ES2342836T3 - Cafetera. - Google Patents

Abstract

Cafetera con un cabezal de infusión (2), un elemento de cierre superior (4) y un elemento de cierre inferior (5), presentando el cabezal de infusión una cámara de infusión (3) cilíndrica con un eje de cilindro vertical, que puede cerrarse por el elemento de cierre superior y el elemento de cierre inferior y estando fijado el cabezal de infusión en al menos un elemento de guiado vertical (6, 7) y estando dispuesto de manera ajustable en altura mediante el mismo en la cafetera (1), caracterizada porque el elemento de guiado (6, 7) está compuesto por un husillo roscado, porque el cabezal de infusión (2) está fijado a través de una tuerca de husillo (8, 9) en el husillo roscado y porque la tuerca de husillo en su lado interno radial que solicita el husillo presenta al menos una abertura (30) que se extiende por toda la altura de la tuerca de husillo en forma de una ampliación de sección transversal radial local.

Description

Cafetera.

La invención se refiere a una cafetera con un cabezal de infusión, un elemento de cierre superior y un elemento de cierre inferior, presentando el cabezal de infusión una cámara de infusión cilíndrica con un eje de cilindro vertical, que puede cerrarse por el elemento de cierre superior y el elemento de cierre inferior y estando fijado el cabezal de infusión en al menos un elemento de guiado vertical y estando dispuesto de manera ajustable en altura mediante el mismo en la cafetera.

El cabezal de infusión y el elemento de cierre superior así como el inferior forman juntos una unidad de infusión, que en especial en el caso de las cafeteras completamente automatizadas sirven esencialmente para alojar café en polvo molido por raciones en la cámara de infusión de manera que se sitúa sobre el elemento de cierre inferior, compactar con ayuda del elemento de cierre superior este café en polvo para formar una denominada pastilla, realizar a continuación la verdadera operación de infusión aplicando a la pastilla vapor de agua o agua hirviendo y evacuar a continuación el café en polvo usado de la unidad de infusión, con el fin de poder empezar un nuevo ciclo de infusión. Estas fases básicas de una operación de infusión pueden complementarse por diferentes etapas intermedias tales como descargar temporalmente la pastilla, exprimir la pastilla usada, lavar el elemento de cierre superior, etc.

Para a este respecto poder eliminar completamente el café en polvo usado se desplaza el elemento de cierre inferior verticalmente hacia arriba, hasta que quede alineado con el borde superior de la cámara de infusión, después de lo cual un elemento de expulsión realiza un movimiento pivotante horizontal y de este modo retira la pastilla del elemento de cierre inferior al interior de un depósito de recogida dispuesto al lado de la cámara de infusión. Para posibilitar el desplazamiento vertical del elemento de cierre inferior hasta el borde superior de la cámara de infusión y también la introducción subsiguiente de café en polvo nuevo en la cámara de infusión, tras la operación de infusión y antes de la expulsión el elemento de cierre superior se desplaza verticalmente hacia arriba de manera que sale de la cámara de infusión y de la zona de pivote horizontal del elemento de expulsión.

En el estado de la técnica ya se dan a conocer algunas propuestas para la sincronización de estos transcursos de movimiento complejos e interconectados. Para realizar el movimiento relativo del cabezal de infusión con respecto al elemento de cierre superior existente en un grupo de cafeteras automáticas la variante de que no se desplaza el elemento de cierre superior en la dirección vertical, sino que éste está dispuesto de manera estacionaria y que todo el cabezal de infusión se desplaza en la dirección vertical, guiándose y/o accionándose éste a través de dos elementos de guiado verticales en este ajuste en altura vertical. El documento DE 9115 998U da a conocer una cafetera de este tipo. El movimiento relativo vertical del elemento de cierre inferior con respecto al cabezal de infusión se realiza entonces también mediante un desplazamiento vertical del cabezal de infusión, desplazándose el elemento de cierre inferior fijado en sí mismo en el cabezal de infusión, pero ajustable en altura con respecto al cabezal de infusión, contra un tope inferior y llevando así un descenso adicional del cabezal de infusión a un movimiento relativo del elemento de cierre inferior con respecto al cabezal de infusión y la cámara de infusión hacia
arriba.

