EP1434010A1 - Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken - Google Patents

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EP1434010A1
EP1434010A1 EP03028833A EP03028833A EP1434010A1 EP 1434010 A1 EP1434010 A1 EP 1434010A1 EP 03028833 A EP03028833 A EP 03028833A EP 03028833 A EP03028833 A EP 03028833A EP 1434010 A1 EP1434010 A1 EP 1434010A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
electrical
switch
food warmer
switched
household food
Prior art date
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Granted
Application number
EP03028833A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP1434010B1 (de
Inventor
Wolfgang Bollmers
Michael Empting
Johannes Renne
Peter Stemig
Hartmut Wernhöner
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
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Publication date
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Publication of EP1434010A1 publication Critical patent/EP1434010A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP1434010B1 publication Critical patent/EP1434010B1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/18—Arrangement of compartments additional to cooking compartments, e.g. for warming or for storing utensils or fuel containers; Arrangement of additional heating or cooking apparatus, e.g. grills
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Definitions

  • the invention relates to a household food warmer according to the preamble of claim 1.
  • Such household food warmer for keeping food and drinks warm generally known and are offered by various manufacturers.
  • Dacor from Pasadena, USA sells one under the name EDWO30S such household food warmer.
  • the well-known household food warmer has one Housing, a drawer which can be inserted into the housing, with a through the housing and the inserted drawer limited interior space to accommodate the on plates stored dishes. The plates are placed on the top of a drawer bottom.
  • To heat the interior of the well-known household food warmer is also on arranged the housing inner wall facing the top of the drawer bottom Radiator, with an electrical circuit in which a first electrical switch for Turn on the radiator and a temperature sensor to detect the Interior temperature are arranged, equipped.
  • Such a household food warmer is known, for example, from US Pat. No. 6,191,391 B1.
  • the well-known household food warmer has an electrical circuit in the series the heater a temperature sensor and a switch are arranged, wherein Temperature sensor and switch are connected in parallel to each other. Depending on the position of the first electrical switch can the heating power of the radiator on the Switch-on time can be set.
  • the temperature in the interior of the household food warmer is lower than a predetermined target temperature, is the as temperature-dependent switch trained temperature sensor closed and the Radiator switched on regardless of the position of the first electrical switch.
  • the temperature-dependent switch and opens Heating output depends on the position of the first electrical switch.
  • the invention thus presents the problem of a household food warmer for keeping warm of food and beverages in a household food warmer, where one rapid heating to a desired interior temperature with reduced thermal Load on the surface of the food and drinks placed in the interior is realized.
  • the advantages that can be achieved with the invention exist in addition to rapid heating a desired interior temperature with reduced thermal load on the surface of the food and drinks stored in the interior, in particular in one more even heating for the first time, since the air recirculation fan runs through the radiator heated air distributed in the interior.
  • a drying out of the food largely prevents so that the taste and appearance of keeping warm in the interior stored food is preserved.
  • the household food warmer a temperature selector to select the previously set target temperature having.
  • the interior temperature is on the food placed in the interior or the drink placed in the interior and the wishes of the user customizable.
  • the radiator is wide in type, size, material and heating output suitable limits can be selected.
  • the radiator is expediently an electrical one Radiant heaters designed because electric radiant heaters are inexpensive Standard components are.
  • a particularly advantageous development of the teaching according to the invention provides that the Food and drinks can be placed on the top of a drawer base and the Radiator and / or the circulating air fan in an area of the top facing Housing is / are arranged. As a result, the heat transfer from the radiator to the Food and drinks promoted, resulting in a shorter heating time and a lower Energy demand leads.
  • Another particularly advantageous development provides that at least the main part of the electrical circuit and the radiator and / or the forced air fan as a common Unit are formed. This is a compact arrangement of these components allows. Furthermore, it is possible to buy the entire unit and this completely with little installation effort on or in the housing of the household food warmer to arrange.
  • the electrical Circuit is designed as an integrated electronic circuit. This is another Allows reduction of space requirements. The space won in this way can be used for additional components or for more powerful and thus larger components, for example a more powerful air circulation fan can be used.
  • a Bridging device arranged with a manually operated bridging switch is, the recirculation fan when the bypass switch is closed regardless of the Switching condition of the temperature sensor can be switched on.
  • the household food warmer according to the invention also operated in a dish warmer function with the recirculation fan switched on for the entire warming period, so that a particularly good heat transfer between the radiator and the dishes is guaranteed.
  • Fig. 1 is a first embodiment of a household food warmer according to the invention shown to keep food and drinks warm.
  • the household food warmer has a housing 2 and an insertable into the housing 2 and on this held drawer 4.
  • the drawer 4 is only partially in the housing 2nd inserted.
  • the interior 6 is for receiving dishes placed on plates and in Drinking vessels filled drinks.
