EP3102888A1 - Gasbrenner, gasbrenneranordnung, kochstelle und herd - Google Patents

Gasbrenner, gasbrenneranordnung, kochstelle und herd

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Publication number
EP3102888A1
EP3102888A1 EP15706931.1A EP15706931A EP3102888A1 EP 3102888 A1 EP3102888 A1 EP 3102888A1 EP 15706931 A EP15706931 A EP 15706931A EP 3102888 A1 EP3102888 A1 EP 3102888A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
gas
burner
gas burner
head
valve
Prior art date
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Granted
Application number
EP15706931.1A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP3102888B1 (de
Inventor
Jose Salvador Ochoa Torres
Luis Antonio Palacios Valdueza
Oscar Peña Martín
Emilio Placer Maruri
Roberto Saiz Gonzalez
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
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Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3102888A1 publication Critical patent/EP3102888A1/de
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Publication of EP3102888B1 publication Critical patent/EP3102888B1/de
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/10—Arrangement or mounting of ignition devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C3/122—Arrangement or mounting of control or safety devices on stoves
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C3/126—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23—COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23D—BURNERS
    • F23D2209/00—Safety arrangements

Definitions

  • the present invention relates to a gas burner, a gas burner assembly, a cooking station and a stove.
  • DE 103 55 455 A1 describes a cooking area with a large number of gas burners.
  • Each gas burner has a burner head displaceable with respect to a burner housing.
  • Each gas burner is associated with a gas shut-off valve which can be selectively closed or opened by displacing the burner head. The mixture of fuel gas and primary air takes place simultaneously for several gas burners directly to a common gas supply line of the gas burners.
  • an object of the present invention is to provide an improved gas burner. Accordingly, a gas burner for a hotplate with a Gasabschaltventil, a burner housing, which is attachable to a gas inlet of the gas burner, and a displaceable relative to the burner housing burner head proposed.
  • the burner head is displaceable from an open position to a closed position, wherein the burner head is biased in the direction of the closed position by means of a spring device and wherein
  • Burner housing and / or the burner head has at least one primary air supply opening for supplying primary air into a mixing chamber of the gas burner.
  • thermocouple to
  • thermocouple is in particular coupled to a gas control valve of the gas burner, so that when the burner flame extinguished, the gas control valve is closed, so that no more fuel gas flows to the gas burner.
  • the gas burner may further include an ignition element for igniting the primary air fuel gas mixture.
  • the burner housing is adapted to at least partially surround the gas supply line.
  • the burner housing has, in particular, at least two oppositely arranged gripping arms, which preferably surround the gas supply line in a form-fitting manner.
  • the burner housing is firmly clamped to the gas supply line.
  • the burner head on a support surface for parking a Gargutgefäßes on the gas burner.
  • the bearing surface is in particular an end face of the burner head. This can be dispensed with an additional pot carrier.
  • the burner head when parking the
  • the gas shutoff valve is opened by simply stopping the Gargutgefäßes on the burner head.
  • the burner head when lifting the Gargutgefäßes from the support surface by means of the spring means of the open position in the
  • a damping or delay element may be provided, which leaves the gas shut-off valve for a predetermined period, for example, a few fractions of seconds to seconds, in particular at least 1, 2 or 3 seconds in the open position when lifting the Gargutgefäß, so that when lifting the Gargutgefäßes from the gas burner is not immediately shut off the gas supply.
  • the delay element delays or slows the automatic displacement of the burner head from the open position into the
  • the gas shut-off valve has a valve body which is received at least in sections in the burner head, the valve body having at least one radially arranged fuel gas inlet opening.
  • valve body is preferably tubular and the valve body is in one
  • Nozzle carrier of the gas burner was added.
  • the valve body can be screwed into the nozzle carrier.
  • a gas nozzle of the gas burner is preferably accommodated.
  • the gas nozzle is designed to inject fuel gas into a mixing chamber of the gas burner.
  • the gas shut-off valve has a to the
  • Valve body corresponding valve seat, which is provided on the burner housing.
  • the at least one radially arranged fuel gas inlet opening can be sealed by the valve seat.
  • the valve seat is in particular provided in the burner housing cylindrical bore.
  • the valve seat seals the valve body radially in the closed position.
  • the optional delay element is in particular configured to slow a movement of the burner head during a displacement of the burner head from the open position into the closed position such that the at least one fuel gas inlet opening is slowly covered by the valve seat and the gas shutoff valve is thereby slowly closed.
  • the gas burner has a pressure sensor for detecting a food container parked on a support surface of the burner head.
  • the pressure sensor is, for example, plate-like or foil-like.
  • the pressure sensor preferably provides a control device with a signal as to whether a food container on the
  • Gas burner is turned off or not. If a Gargutgefäß placed on the gas burner, a corresponding signal can be sent from the pressure sensor to the controller. The control device can then trigger for igniting a burner flame, for example, an ignition element of the gas burner.
  • gas burner arrangement for a cooking station with at least two such gas burners, a gas supply line and a common gas control valve for regulating a gas volume flow to the at least two gas burners is proposed.
  • the gas burner arrangement may, for example, have three or four gas burners.
  • the gas burner arrangement has a pressure sensor, which is set up to detect a cooking vessel placed on a bearing surface of the burner head of the gas burner and to output a corresponding output signal to a control device, which is set up in dependence on the
  • the pressure sensor is operatively connected to the control device.
  • the control device is in turn operatively connected to the ignition element.
  • the ignition element may be a spark plug.
  • the gas burner arrangement has a
  • Control device which is adapted to trigger in response to a signal of a manual switch ignition elements of the gas burner for igniting a primary air fuel gas mixture.
  • the handset is for example a button. Further, a cooking station with such a gas burner and / or such a gas burner arrangement is proposed.
