ES2279149T3 - Dispositivo para piscicultura. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo para piscicultura que comprende una jaula (1) dispuesta en el mar o en un tanque con agua, estando un lado (11) de la jaula provisto de aberturas (13) y los otros lados de la jaula (3, 5, 7, 9) preferiblemente cerrados y en donde la jaula (1) está dispuesta para poder girar, caracterizado porque dicho lado (11) provisto de aberturas (13) está orientado hacia arriba en una posición vertical de suministro o está orientado hacia los lados en una posición horizontal de alimentación y reposo, o está orientado hacia abajo en una posición vertical de vaciado, consiguiéndose el movimiento entre estas posiciones colocando la jaula (1) sobre o al lado de un transportador (25, 55).
Description
Dispositivo para piscicultura.
La presente invención se refiere a un
dispositivo para piscicultura, más en concreto a un dispositivo para
agrupar y trasladar cíclicamente jaulas de piscicultura de una
posición de suministro a través de un sector de suministro a un
sector limpiador y a un sector de reposo y de vuelta a la posición
de suministro. El dispositivo se puede asegurar en un tanque
situado en la tierra, en el mar o en agua.
Mariscos tales como langostas, cangrejos y
cigalas son carnívoros por naturaleza. Para dirigir una
piscifactoría de manera responsable, la población tiene que ser
obligatoriamente densa. La falta de escondites naturales produce
altas tasas de mortalidad en una piscifactoría sin posibilidad de
mantener los animales separados. La piscifactoría tiene por tanto
que emprenderse con los animales colocados en compartimentos de
almacenamiento individuales.
Con miras a mantener un buen nivel de higiene en
una instalación de piscicultura, es necesario retirar residuos que
forman los excrementos, sobras de comida y restos de conchas después
de la exsuviación.
Por las razones anteriores, la piscicultura
resulta excesivamente trabajosa y costosa. Cuando, por ejemplo, las
langostas alcanzan un crecimiento óptimo con una temperatura del
agua de 20ºC, la producción exige mucho capital. Existen varias
técnicas conocidas para criar mariscos.
Green Solutions Aquatic Systems Ltd, Kfar Hess
40692 Israel, produce unidades circulares. Tales instalaciones
consisten en jaulas de piscicultura colocadas por la circunferencia
de un tambor horizontal. Un ciclo giratorio completo desplaza cada
jaula de una posición superior que está cerca de la superficie a una
posición opuesta en el borde inferior del tambor y después efectúa
una regresión a medida que la jaula sigue una vía circular. Esta
solución necesita mucho espacio y funciona cuando se retiran los
residuos. Esta solución también ofrece pocas oportunidades de
desincrustar para maximizar el uso de la zona.
El documento
EP-A-0 681 783 describe una jaula
para piscicultura apoyada sobre un eje de manera que puede
girar.
El objeto de esta invención consiste en eliminar
las desventajas del estado de la técnica.
Este objeto se consigue según la invención
mediante las características que se muestran en la descripción y en
las reivindicaciones que se adjuntan.
Cada marisco se coloca en una jaula de
piscicultura que mide por ejemplo 30 x 20 x 10 cm (longitud x
anchura x altura), donde las superficies opuestas más grandes
forman una placa inferior y una placa superior. Cuatro de las
superficies externas son cerradas. Una pared frontal está formada
por una placa provista de aberturas, y la placa puede formarse de
manera ventajosa como un emparrillado de barras o una pared de tela
metálica. Las aberturas de la pared frontal son suficientemente
grandes para introducir alimento y para que salgan los residuos de
la jaula cuando esta se gira. Al menos una de las paredes laterales,
preferiblemente la placa inferior o superior o la pared superior,
puede ser liberable. De manera ventajosa, cada jaula puede dividirse
en varias secciones que pueden usarse para mariscos individuales
más pequeños. Tal división se puede hacer con paredes divisorias
que se empujan para introducirlas en ranuras o en otros dispositivos
de sujeción.
La superficie lateral opuesta a la pared frontal
forma una pared posterior. Esta comprende dispositivos de sujeción
de acoplamiento rápido que permiten ajustar la jaula en un
transportador.
