EP0903549A2 - Tiefkühlgerät für Tiefkühlgut, insbesondere für abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis - Google Patents

Tiefkühlgerät für Tiefkühlgut, insbesondere für abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis Download PDF

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EP0903549A2
EP0903549A2 EP98117487A EP98117487A EP0903549A2 EP 0903549 A2 EP0903549 A2 EP 0903549A2 EP 98117487 A EP98117487 A EP 98117487A EP 98117487 A EP98117487 A EP 98117487A EP 0903549 A2 EP0903549 A2 EP 0903549A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
freezer
freezer according
removal
frozen goods
door
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP98117487A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP0903549A3 (de
Inventor
Richard Beer
Thomas Göttfert
Richard Schopper
Thomas Vorndran
Peter Faisst
Frank Ocker
Andrea Maul
Claudia Kohlhoff
Hansjürgen Prof. Dr.-Ing. Linde
Uwe Neumann
Rüdiger Stauch
Andreas Rehklau
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Schoeller LebensMittel GmbH and Co KG
Original Assignee
Schoeller LebensMittel GmbH and Co KG
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Filing date
Publication date
Application filed by Schoeller LebensMittel GmbH and Co KG filed Critical Schoeller LebensMittel GmbH and Co KG
Publication of EP0903549A2 publication Critical patent/EP0903549A2/de
Publication of EP0903549A3 publication Critical patent/EP0903549A3/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0482—Details common to both closed and open types
    • A47F3/0486—Details common to both closed and open types for charging, displaying or discharging the articles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F5/00—Show stands, hangers, or shelves characterised by their constructional features
    • A47F5/02—Rotary display stands
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/04—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators specially adapted for storing deep-frozen articles
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00—General constructional features
    • F25D23/02—Doors; Covers
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D25/00—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
    • F25D25/02—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by shelves
    • F25D25/027—Rotatable shelves
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2500/00—Problems to be solved
    • F25D2500/02—Geometry problems

Definitions

  • the invention relates to a freezer according to the preamble of claim 1.
  • a freezer of this type is used e.g. B. in supermarkets to provide packaged food used, e.g. B. for ice cream.
  • a well-known freezer in Form of a freezer has a z. B. box-shaped housing open at the top, its removal opening through a cover or several arranged side by side Lid parts made of transparent material must be closed and opened.
  • these are directly one above the other arranged levels arranged and optionally in horizontal sliding guides displaceable that part of the opening by sliding two cover parts on top of each other of the freezer and the part of the receiving space underneath it Housing becomes accessible.
  • a cabinet-type freezer a front removal door known.
  • An essential requirement is determined by the type and amount of product that is stored in the freezer and should be presented. For a product that is already a relative If a small quantity is sufficient for several days, one is required proportionately small storage room, which is then to be filled at certain intervals. It is also to take into account that the frozen products of different types (shape, size, Dimensions). An essential requirement is therefore different products both space-saving and clear and to be able to provide presentation-friendly. Another requirement is one to ensure good accessibility to the products. It is also about an existing freezer to a series product that is as inexpensive as possible should be producible. The freezer is also said to be energy-saving.
  • the invention has for its object a freezer of the type specified Art to design so that while ensuring a relatively small space and an energy-saving design, easy-to-use access to the Interior is reached.
  • the configuration according to the invention is also with a large capacity of your freezer container space-saving because the frozen goods are in at least two, preferably in several Storage levels are stored one above the other, with an arrangement of the storage levels several times one above the other does not require an expansion of the stand. Furthermore
  • the configuration according to the invention enables easy-to-use access to the storage levels. Therefore it is not only possible to fill the storage levels with the frozen goods but also the removal, opening and closing of the doors in a simple manner easy to use and done quickly.
  • the configuration according to the invention also leads to an energy-saving design. This is because, on the one hand, the storage space has a round cross-sectional shape in the horizontal Has cut and a separate door is assigned to each storage level.
  • the round Cross-sectional shape leads to a favorable ratio of the volume of the interior and the size of the surface, so that an unavoidable loss of cooling energy in the Area of the wall of the cooling container is relatively small.
  • the Design according to the invention when accessing a storage level only this Storage level associated door opened, so that the energy loss through the open door is relatively small.