  • a storage rack 10 can be arranged in the interior 6 on which Plates and drinking vessels can be set down.
  • ceiling 12 of the interior 6 On the top 8 facing and on the Housing 2 formed ceiling 12 of the interior 6 is not shown and as Radiant electric radiator arranged arranged over a in a arranged in Fig. 1 also not shown electrical circuit arranged first electrical Switch can be turned on and off.
  • the electrical circuit and the arranged therein electrical components are explained in more detail in FIG. 2.
  • Temperature sensor shown arranged to detect the interior temperature.
  • the side wall 14 of the interior 6 shown is a circulating air fan, not shown arranged, the second also arranged in the electrical circuit electrical switch is on and off.
  • an electrical main switch is arranged in the electrical circuit, by means of which the circulating air fan and the radiator when starting the household food warmer can be switched on together.
  • the main electrical switch is at the Exemplary embodiment mechanically with a time selector 16 arranged on the housing 2 connected so that the main electrical switch for one by means of the time selector 16 adjustable warming period is kept in its closed position. It deviates from this also an electromechanical or an electrical connection of the electrical Main switch with the timer 16 conceivable.
  • the household food warmer of the present embodiment instructs one the housing 2 arranged temperature selector 18 for selection of the predetermined Target temperature to.
  • the temperature selector 18 is explained in more detail with reference to FIG. 2.
  • the components arranged on the side wall 14 are namely the circulating air fan, the main part of the electrical circuit and the time selector 16 and Temperature selector 18, formed as a common unit.
  • Fig. 2 shows a circuit diagram of the electrical circuit of the present embodiment with the electrical main switch 20.
  • the electrical main switch 20 is, as already explained, mechanically connected to the time selector 16.
  • the first electrical switch 22, by means of which the radiator 24 can be switched on, is designed as a changeover switch and with the designed as a capillary tube temperature sensor 26 mechanically connected.
  • the radiator 24 In the shown rest position of the first electrical switch 22 is the radiator 24 with a electrical network connectable.
  • a Relay 28 connected in parallel with the heating element 24 can be connected to the electrical network.
  • a bimetal switch trained temperature switch 30 switched switched, which is shown in Fig. 2 in its rest position is.
  • the second switch Parallel to the arrangement of the first electrical switch 22, the radiator 24 and the temperature switch 30 is the second switch, which is also designed as a changeover switch electrical switch 32 and the air blower 34 arranged in the electrical circuit. In the illustrated rest position of the second electrical switch 32 is the recirculation fan 34 connectable to the electrical network.
  • the food to be kept warm is on the top 8 when the drawer 4 is pulled out the drawer bottom and placed on the shelf 10.
  • the desired Warming time for example 30 minutes, is turned off on the time selector 16 by deflection its zero position and the desired warming temperature, for example 60 ° C, is as Desired temperature for the interior at the temperature selector 18 by deflecting it Zero set. Then the drawer 4 is completely in the housing 2 of the Household food warmer inserted.
  • the electrical one Main switch 20 When the time selector 16 is deflected from its zero position, the electrical one Main switch 20 closed. Since the first electrical switch 22, the second electrical Switch 32 and the temperature switch 30 are in their rest positions, the Radiator 24 and the circulating air blower 34 thereby simultaneously with the electrical network connected and the relay 28 is disconnected from the electrical network. With the deflection of the Time selector 16 from its zero position begins the first heating period, which lasts continues until the previously determined by means of the temperature sensor 26 in the interior Target temperature, in this example 60 ° C, is recorded. As soon as this is the case, the first one electrical switch 22 automatically transferred from its rest position to its deflection position, so that the heater 24 is disconnected from the electrical network.
  • the relay 28 is electrical with the electrical network conductively connected and the second electrical switch 32 is by means of the relay 28 of the Rest position in the Auslenklage transferred.
  • the air blower 34 is also disconnected from the electrical network.
  • the radiator 24 and the circulating air blower 34 is automatically switched off and the initial heating time is expired.
  • the interior of the household food warmer cools down due to heat loss Time from, so that the interior temperature to a value below the previously set Desired temperature, in the example 60 ° C, drops.
  • the detection of a below the target temperature lying interior temperature by the temperature sensor 26 causes the first electrical switch 22 automatically returned from its deflected position to its rest position is, so that the radiator 24 is again electrically connected to the electrical network is.
  • the interior is heated up again to the previously set target temperature. While this re-heating, the circulating air blower 34 remains switched off since the relay 28 due to the second electrical switch 32 in the deflected position, also with the electrical network is electrically connected. Once the predetermined one If the desired temperature is reached again, the heater 24 becomes automatic, as described above switched off and the procedure explained here starts again.
  • time selector 16 is automatically returned to its zero position.