  • the gas burner, the gas burner assembly, the hob and the stove are designed especially for use in the home. Further possible implementations of the invention also include not explicitly mentioned combinations of before or below with respect to the
  • Fig. 1 shows a schematic perspective view of an embodiment of a gas burner
  • FIG. 2 shows a schematic perspective exploded view of the gas burner according to FIG. 1;
  • Fig. 3 shows in a schematic sectional view of the gas burner according to Fig. 1;
  • Fig. 4 shows in a further schematic sectional view of the gas burner according to Fig. 1;
  • Fig. 5 shows a schematic partial sectional view of the gas burner according to Fig. 1;
  • Fig. 6 shows a schematic sectional view of an embodiment of a
  • FIG. 7 shows a schematic plan view of a further embodiment of a
  • FIG. 8 shows a plan view of a further embodiment of a gas burner arrangement
  • FIG. 9 shows a plan view of a further embodiment of a gas burner arrangement.
  • the cooking station 2 further comprises a gas burner 5 with a burner head 6 and a burner housing 7.
  • the burner head 6 is preferably displaceable relative to the burner housing 7.
  • the cooking station 2 also has a gas supply line 8, to which the burner housing 7 can be fastened.
  • the gas supply line 8 is adapted to supply the gas burner 5 with a fuel gas.
  • FIG. 2 shows the gas burner 5 in a schematic perspective view
  • the burner housing 7 has a cuboid base body, from the underside of which two oppositely arranged gripping arms 9, 10 protrude.
  • the burner housing 7 and in particular the gripping arms 9, 10 are adapted to at least partially surround the gas line 8.
  • the gripper arms 9, 10 are adapted to clamp the burner housing 7 to the gas supply line.
  • an opening 11 is provided, into which a tubular connecting piece 12 of the burner housing 7 protrudes.
  • the plate-shaped pressure sensor 14 may be placed.
  • the pressure sensor 14 is between the Top 13 of the burner housing 7 and a bottom 15 of a
  • the fastening element 16 has a plate-shaped and in particular circular base portion 17, which rests on the pressure sensor 14. Upper side of the fastening element 16
  • Base portion 17 extends an annular peripheral wall 18 out.
  • thermocouple 21 Side and opposite each other are provided on the outside wall 18 grooves 19 and 20, which are adapted to a thermocouple 21 and a
  • thermocouple 21 or the ignition element 22 can be clipped into the groove 19 or 20.
  • the burner head 6 is in particular tubular and comprises a closed end face, which forms a support surface 23 for a Gargutgefäß not shown. Furthermore, the burner head 6 preferably has a plurality of circumferentially arranged gas nozzles 24, of which only one is provided with a reference numeral in FIG. 2.
  • Gas nozzles 24 are preferably evenly distributed around a circumference of the burner head 6. On one of the support surface 23 facing away from the end portion 25 of
  • Burner head 6 a bore 26 is provided, which breaks an outer wall of the burner head, in particular twice, 16. Furthermore, the gas burner 5 has a nozzle carrier 27, which is received at least in sections in the burner head 6.
  • the nozzle carrier 27 is tubular and has a bore 28 which is arranged coaxially with the bore 26 of the burner head 6 in a mounted state in which the nozzle carrier 27 is received in the burner head 6.
  • the coaxial bores 26, 28 form a primary air supply opening 52 (FIG. 1) of the gas burner 5.
  • two primary air supply openings 52 arranged opposite one another are provided. From an end face of the
  • the paragraph 29 is disposed away from the burner head 6.
  • a tubular valve body 30 is inserted.
  • the valve body 30 preferably has an external thread 31, by means of which the valve body 30 can be screwed into the shoulder 29 of the nozzle carrier 27.
  • the valve body 30 has at least one circumferentially arranged fuel gas inlet opening 45.
  • one is Variety of such fuel gas inlet openings 45 are provided, which are preferably arranged evenly distributed around a circumference of the valve body 30.
  • An end face of the valve body 30 facing away from the nozzle carrier 27 is closed.
  • the gas burner 5 further includes a gas nozzle 32 which is fixed to the valve body 30.
  • the gas nozzle 32 is screwed into the valve body 30.
  • Gas burner 5 also has a spring device 33.
  • the spring device 33 is in particular a helical or cylindrical spring.
  • the spring device 33 is a compression spring.
  • the spring device 33 is arranged between the burner housing 7 and the nozzle carrier 27.
  • the valve body 30 is in the spring device 33
  • the spring device 33 is on the paragraph 29 of
  • the fastener 16 is preferably by means of screws 35, 36 with the
  • Burner housing 7 screwed.
  • the gas burner 5 also has a cap 37, which is adapted to rest on the hob plate 4.
  • the cap 37 preferably has a centrally disposed opening 38 through which the burner head 6 is guided. Further, the cap 37 holes 39 and 40, through which the thermocouple 21 and the ignition element 22 can be passed.
  • FIG. 3 shows the gas burner 5 in a schematic sectional view.
  • the burner head 6 with the nozzle carrier 27 encloses a mixing chamber 41 of the gas burner 5.
  • the mixing chamber 41 is cylindrical.
  • the gas nozzle 32 is at a lower one
  • the mixing chamber 41 End portion of the mixing chamber 41 arranged that this is adapted to inject fuel gas into the mixing chamber 41.
  • the gas nozzle 32 is screwed into the valve body 30, which in turn is screwed into the nozzle holder 27.
  • the spring device 33 is arranged between a contact surface 42 of the burner housing 7 and an end face 43 of the nozzle carrier 27.
  • the gas burner 5 also has a gas shut-off valve 44 shown in FIG. 3.
  • the gas shut-off valve 44 comprises the nozzle head 27 with the burner head 6 coupled valve body 30, which is the at least one radially arranged
  • Fuel gas inlet opening 45 has.
  • the gas shut-off valve 44 further comprises a valve seat 53 (FIG. 5) which corresponds to the valve body 30 and is designed, in particular, as an inner wall of the connecting piece 12 projecting into the gas supply line 8.
