ES2344707T3 - Maquina de bebidas. - Google Patents

Abstract

Una bomba (10) térmicamente accionada para uso en un elaborador de bebidas calientes, que comprende: un actuador térmico (20) y un pistón (40), en donde el pistón (40) está dispuesto dentro de un cilindro (50), y en donde además el pistón (40) está acoplado al actuador térmico (20) de tal manera, que en uso, el calor suministrado al actuador térmico (20) hace que el actuador térmico (20) introduzca el pistón (40) adicionalmente dentro del cilindro (25) y cree una presión incrementada en el cilindro (50).

Description

Máquina de bebidas.

La presente invención se refiere a un dispositivo que puede usarse para elaborar bebidas calientes, tal como un café expreso.

Las máquinas convencionales de café expreso funcionan forzando a alta presión (típicamente de 9 a 10 bares) agua cliente a través de moleduras de cafés, permitiendo así que se extraiga la mezcla correcta de sustancias de las moleduras.

Las primeras máquinas de expreso lograban esta presión alta empujando un pistón estanco al agua contra el agua caliente, la cual estaba confinada dentro de un cilindro. El pistón se accionaba hacia abajo a mano, utilizando usualmente una disposición de palanca para crear grandes fuerzas. El documento GB 718965 muestra una primera forma de tal disposición y el documento WO 03/101264 muestra un ejemplo más reciente. Sin embargo, estas primeras máquinas de café requerían un alto grado de habilidad con el fin de producir una buena taza de expreso y, por lo tanto, podrían resultar poco fiables. Asimismo, éstas tendían a ser voluminosas y, por tanto, inadecuadas para uso fuera de cafeterías.

Las máquinas de expreso más recientes obvian el requisito de operación manual de una palanca al reemplazar el pistón y cilindro por una bomba accionada eléctricamente, alimentada típicamente por la red de electricidad. El documento US 3119322 bosqueja una máquina de esta clase. Estas máquinas requieren usualmente que se introduzca agua fría dentro de la máquina, que posteriormente es presurizada antes de ser calentada. Estas máquinas son típicamente complejas, pesadas y voluminosas, debido al gran número de componentes implicados. Esto significa que a menudo son prohibitivamente caras.

En consecuencia, existe una necesidad de una máquina de expreso que requiera menos habilidad y esfuerzo para hacerla funcionar que una máquina de palanca y pistón y que aún sea más barata, más sencilla, mas ligera y más pequeña que una máquina de bomba eléctricamente operada.

Según la presente invención, se proporciona una bomba térmicamente accionada para uso en un elaborador de bebidas calientes que comprende: un actuador térmico y un pistón, en donde el pistón está dispuesto dentro de un cilindro y en donde además el pistón está acoplado al actuador térmico de tal manera, que en uso, el calor suministrado al actuador térmico hace que el actuador térmico introduzca el pistón adicionalmente dentro del cilindro y cree una presión incrementada en el cilindro.

Generalmente, el actuador térmico comprende un material que se expande significativamente al calentarlo, por ejemplo un sólido que se expande al fundirlo (tal como cerca de parafina), un líquido que se expande al hervirlo (tal como alcohol), o un matenal que se expande al experimentar un cambio en su estructura cristalina a una cierta temperatura (tal como el níquel-titanio). De este modo, los actuadores térmicos según la presente invención funcionan bajo el principio de tomar energía de una fuente de calor, por ejemplo un líquido caliente en contacto con el actuador térmico, y usar esa energía para accionar un pistón y, por tanto, para presurizar agua caliente y forzarla a través de un estrangulamiento creado por moleduras de café con el fin de elaborar el café expreso. Cuando la fuente de calor comprende un líquido caliente en contacto con el actuador térmico, el actuador térmico se expande preferiblemente sólo cuando el líquido caliente está a o por encima, una temperatura suficiente para elaborar el café expreso. Típicamente, el líquido caliente es agua caliente y preferiblemente esta misma agua caliente se comprime subsiguientemente a través de las moleduras de café para elaborar un café expreso.