  • the temperature switch 30 As already explained, there is a temperature switch 30 intended. If the arrangement described above malfunctions, through which the interior temperature is a predetermined maximum temperature, for example 80 ° C, the temperature switch 30 opens automatically, so that the radiator 24 from electrical network is disconnected. The circulating air blower 34 is operated by the temperature switch 30 not switched off or in the event that the recirculation fan 34 was switched off, this will Recirculation fan 34 automatically switched on again. This ensures that the Interior temperature is quickly reduced and local overheating avoided become.
  • a predetermined maximum temperature for example 80 ° C
  • Fig. 3 is a circuit diagram of the electrical circuit of a second embodiment of a Household food warmer according to the invention shown. Deviating from that with reference to FIG. 1 and 2 described first embodiment is in the second embodiment in arranged a bridging device of the electrical circuit.
  • the Bridging device has two parallel to the second switch 32 and the Recirculation fan 34 switched electrical paths.
  • In the first electrical path is a further relay 36 and a manually operated electrical bypass switch 38 arranged.
  • the manually operated electrical bypass switch 38 is shown in FIG. 3 in its rest position, namely shown in the open position.
  • a control lamp 40 and another electrical changeover switch 42 are arranged, the further electrical changeover switch 42 in the rest position shown in FIG. 3, the relay 28 electrically connected to the neutral conductor of the electrical network.
  • the electric one Bridging switch 38 and the indicator light 40 are analogous to the time selector 16 and the temperature selector 18 on the housing 2 of the household food warmer according to the invention arranged. Furthermore, the first and the second electrical path are via one third electrical path 44 connected in an electrically conductive manner such that a one-time closing of the electrical bypass switch 38 is sufficient to the air blower 34 for the total duration of keeping warm, i.e. as long as the main electrical switch 20 is closed, turn.
  • the household food warmer according to the invention is in operation as described above been taken. As long as the electrical bypass switch 38 after the The user does not put the household food warmer according to the invention into operation is operated, the mode of operation is as already with the first embodiment explained. If the electrical bypass switch 38 is now closed manually, that is further relay 36 connected to the electrical network and transfers the further electrical Changeover switch 42 from its rest position automatically in its deflected position, so that Relay 28 regardless of the location of the first electrical switch 22 from the electrical Network is disconnected. The second electrical switch 32 therefore remains in its rest position and the circulating air fan remains electrical with the electrical network for the entire warming period conductively connected. By transferring the further electrical changeover switch 42 in the deflection position of the indicator light 40 is electrically conductive with the electrical network connected.

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Abstract

Die Erfindung betrifft einen Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken, mit einem Gehäuse, mit einer in das Gehäuse einschiebbaren Schublade, mit einem durch das Gehäuse und die eingeschobene Schublade begrenzten Innenraum zur Aufnahme von auf Tellern abgestellten Speisen, mit einem Heizkörper, mit einer elektrischen Schaltung, in der ein erster elektrischer Schalter zum Einschalten des Heizkörpers und ein Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet sind. Um einen Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken anzugeben, bei dem eine schnelle Aufheizung auf eine gewünschte Innenraumtemperatur bei verminderter thermischer Belastung der Oberfläche der in dem Innenraum (6) abgestellten Speisen und Getränke verwirklicht ist, weist der Haushalts-Speisenwärmer ein Umluftgebläse (34) auf, das durch einen in der elektrischen Schaltung angeordneten zweiten elektrischen Schalter (32) einschaltbar und bei dem Vorliegen einer von dem Temperatursensor (26) abhängigen Schaltbedingung mittels eines Relais (28) durch den zweiten elektrischen Schalter (32) abschaltbar ist und dass in der elektrischen Schaltung ein elektrischer Hauptschalter (20) angeordnet ist, mittels dem das Umluftgebläse (34) und der Heizkörper (24) bei der Inbetriebnahme des Haushalts-Speisenwärmers gemeinsam einschaltbar sind, wobei der elektrische Hauptschalter (20) mechanisch, elektromechanisch oder elektrisch mit einem Zeitwähler (16) verbunden und in Abhängigkeit von einer an dem Zeitwähler (16) einstellbaren Warmhaltedauer in Schließstellung gehalten ist und dass das Umluftgebläse (34) nach erfolgtem Einschalten erst nach dem Rücküberführen des elektrischen Hauptschalters (20) von der Schließstellung in die Öffnungsstellung bzw. durch das Trennen des Relais (28) von dem elektrischen Netz wieder einschaltbar ist. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft einen Haushalts-Speisenwärmer nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Derartige Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken sind allgemein bekannt und werden von verschiedenen Herstellern angeboten. Beispielsweise vertreibt die Firma Dacor aus Pasadena, USA unter der Bezeichnung EDWO30S einen derartigen Haushalts-Speisenwärmer. Der bekannte Haushalts-Speisenwärmer weist ein Gehäuse, eine in das Gehäuse einschiebbare Schublade, mit einem durch das Gehäuse und die eingeschobene Schublade begrenzten Innenraum zur Aufnahme der auf Tellern abgestellten Speisen. Die Teller werden auf der Oberseite eines Schubladenbodens abgestellt. Zur Beheizung des Innenraums ist der bekannte Haushalts-Speisenwärmer ferner mit einem an der der Oberseite des Schubladenbodens zugewandten Gehäuseinnenwand angeordneten Heizkörper, mit einer elektrischen Schaltung, in der ein erster elektrischer Schalter zum Einschalten des Heizkörpers und ein Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet sind, ausgestattet.
