessaakollageenin kanssa saadaan yhtenäinen faasi, on tämä seikka ratkaiseva aminomuovin tai vastaavasti sen kollageenin kanssa muodostaman verkkoutustuotteen mekaanisen lujuuden kannalta.
Kollageenikuitujen ja aminoesikondensaatin seokseen voidaan lisätä muina aineosina muita kuituja, kuten selluloosaa, polyamideja, polyesterei-tä; väriaineita; pehmittimiä, kuten glyserolia, sorbitolia tai karboksimetyy-liselluloosaa, edelleen lateksia ja/tai fungistaattisia aineita. Näiden aineiden määrät riippuvat lisäyksen laadusta. Kuituja lisätään aina 25 $:iin asti, edullisesti 15 $:iin asti, pehmittimiä pienempinä määrinä aina noin 10 $:iin asti, väriaineita aina noin 4 $:iin asti.
7 58044
Lopputuotteen ominaisuuksien muuntamiseksi voidaan kollageenin kanssa sekoittaa erilaisten esikondensaattien seoksia.
Sensijaan, että aminoryhmäpitoinen yhdiste reagoi aldehydin kanssa, voidaan se saattaa reaktioon polyoksiyhdisteen, esim. useamjiarvoisen alkoholin kanssa, minkä jälkeen lisätään erikseen verkkouttamiseen tarvittava aldehydi esikondensaattiin ja/tai kollageenimassaan. Lisäämällä määrättyjä määriä esim. kaseiinia esikondensaattiin tai käyttämällä kovetukseen pitempi-ketjuisia aldehydejä tai dialdehydejä, kuten esim. glutaraldehydiä, saadaan suhteellisen pehmeitä vain vähän haurauteen taipuvaisia tuotteita. Valitsemalla sopivat esikondensaatit voidaan saada riittävän pehmeitä tuotteita myös ilman pehmittimiä.
Aminomuovit tunnetaan tuotteina, joilla on korkea vesihöyrynläpäise-mättömyys. Niiden osuudesta yhdistelmässä kollageenin kanssa riippuu tuotettujen kalvojen vesihöyrynläpäisemättömyys. Myös korkeilla aminomuovipitoisuuk-silla, aina 90 $:iin asti kollageeni-aminomuovi-seoksessa, säilyy kuitura-kenne. Käytännön tarkoituksissa makkarankuorenvalmistuksessa ei edullisesti korvata kuin korkeintaan 70 $, mieluiten korkeintaan 50 paino-$ kollageenista aminomuovilla.
Yhtä suurilla osuuksilla esim. virtsa-ainehartsi-formaldehydi-esi-kondensaattia ja kollageenikuivamassaa saadaan 10 $:sen kutistumisen lämpötilaksi 55-57°C, siis sama kuin vastaavasti kovetetulla puhtaalla kolla-geenituotteella. Kutistuma on jopa jokseenkin yhtä suuri, kutistumisvoima on kuitenkin huomattavasti pienempi ja se on todellisissa tapauksissa:· noin puolet vastaavasti kovetetun kollageeni kutistumisvoimasta. Keittokestävyys, siis vastustuskyky hajoamista vastaan kiehuvassa vedessä on riippuvainen aineyhdistelmän kovetusasteesta.
Happamasti kondensoidun hartsin loppukondensaatiossa lohkeaa vettä ja formaldehydiä. Perusaineiden koostumus ja esikondensaatio voidaan valita siten, että loppuvaiheessa lohkeava formaldehydi riittää kollageeniosan verkkouttamiseen. Aldehydiylimäärät voidaan sitoa kollageeniin sekoitettujen virtsa-aine- tai kaseiinimäärien avulla. Tällöin virtsa-aine kilpailee reaktiossa kollageenin tai vastaavasti hartsin kanssa, mutta pystyy vähäisemmän affiniteettinsa vuoksi formaldehydiin sitomaan vasta kollageeni- tai vastaavasti hartsikovettumisen tapahduttua jäljelle jääneen formaldehydin.
Kovetusaika riippuu esikondensaatin laadusta, sen osuudesta kokonaismassassa ja luonnollisesti kuivauslämpötilasta. Kovetusaika voi vaihdella laajoissa rajoissa joistakin tunneista useampiin viikkoihin.
Kovetetut virtsa-aine-formaldehydihartsit tai niiden yhdistelmät β 58044 kaseiinin ja/tai kollageenin kanssa ovat fysiologisesti vaarattomia elintarvikkeiden pakkaukseen, siis esim. makkarankuoriksi, joita ei ole tarkoitettu syötäviksi, ja jotka eivät sovi syötäviksi. Perusaineet formaldehydi, virtsa-aine ja kaseiini ovat huokeita, teknisiä suurtuotteita. Niiden menetelmän mukainen käyttö ei ole kallista, esikondensaattien valaistus tapahtuu jatkuvana ja automatisoidulla menetelmällä. Yhdistelmäinassa voidaan suulakepuristaa ja kuivata vuotakuitusuolen valmistukseen käytetyissä laitteistoissa ilman muutoksia näissä.
Esikondensaatin valmistuksessa voidaan ilman muuta sekoittaa mukaan tekstiilikuituja, joten voidaan tuottaa myös vieraskuiduilla vahvistettuja aminomuovi-kollageenikalvoja.
Saadut massat voidaan myös tunnetulla tavalla vaahdottaa ja niitä voidaan tässä muodossa käyttää moniin tarkoituksiin, joihin myös vaahdotettua kollageenia käytetään, esim. haavasiteinä, laastarina, pehmustusaineena jne.
Kollageenista ja esikondensaatista muodostetut massat muodostetaan sinänsä tunnetulla tavalla, esim. märkä- tai kuivakehräämällä, edullisesti letkukalvoiksi, jotka sopiyat makkaranpäällysteiksi. Muovaamisen jälkeen letku kuivataan. Keksinnön edullisessa suoritusmuodossa, jossa masea sisältää kovettamiseen riittävän aldehydimäärän (tavallisesti sisällytettynä esikondensaattiin), esikondensaatti kovettuu kuivuessaan, jolloin aldehydi lohkeaa ja kollageeni samalla kovettuu. Näin voi myös muodostua verkkoutus-siltoja aminomuovin ja kollageenin kesken. Kuivatuskäsittelyn yhteyteen voidaan myös liittää muita tunnettuja käsittelyltä kovetusaineilla, pehmit-timillä jne. Valmiille letkulle voidaan suorittaa kuntoutuskäsittely, minkä jälkeen se mahdollisesti kootaan tai käämitään kuljetusrullille.
