ES2279149T3 - Dispositivo para piscicultura. - Google Patents

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ES2279149T3 ES03754319T ES03754319T ES2279149T3 ES 2279149 T3 ES2279149 T3 ES 2279149T3 ES 03754319 T ES03754319 T ES 03754319T ES 03754319 T ES03754319 T ES 03754319T ES 2279149 T3 ES2279149 T3 ES 2279149T3
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Abstract

Dispositivo para piscicultura que comprende una jaula (1) dispuesta en el mar o en un tanque con agua, estando un lado (11) de la jaula provisto de aberturas (13) y los otros lados de la jaula (3, 5, 7, 9) preferiblemente cerrados y en donde la jaula (1) está dispuesta para poder girar, caracterizado porque dicho lado (11) provisto de aberturas (13) está orientado hacia arriba en una posición vertical de suministro o está orientado hacia los lados en una posición horizontal de alimentación y reposo, o está orientado hacia abajo en una posición vertical de vaciado, consiguiéndose el movimiento entre estas posiciones colocando la jaula (1) sobre o al lado de un transportador (25, 55).

Description

Dispositivo para piscicultura.
Campo y antecedentes de la invención
La presente invención se refiere a un dispositivo para piscicultura, más en concreto a un dispositivo para agrupar y trasladar cíclicamente jaulas de piscicultura de una posición de suministro a través de un sector de suministro a un sector limpiador y a un sector de reposo y de vuelta a la posición de suministro. El dispositivo se puede asegurar en un tanque situado en la tierra, en el mar o en agua.
Mariscos tales como langostas, cangrejos y cigalas son carnívoros por naturaleza. Para dirigir una piscifactoría de manera responsable, la población tiene que ser obligatoriamente densa. La falta de escondites naturales produce altas tasas de mortalidad en una piscifactoría sin posibilidad de mantener los animales separados. La piscifactoría tiene por tanto que emprenderse con los animales colocados en compartimentos de almacenamiento individuales.
Con miras a mantener un buen nivel de higiene en una instalación de piscicultura, es necesario retirar residuos que forman los excrementos, sobras de comida y restos de conchas después de la exsuviación.
Por las razones anteriores, la piscicultura resulta excesivamente trabajosa y costosa. Cuando, por ejemplo, las langostas alcanzan un crecimiento óptimo con una temperatura del agua de 20ºC, la producción exige mucho capital. Existen varias técnicas conocidas para criar mariscos.
Green Solutions Aquatic Systems Ltd, Kfar Hess 40692 Israel, produce unidades circulares. Tales instalaciones consisten en jaulas de piscicultura colocadas por la circunferencia de un tambor horizontal. Un ciclo giratorio completo desplaza cada jaula de una posición superior que está cerca de la superficie a una posición opuesta en el borde inferior del tambor y después efectúa una regresión a medida que la jaula sigue una vía circular. Esta solución necesita mucho espacio y funciona cuando se retiran los residuos. Esta solución también ofrece pocas oportunidades de desincrustar para maximizar el uso de la zona.
El documento EP-A-0 681 783 describe una jaula para piscicultura apoyada sobre un eje de manera que puede girar.
Breve descripción de la invención
El objeto de esta invención consiste en eliminar las desventajas del estado de la técnica.
Este objeto se consigue según la invención mediante las características que se muestran en la descripción y en las reivindicaciones que se adjuntan.
Cada marisco se coloca en una jaula de piscicultura que mide por ejemplo 30 x 20 x 10 cm (longitud x anchura x altura), donde las superficies opuestas más grandes forman una placa inferior y una placa superior. Cuatro de las superficies externas son cerradas. Una pared frontal está formada por una placa provista de aberturas, y la placa puede formarse de manera ventajosa como un emparrillado de barras o una pared de tela metálica. Las aberturas de la pared frontal son suficientemente grandes para introducir alimento y para que salgan los residuos de la jaula cuando esta se gira. Al menos una de las paredes laterales, preferiblemente la placa inferior o superior o la pared superior, puede ser liberable. De manera ventajosa, cada jaula puede dividirse en varias secciones que pueden usarse para mariscos individuales más pequeños. Tal división se puede hacer con paredes divisorias que se empujan para introducirlas en ranuras o en otros dispositivos de sujeción.
