ES2642278T3 - Unidad de infusión para una máquina de café - Google Patents

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ES2642278T3 ES12801586.4T ES12801586T ES2642278T3 ES 2642278 T3 ES2642278 T3 ES 2642278T3 ES 12801586 T ES12801586 T ES 12801586T ES 2642278 T3 ES2642278 T3 ES 2642278T3
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Giuseppe De' Longhi
Davide MARCON
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Description

DESCRIPCION
Unidad de infusion para una maquina de cafe
La presente invencion se refiere a una unidad de infusion para una maquina de cafe.
La unidad de infusion a la que se hace referencia es del tipo que tiene un cilindro de infusion que se puede ver 5 sometido a movimiento de rotacion-traslacion reversible de una posicion desacoplada a una posicion acoplada con un piston de cierre para la creacion de una camara de infusion en la que el agua de infusion calentada por una unidad de calentador se transporta y dirige a traves de una canalizacion interna espedfica hasta el piston de cierre.
El cilindro de infusion tiene internamente un piston de expulsion que se mueve de forma coordinada con un elemento raspador para la descarga de la carga de cafe gastado.
10 Las unidades de infusion conocidas pueden tener, a veces, el inconveniente de tener dimensiones excesivas, junto con una complejidad estructural excesiva tambien debido, entre otras cosas, a los diversos mecanismos utilizados para el movimiento del piston de expulsion en el cilindro de infusion.
El cometido tecnico de la invencion es, por lo tanto, proporcionar una unidad de infusion para una maquina de cafe, permitiendo la unidad de infusion la eliminacion de los inconvenientes tecnicos mencionados anteriormente de la 15 tecnica anterior.
Dentro del alcance de este cometido tecnico, un objetivo de la invencion es proporcionar una construccion alternativa que demuestre ser estructuralmente simple y compacta para la unidad de infusion de una maquina de cafe.
El cometido tecnico, asf como estos y otros objetivos, de acuerdo con la presente invencion, se consiguen 20 realizando una unidad de infusion para una maquina de cafe, que comprende un piston de cierre, un cilindro de infusion que se puede ver sometido a un movimiento de rotacion-traslacion reversible entre una posicion para cargar una carga de cafe, en la que se desacopla del piston de cierre y tiene el eje inclinado con respecto al eje del piston de cierre, y una posicion de infusion en la que se acopla con el piston de cierre y tiene el eje en la direccion del eje del piston de cierre, un piston de expulsion para expulsar la carga de cafe agotado, deslizandose dicho piston dentro 25 del cilindro de infusion en la direccion del eje del cilindro de infusion entre una posicion retrafda y una posicion extendida para la expulsion de la carga de cafe agotado y un medio operativo para el piston de eyeccion, caracterizada porque dicho medio operativo comprende un balandn oscilante que tiene un primer brazo provisto de un miembro para accionar el piston de expulsion y un segundo brazo provisto de un miembro para acoplar el movimiento oscilante del balandn selectivamente desde una primera leva de control configurada y dispuesta de tal 30 manera que genera una oscilacion del balandn en la direccion correspondiente a la direccion hacia la posicion extendida del piston de expulsion o de una segunda leva de control configurada y dispuesta de tal manera que genera una oscilacion del balandn en la direccion correspondiente al accionamiento hacia la posicion retrafda del piston de expulsion. Una realizacion adicional de la invencion divulga tambien una unidad de infusion para una maquina de cafe, que comprende un piston de cierre, un cilindro de infusion que se puede ver sometido a un 35 recorrido de rotacion-traslacion reversible entre una posicion para cargar una carga de cafe, en la que esta desacoplado del piston de cierre y tiene el eje inclinado con respecto al eje del piston de cierre, y una posicion de infusion en la que se acopla con el piston de cierre y tiene el eje en la direccion del eje del piston de cierre, un piston de expulsion para expulsar la carga de en el sentido del eje del cilindro de infusion entre una posicion retrafda y una posicion extendida para la expulsion de la carga de cafe agotado, medios operativos para el piston de expulsion y un 40 elemento raspador para raspar la boca de acceso del cilindro de infusion y soportados por el cilindro de infusion de tal manera que pueda oscilar reversiblemente entre una primera y una segunda posicion de reposo, y en tales posicione esta desplazada de la boca de acceso del cilindro de infusion, caracterizada porque dicho elemento raspador tiene una primera superficie de raspado que opera para descargar la carga de cafe gastado cuando el piston de expulsion esta en la posicion extendida y el elemento raspador oscila de la primera a hasta la segunda 45 posicion de reposo y una segunda superficie de transporte que opera para transportar la carga de cafe desde un cargador hasta el cilindro de infusion cuando el piston de expulsion esta en la posicion retrafda y el elemento raspador permanece en la segunda posicion de reposo.