  • Gas shutoff valve 44 for selectively closing and opening of an open position shown in FIGS. 4 and 5 are shifted to a closed position shown in FIG.
  • the burner head 6 is biased in the direction of the closed position by means of the spring device 33.
  • Gas shut-off valve 44 The fuel gas flows into the mixing chamber 41. In this way 52 primary air is sucked into the mixing chamber 41 through the lateral primary air supply openings. This mixes in the mixing chamber 41 with the fuel gas and exits through the gas nozzles 24 from the burner head 6.
  • FIG. 6 shows a gas burner arrangement 47 with three gas burners 5, on which a Gargutgefäß 46 is turned off.
  • the burner head 6 When stopping the Gargutgefäßes 46 on the respective support surface 23 of the gas burner 5, the burner head 6 is displaced against the spring force F 33 of the spring means 33 from the closed position to the open position.
  • the fuel gas supply is automatically interrupted when lifting the Gargutgefäßes 46 of the gas burners 5.
  • the gas burner 5 may further comprise a delay element, not shown, which is adapted to delay the movement of the burner head 6 from the open position to the closed position such that the temporary removal of the Gargutgefäßes 46 of the gas burner 5, the gas supply not immediately, but only delayed For example, after a few fractions of seconds to seconds, for example, after 5 seconds, is interrupted.
  • a delay element not shown, which is adapted to delay the movement of the burner head 6 from the open position to the closed position such that the temporary removal of the Gargutgefäßes 46 of the gas burner 5, the gas supply not immediately, but only delayed For example, after a few fractions of seconds to seconds, for example, after 5 seconds, is interrupted.
  • the optional pressure sensor 14 is the parking of the Gargutgefäßes 46 on the support surface 23 of the burner head 6 recognizable.
  • FIG. 7 shows a schematic view of a further embodiment of a gas burner arrangement 47 for the cooking zone 2.
  • the gas burner arrangement 47 has at least two gas burners 5, the gas feed line 8 and a common gas control valve 48. With the aid of the gas control valve 48, a fuel gas volume flow to the
  • Gas burners 5 are regulated.
  • the gas supply 8 branches after the
  • the gas control valve 48 is adapted to initiate fuel gas from a main gas line 49 into the gas supply line 8.
  • a thermocouple 21 and an ignition element 22 are assigned.
  • Control device 50 have.
  • FIG. 8 shows a further embodiment of a gas burner arrangement 47.
  • the control device 50 with the pressure sensors 14 of the gas burners 5, with the
  • the control device 50 is set up to ignite the corresponding ignition element 22 of the gas burner 5 in response to a signal from the pressure sensor 14 of the gas burner 5 for igniting the primary air / fuel gas mixture when a cooking product container 46 is placed on the support surface 23 of the burner head 6 of the gas burner 5 becomes. As a result, only the gas burner 5 are ignited, on which the Gargutgefäß 46 is turned off.
  • 9 show a further embodiment of a gas burner arrangement 47.
  • the gas burner arrangement 47 according to FIG. 9 has a manual switch 51.
  • the manual switch 51 may be, for example, a push button or button.
  • Control device 50 is set up in response to a signal of

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

Die Erfindung betrifft einen Gasbrenner (5) für eine Kochstelle (2), mit einem Gasabschaltventil (44), einem Brennergehäuse (7), das an einer Gaszuleitung (8) des Gasbrenners (5) befestigbar ist, und einem relativ zu dem Brennergehäuse (7) verlagerbaren Brennerkopf (6), wobei der Brennerkopf (6) zum wahlweisen Öffnen und Schließen des Gasabschaltventils (44) von einer Offenposition in eine Schließposition verlagerbar ist, wobei der Brennerkopf (6) in Richtung der Schließposition mit Hilfe einer Federeinrichtung (33) vorgespannt ist und wobei das Brennergehäuse (7) und/oder der Brennerkopf (6) zumindest eine Primärluftzufuhröffnung (52) zum Zuführen von Primärluft in einen Mischraum (41) des Gasbrenners (5) aufweist.

Description

Gasbrenner, Gasbrenneranordnung, Kochstelle und Herd
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Gasbrenner, eine Gasbrenneranordnung, eine Kochstelle und einen Herd. Die DE 103 55 455 A1 beschreibt eine Kochstelle mit einer Vielzahl Gasbrenner. Jeder Gasbrenner weist einen bezüglich eines Brennergehäuses verlagerbaren Brennerkopf auf. Jedem Gasbrenner ist ein Gasabschaltventil zugeordnet, das durch ein Verlagern des Brennerkopfs wahlweise geschlossen oder geöffnet werden kann. Die Mischung von Brenngas und Primärluft erfolgt für mehrere Gasbrenner gleichzeitig direkt an einer gemeinsamen Gaszuleitung der Gasbrenner.
Vor diesem Hintergrund besteht eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung darin, einen verbesserten Gasbrenner zur Verfügung zu stellen. Demgemäß wird ein Gasbrenner für eine Kochstelle mit einem Gasabschaltventil, einem Brennergehäuse, das an einer Gaszuleitung des Gasbrenners befestigbar ist, und einem relativ zu dem Brennergehäuse verlagerbaren Brennerkopf vorgeschlagen. Zum wahlweisen Öffnen und Schließen des Gasabschaltventils ist der Brennerkopf von einer Offenposition in eine Schließposition verlagerbar, wobei der Brennerkopf in Richtung der Schließposition mit Hilfe einer Federeinrichtung vorgespannt ist und wobei das
Brennergehäuse und/oder der Brennerkopf zumindest eine Primärluftzufuhröffnung zum Zuführen von Primärluft in einen Mischraum des Gasbrenners aufweist.
