ES2339091B1 - Corta-hortalizas. - Google Patents
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Abstract
Corta-Hortalizas.
El Corta-Hortalizas, es un
instrumento de cocina que sirve para cortar, de un solo golpe, las
frutas y hortalizas que se sometan a su causa, lo que se convierte
en un considerable ahorro de tiempo y de esfuerzo para los cocineros
y las amas de casa. Consiste la invención en una plancha de madera
(2), con un mango (1), en la que se instalan varias hojas metálicas
(3) afiladas y extraíbles. Una pieza móvil (5) y pivotante, -situada
en la cara estrecha y posterior de la plancha de madera-, servirá
para fijar en su posición a las hojas metálicas (3), mediante un
tornillo (7).
Description
Corta-Hortalizas.
El objeto que hoy se presenta es un instrumento
de cocina que sirve para ahorrar tiempo y esfuerzo a los cocineros y
amas de casa, a la hora de realizar la engorrosa tarea de trocear
las patatas, las cebollas, las hortalizas en general y las frutas.
El principal problema con el que se encuentran las mujeres en la
cocina es el de tener que dedicar, a diario, demasiado tiempo a esta
tarea. Este tiempo aumentará cuando aumente el número de comensales.
Con este Corta-Hortalizas, bastará con un solo golpe
sobre la cebolla, para dejarla lista para servir en la ensalada, y,
lo mismo sucederá con las patatas para freír, etc...
El Corta-Hortalizas, es
un instrumento de cocina del que no conozco antecedente alguno que
no sea eléctrico, salvo algunos instrumentos, que tienen el mismo
objetivo, pero, que no tienen esta forma específica. Son cuadrículas
metálicas que utilizan un sistema de palanca para hacer descender
las cuadrículas metálicas sobre la hortaliza de la que se trate. El
problema que suelen presentar es el de una gran dificultad para
limpiarlas y para afilar las hojas metálicas que se gastan con el
uso. El instrumento que hoy se presenta es muy sencillo de manejar,
muy sencillo de limpiar, y, al utilizar hojas metálicas extraíbles
(3), permite que éstas se puedan afilar siempre que haga falta, una
por una, extrayendo las hojas de su fijación en la tabla de madera
(2).
El Corta-Hortalizas, es
un instrumento de cocina destinado a trocear, de un solo golpe, -o,
de dos-, toda fruta y hortaliza que se le presente. Es cómodo de
limpiar, y es sencillo afilar sus hojas metálicas (3). Está formado
por un mango (1) que se incrusta en una plancha de madera (2), -o,
de cualquier otro material, bien sea metálico o de plástico-,
que tiene, en la parte inferior, unos huecos para instalar en ellos la parte superior de las hojas metálicas cortantes (3). Esto permite que estas hojas metálicas sean extraíbles, lo que permite también que sean limpiadas y afiladas con toda comodidad. Para evitar que se puedan salir de su posición, se añade, -en la parte posterior de la cara estrecha de la plancha de madera (2), (figura nº 2)-, una varilla metálica (5) que pivotará sobre un clavito (4) situado en uno de los extremos, y, por el otro, tendrá una extensión móvil (6) que se podrá doblar para instalarse en el eje (7), que está situado en el lateral de la plancha de madera, y que fijará, mediante una tuerca (7), a la pieza móvil (5) en su posición adecuada, para que no se salgan las hojas metálicas (3). Fecha de la invención: (8.08.08).
que tiene, en la parte inferior, unos huecos para instalar en ellos la parte superior de las hojas metálicas cortantes (3). Esto permite que estas hojas metálicas sean extraíbles, lo que permite también que sean limpiadas y afiladas con toda comodidad. Para evitar que se puedan salir de su posición, se añade, -en la parte posterior de la cara estrecha de la plancha de madera (2), (figura nº 2)-, una varilla metálica (5) que pivotará sobre un clavito (4) situado en uno de los extremos, y, por el otro, tendrá una extensión móvil (6) que se podrá doblar para instalarse en el eje (7), que está situado en el lateral de la plancha de madera, y que fijará, mediante una tuerca (7), a la pieza móvil (5) en su posición adecuada, para que no se salgan las hojas metálicas (3). Fecha de la invención: (8.08.08).
