ES2581303T3 - Envase autocalentable para comida precocinada - Google Patents

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ES2581303T3 ES12719047.8T ES12719047T ES2581303T3 ES 2581303 T3 ES2581303 T3 ES 2581303T3 ES 12719047 T ES12719047 T ES 12719047T ES 2581303 T3 ES2581303 T3 ES 2581303T3
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Abstract

Este envase comprende: una barquilla exterior que contiene un recipiente inferior portador de óxido de calcio, una bolsa de agua y un percutor para la rotura de la bolsa y su mezclado con el óxido de calcio provocando una reacción exotérmica; y un recipiente superior portador de la comida precocinada y fijado sobre el recipiente inferior. La barquilla exterior presenta en su superficie lateral: unos tramos adentrados y unos tramos sobresalientes que conforman unas cámaras laterales huecas entre el envase inferior y la superficie lateral de la barquilla exterior y, en correspondencia con el extremo superior de los mencionados tramos verticales un escalón perimetral para el apoyo lineal de un reborde sobresaliente, definido en la boca superior del recipiente inferior. El recipiente superior comprende en una zona próxima a su extremo superior un escalón perimetral para su apoyo y fijación mediante adhesivo sobre el reborde superior sobresaliente del recipiente inferior.

Description

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DESCRIPCION
Envase autocalentable para comida precocinada.
Objeto de la invencion.
La presente invencion se refiere a un envase autocalentable para comida precocinada del tipo de los que comprenden: - una barquilla exterior que presenta una base, una superficie lateral y una boca superior; - un recipiente inferior que presenta una base, una superficie lateral y una boca superior, que se encuentra alojado en el interior de la barquilla y que es portador de unos componentes cuya mezcla provoca una reaccion exotermica y un percutor para la rotura de una bolsa contenedora de uno de dichos componentes; y - un recipiente superior portador de la comida precocinada, provisto de una base, una superficie lateral y una boca superior con una tapa de cierre, encontrandose fijado dicho recipiente superior a la barquilla exterior y a la periferia del extremo superior del recipiente inferior, mediante un producto adhesivo.
Campo de aplicacion de la invencion.
Esta invencion es aplicable en el sector de envasado de alimentos y mas concretamente en el envasado de alimentos precocinados, destinados a calentarse previamente a su consumicion.
Antecedentes de la invencion.
Actualmente son conocidos diversos envases para elementos precocinados, que disponen de unos medios para su calentamiento de forma autonoma.
En el documento ES 2 146 494 se describe un envase para alimentos precocinados provisto de medios para calentar el producto alimenticio envasado, que esta constituido a partir de un recipiente de planta rectangular fabricado en un material plastico con resistencia a temperaturas elevadas, que presenta en el perlmetro de su embocadura un resalte alar, existiendo en la zona central superior de cada uno de sus lados una abertura rectangular delimitada superiormente por el resalte alar disponiendo en la zona central de uno de sus lados mayores de una perforacion posicionada en la zona inferior del lado donde se incorpora, fijandose en este mismo lado un cuerpo sensiblemente alargado rematado en uno de sus extremos por una configuracion puntiaguda y en la opuesta dotado de una configuracion esferica, fijada a la superficie externa del envase por medios convencionales, presentando sobre el envase y concretamente sobre el perlmetro de su embocadura un cuerpo de planta rectangular (10) dotado de una amplia abertura central, existiendo sobre la superficie de sus laterales y en concreto en cada uno de los mismos dos aberturas rectangulares pudiendo estar incorporado el envase en el interior de un recipiente fabricado en espuma de poliuretano.
Tambien es conocido el documento ES 2 176 086 referente a un envase para alimentos precocinados, del mismo tipo que el anterior pero en el que la barquilla de aluminio aloja internamente, en una posicion centrada con respecto a su base, un medio percutor para la rotura de la bolsa contenedora de agua mediante la aplicacion de una presion sobre el fondo del envase por parte del usuario. En este documento, la fijacion de la lata contenedora del producto alimenticio se realiza mediante pegado con cola por su base al borde superior de la barquilla de aluminio, y por sus laterales a la barquilla de carton, asegurando de este modo su posicionamiento sobre los mencionados productos de reaccion.
En este tipo de envases autocalentables el recipiente inferior, que contiene los productos destinados a provocar la reaccion exotermica y consiguientemente el calentamiento del recipiente superior contenedor de la comida precocinada a calentar contacta practicamente con la totalidad de su base y de su superficie lateral con la barquilla exterior que puede ser de carton prensado o de material plastico.