El actuador térmico, y cualquier líquido caliente en contacto con el mismo, pueden estar contenidos dentro del cilindro o dentro de un vaso.

Cuando el actuador térmico, y cualquier líquido caliente en contacto con el mismo, están contenidos dentro del cilindro, éstos pueden estar contenidos en una parte superior del cilindro o en una parte inferior del cilindro, en donde estas partes superior e inferior están separadas por unos medios de separación. Usualmente, el pistón comprende un cabezal de pistón y un vástago de pistón y preferiblemente el cabezal de pistón se emplea como el medio de separación.

En esta realización, la parte inferior del cilindro es donde el agua caliente es comprimida para elaborar el café expreso.

Cuando el actuador térmico es calentado por el líquido caliente, por ejemplo agua caliente, este líquido caliente puede ser comprimido subsiguientemente por el pistón para elaborar la bebida caliente. Con el fin de lograr esto, se introduce típicamente el líquido dentro de la parte superior del cilindro, preferiblemente a través de unas perforaciones en una superficie superior, y este líquido se transfiere a la parte inferior del cilindro para ser comprimido. Con el fin de facilitar esta transferencia, pueden introducirse una o más tuberías de transferencia y/o respiraderos, en donde, en uso, una tubería de transferencia permite que el líquido fluya desde la parte superior del cilindro hacia la parte inferior del cilindro, y un respiradero permite que el aire desplazado escape desde la parte inferior del cilindro. Preferiblemente, las una o más tuberías de transferencia y/o respiraderos están formados en los medios de reparación. Las una o más tuberías de transferencia contienen preferiblemente una válvula de tal manera que el líquido sólo pueda fluir en una dirección (hacia la parte inferior del cilindro). Preferiblemente, esta válvula de una válvula de retención de tipo flotador. El respiradero está configurado preferiblemente de tal manera que se cierra una vez que el cilindro está lleno para impedir que escape aire o agua adicionales.

El agua y, en realidad, cualquier líquido caliente usado para calentar el actuador, pueden calentarse antes de ser colocados en la parte superior del cilindro, o pueden ser calentado dentro de las partes superior y/o inferior del cilindro. Si el líquido se calienta dentro de las partes superior y/o inferior del cilindro, éste puede ser calentado mediante una fuente de calor interna (como es el caso en máquinas de expreso convencionales accionadas por bomba) o mediante una fuente externa tal como una llama. Preferiblemente, se usa una fuente de calor interna tal como un elemento de calentamiento, y éste se puede colocar en las partes superior y/o inferior del cilindro, de tal manera que el líquido en contacto con el actuador térmico sea calentado antes o durante el contacto con el actuador térmico.

En una realización alternativa, el actuador térmico, y cualquier líquido caliente en contacto con el mismo, pueden estar contenidos dentro de un vaso. De nuevo resulta preferible que cualquier líquido caliente sea agua caliente, y que esta agua caliente sea comprimida a continuación a través de las moleduras de café para elaborar el café expreso. Con este fin, el vaso puede estar conectado al cilindro mediante una tubería de transferencia de tal manera que, en uso, la tubería de transferencia transporte líquido caliente desde el vaso hasta el cilindro. Como una opción adicional, una tubería de transferencia puede conectar un depósito, adyacente, pero no conectado al vaso, con el cilindro de tal manera que, en uso, el líquido caliente situado en el depósito pueda fluir hacia el cilindro antes de suministrar calor al actuador térmico dentro del vaso y, por tanto, antes de que se expande el actuador. Asimismo, se contempla que la tubería de transferencia pueda configurarse de tal manera que líquido caliente procedente tanto de un depósito como de un vaso pueda fluir, preferiblemente a través de la misma tubería, hacia el cilindro.

Cuando la bomba según la presente invención comprende un vaso, el cilindro puede comprender adicionalmente un respiradero, preferiblemente en combinación con una válvula que se cierra una vez que el cilindro está lleno. Además, cada tubería de transferencia puede contener una válvula de paso único de tal manera que el líquido sólo pueda fluir hacia el cilindro. Preferiblemente, estas válvulas son válvulas de retención de tipo flotador.

