ES2856100T3 - Dispositivo para la preparación de bebidas de infusión, cápsula, sistema de cápsula y método para la producción de una bebida de infusión - Google Patents

Abstract

Dispositivo (1) para la preparación de bebidas de infusión, con una cámara de infusión (6), en la cual están previstas una entrada para agua calentada y una salida (22) para la bebida de infusión, presentando la cámara de infusión (6) una abertura (20), en la cual puede disponerse una cápsula (15) con sustancias eficaces para el proceso de infusión, que presenta una abertura de cápsula (12) en conexión al menos parcial con la cámara de infusión (6) y una base (18) opuesta a la abertura de cápsula (12), caracterizado por que junto a la base (18) de la cápsula (15) está prevista al menos una fuente de luz (40), la cual emite en una superficie de entrada (41) luz a la base (18), estando previsto en la base (18) al menos un conductor de luz (45), mediante el cual la luz emitida a la base (18) se guía hacia al menos una superficie de desacoplamiento (44) en la base (18) de la cápsula (15) y habiendo dispuesto un detector de luz (36) opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento (44).

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo para la preparación de bebidas de infusión, cápsula, sistema de cápsula y método para la producción de una bebida de infusión

La presente invención se refiere a un dispositivo para la preparación de bebidas con una cámara de infusión, en la cual están previstas una entrada para agua calentada y una salida para la bebida de infusión, presentando la cámara de infusión una abertura, en la cual puede disponerse una cápsula con sustancias eficaces para el proceso de infusión, que presenta una abertura de cápsula en conexión al menos parcial con la cámara de infusión y una base opuesta a la abertura de cápsula, a una cápsula, a un sistema de cápsula para el dispositivo y a un método para la producción de una bebida de infusión.

El documento US 2013/0064929 A1 divulga un dispositivo para la preparación de bebidas de infusión, en cuyo caso se usa una cápsula, la cual está sujetada de manera giratoria en el dispositivo. En la cápsula se encuentran códigos legibles, y a través de giro de la cápsula alrededor de un eje de rotación puede ser leída la codificación a través de un dispositivo de lectura.

El documento EP 1786303 divulga un dispositivo para la preparación de una bebida, que presenta una instalación de detección para el reconocimiento de una marca de identificación en un envase de porción. La instalación de detección está dispuesta a este respecto en un carril de deslizamiento para la guía del envase de porción y lleva a cabo un reconocimiento de color, en cuanto que se detecta luz reflejada de un diodo. Una detección de este tipo es sin embargo, propensa a fallos, precisamente cuando el envase presenta por el lado exterior ensuciamientos o los colores en los envases reflejan luz en un espectro de frecuencia parecido.

El documento WO 2007/087890 divulga otro dispositivo para la preparación de bebidas calientes, en cuyo caso está prevista una unidad de detección para leer un código previsto en los cartuchos. La unidad de detección comprende un emisor de radiación y un detector de radiación, haciéndose pasar la radiación por el borde de un cartucho. En el borde están previstos medios para la codificación, de modo que puede producirse un reconocimiento del cartucho. También en el caso de este sistema de detección existe la desventaja de que el borde del cartucho, durante el uso para la colocación del cartucho, se agarra, y por esta razón puede ensuciarse fácilmente. Esto puede conducir a fallos en la detección. Además de ello, el borde del cartucho puede también deformarse o dañarse fácilmente.

Es por lo tanto el objetivo de la presente invención lograr un dispositivo para la preparación de bebidas de infusión, el cual permita un reconocimiento fiable de una codificación en una cápsula. Además de ello, ha de ponerse a disposición una cápsula para un dispositivo de este tipo, así como un sistema de cápsula.

Este objetivo se soluciona con un dispositivo con las características de la reivindicación 1, una cápsula con las características de la reivindicación 10, un sistema de cápsula con las características de la reivindicación 14 y un método con las características de la reivindicación 15.