Esta elevada superficie de contacto entre el recipiente inferior en el que se produce la reaccion exotermica y la barquilla exterior provoca que una gran parte del calor liberado sea transmitido directamente a la barquilla exterior con el consiguiente riesgo de quemaduras para el usuario y desaprovechamiento del mismo en el calentamiento del recipiente superior contenedor de la comida precocinada a calentar.
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Otro de los inconvenientes de este tipo de envases conocidos es que el recipiente superior contenedor de la comida tambien se encaja en el interior de la barquilla contactando practicamente toda su superficie lateral con la superficie lateral de la barquilla exterior, lo que determina que el contacto entre el recipiente superior a calentar y el recipiente inferior en el que se produce la reaccion exotermica se establezca unicamente mediante la base de dicho recipiente superior.
Esto determina que gran parte del calor liberado en la reaccion exotermica no sea aprovechado en el calentamiento del recipiente superior y que se transmita directamente al exterior por el contacto entre la base y la superficie lateral del recipiente inferior con la base y la superficie lateral de la barquilla exterior.
Descripcion de la invencion.
El envase autocalentable para comida precocinada objeto de esta invencion es del tipo de los que comprenden: - una barquilla exterior que presenta una base, una superficie lateral y una boca superior; - un recipiente inferior que presenta una base, una superficie lateral y una boca superior, y que se encuentra alojado en el interior de la barquilla exterior, siendo dicho recipiente inferior portador de oxido de calcio, una bolsa de agua y un percutor para la rotura de la bolsa y su mezclado con el oxido de calcio provocando una reaccion exotermica; y - un recipiente superior portador de la comida precocinada, provisto de una base, una superficie lateral y una boca superior con una tapa de cierre; encontrandose fijado dicho recipiente superior a la barquilla exterior y a la periferia del extremo superior del recipiente inferior mediante un producto adhesivo.
Este envase autocalentable presenta unas caracteristicas orientadas a optimizar el aprovechamiento del calor liberado en la reaccion exotermica de los productos contenidos en el recipiente inferior para el calentamiento de los alimentos contenidos en el recipiente superior.
Otro de los objetivos de la invencion es maximizar la superficie del recipiente superior expuesto al calor liberado por la reaccion de los componentes contenidos en el recipiente inferior, permitiendo una reduccion de las cantidades de producto (oxido de calcio y agua) a incluir en el recipiente inferior para conseguir un calentamiento efectivo del recipiente superior.
Otro de los objetivos de la invencion es minimizar las superficies de contacto entre el recipiente inferior y la barquilla exterior reduciendo la fuga de calor a traves de las superficies laterales y la base inferior de la barquilla exterior, reduciendo ademas el riesgo de quemaduras para el usuario durante la manipulacion del envase una vez caliente.
Para ello y de acuerdo con la invencion la barquilla exterior presenta alternados a lo largo de su superficie exterior unos tramos adentrados para el centrado de recipiente inferior respecto a la barquilla exterior, y unos tramos sobresalientes que conforman unas camaras laterales huecas entre el envase inferior y la superficie lateral de la barquilla exterior, evitando de esta forma una fuga directa del calor generado durante la reaccion exotermica a traves de las superficies laterales de la barquilla exterior.
Esta barquilla exterior presenta, en correspondencia con el extremo superior de los mencionados tramos verticales, un escalon perimetral para el apoyo lineal de un reborde superior sobresaliente definido en la boca superior del recipiente inferior; comprendiendo el recipiente superior en una zona proxima a su extremo superior un escalon perimetral para su apoyo y fijacion mediante adhesivo sobre el reborde superior sobresaliente del recipiente inferior; disponiendose la mayor parte de la superficie exterior del recipiente superior por debajo del mencionado escalon perimetral y en el interior del recipiente inferior.
De este modo se consigue que practicamente la totalidad de la superficie del recipiente superior quede expuesto directamente al calor liberado por la reaccion exotermica producida en el recipiente inferior.
Otra de las caracteristicas de la invencion es que el recipiente inferior presenta en su superficie lateral unas guias verticales de montaje, destinadas a acoplarse en respectivos tramos verticales sobresalientes de la superficie lateral de la barquilla exterior. Tanto dichas guias verticales como los respectivos tramos verticales de la barquilla exterior disponen en una zona intermedia de unos escalonados complementarios conformantes de unas zonas de apoyo del recipiente inferior respecto a la barquilla exterior. De este modo se garantiza la estabilidad del recipiente inferior respecto a la barquilla exterior proporcionando una zona de apoyo adicional a la conformada por el reborde superior
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del recipiente inferior sobre el escalon perimetral de la barquilla exterior.