Ein derartiger Haushalts-Speisenwärmer ist beispielsweise aus der US 6,191,391 B1 bekannt. Der bekannte Haushalts-Speisenwärmer weist eine elektrische Schaltung auf, in der in Reihe zu dem Heizkörper ein Temperatursensor und ein Schalter angeordnet sind, wobei Temperatursensor und Schalter zueinander parallel geschaltet sind. Je nach Stellung des ersten elektrischen Schalters kann die Heizleistung des Heizkörpers über dessen Anschaltdauer eingestellt werden. Sobald die Temperatur in dem Innenraum des Haushalts-Speisenwärmers niedriger als eine vorher festgelegte Solltemperatur ist, ist der als temperaturabhängiger Schalter ausgebildete Temperatursensor geschlossen und der Heizkörper unabhängig von der Stellung des ersten elektrischen Schalters eingeschaltet. Sobald die Solltemperatur erreicht ist, öffnet der temperaturabhängige Schalter und die Heizleistung ist abhängig von der Stellung des ersten elektrischen Schalters.
Der Erfindung stellt sich somit das Problem einen Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken in einem Haushalts-Speisenwärmer anzugeben, bei dem eine schnelle Aufheizung auf eine gewünschte Innenraumtemperatur bei verminderter thermischer Belastung der Oberfläche der in dem Innenraum abgestellten Speisen und Getränke verwirklicht ist.
Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch einen Haushalts-Speisenwärmer mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
Zwar ist aus der DE 42 37 570 A1 ein Backofen mit einem Umluftgebläse bekannt. Jedoch wird das Umluftgebläse bei dem Erreichen einer von einem Temperatursensor abhängigen Schaltbedingung nicht mittels eines Relais durch einen zweiten elektrischen Schalter wieder ausgeschaltet, sondern durch den als temperaturabhängigen Schalter ausgebildeten Temperatursensor selbst. Ferner geht aus der obigen Schrift lediglich hervor, dass der zweite elektrische Schalter per Hand betätigbar ist und dass der Heizkörper und das Umluftgebläse durch den zweiten elektrischen Schalter gemeinsam einschaltbar sind. Es liegt also im Ermessen des Benutzers, wann das Umluftgebläse zum Zwecke eines Schnellaufheizens eingeschaltet wird. Bei dem Gegenstand aus der obigen Schrift dient das gemeinsame Hinzuschalten des Heizkörpers und des Gebläses zu den bereits eingeschalteten Oberhitze- und Unterhitzeheizkörper dazu, für eine Anheizphase eine maximale Heizleistung zu Verfügung zu stellen. Für eine daran anschließende Fortheizphase wird die Heizleistung durch das gemeinsame Ausschalten des Heizkörpers und des Umluftgebläses reduziert.
Die mit der Erfindung erreichbaren Vorteile bestehen neben einer schnellen Aufheizung auf eine gewünschte Innenraumtemperatur bei verminderter thermischer Belastung der Oberfläche der in dem Innenraum abgestellten Speisen und Getränke insbesondere in einer gleichmäßigeren erstmaligen Aufheizung, da das Umluftgebläse die durch den Heizkörper erwärmte Luft in dem Innenraum verteilt. Somit ist trotz einer schnellen Aufheizung auf die gewünschte Innenraumtemperatur beispielsweise eine Austrocknung der Speise weitgehend verhindert, so dass der Geschmack und das Aussehen der zum Warmhalten in dem Innenraum abgestellten Speise erhalten bleibt. Dies gilt insbesondere für höhere Warmhaltetemperaturen, die bei dem bekannten Haushalts-Speisenwärmer entweder eine höhere anfängliche Heizleistung des Heizkörpers oder eine längere erstmalige Aufheizdauer erfordern. Da das Umluftgebläse nur für den relativ kurzen Zeitraum des erstmaligen Aufheizens eingeschaltet ist, ist die Lebensdauer des Umluftgebläses hoch.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass der Haushalts-Speisenwärmer einen Temperaturwähler zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur aufweist. Hierdurch ist die Innenraumtemperatur auf die in dem Innenraum abgestellte Speise bzw. das in dem Innenraum abgestellte Getränk sowie auf die Wünsche des Benutzers anpassbar.