En el estado de la técnica existen además también cafeteras con cabezales de infusión estacionarios, estando dispuestos los elementos de cierre superior e inferior en cambio de manera ajustable en altura. Sin embargo, estas cafeteras tienen la desventaja de que la altura de la unidad de infusión varía en función del ciclo de infusión y que así el espacio constructivo de la cafetera para esta unidad de infusión tiene que adaptarse a las respectivas posiciones de altura máximas.

En ambos grupos descritos de cafeteras están previstos al menos una columna de guiado cilíndrica y un husillo roscado de accionamiento para conseguir un ajuste en altura fijo frente a la torsión, del cabezal de infusión o del elemento de cierre superior y/o inferior. Esto puede llevar a distribuciones de fuerza no uniformes durante el ajuste en altura, que en una cafetera conocida se evitan por ejemplo porque un husillo roscado céntrico realiza el movimiento de carrera del elemento de cierre superior, mientras que dos columnas de guiado laterales producen una distribución de la fuerza o guiado simétrico y uniforme. Sin embargo, para una cafetera con un cabezal de infusión desplazable en altura un husillo roscado céntrico de este tipo no es adecuado como accionamiento y también el uso de dos columnas de guiado laterales hace que toda la unidad de infusión sea complicada y cara en comparación.

Un motivo principal para el uso de columnas de guiado cilíndricas y de un husillo de accionamiento aislado con respecto a la cámara de infusión consiste en el caso de un cabezal de infusión ajustable en altura en que el husillo de accionamiento debe poder funcionar sin averías para poder transmitir el movimiento de accionamiento vertical directamente y sin retrasos al cabezal de infusión. Si el husillo de accionamiento solicitara el cabezal de infusión en una zona que estuviera expuesta a contaminación, es decir por ejemplo por café en polvo o café, entonces esto podría llevar sobre todo a las temperaturas elevadas necesarias en la infusión del café, a que el café se pegara en el husillo roscado o en la zona del cabezal de infusión que solicita el husillo roscado, lo que podría impedir o alterar de manera correspondiente el movimiento de accionamiento vertical.

Partiendo de esto la presente invención se basa en el objetivo de proporcionar una cafetera del tipo mencionado al inicio que evite las desventajas descritas y así posibilite un accionamiento sin alteraciones del cabezal de infusión.

Este objetivo se soluciona según la invención porque el elemento de guiado está compuesto por un husillo roscado, porque el cabezal de infusión está fijado a través de una tuerca de husillo en el husillo roscado y porque la tuerca de husillo en su lado interno radial que solicita el husillo presenta al menos una abertura que se extiende por toda la altura de la tuerca de husillo en forma de un rebaje local o una ampliación de sección transversal radial local, por lo que se obtiene entonces una ampliación unilateral del orificio roscado que se extiende a través de la tuerca de husillo.

De este modo se obtiene la ventaja esencial de que puede evacuarse una posible suciedad a lo largo de la abertura que forma una ranura de descarga hacia el lado inferior de la tuerca de husillo y de este modo se evita que la suciedad quede en la tuerca de husillo o en el husillo roscado y por ejemplo se adhiera allí.

En lo que a la configuración de esta abertura o ranura de descarga se refiere, es posible por un lado que la abertura se extienda esencialmente en la dirección axial, esto es, de manera paralela al eje de husillo o tuerca. Sin embargo, igualmente la abertura o la ranura de descarga pueden discurrir también de manera helicoidal, debiendo ser el paso de esta ranura de descarga evidentemente diferente del paso de rosca de la tuerca de husillo.

Además la abertura o la ranura de descarga puede presentar una sección transversal horizontal esencialmente constante por la longitud axial o también una sección transversal horizontal que aumenta por la longitud axial hacia abajo para facilitar la evacuación del café en polvo o café.

En lo que se refiere tanto a la anchura de la abertura medida en la dirección circunferencial de la tuerca roscada como a la profundidad de la abertura medida en la dirección radial de la tuerca roscada, es recomendable que se sitúe en el orden de magnitud de unos pocos milímetros, por ejemplo que presente, en el caso de un husillo roscado con un diámetro de aproximadamente 8 mm, un tamaño de 2 por 4 mm con respecto a la sección transversal horizontal.