Esimerkki 1 50 g virtsa-ainetta liuotetaan 60 g:aan J8 Joista formaldehydiä (mooli-suhde 1:0,75) samalla lisäten 30 ml vettä ja 5 ml 25 /&:sta ammoniakkia, ja seosta kuumennetaan sekoittaen kiehuvalla vesihauteella 3 tuntia. Liuos muuttuu tällöin koko ajan viskoosisemmaksi ja sameaksi. Tässä esikondensaatissa pH asettuu arvoon 8,45· 5C g tätä esikondensaattia ja 500 g vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 io ja pH-arvo 3»0, sekoitetaan yhteen zeta-sekoittajassa ja vaivataan puolen tunnin ajan jäähdyttäen. Sitten sekoitetaan mukaan 1 ml , n 18 %:sta suolahappoa jatkaen vaivausta. Saadun massa kuiva-ainepitoisuus on 21 $ ja pH-arvo 3»45· ? 58044 Tästä massasta voidaan saatavina olevilla vuotakuitusuolivalmistuk-sessa käytetyillä laitteistoilla muodostaa kuivakehräysmenetelmällä päättymättömiä makkarankuoria ja jatkuvasti kuivata nämä.
Kuivaamisen jälkeen letkumateriaali johdetaan puusavukondensaatti-suihkun lävitse, jonka formaldehydipitoisuus on 0,15 °/o. Uudelleen kuivaamisen jälkeen suoliletku puristetaan litteäksi ja kääritään rullalle. Suolilet- _2 kun läpimitta on 47 mm ja seinämän paksuus 5»9.10 mm.
Yhdeksän vuorokauden kypsymisajan jälkeen makkaranpäällyksen pH-arvo on 5,15. Vedenimeytyminen pehmitettäessä on 180 $ ja märkärepeämispaine 0,85 aty. 10 vuorokauden jälkeen viedään letkupäällysteeseen suihkutuslait-teessa 9 i° painostaan glyserolia pehmeyden ja elastisuuden saamiseksi. Päällyste osoittautuu käyttökelpoiseksi raaka- ja keittomakkaroiden valmistuk- 2 o seen. Sen kimmomoduuli märässä tilassa on 8,6 kp/mm .75 C vedessä se kutistuu 2 pinta-alaltaan 50 c/o lineaarisen kutistuin! s voiman ollessa 700 g/mm . Sitä voidaan käyttää tavallisissa clip-laitteissa.
Esimerkki 2 70 g virtsa-ainetta liuotetaan 150 gtaan 58 $:sta formaldehydiä (moo- lisuhde 1:1,5) samalla lieäten 200 ml vettä ja 5 nil 25 $:sta ammoniakkia, ja seosta sekoitetaan 60°C:ssä 150 minuuttia. Sitten lämpötila nostetaan 80°C: een ja sekoitusta jatketaan, kunnes viskositeetti mitattuna Ford-maljalla 20°C:ssä ja 2 mm:n aukolla on 100 sekuntia. Kokonaisreaktioaika on tällöin 250 minuuttia. Geeliytymisaika mitattuna TECAM-gelaatio-timerilla 20°C:ssa, kun oli lisätty 10 % 5»6 $:sta suolahappoa, on 44 minuuttia.
Esikondensaatin pH-arvo laskee reaktiossa 9,5:stä 6,0:aan. Kondensaa- tion ylläpitämiseksi pH säädetään 1-n natriumhydroksilla jälleen 9:ään.
Esikondensaatti sekoitetaan esimerkin 1 mukaisesti vuotakuitumassan kanssa. Seoksen pH asettuu 3,45ίββη. Sen kuiva^ainepitoisuus on 21 $.
Suulakepuristamisen jälkeen kuivatulla ja käämityllä suolipäällys- _2 teellä, jonka läpimitta on 47 mm, on seinämän vahvuus 4,1.10 mm. Lisäko-vetus, esim. suihkuttamalla puusavukondensaatilla, ei ole tarpeen.
5 viikon kuluttua vedenimeytyminen pehmityksen jälkeen on 120 %'>, pH-arvo 3,0. Kimmomoduuli on 8,6 kp/mm . Päällyste sopii keitto- ja raakamakka-roiden valmistukseen ja käytettäväksi tavallisissa clip-laitteissa.
Märkälujuus pituussuunnassa on 4,2 kg/mm , ja poikkisuunnassa 3,7 kp/ mm^, märkärepeämispaine noin 1 aty. 75°C vedessä päällyste kutistuu pinta- 2 alaltaan 34 $ lineaarisen kutistumisvoiman ollessa 950 g/mm .
Esimerkki 3 100 g kaseiinia, 1500 g glyserolia (82 $:sta), 100 g ammoniakkia ίο 5 8 04 4 (25 sta) ja 100 g vettä sekoitetaan hyvin keskenään, sitten sekoitetaan 6 tuntia huoneen lämpötilassa. Lisätään 30 ml 38 sta formaldehydiä ja sekoitetaan vielä tunnin ajan. Viskositeetti mitattuna Ford-maljalla 2 mm:n aukolla 20°G:ssä on 500 sekuntia, pH-arvo 10. Geeliytymisaika mitattuna TECAM-gelaatio-timerilla 20°C:ssä on, kun oli lisätty 10 i 3»6 sta suolahappoa, 1000 sekuntia. Esikondensaatti on kaikissa suhteissa vesiliukoinen.