Las caractensticas adicionales de la presente invencion se definen tambien en las reivindicaciones dependientes.
Otras caractensticas y ventajas de la invencion surgiran mas claramente de la descripcion de una realizacion 50 preferida, pero no exclusiva, de la unidad de infusion de acuerdo con la invencion, ilustrada a modo de ejemplo no limitativo en los dibujos adjuntos, en los que:
la Figura 1 es una vista en despiece de la unidad de infusion;
la Figura 2 muestra el cilindro de infusion con el elemento raspador en la primera posicion de reposo; la Figura 3 muestra el cilindro de infusion con el elemento raspador en la segunda posicion de reposo;
55 la Figura 4 es una vista en seccion de una parte de la unidad de infusion, que ilustra el motor de engranajes para
el movimiento del carro que soporta el cilindro de infusion;
las Figuras 5 a 13 muestran la secuencia de las posiciones asumidas por la unidad de infusion durante un ciclo
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de infusion completo, en las que la Figura 5 muestra el cilindro de infusion en la posicion para la carga de una carga de cafe, la Figura 6 muestra el cilindro de infusion despues de la oscilacion que alinea el piston de cierre, la Figura 7 muestra el cierre de la camara de infusion al final de la traslacion hacia arriba del cilindro de infusion, la Figura 8 muestra la apertura de la camara de infusion despues de un tramo de traslacion hacia abajo del cilindro de infusion al final de la infusion, la Figura 9 muestra la extraccion del piston de expulsion durante el tramo final de la traslacion hacia abajo del cilindro de infusion, la Figura 10 muestra el elemento raspador al llegar a la segunda posicion de reposo con la que se realiza la expulsion de la carga de cafe gastado, la Figura 11 muestra la oscilacion del cilindro de infusion hacia la posicion para la carga de una nueva carga de cafe, la Figura 12 muestra la retraccion del piston de expulsion, y la Figura 13 muestra el cilindro de infusion una vez mas en la posicion para la carga de una nueva carga de cafe.
Con referencia a las Figuras citadas anteriormente, una unidad de infusion de una maquina de cafe se muestra y se indica en su totalidad con el numero de referencia "1".
La unidad 1 de infusion comprende un cilindro 2 de infusion hueco que tiene una boca 8 de acceso acoplable por un piston 3 de cierre para delimitar una camara 4 de infusion en la que se puede colocar una carga 30 de cafe que se puede suministrar por un cargador 6, un piston 5 de expulsion para expulsar la carga 30 de cafe gastado de la camara 4 de infusion, y medios operativos para el piston 5 de expulsion.
El cilindro 2 de infusion se puede ver sometido a un recorrido de rotacion-traslacion reversible entre una posicion para la carga de una carga 30 de cafe, en la que esta desacoplado del piston 3 de cierre y tiene el eje inclinado con respecto al eje del piston 3 de cierre, y una posicion de infusion en la que se acopla con el piston 3 de cierre y tiene el eje en la direccion del eje del piston 3 de cierre.
La unidad 1 de infusion tiene preferentemente una carcasa 9 formada en particular, pero no necesariamente, por dos medias piezas 9a, 9b asociadas entre sf y que delimitan un compartimiento 13 para el movimiento reversible del cilindro 2 de infusion.
La carcasa 9 se fija a la cubierta 10 que soporta el cuerpo y los demas componentes de la maquina de cafe, o que en una realizacion diferente que no se muestra, constituye directamente en sf la cubierta que soporta el cuerpo y los demas componentes de la maquina de cafe.
El piston 3 de cierre se puede fijar a la carcasa 9 o a la cubierta 10 y se proyecta en el compartimiento 13 con una orientacion de su eje inclinado con respecto a la superficie de reposo de la maquina de cafe.
La carcasa 9 o cubierta 10 es tambien compatible con el cargador 6 y un colector 12 para las cargas de cafe gastado.