No sólo es posible prever sólo una abertura o una ranura de descarga en la tuerca de husillo, sino que además puede ser ventajoso también en determinados casos de aplicación cuando dos o tres o incluso varias aberturas correspondientemente más pequeñas están dispuestas de manera distribuida por la circunferencia y así forman un mayor número de ranuras de descarga, que de manera conveniente se extienden de manera paralela entre sí por la altura de la tuerca de husillo.

Las tuercas de husillo pueden utilizarse tanto para husillos roscados de paso derecho como izquierdo con un sentido de paso correspondiente de las tuercas de husillo.

La ventaja especial de usar tuercas de husillo de este tipo con ranuras de descarga consiste ahora sobre todo en que puede prescindirse de las medidas de protección habituales hasta ahora para evitar una contaminación de los husillos roscados o de tuercas roscadas que solicitan los husillos roscados, que en la mayoría de los casos afectarían a la altura constructiva. Debido al hecho de que ahora no tiene que estar prevista una protección separada de este tipo, puede reducirse correspondientemente la altura constructiva y para ello la posible suciedad que afecta al husillo roscado y/o a la tuerca de husillo se evacua simplemente a través de la tuerca de husillo a lo largo de los husillos roscados hacia abajo y puede caer desde los mismos sobre el fondo de la cafetera, donde no produce ningún problema.

En principio puede utilizarse evidentemente el principio de las tuercas de husillo con ranuras de descarga también para casquillos de guiado cilíndricos lisos de columnas de guiado. Sin embargo, en éstos la contaminación no desempeña por regla general un papel tan importante, ya que por un lado el hueco entre el casquillo de guiado y la columna de guiado tiene por regla general una menor dimensión y por otro lado no existen superficies horizontales o inclinadas que se opongan a la suciedad (como en el caso de la rosca) que obstaculicen la evacuación de la suciedad.

Tal como ya se mencionó puede estar previsto de manera ventajosa que los dos elementos de guiado estén compuestos en cada caso por un husillo roscado y que los husillos roscados presenten pasos de rosca de sentido contrario. Al prescindir de las columnas de guiado cilíndricas lisas habituales e introducir la fuerza de accionamiento del ajuste en altura a través de dos husillos roscados en la unidad de infusión de la cafetera, ya es posible en sí una mejor distribución de la fuerza en el ajuste en altura, ya que las fuerzas de accionamiento pueden distribuirse mejor por la sección transversal horizontal de la cafetera. Sin embargo, al estar realizados además también los pasos de rosca de los husillos roscados en sentido contrario, puede conseguirse de este modo no sólo una distribución en total simétrica de la fuerza, sino también una distribución simétrica del par, que en el caso de una disposición y dimensionamiento adecuados puede llevar incluso a una compensación de los pares de accionamiento entre sí.

Para ello es especialmente ventajoso cuando los dos elementos de guiado están dispuestos de manera simétrica con respecto al eje de cilindro vertical de la cámara de infusión y sobre todo cuando el eje de cilindro de la cámara de infusión se sitúa en el plano formado por los ejes de los elementos de guiado. Si entonces los elementos de guiado se accionan de manera síncrona en sentido contrario, entonces el cabezal de infusión puede moverse sin pares ni torsión en la dirección vertical, sin que para ello fueran necesarias columnas de guiado adicionales u otros elementos de estabilidad.

De manera conveniente el elemento de cierre superior y/ o inferior está compuesto por un émbolo que está adaptado a la sección transversal del cilindro de la cámara de infusión. Además es conveniente cuando la cafetera presenta un bastidor que une los elementos de guiado entre sí, lo que se realiza de la mejor manera porque el bastidor une las respectivas zonas de extremo de los husillos roscados entre sí y concretamente no sólo las zonas de extremo superiores de ambos husillos roscados entre sí, sino especialmente también las zonas de extremo superiores de ambos husillos roscados con las zonas de extremo de husillo roscado inferiores, al prever por ejemplo un marco que discurre lateralmente respecto a los husillos roscados.