La superficie lateral opuesta a la pared frontal forma una pared posterior. Esta comprende dispositivos de sujeción de acoplamiento rápido que permiten ajustar la jaula en un transportador.
La pared posterior comprende de manera ventajosa una o más aberturas para asegurar un flujo continuo óptimo de agua limpia.
Todas las aberturas de la jaula tienen el tamaño mínimo para que los mariscos pequeños no puedan atravesarlas.
Desde el punto de vista funcional, la jaula de piscicultura tiene 3 posiciones principales:
a) La pared frontal girada hacia arriba, para introducir alimentos y comer
b) La pared frontal de lado, para comer y reposar
c) La pared frontal girada hacia abajo para retirar residuos y reposar.
Durante el periodo en el que se retiran los residuos de la jaula (posición c) y hasta que se suministra de nuevo alimento, el marisco no tiene acceso a la comida.
El transportador tiene un eje conductor superior con un engranaje impulsor y una unidad de control. El transportador, tiene en su extremo inferior ruedas giratorias. El transportador puede comprender de manera ventajosa varios conjuntos de ruedas giratorias y rodillos de apoyo colocados entre el eje conductor y el extremo inferior del transportador. Dos o más cadenas, correas dentadas, cadenas transportadoras u otro medio de transmisión adecuado avanzan por una vía adecuada por encima del eje conductor, los rodillos de apoyo y las ruedas giratorias. Entre los medios de transmisión hay ajustadas varias conexiones cruzadas provistas de dispositivos de fijación que se corresponden con los dispositivos de sujeción de la pared posterior de la jaula. El transportador está dispuesto de manera que se pueden colocar varias jaulas en paralelo o en pisos, de manera que toda la anchura y longitud del transportador están llenas de jaulas. La distancia entre las jaulas se limita a lo estrictamente necesario con miras a agarrar la jaula cuando se engancha o desengancha del transportador.
Como alternativa, el transportador puede estar provisto de correas dentadas también con dientes en sus partes externas. Un canal está dispuesto en la parte externa del transportador y alrededor de toda su circunferencia. El canal está ajustado en la superficie inferior de la jaula. La pared posterior de la jaula comprende una o dos secciones dentadas que se corresponden con los dientes externos de las correas dentadas. Las jaulas sueltas avanzan hacia el transportador, son enganchadas por las correas dentadas, conducidas hasta el canal y se les hace descender por el transportador. Las ruedas giratorias y el eje conductor del transportador comprenden de manera ventajosa discos de agarre y de control que presionan hacia los extremos de las jaulas para que sea más fácil mover la jaula por las curvas del canal.
En la realización alternativa, cuando la jaula llega al punto más bajo del transportador es rápidamente devuelta a la superficie del agua mediante flotación u otro transportador que la hace ascender a gran velocidad. El objeto de esta realización consiste en reducir el periodo de tiempo en el que el animal está sin alimento.
Las jaulas flotantes sueltas son sacadas y puestas en el transportador en una zona intermedia. Esto también se usa para inspeccionar los mariscos por separado.
Se puede hacer que una jaula suelta flote mediante uno o más elementos de flotación integrados o fabricando las paredes con materiales de una naturaleza que proporcione suficiente flotación.
La vía del transportador se dispone para que el transportador, en una o más posiciones, haga ascender la jaula hacia la superficie del agua de manera que la pared frontal de la jaula gire hacia arriba. La vía también se dispone de manera que la jaula, en al menos una posición, gire de modo que tenga su pared frontal orientada hacia abajo de un modo suelto.
El transportador con las jaulas se coloca directamente en el mar/agua o en un tanque de piscicultura. La altura del transportador se adapta a la profundidad del agua o al periodo en el que el marisco no puede acceder al alimento. La anchura del transportador puede variar de manera bastante ilimitada, aunque cuando se coloca en un tanque, se puede ajustar de manera ventajosa a las dimensiones del tanque, de manera que se pueda utilizar al máximo el volumen del tanque.