Cualquier líquido caliente contenido dentro de una bomba térmicamente accionada que contenga un vaso puede ser suministrado al vaso y/o al depósito, o puede ser calentado dentro del vaso y/o depósito. Si el líquido es calentado dentro del vaso y/o depósito, éste puede ser calentado mediante una fuente de calor interna (como es el caso en máquinas de expreso convencionales accionadas por bomba) o mediante un vaso externo, tal como una llama.

Una bomba térmicamente accionada según cualquiera de las realizaciones antes descritas puede comprender adicionalmente medios para controlar la acumulación de presión en el cilindro con respecto a la extensión del actuador, de tal manera que, en uso, el pistón no sea introducido dentro del cilindro hasta que se alcance una presión crítica en el cilindro. Tales medios actúan, por tanto, como un dispositivo de almacenamiento temporal para la energía extraída de la fuente de calor (por ejemplo, líquido caliente) por el actuador térmico, antes de activar el pistón. Preferiblemente, tales medios para controlar la acumulación de presión comprenden un resorte ajustado entre el actuador térmico y el pistón, en combinación con una válvula de descarga dispuesta dentro de la trayectoria del flujo de fluido que sale del cilindro. Tal válvula de descarga puede operarse manual o automáticamente y puede colocarse antes o después de cualquier estrangulamiento creado, por ejemplo, por moleduras de café.

Además, una bomba térmicamente accionada según cualquiera de las realizaciones antes descritas comprende preferiblemente un mecanismo de retorno, de tal manera que el pistón y el actuador vuelven a la posición de arranque después de cada uso. Este mecanismo de retorno comprende preferiblemente un resorte.

Una bomba térmicamente accionada según cualquiera de las realizaciones antes descritas puede comprender además una cesta conectada al cilindro de tal manera que, en uso, una vez que se ha abierto cualquier válvula de descarga, el líquido presurizado caliente pasa desde el cilindro y hacia la cesta. Preferiblemente, la cesta está dispuesta para contener, en uso, un concentrado para elaborar bebidas calientes y, más preferiblemente, el concentrado son moleduras de café.

La presente invención también proporciona una máquina de café expreso que comprende una bomba térmicamente accionada, un uso de tal máquina de café expreso para elaborar bebidas calientes y un uso de una bomba térmicamente accionada para elaborar bebidas calientes. Sin embargo, de manera preferible, las máquinas de café expreso y las bombas térmicamente accionadas según la invención están dispuestas para ser usadas a fin de elaborar café expreso.

La invención se ejemplificará ahora con la ayuda de los siguientes dibujos.

Las figuras 1A y 1B muestran una vista lateral de una bomba térmicamente accionada según la presente invención.

Las figuras 2A, 2B y 2C muestran vistas laterales de una bomba térmicamente accionada alternativa.

La figura 3 muestra una vista lateral de una bomba térmicamente accionada que incorpora un vaso.

Las figuras 4A, 4B y 4C muestran diagramas esquemáticos de una bomba térmicamente accionada de la figura 3 en uso.

La figura 5 muestra una vista lateral de una bomba térmicamente accionada que incorpora un dispositivo de control de presión y un vaso.

La figura 6 muestra una vista lateral de una bomba térmicamente accionada que incorpora un depósito que está separado de un vaso.

Las figuras 1A y 1B muestran un primer ejemplo de una bomba térmicamente accionada según la invención. En este ejemplo, un actuador térmico sustancialmente cilíndrico 20 está situado dentro de un cilindro 50, y un vástago 42 de pistón está embebido dentro de este actuador térmico cilíndrico 20 de tal manera el vástago 42 de pistón realice parte de su carrera a lo largo del eje cilíndrico del actuador térmico 20 y posteriormente sobresalga desde el extremo superior del actuador térmico 20 con el fin de hacer contacto con una tapa 200 de cilindro perforada.

