ES2350724T3 - Aparato de fermentación, de refrigeración y/o de lavar. - Google Patents
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Abstract
Aparato de fermentación doméstico, a saber, un campo de cocción o una campana extractora de humos, con al menos una instalación de proyección (18, 26) para la proyección de informaciones sobre al menos la función de este aparato (2, 20) y/o de aparatos conectados, que se pueden representar sobre una superficie de proyección (16, 28), caracterizado porque la superficie de proyección está configurada en el mismo y/o en otro aparato.
Description
Aparato de fermentación, de refrigeración y/o de
lavar.
La invención se refiere a un aparato de
fermentación doméstico, a saber, un campo de cocción o una campara
extractora de humos.
Los aparatos de fermentación, de refrigeración
y/o de lavar presentan zonas de mando, a las que están asociadas
directamente zonas de representación correspondientes para la
representación de informaciones de mando, de manera que esta
asociación inmediata conduce a una flexibilidad de mando reducida.
Pero las zonas de mando y de representación requieren también
espacio, que permanece limitado debido al tamaño de los aparatos y/o
al tamaño de las zonas funcionales, lo que limita la comodidad de
representación.
Se conoce a partir del documento EP 1 207 353 A1
un aparato de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.
La invención tiene el cometido de mejorar la
comodidad de representación y/o la flexibilidad de mando.
De acuerdo con la invención, este cometido se
soluciona por medio de las características de la reivindicación 1.
Los desarrollos ventajosos se deducen a partir de las
reivindicaciones dependientes.
El aparato de fermentación, de refrigeración o
de lavar, en particular un aparato de fermentación doméstico como
cocina, campo de cocción o campana extractora de humos, posee una
instalación de proyección para la proyección de informaciones sobre
al menos la función de este aparato y/o de aparatos conectados que
se pueden representar sobre una superficie de proyección, que está
configurada especialmente en el mismo aparato y/o en otro aparato
y/o en un mueble que recibe el o los aparatos y/o en un espacio que
recibe los aparatos y/o el mueble.
Con la proyección de las informaciones se
realiza un desacoplamiento de la representación desde la zona de
mando, lo que no sólo permite representaciones mayores sino también
nuevas filosofías de mando.
Las informaciones son especialmente
temperaturas, números de revoluciones, potencias, fases de
temperatura, fases de números de revoluciones, fases de potencia,
fases de fermentación, fases de refrigeración, fases de limpieza,
programas de fermentación, programas de refrigeración y/o programas
de limpieza.
La instalación de proyección trataba
especialmente de acuerdo con el principio de la proyección al
trasluz. Presenta en particular al menos una fuente de luz, una
pantalla de cristal líquido para la representación de las
informaciones a proyectar y una lente. Sin embargo, también se
pueden utilizar ópticas más complejas.
La instalación de proyección es regulable con
preferencia, en particular es libremente seleccionable. La
proyección se realiza especialmente desde una sección del aparato
sobre una sección del aparato, del mueble y/o de la pared que se
encuentra inclinada detrás, por ejemplo desde una sección del campo
de cocción sobre una sección de la campana extractora de humos, una
sección del mueble o una sección de la pared o desde una sección de
la campana extractora de humos sobre una sección de caja de la
campana extractora de humos.
Las informaciones o bien se pueden leer
exclusivamente en la superficie de proyección o, en cambio, tanto en
la superficie de proyección como también en una segunda pantalla
dispuesta en el aparato.
Si el aparato se puede mandar a distancia, no se
requiere ni en el aparato ni en el mando a distancia una segunda
representación legible directamente.
A continuación se explica en detalle la
invención con la ayuda de dos ejemplos de realización. En los
dibujos correspondientes:
La figura 1 muestra una campana extractora de
humos de acuerdo con la invención, y
La figura 2 muestra un campo de cocción de
acuerdo con la invención.
La campana extractora de humos 2 según la figura
está constituida por una sección de campana 4 y una sección de caja
6 que se conecta en la sección de campana. La sección de campana 4
en forma de tronco de pirámide abierta hacia arriba, hacia atrás y
hacia abajo posee dos superficies inclinadas laterales 8 opuestas y
una superficie inclinada delantera 10. Todas las tres superficies
inclinadas 8, 10 están cerradas hacia abajo por medio de un borde
12, que se extiende especialmente perpendicular hacia abajo. La
sección de caja 6 en forma de paralelepípedo abierta hacia arriba,
hacia atrás y hacia abajo posee dos superficies verticales laterales
14 opuestas y una superficie vertical delantera 16.
En la zona delantera del borde 12 especialmente
vertical y/o de la superficie inclinada delantera 10 de la sección
de campaba 4 está dispuesta al menos una instalación de proyección
18, con la que se pueden proyectar informaciones sobre la función de
la campana extractora de humos 2 (por ejemplo su número de
revoluciones o su fase de soplante) y/o de una cavidad de cocción
asociada (no representada) y/o de una cocina asociada (no
representada) que se pueden representar sobre la superficie vertical
delantera 16 de la sección de caja 6.
La instalación de proyección 18 está configurada
en este caso con preferencia como instalación de proyección al
trasluz, que presenta en secuencia (no representadas), al menos una
fuente de luz, una pantalla de cristal líquido para la
representación de las informaciones a proyectar y una lente. Además,
pueden estar previstos, por ejemplo, también espejos de desviación.