Grundsätzlich ist der Heizkörper nach Art, Größe, Material und Heizleistung in weiten geeigneten Grenzen wählbar. Zweckmäßigerweise ist der Heizkörper als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildet, da elektrische Strahlungsheizkörper kostengünstige Standardbauteile sind.
Eine besonders vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass die Speisen und Getränke auf der Oberseite eines Schubladenbodens abstellbar sind und der Heizkörper und/oder das Umluftgebläse in einem der Oberseite zugewandten Bereich des Gehäuses angeordnet ist/sind. Hierdurch ist die Wärmeübertragung von dem Heizkörper auf die Speisen und Getränke gefördert, was zu einer kürzeren Aufheizdauer und zu einem geringeren Energiebedarf führt.
Eine weitere besonders vorteilhafte Weiterbildung sieht vor, dass wenigstens der Hauptteil der elektrischen Schaltung und der Heizkörper und/oder das Umluftgebläse als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet sind. Auf diese Weise ist eine kompakte Anordnung dieser Bauteile ermöglicht. Ferner ist es möglich, die gemeinsame Baueinheit komplett zuzukaufen und diese mit geringem Montageaufwand an bzw. in dem Gehäuse des Haushalts-Speisenwärmers anzuordnen.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der erfindungsgemäßen Lehre sieht vor, dass die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung ausgebildet ist. Hierdurch ist eine weitere Reduzierung des Platzbedarfs ermöglicht. Der auf diese Weise gewonnene Platz kann für zusätzliche Bauteile bzw. für leistungsstärkere und damit größere Bauteile, beispielsweise ein leistungsstärkeres Umluftgebläse, genutzt werden.
Ferner sieht eine andere vorteilhafte Weiterbildung vor, dass in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung mit einem manuell betätigbaren Überbrückungsschalter angeordnet ist, wobei das Umluftgebläse bei geschlossenem Überbrückungsschalter unabhängig von der Schaltbedingung des Temperatursensors einschaltbar ist. Hierdurch kann der erfindungsgemäße Haushalts-Speisenwärmer auch in einer Geschirrwärmerfunktion betrieben werden, bei der das Umluftgebläse für die gesamte Warmhaltedauer eingeschaltet ist, so dass ein besonders guter Wärmeübergang zwischen dem Heizkörper und dem Geschirr gewährleistet ist.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt
Figur 1
eine perspektivische Ansicht eines ersten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers,
Figur 2
einen Schaltplan einer elektrischen Schaltung des Haushalts-Speisenwärmers aus Fig. 1 und
Figur 3
einen Schaltplan einer elektrischen Schaltung eines zweiten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers.
In Fig. 1 ist ein erstes Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers zum Warmhalten von Speisen und Getränken dargestellt. Der Haushalts-Speisenwärmer weist ein Gehäuse 2 und eine in das Gehäuse 2 einschiebbare und an diesem gehaltene Schublade 4 auf. In Fig. 1 ist die Schublade 4 lediglich teilweise in das Gehäuse 2 eingeschoben. In der nicht dargestellten Schließlage der Schublade 4, also bei vollständig eingeschobener Schublade 4, ist ein Innenraum 6 durch das Gehäuse 2 und die Schublade 4 begrenzt. Der Innenraum 6 ist zur Aufnahme von auf Tellern abgestellten Speisen und von in Trinkgefäßen eingefüllten Getränken ausgebildet. Bei diesem Ausführungsbeispiel ist es möglich, die Teller und Trinkgefäße auf der Oberseite 8 eines Schubladenbodens abzustellen. Alternativ oder ergänzend hierzu ist in dem Innenraum 6 ein Abstellrost 10 anordenbar, auf dem Teller und Trinkgefäße abstellbar sind. An der der Oberseite 8 zugewandten und an dem Gehäuse 2 ausgebildeten Decke 12 des Innenraums 6 ist ein nicht dargestellter und als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildeter Heizkörper angeordnet, der über einen in einer in Fig. 1 ebenfalls nicht dargestellten elektrischen Schaltung angeordneten ersten elektrischen Schalter ein- und ausschaltbar ist. Die elektrische Schaltung und die darin angeordneten elektrischen Bauteile sind in Fig. 2 näher erläutert. Ferner ist an der Decke 12 ein nicht dargestellter Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet. An der der Oberseite 8 zugewandten, an dem Gehäuse 2 ausgebildeten und in der Bildebene rechts dargestellten Seitenwand 14 des Innenraums 6 ist ein nicht dargestelltes Umluftgebläse angeordnet, das über einen ebenfalls in der elektrischen Schaltung angeordneten zweiten elektrischen Schalter ein- und ausschaltbar ist.