Un cabezal 44 de pistón cruza el hueco entre el borde superior del actuador térmico 20 y la pared del cilindro, y como tal divide la parte superior 52 del cilindro 50 respecto de la parte inferior 54 del cilindro 50.

Dos válvulas de paso único 80, que pueden adoptar la forma de válvulas de retención de tipo flotador, están posicionadas dentro del cabezal 44 de pistón para permitir que fluya agua desde la parte superior 52 del cilindro 50 hacia la parte inferior 54 del cilindro 50 y para permitir que escape aire desplazado desde la parte inferior 54 del cilindro 50 hasta la parte superior 52.

La parte inferior 54 del cilindro 50 contiene un elemento de calentamiento 300 con el que se caliente el agua de la parte inferior 54 del cilindro 50. Por debajo del cilindro 50 está una cesta 90 que contiene, en uso, unas moleduras 100 de café. Una taza 110 se asienta debajo de la cesta 90.

Con la entrada de agua fría a través de la tapa perforada 200 del cilindro y hacia dentro de la parte superior 52 del cilindro 50, el agua fluye a través de una de las válvulas de paso único 80 y hacia la parte inferior 54 del cilindro 50, según se muestra en la figura 1 A. El aire desplazado escapa a través de la otra válvula de paso único 80. Una vez que la parte inferior 54 del cilindro 50 está llena, las válvulas de paso único 80 se cierran y así el agua no puede dejar la parte inferior 54 del cilindro 50 para volver a entrar en la parte superior 52 del cilindro 50.

Se calienta agua fría en la parte inferior 54 del cilindro 50 por medio del elemento de calentamiento 300, y después de un corto retardo el actuador térmico 20 se expande y se desconecta el elemento de calentamiento 300 por medio de un termostato (no mostrado). La expansión del actuador térmico 20 fuerza al vastago 42 de pistón a ocupar menos volumen dentro del actuador térmico 20, y como resultado se genera una fuerza que empuja hacia arriba al vástago de pistón 42. Dado que el vástago 42 de pistón está constreñido, sin embargo, por la tapa perforada 200 del recipiente, el cabezal 44 de pistón es forzado en vez de ello hacia abajo, comprimiendo así el agua caliente en la parte inferior 54 del cilindro 50, según se muestra en la figura 1B. Como se señaló previamente, las válvulas de paso único 80 impiden que el agua vuelva a la parte superior 52 del cilindro 50.

Una vez que se ha alcanzado una presión suficiente dentro de la parte inferior 54 del cilindro 50, se empuja agua a través de la cesta 90, la cual contiene las moleduras 100 de café. Un café expreso sale desde la cesta 90 y se recoge en la taza 110 que se asienta debajo de la bomba térmicamente accionada 10.

Las figuras 2A, 2B y 2C muestran un segundo ejemplo de una bomba térmicamente accionada según la invención. En estas figuras, el vástago 42 de pistón y el cabezal de pistón 44 están de nuevo separados por el actuador térmico 20 de tal manera que, en uso, la extensión del actuador térmico provoca que el cabezal 44 de pistón se mueva hacia abajo según se explicó anteriormente. En este realización, una tubería de transferencia 150 y una tubería 160 de respiradero están formadas dentro del cabezal 44 de pistón de tal manera que pueda entrar agua en la parte inferior 54 del cilindro 50 a través de la tubería de transferencia 150 y el aire pueda salir de la parte inferior 54 del cilindro 50 a través de la tubería Í60 de respiradero. Una bola 180 de una válvula de retención de tipo flotador, que está retenida dentro de una jaula de retención perforada 190, controla ambas cosas. Esto incrementa en gran medida la sencillez del diseño. Se vierte típicamente agua caliente en la parte superior 52 del cilindro 50.

