ES2185957T3 - Proceso para la recuperacion industrial de los acidos oleanolicos y maslinicos contenidos en los subproductos de prensado de la aceituna. - Google Patents

Proceso para la recuperacion industrial de los acidos oleanolicos y maslinicos contenidos en los subproductos de prensado de la aceituna.

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Abstract

PROCESO PARA LA RECUPERACION DE LOS ACIDOS OLEANOLICO Y MASLINICO CONTENIDOS EN LOS SUBPRODUCTOS RESULTANTES DE LA MOLIENDA Y PROCESADO DE LA ACEITUNA O DE SUS PARTES, PROCEDENTE TANTO DE PRESION DE TRES FASES COMO DE DOS FASES. ESTE PROCESO PERMITE OBTENER, POR SEPARACION Y CON PUREZAS SUPERIORES AL 80% DE AMBOS ACIDOS CON RENDIMIENTOS COMPRENDIDOS ENTRE 0,2 Y 1,5%, EN FUNCION DEL PRODUCTO Y DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA. FUNDAMENTALMENTE, COMPRENDE EXTRACCIONES SELECTIVAS Y FRACCIONAMIENTO DE MEZCLAS RESULTANTES CON LA UTILIZACION DE DISOLVENTES.
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