Darüber hinaus ist in der elektrischen Schaltung ein elektrischer Hauptschalter angeordnet, mittels dem das Umluftgebläse und der Heizkörper bei der Inbetriebnahme des Haushalts-Speisenwärmers gemeinsam einschaltbar sind. Der elektrische Hauptschalter ist bei dem Ausführungsbeispiel mechanisch mit einem an dem Gehäuse 2 angeordneten Zeitwähler 16 verbunden, so dass der elektrische Hauptschalter für eine mittels des Zeitwählers 16 einstellbaren Warmhaltedauer in dessen Schließstellung gehalten ist. Abweichend hiervon ist auch eine elektromechanische oder eine elektrische Verbindung des elektrischen Hauptschalters mit dem Zeitwähler 16 denkbar.
Ferner weist der Haushalts-Speisenwärmer des vorliegenden Ausführungsbeispiels einen an dem Gehäuse 2 angeordneten Temperaturwähler 18 zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur auf. Der Temperaturwähler 18 wird anhand der Fig. 2 näher erläutert.
Bei diesem Ausführungsbeispiel sind die an der Seitenwand 14 angeordneten Bauteile, nämlich das Umluftgebläse, der Hauptteil der elektrischen Schaltung sowie der Zeitwähler 16 und der Temperaturwähler 18, als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet.
Fig. 2 zeigt einen Schaltplan der elektrischen Schaltung des vorliegenden Ausführungsbeispiels bei geöffnetem elektrischen Hauptschalter 20. Der elektrische Hauptschalter 20 ist, wie bereits erläutert, mechanisch mit dem Zeitwähler 16 verbunden. Der erste elektrische Schalter 22, mittels dem der Heizkörper 24 einschaltbar ist, ist als Wechselschalter ausgebildet und mit dem als Kapillarrohrfühler ausgebildeten Temperatursensor 26 mechanisch verbunden. In der dargestellten Ruhelage des ersten elektrischen Schalters 22 ist der Heizkörper 24 mit einem elektrischen Netz verbindbar. In der Auslenklage des ersten elektrischen Schalters 22 ist ein parallel zu dem Heizkörper 24 geschaltetes Relais 28 mit dem elektrischen Netz verbindbar. In Reihe zu dem ersten elektrischen Schalter 22 und zu dem Relais 28 ist ein als Bimetallschalter ausgebildeter Temperaturschalter 30 geschaltet, der in Fig. 2 in dessen Ruhelage dargestellt ist. Parallel zu der Anordnung aus dem ersten elektrischen Schalter 22, dem Heizkörper 24 und dem Temperaturschalter 30 ist der ebenfalls als Wechselschalter ausgebildete zweite elektrische Schalter 32 und das Umluftgebläse 34 in der elektrischen Schaltung angeordnet. In der dargestellten Ruhelage des zweiten elektrischen Schalters 32 ist das Umluftgebläse 34 mit dem elektrischen Netz verbindbar.
Nachfolgend wird die Funktionsweise des obigen Ausführungsbeispiels des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers anhand der Fig. 1 und 2 näher erläutert:
Die warmzuhaltenden Speisen werden bei herausgezogener Schublade 4 auf der Oberseite 8 des Schubladenbodens und auf dem Abstellrost 10 abgestellt. Die gewünschte Warmhaltedauer, beispielsweise 30 Minuten, wird an dem Zeitwähler 16 durch Auslenken aus dessen Nullstellung und die gewünschte Warmhaltetemperatur, beispielsweise 60°C, wird als Solltemperatur für den Innenraum an dem Temperaturwähler 18 durch Auslenken aus dessen Nullstellung eingestellt. Danach wird die Schublade 4 vollständig in das Gehäuse 2 des Haushalts-Speisenwärmers eingeschoben.
Bei dem Auslenken des Zeitwählers 16 aus dessen Nullstellung wird der elektrische Hauptschalter 20 geschlossen. Da sich der erste elektrische Schalter 22, der zweite elektrische Schalter 32 und der Temperaturschalter 30 in deren Ruhelagen befinden, werden der Heizkörper 24 und das Umluftgebläse 34 dadurch gleichzeitig mit dem elektrischen Netz verbunden und das Relais 28 ist von dem elektrischen Netz getrennt. Mit dem Auslenken des Zeitwählers 16 aus dessen Nullstellung beginnt die erstmalige Aufheizdauer, die solange andauert, bis mittels des Temperatursensors 26 in dem Innenraum die vorher festgelegte Solltemperatur, in diesem Beispiel 60°C, erfasst wird. Sobald dies der Fall ist, wird der erste elektrische Schalter 22 automatisch von dessen Ruhelage in dessen Auslenklage überführt, so dass der Heizkörper 24 von dem elektrischen Netz getrennt wird. Sobald der erste elektrische Schalter 22 in dessen Auslenklage ist, ist das Relais 28 mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden und der zweite elektrische Schalter 32 wird mittels des Relais 28 von der Ruhelage in die Auslenklage überführt. Bei der Überführung des zweiten elektrischen Schalters 32 in dessen Auslenklage wird das Umluftgebläse 34 ebenfalls vom elektrischen Netz getrennt. Bei dem erstmaligen Erreichen der vorher festgelegten Solltemperatur werden der Heizkörper 24 und das Umluftgebläse 34 automatisch ausgeschaltet und die erstmalige Aufheizdauer ist abgelaufen.