Cuando el transportador se pone en marcha, lleva una jaula a la superficie del agua haciendo que avance la jaula acoplada hasta la superficie del agua, o como alternativa la jaula separada se libera del punto más bajo del transportador y flota en la superficie del agua mediante sus elementos de flotación. En la superficie del agua, la jaula se coloca con la pared frontal orientada hacia arriba mediante el movimiento giratorio del transportador. Mientras la jaula está en esta posición, se suministra alimento desde una instalación de suministro adecuada conocida en sí. El periodo de alimentación del animal comienza y continúa hasta que se consume la comida o hasta que la jaula alcanza una posición en el transportador en la que gira con la pared perforada orientada hacia abajo, de manera que se vacían los desechos y el resto de la comida de la
jaula.
El transportador se mueve de manera continua o gradualmente. Cualquier intervalo de parada se utiliza para alimentar el marisco de las jaulas que están colocadas con la abertura del emparrillado orientada hacia arriba en la parte superior del transportador. Una instalación de suministro colocada sobre el extremo superior del transportador libera parte del alimento a toda la fila de jaulas o a partes de la misma. El suministro se puede hacer de manera ventajosa individualmente, por ejemplo controlada mediante un ordenador, según el crecimiento registrado de cada marisco por separado de cada jaula.
Cuando una fila de jaulas está en posición de suministro, comienza la inspección u otros cuidados necesarios, por ejemplo la retirada de mariscos muertos.
Un tanque completo comprende de manera ventajosa una planta de raspadura y/o una planta de aspiración de sedimentos conocidas en sí se para recoger los residuos del fondo del tanque.
Breve descripción de los dibujos
A continuación, se describe un ejemplo no limitativo de una realización preferida de la invención, con ayuda de los dibujos en anexo, en los que:
La figura 1 muestra una jaula con una pared frontal abierta y paredes divisorias insertadas.
La figura 2 muestra la pared posterior de la jaula.
La figura 3 muestra un dibujo básico de un transportador, aquí con una anchura de tres jaulas.
La figura 4 muestra en detalle la placa de transporte del transportador.
La figura 5 muestra una vista de conjunto de un tanque de piscicultura provisto de dos transportadores.
La figura 6 muestra una realización alternativa de un transportador, en donde una correa dentada hace avanzar jaulas separadas.
La figura 7 muestra una sección horizontal 7-7 que se indica en la figura 6.
Descripción detallada de la invención
En los dibujos, el número de referencia 1 indica una jaula con paredes laterales 3, una pared posterior 5, una placa inferior 7 y una placa superior 9. La pared frontal 11 está provista de varias aberturas 13, bisagras 15 y cerrojos 17, 17'. La pared posterior 5 está provista de pernos de sujeción 19 y de varias aberturas 20. La placa inferior 7 y la placa superior 9 están provistas de ranuras 21 fijas en la parte interna para sujetar tres paredes divisorias 23.
Un transportador 25 está provisto de varias cadenas de transmisión 27. En las cadenas 27 están aseguradas varias placas de transporte 29 con ranuras de sujeción 31 que se corresponden de manera complementaria con el perno de sujeción 19 de la jaula 1. En el extremo superior 32 del transportador, está colocado un eje conductor 33 con un motor de accionamiento propio (no se muestra), unido a una unidad de control programable 37. En el extremo inferior 38 del transportador, están colocadas unas ruedas giratorias 39.
Por encima del extremo superior 32 del transportador, está colocada una instalación de suministro 41 conectada a la unidad de control programable 37.
Dos transportadores 25 están colocados en un tanque de piscicultura 47. El tanque 47 está conectado a una bomba de circulación 49 y a un biofiltro 57.
El marisco se coloca en la jaula 1. Hasta cuatro animales pequeños pueden compartir la jaula 1 cuando se insertan una o más paredes divisorias 23 en las ranuras 21. La pared frontal 11 se cierra y la jaula 1, mediante los pernos de sujeción 19, se asegura en las ranuras de sujeción 31 (denominadas ranuras de gancho) de una placa de transporte 29.
Cuando el tamaño de los animales lo aconseja, los animales se dispersan jaulas con más espacio, retirando las paredes divisorias 23. El marisco individual pasa la última parte de su ciclo vital sólo en una jaula de piscicultura.