Tätä esikondensaattia lisätään 35 S 500 g:aan vuotakuitumassaa, jonka kuiva-aine-pitoisuus on 11 io ja pH 3»0. Puolen tunnin sekoitusajan jälkeen zeta-vaivauskoneessa jäähdyttäen sekoitetaan mukaan 5 ml 3,6 $:sta suolahappoa, minkä jälkeen vaivataan vielä puoli tuntia. Massan pHsksi saadaan 4,0. Sen kuiva-ainepitoisuus on 17 i°· Massalla on tyypilliset sellaisen vuotakuitu-massan ominaisuudet, joka voidaan muodostaa kuivakehräysmenetelmällä suoli-letkuksi.
Tästä massasta muovataan teflonpäällysteisellä valssiparilla, jonka kehänopsuksien Buhde on 40:27, kalvoja, joiden keskimääräinen paksuus on 0,5 mm.
3 viikon kuluttua kalvojen pH-arvo on 3,45, vedenimeytyminen pehmitettäessä 244 ja 6 viikon kuluttua 140 $.
pH nousee 5»C:aan. Märän kalvon kimmomoduli on 6 viikon kuluttua 7,8 kg/mm2.
Esimerkki 4 100 g kaseiinia, 1500 g 82 $:sta glyserolia, ICO g vettä ja ICO g 25 $:sta ammoniakkia sekoitetaan keskenään ja sekoitetaan sitten huoneen lämpötilassa 6 tuntia. Sitten sekoitetaan mukaan 50 ml 25 $:sta glutaralde-hydiä, ja sekoitusta jatketaan,huoneen lämpötilassa tunnin ajan.
Viskositeetti mitattuna 20°C:ssä Ford-maljalla, jossa on 2 mm:n reikä, on 5OO sekuntia, pH-arvo on 10, geeliytymisaika, kun oli lisätty 10 °/ο 3,6 sta suolahappoa, oli 2C)°C:ssä 1000 minuuttia.
Kuten esimerkissä 3 sekoitetaan esikondensaatti vuotakuitumassaa, ja tästä massasta valmistetaan jälleen kalvoja. Vedenimeytyminen 3 viikon ku-luttua on 180 $, märän kalvon kimmomoduuli 7,9 kg/mm , märkärepeytyrais-lujuus 6,2 kp/mm .
Seoksesta, jossa on 5OC g vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 io ja 50 g esikondensaattia, saadaan massa, josta voidaan valmistaa tavallisilla vuotakuitusuolivalmistukseSsa laitteistoilla päättymätöntä mak-karankuorta.
Esimerkki 5 100 g kaseiinia, 1200 g glyserolia (82 $:sta), ICO g vettä ja 100 g 11 58044 ammoniakkia (25 Joi sta) sekoitetaan 6 tuntia huoneen lämpötilassa. Sitten sekoitetaan mukaan 30 ml 40 $:sta glyoksaalia, minkä jälkeen sekoitetaan vielä tunnin ajan huoneen lämpötilassa. Viskositeetti mitattuna Ford-maljalla 2 mm aukolla huoneen lämpötilassa on 800 sekuntia, pH-arvo on 1C, geeliytymis-aika 3»6 $:sen suolahapon lisäyksen (10 $) jälkeen on 500 minuuttia.
Esikondensaatti sekoitetaan esimerkin 3 mukaisesti vuotakuitumassaan, ja saatu massa muodostetaan kalvoiksi. Näiden kalvojen vedenimeytyrniskyky Λ on 3 viikon kuluttua 148 fo, märän kalvon kimmomoduli on 8,7 kp/mm , märkä-repeytyrnislujuus 6,0 kp/mm .
Seoksesta, jossa on 500 g vuotakuitumassaa ja 50 g esikondensaattia, saadaan massa, joka jälleen voidaan muodostaa päättymättömiksi makkaran-kuoriksi tavanomaisilla vuotakuitusuolivalmistuksessa käytetyillä laitteistoilla.
Esimerkki 6 50 g virtsa-ainetta, 80 g 38 $:sta formaldehydiä (moolisuhde l:l), 5 ml ammoniakkia (25 $tsta) ja 100 g 82 $:sta glyserolia sekoitetaan ja esikondensoidaan 60°C:ssä 130 minuuttia. pH-arvo laskee 9:stä 6seen, ja pH säädetään 1-n natriumhydroksidilla 12seen.
14 mm Hg tyhjössä eetteröidään kiehumalämpötilassa, kunnes veden vapautuminen lakkaa. Tähän menee noin 5 tuntia kuumennushaudelämpötilassa noin 100°C. Saatu kondensaatti on vesikirkas, rajattomasti vesiliukoinen ja korkeaviskoosinen. Sen pH-arvo on 9* geeliytymisaika 20°Csssä, loin oli lisätty 10 rfo 18 $:sta suolahappoa, on 6 minuuttia, kun lisättiin 10 $ 3*6 foi sta suolahappoa, se oli 1200 minuuttia. Esikondensaattiin sekoitetaan vielä 15 g 58 $ssta formaldehydiä, jolloin sen kuiva-ainemääräksi tulee noin 98 °/o.
Tätä esikondensaattia sekoitetaan zeta-sekoittajassa 50 S 500 gsaan vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 fo, ja lisätään 5 ml suolahappoa (3,6 $:sta), pH-arvoksi saadaan 3»45· Tästä massasta, jonka kuiva-ainepitoisuus on 19,2 /o, valmistetaan esimerkin 3 mukaisesti kalvoja. Niiden vedenimemiskyky on kolmen viikon kuluttua 2 175 pH-arvo 4,6, märän kalvon kimmomoduuli on 10 kp/mm , ja märkärepeyty-mislujuus 6,2 kp/mm .
Massalla on tyypilliset vuotakuitumassan ominaisuudet ja siitä voidaan valmistaa päättymättömiä suolipäällysteitä tavanomaisilla vuotakuitusuolivalmistuksessa kuivakehräysmenetelmällä käytetyissä laitteistoissa.
Esimerkki 7 175 g virtsa-ainetta, 325 g 38 fasta formaldehydiä (moolisuhde 1:1,5), 25 ml 25 foista ammoniakkia ja 150 g 82 J/oista glyserolia sekoitetaan yhteen, 12 58044 ja seosta käsitellään sitten esimerkin 6 mukaisesti.