Der Innenraum des Haushalts-Speisenwärmers kühlt sich aufgrund von Wärmeverlusten mit der Zeit ab, so dass die Innenraumtemperatur auf einen Wert unter der vorher festgelegten Solltemperatur, in dem Beispiel 60 °C, absinkt. Die Erfassung einer unter der Solltemperatur liegenden Innenraumtemperatur durch den Temperatursensor 26 führt dazu, dass der erste elektrische Schalter 22 von dessen Auslenklage automatisch in dessen Ruhelage rücküberführt wird, so dass der Heizkörper 24 erneut mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden ist. Der Innenraum wird erneut auf die vorher festgelegte Solltemperatur aufgeheizt. Während dieses erneuten Aufheizens bleibt das Umluftgebläse 34 ausgeschaltet, da das Relais 28 aufgrund des in der Auslenklage befindlichen zweiten elektrischen Schalters 32 weiterhin mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden ist. Sobald die vorher festgelegte Solltemperatur erneut erreicht ist, wird der Heizkörper 24, wie oben beschrieben, automatisch ausgeschaltet und der hier erläuterte Ablauf beginnt von Neuem. Dieser Wechsel wiederholt sich bis die durch den Zeitwähler 16 vorher festgelegte Warmhaltedauer abgelaufen ist und der Zeitwähler 16 hierdurch automatisch wieder in dessen Nullstellung überführt ist. Sobald der elektrische Hauptschalter 20 geöffnet hat, sind der Heizkörper 24 sowie das Relais 28 vom elektrischen Netz getrennt. Der erste und der zweite elektrische Schalter 22, 32 werden automatisch in deren Ruhelagen überführt. Der Haushalts-Speisenwärmer ist ausgeschaltet.
Bei dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist, wie bereits erläutert, ein Temperaturschalter 30 vorgesehen. Sollte es zu einer Fehlfunktion der oben beschriebenen Anordnung kommen, durch die die Innenraumtemperatur eine vorher festgelegte Maximaltemperatur, beispielsweise 80°C, übersteigt, öffnet der Temperaturschalter 30 automatisch, so dass der Heizkörper 24 vom elektrischen Netz getrennt wird. Das Umluftgebläse 34 wird durch den Temperaturschalter 30 nicht ausgeschaltet bzw. für den Fall, dass das Umluftgebläse 34 ausgeschaltet war, wird das Umluftgebläse 34 automatisch wieder eingeschaltet. Auf diese Weise ist gewährleistet, dass die Innenraumtemperatur schnell verringert wird und dass örtliche Überhitzungen vermieden werden.
In Fig. 3 ist ein Schaltbild der elektrischen Schaltung eines zweiten Ausführungsbeispiels eines erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers gezeigt. Abweichend von dem anhand der Fig. 1 und 2 beschriebenen ersten Ausführungsbeispiel ist bei dem zweiten Ausführungsbeispiel in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung angeordnet. Die Überbrückungseinrichtung weist zwei parallel zu dem zweiten Schalter 32 und dem Umluftgebläse 34 geschaltete elektrische Pfade auf. In dem ersten elektrischen Pfad ist ein weiteres Relais 36 und ein manuell betätigbarer elektrischer Überbrückungsschalter 38 angeordnet. Der manuell betätigbare elektrische Überbrückungsschalter 38 ist in Fig. 3 in dessen Ruhelage, nämlich in geöffneter Lage, dargestellt. In dem zweiten elektrischen Pfad ist eine Kontrollleuchte 40 und ein weiterer elektrischer Wechselschalter 42 angeordnet, wobei der weitere elektrische Wechselschalter 42 in dessen in Fig. 3 dargestellten Ruhelage das Relais 28 mit dem Nullleiter des elektrischen Netzes elektrisch leitend verbindet. Der elektrische Überbrückungsschalter 38 und die Kontrollleuchte 40 sind analog zu dem Zeitwähler 16 und dem Temperaturwähler 18 an dem Gehäuse 2 des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers angeordnet. Ferner sind der erste und der zweite elektrische Pfad über einen dritten elektrischen Pfad 44 derart elektrisch leitend verbunden, dass ein einmaliges Schließen des elektrischen Überbrückungsschalters 38 ausreicht, um das Umluftgebläse 34 für die gesamte Warmhaltedauer, also solange der elektrische Hauptschalter 20 geschlossen ist, einzuschalten.