La figura 2B muestra este segundo ejemplo cuando la parte inferior 54 del cilindro 50 está vacía; la tubería de transferencia 150 y la tubería 160 de respiradero se conectan con un espacio 170 de aire de tal manera que, en uso, pueda fluir agua desde la parte superior 52 del cilindro 50, a través de la tubería de transferencia 150 y hacia la parte inferior 54 del cilindro 50, y el aire desplazado pueda abandonar la parte inferior 54 del cilindro 50 a través de la tubería 160 de respiradero. Sin embargo, una vez que la parte inferior 54 del cilindro está llena de agua, según se muestra en la figura 2C, la bola 180 de válvula de retención de tipo flotador flota sobre la superficie del agua en la parte inferior 54 del cilindro, elevándose por tanto dentro de su jaula de retención 190. Esto sella el espacio 170 de aire de tal manera que el agua adicional que fluya a través de la tubería de transferencia 150 sólo pueda volver hacia la parte superior 52 del cilindro a través de una tubería 160 de respiradero. La parte inferior 52 del cilindro 50 ya no puede equilibrarse con la presión atmosférica. Por tanto, la compresión del agua puede suceder de la misma manera que en el primer ejemplo.

La figura 3 muestra un tercer ejemplo de una bomba térmicamente accionada 10 según la invención. Un actuador térmico 20 está situado dentro de un vaso 30. El actuador térmico 20 está acoplado a un pistón 40 configurado regularmente de tal manera que la activación del actuador introduzca el pistón dentro del cilindro 50. Típicamente, se vierte agua caliente en del vaso 30.

El vaso 30 está conectado al cilindro 50 mediante una tubería 60 de transferencia, la cual contiene una válvula de paso único 70. Se permite que aire desplazado escape del cilindro a través de una válvula de retención 80 de tipo flotador situada en el cabezal de pistón.

Debajo del cilindro se encuentra una cesta 90 que contiene, en uso, moleduras 100 de café. La taza 110 se asienta debajo de la bomba accionada térmicamente 10 y, en uso, esta taza 100 se llena con café expreso.

La figura 4A muestra la bomba accionada térmicamente de la figura 3 antes de finalizar el llenado del cilindro 50. Cuando se pone agua caliente dentro de la parte superior del vaso 30 (como se muestra en W), ésta fluye a través de la tubería de transferencia 60, más allá de la válvula de paso único 70 y hacia el cilindro 50. El aire desplazado abandona el cilindro 50 a través de la válvula de retención 80 de tipo flotador con el fin de mantener la presión atmosférica. Una vez que el cilindro está lleno, la válvula de retención 80 de tipo flotador se cierra y ya no puede ocurrir el equilibrado del cilindro con la presión atmosférica. Tras la adición ulterior de agua caliente, se llenan completamente todo el cilindro, la tubería de transferencia y el vaso, según se muestra en la figura 4B. Después de retardo corto, el agua caliente del vaso hace que el actuador térmico 20 se extienda (según se muestrea en X), lo cual, a su vez, hace que el pistón 40 sea impulsado hacia abajo dentro del cilindro 50.

Esta acción comprime el agua contenida dentro del cilindro (según se muestra en Y). La válvula de paso único 70 y la válvula de retención 80 garantizan que la presión creciente no fuerce el agua caliente a retroceder por la tubería de transferencia 60 o a salir del cilindro.

Mientras el pistón avanza más, la presión continúa subiendo hasta que se alcance la presión adecuada para elaborar un café expreso. Esta disposición se muestra en la figura 4C. En este momento, el agua caliente es forzada a través de la cesta 90, la cual contiene las moleduras 100 de café. El café expreso sale de la cesta y es recogido en una taza 110 situada debajo de la bomba térmicamente accionada 10 (según se muestra en Z).

En las figuras 5 y 6 se muestran más ejemplos alternativos de la invención.