Dadurch, dass die Primärluftzufuhröffnung direkt an dem Gasbrenner vorgesehen ist, wird im Vergleich zu der bekannten Anordnung, bei der das bereits gemischte Primärluft- Brenngasgemisch dem Gasbrenner über eine Gaszuleitung zugeführt wird, verhindert, dass bei einem geschlossenen Gasabschaltventil Brenngas an einer an der
gemeinsamen Gaszuleitung vorgesehenen Venturidüse ungenutzt austritt. Gemäß einer Ausführungsform weist der Gasbrenner ein Thermoelement zur
Flammenüberwachung auf. Das Thermoelement ist insbesondere mit einem Gasregelventil des Gasbrenners gekoppelt, so dass bei einem Erlöschen der Brennerflamme das Gasregelventil geschlossen wird, so dass kein Brenngas mehr zum Gasbrenner strömt. Der Gasbrenner kann ferner ein Zündelement zum Zünden des Primärluft-Brenngasgemisches aufweisen. Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist das Brennergehäuse dazu eingerichtet, die Gaszuleitung zumindest teilweise zu umgreifen.
Das Brennergehäuse weist insbesondere zumindest zwei einander gegenüberliegend angeordnete Greifarme auf, die die Gaszuleitung vorzugsweise formschlüssig umgreifen.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist das Brennergehäuse an der Gaszuleitung festklemm bar.
Hierdurch ist eine schnelle und einfache Montage des Brennergehäuses möglich.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist der Brennerkopf eine Auflagefläche zum Abstellen eines Gargutgefäßes auf dem Gasbrenner auf.
Die Auflagefläche ist insbesondere eine Stirnfläche des Brennerkopfs. Hierdurch kann auf einen zusätzlichen Topfträger verzichtet werden.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist der Brennerkopf beim Abstellen des
Gargutgefäßes auf der Auflagefläche entgegen einer Federkraft der Federeinrichtung von der Schließposition in die Offenposition verlagerbar.
Hierdurch wird das Gasabschaltventil einfach durch ein Abstellen des Gargutgefäßes auf dem Brennerkopf geöffnet.
Gemäß einer Ausführungsform ist der Brennerkopf beim Abheben des Gargutgefäßes von der Auflagefläche mit Hilfe der Federeinrichtung von der Offenposition in die
Schließposition verlagerbar. Hierdurch wird der Gasbrenner beim Abheben des Gargutgefäßes abgeschaltet, so dass die Brennerflamme erlischt. Optional kann ein Dämpfungs- oder Verzögerungselement vorgesehen sein, das beim Abheben des Gargutgefäßes von dem Brennerkopf das Gasabschaltventil für einen vorbestimmten Zeitraum, beispielsweise für einige Bruchteile von Sekunden bis Sekunden, insbesondere zumindest 1 , 2 oder 3 Sekunden, in der Offenposition belässt, so dass beim Abheben des Gargutgefäßes von dem Gasbrenner nicht sofort die Gaszufuhr abgeschaltet wird. Das Verzögerungselement verzögert oder bremst das selbsttätige Verlagern des Brennerkopfs von der Offenposition in die
Schließposition, derart dass das Gasabschaltventil zeitverzögert geschlossen wird. Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist das Gasabschaltventil einen Ventilkörper auf, der zumindest abschnittsweise in dem Brennerkopf aufgenommen ist, wobei der Ventilkörper zumindest eine radial angeordnete Brenngaseinlassöffnung aufweist.
Der Ventilkörper ist vorzugsweise rohrförmig und der Ventilkörper ist in einem
Düsenträger des Gasbrenners aufgenommen. Der Ventilkörper kann in den Düsenträger eingeschraubt sein. In dem Ventilkörper ist vorzugsweise eine Gasdüse des Gasbrenners aufgenommen. Die Gasdüse ist dazu eingerichtet, Brenngas in einen Mischraum des Gasbrenners einzudüsen. Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist das Gasabschaltventil einen zu dem
Ventilkörper korrespondierenden Ventilsitz auf, der an dem Brennergehäuse vorgesehen ist. In der Schließposition des Brennerkopfs ist die zumindest eine radial angeordnete Brenngaseinlassöffnung von dem Ventilsitz abdichtbar. Der Ventilsitz ist insbesondere eine in dem Brennergehäuse vorgesehene zylindrische Bohrung. Der Ventilsitz dichtet in der Schließposition den Ventilkörper radial ab. Das optionale Verzögerungselement ist insbesondere dazu eingerichtet, bei einem Verlagern des Brennerkopfs von der Offenposition in die Schließposition, eine Bewegung des Brennerkopfs derart zu verlangsamen, dass die zumindest eine Brenngaseinlassöffnung langsam von dem Ventilsitz überdeckt und das Gasabschaltventil dadurch langsam geschlossen wird. Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist der Gasbrenner einen Drucksensor zum Erkennen eines auf einer Auflagefläche des Brennerkopfs abgestellten Gargutgefäßes auf.
Der Drucksensor ist beispielsweise platten- oder folienartig. Der Drucksensor liefert vorzugsweise einer Steuereinrichtung ein Signal, ob ein Gargutgefäß auf dem
Gasbrenner abgestellt ist oder nicht. Ist ein Gargutgefäß auf dem Gasbrenner abgestellt, kann ein entsprechendes Signal von dem Drucksensor an die Steuereinrichtung gesandt werden. Die Steuereinrichtung kann daraufhin zum Zünden einer Brennerflamme beispielsweise ein Zündelement des Gasbrenners ansteuern.
Weiterhin wird eine Gasbrenneranordnung für eine Kochstelle mit zumindest zwei derartigen Gasbrennern, einer Gaszuleitung und einem gemeinsamen Gasregelventil zum Regeln eines Gasvolumenstroms zu den zumindest zwei Gasbrennern vorgeschlagen. Die Gasbrenneranordnung kann beispielsweise drei oder vier Gasbrenner aufweisen.