  • the rotatability of the storage levels improves the presentation of the refrigerated goods and ensures an even distribution of the cold air.
  • the Design according to the invention several storage rooms available, whereby a assorted provision of different refrigerated goods, e.g. B. different Pack size, is possible.
  • the embodiment according to the invention is also characterized by a simple construction, because the storage levels by simple shelves on an upright and rotatably mounted Axis can be formed.
  • the subclaims contain features that make the access to the To further improve storage levels and / or the energy-saving design, too simple Develop designs, enable cost-effective production and a variation allow the size of the door openings.
  • the freezer generally designated 1 has a hollow cylindrical cooling container 2 in the form of a column, which is arranged in an upright position, preferably on a likewise hollow cylindrical base 3 of the same or slightly smaller diameter.
  • the one from a flat bottom wall 4, one extending upwards from this hollow cylindrical peripheral wall 5 and a flat top wall 6 also existing Wall of the cooling container 2 has a thermal insulation W, and encloses it a hollow cylindrical interior 7 which serves as a receiving space for frozen goods, especially packaged foods such as ice cream.
  • a Freezer unit 9 is arranged, which in a manner not shown with cooling lines at least one, preferably arranged in the upper region of the interior 7 Freezer is connected.
  • the peripheral wall 5 can the base 3 by a part of it Reach over height h.
  • a rotary shaft 11 Coaxial in the interior 7 is a rotary shaft 11 in bearings, not shown, on the Bottom wall 4 and the top wall 6 about a vertical and coaxial to the central axis of the Column-running axis of rotation 11a rotatably supported by a drive, not shown drivable.
  • On the rotary shaft 11 are several round turntables 12 in unequal or same vertical distances a fixed from each other, with the rotary shaft 11 a free Form a rotatable turntable.
  • the lowest turntable 12 is located below Consideration of a play of movement over the bottom wall 4.
  • the diameter size the turntables 12 is in consideration of a movement game to the Adjusted inner diameter of the peripheral wall 5, the turntables 12, the Form storage levels 12a, divide part interiors, the storage rooms 13 for the Form frozen goods, each through an associated removal opening 14 with a own lock door 15 are accessible.
  • the shutter doors 15 are each one lateral hinge joint 10 pivotally mounted. Which is at the front located extraction openings 14 can each through a separate opening in the Circumferential wall 5 or through a common, over the entire height of Storage spaces 13 extending opening 16 (Fig. 6) may be formed.
  • the height of the shutter doors 15 corresponds approximately to the vertical pitch a of two arranged one above the other Turntables 12.
  • the locking doors 15 can be arranged on the outer surface of the peripheral wall 5 be, whereby they are dimensioned accordingly larger than the opening, so that they on the Can rest on the edge of the opening.
  • the Locking doors 15 let into the opening 16 so that their outer sides with the Completely complete the outer circumferential surface of the peripheral wall 5, each with a grip element 18 can protrude from the outside of each shutter door 15.
  • both Locking doors 15 and the hinge joints 10 are sunk in the opening 16 arranged.
  • the storage spaces 13 are simpler Way to fill both with the frozen goods and when removing the frozen goods to empty.
  • the rotation also causes 13 placed frozen goods in the area of the respective removal opening 14, where they can be gripped and removed quickly and easily. A deep intervention in the storage rooms 13 to reach their rear areas is thus not mandatory.
  • This function can be intensified by turning one turntable 12 another turntable 12, preferably an adjacent one Turntable 12, is rotated in the opposite direction. This can be done through a between the respective turntables 12 effective direction reversal gear take place both when turning manually and when turning with the drive.
  • two z. B. coaxially arranged drive shafts be provided, wherein a drive shaft is driven counterclockwise and with a first group of turntables, preferably every second turntable, is connected and the other drive shaft is driven clockwise and with the rest Rotary ticket is connected.
  • the removal openings 14 can be opened with a relatively small opening size. This helps to save energy with, since in the open state there is a relatively small loss of energy than with larger removal openings.
  • the freezer 1 is also intended to accommodate large ones Frozen goods parts are suitable, there are also appropriately large removal openings 14 to provide. It is possible within the scope of the invention to have different sizes To provide removal openings 14 with associated lock doors 15, whereby Different storage rooms 13 for accommodating frozen food parts of different sizes are suitable.