El piston 5 de expulsion se desliza dentro del cilindro 2 de infusion en la direccion del eje del cilindro 2 de infusion entre una posicion retrafda y una posicion extendida para la eyeccion de la carga 30 de cafe gastado.
La unidad 1 de infusion comprende ademas un elemento 7 raspador para raspar la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion.
El elemento 7 raspador se soporta por el cilindro 2 de infusion de tal manera que puede oscilar de manera reversible entre una primera posicion de reposo y una segunda posicion de reposo, y en tales posiciones, se demuestra que se desvfa de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion.
En particular, el elemento 7 raspador se pivota al cilindro 2 de infusion por medio de un pasador 21 de oscilacion situado lateralmente a la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion.
El eje de oscilacion del elemento 7 raspador se orienta en la direccion del eje del cilindro 2 de infusion.
El elemento 7 raspador tiene una primera superficie 49 de raspado que opera para descargar la carga 30 de cafe gastado cuando el piston 5 de expulsion esta en la posicion extendida y el elemento 7 raspador oscila de la primera posicion de reposo a la segunda posicion de reposo, y una segunda superficie 50 de transporte operativa para transportar la carga 30 de cafe del cargador 6 al cilindro 2 de infusion cuando el piston 5 de expulsion esta en la posicion retrafda y el elemento 7 raspador permanece en la segunda posicion de reposo.
La primera superficie 49 del elemento 7 raspador tiene una forma concava en forma de arco que corresponde a la forma arqueada del borde perimetral de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion y en la primera posicion de reposo del elemento 7 raspador, se situa a lo largo de una primera porcion del borde perimetral de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion.
La segunda superficie 50 del elemento 7 raspador tiene una forma concava en forma de arco que corresponde a la forma arqueada del borde perimetral de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion y en la segunda posicion de reposo del elemento 7 raspador, se situa a lo largo de una segunda porcion del borde perimetral de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion diametralmente opuesto al primer tramo del borde perimetral de la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion.
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Mas espedficamente, la primera superficie 49 y la segunda superficie 50 se encuentran en el lado opuesto con relacion a un plano que contiene el punto de apoyo de la oscilacion del elemento 7 raspador.
El pasador 21 de oscilacion del elemento 7 raspador se extiende por toda la extension axial del cilindro 2 de infusion y en el extremo opuesto aquel que lleva el elemento 7 raspador, tiene un arco 57 dentado engranado con un sector 58 dentado que pivota hacia el cilindro 2 de infusion por medio de un pasador 59 de oscilacion orientado en la direccion del eje de oscilacion del elemento 7 raspador.
El sector 58 dentado se puede hacer oscilar en contraste con y por la accion de un elemento 60 elastico y tiene una pestana 61 de control adecuada para interferir con una leva 62 proporcionada en el lado interior de la media pieza 9b de la carcasa 9 para acoplar el movimiento de oscilacion del sector 58 dentado.
Ventajosamente, la pestana 61 se opera por el elemento 60 elastico durante la traslacion hacia arriba del cilindro 2 de infusion para llevar el elemento 7 raspador de la segunda posicion de reposo de nuevo a la primera posicion de reposo.
El cilindro 2 de infusion se puede fijar de forma desmontable y de manera conocida a un carro 11, que se puede trasladar en la direccion del eje del piston 3 de cierre.
La carcasa 9 esta preferentemente, pero no necesariamente, provista en particular en la media pieza 9a de la misma, de una ventana 20 a traves de la que el cilindro 2 de infusion se puede extraer desde el compartimiento 13, una vez que se ha retirado del carro 11. La ventana 20 es directamente accesible desde el exterior de la maquina.
El carro 11 se soporta de manera oscilante con un eje de oscilacion orientado en una direccion que es perpendicular a la direccion de traslacion del carro 11.
En particular, el carro 11 se soporta de forma oscilante por un pasador 15, que, a su vez, se soporta por un cursor 16 que internamente exhibe una rosca 31 hembra engranada con un tornillo 17 sin fin que esta orientado en la direccion del eje del piston 3 de cierre y que puede moverse por un motor 18 de engranaje.
Para la ejecucion de la oscilacion del carro 11, la media pieza 9b de la carcasa 9 tiene una leva en la forma de una ranura 51 en la que se acopla el pasador 52, soportado por una rama 53 del carro 11.