De acuerdo con la invención está prevista para la detección de cápsula, junto a la base de la cápsula, al menos una fuente de luz, la cual emite a través de una superficie de entrada, luz a la base, estando previsto en la base al menos un conductor de luz, mediante el cual se guía la luz emitida en la base hacia al menos una superficie de desacoplamiento en la base de la cápsula y habiendo dispuesto un detector de luz opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento. Debido a ello puede desplazarse la función del reconocimiento de cápsula por completo a la base de la cápsula, que es mucho menos propensa a ensuciamiento que un borde saliente o que otra superficie exterior en la cápsula, la cual durante el uso se agarre y pueda ensuciarse. Además de ello, el reconocimiento de cápsula es fiable, dado que se produce una detección a través de luz, la cual se introduce por la base de la cápsula y se emite por al menos una superficie de desacoplamiento. Debido a ello pueden usarse detectores de luz, los cuales incluso en caso de reducidos ensuciamientos por la base no son propensos a fallos durante la detección.

De acuerdo con una configuración preferente de la invención están previstos en la base varios conductores de luz, en los cuales puede conducirse respectivamente luz desde una superficie de entrada a una superficie de desacoplamiento en la base de la cápsula. A este respecto puede estar previsto en la base de la cápsula, junto a una superficie de entrada y/o una superficie de desacoplamiento, un dispositivo de desvío de luz. Esto permite un reconocimiento de cápsula con únicamente una fuente de luz y varios detectores de luz o un detector de luz y varias fuentes de luz.

Para una construcción particularmente compacta puede estar previsto en cada conductor de luz, tras la superficie de entrada, un primer dispositivo de desvío de luz, y antes de la superficie de desacoplamiento otro segundo dispositivo de desvío de luz, para poder emitir la luz desde el conductor de luz hacia los detectores de luz. Debido a ello el conductor de luz puede disponerse muy plano dentro de la base, de modo que la codificación y el medio de detección no resultan molestos para el usuario. La luz puede ser emitida a este respecto esencialmente en perpendicular con respecto a un plano de la base hacia el detector de luz, de modo que partiendo de la fuente de luz se produce un desvío de la luz de a razón de aproximadamente 180°, preferentemente en un intervalo de entre 140° y 220°. La luz puede guiarse dentro de la base esencialmente en paralelo o encerrando un pequeño ángulo de por debajo de 30°, con respecto al plano de la base, de modo que la base tiene una construcción plana. Esta disposición permite adicionalmente que los elementos de emisión y de recepción de luz puedan disponerse los unos junto a los otros en un plano.

Para una detección de diferentes tipos de cápsula están previstos preferentemente cuatro conductores de luz, los cuales guían la luz desde una superficie de entrada hacia cuatro superficies de desacoplamiento o desde cuatro superficies de entrada hacia una superficie de desacoplamiento.

Para una detección segura, el dispositivo comprende preferentemente una instalación de posicionamiento, la cual interactúa con un medio de posicionamiento de la cápsula, para disponer la cápsula en una posición y orientación predeterminada en la cámara de infusión. En la posición junto a la cámara de infusión se produce entonces un reconocimiento de cápsula para procesar la información para el proceso de infusión. El dispositivo presenta para ello preferentemente un control, el cual, basándose en las informaciones de los detectores de luz, controla parámetros para el proceso de infusión, por ejemplo el tiempo de infusión, la temperatura del agua introducida u otros parámetros.

De acuerdo con la invención se pone a disposición también una cápsula para un dispositivo para la preparación de bebidas de infusión, que presenta en la base al menos un conductor de luz para guiar la luz emitida por el dispositivo hacia al menos una superficie de desacoplamiento en la base de la cápsula. Debido a ello se posibilita una detección no propensa a fallos de la cápsula. La cápsula presenta preferentemente en al menos una superficie de entrada y/o superficie de desacoplamiento al menos un grado de traslucidez reducido. Debido a ello puede detectarse para la codificación en el detector de luz si la superficie de desacoplamiento es traslúcida o traslúcida únicamente de modo reducido llegando hasta incluso no serlo. Para la reducción del grado de traslucidez puede estar previsto en al menos una superficie de entrada y/o superficie de desacoplamiento, un revestimiento, una etiqueta o una modificación térmica o química de la superficie. El detector de luz reconoce entonces que en la superficie de desacoplamiento hay una ocupación y de este modo no se detecta luz, lo cual es suficiente para la determinación del tipo de cápsula.