Esikondensaatin geeliytymisaika 20°C:ssä 10 $:n suolahappolisäyksen (18 io\sta) jälkeen on 6 minuuttia, ja 10 foin suolahappolisäyksen (3,6 foi sta) jälkeen 3000 minuuttia,, Muut arvot vastaavat esimerkin 6 esikondensaatin arvoja.
7 kg esikondensaattia, jolla on kuiva-ainepitoisuus 98 c/ot sekoitetaan zeta-sekoittajassa 6c kg:aan vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 ilman, että massaan vielä lisätään happoa. Tunnin vaivaamisen jälkeen massa on valmista suulakepuristukseen vuotakuitusuolen valmistuksessa tavanomaisissa laitteistoissa. Massan pH on 4*0, kuiva-ainepitoisuus 21 Val- _2 mistetaan suoli, jonka läpimitta on 47 mm ja seinämän paksuus 4»8.10 mm.
3 viikon kuluttua todetaan vedenimepiskyvyksi 120 pH-arvoksi 3,0, märän suolen kimmomoduliksi 11 kp/mm , märkärepeytymislujuudeksi 5»6 kp/mm ja märkärepeytymispaineeksi yli 1 aty.
75°C vedessä kuori kutistuu pinta-alaltaan 36 io lineaarisen kutistu-misvoiman ollessa 1320 g/mm . Valmistettu kuori sopii keittomakkaroille, ja sitä voidaan käyttää tavallisissa clip-laitteissa.
Esimerkki 8
Sekoitetaan yhteen 700 g esimerkin 3 esikondensaattia ja 7 kg esimerkin 7 esikondensaattia ja seos vaivataan yhteen 6C kg:n kanssa vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 io, Saadaan pH-arvo 4» 5 ja kuiva-ainepitoisuus 26,2 io.
Tämä massa suulakepuristetaan tavanomaisessa vuotakuitusuolivalmistuk- sessa käytetyssä laitteistossa ja kuivataan. Makkaranpäällyksellä, jonka läpi- _2 mitta on 43 mm ja seinämäpaksuus 4*5·10 mm, on 3 viikon kuluttua veden-imemiskyky 115 pH-arvo 2,55» märän päällysteen kimmomoduli 6,1 kp/mm , märkärepeytymislujuus 3»2 kp/mm^ ja märkärepeytymispaine 0,85 aty. 75°C vedessä päällys kutistuu pinta-alaltaan 45 i° lineaarisen kutistumisvoiman 2 ollessa 930 g/mm .
Suihkutusmenetelmällä lisätään makkarankuoreen noin 9 i glyserolia ja se kootaan noin 24 tunnin kuluttua tavallisella laitteistolla.
Vedellä eluoituvia aineita on kuoressa 14 io suolenpainosta, ja ne koostuvat 10 $:sta glyserolia, 0,2 $:sta suolahappoa ja 3,8 $:sta neutraali-suoloja. Vapaan formaldehydin määräksi saadaan 150 ppm.
Makkarankuori sopii keittomakkaroiden valmistukseen ja käytettäväksi tavallisissa clip-laitteissa.
Esimerkki 9 3CC g kaseiinia, 30 g natriumhydroksidia, 100 g vettä ja 1200 g 13 58044 82 $:sta glyserolia sekoitetaan yhteen ja sekoitetaan huoneen lämpötilassa 6 tuntia. Tällöin saadaan korkeaviskoosinen liuos, jonka pH on yli 12.
Tämä liuos viedään yhteen esimerkin 7 esikondensaatin (7 kg) kanssa. Sitten lisätään 7( ml 33 /£:sta formaldehydiä ja koko seos vaivataan 6C kgraan vuotakuitumassaa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 $ ja pH-arvo 3,0. Tuloksena olevan massan pH säädetään suolahapolla (3,6 $:nen) 3»45sksi (kuiva-ainepitoisuus 27,8 fo).
Tästä massasta valmistetaan vuotakuitusuolivalmistuksessa käytetyllä tavanomaisella laitteistolla suulakepuristamalla makkarankuorta, joka kui- _2 vataan. Makkarankuorella on läpimitta 50 mm ja seinämänpaksuus 4,4.10 mm, ja sen vedeniinemiskyky on 10 vrk:n kuluttua 170 pH -arvo 2,55, märän kuo- 2 ° ren kimmomoduli 6,2 kp/mm , märkärepeytyrnislujuus 4,8 kp/mm^ ja märkärepey-tymispaine 0,95 aty. 75°C vedessä kuori kutistuu pinta-alaltaan 43 i line-aarisen kutistumisvoiman ollessa 1120 g/mm .
Esimerkki 10
Esimerkin 9 esikondensaattiseokseen lisätään 100 g lateksia. Muuten menetellään esimerkin 9 mukaan.
Tästä yhdistelmästä esimerkin 3 mukaan valmistetuilla kalvoilla on erittäin hyvät elastiset ominaisuudet ja pehmeä tuntu. 10 vuorokauden kuluttua on vedenimemiskyky 200 pH-arvo 2,8, pehmennetyn kalvon kimmomoduli 2 2 4,2 kp/mm ja oärkärepeämislujuus 8,2 kg/mm .
75°C vedessä on kalvon kutistuminen pinta-alaltaan 50
Esimerkki 11
Seosta, jossa on 70 g virtsa-ainetta, 130 g 38 $:sta formaldehydiä, 5 ml 25 ^:sta ammoniakkia, 200 g sorbitolia (Karion F, Merck) ja 15 g 10 de-nierin sellukuituja, joiden keskimääräinen pituus on 5 mm, esikondensoidaan 130 minuuttia 60°C:ssä ja eetteröidään tämän jälkeen 1-n kaiiumhydroksidi-lisäyksen (15 ml) jälkeen kiehumalämpötilassa 14 mm Hg tyhjössä, kunnes veden erottuminen lakkaa eli noin 10 tuntia. Tämän esikondensaatin pH-arvo on 9,5 kuiva-ainepitoisuus noin 98 geeliytymisaika 10 $:sen suolahapon (10 io) lisäyksen jälkeen 8 minuuttia ja 3,6 $:sen^Buolahapon (10 i) lisäyksen jälkeen 1600 minuuttia.