Gemäß einer Ausführungsform weist die Gasbrenneranordnung einen Drucksensor auf, der dazu eingerichtet ist, ein auf einer Auflagefläche des Brennerkopfs des Gasbrenners abgestelltes Gargutgefäß zu detektieren und ein entsprechendes Ausgabesignal an eine Steuereinrichtung auszugeben, die dazu eingerichtet ist, in Abhängigkeit von dem
Ausgabesignal des Drucksensors ein Zündelement des Gasbrenners zum Entflammen eines Primärluft-Brenngasgemisches zu zünden.
Der Drucksensor ist mit der Steuereinrichtung wirkverbunden. Die Steuereinrichtung ist wiederum mit dem Zündelement wirkverbunden. Das Zündelement kann eine Zündkerze sein.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Gasbrenneranordnung eine
Steuereinrichtung auf, die dazu eingerichtet ist, in Abhängigkeit von einem Signal eines Handschalters Zündelemente der Gasbrenner zum Entflammen eines Primärluft- Brenngasgemisches anzusteuern.
Der Handschalter ist beispielsweise ein Taster. Ferner wird eine Kochstelle mit einem derartigen Gasbrenner und/oder einer derartigen Gasbrenneranordnung vorgeschlagen.
Weiterhin wird ein Herd mit einem derartigen Gasbrenner, einer derartigen
Gasbrenneranordnung und/oder einer derartigen Kochstelle vorgeschlagen.
Der Gasbrenner, die Gasbrenneranordnung, die Kochstelle und der Herd sind insbesondere für eine Anwendung im Haushalt ausgebildet. Weitere mögliche Implementierungen der Erfindung umfassen auch nicht explizit genannte Kombinationen von zuvor oder im Folgenden bezüglich der
Ausführungsbeispiele beschriebenen Merkmale oder Ausführungsformen. Dabei wird der Fachmann auch Einzelaspekte als Verbesserungen oder Ergänzungen zu der jeweiligen Grundform der Erfindung hinzufügen.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen und Aspekte der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele der Erfindung. Im Weiteren wird die Erfindung anhand von bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigelegten Figuren näher erläutert.
Fig. 1 zeigt in einer schematischen perspektivischen Ansicht eine Ausführungsform eines Gasbrenners;
Fig. 2 zeigt in einer schematischen perspektivischen Explosionsansicht den Gasbrenner gemäß der Fig. 1 ;
Fig. 3 zeigt in einer schematischen Schnittansicht den Gasbrenner gemäß der Fig. 1 ;
Fig. 4 zeigt in einer weiteren schematischen Schnittansicht den Gasbrenner gemäß der Fig. 1 ;
Fig. 5 zeigt in einer schematischen Teilschnittansicht den Gasbrenner gemäß der Fig. 1 ; Fig. 6 zeigt in einer schematischen Schnittansicht eine Ausführungsform einer
Gasbrenneranordnung;
Fig. 7 zeigt in einer schematischen Aufsicht eine weitere Ausführungsform einer
Gasbrenneranordnung;
Fig. 8 zeigt in einer Aufsicht eine weitere Ausführungsform einer Gasbrenneranordnung; und
Fig. 9 zeigt eine Aufsicht einer weiteren Ausführungsform einer Gasbrenneranordnung.
In den Figuren sind gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit denselben Bezugszeichen versehen worden, sofern nichts anderes angegeben ist.
Die Fig. 1 zeigt einen Herd 1 mit einer Kochstelle 2. Die Kochstelle 2 weist eine insbesondere wannenförmige Kochmulde 3 und eine beabstandet von der Kochmulde 3 angeordnete Kochfeldplatte 4 auf. Die Kochstelle 2 weist ferner einen Gasbrenner 5 mit einem Brennerkopf 6 und einem Brennergehäuse 7 auf. Der Brennerkopf 6 ist vorzugsweise relativ zu dem Brennergehäuse 7 verlagerbar. Die Kochstelle 2 weist weiterhin eine Gaszuleitung 8 auf, an der das Brennergehäuse 7 befestigbar ist. Die Gaszuleitung 8 ist dazu eingerichtet, dem Gasbrenner 5 ein Brenngas zuzuleiten.
Die Fig. 2 zeigt den Gasbrenner 5 in einer schematischen perspektivischen
Explosionsansicht. Das Brennergehäuse 7 weist einen quaderförmigen Grundkörper auf, aus dessen Unterseite sich zwei einander gegenüberliegend angeordnete Greifarme 9, 10 herauserstrecken. Das Brennergehäuse 7 und insbesondere die Greifarme 9, 10 sind dazu eingerichtet, die Gasleitung 8 zumindest teilweise zu umgreifen. Insbesondere sind die Greifarme 9, 10 dazu eingerichtet, das Brennergehäuse 7 an der Gaszuleitung festzuklemmen. An der Gaszuleitung 8 ist eine Öffnung 11 vorgesehen, in die ein rohrförmiges Anschlussstück 12 des Brennergehäuses 7 hineinragt.
Auf einer ebenen Oberseite 13 des Brennergehäuses 7 kann ein folien- oder
plattenförmiger Drucksensor 14 aufgelegt sein. Der Drucksensor 14 ist zwischen der Oberseite 13 des Brennergehäuses 7 und einer Unterseite 15 eines
Befestigungselements 16 vorgesehen.
Das Befestigungselement 16 weist einen plattenförmigen und insbesondere kreisförmigen Basisabschnitt 17 auf, der auf dem Drucksensor 14 aufliegt. Oberseitig aus dem
Basisabschnitt 17 erstreckt sich eine ringförmige umlaufende Wandung 18 heraus.
Seitlich und einander gegenüberliegend sind außenseitig an der Wandung 18 Nuten 19 bzw. 20 vorgesehen, die dazu eingerichtet sind, ein Thermoelement 21 bzw. ein
Zündelement 22 zu umgreifen. Insbesondere sind das Thermoelement 21 bzw. das Zündelement 22 in die Nut 19 bzw. 20 einclipsbar.