La pared posterior comprende de manera ventajosa
una o más aberturas para asegurar un flujo continuo óptimo de agua
limpia.
Todas las aberturas de la jaula tienen el tamaño
mínimo para que los mariscos pequeños no puedan atravesarlas.
Desde el punto de vista funcional, la jaula de
piscicultura tiene 3 posiciones principales:
a) La pared frontal girada hacia arriba, para
introducir alimentos y comer
b) La pared frontal de lado, para comer y
reposar
c) La pared frontal girada hacia abajo para
retirar residuos y reposar.
Durante el periodo en el que se retiran los
residuos de la jaula (posición c) y hasta que se suministra de
nuevo alimento, el marisco no tiene acceso a la comida.
El transportador tiene un eje conductor superior
con un engranaje impulsor y una unidad de control. El transportador,
tiene en su extremo inferior ruedas giratorias. El transportador
puede comprender de manera ventajosa varios conjuntos de ruedas
giratorias y rodillos de apoyo colocados entre el eje conductor y el
extremo inferior del transportador. Dos o más cadenas, correas
dentadas, cadenas transportadoras u otro medio de transmisión
adecuado avanzan por una vía adecuada por encima del eje conductor,
los rodillos de apoyo y las ruedas giratorias. Entre los medios de
transmisión hay ajustadas varias conexiones cruzadas provistas de
dispositivos de fijación que se corresponden con los dispositivos
de sujeción de la pared posterior de la jaula. El transportador está
dispuesto de manera que se pueden colocar varias jaulas en paralelo
o en pisos, de manera que toda la anchura y longitud del
transportador están llenas de jaulas. La distancia entre las jaulas
se limita a lo estrictamente necesario con miras a agarrar la jaula
cuando se engancha o desengancha del transportador.
Como alternativa, el transportador puede estar
provisto de correas dentadas también con dientes en sus partes
externas. Un canal está dispuesto en la parte externa del
transportador y alrededor de toda su circunferencia. El canal está
ajustado en la superficie inferior de la jaula. La pared posterior
de la jaula comprende una o dos secciones dentadas que se
corresponden con los dientes externos de las correas dentadas. Las
jaulas sueltas avanzan hacia el transportador, son enganchadas por
las correas dentadas, conducidas hasta el canal y se les hace
descender por el transportador. Las ruedas giratorias y el eje
conductor del transportador comprenden de manera ventajosa discos
de agarre y de control que presionan hacia los extremos de las
jaulas para que sea más fácil mover la jaula por las curvas del
canal.
En la realización alternativa, cuando la jaula
llega al punto más bajo del transportador es rápidamente devuelta a
la superficie del agua mediante flotación u otro transportador que
la hace ascender a gran velocidad. El objeto de esta realización
consiste en reducir el periodo de tiempo en el que el animal está
sin alimento.
Las jaulas flotantes sueltas son sacadas y
puestas en el transportador en una zona intermedia. Esto también se
usa para inspeccionar los mariscos por separado.
Se puede hacer que una jaula suelta flote
mediante uno o más elementos de flotación integrados o fabricando
las paredes con materiales de una naturaleza que proporcione
suficiente flotación.
La vía del transportador se dispone para que el
transportador, en una o más posiciones, haga ascender la jaula
hacia la superficie del agua de manera que la pared frontal de la
jaula gire hacia arriba. La vía también se dispone de manera que la
jaula, en al menos una posición, gire de modo que tenga su pared
frontal orientada hacia abajo de un modo suelto.
El transportador con las jaulas se coloca
directamente en el mar/agua o en un tanque de piscicultura. La
altura del transportador se adapta a la profundidad del agua o al
periodo en el que el marisco no puede acceder al alimento. La
anchura del transportador puede variar de manera bastante ilimitada,
aunque cuando se coloca en un tanque, se puede ajustar de manera
ventajosa a las dimensiones del tanque, de manera que se pueda
utilizar al máximo el volumen del tanque.