Puesto que el cabezal de infusión está dispuesto de manera ajustable en altura, es suficiente cuando el émbolo superior está fijado en el bastidor de manera estacionaria y en sí conocida y sólo está fijado el émbolo inferior con respecto al cabezal de infusión de manera ajustable en altura en el cabezal de infusión y puede ajustarse en altura junto con el cabezal de infusión, pudiendo apoyarse el émbolo inferior en el bastidor.

Además es especialmente ventajoso cuando los dos husillos roscados pueden accionarse a través de un motor común, por lo que el accionamiento en sentido contrario síncrono de los dos husillos roscados no implica dificultades, sino que sólo deben interconectarse engranajes correspondientes, tal como por ejemplo dos engranajes helicoidales de sentido contrario. Sin embargo, también es posible además evidentemente un accionamiento síncrono a través de dos o varios motores, pudiendo estar dispuestos el o los motores en cualquier posición de los elementos de guiado.

Además es conveniente cuando el cabezal de infusión presenta un elemento de expulsión de posos de café y cuando el elemento de expulsión de posos de café puede controlarse a través de una guía de corredera unida con el bastidor con respecto a su movimiento de expulsión en función de la posición de altura del cabezal de infusión con respecto al bastidor, pudiendo estar colocada la guía de corredera en el marco lateral anteriormente mencionado.

Cuando el cabezal de infusión se fija al menos de manera indirecta en el elemento de guiado de manera separable, especialmente a través de un cierre rápido o roscado, el elemento de guiado no tiene que desmontarse aparte de manera ventajosa cuando se desea sustituir el cabezal de infusión.

Hasta ahora los elementos de guiado formaban una parte casi integral del cabezal de infusión, al rodear el cabezal de infusión completamente y al ser posible un desmontaje del cabezal de infusión sólo tras una retirada previa del elemento de guiado en la dirección axial del elemento de guiado, lo que sin embargo hacía anteriormente necesaria una pluralidad de trabajos de desmontaje en los extremos de los elementos de guiado. A este respecto por tanto tenía que eliminarse la unión efectiva en primer lugar especialmente de los elementos de guiado con el bastidor y con todos los demás elementos constructivos acoplados. En la fijación separable según la invención del cabezal de infusión se evitan estos trabajos de desmontaje laboriosos: la retirada del cabezal de infusión puede realizarse de manera sencilla porque sólo se suprime la unión efectiva del cabezal de infusión con el elemento de guiado y todos los demás elementos constructivos pueden permanecer en la posición montada. De este modo no es necesario ni retirar el elemento de guiado (o los elementos de guiado) del bastidor, ni desplazar el cabezal de infusión a lo largo del eje del elemento de guiado hasta el extremo del bastidor de guiado, lo que evidentemente por regla general no es posible debido al bastidor u otros componentes de cafetera allí colocados.

Es especialmente ventajoso en este contexto cuando el cabezal de infusión puede retirarse del al menos un elemento de guiado en una dirección transversal al eje longitudinal del elemento de guiado, lo que representa la dirección de desmontaje más favorable, ya que un desmontaje en la dirección del eje longitudinal del elemento de guiado por regla general llevaría a una colisión con los elementos constructivos dispuestos por encima o por debajo del mismo. El caso es que con la altura constructiva normalmente necesaria posiblemente reducida apenas puede proporcionarse un espacio en la dirección vertical para retirar sin colisión el cabezal de infusión del elemento de guiado.

Es especialmente ventajoso cuando el cabezal de infusión está fijado en dos elementos de guiado y puede retirarse de los mismos de manera correspondiente en la dirección transversal. También en este contexto es fundamental que el cabezal de infusión pueda retirarse del elemento de guiado sin desmontaje del elemento de guiado de un bastidor que une las zonas de extremo del elemento de guiado entre sí.