Der Brennerkopf 6 ist insbesondere rohrförmig und umfasst eine geschlossene Stirnseite, die eine Auflagefläche 23 für ein nicht gezeigtes Gargutgefäß bildet. Ferner weist der Brennerkopf 6 vorzugsweise eine Vielzahl umfänglich angeordneter Gasdüsen 24 auf, von denen in der Fig. 2 lediglich eine mit einem Bezugszeichen versehen ist. Die
Gasdüsen 24 sind vorzugsweise gleichmäßig verteilt um einen Umfang des Brennerkopfs 6 angeordnet. An einem der Auflagefläche 23 abgewandten Endabschnitt 25 des
Brennerkopfs 6 ist eine Bohrung 26 vorgesehen, die eine Außenwand des Brennerkopfs, insbesondere zweimal, 16 durchbricht. Ferner weist der Gasbrenner 5 einen Düsenträger 27 auf, der zumindest abschnittsweise in dem Brennerkopf 6 aufgenommen ist. Der Düsenträger 27 ist rohrförmig und weist eine Bohrung 28 auf, die in einem montierten Zustand, in dem der Düsenträger 27 in dem Brennerkopf 6 aufgenommen ist, koaxial zu der Bohrung 26 des Brennerkopfs 6 angeordnet ist. Die koaxialen Bohrungen 26, 28 bilden eine Primärluftzufuhröffnung 52 (Fig. 1) des Gasbrenners 5. Vorzugsweise sind zwei einander gegenüberliegend angeordnete Primärluftzufuhröffnungen 52 vorgesehen. Aus einer Stirnfläche des
Düsenträgers 27 erstreckt sich ein zylinderförmiger Absatz 29 heraus. Der Absatz 29 ist dem Brennerkopf 6 abgewendet angeordnet. In den Absatz 29 ist ein rohrförmiger Ventilkörper 30 eingesetzt. Der Ventilkörper 30 weist vorzugsweise ein Außengewinde 31 auf, mit Hilfe dessen der Ventilkörper 30 in den Absatz 29 des Düsenträgers 27 einschraubbar ist. Der Ventilkörper 30 weist zumindest eine umfänglich angeordnete Brenngaseinlassöffnung 45 auf. Vorzugsweise ist eine Vielzahl derartiger Brenngaseinlassöffnungen 45 vorgesehen, die vorzugsweise gleichmäßig verteilt um einen Umfang des Ventilkörpers 30 angeordnet sind. Eine dem Düsenträger 27 abgewandte Stirnfläche des Ventilkörpers 30 ist geschlossen.
Der Gasbrenner 5 weist ferner eine Gasdüse 32 auf, die an dem Ventilkörper 30 befestigt ist. Insbesondere ist die Gasdüse 32 in den Ventilkörper 30 eingeschraubt. Der
Gasbrenner 5 weist ferner eine Federeinrichtung 33 auf. Die Federeinrichtung 33 ist insbesondere eine Schrauben- oder Zylinderfeder. Die Federeinrichtung 33 ist eine Druckfeder. Die Federeinrichtung 33 ist zwischen dem Brennergehäuse 7 und dem Düsenträger 27 angeordnet. Der Ventilkörper 30 ist in der Federeinrichtung 33
aufgenommen. Insbesondere ist die Federeinrichtung 33 auf den Absatz 29 des
Düsenträgers 27 aufgeschoben. An dem Düsenträger 27 sind außenseitig quaderförmige Verdrehsicherungen 34 vorgesehen, von denen in der Fig. 2 lediglich eine mit einem Bezugszeichen versehen ist. Die Verdrehsicherungen 34 verhindern ein Verdrehen des Düsenträgers 27 relativ zu dem Brennerkopf 6.
Das Befestigungselement 16 ist vorzugsweise mittels Schrauben 35, 36 mit dem
Brennergehäuse 7 verschraubt. Der Gasbrenner 5 weist auch eine Abdeckkappe 37 auf, die dazu eingerichtet ist, auf der Kochfeldplatte 4 aufzuliegen. Die Abdeckkappe 37 weist vorzugsweise eine zentrisch angeordnete Öffnung 38 auf, durch die der Brennerkopf 6 geführt ist. Ferner weist die Abdeckkappe 37 Bohrungen 39 bzw. 40 auf, durch die das Thermoelement 21 bzw. das Zündelement 22 hindurchführbar sind.
Die Fig. 3 zeigt den Gasbrenner 5 in einer schematischen Schnittansicht. Der Brennerkopf 6 mit dem Düsenträger 27 umschließt einen Mischraum 41 des Gasbrenners 5. Der Mischraum 41 ist zylinderförmig. Die Gasdüse 32 ist derart an einem unteren
Endabschnitt des Mischraums 41 angeordnet, dass dies dazu eingerichtet ist, Brenngas in den Mischraum 41 einzudüsen. Wie die Fig. 3 weiterhin zeigt, ist die Gasdüse 32 in den Ventilkörper 30 eingeschraubt, der wiederum in den Düsenhalter 27 eingeschraubt ist. Die Federeinrichtung 33 ist zwischen einer Anlagefläche 42 des Brennergehäuses 7 und einer Stirnfläche 43 des Düsenträgers 27 angeordnet.
Der Gasbrenner 5 weist ferner ein in Fig. 3 gezeigtes Gasabschaltventil 44 auf. Das Gasabschaltventil 44 umfasst den über den Düsenträger 27 mit dem Brennerkopf 6 gekoppelten Ventilkörper 30, der die zumindest eine radial angeordnete
Brenngaseinlassöffnung 45 aufweist. Das Gasabschaltventil 44 umfasst ferner einen zu dem Ventilkörper 30 korrespondierenden Ventilsitz 53 (Fig. 5), der insbesondere als Innenwandung des in die Gaszuleitung 8 hineinragenden Anschlussstücks 12 ausgebildet ist.