La leva 51 tiene una porcion 54 rectilmea orientada en la direccion del eje del piston 3 de cierre y una porcion 55 curvilmea.
La unidad para mover el cursor 16, que comprende el motor 18 de engranaje y el tornillo 17 sin fin, se soporta por la cubierta 10 externa de la carcasa 9.
El cursor 16 se dispone a traves de una hendidura 19 rectilmea realizada a traves del espesor de la pared de la media pieza 9b de la carcasa 9 y orientada en la direccion del eje del piston 3 de cierre. El medio operativo comprende un balancm 32 oscilante que tiene un primer brazo 33 provisto de un elemento para accionar el piston 5 de expulsion y un segundo brazo 35 provisto de un elemento para acoplar el movimiento oscilante del balancm 32 selectivamente desde una primera leva 37 de control configurada y dispuesta de tal manera como para generar una oscilacion del balancm 32 en la direccion correspondiente al accionamiento hacia la posicion extendida del piston 5 de expulsion, o de una segunda leva 38 de control configurada y dispuesta de tal manera como para generar una oscilacion del balancm 32 en la direccion correspondiente al accionamiento hacia la posicion retrafda del piston 5 de expulsion.
El balancm 32 se hace pivotar por medio de un pasador 41 de oscilacion a una extension 42 inferior del cilindro 2 de infusion.
En una posible variante, no ilustrada no de acuerdo con la invencion, el balancm 32 puede, en cambio, hacerse pivotar en el carro 11.
El eje de oscilacion del balancm 32 se orienta en la direccion del eje de oscilacion del carro 11.
El miembro de accionamiento se constituye por un pasador 34 de accionamiento orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm 32 y acoplado de forma deslizante en una ranura 39 transversal cerrada proporcionada en el vastago 40 del piston 5 de expulsion.
El miembro de acoplamiento se constituye por un pasador 36 de acoplamiento orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm 32. El miembro 34 de accionamiento se situa en el extremo del primer brazo 33 del balancm 32, mientras que el miembro 36 de acoplamiento se situa en el extremo del segundo brazo 35 del balancm 32.
El balancm 32 tiene, preferentemente, una conformacion angular, y en particular, el primer brazo 33 y el segundo brazo 35 del balancm 32 son de diferentes longitudes para lograr un aumento o una reduccion, segun sea necesario, en el movimiento del pasador 35 de accionamiento con respecto al pasador 36 de acoplamiento.
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La primera leva 37 de control se proporciona en un elemento 43 longitudinal que oscila en contraste con y por la accion de un elemento elastico (no mostrado) entre una posicion de reposo contra un tope 44 y una posicion desacoplada desde el tope 44.
El elemento elastico se configura y dispone de tal manera como para mantener el elemento 43 longitudinal normalmente presionado contra el tope 44.
El elemento 43 longitudinal se hace pivotar a la carcasa 9, y en particular a la media pieza 9b de la misma, por medio de un pasador 45 de oscilacion orientado en la direccion del eje de oscilacion del balandn 32.
La segunda leva 38 de control se proporciona en un plano 46 inclinado presente en la carcasa 9, y en particular en la media pieza 9b de la misma.
La carcasa 9, y particularmente la media pieza 9b de la misma, tiene una grna para el pasador 36 de acoplamiento, estando la grna definida por la pared 47 de delimitacion lateral de una parte 48 inferior presente en el lado interior de la media pieza 9b de la carcasa 9.
El elemento 43 alargado se situa tambien en su totalidad en la parte 48 inferior.
La segunda leva 38 de control y el tope 44 se proporcionan a partir de porciones conformadas de la superficie 47 de delimitacion lateral de la parte 48 inferior.
La unidad 1 de infusion es espedficamente, pero no necesariamente, de un tipo conocido que tiene un sistema para el transporte de la infusion de cafe hacia un distribuidor remoto (no mostrado).
El sistema de transporte tiene una primea manguera 63 flexible y una segunda manguera 64 flexible en comunicacion entre sf a traves de una camara de 65 proporcionada en un bloque 66 soportado lateralmente por el piston 3 de cierre.
La primera manguera 63 se conecta al distribuidor remoto, mientras que la segunda manguera 64 se conecta a un orificio de salida (no mostrado) para la infusion de cafe desde el cilindro 2 de infusion.