Además de la instalación de proyección 18, que está dirigida sobre
la superficie vertical delantera 16 de la sección de caja 8, en esta
zona marginal delantera 12 pueden estar dispuestas también debajo
y/o adyacente otra instalación de representación, por ejemplo de
nuevo una pantalla de cristal líquido, para la representación no
proyectada de las informaciones proyectadas o de otras
informaciones.
Adicionalmente a las informaciones de la función
o de mando, como frases del soplante, fases de cocción, funciones de
las cavidades de cocción o de la cocina, programas de cocción e
informaciones de seguridad, también se pueden representar y
proyectar evidentemente informaciones que se refieren al proceso de
cocción en el sentido más amplio, es decir, por ejemplo también
informaciones sobre estados.
El modo de actuación es el siguiente:
Si se ha ajustado una fase de soplante (por
ejemplo 3), en una instalación de mando (dispuesta, por ejemplo, en
la zona de la instalación de proyección 18) de la campana extractora
de humos 2 o ha sido determinada de forma automática por un control
no representado, esta fase del soplante 3 aparece, bajo la
influencia de éste o de otro control no representado, sobre la
pantalla de cristal líquido de la instalación de proyección 16 (y,
dado el caso, de otra pantalla de cristal líquido legible
directamente) y en representación ampliada sobre la superficie
vertical delantera 16 de la sección de caja 6, de manera que es
posible una información sobre la función actual de la campana
extractora de humos 2 también desde un lugar alejado, por ejemplo
desde la puerta de la cocina.
La superficie de cocción 20 según la figura 2
posee cuatro puestos de cocción 22, que están dispuestos unos detrás
de otros y adyacentes, y cuatro elementos de mando 24, que están
asociados por parejas a los puestos de cocción 22 dispuestos unos
detrás de los otros, para regularlos al menos en su potencia. Los
puestos de cocción 22 están identificados sobre un placa
vitrocerámica por medio de círculos, en los que se encuentran debajo
de la placa vitrocerámica unos elementos calefactores no
representados. Los elementos de mando 24 pueden estar alojados sobre
o junto a la placa vitrocerámica.
Detrás de las dos parejas de elementos de mando
24 están dispuestas unas instalaciones de proyección 26, con las que
se pueden proyectar informaciones sobre la función de la superficie
de cocción 20 (por ejemplo, las fases de potencia de los puestos de
cocción 24 individuales) y/o de un horno de fermentación asociado
y/o de una campana extractora de humos asociada que se pueden
representar sobre la pared trasera 28 de un mueble o de un
espacio.
El modo de actuación es el siguiente:
Si se han ajustado unas fases de potencia (fases
de cocción, fases de temperatura, aquí: 0, 0, 0, 5), en los
elementos de mando 24 o han sido determinadas de forma automática
por un control no representado, estas fases de potencia aparecen,
bajo la influencia de éste o de otro control no representado, sobre
la pantalla de cristal líquido de las instalaciones de proyección 26
(y, dado el caso, de otra pantalla de cristal líquido legible
directamente) y en representación ampliada sobre la pared 28, de
manera que es posible una información sobre la función actual de la
superficie de cocción 20 también desde un lugar alejado, por ejemplo
desde la puerta de la cocina. A diferencia de la instalación de
proyección 18 en la campana extractora de humos 2, las instalaciones
de proyección 26 proyectan en la superficie de cocción 20 las
informaciones para dos unidades funcionales respectivas, a saber,
para dos puestos de cocción.
Claims (9)
1. Aparato de fermentación doméstico, a saber,
un campo de cocción o una campana extractora de humos, con al menos
una instalación de proyección (18, 26) para la proyección de
informaciones sobre al menos la función de este aparato (2, 20) y/o
de aparatos conectados, que se pueden representar sobre una
superficie de proyección (16, 28), caracterizado porque la
superficie de proyección está configurada en el mismo y/o en otro
aparato.
2. Campo de cocción o campana extractora de
acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque las
informaciones de la función son temperaturas, números de
revoluciones, potencias, fases de temperatura, fases de números de
revoluciones, fases de potencia, fases de fermentación, fases de
refrigeración, fases de limpieza, programas de fermentación,
programas de refrigeración y/o programas de limpieza.
3. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 2,
caracterizado porque la instalación de proyección (18, 26)
trabaja de acuerdo con el principio de la proyección al trasluz y en
particular presenta al menos una fuente de luz, una pantalla de
cristal líquido para la representación de las informaciones a
proyectar y una lente.
4. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3,
caracterizado porque la dirección de proyección es ajustable,
en particular se puede seleccionar libremente.
5. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4,
caracterizado porque la proyección se realiza desde una
sección del aparato sobre una sección del aparato que se encuentra
inclinada detrás.
6. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5,
caracterizado porque la proyección se realiza desde una
sección de campo de cocción (20) sobre una sección de campana
extractora (28).
7. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6,
caracterizado porque la proyección se realiza desde una
sección de campana (4, 12) de la campana extractora de humos (2)
sobre una sección de caja (6) de la campana extractora de humos
(2).
8. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 7,
caracterizado porque las informaciones se pueden leer
exclusivamente en la superficie de proyección o también en una
pantalla dispuesta en el aparato.
9. Campo de cocción o campana extractora de
humos de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 8,
caracterizado porque se puede mandar a distancia.
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