Beim Verlagern des Brennerkopfs 6 relativ zu dem Brennergehäuse 7 kann das
Gasabschaltventil 44 zum wahlweisen Schließen und Öffnen von einer in den Fig. 4 und 5 gezeigten Offenposition in eine in der Fig. 3 gezeigte Schließposition verlagert werden. Der Brennerkopf 6 ist in Richtung der Schließposition mit Hilfe der Federeinrichtung 33 vorgespannt.
Die Fig. 5 zeigt in einer vergrößerten Darstellung mittels Pfeilen das Einströmen von Brenngas in die Gasdüse 32 in der Offenposition des Brennerkopfs 6 bzw. des
Gasabschaltventils 44. Das Brenngas strömt in den Mischraum 41. Hierdurch wird durch die seitlichen Primärluftzufuhröffnungen 52 Primärluft in den Mischraum 41 eingesaugt. Diese mischt sich in dem Mischraum 41 mit dem Brenngas und tritt durch die Gasdüsen 24 aus dem Brennerkopf 6 aus.
Die Fig. 6 zeigt eine Gasbrenneranordnung 47 mit drei Gasbrennern 5, auf denen ein Gargutgefäß 46 abgestellt ist. Beim Abstellen des Gargutgefäßes 46 auf der jeweiligen Auflagefläche 23 der Gasbrenner 5 wird der Brennerkopf 6 entgegen einer Federkraft F33 der Federeinrichtung 33 von der Schließposition in die Offenposition verlagert. Beim Abheben des Gargutgefäßes 46 von der Auflagefläche 23 ist der Brennerkopf 6 mit Hilfe der Federeinrichtung 33 von der Offenposition selbsttätig in die Schließposition verlagerbar. Hierdurch wird beim Abheben des Gargutgefäßes 46 von den Gasbrennern 5 die Brenngaszufuhr automatisch unterbrochen.
Der Gasbrenner 5 kann ferner ein nicht dargestelltes Verzögerungselement aufweisen, das dazu eingerichtet ist, die Bewegung des Brennerkopfs 6 von der Offenposition in die Schließposition derart zu verzögern, dass beim kurzzeitigen Abheben des Gargutgefäßes 46 von dem Gasbrenner 5 die Gaszufuhr nicht sofort, sondern erst zeitverzögert, beispielsweise erst nach einigen Bruchteilen von Sekunden bis Sekunden, beispielsweise erst nach 5 Sekunden, unterbrochen wird. Mit Hilfe des optionalen Drucksensors 14 ist das Abstellen des Gargutgefäßes 46 auf der Auflagefläche 23 des Brennerkopfs 6 erkennbar.
Die Fig. 7 zeigt eine schematische Ansicht einer weiteren Ausführungsform einer Gasbrenneranordnung 47 für die Kochstelle 2. Die Gasbrenneranordnung 47 weist zumindest zwei Gasbrenner 5, die Gaszuleitung 8 und ein gemeinsames Gasregelventil 48 auf. Mit Hilfe des Gasregelventils 48 kann ein Brenngasvolumenstrom zu den
Gasbrennern 5 geregelt werden. Die Gaszuleitung 8 verzweigt sich nach dem
Gasregelventil 48 zu den Gasbrennern 5 hin. Das Gasregelventil 48 ist dazu eingerichtet, aus einer Hauptgasleitung 49 Brenngas in die Gaszuleitung 8 einzuleiten. Vorzugsweise sind jedem der Gasbrenner 5 der Gasbrenneranordnung 47 ein Thermoelement 21 und ein Zündelement 22 zugeordnet. Ferner kann die Gasbrenneranordnung 47 eine
Steuereinrichtung 50 aufweisen.
Die Fig. 8 zeigt eine weitere Ausführungsform einer Gasbrenneranordnung 47. Hierbei ist die Steuereinrichtung 50 mit den Drucksensoren 14 der Gasbrenner 5, mit den
Thermoelementen 21 , den Zündelementen 22 und mit dem Gasregelventil 48
wirkverbunden. Die Steuereinrichtung 50 ist dazu eingerichtet, in Abhängigkeit von einem Signal des Drucksensors 14 eines der Gasbrenner 5 das entsprechende Zündelement 22 des Gasbrenners 5 zum Entflammen des Primärluft-Brenngasgemisches zu zünden, wenn ein Gargutgefäß 46 auf der Auflagefläche 23 des Brennerkopfs 6 des Gasbrenners 5 abgestellt wird. Hierdurch werden lediglich die Gasbrenner 5 gezündet, auf denen das Gargutgefäß 46 abgestellt ist. Die Thermoelemente 21 dienen der Flammenüberwachung an den Gasbrennern 5. Die Fig. 9 zeigt eine weitere Ausführungsform einer Gasbrenneranordnung 47. Die Gasbrenneranordnung 47 gemäß der Fig. 9 weist einen Handschalter 51 auf. Der Handschalter 51 kann beispielsweise ein Druckknopf oder Taster sein. Die
Steuereinrichtung 50 ist dazu eingerichtet, in Abhängigkeit von einem Signal des
Handschalters 51 Zündelemente 22 der Gasbrenner 5 zum Entflammen des Primärluft- Brenngasgemisches zu zünden. Hierbei werden alle Gasbrenner 5 gleichzeitig gezündet. Bei den Gasbrennern 5 auf denen kein Gargutgefäß 46 abgestellt ist, ist das jeweilige Gasabschaltventil 44 geschlossen, so dass aus diesen Gasbrennern 5 kein Brenngas- Primärluftgemisch austritt. Obwohl die vorliegende Erfindung anhand von Ausführungsbeispielen beschrieben wurde, ist sie vielfältig modifizierbar.