Para la descarga de la infusion de cafe que queda dentro de las mangueras 63 y 64, se proporciona de una manera conocida un obturador 67 de un orificio 68 adecuado para poner las mangueras 63 y 64 flexibles en comunicacion directa con la atmosfera.
El obturador 67 se puede mover, en contraste con y por la accion de un resorte 69, entre una posicion para cerrar el orificio 68 durante la infusion y una posicion abierta establecida para la apertura del orificio 68 al final del procedimiento de infusion para la descarga por gravedad de la infusion de cafe restante.
La operacion de la unidad 1 de infusion es la siguiente.
Al comienzo del recorrido, el cilindro 2 de infusion se encuentra por debajo del cargador 6 con el eje en una direccion vertical o ligeramente inclinada con respecto a la direccion vertical (Figura 5). El piston 5 de expulsion se encuentra en la posicion retrafda. El elemento 7 raspador se encuentra en la segunda posicion de reposo, en la que la segunda superficie 50 transporta hacia la boca 8 de acceso del cilindro 2 de infusion, la carga 30 de cafe en polvo suministrada por el cargador 6. Ventajosamente, esta tarea de transporte se realiza por el elemento 7 raspador, sin necesidad de un elemento separado dedicado espedficamente a esta tarea, como es el caso hoy en dfa en una unidad de infusion tradicional.
Cuando se ha completado la carga del cafe en polvo en el cilindro 2 de infusion, el motor 18 de engranajes hace rotar el tornillo 17 sin fin junto con lo que el cursor 16 se traslada por efecto del acoplamiento con el tornillo 17 sin fin por medio de la rosca 31 hembra.
El carro 11 pivotado al cursor 16 comienza a accionar el cilindro 2 de infusion hacia arriba.
Durante la parte inicial del accionamiento hacia arriba, el pasador 52 se desplaza a lo largo de la porcion 55 curvilmea de la leva 51, lo que causa la oscilacion (en sentido antihorario en las Figuras) del carro 11 y, como consecuencia, del cilindro 2 de infusion, hasta que el eje de este ultimo se alinea con el eje del piston 3 de cierre. En el siguiente movimiento hacia arriba (Figura 6), el cilindro 2 de infusion mantiene la misma orientacion angular, puesto que el pasador 52 se desplaza a lo largo de la porcion 54 rectilmea de la leva 51.
Durante este mismo movimiento hacia arriba del cilindro 2 de infusion, el acoplamiento de la pestana 61 con la leva 62 tiene lugar, con la consiguiente oscilacion del sector 58 dentado, por efecto del resorte 60.
La oscilacion del sector 58 dentado se transmite al arco 57 dentado, al que el pasador 21 de oscilacion del elemento 7 raspador se restringe de manera solida y el elemento 7 raspador se lleva, por tanto, de la segunda a la primera posicion de reposo. Ventajosamente, el restablecimiento del elemento 7 raspador durante el recorrido hacia arriba del cilindro 2 de infusion, en lugar de durante una ejecucion adicional de este, al final del recorrido hacia abajo, como
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en cambio se produce tradicionalmente, contribuye a limitar las dimensiones axiales de la unidad 1 de infusion.
Durante el desplazamiento hacia arriba del cilindro 2 de infusion, el pasador 36 de acoplamiento se desliza a lo largo de la gma 47 y las cunas en entre el tope 44 y el elemento 43 alargado, lo que consigue, la compresion del elemento elastico con lo que se activa, permitiendo el paso del pasador 36 de acoplamiento. Despues del paso del pasador 36 de acoplamiento, el elemento 43 alargado se lleva de nuevo contra el tope 44 por el efecto de estiramiento del elemento elastico contra el que se ha comprimido anteriormente.
El cilindro 2 de infusion se acopla, a continuacion, con el piston 3 de cierre (Figura 7).
El cilindro 2 de infusion se detiene en esta posicion con el piston 5 de expulsion todavfa en la posicion retrafda.
Para la infusion, un conducto 70 interno del piston 3 de cierre se suministra con un flujo de agua calentado expresamente por una unidad del calentador proporcionada para este fin (no mostrada). El agua caliente para la infusion se inyecta en la camara de infusion y la infusion resultante se extrae por medio del orificio de salida espedfico proporcionado en el cilindro 2 de infusion.