El detector de luz mide preferentemente la intensidad de luz de la luz emitida por la superficie de acoplamiento, de modo que a través de una modificación en la zona del recorrido de radiación de la luz desde la fuente de luz hacia el detector de luz, puede obtenerse una reducción del grado de traslucidez. A este respecto es también posible adaptar en lugar de la superficie de entrada y la superficie de desacoplamiento, el conductor de luz, para reducir el grado de traslucidez. Puede introducirse en el conductor de luz por ejemplo, un corte o una ranura para perturbar el recorrido de radiación desde la superficie de entrada hacia la superficie de desacoplamiento y obtener de este modo una codificación de la cápsula.

Cuando en la cápsula están previstas cuatro superficies de desacoplamiento, puede reconocerse durante la detección de cápsula en la superficie de desacoplamiento de cuatro conductores de luz si éstos son traslúcidos o no traslúcidos. Esto permite la puesta a disposición de un sistema de cápsula con 16 tipos de cápsula diferentes, lo cual representa para la mayoría de las bebidas de infusión un espectro suficiente.

La cápsula está configurada preferentemente en esencial en forma de olla y presenta una abertura de cápsula, la cual está cerrada con un tamiz o un elemento de filtro de manera que deja pasar los líquidos. Debido a ello puede producirse a través de la abertura de cápsula una comunicación con un espacio interior de la cámara de infusión, mientras que por el lado opuesto se produce por la base un reconocimiento de cápsula.

De acuerdo con la invención se pone a disposición también un sistema de cápsula para un dispositivo, en cuyo caso están previstas varias cápsulas, las cuales están configuradas de modo diferente en las superficies de desacoplamiento.

En un método para la producción de una bebida de infusión se introduce en primer lugar una cápsula en un hueco de introducción y se dispone junto a una cámara de infusión. Entonces se lee una codificación en la cápsula, estando prevista junto a una base de la cápsula al menos una fuente de luz, la cual emite luz a la base, estando previsto en la base al menos un conductor de luz, mediante el cual la luz emitida a la base se conduce hacia al menos una superficie de desacoplamiento en la base de la cápsula y habiendo dispuesto un detector de luz para leer la codificación, opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento. A continuación, se introduce agua caliente en la cámara de infusión para la producción de la bebida de infusión en dependencia de la codificación leída.

Preferentemente pueden estar previstas en el método varias fuentes de luz, las cuales, tras la colocación de la cápsula junto a la cámara de infusión emiten sucesivamente luz a diferentes puntos en la base y la luz emitida se guía hacia y es detectada por un único detector de luz. Debido a ello puede leerse una codificación con únicamente un único detector de luz, pudiendo producirse la introducción de luz en las superficies de entrada en la base de manera sucesiva en el tiempo, de modo que un control conectado con el detector de luz sabe cuál de los conductores de luz se solicita en ese momento por parte de la introducción de luz.

La invención se explica a continuación con mayor detalle mediante un ejemplo de realización con referencia a los dibujos que acompañan. Muestran:

La figura 1, una vista esquemática de un dispositivo de acuerdo con la invención para la preparación de bebidas de infusión;

la figura 2, una vista esquemática del reconocimiento de cápsula del dispositivo de la figura 1;

las figuras 3A a 3C, varias vistas de una cápsula de acuerdo con la invención;

la figura 4, una vista de una forma de realización modificada de una cápsula, y

la figura 5, una vista de otra forma de realización modificada de una cápsula.

Un dispositivo 1 para la preparación de bebidas de infusión comprende un depósito de recogida 2 extraíble, el cual está dispuesto en una carcasa. En el depósito de recogida 2 hay dispuesta una superficie de apoyo 3 con aberturas para disponer un recipiente 4. Por debajo de la superficie de apoyo 3 está prevista una sección de agarre 5 para extraer el depósito de recogida 2.

El dispositivo 1 para la preparación de bebidas de infusión comprende además de ello una cámara de infusión 6, la cual está prevista junto a un hueco de introducción 7 para cápsulas.

Tal como se muestra en la figura 1, el hueco de introducción 7 para cápsulas se encuentra entre la cámara de infusión 6 y una instalación de accionamiento 8. A través de la instalación de accionamiento 8, la cámara de infusión 6 puede ser desplazada en relación con el hueco de introducción 7. Para ello está previsto un motor eléctrico 80, el cual acciona a través de un mecanismo transmisor un husillo 81, sobre el cual hay alojado de modo resistente al giro, una tuerca de husillo 82. Mediante giro del husillo 81 se desplazan linealmente brazos unidos con la tuerca de husillo 82 a lo largo de una guía 83. Los brazos rodean la cámara de infusión 6 por lados opuestos y pueden mover la misma linealmente.

