RU2016151212A - Устройство для приготовления заваренных напитков, капсула, система капсул и способ приготовления заваренного напитка - Google Patents

Устройство для приготовления заваренных напитков, капсула, система капсул и способ приготовления заваренного напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2016151212A
RU2016151212A RU2016151212A RU2016151212A RU2016151212A RU 2016151212 A RU2016151212 A RU 2016151212A RU 2016151212 A RU2016151212 A RU 2016151212A RU 2016151212 A RU2016151212 A RU 2016151212A RU 2016151212 A RU2016151212 A RU 2016151212A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
capsule
light
base
paragraphs
brewing chamber
Prior art date
Application number
RU2016151212A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2016151212A3 (ru
RU2677405C2 (ru
Inventor
Катрин ХЕССЕЛЬБРОК
Свен НОЙХАУС
Ян ПАНКЕ
Герольд ШАНДЛЬ
Андрэас ЭББЕККЕ
Фабиан ЛАШ
Томас ВЕБЕР
Original Assignee
МЕЛИТТА СИНГЛ ПОРШНС ГМБХ унд КО. КГ
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by МЕЛИТТА СИНГЛ ПОРШНС ГМБХ унд КО. КГ filed Critical МЕЛИТТА СИНГЛ ПОРШНС ГМБХ унд КО. КГ
Publication of RU2016151212A3 publication Critical patent/RU2016151212A3/ru
Publication of RU2016151212A publication Critical patent/RU2016151212A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2677405C2 publication Critical patent/RU2677405C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4492Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/02Wrappers or flexible covers
    • B65D65/16Wrappers or flexible covers with provision for excluding or admitting light
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/804Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
    • B65D85/8043Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
    • GPHYSICS
    • G06COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06KGRAPHICAL DATA READING; PRESENTATION OF DATA; RECORD CARRIERS; HANDLING RECORD CARRIERS
    • G06K7/00Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns
    • G06K7/10Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation
    • G06K7/10544Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation by scanning of the records by radiation in the optical part of the electromagnetic spectrum
    • G06K7/10712Fixed beam scanning
    • G06K7/10722Photodetector array or CCD scanning
    • G06K7/10732Light sources

Claims (19)