Otra de las caracterfsticas de la invencion consiste en que el recipiente inferior presenta en su base una porcion diametral sobresaliente que conforma un alojamiento interior para el posicionamiento del percutor, cuyo presionado provoca la rotura de la bolsa de agua y su mezclado con el oxido de calcio con el consiguiente inicio de la reaccion exotermica.
Esta porcion diametral sobresaliente, contenedora del percutor, es la encargada de contactar con la base de la barquilla exterior, disponiendose el resto de la base del recipiente inferior distanciado de la base de la barquilla exterior, lo que minimiza la fuga hacia el exterior y a traves de la base de la barquilla exterior del calor liberado por la reaccion exotermica producida en el interior del recipiente inferior.
Descripcion de las figuras.
Para complementar la descripcion que se esta realizando y con objeto de facilitar la comprension de las caracterfsticas de la invencion, se acompana a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con caracter ilustrativo y no limitativo, se representa lo siguiente:
- La figura 1 y 2 muestran sendas vistas explosionadas en perspectiva superior y en perspectiva inferior de los diferentes elementos constitutivos del envase autocalentable para comida precocinada segun la invencion, a excepcion del oxido de calcio que no se ha representado por tratarse de un material en polvo, contenido en el recipiente inferior.
- La figura 3 muestra una vista en perspectiva del envase autocalentable segun la invencion en posicion montada.
- La figura 4 muestra una vista en alzado del envase autocalentable de las figuras anteriores en posicion montada.
- La figura 5 muestra una vista de perfil del envase autocalentable seccionado por el plano vertical referenciado como A - A en la figura 4.
Realizacion preferente de la invencion
En el ejemplo de realizacion mostrado en las figuras adjuntas el envase autocalentable comprende una barquilla exterior (1) en la que se encuentran alojados un recipiente inferior (2) y un recipiente superior (3) fijados entre sf como se mencionara mas adelante.
La barquilla exterior (1), conformada en este caso en carton reciclado, presenta una base (11) una superficie lateral (12) y una boca superior (13). Dicha barquilla exterior (1) presenta alternados en su superficie lateral (12) unos tramos adentrados (14) y unos tramos sobresalientes (15) que rematan superiormente en un escalon perimetral (16) conformante de una primera superficie de apoyo lineal del recipiente inferior (2).
Dos de los tramos sobresalientes (15), enfrentados diametralmente, disponen en su zona intermedia de un escalonado (17) conformante de una segunda superficie de apoyo del recipiente inferior (2).
El recipiente inferior (2), conformado en este caso en aluminio, presenta una base (21), una superficie lateral, y una boca superior (23) con un reborde (24) sobresaliente para su apoyo lineal sobre el escalon perimetral (16) de la barquilla exterior (1).
Este recipiente inferior (2) presenta en su base una porcion diametral (25) sobresaliente que conforma un alojamiento interior para el posicionamiento de un percutor (7) que al ser presionado por el usuario desde el fondo del envase provoca la rotura de la bolsa de agua (6) alojada en el interior del recipiente inferior y el mezclado del agua con otro componente, en este caso oxido de calcio (5), tambien dispuesto en el interior del recipiente inferior, tal como se muestra en la figura 5, provocando una reaccion exotermica que libera el calor necesario para el calentamiento del recipiente superior (3) contenedor de un alimento precocinado.
El recipiente inferior (2) presenta en posiciones diametralmente opuestas dos gufas verticales (26)
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para su montaje en aquellos tramos sobresalientes (15) provistos de los escalonados (17) intermedios.
Estas gufas verticales (26) disponen de unos escalonados (27) complementarios a los de la barquilla exterior (1) conformando ambos escalonados (17, 27) unas zonas de apoyo complementarias del recipiente inferior (2) respecto a la barquilla exterior (1).
El recipiente superior (3) contenedor del elemento precocinado a calentar presenta una base (31) y una superficie lateral (32) que presenta un escalon perimetral (33) en una zona proxima a su boca superior (34).
Esta boca superior (34) esta provista de una tapa de cierre (4) que preserva los alimentos precocinados contenidos en el recipiente superior (3) hasta el momento de utilizacion del envase.
Como se puede observaren la figura 5, la disposicion del escalon perimetral (33) del recipiente superior (3) en una zona proxima a su boca superior (34) determina que una vez fijado el recipiente superior (3) por su escalon perimetral (33) sobre el reborde sobresaliente (24) del recipiente inferior (2) por medio de un cordon de adhesivo (8), practicamente la totalidad de la superficie exterior del recipiente superior (3) quede alojada en el interior del recipiente inferior (2) y consiguientemente expuesta de forma directa al calor liberado por la reaccion de los componentes contenidos en el recipiente inferior (2).