El dispositivo 1 para la preparación de bebidas de infusión comprende además de ello un tanque no representado para agua fresca, el cual puede estar configurado de modo que pueda retirarse. El tanque está conectado con una bomba, mediante la cual se transporta agua hacia una instalación de calentamiento, la cual está conectada con una conducción de entrada 13 por encima de la cámara de infusión 6.

En el hueco de introducción 7 hay dispuesta una cápsula 15, la cual está configurada en forma de olla y presenta por un lado una abertura, la cual está cerrada con un tamiz. El tamiz 31 está fijado a este respecto a un borde 16, el cual está configurado de forma asimétrica y presenta por un lado una sección 17 saliente con un medio de posicionamiento. La cápsula 15 se introduce debido a ello en una posición y orientación predeterminada en el hueco de introducción 7, que presenta una correspondiente escotadura con medios de guía para el posicionamiento de la cápsula 15. La cápsula 15 presenta por el lado opuesto a la abertura, una base 18, en la cual hay dispuestas marcas para la identificación de la cápsula 15. Mediante una lectura de la codificación de la cápsula 15 en el dispositivo puede ajustarse a través de un control la cantidad de llenado de agua caliente para la cámara de infusión 6, la temperatura y el tiempo de permanencia. Es posible también el control de otros parámetros a través de la codificación.

Para el proceso de infusión se introduce en primer lugar la cápsula 15 en el hueco de introducción 7. La cápsula 15 se desliza hacia abajo, hasta quedar dispuesta en una abertura lateral de la cámara de infusión 6. Para ello están previstos soportes 19 por el lado exterior de la cámara de infusión 6, los cuales evitan que la cápsula 15 salga en dirección hacia abajo. En la figura 1 se muestra la posición de infusión, hacia la cual se desplaza a través del motor eléctrico 80, la cámara de infusión 6 tras introducirse la cápsula 15, tal como se representa con la flecha. Debido a ello se presiona una junta próxima a la abertura en la cámara de infusión 6, contra el borde 16 de la cápsula 15. La cápsula 15 y un espacio interior 21 de la cámara de infusión 6 forman de este modo una unidad, estando el espacio interior 21 de la cámara de infusión 6 y el interior de la cápsula 15 separados entre sí por el tamiz 31. El espacio interior 21 de la cámara de infusión 6 es a este respecto, mayor a razón de un múltiplo, que un espacio interior de la cápsula 15, por ejemplo a razón de más de cuatro veces tan grande, de modo que la bebida de infusión se encuentra en su mayor medida en la cámara de infusión 6 y únicamente una parte más pequeña en la cápsula 15, lo cual facilita la entrega de la bebida de infusión.

En la posición de infusión se hace entrar ahora a través de la conducción de entrada 13 agua caliente desde la instalación de calentamiento a la cámara de infusión 6, estando prevista para ello al final de la conducción de entrada 13, una boquilla 14, la cual sobresale con una punta hacia el espacio interior 21 de la cámara de infusión 6. La cámara de infusión 6 sin cápsula puede tener un volumen de entre 0,1 a 1,0 l, en particular de 0,15 a 0,7 l, en dependencia de la cantidad de las bebidas de infusión a producir. La cámara de infusión 6 presenta por el extremo inferior una salida 22, la cual está conectada a través de una conducción 24 con una válvula 23. Mediante cierre de la válvula 23 se acumula el agua caliente introducida en la cámara de infusión 6 y asciende más allá de la salida 22 para alcanzar el material contenido en la cápsula 15 para elaborar la bebida, en patricular té. A través de una lectura anterior de la codificación en la cápsula 15 mediante un dispositivo de lectura 35, puede adaptarse individualmente a través del control, la preparación de la bebida de infusión, puede prepararse por ejemplo té verde de modo diferente que té negro, té de frutos u otra bebida de elaboración o en infusión.

Tras el proceso de infusión puede abrirse la válvula 23 para que la bebida de infusión fluya hacia el exterior de la cámara de infusión 6 a través de la salida 22, la conducción 24, hacia un tubo de empalme 25, desde donde se introduce en un recipiente 4. Entre el tubo de empalme de salida 25 y el recipiente 4 se encuentra un paso 26 o una abertura, de modo que la bebida caliente puede entrar sin obstáculos en el recipiente 4. Tras la preparación de la bebida de infusión la válvula 23 puede cerrarse de nuevo.