1. Устройство (1) для приготовления заваренных напитков, содержащее заварочную камеру (6), на которой расположено впускное отверстие для нагретой воды и выпускное отверстие (22) для заваренного напитка, причем заварочная камера (6) имеет отверстие (20), выполненное с возможностью размещения на нем капсулы (15) с веществами, обеспечивающими процесс заваривания, при этом капсула имеет отверстие (12) капсулы, по меньшей мере частично соединенное с заварочной камерой (6), и основание (18), расположенное напротив отверстия капсулы (12), отличающееся тем, что рядом с основанием (18) капсулы (15) расположен по меньшей мере один источник (40) света, выполненный с возможностью испускания света в основание (18) через входную поверхность (41), причем в основании (18) расположен по меньшей мере один световод (45), посредством которого свет, испускаемый в основание (18), проводится к по меньшей мере одной выходной поверхности (44) на основании (18) капсулы (15), при этом напротив по меньшей мере одной выходной поверхности (44) установлен фотоприемник (36).
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что в основании (18) расположено несколько световодов (45), выполненных с возможностью проведения света от входной поверхности (41) к выходной поверхности (44) на основании (18) капсулы (15).
3. Устройство по п. 2, отличающееся тем, что в основании (18) капсулы (15) рядом с входной поверхностью (41) и/или выходной поверхностью (44) расположено светоотклоняющее устройство (42, 43), посредством которого свет источника (40) света вводится в световод (45) или испускается световодом (45) к выходной поверхности (44).
4. Устройство по любому из пп. 1-3, отличающееся тем, что в каждом световоде (45) после входной поверхности (41) расположено первое светоотклоняющее устройство (42), а перед выходной поверхностью (44) - еще одно, второе светоотклоняющее устройство (43), для испускания света из световода (45) к по меньшей мере одному фотоприемнику (36).
5. Устройство по п. 4, отличающееся тем, что свет испускается к фотоприемникам (36) по существу перпендикулярно плоскости основания (18).
6. Устройство по любому из пп. 1-3, 5, отличающееся тем, что капсула (15) имеет четыре световода (45), каждый из которых проходит от общей входной поверхности (41) к выходной поверхности (44).
7. Устройство по любому из пп. 1-3, 5, отличающееся тем, что капсула (15) имеет четыре световода (45), каждый из которых проходит от входной поверхности (44) к общей выходной поверхности (41).
8. Устройство по любому из пп. 1-3, 5, отличающееся наличием позиционирующего устройства (19), выполненного с возможностью взаимодействия со средством позиционирования капсулы (15) для размещения капсулы (15) на заварочной камере (6) в заданном положении и с заданной ориентацией.
9. Устройство по любому из пп. 1-3, 5, отличающееся наличием контроллера, выполненного с возможностью управления по меньшей мере продолжительностью заваривания и температурой воды, вводимой в заварочную камеру (6), на основе данных, полученных от фотоприемников (36).
10. Капсула (15) для устройства (1) по любому из пп. 1-9.
11. Капсула по п. 10, отличающаяся тем, что капсула (15) имеет уменьшенную светопроницаемость на по меньшей мере одной входной поверхности (41) и/или выходной поверхности (44).
12. Капсула по п. 11, отличающаяся тем, что светопроницаемость уменьшена при помощи покрытия (48), наклейки или механического, термического или химического изменения выходной поверхности (44), или при помощи светопреломляющего элемента в световоде (45).
13. Капсула по любому из пп. 10-12, отличающаяся тем, что капсула (15) выполнена по существу чашеобразной, при этом отверстие (12) капсулы закрыто с возможностью прохождения жидкости ситом (31) или фильтрующим элементом.
14. Система капсул для устройства (1) по любому из пп. 1-9, содержащая несколько капсул (15), по-разному выполненных на выходных или входных поверхностях (44).
15. Способ приготовления заваренного напитка, содержащий следующие этапы:
- вставляют капсулу (15) в загрузочную шахту (7) и размещают капсулу (15) рядом с заварочной камерой (6);
- считывают кодировку на капсуле (15), причем рядом с основанием (18) капсулы (15) расположен по меньшей мере один источник (40) света, выполненный с возможностью испускания света в основание (18), при этом в основании (18) расположен по меньшей мере один световод (45), посредством которого свет, испускаемый в основание (18), проводят к по меньшей мере одной выходной поверхности (44) на основании (18) капсулы (15), причем напротив по меньшей мере одной выходной поверхности (44) установлен фотоприемник (36) для считывания кодировки;
- заполняют заварочную камеру (6) горячей водой для приготовления заваренного напитка в зависимости от считанной кодировки.
16. Способ приготовления заваренного напитка по п. 15, отличающийся наличием нескольких источников (40) света, которые после размещения капсулы (15) рядом с заварочной камерой (6) последовательно испускают свет в основание (18) в разных местоположениях, при этом испускаемый свет проводят к одиночному фотоприемнику и детектируют им.
RU2016151212A 2014-07-11 2015-06-03 Устройство для приготовления заваренных напитков, капсула, система капсул и способ приготовления заваренного напитка RU2677405C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102014109768.8A DE102014109768B4 (de) 2014-07-11 2014-07-11 Vorrichtung zur Zubereitung von Brühgetränken, Kapsel, Kapselsystem und Verfahren zur Herstellung eines Brühgetränkes
DE102014109768.8 2014-07-11
PCT/EP2015/062362 WO2016005113A1 (de) 2014-07-11 2015-06-03 Vorrichtung zur zubereitung von brühgetränken, kapsel, kapselsystem und verfahren zur herstellung eines brühgetränkes

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2016151212A3 RU2016151212A3 (ru) 2018-09-13
RU2016151212A true RU2016151212A (ru) 2018-09-21
RU2677405C2 RU2677405C2 (ru) 2019-01-16

Family

ID=53366017

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016151212A RU2677405C2 (ru) 2014-07-11 2015-06-03 Устройство для приготовления заваренных напитков, капсула, система капсул и способ приготовления заваренного напитка

Country Status (18)