La figura 5 muestra una bomba térmicamente accionada que incorpora un dispositivo de control de presión. En esta realización, el dispositivo de control de presión adopta la forma de un resorte 120. El resorte 120 está ajustado entre el actuador térmico 20 y el pistón 40, de tal manera que toma el lugar de una porción del vástago de pistón de los ejemplos anteriores. El resorte 120 está presente junto con una válvula de descarga 130 que está situada dentro de la trayectoria de fluido desde el cilindro hasta la cesta. Alternativamente, esta válvula de descarga 130 podría colocarse en el tubo de salida que discurre desde las moleduras 100 de café y hacia fuera de la máquina, permitiendo así que se ponga un expreso en la taza 110. En uso, la extensión del actuador térmico provoca la compresión del resorte 120, lo cual permite una acumulación controlada de presión del agua caliente en el cilindro 50. Esta presión está determinada por la rigidez del resorte 120 y su fuerza de precompresión. La válvula de descarga 130, que está en la posición cerrada, impide el escape del agua caliente a través de las moleduras 100 de café.

Después de que el actuador térmico ha alcanzado su extensión completa y el resorte 120 está totalmente comprimido, se abre la válvula de descarga 130, permitiendo que el agua presurizada escape a través de las moleduras 100 de café y hacia la taza 110. Sin embargo, la presión que actúa sobre el agua caliente mientras se vacía el cilindro 50 es controlada por la rigidez y precompresión del resorte 120, en vez de por la tasa de extensión del actuador térmico como en otras realizaciones. La selección adecuada de la rigidez y precompresión del resorte 120, junto con una selección adecuada de las características de la válvula de descarga 130, permiten que la presión de agua sea mantenida dentro de un rango aceptable durante la operación.

La figura 6 muestra una bomba térmicamente accionada que incorpora un depósito 140 que está separado del vaso 30. En esta realización, la tubería de transferencia 150 conecta tanto el depósito 140 como el vaso 30 con el cilindro 50. En uso, esta disposición facilita el llenado del cilindro con agua procedente del depósito antes de exponer el actuador térmico 20 a cualquier agua caliente, garantizando así que el cilindro 50 esté totalmente lleno antes de que comience la extensión del actuador 20.

Se comprenderá por una persona versada en la materia que cada una de las características individuales descritas en las realizaciones anteriores puede intercambiarse o combinarse según se desee dentro del alcance de las reivindicaciones.

Claims (24)

1. Una bomba (10) térmicamente accionada para uso en un elaborador de bebidas calientes, que comprende: un actuador térmico (20) y un pistón (40), en donde el pistón (40) está dispuesto dentro de un cilindro (50), y en donde además el pistón (40) está acoplado al actuador térmico (20) de tal manera, que en uso, el calor suministrado al actuador térmico (20) hace que el actuador térmico (20) introduzca el pistón (40) adicionalmente dentro del cilindro (25) y cree una presión incrementada en el cilindro (50).

2. Una bomba (10) según la reivindicación 1, en la que se suministra calor al actuador térmico (20) en virtud de un líquido caliente en contacto con el actuador térmico (20).

3. Una bomba (10) según la reivindicación 2, en la que el actuador térmico (20) no se expande a no ser que el líquido caliente esté a una temperatura suficiente para elaborar un café expreso.

4. Una bomba (10) según cualquier reivindicación precedente, en la que la bomba comprende además una fuente de calor interna.

5. Una bomba (10) según cualquier reivindicación precedente, en la que el cilindro (50) comprende un parte superior (52) y una parte inferior (54), y además en la que el pistón (40) comprende un vástago (42) de pistón y un cabezal (44) de pistón, de tal manera que la parte superior (52) del cilindro esté separada de la parte inferior (54) del cilindro por el cabezal (44) de pistón.

6. Una bomba (10) según la reivindicación 5, en la que la parte inferior (54) del cilindro (50) comprende un elemento de calentamiento (300).

7. Una bomba (10) según una cualquiera de las reivindicaciones 5 o 6, en la que una tubería de transferencia (150) conecta la parte superior (52) del cilindro con la parte inferior (54).

8. Una bomba (10) según la reivindicación 7, en la que la tubería de transferencia (150) contiene una válvula de paso único (180) de tal manera que, en uso, el líquido únicamente fluya hacia la parte inferior (54) del cilindro (50).