Tras la entrega de la bebida la cámara de infusión 6 puede alejarse de la cápsula 15 a través de la instalación de accionamiento 8, de modo que la cápsula 15 se retira de la posición sujetada junto a la abertura 20 lateral en la cámara de infusión 6 y cae hacia abajo. La cápsula 15 cae a este respecto al depósito de recogida 2 sobre un tamiz 29 o una rejilla, dispuesto por encima de una cubeta de recogida 28. Mediante el desplazamiento de la cámara de infusión 6 se desplazan al mismo tiempo también la conducción 24 y el tubo de empalme de salida 25, que ahora ya no está dispuesto sobre el paso 26, sino sobre un elemento de conducción 27. Ahora pueden enjuagarse la cámara de infusión 6 y todas las demás conducciones humectadas con té, en cuanto que se inyecta agua caliente de la instalación de calentamiento a través de la boquilla 14 en la cámara de inyección 6, de modo que el agua caliente puede retirar residuos del proceso de infusión. El agua caliente puede a este respecto introducirse en parte directamente a través de la abertura 20 en el depósito de recogida 2 y se introduce por lo demás a través de la salida 22 y la conducción 24 en el tubo de empalme de salida 25. Desde allí el agua de enjuague accede al elemento de conducción 27, el cual está configurado como base inclinada por encima del recipiente 4. A través del elemento de conducción 27 el agua de enjuague accede a la cubeta de recogida 28 del depósito de recogida 2. El elemento de conducción 27 puede estar configurado en lugar de como base inclinada, también como canal o ranura.

En la figura 2 se representa esquemáticamente una cápsula 15, la cual está dispuesta en el dispositivo de lectura 35. La cápsula 15 presenta en una pared lateral 15 un borde superior 16, en el cual está prevista una abertura de cápsula 12. La abertura de cápsula 12 está cerrada mediante un tamiz 31, de modo que la sustancia que puede ser extraída no puede salir de la cápsula 15.

Por el lado opuesto a la abertura de cápsula 12, está previsto en la base 18 el dispositivo de lectura 35. El dispositivo de lectura 35 comprende una fuente de luz 40, la cual está dispuesta centralmente en la base 18. Desde la fuente de luz 40 se emite luz por una superficie de entrada 14 en el centro de la base 18, la cual se distribuye por conductores de luz 45. Para ello está previsto un primer dispositivo de desvío de luz 42 dispuesto centralmente, mediante el cual los haces de luz entrantes, que inciden esencialmente en perpendicular con respecto al plano de la base 18, se desvían aproximadamente en ángulo recto y se guían a través de conductores de luz. Separados del primer dispositivo de desvío de luz 42, están previstos varios segundos dispositivos de desvío de luz 43, los cuales se ocupan de que se desvíe luz por parte del primer dispositivo de desvío de luz 42 y se guíe hacia una superficie de desacoplamiento 44 en la base 18.

La superficie de desacoplamiento 44 está dispuesta opuesta a una abertura 46 o una ventana en una pantalla 47. A través de la abertura 46 accede la luz a un detector de luz 36 del dispositivo de lectura 35. El detector de luz 36 está dispuesto a este respecto protegido detrás de una luna 38.

En la base 18 están previstas varias superficies de desacoplamiento 44, preferentemente entre 2 y 8 superficies de desacoplamiento 44, en particular cuatro superficies de desacoplamiento 44, de modo que para cada superficie de desacoplamiento 44 está previsto un detector de luz 36 en el dispositivo de lectura 35. Los detectores de luz 36 están sujetados a este respecto en un soporte 37 y conectados con un control del dispositivo 1.

Es posible naturalmente también, prever en lugar de una fuente de luz 40, cuatro fuentes de luz, las cuales estén dispuestas junto a las superficies de desacoplamiento 44. Entonces las superficies de desacoplamiento 44 se convierten en superficies de entrada para la luz y la superficie de entrada 14 dispuesta centralmente se convierte en una superficie de desacoplamiento. Entonces ha de disponerse únicamente un único detector de luz junto a la superficie de entrada 41 central, que se convierte entonces en superficie de desacoplamiento. La dirección de radiación de la luz se invierte en este ejemplo de realización. A este respecto la entrada de la luz puede producirse de manera sucesiva en el tiempo, de modo que también la lectura de los conductores de luz 45 individuales pueda producirse por separado.