Country Link
US (1) US10405691B2 (ru)
EP (1) EP3166453B1 (ru)
JP (1) JP6639467B2 (ru)
KR (1) KR102314291B1 (ru)
CN (1) CN106659325B (ru)
AU (1) AU2015287023B2 (ru)
BR (1) BR112016030333B1 (ru)
CA (1) CA2948749C (ru)
DE (1) DE102014109768B4 (ru)
DK (1) DK3166453T3 (ru)
ES (1) ES2856100T3 (ru)
HU (1) HUE053700T2 (ru)
PL (1) PL3166453T3 (ru)
PT (1) PT3166453T (ru)
RU (1) RU2677405C2 (ru)
SG (1) SG11201610805WA (ru)
SI (1) SI3166453T1 (ru)
WO (1) WO2016005113A1 (ru)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102014109761B4 (de) 2014-07-11 2020-07-09 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zur Zubereitung eines Brühgetränks
ITUA20163400A1 (it) 2016-05-12 2017-11-12 Alberto Rolla Sistema di riconoscimento ottico di capsule per la produzione di bevande calde
JP6480525B2 (ja) * 2017-08-07 2019-03-13 株式会社Tree Field 飲料製造装置
IT201700106755A1 (it) 2017-09-25 2019-03-25 Telecom Italia Spa Metodo e sistema per il riconoscimento di capsule di caffè
DE102018105213A1 (de) * 2018-03-07 2019-09-12 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung eines Brühgetränks
US11014179B2 (en) * 2018-03-15 2021-05-25 Delavan Inc. Fixtures for additively manufactured workpieces
DE102018119439A1 (de) 2018-08-09 2020-02-13 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zur Zubereitung eines Getränks
CN109619986B (zh) * 2018-11-30 2021-02-02 九阳股份有限公司 一种食品加工机的料包识别方法
AU2019392611A1 (en) * 2018-12-04 2021-05-27 Société des Produits Nestlé S.A. A beverage pod
DE102019101535A1 (de) 2019-01-22 2020-07-23 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Maschine zur Zubereitung von Heißgetränken
DE102019101538A1 (de) 2019-01-22 2020-07-23 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Portionspackung und Maschine und Verfahren zur Zubereitung eines Brühgetränkes
DE102021126311A1 (de) 2021-10-11 2023-04-13 Melitta Single Portions Gmbh & Co. Kg Vorrichtung zur Zubereitung eines Getränkes
US11647860B1 (en) 2022-05-13 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
US11751585B1 (en) 2022-05-13 2023-09-12 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
US11634314B1 (en) 2022-11-17 2023-04-25 Sharkninja Operating Llc Dosing accuracy
US11745996B1 (en) 2022-11-17 2023-09-05 Sharkninja Operating Llc Ingredient containers for use with beverage dispensers
US11738988B1 (en) 2022-11-17 2023-08-29 Sharkninja Operating Llc Ingredient container valve control
US11925287B1 (en) 2023-03-22 2024-03-12 Sharkninja Operating Llc Additive container with inlet tube
US11871867B1 (en) 2023-03-22 2024-01-16 Sharkninja Operating Llc Additive container with bottom cover
US11931704B1 (en) 2023-06-16 2024-03-19 Sharkninja Operating Llc Carbonation chamber

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2874164B1 (fr) * 2004-08-10 2006-10-06 Cie Mediterraneenne Des Cafes Dispositif de production de boisson avec moyen de detection
DE102006004329A1 (de) 2006-01-31 2007-08-09 Braun Gmbh Vorrichtung und Kartusche für die Zubereitung von Heißgetränken
DE602007005086D1 (de) * 2007-01-24 2010-04-15 Nestec Sa Identifizierung von Getränkezutaten enthaltenden Kapseln
EP2266446A1 (de) 2007-03-29 2010-12-29 Tchibo GmbH Getränkemaschine und Verfahren zum Zubereiten eines Getränks
WO2009130312A1 (en) * 2008-04-24 2009-10-29 Cenze D'almez S.A. Infusion vessel and method for preparing infused beverages
EP2159167A1 (en) * 2008-08-27 2010-03-03 Cense d'Almez S.A. Capsule, device, and method for preparing infused beverages.
CN102196753B (zh) * 2008-09-02 2013-07-31 雀巢产品技术援助有限公司 利用离心力控制的饮料生产设备
DK2569229T3 (en) 2010-05-12 2016-11-07 Nestec Sa Capsule, system and method for producing a drink at the spin
PL2409608T3 (pl) * 2010-07-19 2013-09-30 Nestec Sa Urządzenie do wyczuwania kapsułki w maszynie do wytwarzania napojów
RS60188B1 (sr) * 2010-07-22 2020-06-30 K Fee System Gmbh Dozna kapsula sa bar kodom
US9833104B2 (en) 2010-08-13 2017-12-05 Koninklijke Philips N.V. Brewing device for preparing a food product
WO2012123440A1 (en) * 2011-03-14 2012-09-20 Nestec S.A. Automatic beverage machine
CN202843342U (zh) * 2012-10-17 2013-04-03 厦门盈趣科技股份有限公司 带有自动识别装置的胶囊式咖啡机
DE202013009705U1 (de) * 2013-08-19 2014-01-02 Mecoswiss Mechanische Componenten Gmbh & Co. Kg Heißgetränkesystem, Kapsel und Zubereitungsvorrichtung
PT3166459T (pt) 2014-07-09 2018-05-14 Nestec Sa Unidade de processamento de cápsulas de máquina de preparação de bebidas