Al finalizar el procedimiento de infusion, el movimiento hacia abajo del cilindro 2 de infusion comienza, haciendose posible por la inversion del movimiento transmitido por el motor 18 de engranaje.
Durante la ejecucion de la traslacion inicial hacia abajo (Figura 8), el cilindro 2 de infusion se desacopla del piston 3 de cierre y el pasador 36 de acoplamiento se acopla con la primera leva 37 de control, que permanece bloqueada contra el tope 44. Por efecto del deslizamiento a lo largo de la primera leva 37 de control, el pasador 36 de acoplamiento se somete a una fuerza de movimiento que causa la oscilacion del balancm 32 (en una direccion en sentido horario en los dibujos) alrededor del pasador 41 de oscilacion. La oscilacion del balancm 32 causa el movimiento del pasador 34 de accionamiento, que por efecto de su acoplamiento en la ranura 39 acciona el vastago 40 del piston 5 de expulsion hacia la posicion de extraccion (Figura 9). Cuando el piston 5 de expulsion alcanza la posicion de extraccion, el elemento 7 raspador se mueve de la primera posicion de reposo a la segunda posicion de reposo por efecto del acoplamiento de la pestana 61 con la leva 62. La primera superficie 49 del elemento 7 raspador mueve lateralmente la carga 30 de cafe gastado, que cae en el colector 12 (Figura 10).
El cilindro 2 de infusion termina el descenso con una oscilacion opuesta a la oscilacion inicial, por efecto de la aplicacion del pasador 52 con la porcion 55 curvilmea de la ranura 51, con el que vuelve de nuevo a la posicion para la carga de una nueva carga 30 de cafe (Figura 13).
Durante la oscilacion del cilindro 2 de infusion, el pasador 36 de acoplamiento se acopla con la segunda leva 38 de control, de la que recibe una fuerza de movimiento que causa la oscilacion del balancm 32 (en sentido antihorario en los dibujos) alrededor del pasador 41 de oscilacion. La oscilacion del balancm 32 causa el movimiento del pasador 34 de accionamiento, que por efecto de su acoplamiento en la ranura 39 acciona el vastago 40 del piston 5 de expulsion hacia la posicion de retraccion (Figuras 11 y 12).
La invencion es particularmente adecuada para una maquina de cafe con un desarrollo predominantemente vertical, en la que el cilindro de infusion se situa por debajo del piston de cierre y tiene una componente de movimiento de traslacion que se inclina con respecto a la superficie de reposo de la maquina de cafe.
La unidad de infusion como se ha concebido en la presente memoria es susceptible de numerosas modificaciones y variantes, dentro del alcance de las reivindicaciones. Los materiales utilizados, asf como las dimensiones, pueden en la practica ser de cualquier tipo, de acuerdo con los requisitos y el estado de la tecnica.

Claims (15)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    35
    40
    45
    50
    55
    REIVINDICACIONES
    1. Una unidad (1) de infusion para una maquina de cafe, que comprende un piston (3) de cierre, un cilindro (2) de infusion que se puede ver sometido a un recorrido de rotacion-traslacion reversible entre una posicion para la carga de una carga (30) de cafe, en la que esta desacoplado del piston (3) de cierre y tiene el eje inclinado con respecto al eje del piston (3) de cierre, y una posicion de infusion en la que se acopla con el piston (3) de cierre y tiene el eje en la direccion del eje del piston (3) de cierre, un piston (5) para expulsar la carga (30) de cafe gastado, deslizandose dicho piston (5) dentro del cilindro (2) de infusion en la direccion del eje del cilindro (2) de infusion entre una posicion retrafda y una posicion extendida para la expulsion de la carga (30) de cafe gastado, y un medio operativo para el piston (5) de expulsion, caracterizada porque dicho medio operativo comprende un balancm (32) oscilante que tiene un primer brazo (33) provisto de un miembro para accionar el piston (5) de expulsion y un segundo brazo (35) provisto de un miembro para acoplar el movimiento oscilante del balancm (32) selectivamente desde una primera leva (37) de control configurada y dispuesta de tal manera como para generar una oscilacion del balancm (32) en la direccion correspondiente al accionamiento hacia la posicion extendida del piston (5) de expulsion, o de una segunda leva (38) de control configurada y dispuesta de tal manera como para generar una oscilacion del balancm (32) en la direccion correspondiente al accionamiento hacia la posicion retrafda del piston (5) de expulsion.