Verwendete Bezugszeichen:
1 Herd
2 Kochstelle
3 Kochmulde
4 Kochfeldplatte
5 Gasbrenner
6 Brennerkopf
7 Brennergehäuse
8 Gaszuleitung
9 Greifarm
10 Greifarm
11 Öffnung
12 Anschlussstück
13 Oberseite
14 Drucksensor
15 Unterseite
16 Befestigungselement
17 Basisabschnitt
18 Wandung
19 Nut
20 Nut
21 Thermoelement
22 Zündelement
23 Auflagefläche
24 Gasdüse
25 Endabschnitt
26 Bohrung
27 Düsenträger
28 Bohrung
29 Absatz
30 Ventilkörper
31 Außengewinde
32 Gasdüse 33 Federeinrichtung
34 Verdrehsicherung
35 Schraube
36 Schraube
37 Abdeckkappe
38 Öffnung
39 Bohrung
40 Bohrung
41 Misch räum
42 Anlagefläche
43 Stirnfläche
44 Gasabschaltventil
45 Brenngaseinlassöffnung
46 Gargutgefäß
47 Gasbrenneranordnung
48 Gasregelventil
49 Hauptgasleitung
50 Steuereinrichtung
51 Handschalter
52 Primärluftzufuhröffnung
53 Ventilsitz
F33 Federkraft

Claims

PATENTANSPRÜCHE
1. Gasbrenner (5) für eine Kochstelle (2), mit einem Gasabschaltventil (44), einem Brennergehäuse (7), das an einer Gaszuleitung (8) des Gasbrenners (5) befestigbar ist, und einem relativ zu dem Brennergehäuse (7) verlagerbaren Brennerkopf (6), wobei der Brennerkopf (6) zum wahlweisen Öffnen und Schließen des Gasabschaltventils (44) von einer Offenposition in eine Schließposition verlagerbar ist, wobei der Brennerkopf (6) in Richtung der Schließposition mit Hilfe einer Federeinrichtung (33) vorgespannt ist und wobei das Brennergehäuse (7) und/oder der Brennerkopf (6) zumindest eine
Primärluftzufuhröffnung (52) zum Zuführen von Primärluft in einen Mischraum (41) des Gasbrenners (5) aufweist.
2. Gasbrenner nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass der Gasbrenner (5) ein Thermoelement (21) zur Flammenüberwachung aufweist.
3. Gasbrenner nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das
Brennergehäuse (7) dazu eingerichtet ist, die Gaszuleitung (8) zumindest teilweise zu umgreifen.
4. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Brennergehäuse (7) an der Gaszuleitung (8) festklemmbar ist.
5. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Brennerkopf (6) eine Auflagefläche (23) zum Abstellen eines Gasgutgefäßes (46) auf dem Gasbrenner (5) aufweist.
6. Gasbrenner nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Brennerkopf (6) beim Abstellen des Gargutgefäßes (46) auf der Auflagefläche (23) entgegen einer Federkraft (F33) der Federeinrichtung (33) von der Schließposition in die Offenposition verlagerbar ist.
7. Gasbrenner nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Brennerkopf (6) beim Abheben des Gargutgefäßes (46) von der Auflagefläche (23) mit Hilfe der Federeinrichtung (33) von der Offenposition in die Schließposition verlagerbar ist.
8. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 7, dadurch gekennzeichnet, dass das Gasabschaltventil (44) einen Ventilkörper (30) aufweist, der zumindest abschnittsweise in dem Brennerkopf (6) aufgenommen ist und dass der Ventilkörper (30) zumindest eine radial angeordnete Brenngaseinlassöffnung (45) aufweist.
9. Gasbrenner nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Gasabschaltventil (44) einen zu dem Ventilkörper (30) korrespondierenden Ventilsitz (53) aufweist, der an dem Brennergehäuse (7) vorgesehen ist und dass in der Schließposition des
Brennerkopfs (6) die zumindest eine radial angeordnete Brenngaseinlassöffnung (45) von dem Ventilsitz (53) abdichtbar ist.
10. Gasbrenner nach einem der Ansprüche 1 - 9, gekennzeichnet durch einen
Drucksensor (14) zum Erkennen eines auf einer Auflagefläche (23) des Brennerkopfs (6) abgestellten Gargutgefäßes (46).
11. Gasbrenneranordnung (47) für eine Kochstelle (2), mit zumindest zwei Gasbrennern (5) nach einem der Ansprüche 1 - 10, einer Gaszuleitung (8) und einem gemeinsamen
Gasregelventil (48) zum Regeln eines Gasvolumenstroms zu den zumindest zwei Gasbrennern (5).
12. Gasbrenneranordnung nach Anspruch 1 1 , gekennzeichnet durch einen Drucksensor (14), der dazu eingerichtet ist, ein auf einer Auflagefläche (23) des Brennerkopfs (6) des
Gasbrenners (5) abgestelltes Gargutgefäß (46) zu detektieren und ein entsprechendes Ausgabesignal an eine Steuereinrichtung (50) auszugeben, die dazu eingerichtet ist, in Abhängigkeit von dem Signal des Drucksensors (14) ein Zündelement (22) des
Gasbrenners (5) zum Entflammen eines Primärluft-Brenngasgemisches zu zünden.
13. Gasbrenneranordnung nach Anspruch 1 1 , gekennzeichnet durch eine
Steuereinrichtung (50), die dazu eingerichtet ist, in Abhängigkeit von einem Signal eines Handschalters (51) Zündelemente (22) der Gasbrenner (5) zum Entflammen eines Primärluft-Brenngasgemisches anzusteuern.
14. Kochstelle (2) mit einem Gasbrenner (5) nach einem der Ansprüche 1 - 10 und/oder einer Gasbrenneranordnung (47) nach einem der Ansprüche 1 1 - 13.
15. Herd (1) mit einem Gasbrenner (5) nach einem der Ansprüche 1 - 10, einer
Gasbrenneranordnung (47) nach einem der Ansprüche 1 1 - 13 und/oder einer Kochstelle (2) nach Anspruch 14.
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