Also Published As

Publication number Publication date
RU2016151212A3 (ru) 2018-09-13
JP2017526410A (ja) 2017-09-14
AU2015287023A1 (en) 2016-12-01
SG11201610805WA (en) 2017-01-27
US20170181571A1 (en) 2017-06-29
JP6639467B2 (ja) 2020-02-05
CA2948749C (en) 2022-05-10
DK3166453T3 (da) 2021-04-26
SI3166453T1 (sl) 2021-07-30
EP3166453A1 (de) 2017-05-17
DE102014109768B4 (de) 2019-01-24
CA2948749A1 (en) 2016-01-14
EP3166453B1 (de) 2021-01-27
BR112016030333B1 (pt) 2022-01-11
BR112016030333A2 (ru) 2017-08-22
CN106659325B (zh) 2019-12-13
AU2015287023B2 (en) 2019-07-18
RU2677405C2 (ru) 2019-01-16
HUE053700T2 (hu) 2021-07-28
PL3166453T3 (pl) 2021-06-28
ES2856100T3 (es) 2021-09-27
KR102314291B1 (ko) 2021-10-19
DE102014109768A1 (de) 2016-01-14
PT3166453T (pt) 2021-03-29
WO2016005113A1 (de) 2016-01-14
CN106659325A (zh) 2017-05-10
KR20170030525A (ko) 2017-03-17
US10405691B2 (en) 2019-09-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2016151212A (ru) Устройство для приготовления заваренных напитков, капсула, система капсул и способ приготовления заваренного напитка
RU2017120968A (ru) Заварочный модуль, модуль распознавания капсулы и машина для приготовления напитков
JP6650875B2 (ja) 消耗品認識システム、消耗品のセット及び飲料ディスペンサ
CO2018012630A2 (es) Sistema de reconocimiento óptico para cápsulas para la producción de bebidas calientes
RU2016133371A (ru) Нагревательная система, содержащая полупроводниковые источники света
WO2011088363A3 (en) Apparatus, method to change light source color temperature with reduced optical filtering losses
RU2017137138A (ru) Оптический датчик жизненных показателей
JP2017531168A5 (ru)
CN105188798A (zh) 用于识别透析器设备或其部件的装置和可用于此目的的传感器装置
US10031084B2 (en) Laser induced breakdown spectrometry detector
WO2013049702A3 (en) Systems and methods for biological analysis
JP2013508677A5 (ru)
WO2012170352A3 (en) Multiplex fluorescent particle detection using spatially distributed excitation
WO2012151358A3 (en) Methods, systems, and apparatus for sample illumination
CN107615058B (zh) 制备色谱仪
JP2016500181A5 (ru)
RU2017101416A (ru) Матрицы датчиков, предусматривающие мультиплексирование с разделением по времени (мрв) и мультиплексирование с разделением по длине волны (мрдв)
WO2009134647A3 (en) Apparatus and methods for performing photoreactions and analytical methods and devices to detect photo-reacting compounds
US11796533B2 (en) Solid-state integrated real-time optical monitoring of biochemical assays
CN105492893A (zh) 用于分析通过在宝石上折射和反射引起的光图案的装置
MX365768B (es) Dispositivo para determinar una concentracion de una sustancia quimica.
RU2015151798A (ru) Устройство для объемного нагрева для устройства для приготовления напитков или пищи
JP6851675B2 (ja) 物質の光吸収を測定し、あるいは濃度を割り出すシステムのための光ファイバ装置
JP2011257269A (ja) 蛍光測定装置、複合光学素子、及び試料収容容器
FOSTER et al. Modular laser system for photodynamic therapy