En lo que al tipo de fijación separable se refiere, es recomendable que el cabezal de infusión esté fijado a través de una unión roscada y/o de inserción al menos de manera indirecta en el elemento de guiado. Es especialmente ventajoso en este contexto cuando un casquillo de guiado o tuerca de guiado que solicita el elemento de guiado queda en el elemento de guiado y el cabezal de infusión puede fijarse de manera separable en este casquillo de guiado o esta tuerca de guiado. Esto tiene una gran ventaja especialmente al usar husillos roscados como elemento de guiado, que en principio no permiten un desplazamiento vertical sin accionar el husillo roscado. A este respecto la tuerca de guiado o de husillo podría permanecer por consiguiente en la respectiva posición de altura del cabezal de infusión en el elemento de guiado, el cabezal de infusión podría retirarse de la tuerca de husillo y a continuación se garantizaría al montar el cabezal de infusión en la tuerca de husillo que el cabezal de infusión también se coloca directamente en la posición de altura correcta previamente establecida.

Esta especificación de la posición de altura también es especialmente ventajosa cuando dos husillos roscados accionan y atraviesan el cabezal de infusión. En este caso las dos tuercas de husillo se ocupan de mantener la posición de altura exacta, de modo que también tras un nuevo montaje no se produce un desplazamiento en altura entre las posiciones de articulación del cabezal de infusión en el husillo roscado.

Una ventaja especial de esta fijación separable del cabezal de infusión en el elemento de guiado o en los elementos de guiado consiste ahora en que mediante la sustitución rápida mencionada de todas las piezas de desgaste puede transformarse completamente toda la cafetera en un tiempo muy corto: el caso es que mediante una mera sustitución del émbolo superior así como del cabezal de infusión con el émbolo inferior integrado es posible modificar las propiedades de infusión de la cafetera. Por ejemplo puede sustituirse el cabezal de infusión por un cabezal de infusión con diferentes dimensiones, debiendo adaptarse evidentemente el émbolo superior e inferior de manera correspondiente en cuanto a su dimensionamiento. Esto significa entonces que una cafetera puede convertirse sin grandes trabajos de reequipamiento y desmontaje en una máquina de espresso y viceversa.

Además de una variación del diámetro de la cámara de infusión en el tipo del café preparado por infusión influye por ejemplo también el diseño del tamiz, a través del que se hace pasar el café. Así puede utilizarse por ejemplo un tamiz con una diferente anchura de malla o en su lugar un filtro de aguja, para lo que sólo debe sustituirse de manera correspondiente el émbolo superior, o según la ubicación en la que se dispone el tamiz, también dado el caso el émbolo inferior.

En un ejemplo de realización especialmente preferido la retirada del cabezal de infusión del elemento de guiado se realiza en la dirección transversal mediante un movimiento de desplazamiento rotatorio y traslatorio combinado, al liberar en primer lugar una unión roscada del cabezal de infusión con la tuerca de husillo de uno de los husillos roscados (por ejemplo el izquierdo), alejar por pivotamiento el cabezal de infusión de este husillo roscado izquierdo en la dirección horizontal, donde el husillo roscado derecho actúa como eje de giro y eliminando después al alcanzar un ángulo de pivote de por ejemplo 90º la unión con arrastre de forma hasta ese momento del cabezal de infusión con la tuerca de husillo derecha del husillo roscado derecho y pudiendo retirar el cabezal de infusión de manera sencilla también en la dirección horizontal de la tuerca de husillo. De manera alternativa también es posible evidentemente otro tipo de desmontaje, esto es, por ejemplo sólo un movimiento de desmontaje rotatorio o sólo un movimiento de desmontaje traslatorio. Lo mismo es válido evidentemente también para el montaje, que entonces debe realizarse en el sentido contrario.

Por tanto ya es suficiente una única unión separable para retirar el cabezal de infusión de la unión efectiva con el elemento de guiado o también con dos elementos de guiado. Esto puede realizarse por cualquier técnico de servicio sin problemas ni grandes trabajos adicionales o herramientas adicionales, lo que simplifica y mejora considerablemente el mantenimiento de la cafetera según la invención.

Sin embargo, tal como ya se mencionó, la cafetera según la invención no sólo es ventajosa con respecto a trabajos de servicio, sino que mediante la posibilidad de sustitución sencilla se crea una cafetera modular, que sólo requiere una pieza básica y debiendo colocarse en esta pieza básica sólo diferentes cabezales de infusión y émbolos para crear diferentes cafeteras. Esta colocación de diferentes cabezales de infusión o émbolos no sólo puede realizarse en la reemplazo, por lo que puede reducirse considerablemente la pluralidad de variantes de las piezas individuales utilizadas; esta sustitución puede además, tal como ya se mencionó anteriormente, realizarse también posteriormente en el marco de trabajos de reequipamiento. De este modo puede "sustituirse" por ejemplo una cafetera de un determinado tipo de café, que no tenga mucha demanda por parte de los usuarios de cafetera, por la misma cafetera para otro tipo de cafetera.