En caso de introducirse luz a través de la fuente de luz 40 en la base 18, puede reconocerse un tipo de cápsula predeterminado, el cual está configurado por las superficies de desacoplamiento 44 opcionalmente de manera traslúcida, de modo que se detecta en el detector de luz 36 luz reflejada, o la superficie de desacoplamiento 44 presenta un grado de traslucidez reducido. Para ello puede estar prevista en la superficie de desacoplamiento 44 una cubierta 48, una etiqueta, un revestimiento u otro medio, para reducir el grado de traslucidez. Para ello la superficie puede también estar modificada mecánica, térmica o químicamente, de modo que el detector de luz 36 dispuesto al lado, no reciba luz reflejada.

Para la reducción del grado de traslucidez es posible también proveer el conductor de luz de correspondientes medios, por ejemplo mediante uno o varios rebajes. También estos medios en el conductor de luz pueden usarse para una codificación de la cápsula.

A través del dispositivo de lectura 35 se reconoce de este modo un determinado tipo de cápsula, de manera que para el proceso de infusión puede controlarse la temperatura del agua a introducir en la cámara de infusión 6 y/o el tiempo de infusión u otros parámetros. Puede por ejemplo ser razonable para la elaboración de té verde, ajustar la temperatura de infusión más baja que en el caso de té negro, y además de ello, reducir el tiempo de infusión. En dependencia de qué tipo de bebida de infusión se prepare, por ejemplo té verde, té negro, té de frutos, té blanco u otras clases de té, puede producirse de este modo una preparación optimizada.

En las figuras 3A a 3C se representa una cápsula 15 con una base 18 con conductores de luz 45. En la base 18 se encuentra una superficie de entrada 41 dispuesta centralmente e incide luz sobre el primer dispositivo de desvío de luz 42, haciéndose entrar luz en cuatro conductores de luz 45, los cuales están dispuestos en forma de cruz. A una distancia predeterminada del primer dispositivo de desvío de luz 42 están previstos cuatro segundos dispositivos de desvío de luz 43, los cuales emiten entonces luz a cuatro superficies de desacoplamiento 44.

Los conductores de luz 45 están orientados esencialmente en paralelo con respecto al plano de la base 18, lo cual conduce a una estructura compacta. Debido a ello la base 18 es en la zona interior algo desigual en la zona de los conductores de luz 45, lo cual sin embargo, no influye desventajosamente en el proceso de infusión. Además de ello, puede preverse en caso de necesidad también una cubierta, de modo que se prevé una base interior lisa en la cápsula 15.

En el ejemplo de realización representado están previstas cuatro superficies de desacoplamiento 44, en las cuales respectivamente un detector de luz 36 detecta, o también, no detecta, la emisión de luz. Debido a ello resultan en la base 18 de la cápsula 15 cuatro codificaciones, de modo que pueden reconocerse 16 tipos de cápsula diferentes. Es posible naturalmente también variar la cantidad de las superficies de desacoplamiento 44 y detectores de luz 36. La luz puede ser emitida a este respecto esencialmente en perpendicular con respecto a un plano de la base 18 hacia el detector de luz, de manera que partiendo de la fuente de luz 40 se produce un desvío de la luz a razón de aproximadamente 180°, preferentemente en un intervalo de entre 140° y 220°. La luz puede guiarse dentro de la base esencialmente en paralelo o con un ligero ángulo de por debajo de 30°, con respecto al plano de la base 18. Los conductores de luz 45 y dispositivos de desvío 42 y 43 pueden estar fabricados de material plástico transparente 0 traslúcido u otros materiales adecuados. Los dispositivos de desvío 42 y 43 pueden estar configurados también como superficies de espejo o superficies reflectantes, las cuales desvían luz incidente en la dirección.

Los conductores de luz 45 pueden estar fabricados únicamente de material plástico transparente o traslúcido, es posible no obstante también, prever un revestimiento, preferentemente de material reflectante, para aumentar la intensidad de luz en la superficie de desacoplamiento.