Cuando la jaula se coloca en el transportador, el motor de accionamiento (no se muestra) y la unidad de control 37 hacen que se muevan las jaulas. Cuando una fila de jaulas llega al extremo superior 32 del transportador y la jaulas se quedan paradas en el borde con las paredes frontales 11 orientadas hacia arriba, el movimiento del transportador se detiene o retarda, y se inicia el suministro de alimentos mediante la instalación de suministro 41.
El periodo en el que la jaula 1 se mueve desde el extremo superior 32 del transportador 25 hasta su extremo inferior 38 es empleado por el marisco para alimentarse.
Cuando la jaula 1 llega al extremo inferior 38, gira una vez más en el borde, esta vez con la pared frontal 11 orientada hacia abajo. Las sobras de alimentos y excrementos y los restos de exsuviación caen por las aberturas 13 de las paredes frontales 11 y salen de la jaula 1. Al cabo de un rato, los residuos se posan en el fondo del tanque 48.
La jaula 1 se mueve desde el extremo inferior 38 a la posición de reposo horizontal y permanece en esta posición hasta que asciende al extremo superior 32 donde se inicia un nuevo ciclo cuando se suministra alimento.
El sedimento residual del fondo del tanque 48 se recoge con rasquetas de sedimento adecuadas conocidas en sí, se ponen a funcionar succionadoras de sedimento (no se muestran) y se succiona el agua turbia mediante una bomba de arena (no se muestra) conocida en sí.
En piscifactorías con poco o ningún acceso al agua caliente (calor residual), la bomba de circulación 49 bombea agua a través de un biofiltro 57 donde amoniaco y amonio se transforman en nitrato y nitrito.
En un tanque 47 se pueden colocar varios transportadores 25 e instalaciones de suministro 41.
A la misma unidad de control 37, se pueden conectar varios tanques 47.
En una realización alternativa, la jaula de piscicultura, según la descripción anterior, está provista de una sección dentada 52 en la pared posterior 5. Mediante elementos flotantes (no se muestran), por ejemplo integrados en las paredes, la jaula 1 es adecuada para flotar en el agua con la pared frontal 11 orientada hacia arriba. La sección dentada 52 se complementa con una correa dentada externamente 53 de un transportador 55.
El transportador 55 está provisto de un eje conductor 57 con un engranaje impulsor (no se muestra) conocido en sí. Una parte inferior 59 del transportador 55 comprende dos pares de ruedas giratorias 61, 61'. El eje conductor superior 57 y cada par de ruedas giratorias 61', 61' están provistos de dos discos flexibles 63 adecuados para empujar las paredes extremas 3 cuando la jaula se coloca entre los discos 63.
Dos raíles de guía 65 con secciones transversales en forma de L están colocados separados de una parte media descendente 67 del transportador 55 y de la parte inferior horizontal 59 del transportador 55. Alrededor del eje conductor 57 y las ruedas giratorias 61, 61', los raíles de guía 65 tienen forma sectorial con secciones transversales en L que tienen principalmente su centro en el eje conductor 57, el centro de las ruedas giratorias 61, 61', respectivamente. Los raíles de guía 65 se extienden por una sección vertical 71 desde el segundo par de ruedas giratorias 61' y avanzan sustancialmente por toda la extensión vertical del transportador 55. Un par de raíles de soporte 73, están colocados paralelos a la sección de raíl de guía vertical 71. Los raíles 65, 73 están separados una distancia recíproca que deja espacio para que la jaula de piscicultura 1 flote por el pasillo que se forma entre los raíles 65, 73 con su placa inferior 7 o su placa superior 9 orientada en la dirección de avance. Los raíles 65 están separados una distancia recíproca y una distancia con la correa dentada 53 adecuada para la jaula 1 engranándose entre la parte dentada 52 y la correa dentada 53 con su placa inferior 7 o su placa superior 9 orientada en la dirección de avance para desplazarse hacia delante mediante el movimiento del transportador 55.