Tästä esikondensaatista vaivataan 65 g yhteen vuotakuitumassan (500 g) kanssa, jonka kuiva-ainepitoisuus on 11 ia ja pH-arvo 3,0. Lisätään vielä mukaan 5 ml suolahappoa (3,6 $:sta), 1 tunnin vaivaamisen jälkeen on pH-arvo 3,45 (kuiva-ainepitoisuus 23 %).
Tästä massasta valmistetuilla kalvoilla on samankaltaiset ominaisuudet kuin esimerkissä 3 valmistetuilla, niillä on kuitenkin korkeampi repeämislu-juus.
14 58044
Esimerkki 12
Seosta, jossa on 120C g virtsa-ainetta ja 750 ml formaldehydiä (40 ie·. sta), sekoitetaan huoneen lämpötilassa 90 minuuttia. pH-arvo nousee tällöin 6,C:sta 6,4sään. Nyt sekoitetaan mukaan 4 ml maitohappoa, jolloin pH laskee 4,2:een. Lämpötila nousee 10 minuutin aikana 36°C:hen. Jäähdytetään jää-hauteella ja kondensoidaan edelleen 15 minuuttia. Sitten neutraloidaan 1-n natriumhydroksidilla. Tämän helppojuoksuisen esikondensaatin viskositeetti on noin 100 sekuntia (Pord-malja 2 mm, 20°C). Hyytymi6aika 5,6 ^:sen HCl:n (10 io) lisäyksen jälkeen on 20°C:ssä noin 1000 minuuttia.
Tätä esikondensaattia vaivataan zeta-sekoittajassa 70 g yhteen vuota-kuitumassan (500 g) kanssa, jolla on kuiva-ainepitoisuus 11 i ja pH-arvo 3,0, jolloin pH-arvoksi saadaan 3,5· Tästä massasta valmistetaan kalvoja esimerkin 3 mukaan ja ne vastaavat ominaisuuksiltaan erittäin pitkälle esimerkissä 3 valmistettuja. Niillä on pehmeä tuntu ilman lisäpehmittimen käyttöä.
Esimerkki 13
Seos, jossa on 1200 g virtsa-ainetta, 750 g formaldehydiä (40 $:sta) ja 20C ml vettä, kondensoidaan 25 $jsen ammoniakin (130 ml) lisäyksen jälkeen 60 minuuttia 60°C:ssä. Sitten lisätään 40 ml väkevää maitohappoa ja kondensaatiota jatketaan pH 4issä 60 minuuttia. Viskositeetiksi saadaan 455 sekuntia (Pord-malja, 2 mm, 2C°C). Geeliytymisaika 1Θ $:sen suolahapon lisäyksen (10 <$>) jälkeen on 300 minuuttia.
Kondensaation jälkeen neutraloidaan 1-n natriumhydroksidilla pH 5,8:aan.
Tätä esikondensaattia vaivataan zeta-sekoittajassa 70 g yhteen vuota-kuitumassa (500 g) kanssa, jolla on kuiva-ainepitoisuus 11 $ ja pH-arvo 3,0, jolloin pH-arvoksi tulee 3,5· Tästä massasta valmistetaan kalvoja esimerkin 3 mukaan, ja ne vastaavat ominaisuuksiltaan suuresti tämän esimerkin kalvoja, niillä on kuitenkin ilman lisäpehmittimen käyttöä pehmeä tuntu.

Claims (9)

15 58044
1. Menetelmä muotokappaleiden, kuten kalvojen, lankojen, ja varsinkin makkaratuotteiden pakkaukseen käytettyjen letkukalvojen, valmistamiseksi, tunnettu siitä, että muotoilumassa, joka sisältää a) kollageenimassaa, jonka kollageenipitoisuus on 2-15 #, edullisesti 6-15 #, b) vapaita aminoryhmiä sisältävien yhdisteiden ja aldehydien ja mahdollisesti polyhydroksiyhdisteiden muodostamia aminomuoviesikondensaatteja sekä mahdollisesti lisäaineina muita kuituja, lateksia, väriaineita, pehnittimiä ja/tai fungistaatteja, jolloin esikondensaatin ja kollageenin seos sisältää korkeintaan 90, edullisesti korkeintaan 70, ja varsinkin korkeintaan 50 paino-# aminomuovi-esikondensaattia, muotoillaan tunnetulla tavalla, kuivataan, mahdollisesti kuumennetaan, ja käsitellään edelleen pehmittimillä, kovetusaineilla ja neutralointi-aineilla.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukaisessa menetelmässä käytettävä muotoilumassa, tunnettu siitä, että se sisältää a) kollageenimassaa, jonka kollageenipitoisuus on 2-15, edullisesti 6-15 %> laskettuna kuiva-aineen painosta, h) vapaita aminoryhmiä sisältävien yhdisteiden ja aldehydien ja mahdollisesti polyhydroksiyhdisteiden muodostamia aminomuoviesikondensaatteja sekä mahdollisesti lisäaineina muita kuituja, lateksia, väriaineita, pehmittimiä ja/tai fungistaatteja, jolloin esikondensaatin ja kollageenin seos sisältää, korkeintaan 90, edullisesti korkeintaan 70 ja varsinkin korkeintaan 50 paino-# aminomuoviesikondensaattia.
3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että se sisältää aminomuoviesikondensaatteja, jossa aminoryhmiä sisältävän yhdisteen ja aldehydin moolisuhde on 1:0,1-1:3,0, edullisesti 1:0,5-1:3 ja varsinkin 1:0,8-1:1,5- U. Patenttivaatimusten 2-3 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että esikondensaatin geeliytymisaika lisättäessä siihen 10 # l8-#:sta suolahappoa on 9~50 minuuttia 20°C:ssa.
5- Patenttivaatimusten 2-U mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että esikondensaatin geeliytymisaika lisättäessä siihen 10 # 3,6~#:ista suolahappoa, on yli 1000 minuuttia 20°C:ssa.