Las ventajas según la invención no sólo pueden conseguirse en cabezales de infusión con un eje de cámara de infusión vertical, sino también en cabezales de infusión con un eje de cámara de infusión horizontal. Por consiguiente las presentes indicaciones de dirección tales como vertical, superior e inferior son sólo a modo de ejemplo y por consiguiente la protección de la presente invención debe extenderse independientemente de estas indicaciones de dirección también a direcciones diferentes de las mismas. Por consiguiente se encuentra por ejemplo también en el marco de la invención partir, en vez de de un émbolo superior, de un primer émbolo lateral o en vez de de un émbolo inferior, de un segundo émbolo lateral así como en vez de de un elemento de guiado vertical o un eje de cámara de infusión vertical, de un elemento de guiado horizontal o un eje de cámara de infusión horizontal.

Características y ventajas adicionales de la presente invención se obtienen a partir de la siguiente descripción de un ejemplo de realización mediante los dibujos; a este respecto muestran

la figura 1, una cafetera según la invención en una vista lateral en perspectiva;

las figuras 2 a 6, una tuerca de husillo para la cafetera según la invención en diferentes vistas.

La cafetera 1 representada en la figura 1 presenta un cabezal de infusión 2 con una cámara de infusión 3 cilíndrica, que puede cerrarse mediante un elemento de cierre superior 4 en forma de un émbolo cilíndrico adaptado al mismo y un elemento de cierre inferior 5 en forma de un émbolo cilíndrico adaptado correspondientemente a la cámara de infusión. La cafetera presenta además dos elementos de guiado verticales 6, 7, que están compuestos por husillos roscados con paso de rosca de sentido contrario y en los que el cabezal de infusión 2 está fijado a través de tuercas de husillo 8, 9. Los dos husillos roscados 6, 7 están unidos entre sí a través de un lado de bastidor inferior 10 y un lado de bastidor superior 11, estando unidos los dos lados de bastidor 10, 11 a su vez entre sí a través de un marco lateral 12.

El émbolo superior 4 está fijado de manera estacionaria en el lado de bastidor superior 11, mientras que el lado inferior 5 está fijado en el cabezal de infusión 2, aunque de modo que puede moverse respecto a la cámara de infusión o el cabezal de infusión en la dirección vertical. Para desacoplar el émbolo inferior de un ajuste en altura del cabezal de infusión 2, en el lado inferior del émbolo 5 está colocado un vástago de émbolo inferior 13, a través del que el émbolo inferior puede apoyarse en el lado de bastidor inferior 10.

En el lado superior del cabezal de infusión 2 está previsto finalmente además un elemento de expulsión 14 para retirar el café en polvo usado, que está fijado de modo que puede pivotar alrededor de un eje vertical de un tornillo 15 en el cabezal de infusión 2 y pudiendo generarse el movimiento de pivotamiento a través de una guía de corredera 16 colocada en el marco lateral 12 en el ajuste en altura del cabezal de infusión 2.

Por tanto, en total el lado de bastidor superior 11, el marco lateral 12 y el lado de bastidor inferior 10 forman el bastidor estabilizador, en el que están colocados los dos elementos de guiado 6, 7 en una extensión vertical paralela entre sí. A través de un motor de accionamiento 17 colocado en el lado de bastidor superior 11 los dos husillos roscados se accionan en movimientos de accionamiento de sentido contrario en el sentido de rotación, lo que a través de las tuercas de husillo 8, 9 lleva a un ajuste en altura vertical del cabezal de infusión 2. De este modo el cabezal de infusión 2 puede desplazarse hacia arriba hasta que el émbolo superior 4 entra en la cámara de infusión 3. Del mismo modo un desplazamiento vertical del cabezal de infusión 2 hacia abajo lleva a que el émbolo inferior 5 dispuesto en el cabezal de infusión 2 se apoye en el lado de bastidor inferior 10 debido a su vástago de émbolo inferior 13 y se mueva hacia arriba respecto a la cámara de infusión 3 en caso de un ajuste en altura adicional del cabezal de infusión 2 hacia abajo, en el caso extremo hasta que el émbolo inferior 5 termine a nivel con el borde superior de la cámara de infusión 3 y el elemento de expulsión 14 pueda retirar el café molido situado sobre el émbolo inferior.