En lugar de las mostradas cuatro superficies de desacoplamiento 44, las cuales están dispuestas concéntricamente en simetría de punto con respecto a un punto central de la base 18, pueden estar previstas también otras superficies de desacoplamiento, por ejemplo, superficies de desacoplamiento anulares, de modo que al introducirse la cápsula 15 en el hueco de introducción 7, no ha de producirse ninguna orientación de la cápsula 15. Entonces pueden usarse las superficies de desacoplamiento anulares para el reconocimiento del tipo de cápsula.

La cápsula 15 presenta en la base 18 listones de guía 48 no centrales y un borde 50 exterior, que interactúan con medios de guía en el hueco de introducción 7, para dar lugar a una guía y orientación de la cápsula 15. En la figura 4 se muestra una cápsula 15’ modificada, en cuyo caso en la base 18 no están previstos medios de guía 49, sino únicamente el borde 50 exterior. Por lo demás, la cápsula 15’ se corresponde con el ejemplo de realización anterior. En la figura 5 se muestra una forma de realización de una cápsula 15’’, modificada con respecto a la figura 3. En la base 18 se encuentra una superficie de entrada 41’ dispuesta centralmente, la cual guía luz hacia el primer dispositivo de desvío de luz 42, para que se introduzca luz en cuatro conductores de luz 45, los cuales están dispuestos en forma de cruz. Están previstos además de ello, cuatro segundos dispositivos de desvío de luz 43, los cuales emiten entonces luz a cuatro superficies de desacoplamiento 44’. Las superficies de desacoplamiento 44’ y la una superficie de acoplamiento 41’ están dispuestas respectivamente protegidas en un alojamiento en forma de taza. Las superficies de acoplamiento y desacoplamiento 44’ y 41’ orientadas en paralelo con respecto a la superficie de la base 18 están dispuestas de este modo protegidas por un borde que sobresale hacia abajo. La altura del borde preferentemente anular se encuentra en un intervalo de entre 0,3 mm y 8 mm, en particular 1 mm a 5 mm. Además de ello hay fijado un tamiz 31 al borde 16 superior de la cápsula 15’’.

Lista de referencias

1 Dispositivo

2 Depósito de recogida

3 Superficie de apoyo

Recipiente

Sección de agarre

Cámara de infusión

Hueco de introducción Instalación de accionamiento Pared lateral

Abertura de cápsula Conducción de entrada Boquilla

Cápsula

Borde

Sección

Base

Soporte

Abertura

Espacio interior

Salida

Válvula

Conducción

Tubo de empalme de salida Paso

Elemento de conducción Cubeta de recogida

Tamiz

Tamiz

Junta

Saliente

Dispositivo de lectura Detector de luz

Soporte

Luna

Fuente de luz

Superficie de entrada Dispositivo de desvío de luz Dispositivo de desvío de luz Superficie de desacoplamiento Conductor de luz

Abertura

Pantalla

Cubierta

Listones de guía

Borde

Carcasa

Motor eléctrico

Husillo

Tuerca de husillo

Guía

Soporte

Claims (16)

REIVINDICACIONES

1. Dispositivo (1) para la preparación de bebidas de infusión, con una cámara de infusión (6), en la cual están previstas una entrada para agua calentada y una salida (22) para la bebida de infusión, presentando la cámara de infusión (6) una abertura (20), en la cual puede disponerse una cápsula (15) con sustancias eficaces para el proceso de infusión, que presenta una abertura de cápsula (12) en conexión al menos parcial con la cámara de infusión (6) y una base (18) opuesta a la abertura de cápsula (12), caracterizado por que junto a la base (18) de la cápsula (15) está prevista al menos una fuente de luz (40), la cual emite en una superficie de entrada (41) luz a la base (18), estando previsto en la base (18) al menos un conductor de luz (45), mediante el cual la luz emitida a la base (18) se guía hacia al menos una superficie de desacoplamiento (44) en la base (18) de la cápsula (15) y habiendo dispuesto un detector de luz (36) opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento (44).

2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado por que en la base (18) están previstos varios conductores de luz (45), a través de los cuales puede guiarse respectivamente luz desde una superficie de entrada (41) hacia una superficie de desacoplamiento (44) en la base (18) de la cápsula (15).

3. Dispositivo según la reivindicación 2, caracterizado por que en la base (18) de la cápsula (15) está previsto junto a una superficie de entrada (41) y/o una superficie de desacoplamiento (44), un dispositivo de desvío de luz (42, 43), mediante el cual la luz de la fuente de luz (40) se introduce en un conductor de luz (45) o es emitida por el conductor de luz (45) a la superficie de desacoplamiento (44).

4. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que en cada conductor de luz (45) está previsto tras la superficie de entrada (41) un primer dispositivo de desvío de luz (42) y antes de la superficie de desacoplamiento (44) otro segundo dispositivo de desvío de luz (43), para emitir la luz desde el conductor de luz (45) a al menos un detector de luz (36).

5. Dispositivo según la reivindicación 4, caracterizado por que la luz se emite esencialmente en perpendicular con respecto a un plano de la base (18) hacia los detectores de luz (36).

6. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la cápsula (15) presenta cuatro conductores de luz (45), los cuales van respectivamente desde una superficie de acoplamiento (41) común a una superficie de desacoplamiento (44).

7. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la cápsula (15) presenta cuatro conductores de luz (45), los cuales van respectivamente de una superficie de acoplamiento (44) a una superficie de desacoplamiento (41) común.

8. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que está prevista una instalación de posicionamiento (19), la cual interactúa con un medio de posicionamiento de la cápsula (15) para disponer la cápsula (15) en una posición y orientación predeterminada en la cámara de infusión (6).

9. Dispositivo según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que está previsto un control, el cual, basándose en las informaciones de los detectores de luz (36), controla al menos el tiempo de infusión y la temperatura del agua introducida en la cámara de infusión (6).

10. Cápsula (15) para un dispositivo (1) según una de las reivindicaciones anteriores, presentando la cápsula (15) sustancias eficaces para un proceso de infusión, y presentando una abertura de cápsula (12) que puede ser conectada al menos parcialmente con una cámara de infusión (6) y una base (18) opuesta a la abertura de cápsula (12), caracterizada por que junto a la base (18) de la cápsula (15) puede preverse al menos una fuente de luz (40), la cual emite en una superficie de entrada (41) de la cápsula (15) luz a la base (18), estando previsto en la base (18) al menos un conductor de luz (45), mediante el cual la luz emitida a la base (18) se guía hacia al menos una superficie de desacoplamiento (44) en la base (18) de la cápsula (15) y pudiendo disponerse un detector de luz (36) opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento (44).

11. Cápsula según la reivindicación 10, caracterizada por que una cápsula (15) en al menos una superficie de entrada (41) y/o una superficie de desacoplamiento (44) presenta un grado de traslucidez reducido.

12. Cápsula según la reivindicación 11, caracterizada por que el grado de traslucidez está reducido por un revestimiento (48), una etiqueta o una modificación mecánica, térmica o química de la superficie de la superficie de desacoplamiento (44) o un elemento refractor de luz en el conductor de luz (45).

13. Cápsula según la reivindicación 10 u 11, caracterizada por que la cápsula (15) está configurada esencialmente en forma de olla y la abertura de cápsula (12) está cerrada con un tamiz (31) o elemento de filtro de manera que deja pasar los líquidos.

14. Sistema de cápsula con varias cápsulas (15) según una de las reivindicaciones 10 a 13, las cuales, por las superficies de desacoplamiento o superficies de entrada (44), están configuradas de forma diferente.

15. Método para la producción de una bebida de infusión, con los siguientes pasos:

- introducir una cápsula (15) en un hueco de introducción (7) y disponer la cápsula (15) junto a una cámara de infusión (6);

- leer una codificación en la cápsula (15), estando prevista junto a una base (18) de la cápsula (15) al menos una fuente de luz (40), la cual emite luz a la base (18), estando previsto en la base (18) al menos un conductor de luz (45), mediante el cual la luz emitida a la base (18) se guía hacia al menos una superficie de desacoplamiento (44) en la base (18) de la cápsula (15) y habiendo dispuesto un detector de luz (36) para leer la codificación, opuesto a la al menos una superficie de desacoplamiento (44),

- introducir agua caliente en la cámara de infusión (6) para la producción de una bebida de infusión en dependencia de la codificación leída.

16. Método para la producción de una bebida de infusión según la reivindicación 15, caracterizado por que están previstas varias fuentes de luz (40), las cuales, tras la disposición de la cápsula (15) junto a la cámara de infusión (6) emiten sucesivamente luz a diferentes puntos en la base (18) y la luz emitida es guiada a un único detector de luz y se detecta.