Nachfolgend ist die Funktionsweise des zweiten Ausführungsbeispiels anhand der Fig. 3 näher erläutert:
Der erfindungsgemäße Haushalts-Speisenwärmer ist wie oben beschrieben in Betrieb genommen worden. Solange der elektrische Überbrückungsschalter 38 nach der Inbetriebnahme des erfindungsgemäßen Haushalts-Speisenwärmers von dem Benutzer nicht betätigt wird, ist die Funktionsweise wie bereits anhand des ersten Ausführungsbeispiels erläutert. Wird der elektrische Überbrückungsschalter 38 nun manuell geschlossen, ist das weitere Relais 36 mit dem elektrischen Netz verbunden und überführt den weiteren elektrischen Wechselschalter 42 von dessen Ruhelage automatisch in dessen Auslenklage, so dass das Relais 28 unabhängig von der Lage des ersten elektrischen Schalters 22 von dem elektrischen Netz getrennt ist. Der zweite elektrische Schalter 32 bleibt demnach in dessen Ruhelage und das Umluftgebläse bleibt mit dem elektrischen Netz für die gesamte Warmhaltedauer elektrisch leitend verbunden. Durch die Überführung des weiteren elektrischen Wechselschalters 42 in dessen Auslenklage ist auch die Kontrollleuchte 40 mit dem elektrischen Netz elektrisch leitend verbunden.
Abweichend von den vorliegenden Ausführungsbeispielen ist es möglich, die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung auszubilden.

Claims (7)

  1. Haushalts-Speisenwärmer zum Warmhalten von Speisen und Getränken, mit einem Gehäuse, mit einer in das Gehäuse einschiebbaren Schublade, mit einem durch das Gehäuse und die eingeschobene Schublade begrenzten Innenraum zur Aufnahme von auf Tellern abgestellten Speisen, mit einem Heizkörper, mit einer elektrischen Schaltung, in der ein erster elektrischer Schalter zum Einschalten des Heizkörpers und ein Temperatursensor zur Erfassung der Innenraumtemperatur angeordnet sind,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Haushalts-Speisenwärmer ein Umluftgebläse (34) aufweist, das durch einen in der elektrischen Schaltung angeordneten zweiten elektrischen Schalter (32) einschaltbar und bei dem Vorliegen einer von dem Temperatursensor (26) abhängigen Schaltbedingung mittels eines Relais (28) durch den zweiten elektrischen Schalter (32) abschaltbar ist und dass in der elektrischen Schaltung ein elektrischer Hauptschalter (20) angeordnet ist, mittels dem das Umluftgebläse (34) und der Heizkörper (24) bei der Inbetriebnahme des Haushalts-Speisenwärmers gemeinsam einschaltbar sind, wobei der elektrische Hauptschalter (20) mechanisch, elektromechanisch oder elektrisch mit einem Zeitwähler (16) verbunden und in Abhängigkeit von einer an dem Zeitwähler (16) einstellbaren Warmhaltedauer in Schließstellung gehalten ist und dass das Umluftgebläse (34) nach erfolgtem Einschalten erst nach dem Rücküberführen des elektrischen Hauptschalters (20) von der Schließstellung in die Öffnungsstellung bzw. durch das Trennen des Relais (28) von dem elektrischen Netz wieder einschaltbar ist.
  2. Haushalts-Speisenwärmer nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Haushalts-Speisenwärmer einen Temperaturwähler (18) zur Auswahl der vorher festgelegten Solltemperatur aufweist.
  3. Haushalts-Speisenwärmer nach einem der Ansprüche 1 oder 2,
    dadurch gekennzeichnet, dass der Heizkörper (24) als elektrischer Strahlungsheizkörper ausgebildet ist.
  4. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 3,
    dadurch gekennzeichnet, dass die Speisen und Getränke auf der Oberseite (8) eines Schubladenbodens abstellbar sind und der Heizkörper (24) und/oder das Umluftgebläse (34) in einem der Oberseite (8) zugewandten Bereich des Gehäuses (2) angeordnet ist/sind.
  5. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 4,
    dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens der Hauptteil der elektrischen Schaltung und der Heizkörper (24) und/oder das Umluftgebläse (34) als eine gemeinsame Baueinheit ausgebildet sind.
  6. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 5,
    dadurch gekennzeichnet, dass die elektrische Schaltung als eine integrierte elektronische Schaltung ausgebildet ist.
  7. Haushalts-Speisenwärmer nach mindestens einem der Ansprüche 1 bis 6,
    dadurch gekennzeichnet, dass in der elektrischen Schaltung eine Überbrückungseinrichtung mit einem manuell betätigbaren elektrischen Überbrückungsschalter (38) angeordnet ist, wobei das Umluftgebläse (34) bei geschlossenem elektrischen Überbrückungsschalter (38) unabhängig von der Schaltbedingung des Temperatursensors (26) einschaltbar ist.
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