6. Patenttivaatimusten 2-5 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että csikoridensaatti on esikondensoitu antamalla komponenttien reagoida 25-90°C:r.sa reaktioajan ollessa *+ 0—H 00 minuuttia, kunnes sen geel iy tyrni sai ka ori 0-50 16 58044 minuuttia, mitattuna 20°C:ssa.
7. Patenttivaatimusten 2-6 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että se sisältää alkalisen katalysaattorin avulla valmistettua esikondensaattia, jonka pH-arvo ennen sen sekoittamista kollageenimassaan on noin 8:11.
8. Patenttivaatimusten 2-7 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että se sisältää kollageenia ja esikondensaattia suhteessa 1:1.
9. Patenttivaatimusten 2-8 mukainen muotoilumassa, tunnettu siitä, että se sisältää 39 % aminomuoviesikondensaattia. '7 58044
FI2187/74A 1973-07-18 1974-07-17 Foerfarande foer framstaellning av formprodukter speciellt slangfolier foer foerpackning av korvprodukter och i foerfarandet anvaendbar formmassa FI58044C (fi)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE2336561 1973-07-18
DE19732336561 DE2336561C3 (de) 1973-07-18 Formmasse zur Herstellung von Folien, insbesondere Schlauchfolien zur Verpackung von Wurstwaren, Verfahren zu ihrer Herstellung und Verfahren zur Herstellung von Folien unter Verwendung dieser Formmassen

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI218774A7 FI218774A7 (fi) 1975-01-19
FI58044B FI58044B (fi) 1980-08-29
FI58044C true FI58044C (fi) 1980-12-10

Family

ID=5887319

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI2187/74A FI58044C (fi) 1973-07-18 1974-07-17 Foerfarande foer framstaellning av formprodukter speciellt slangfolier foer foerpackning av korvprodukter och i foerfarandet anvaendbar formmassa

Country Status (23)

Country Link
US (1) US4001442A (fi)
JP (1) JPS5054648A (fi)
AT (1) AT350889B (fi)
BE (1) BE817763A (fi)
BR (1) BR7405915D0 (fi)
CA (1) CA1048335A (fi)
CH (1) CH606248A5 (fi)
CS (1) CS186271B2 (fi)
DD (1) DD113238A5 (fi)
DK (1) DK382774A (fi)
ES (1) ES428340A1 (fi)
FI (1) FI58044C (fi)
FR (1) FR2237584B1 (fi)
GB (1) GB1482152A (fi)
IE (1) IE39985B1 (fi)
IT (1) IT1048184B (fi)
LU (1) LU70552A1 (fi)
NL (1) NL7409745A (fi)
NO (1) NO146285C (fi)
PL (1) PL100327B1 (fi)
SE (1) SE413622B (fi)
SU (1) SU747400A3 (fi)
YU (1) YU36328B (fi)

Families Citing this family (73)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2447690C2 (de) * 1974-10-07 1982-02-25 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt Verfahren zur Herstellung eines Kunststoffs auf Basis von chemisch modifiziertem Casein und seine Verwendung
US4142013A (en) * 1974-10-07 1979-02-27 Hoechst Aktiengesellschaft Shaped article of cellulose hydrate with a coating of plastic material of chemically modified protein and process for the production thereof
DE3431521A1 (de) * 1984-08-28 1986-03-06 Naturin-Werk Becker & Co, 6940 Weinheim Verfahren zur herstellung von in kompakter form in einem netz gegarten fleischwaren und vorrichtung zur verfahrensgemaessen fleischvorbereitung
US5320669A (en) * 1992-12-14 1994-06-14 Iowa State University Research Foundation, Inc. Cereal grain-based biodegradable thermoplastic compositions
US5397834A (en) * 1993-09-03 1995-03-14 Iowa State University Research Foundation, Inc. Biodegradable thermoplastic composition of aldehyde starch and protein
EP0735096A3 (en) * 1995-03-29 1999-01-20 Showa Highpolymer Co., Ltd. Urea-resin composition
US6528483B2 (en) 1995-06-07 2003-03-04 André Beaulieu Method of producing concentrated non-buffered solutions of fibronectin
US7112320B1 (en) 1995-06-07 2006-09-26 Andre Beaulieu Solid wound healing formulations containing fibronectin
US8678042B2 (en) 1995-09-28 2014-03-25 Fiberspar Corporation Composite spoolable tube
US6083581A (en) * 1997-11-12 2000-07-04 Viskase Corporation Cellulase resistant cellulose casing and process
US8512718B2 (en) 2000-07-03 2013-08-20 Foamix Ltd. Pharmaceutical composition for topical application
IL152486A0 (en) * 2002-10-25 2003-05-29 Meir Eini Alcohol-free cosmetic and pharmaceutical foam carrier
US20050186142A1 (en) * 2002-10-25 2005-08-25 Foamix Ltd. Kit and composition of imidazole with enhanced bioavailability
US7704518B2 (en) * 2003-08-04 2010-04-27 Foamix, Ltd. Foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof
US8119109B2 (en) * 2002-10-25 2012-02-21 Foamix Ltd. Foamable compositions, kits and methods for hyperhidrosis
US20080206161A1 (en) * 2002-10-25 2008-08-28 Dov Tamarkin Quiescent foamable compositions, steroids, kits and uses thereof
US9211259B2 (en) 2002-11-29 2015-12-15 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Antibiotic kit and composition and uses thereof
US9668972B2 (en) 2002-10-25 2017-06-06 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Nonsteroidal immunomodulating kit and composition and uses thereof
US20070292355A1 (en) * 2002-10-25 2007-12-20 Foamix Ltd. Anti-infection augmentation foamable compositions and kit and uses thereof
US10117812B2 (en) * 2002-10-25 2018-11-06 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Foamable composition combining a polar solvent and a hydrophobic carrier
US20050069566A1 (en) * 2003-08-04 2005-03-31 Foamix Ltd. Foam carrier containing amphiphilic copolymeric gelling agent