Cuando el transportador se pone en marcha, lleva
una jaula a la superficie del agua haciendo que avance la jaula
acoplada hasta la superficie del agua, o como alternativa la jaula
separada se libera del punto más bajo del transportador y flota en
la superficie del agua mediante sus elementos de flotación. En la
superficie del agua, la jaula se coloca con la pared frontal
orientada hacia arriba mediante el movimiento giratorio del
transportador. Mientras la jaula está en esta posición, se
suministra alimento desde una instalación de suministro adecuada
conocida en sí. El periodo de alimentación del animal comienza y
continúa hasta que se consume la comida o hasta que la jaula
alcanza una posición en el transportador en la que gira con la pared
perforada orientada hacia abajo, de manera que se vacían los
desechos y el resto de la comida de la
jaula.
jaula.
El transportador se mueve de manera continua o
gradualmente. Cualquier intervalo de parada se utiliza para
alimentar el marisco de las jaulas que están colocadas con la
abertura del emparrillado orientada hacia arriba en la parte
superior del transportador. Una instalación de suministro colocada
sobre el extremo superior del transportador libera parte del
alimento a toda la fila de jaulas o a partes de la misma. El
suministro se puede hacer de manera ventajosa individualmente, por
ejemplo controlada mediante un ordenador, según el crecimiento
registrado de cada marisco por separado de cada jaula.
Cuando una fila de jaulas está en posición de
suministro, comienza la inspección u otros cuidados necesarios, por
ejemplo la retirada de mariscos muertos.
Un tanque completo comprende de manera ventajosa
una planta de raspadura y/o una planta de aspiración de sedimentos
conocidas en sí se para recoger los residuos del fondo del
tanque.
A continuación, se describe un ejemplo no
limitativo de una realización preferida de la invención, con ayuda
de los dibujos en anexo, en los que:
La figura 1 muestra una jaula con una pared
frontal abierta y paredes divisorias insertadas.
La figura 2 muestra la pared posterior de la
jaula.
La figura 3 muestra un dibujo básico de un
transportador, aquí con una anchura de tres jaulas.
La figura 4 muestra en detalle la placa de
transporte del transportador.
La figura 5 muestra una vista de conjunto de un
tanque de piscicultura provisto de dos transportadores.
La figura 6 muestra una realización alternativa
de un transportador, en donde una correa dentada hace avanzar jaulas
separadas.
La figura 7 muestra una sección horizontal
7-7 que se indica en la figura 6.
En los dibujos, el número de referencia 1 indica
una jaula con paredes laterales 3, una pared posterior 5, una placa
inferior 7 y una placa superior 9. La pared frontal 11 está provista
de varias aberturas 13, bisagras 15 y cerrojos 17, 17'. La pared
posterior 5 está provista de pernos de sujeción 19 y de varias
aberturas 20. La placa inferior 7 y la placa superior 9 están
provistas de ranuras 21 fijas en la parte interna para sujetar tres
paredes divisorias 23.
Un transportador 25 está provisto de varias
cadenas de transmisión 27. En las cadenas 27 están aseguradas
varias placas de transporte 29 con ranuras de sujeción 31 que se
corresponden de manera complementaria con el perno de sujeción 19
de la jaula 1. En el extremo superior 32 del transportador, está
colocado un eje conductor 33 con un motor de accionamiento propio
(no se muestra), unido a una unidad de control programable 37. En el
extremo inferior 38 del transportador, están colocadas unas ruedas
giratorias 39.
Por encima del extremo superior 32 del
transportador, está colocada una instalación de suministro 41
conectada a la unidad de control programable 37.
Dos transportadores 25 están colocados en un
tanque de piscicultura 47. El tanque 47 está conectado a una bomba
de circulación 49 y a un biofiltro 57.
El marisco se coloca en la jaula 1. Hasta cuatro
animales pequeños pueden compartir la jaula 1 cuando se insertan
una o más paredes divisorias 23 en las ranuras 21. La pared frontal
11 se cierra y la jaula 1, mediante los pernos de sujeción 19, se
asegura en las ranuras de sujeción 31 (denominadas ranuras de
gancho) de una placa de transporte 29.
Cuando el tamaño de los animales lo aconseja,
los animales se dispersan jaulas con más espacio, retirando las
paredes divisorias 23. El marisco individual pasa la última parte de
su ciclo vital sólo en una jaula de piscicultura.