  2. 2. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el miembro de accionamiento esta constituido por un pasador (34) de accionamiento orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm (32) y acoplado de manera deslizante en una ranura (39) transversal cerrada proporcionada en el vastago (40) del piston (5) de expulsion.
  3. 3. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el miembro de acoplamiento esta constituido por un pasador (36) de acoplamiento orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm (32).
  4. 4. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el miembro de accionamiento esta situado en el extremo del primer brazo (33) del balancm (32) y el miembro de acoplamiento esta situado en el extremo del segundo brazo (35) del balancm (32).
  5. 5. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el balancm (32) tiene una conformacion angular.
  6. 6. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el primer y segundo brazos (33, 35) del balancm (32) tienen diferentes longitudes.
  7. 7. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la primera leva (37) de control se proporciona en un elemento (43) longitudinal que oscila en contraste con, y por la accion de, un elemento elastico entre una posicion de reposo contra un tope (44) y una posicion desacoplada desde el tope (44).
  8. 8. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con la reivindicacion anterior, caracterizada porque el eje de oscilacion del elemento (43) longitudinal esta orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm (32).
  9. 9. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la segunda leva (38) de control esta constituida por un plano (46) inclinado.
  10. 10. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 7 a 9, caracterizada porque comprende una carcasa (9) que delimita un compartimiento (13) para el movimiento reversible del cilindro (2) de infusion, teniendo dicha carcasa (9) una grna para el pasador (36) de acoplamiento, estando dicha grna definida por la pared (47) de delimitacion lateral de una parte (48) inferior presente en el lado interior de la carcasa (9) en la que el elemento (43) alargado se coloca tambien.
  11. 11. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con la reivindicacion anterior, caracterizada porque la segunda leva (38) de control y el tope (44) se proporcionaron de porciones conformadas de la superficie (47) de delimitacion lateral de dicha parte (48) inferior.
  12. 12. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque dicho cilindro (2) de infusion esta fijado de forma desmontable a un carro (11) que desliza en la direccion del eje del piston (3) de cierre y soportado de manera oscilante con un eje de oscilacion orientado en la direccion del eje de oscilacion del balancm (32).
  13. 13. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque comprende un elemento (7) raspador para raspar la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion, y soportado por el cilindro (2) de infusion de tal manera que puede oscilar de manera reversible entre una primera y una segunda posicion de reposo, y en tales posiciones, esta desplazado de la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion, teniendo el elemento (7) raspador una primera superficie (49) de raspado
    que opera para descargar la carga de cafe gastado cuando el piston (5) de expulsion esta en la posicion extendida y el elemento (7) raspador oscila de la primera a la segunda posicion de reposo, y una segunda superficie de transporte (50) que opera para transmitir la carga (30) de cafe de un cargador (6) al cilindro (2) de infusion cuando el piston (5) de expulsion esta en la posicion retrafda y el elemento (7) raspador permanece en la segunda posicion de 5 reposo.
  14. 14. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con la reivindicacion 13, caracterizada porque la primera superficie (49) del elemento (7) raspador tiene una forma concava en forma arqueada que corresponde a la forma arqueada del borde perimetral de la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion y en la primera posicion de reposo del elemento (7) raspador, se situa a lo largo de una primera porcion del borde perimetral de la boca (8)
    10 de acceso del cilindro (2) de infusion y porque la segunda superficie (50) del elemento (7) raspador tiene una forma concava en forma de arco que corresponde a la forma arqueada del borde perimetral de la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion y en la segunda posicion de reposo del elemento (7) raspador, se situa a lo largo de una segunda porcion del borde perimetral de la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion diametralmente opuesta a la primera porcion del borde perimetral de la boca (8) de acceso del cilindro (2) de infusion.
    15 15. La unidad (1) de infusion para una maquina de cafe de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones
    anteriores 13-14, caracterizada porque la primera y segunda superficies (49, 50) se encuentran en el lado opuesto con relacion a un plano que contiene el punto de apoyo de oscilacion del elemento (7) raspador.
  15. 16. Una maquina de cafe que comprende una unidad (1) de infusion de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores.
    20
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