  • differently sized removal openings 14 are included associated locking doors 15 shown.
  • one is Removal opening 14 of small width b with a correspondingly small closing door 15a intended.
  • At least one other storage space 13 can have a removal opening 14 have a larger width b1, which is almost the diameter of the interior 7 can correspond to a large part of frozen goods in the associated storage space 13 to be able to insert and remove.
  • a wide locking door 15 in at least two Subdivide partial doors, which are connected by another hinge joint are (not shown), so the width of the removal opening 14 by use only one or both door parts can be varied. It is also possible to have a shutter door 15 or store door parts in a surrounding door frame, which in turn by one side hinge between a closed position and an open position is horizontally pivotable. This allows removal openings of different sizes Realize, opening only one or two door parts or the door frame can.
  • FIG. 5 It is also possible within the scope of the invention, as shown in FIG. 5, one or more or all storage spaces 13 by radial partitions 19 in two or more To divide storage compartments 13a. This increases the number of storage rooms.
  • This configuration is very suitable for a cooling product with a larger number different varieties.
  • Each level of rotation can be a specific type of Cooling product, e.g. B. a certain type of ice cream, where there are several Subspecies exist, e.g. B. different flavors.
  • the partition walls 19 made of transparent material such as glass or plastic produce, so that a view through the removal opening 14 in each case rear storage compartments is possible and, if necessary, a desired type of cooling product can be selected and made accessible by rotating the turntable 12.
  • freeze 1 To further develop dispensing device or sales device (machine).
  • This is the Freezer preferably on its outer surface, a pre-selection device 21 for Selecting a certain type or number of refrigerated products, a payment device 22 for inserting a bill, a coin, a card, a chip or the like and a control device 23 assigned, taking into account the Preselection releases a certain shutter door 15 for opening and - with a subdivision of the storage rooms 13 in storage sub-rooms 13a - by a controlled drive Turntable 12 rotates so that the selected frozen part or the associated one Storage compartment 13a reaches the respective removal opening 14.
  • the connecting web 24 can start from the bottom of the freezer 1 or one vertical distance from the ground, and it can also extend to the top of the Freezers 1 extend or have a distance therefrom.
  • the front surface and the rear surface of the connecting web 24 can be flat surfaces. In the present In an embodiment, they are curved concavely in the shape of a cylindrical section around a vertical axis.
  • freezer 1 In the exemplary embodiment according to FIG. 7, it is not only the capacity of the freezer 1 doubled, but it also increases the stability of this combination device enlarged.
  • the individual, identical freezers 1a, 1b can in the sense of be described embodiments. If as a dispenser, is possibly designed as a sales device, it is advantageous to the associated operating and Control elements, here the pre-selection device 21, the payment device 22 and the Control device 23 accessible from the operating side 3 on the connecting web 24 to arrange.
  • a freezer 1 enables the supply to be independent of certain ones Opening hours.
  • Preferred locations for a vending machine are e.g. B. leisure pools, Cinemas, shopping arcades, zoos, rest areas, train stations, airports, schools, canteens, Gastronomy areas and fitness center.
  • the turntables 12 can be used as Variant be rotatably mounted on a fixed axis.

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Abstract

Bei einem Tiefkühlgerät (1) zur Bevorratung von Tiefkühlgut, insbesondere für abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis, mit einem wärmeisolierten Tiefkühlbehälter (2), der einen Aufnahmeraum für das Tiefkühlgut umschließt, der über zumindest eine Entnahmetür (15) zugänglich ist, und einem Tiefkühlaggregat (9) zum Kühlen des Aufnahmeraums, ist der Tiefkühlbehälter (2) in Form einer runden Säule ausgebildet, und der Aufnahmeraum ist in mehrere übereinander angeordnete Lagerebenen (12a) zur Aufnahme des Tiefkühlguts gegliedert, die jeweils unabhängig voneinander über jeweils einer Lagerebene (12a) zugeordnete Entnahmetüren (15) zugänglich sind, wobei die Lagerebenen (12a) um eine mit der Mittelachse der runden Säule konzentrische Drehachse (11a) drehbar gelagert sind.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein Tiefkühlgerät nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.