Cuando la jaula se coloca en el transportador,
el motor de accionamiento (no se muestra) y la unidad de control 37
hacen que se muevan las jaulas. Cuando una fila de jaulas llega al
extremo superior 32 del transportador y la jaulas se quedan paradas
en el borde con las paredes frontales 11 orientadas hacia arriba, el
movimiento del transportador se detiene o retarda, y se inicia el
suministro de alimentos mediante la instalación de suministro
41.
El periodo en el que la jaula 1 se mueve desde
el extremo superior 32 del transportador 25 hasta su extremo
inferior 38 es empleado por el marisco para alimentarse.
Cuando la jaula 1 llega al extremo inferior 38,
gira una vez más en el borde, esta vez con la pared frontal 11
orientada hacia abajo. Las sobras de alimentos y excrementos y los
restos de exsuviación caen por las aberturas 13 de las paredes
frontales 11 y salen de la jaula 1. Al cabo de un rato, los residuos
se posan en el fondo del tanque 48.
La jaula 1 se mueve desde el extremo inferior 38
a la posición de reposo horizontal y permanece en esta posición
hasta que asciende al extremo superior 32 donde se inicia un nuevo
ciclo cuando se suministra alimento.
El sedimento residual del fondo del tanque 48 se
recoge con rasquetas de sedimento adecuadas conocidas en sí, se
ponen a funcionar succionadoras de sedimento (no se muestran) y se
succiona el agua turbia mediante una bomba de arena (no se muestra)
conocida en sí.
En piscifactorías con poco o ningún acceso al
agua caliente (calor residual), la bomba de circulación 49 bombea
agua a través de un biofiltro 57 donde amoniaco y amonio se
transforman en nitrato y nitrito.
En un tanque 47 se pueden colocar varios
transportadores 25 e instalaciones de suministro 41.
A la misma unidad de control 37, se pueden
conectar varios tanques 47.
En una realización alternativa, la jaula de
piscicultura, según la descripción anterior, está provista de una
sección dentada 52 en la pared posterior 5. Mediante elementos
flotantes (no se muestran), por ejemplo integrados en las paredes,
la jaula 1 es adecuada para flotar en el agua con la pared frontal
11 orientada hacia arriba. La sección dentada 52 se complementa con
una correa dentada externamente 53 de un transportador 55.
El transportador 55 está provisto de un eje
conductor 57 con un engranaje impulsor (no se muestra) conocido en
sí. Una parte inferior 59 del transportador 55 comprende dos pares
de ruedas giratorias 61, 61'. El eje conductor superior 57 y cada
par de ruedas giratorias 61', 61' están provistos de dos discos
flexibles 63 adecuados para empujar las paredes extremas 3 cuando
la jaula se coloca entre los discos 63.
Dos raíles de guía 65 con secciones
transversales en forma de L están colocados separados de una parte
media descendente 67 del transportador 55 y de la parte inferior
horizontal 59 del transportador 55. Alrededor del eje conductor 57
y las ruedas giratorias 61, 61', los raíles de guía 65 tienen forma
sectorial con secciones transversales en L que tienen
principalmente su centro en el eje conductor 57, el centro de las
ruedas giratorias 61, 61', respectivamente. Los raíles de guía 65
se extienden por una sección vertical 71 desde el segundo par de
ruedas giratorias 61' y avanzan sustancialmente por toda la
extensión vertical del transportador 55. Un par de raíles de
soporte 73, están colocados paralelos a la sección de raíl de guía
vertical 71. Los raíles 65, 73 están separados una distancia
recíproca que deja espacio para que la jaula de piscicultura 1 flote
por el pasillo que se forma entre los raíles 65, 73 con su placa
inferior 7 o su placa superior 9 orientada en la dirección de
avance. Los raíles 65 están separados una distancia recíproca y una
distancia con la correa dentada 53 adecuada para la jaula 1
engranándose entre la parte dentada 52 y la correa dentada 53 con su
placa inferior 7 o su placa superior 9 orientada en la dirección de
avance para desplazarse hacia delante mediante el movimiento del
transportador 55.
La sección vertical de los raíles de guía 65
pasa por un sector 69' de una sección de raíl horizontal 75
conectado al punto perpendicular de los raíles mediante el eje
conductor 57, de manera que los raíles de guía 65, 69, 71, 69'
forman dos círculos cerrados.