Tal como se mencionaba anteriormente y como se puede observar en la figura 5, en la posicion de montaje la base (21) del recipiente inferior (2) queda distanciada, a excepcion de la porcion diametral (25) contenedora del percutor (7), de la base (11) de la barquilla exterior, reduciendose notablemente la fuga de calor hacia el exterior a traves de la mencionada base (11) de la barquilla exterior (1)
Igualmente, los tramos sobresalientes (15) definidos en la superficie lateral (12) de la barquilla exterior
(1) conforman entre las superficies laterales (12,22) de la barquilla exterior (1) y del recipiente inferior
(2) unas camaras huecas que reducen la fuga del calor al exterior a traves de la superficie lateral de la mencionada barquilla exterior (1) y que permiten alojar porciones de la superficie lateral del recipiente inferior (2) en caso de que este expanda lateralmente por efecto de la reaccion exotermica producida en su interior.
Esta expansion se produce principalmente cuando dicho recipiente exterior esta conformado a partir de una lamina de aluminio y presenta pliegues laterales que se expanden con facilidad durante la reaccion exotermica producida por la mezcla de componentes contenidos en el mismo.
Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invencion, asf como un ejemplo de realizacion preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamano y disposicion de los elementos descritos podran ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteracion de las caracterfsticas esenciales de la invencion que se reivindican a continuacion.

Claims (4)

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    REIVINDICACIONES
    1. - Envase autocalentable para comida precocinada, del tipo de los que comprenden: - una barquilla exterior (1) que presenta una base (11), una superficie lateral (12) y una boca superior (13); - un recipiente inferior (2) que presenta una base (21), una superficie lateral (22) y una boca superior (23), se encuentra alojado en el interior de la barquilla exterior (1) y es portador de oxido de calcio (5), de una bolsa de agua (6) y de un percutor (7) para la rotura de la bolsa y su mezclado con el oxido de calcio provocando una reaccion exotermica; y - un recipiente superior (3) portador de la comida precocinada, provisto de una base (31), una superficie lateral (32) y una boca superior (34) con una tapa de cierre (4), encontrandose fijado dicho recipiente superior(3) a la barquilla exterior (1) y a la periferia del extremo superior del recipiente inferior (2), mediante un producto adhesivo (8); caracterizado porque:
    - la barquilla exterior (1) presenta alternados a lo largo de su superficie lateral: unos tramos adentrados (14) verticales para el centrado del recipiente inferior (2) respecto a la barquilla exterior (3), y unos tramos sobresalientes (15) verticales que conforman unas camaras laterales huecas entre el recipiente inferior (2) y la superficie lateral de la barquilla exterior (1);
    - la barquilla exterior (1) presenta en correspondencia con el extremo superior de los mencionados tramos (14, 15) verticales un escalon perimetral (16) para el apoyo lineal de un reborde (24) sobresaliente, definido en la boca superior (23) del recipiente inferior (2) y,
    - el recipiente superior (3) comprende en una zona proxima a su extremo superior un escalon perimetral (33) para su apoyo y fijacion mediante adhesivo (8) sobre el reborde sobresaliente (24) del recipiente inferior (2), disponiendose la mayor parte de la superficie exterior del recipiente superior (3) por debajo del mencionado escalon perimetral (16) y en el interior del recipiente inferior (2).
  2. 2. - Envase, segun la reivindicacion 1, caracterizado porque el recipiente inferior (2) presenta en su superficie lateral unas guias verticales (26) de montaje destinadas a acoplarse en respectivos tramos verticales sobresalientes (15) de la superficie lateral de la barquilla exterior (1).
  3. 3. - Envase, segun la reivindicacion 2, caracterizado porque las guias verticales (26) del recipiente inferior (2) y los respectivos tramos verticales sobresalientes (15) de la barquilla exterior (1) disponen en una zona intermedia, de unos escalonados (17, 27) complementarios conformantes de unas zonas de apoyo del recipiente inferior (2) respecto a la barquilla exterior (1).
  4. 4. - Envase, segun cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el recipiente inferior (2) presenta en su base una porcion diametral (25) sobresaliente, que conforma un alojamiento interior para el posicionamiento del percutor 7, y que contacta con la base de la barquilla exterior (1), disponiendose el resto de la base del recipiente inferior (2), distanciada de la base (11) de la barquilla exterior (1).
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