ES2209582B1 - Empacadora para filetes de pescado. - Google Patents
Empacadora para filetes de pescado.Info
- Publication number
- ES2209582B1 ES2209582B1 ES200102554A ES200102554A ES2209582B1 ES 2209582 B1 ES2209582 B1 ES 2209582B1 ES 200102554 A ES200102554 A ES 200102554A ES 200102554 A ES200102554 A ES 200102554A ES 2209582 B1 ES2209582 B1 ES 2209582B1
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- fish fillets
- chains
- drag
- fillets
- empty cans
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 title abstract 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract description 18
- 238000000151 deposition Methods 0.000 claims 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 abstract description 12
- 241000269821 Scombridae Species 0.000 abstract description 3
- 235000020640 mackerel Nutrition 0.000 abstract description 3
- 238000012856 packing Methods 0.000 abstract description 3
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 2
- 241001311413 Pison Species 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B25/00—Packaging other articles presenting special problems
- B65B25/06—Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products
- B65B25/061—Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products of fish
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
Empacadora para filetes de pescado. Tiene especial aplicación en el empacado de filetes de caballa cocida y limpia que se encuentra dispuesta en cestos (5) que se sitúan sobre la bancada de la máquina empacadora. Consta de dos cadenas de arrastre (1, 2) sinfín que tienen movimiento de avance intermitente y llevan montadas una pluralidad de cangilones (3) que son llenados con los filetes de pescado ubicados en los cestos (5), de forma manual mediante unos operarios. Ambas cadenas de arrastre (1, 2) se separan en su tramo final quedando a uno y otro lado de una cuchilla de corte (7) que elimina partes sobrantes de los filetes de pescado. Entre ambas cintas de arrastre (1, 2) queda situado también un sistema de empujadores (9) que desvían los filetes de pescado, una vez que las mismas se han parado, hacia uno y otro lado donde se encuentran las latas vacías (10) dispuestas en carruseles (11) colaterales a dichas cadenas de transporte (1, 2). Las latas llenas avanzan sobre sendas bandas de transporte (13) contiguas.
Description
Empacadora para filetes de pescado.
La presente invención, según lo expresa el
enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a una empacadora
para filetes de pescado y con ella se consigue un notable avance
tecnológico en esta rama de la técnica.
Esta empacadora ofrece notables características
relevantes y ventajosas frente a las máquinas que actualmente
intervienen en el proceso de empacado.
En líneas generales, la empacadora para filetes
de pescado, que constituye el objeto de la invención, consta
principalmente de dos cadenas de arrastre en disposición paralela y
adyacentes entre sí, las cuales llevan montados unos cangilones
plásticos de diseño específico, en los cuales los operarios van
colocando manualmente los filetes de caballa cocida y limpia.
El movimiento de las cadenas de transporte es
intermitente, de tal forma que cuando éstas están paradas se
produce el empaque de filetes en los cangilones, para luego
recorrer una distancia determinada y fija hasta llegar a la
estación de carga de las latas vacías.
Previamente a este puesto de carga queda
instalado un sistema de corte de las partes sobrantes del filete
para conseguir un buen aspecto posterior en la lata. Dicho sistema
de corte consta preferentemente de un motor eléctrico con un eje de
cuchillas cóncavas para que durante el corte no se produzcan migas
y por lo tanto desperdicios.
Las cadenas de transporte con los
correspondientes cangilones, una vez que se ha producido el corte
se separan para que entre ellas quede dispuesto un dispositivo
empujador de los filetes de pescado, desviándolos hacia las latas
vacías que se encuentran ubicadas en respectivos carruseles
colaterales y que están paradas en posición confrontada con los
cangilones de las cadenas de arrastre, que en este momento también
están parados.
Paralelamente al movimiento de las cadenas de
transporte, se pone en marcha la noria o carrusel de posicionado de
latas vacías, de uno y otro costado, de tal forma que coincide un
número de latas vacías enfrentado al mismo número de cangilones
cargados con filetes ya cortados.
En ese momento se acciona el sistema de
empujadores, de tal forma que éstos se desplazan en primer lugar
hacia un lado trasladando los filetes que estaban en los cangilones
de la cadena de arrastre correspondiente, a las latas vacías,
desplazándose a continuación hacia el lado opuesto haciendo lo
mismo, para luego volver a posicionarse en la zona central entre
las dos cadenas y así permitir el avance de éstas. Mientras se
están moviendo los empujadores, el personal aprovecha para colocar
manualmente los filetes en los cangilones de las cadenas, ya que
éstas están paradas.
El hecho de que existan dos cadenas de
transporte y empujadores de doble efecto para cargar los carruseles
de latas vacías de uno y otro costado lateral de la empacadora, es
para aumentar el rendimiento de la instalación, ya que esta
disposición es mucho más ventajosa que si existiera simplemente una
línea de transporte y un carrusel portador de latas vacías,
solamente en uno de los laterales de la máquina.