En las figuras 2 a 6 se representa la tuerca de husillo 8 en un corte vertical (figura 2), en una vista lateral en perspectiva (figura 3), en una vista desde arriba (figura 4), en una vista lateral (figura 5) así como en una vista desde abajo (figura 6). Sobre todo en las figuras 3, 4 y 6 puede observarse una abertura 31, que se extiende por toda la altura de la tuerca de husillo 8 y que está compuesta por una ampliación de sección transversal radial y así forma una ranura de descarga que atraviesa toda la tuerca de husillo 8. En la zona de esta abertura o ranura de descarga 30 la tuerca de husillo no está en contacto con el husillo roscado solicitado por la misma, sino que presenta en la misma un rebaje horizontal que favorece la evacuación de una posible suciedad que llegue al espacio intermedio entre el husillo roscado y la tuerca de husillo.

En el ejemplo de realización representado la abertura 30 presenta una sección transversal horizontal rectangular constante por la altura de la tuerca de husillo 8, que se sitúa por ejemplo en el orden de magnitud de 2 por 4 mm y sigue radialmente al orificio roscado 31 de la tuerca de husillo 8.

En resumen la presente invención ofrece la ventaja de poder acoplar ahora accionamientos para cafeteras en casi cualquier punto a cabezales de infusión ajustables en altura, sin tener que prever para ello medidas de apantallamiento que ocupan mucho espacio frente a una contaminación de husillos de accionamiento o tuercas de husillo que solicitan los husillos de accionamiento. Esta ventaja se consigue de manera sencilla mediante una ranura de descarga, que evacua la suciedad a lo largo del husillo de accionamiento sobre el lado inferior no problemático de la tuerca de husillo.

Claims (8)

1. Cafetera con un cabezal de infusión (2), un elemento de cierre superior (4) y un elemento de cierre inferior (5), presentando el cabezal de infusión una cámara de infusión (3) cilíndrica con un eje de cilindro vertical, que puede cerrarse por el elemento de cierre superior y el elemento de cierre inferior y estando fijado el cabezal de infusión en al menos un elemento de guiado vertical (6, 7) y estando dispuesto de manera ajustable en altura mediante el mismo en la cafetera (1), caracterizada porque el elemento de guiado (6, 7) está compuesto por un husillo roscado, porque el cabezal de infusión (2) está fijado a través de una tuerca de husillo (8, 9) en el husillo roscado y porque la tuerca de husillo en su lado interno radial que solicita el husillo presenta al menos una abertura (30) que se extiende por toda la altura de la tuerca de husillo en forma de una ampliación de sección transversal radial local.

2. Cafetera según al menos la reivindicación 1, caracterizada porque la abertura (30) que se extiende por toda la altura de la tuerca de husillo (8, 9) forma una ranura de descarga.

3. Cafetera según al menos la reivindicación 1, caracterizada porque la abertura (30) se extiende esencialmente en la dirección axial de la tuerca de husillo (8, 9).

4. Cafetera según al menos la reivindicación 1, caracterizada porque la abertura discurre de manera helicoidal.

5. Cafetera según al menos una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la abertura (30) presenta una sección transversal horizontal esencialmente constante por la longitud axial.

6. Cafetera según al menos una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque la abertura presenta una sección transversal horizontal que aumenta por la longitud axial.

7. Cafetera según al menos una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la anchura de la abertura (30) medida en la dirección circunferencial de la tuerca roscada (8) se sitúa en el orden de magnitud de unos pocos milímetros.

8. Cafetera según al menos una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la profundidad de la abertura (30) medida en la dirección radial de la tuerca roscada (8) se sitúa en el orden de magnitud de unos pocos milímetros.