US20070292359A1 (en) * 2002-10-25 2007-12-20 Foamix Ltd. Polypropylene glycol foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof
US7700076B2 (en) 2002-10-25 2010-04-20 Foamix, Ltd. Penetrating pharmaceutical foam
US9265725B2 (en) * 2002-10-25 2016-02-23 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Dicarboxylic acid foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof
US20050205086A1 (en) * 2002-10-25 2005-09-22 Foamix Ltd. Retinoid immunomodulating kit and composition and uses thereof
US8119150B2 (en) 2002-10-25 2012-02-21 Foamix Ltd. Non-flammable insecticide composition and uses thereof
US20080138296A1 (en) 2002-10-25 2008-06-12 Foamix Ltd. Foam prepared from nanoemulsions and uses
US20060193789A1 (en) * 2002-10-25 2006-08-31 Foamix Ltd. Film forming foamable composition
US20060018937A1 (en) * 2002-10-25 2006-01-26 Foamix Ltd. Steroid kit and foamable composition and uses thereof
AU2003279493B2 (en) * 2002-10-25 2009-08-20 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Cosmetic and pharmaceutical foam
US20050271596A1 (en) * 2002-10-25 2005-12-08 Foamix Ltd. Vasoactive kit and composition and uses thereof
US8486376B2 (en) * 2002-10-25 2013-07-16 Foamix Ltd. Moisturizing foam containing lanolin
US8900554B2 (en) 2002-10-25 2014-12-02 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Foamable composition and uses thereof
US20080317679A1 (en) * 2002-10-25 2008-12-25 Foamix Ltd. Foamable compositions and kits comprising one or more of a channel agent, a cholinergic agent, a nitric oxide donor, and related agents and their uses
US7820145B2 (en) 2003-08-04 2010-10-26 Foamix Ltd. Oleaginous pharmaceutical and cosmetic foam
US7575739B2 (en) 2003-04-28 2009-08-18 Foamix Ltd. Foamable iodine composition
US8795693B2 (en) 2003-08-04 2014-08-05 Foamix Ltd. Compositions with modulating agents
US8486374B2 (en) * 2003-08-04 2013-07-16 Foamix Ltd. Hydrophilic, non-aqueous pharmaceutical carriers and compositions and uses
DE10360610A1 (de) * 2003-12-19 2005-07-14 Kalle Gmbh & Co. Kg Proteinhaltige, schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit Innenverstärkung
CA2555121A1 (en) * 2004-02-04 2005-08-25 Foamix Ltd. Cosmetic and pharmaceutical foam with solid matter
CA2490176C (en) 2004-02-27 2013-02-05 Fiberspar Corporation Fiber reinforced spoolable pipe
DE102005032241A1 (de) * 2005-07-09 2007-01-11 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle auf Basis von Cellulosehydrat mit einer Kollagen-Fibrillen und Gelatine enthaltenden Beschichtung
US20080152596A1 (en) * 2005-07-19 2008-06-26 Foamix Ltd. Polypropylene glycol foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof
US8187687B2 (en) * 2006-03-21 2012-05-29 Fiberspar Corporation Reinforcing matrix for spoolable pipe
US8839822B2 (en) * 2006-03-22 2014-09-23 National Oilwell Varco, L.P. Dual containment systems, methods and kits
JP2010502690A (ja) * 2006-09-08 2010-01-28 フォーミックス エルティーディー. 有色または着色可能発泡性組成物
US20080260655A1 (en) * 2006-11-14 2008-10-23 Dov Tamarkin Substantially non-aqueous foamable petrolatum based pharmaceutical and cosmetic compositions and their uses
US20080206155A1 (en) * 2006-11-14 2008-08-28 Foamix Ltd. Stable non-alcoholic foamable pharmaceutical emulsion compositions with an unctuous emollient and their uses
US8746289B2 (en) * 2007-02-15 2014-06-10 Fiberspar Corporation Weighted spoolable pipe
US20090018655A1 (en) * 2007-07-13 2009-01-15 John Brunelle Composite Implant for Surgical Repair
US8636982B2 (en) 2007-08-07 2014-01-28 Foamix Ltd. Wax foamable vehicle and pharmaceutical compositions thereof
CA2641492C (en) * 2007-10-23 2016-07-05 Fiberspar Corporation Heated pipe and methods of transporting viscous fluid
US20090130029A1 (en) * 2007-11-21 2009-05-21 Foamix Ltd. Glycerol ethers vehicle and pharmaceutical compositions thereof
US9439857B2 (en) 2007-11-30 2016-09-13 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Foam containing benzoyl peroxide
US8518376B2 (en) 2007-12-07 2013-08-27 Foamix Ltd. Oil-based foamable carriers and formulations
WO2009090495A2 (en) 2007-12-07 2009-07-23 Foamix Ltd. Oil and liquid silicone foamable carriers and formulations
EP2242476A2 (en) * 2008-01-14 2010-10-27 Foamix Ltd. Poloxamer foamable pharmaceutical compositions with active agents and/or therapeutic cells and uses
US9387280B2 (en) * 2008-09-05 2016-07-12 Synovis Orthopedic And Woundcare, Inc. Device for soft tissue repair or replacement
US9127546B2 (en) 2009-01-23 2015-09-08 Fiberspar Coproation Downhole fluid separation
WO2010125470A2 (en) 2009-04-28 2010-11-04 Foamix Ltd. Foamable vehicle and pharmaceutical compositions comprising aprotic polar solvents and uses thereof
CA2769677A1 (en) 2009-07-29 2011-02-03 Foamix Ltd. Non surface active agent non polymeric agent hydro-alcoholic foamable compositions, breakable foams and their uses
WO2011013009A2 (en) 2009-07-29 2011-02-03 Foamix Ltd. Non surfactant hydro-alcoholic foamable compositions, breakable foams and their uses
US9849142B2 (en) 2009-10-02 2017-12-26 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Methods for accelerated return of skin integrity and for the treatment of impetigo
MX359879B (es) 2009-10-02 2018-10-12 Foamix Pharmaceuticals Ltd Composiciones tópicas de tetraciclina.