Figura nº 1: Vista en perspectiva del
Corta-Hortalizas.
Figura nº 2: Vista posterior de la plancha de
madera (2) en la que se muestra la zona de instalación de las hojas
metálicas (3). También, se observa en ella la pieza móvil (5) que
fijará a dichas hojas metálicas (3) en su posición, para que no se
salgan de allí.
1 Figuras nº 1-2:
- 1)
- Mango
- 2)
- Plancha de madera
- 3)
- Hojas metálicas
- 4)
- Clavo
- 5)
- Pieza móvil
- 6)
- Extensión de la pieza móvil (5), con hueco para el eje (7)
- 7)
- Eje de la tuerca.
El Corta-Hortalizas, está
caracterizado por ser un instrumento de cocina formado por un mango
(1) de madera, -o, de cualquier otro material plástico o metálico-,
que se incrusta en una plancha de madera, -o, del mismo material que
el mango-. Esta plancha tiene, en la cara ancha inferior, unos
surcos casi "triangulares", para que se pueda deslizar por
ellos el extremo superior de unas hojas metálicas (3) que tienen,
también, una forma triangular en los extremos anterior y posterior.
La base de este triángulo de las hojas metálicas (3) será el que se
incruste en los huecos casi "triangulares" de la plancha de
madera (2) por la parte posterior del
Corta-Hortalizas. Por la cara anterior de la plancha
de madera (2), no se mostrará ningún hueco, lo que impedirá que las
hojas metálicas (3) se puedan salir por delante, durante el uso del
Corta-Hortalizas. Para impedir que las hojas
metálicas (3) se salgan por la parte posterior, se añade una pieza
móvil (5) que pivotará, en uno de sus extremos, sobre un clavito
(4). En el otro extremo, esta pieza móvil (5), -metálica también-,
tendrá una extensión (6), (con un agujerito), que se podrá doblar
para que el agujerito (6) se pueda instalar en un eje (7), que
sobresale por una de las caras laterales de la plancha de madera
(2). Una vez acoplada la extensión (6), -de la pieza móvil (5)-, al
eje (7), se le pondrá una tuerca para fijarla en esa posición, lo
que impedirá que las hojas metálicas (3) puedan salirse de los
surcos.
Claims (1)
1. Corta-Hortalizas,
caracterizado por ser un instrumento de cocina formado por un
mango (1) de madera, -o, de cualquier otro material plástico o
metálico-, que se incrusta en una plancha de madera, -o, del mismo
material que el mango-. Esta plancha tiene, en la cara ancha
inferior, unos surcos casi "triangulares", en donde se situará
el extremo superior de unas hojas metálicas (3) que tienen, también,
una forma triangular en los extremos anterior y posterior. La base
de este triángulo de las hojas metálicas (3) será el que se incruste
en los huecos casi "triangulares" de la plancha de madera (2)
por la parte posterior del Corta-Hortalizas. Por la
cara anterior de la plancha de madera (2), no se mostrará ningún
hueco. En la parte posterior de la plancha de madera, se añade una
pieza metálica móvil (5) que pivotará, en uno de sus extremos, sobre
un clavito (4). En el otro extremo, esta pieza móvil (5), tendrá una
extensión móvil también, (6), (con un agujerito), cuyo agujerito (6)
se instalará en un eje (7), que sobresale por una de las caras
laterales de la plancha de madera (2). Una tuerca en el eje (7)
fijará en esa posición a la pieza móvil.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200802773A ES2339091B1 (es) | 2008-09-18 | 2008-09-18 | Corta-hortalizas. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200802773A ES2339091B1 (es) | 2008-09-18 | 2008-09-18 | Corta-hortalizas. |
Publications (2)
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| ES2339091A1 ES2339091A1 (es) | 2010-05-14 |
| ES2339091B1 true ES2339091B1 (es) | 2011-03-10 |
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ID=42126177
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| ES200802773A Active ES2339091B1 (es) | 2008-09-18 | 2008-09-18 | Corta-hortalizas. |
Country Status (1)
| Country | Link |
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2008
- 2008-09-18 ES ES200802773A patent/ES2339091B1/es active Active
Also Published As
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| FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2339091 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20110228 |