La sección vertical de los raíles de guía 65 pasa por un sector 69' de una sección de raíl horizontal 75 conectado al punto perpendicular de los raíles mediante el eje conductor 57, de manera que los raíles de guía 65, 69, 71, 69' forman dos círculos cerrados.
Una bomba (no se muestra) con tubo propio (no se muestra) y una boquilla 77 es adecuada para echar el agua en el tanque de piscicultura 47 con un movimiento fluido en una dirección que se desplaza por la sección de raíl 75 hacia el eje conductor 57.
Una jaula 1 que hace flotar el transportador 55 en posición vertical es conducida, mediante dicho movimiento fluido en el agua, hacia el eje conductor 57. Las superficies extremas 3 de la jaula 1 se ponen en contacto con los discos flexibles 63. Los discos dejan que la parte dentada de la jaula 1 se engrane con la correa dentada 53, que después hace que la jaula descienda al tanque 47. Los raíles de guía 65 controlan la jaula 1. Cuando la jaula 1 se suelta de los discos flexibles 63 del segundo par de ruedas giratorias 61', ésta se eleva rápidamente, gracias a su propia flotación, hacia la superficie del tanque 47, controlada por los raíles de guía 65, 73. Mientras está flotando con la pared frontal perforada 11 orientada hacia arriba, es conducida después gracias al movimiento fluido en el agua hacia el eje conductor 57, donde es agarrada de nuevo por el transportador 55 e introducida en un nuevo ciclo.
La alimentación del marisco que está colocado en la jaula 1 en la segunda realización y la retirada de residuos de la jaula 1 se realizan el mismo modo que se ha descrito en la primera realización. El cambio más importante en el ciclo de piscicultura consiste en que con la segunda realización, los periodos en los que un animal no puede acceder al alimento son cortos.

Claims (8)

1. Dispositivo para piscicultura que comprende una jaula (1) dispuesta en el mar o en un tanque con agua, estando un lado (11) de la jaula provisto de aberturas (13) y los otros lados de la jaula (3, 5, 7, 9) preferiblemente cerrados y en donde la jaula (1) está dispuesta para poder girar, caracterizado porque dicho lado (11) provisto de aberturas (13) está orientado hacia arriba en una posición vertical de suministro o está orientado hacia los lados en una posición horizontal de alimentación y reposo, o está orientado hacia abajo en una posición vertical de vaciado, consiguiéndose el movimiento entre estas posiciones colocando la jaula (1) sobre o al lado de un transportador (25, 55).
2. Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado porque las aberturas de un lado de la jaula tienen forma de emparrillado.
3. Dispositivo según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque cada jaula (1) se asegura en el transportador (25) por la pared posterior (5) de la jaula (1) que está provista de elementos de acoplamiento (19).
4. Dispositivo según la reivindicación 1, 2 ó 3 caracterizado porque los lados (3, 5, 7, 9) de la jaula están provistos de elementos flotantes suficientemente grandes para que flote en el agua una jaula suelta (1).
5. Dispositivo según la reivindicación 4, caracterizado porque una jaula suelta para criar mariscos (1) está provista de dispositivos (3, 52) que hacen que la jaula (1) sea adecuada para agarrarla y hacer que avance mediante un transportador (55) en movimiento.
6. Dispositivo según la reivindicación 4 ó 5, caracterizado porque el transportador (55) está provisto de dispositivos (53, 63, 65, 69) adecuados para agarrar y sujetar una jaula (1) cuya pared frontal (11), orientada hacia arriba, es llevada hacia la parte superior del transportador (55).
7. Dispositivo según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cada jaula de piscicultura (1) está provista de ranuras (21) para asegurar paredes divisorias (23).
8. Dispositivo según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la jaula de piscicultura (1) se coloca sobre o al lado del transportador (25) de manera que en el extremo superior (32) del transportador (25) presenta una posición vertical con su pared frontal (11) orientada hacia arriba, porque en el extremo inferior (38) del transportador presenta una posición vertical con su pared frontal (11) separada y orientada hacia abajo, y porque en las secciones intermedias tiene una posición horizontal, alternativamente a una posición vertical en donde la pared frontal está orientada hacia arriba, o alternativamente a una posición vertical, en donde la pared frontal está orientada hacia abajo y está cubierta.
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