Una bomba (no se muestra) con tubo propio (no se
muestra) y una boquilla 77 es adecuada para echar el agua en el
tanque de piscicultura 47 con un movimiento fluido en una dirección
que se desplaza por la sección de raíl 75 hacia el eje conductor
57.
Una jaula 1 que hace flotar el transportador 55
en posición vertical es conducida, mediante dicho movimiento fluido
en el agua, hacia el eje conductor 57. Las superficies extremas 3 de
la jaula 1 se ponen en contacto con los discos flexibles 63. Los
discos dejan que la parte dentada de la jaula 1 se engrane con la
correa dentada 53, que después hace que la jaula descienda al
tanque 47. Los raíles de guía 65 controlan la jaula 1. Cuando la
jaula 1 se suelta de los discos flexibles 63 del segundo par de
ruedas giratorias 61', ésta se eleva rápidamente, gracias a su
propia flotación, hacia la superficie del tanque 47, controlada por
los raíles de guía 65, 73. Mientras está flotando con la pared
frontal perforada 11 orientada hacia arriba, es conducida después
gracias al movimiento fluido en el agua hacia el eje conductor 57,
donde es agarrada de nuevo por el transportador 55 e introducida en
un nuevo ciclo.
La alimentación del marisco que está colocado en
la jaula 1 en la segunda realización y la retirada de residuos de
la jaula 1 se realizan el mismo modo que se ha descrito en la
primera realización. El cambio más importante en el ciclo de
piscicultura consiste en que con la segunda realización, los
periodos en los que un animal no puede acceder al alimento son
cortos.
Claims (8)
1. Dispositivo para piscicultura que comprende
una jaula (1) dispuesta en el mar o en un tanque con agua, estando
un lado (11) de la jaula provisto de aberturas (13) y los otros
lados de la jaula (3, 5, 7, 9) preferiblemente cerrados y en donde
la jaula (1) está dispuesta para poder girar, caracterizado
porque dicho lado (11) provisto de aberturas (13) está orientado
hacia arriba en una posición vertical de suministro o está
orientado hacia los lados en una posición horizontal de alimentación
y reposo, o está orientado hacia abajo en una posición vertical de
vaciado, consiguiéndose el movimiento entre estas posiciones
colocando la jaula (1) sobre o al lado de un transportador (25,
55).
2. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque las aberturas de un lado de la jaula
tienen forma de emparrillado.
3. Dispositivo según la reivindicación 1 ó 2,
caracterizado porque cada jaula (1) se asegura en el
transportador (25) por la pared posterior (5) de la jaula (1) que
está provista de elementos de acoplamiento (19).
4. Dispositivo según la reivindicación 1, 2 ó 3
caracterizado porque los lados (3, 5, 7, 9) de la jaula
están provistos de elementos flotantes suficientemente grandes para
que flote en el agua una jaula suelta (1).
5. Dispositivo según la reivindicación 4,
caracterizado porque una jaula suelta para criar mariscos
(1) está provista de dispositivos (3, 52) que hacen que la jaula (1)
sea adecuada para agarrarla y hacer que avance mediante un
transportador (55) en movimiento.
6. Dispositivo según la reivindicación 4 ó 5,
caracterizado porque el transportador (55) está provisto de
dispositivos (53, 63, 65, 69) adecuados para agarrar y sujetar una
jaula (1) cuya pared frontal (11), orientada hacia arriba, es
llevada hacia la parte superior del transportador (55).
7. Dispositivo según una o más de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cada jaula
de piscicultura (1) está provista de ranuras (21) para asegurar
paredes divisorias (23).
8. Dispositivo según una o más de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la jaula de
piscicultura (1) se coloca sobre o al lado del transportador (25)
de manera que en el extremo superior (32) del transportador (25)
presenta una posición vertical con su pared frontal (11) orientada
hacia arriba, porque en el extremo inferior (38) del transportador
presenta una posición vertical con su pared frontal (11) separada y
orientada hacia abajo, y porque en las secciones intermedias tiene
una posición horizontal, alternativamente a una posición vertical
en donde la pared frontal está orientada hacia arriba, o
alternativamente a una posición vertical, en donde la pared frontal
está orientada hacia abajo y está cubierta.
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