Para facilitar la comprensión de las
características de la invención y formando parte integrante de
esta memoria descriptiva, se acompañan unas hojas de planos en
cuyas figuras, con carácter ilustrativo y no limitativo se ha
representado lo siguiente:
Figura 1.- Es una vista esquemática en alzado
longitudinal, de una empacadora para filetes de pescado, acorde con
la invención.
Figura 2.- Es una vista en planta de lo mostrado
en la figura 1.
Haciendo referencia a la numeración adoptada en
las figuras, podemos ver cómo la empacadora para filetes de
pescado, que la invención propone, incluye en esta forma de
realización preferente, dos cadenas de transporte 1 y 2 de avance
intermitente y simultáneo, las cuales son portadoras de una
pluralidad de cangilones 3 en los que los operarios 4 dispondrán
los filetes de caballa que tomarán de los cestos 5 dispuestos sobre
la bancada 6 de la empacadora.
Las cadenas de transporte 1 y 2 se separan al
finalizar la zona de carga donde se encuentran los operarios 4,
permitiendo la acción de una cuchilla giratoria 7 accionada por el
motor 8, con la que se elimina la parte sobrante de los filetes,
consiguiendo así un buen aspecto estético en su disposición en la
lata. La estación de llenado de las latas vacías se encuentra en el
tramo final de las cadenas de transporte 1 y 2, concretamente en la
zona en que éstas se separan para dejar paso a un sistema de
empujadores 9 con movimiento alternativo y gracias a los cuales se
consigue el llenado de las latas vacías 10 que se encuentran
dispuestas en posición confrontada en los carruseles laterales 11
dispuestos a uno y otro costado del conjunto de cadenas de
transporte 1 y 2.
Los carruseles 11 tienen movimiento de avance
intermitente al igual que las cadenas de transporte 1 y 2, estando
parados mientras la actuación de los empujadores para que se
produzca el llenado de las latas vacías 10. Las latas ya llenas
están referenciadas con el número 12 y a la salida del carrusel 11
quedan dispuestas automáticamente sobre una banda de transporte 13
vinculada a cada uno de los carruseles 11, como se ve claramente en
la figura 2, para continuar el procesado.
Cada uno de los carruseles 11 se carga con las
latas vacías 10 que acceden por una rampa 14 vinculada al respecto
carrusel 11, con el propio giro de éste. La referencia 15 designa
los motores de accionamiento de los carruseles 11.
En la parte superior de la figura 1 y
concretamente en la zona donde se encuentra el disco de corte 7
que elimina el sobrante de los filetes de pescado, se encuentran
dispuestas dos cadenas sinfín 16 portadoras de una pluralidad de
tacos 17 que actúan como pisones para sujetar los filetes de
pescado para optimizar así la fase de corte. Estas cadenas sinfín
tienen una velocidad de avance idéntica a la de las cadenas de
transporte de cangilones 1 y 2, pudiendo incluso recibir el
movimiento de avance intermitente, de éstas. A continuación de la
zona ocupada por estas cadenas 16 de pisones 17, es cuando las
cadenas de transporte 1 y 2 se separan para dejar paso a los
empujadores 9, como habíamos indicado anteriormente.
Las latas vacías 10 que acceden del alimentador
de latas por gravedad y avanzando por la rampa 14, son tomadas
unitariamente por el transportador o carrusel 11 correspondiente,
al disponerse en las respectivas bandejas 18 de que consta
éste.
Claims (3)
1. Empacadora para filetes de pescado, con la
que se consigue el llenado de latas vacías con el producto ya
limpio y cocido, caracterizada porque consta de al menos una
y preferentemente dos cadenas de arrastre (1, 2) sinfín y con
movimiento de avance intermitente, las cuales llevan montadas una
pluralidad de cangilones (3), existiendo un amplio tramo inicial en
que ambas cadenas de arrastre (1, 2) están adosadas entre sí, para
ser cargadas manualmente por operarios con los filetes de pescado
que se encuentran dispuestos en cestos (5) ubicados sobre una mesa
de trabajo (6), habiéndose previsto que en el tramo final del
recorrido ambas cadenas de arrastre (1, 2) se separen a uno y otro
lado de una cuchilla de corte (7) de las partes sobrantes del
filete, dejando paso más adelante a unos empujadores (9) que
desvían los filetes de pescado hacia uno y otro lado, sobre
correspondientes latas vacías (10) que se encuentran en unos
carruseles (11) colaterales a las cadenas de transporte (1, 2),
teniendo éstas un movimiento de avance intermitente y deteniéndose
para la carga con el producto y depositándose las latas llenas (12)
sobre sendas bandas de transporte (13) adyacentes, con el propio
avance de los carruseles (11).