CN102803646B (zh) 2009-12-15 2016-04-20 菲伯斯公司 用于从地下井去除流体的系统和方法
US8955599B2 (en) 2009-12-15 2015-02-17 Fiberspar Corporation System and methods for removing fluids from a subterranean well
US20110210542A1 (en) * 2010-02-23 2011-09-01 Makselon Christopher E Connector for Spoolable Pipe
FR3002115B1 (fr) * 2013-02-15 2015-03-06 Marel France Machine de production de saucisses avec son dispositif de coagulation du boyau
MX358020B (es) 2012-08-10 2018-08-02 Nat Oilwell Varco Lp Conectores de tuberia continua compuesta.
GB201305281D0 (en) * 2013-03-22 2013-05-01 Univ Leeds Improvements in and relating to collagen based materials
RU2564824C1 (ru) * 2014-07-11 2015-10-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарёва" Биоразлагаемая пленка
CA2978573A1 (en) 2016-09-08 2018-03-08 Foamix Pharmaceuticals Ltd. Compositions and methods for treating rosacea and acne
CN111171513B (zh) * 2020-03-03 2021-03-23 四川大学 皮胶原纤维增韧热固性树脂的方法及改性热固性树脂

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2075276A (en) * 1935-09-11 1937-03-30 Ellis Foster Co Protein and urea resin molding composition and process of making same
NL61531C (fi) * 1943-12-24
GB630150A (en) * 1947-01-08 1949-10-06 Bx Plastics Ltd Improvements in and relating to the hardening of proteinaceous substances
US3123483A (en) * 1961-10-09 1964-03-03 Edible collagen casing and method
GB1109509A (en) * 1964-09-08 1968-04-10 Unilever Ltd Treatment of proteins particularly sausage casings
US3806350A (en) * 1969-07-28 1974-04-23 Freudenberg C Fiber-reinforced collagen composition and process for preparing same
US3533817A (en) * 1969-09-18 1970-10-13 Swift & Co Collaginous casing compositions containing casein
US3695902A (en) * 1969-09-18 1972-10-03 Joseph L Shank Edible films and casings of collagen and casein
US3809772A (en) * 1970-02-27 1974-05-07 H Jones Process for preparing a food adjunct from collagen

Also Published As

Publication number Publication date
US4001442A (en) 1977-01-04
CS186271B2 (en) 1978-11-30
SE413622B (sv) 1980-06-16
YU36328B (en) 1983-06-30
SU747400A3 (ru) 1980-07-23
ES428340A1 (es) 1976-07-16
BR7405915D0 (pt) 1975-05-06
FI218774A7 (fi) 1975-01-19
AT350889B (de) 1979-06-25
NO146285C (no) 1982-09-01
GB1482152A (en) 1977-08-10
NL7409745A (nl) 1975-01-21
NO146285B (no) 1982-05-24
AU7125774A (en) 1976-01-22
DE2336561B2 (de) 1977-01-27
FI58044B (fi) 1980-08-29
NO742607L (fi) 1975-02-17
PL100327B1 (pl) 1978-09-30
DE2336561A1 (de) 1975-03-13
IE39985B1 (en) 1979-02-14
IT1048184B (it) 1980-11-20
FR2237584A1 (fi) 1975-02-14
DK382774A (fi) 1975-03-17
JPS5054648A (fi) 1975-05-14
CH606248A5 (fi) 1978-10-31
SE7409409L (fi) 1975-01-20
BE817763A (fr) 1975-01-17
CA1048335A (en) 1979-02-13
DD113238A5 (fi) 1975-05-20
ATA593374A (de) 1978-11-15
FR2237584B1 (fi) 1977-10-07
LU70552A1 (fi) 1975-03-27
YU191374A (en) 1981-11-13
IE39985L (en) 1975-01-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI58044C (fi) Foerfarande foer framstaellning av formprodukter speciellt slangfolier foer foerpackning av korvprodukter och i foerfarandet anvaendbar formmassa
US3383223A (en) Casing for dry sausages
CZ280499A3 (cs) Jedlá tvarová tělesa, obzvláště ploché a hadicové folie a jejich použití
JPS58160255A (ja) チューブ状食品ケーシング、その製造法およびソーセージ製品
US3640734A (en) Preparation of fibrous reinforced casing from alkali soluble polyvinyl alcohol copolymers
JP2001524338A (ja) セルロースをベースとするスポンジクロス、及びその製造
CN101928403B (zh) 一种热塑性淀粉制品的表面交联处理方法
US4142013A (en) Shaped article of cellulose hydrate with a coating of plastic material of chemically modified protein and process for the production thereof
CN116970100A (zh) 一种改性海藻酸钠及其制备方法和应用
JP2004530605A (ja) セルロース含有咀嚼性フィルム
CA1324288C (en) Food casing based on cellulose containing crosslinked protein compounds
US4104444A (en) Fiber reinforced chemically modified protein articles
US3962166A (en) Stable urea-formaldehyde compositions
US2970120A (en) Foamed carbamide resins and method of preparing same
FI88572C (fi) Aetbar folie av kollagen, vilken innehaoller gluten, speciellt vetegluten, dess framstaellningsfoerfarande och anvaendning foer oeverdragande av livsmedel
JP2556551B2 (ja) 包装用のチューブ状ケーシング、およびその製造法
WO1996010582A1 (en) Crosslinking processes/agents for zein
US2802745A (en) Method of producing artificial sausage casings and product produced thereby
DE2336561C3 (de) Formmasse zur Herstellung von Folien, insbesondere Schlauchfolien zur Verpackung von Wurstwaren, Verfahren zu ihrer Herstellung und Verfahren zur Herstellung von Folien unter Verwendung dieser Formmassen
US3329519A (en) Methylolated ureidopyrimidone modified regenerated cellulose product and process forpreparing same
FI58428B (fi) Foerfarande foer framstaellning av ett foerstaerkt artificiellt korvskinn
US2987418A (en) Non-fibrous regenerated cellulose film carrying modified urea-formaldehyde resin as anchor agent
IE41744B1 (en) Coated cellulosic article and process for its manufacture
JP2002188011A (ja) 成形材料
RU2115666C1 (ru) Способ получения карбамидоформальдегидной смолы