9. Una bomba (10) según cualquier de las reivindicaciones reivindicación 5 a 8, en la que el cabezal (44) de pistón o la parte inferior (54) del cilindro (50) contiene un respiradero (160) de tal manera que, en uso, cuando inicialmente fluye líquido caliente hacia la parte inferior (54) del cilindro (50), se permite escapar al aire desplazado.

10. Una bomba (10) según la reivindicación 9, en la que el respiradero (160) está configurado de tal manera que una vez que la parte inferior (54) del cilindro (50) contiene líquido suficiente, ya no se permite que escape aire y pueda acontecer un aumento de la presión en la parte inferior (54) del cilindro (50).

11. Una bomba (10) según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, que además comprende un vaso (30) y en la que el actuador térmico (20) está situado dentro de la vaso (30).

12. Una bomba (10) según la reivindicación 11, que además comprende una tubería de transferencia (60).

13. Una bomba (10) según la reivindicación 12, en la que la tubería de transferencia (60) está posicionada para conectar el vaso (30) con el cilindro (50) de tal manera que, en uso, la tubería de transferencia (60) transporte líquido caliente entre el vaso (30) y el cilindro (50).

14. Una bomba (10) según la reivindicación 12, en la que la tubería de transferencia conecta un depósito (140), adyacente, pero no conectado al vaso (30), con el cilindro (50) de tal manera que, en uso, se coloca el líquido caliente en el depósito (140) y éste fluye hacia el cilindro (50) antes de colocar líquido caliente en el vaso (30).

15. Una bomba (10) según la reivindicación 12, en la que la tubería de transferencia (150) está configurada de tal manera que agua procedente de un depósito (140) y del vaso (30) fluye, a través de la misma tubería, hacia el cilindro (50).

16. Una bomba (10) según cualquiera de las reivindicaciones 12 a 15, en la que la tubería de transferencia (150) contiene una válvula de paso único (180) de tal manera que, en uso, fluya líquido caliente únicamente hacia el cilindro (50).

17. Una bomba (10) según cualquiera de las reivindicaciones 12 a 16, en la que el cilindro (50) incorpora un respiradero (160) de tal manera que, en uso, cuando inicialmente fluye líquido caliente hacia el cilindro (50), se permite escapar al aire desplazado.

18. Una bomba (10) según la reivindicación 17, en la que el respiradero (160) está configurado de tal manera que una vez que el cilindro (50) contiene agua suficiente, ya no se permite que escape aire y puede acontecer un aumento de la presión dentro del cilindro (50).

19. Una bomba (10) según cualquiera de las reivindicaciones 10,17 o 18, en la que el respiradero es una válvula de retención (180,190) de tipo flotador.

20. Una bomba (10) según cualquier reivindicación precedente y que además comprende unos medios (120) para controlar la acumulación de presión en el cilindro (50) con respecto a la extensión del actuador (20) de tal manera que, en uso, el pistón (40) no sea introducido adicionalmente dentro del cilindro (50) hasta que se alcance una presión crítica en el cilindro (50).

21. Una bomba (10) según la reivindicación 20, en la que los medios para controlar la acumulación de presión comprenden un resorte (120) ajustado entre el actuador térmico (20) y el pistón (40) en combinación con una válvula de descarga (130) situada dentro de la trayectoria del flujo de fluido procedente del cilindro (50).

22. Una bomba (10) según cualquier reivindicación precedente, que además comprende un mecanismo de retorno, de tal manera que el pistón (40) y el actuador (20) vuelven a la posición de partida después de cada uso.

23. Una bomba (10) según cualquier reivindicación precedente, que además comprende una cesta (90) conectada al cilindro (50) de tal manera que, en uso, una vez que se ha abierto cualquier válvula de descarga, pasa líquido caliente presurizado desde el cilindro (50) y hacia el interior de la cesta (90).

24. Una máquina de café expreso que comprende una bomba (10) térmicamente accionada según cualquier reivindicación precedente.