2. Empacadora para filetes de pescado, según
reivindicación 1, caracterizada porque existen además otras
dos cadenas sinfín (16) superiores a las cintas de arrastre (1, 2),
dotadas de una pluralidad de pisones (17) que sujetan los filetes
de pescado durante la fase de corte para mejorar éste, animadas de
igual velocidad que dichas cadenas de arrastre (1, 2) para su
avance simultáneo.
3. Empacadora para filetes de pescado, según
reivindicación 1, caracterizada porque las latas vacías (10)
acceden por una rampa (14) descendente vinculada a cada carrusel
(11) de latas vacías (10), siendo tomadas unitariamente por éste y
dispuestas sobre las respectivas bandejas (18) de que consta el
carrusel (11).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200102554A ES2209582B1 (es) | 2001-11-19 | 2001-11-19 | Empacadora para filetes de pescado. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200102554A ES2209582B1 (es) | 2001-11-19 | 2001-11-19 | Empacadora para filetes de pescado. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2209582A1 ES2209582A1 (es) | 2004-06-16 |
| ES2209582B1 true ES2209582B1 (es) | 2005-10-01 |
Family
ID=32605597
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200102554A Expired - Fee Related ES2209582B1 (es) | 2001-11-19 | 2001-11-19 | Empacadora para filetes de pescado. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES2209582B1 (es) |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2048156A (en) * | 1936-02-08 | 1936-07-21 | Bertha L Macgregor | Canning machine |
| US2387240A (en) * | 1942-07-13 | 1945-10-23 | Edward M Borg | Fish canning machinery |
| BE741536A (es) * | 1969-11-12 | 1970-04-16 | ||
| IT1247499B (it) * | 1991-04-19 | 1994-12-17 | Fmc Food Machinery Italy Spa | Macchina per tagliare, formare e inscatolare pesce, carne ed affini |
| ES2119608B1 (es) * | 1994-12-22 | 1999-05-01 | Fraga Abelenda Jose Manuel | Maquina automatica continua empacadora de pescados y carnes. |
-
2001
- 2001-11-19 ES ES200102554A patent/ES2209582B1/es not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2209582A1 (es) | 2004-06-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2267083T3 (es) | Maquina de embalar y procedimiento para el cierre de recipientes. | |
| US3587829A (en) | Conveyor with interchangeable receivers | |
| ES2208657T3 (es) | Metodo y sistema para reunir porciones de productos pesados. | |
| ES2397567T3 (es) | Línea de empaquetado doble | |
| ES2285600T3 (es) | Metodo de envasado y procedimiento para cortar envases. | |
| ES2326133T3 (es) | Dispositivo de alimentacion de una maquina de embalar. | |
| ES2179418T3 (es) | Dispositivo para la clasificacion de articulos. | |
| ES2451866T3 (es) | Procedimiento y dispositivo para la creación de porciones | |
| ES2331423T3 (es) | Unidad para empaquetar articulos que contienen un producto de infusion. | |
| ES2258962T3 (es) | Dispositivo para dosificar articulos alimenticios, en particular carne picada, para su envasado en bandejas o similares. | |
| ES2209582B1 (es) | Empacadora para filetes de pescado. | |
| ES2727735T3 (es) | Módulo de agrupación de marca circular con carro desmontable y procedimiento correspondiente | |
| ES2378739T3 (es) | Sistema para el sellado simult�?neo de al menos tres l�?neas de bandejas paralelas. | |
| ES2222060B1 (es) | Maquina de envasado automatico. | |
| ES2210636T3 (es) | Procedimiento y dispositivo para el manejo de bolsas flexibles. | |
| ES2304908T1 (es) | Maquina para producir embalajes en banda. | |
| ITBO20060682A1 (it) | Apparecchiatura per il confezionamento di un prodotto. | |
| ES2309782T3 (es) | Maquinas para empaquetar articulos sueltos de pequeñas dimensiones. | |
| ES2201961T3 (es) | Aparato para el envasado automatico de articulos en recipientes tales como cubas y similares. | |
| US2195882A (en) | Can packing machine | |
| ES2351318A1 (es) | Máquina para enlatado de pescado. | |
| CN210338537U (zh) | 一种干燥剂输送及定位机构 | |
| US1712775A (en) | Filling machine | |
| ES2247241T3 (es) | Sistema y contenedor para transportar paquetes flexibles. | |
| ES2633500T3 (es) | Método para una máquina envasadora, y máquina envasadora |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EC2A | Search report published |
Date of ref document: 20040616 Kind code of ref document: A1 |
|
| GC2A | Exploitation certificate registered application with search report |
Effective date: 20080204 |
|
| FD2A | Announcement of lapse in spain |
Effective date: 20220225 |