Ein Tiefkühlgerät dieser Art wird z. B. in Einkaufsmärkten zur Bereitstellung von abgepackten Lebensmitteln benutzt, z. B. für Speiseeis. Ein bekanntes Tiefkühlgerät in Form einer Tiefkühltruhe weist ein z. B. kastenförmiges, oberseitig offenes Gehäuse auf, dessen Entnahmeöffnung durch einen Deckel oder mehrere nebeneinander angeordnete Deckelteile aus transparentem Material zu verschließen und zu öffnen ist. Bei einer bekannten Ausgestaltung mit mehreren Deckelteilen sind diese in direkt übereinander angeordneten Ebenen angeordnet und in horizontalen Schiebeführungen wahlweise so verschiebbar, daß durch ein Übereinanderschieben zweier Deckelteile ein Teil der Öffnung des Tiefkühlbehälters frei und der darunter befindliche Teil des Aufnahmeraums des Gehäuses zugänglich wird. Zur Entnahme eines Lebensmittels ist folglich ein Deckelteil horizontal über ein anderes Deckelteil zu verschieben und nach der Entnahme wieder in seine Schließstellung zu verschieben. Daneben ist ein schrankartiges Tiefkühlgerät mit einer frontseitigen Entnahmetür bekannt.
An ein Tiefkühlgerät sind mehrere Anforderungen gestellt. Eine wesentliche Anforderung ist durch die Art und Menge des Produktes vorgegeben, das in dem Tiefkühlgerät gelagert und präsentiert werden soll. Bei einem Produkt, bei dem bereits eine verhältnismäßig geringe Menge zur Bereitstellung mehrere Tage ausreicht, bedarf es eines verhältnismäßig kleinen Vorratsraumes, der dann in bestimmten Zeitabständen zu füllen ist. Dabei ist auch zu berücksichtigen, daß die Tiefkühlprodukte von unterschiedlicher Art (Form, Größe, Abmessungen) sein können. Eine wesentliche Forderung besteht somit darin, unterschiedliche Produkte sowohl raumgünstig als auch übersichtlich und präsentationsgünstig bereitstellen zu können. Eine andere Forderung besteht darin, eine gute Zugänglichkeit zu den Produkten zu gewährleisten. Außerdem handelt es sich bei einem vorliegenden Tiefkühlgerät um ein Serienprodukt, das möglichst kostengünstig herstellbar sein soll. Ferner soll das Tiefkühlgerät energiesparend sein.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Tiefkühlgerät der eingangs angegebenen Art so auszugestalten, daß bei Gewährleistung eines verhältnismäßig kleinen Standplatzes und einer energiesparenden Ausführung ein handhabungsfreundlicher Zugang zum Innenraum erreicht wird.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst.
Die erfindungsgemäße Ausgestaltung ist auch bei großer Kapazität ihres Tiefkühlbehälters platzsparend, weil das Tiefkühlgut in wenigstens zwei, vorzugsweise in mehreren Lagerebenen übereinander gelagert wird, wobei es bei einer Anordnung der Lagerebenen mehrfach übereinander einer Vergrößerung des Standplatzes nicht bedarf. Außerdem ermöglicht die erfindungsgemäße Ausgestaltung einen handhabungsfreundlichen Zugang zu den Lagerebenen. Deshalb kann nicht nur das Füllen der Lagerebenen mit dem Tiefkühlgut sondern auch die Entnahme sowie das Öffnen und Schließen der Türen in einfacher Weise handhabungsfreundlich und schnell erfolgen.
Die erfindungsgemäße Ausgestaltung führt auch zu einer energiesparenden Bauweise. Dies deshalb, weil zum einen der Vorratsraum eine runde Querschnittsform im horizontalen Schnitt aufweist und jeder Lagerebene eine separate Tür zugeordnet ist. Die runde Querschnittsform führt zu einem günstigen Verhältnis des Volumens des Innenraums und der Größe der Oberfläche, so daß ein nicht zu vermeidender Verlust der Kühlenergie im Bereich der Wandung des Kühlbehälters verhältnismäßig gering ist. Ferner wird bei der erfindungsgemäßen Ausgestaltung beim Zugriff zu einer Lagerebene nur die dieser Lagerebene zugehörige Tür geöffnet, so daß der Energieverlust durch die geöffnete Tür verhältnismäßig gering ist. Die Drehbarkeit der Lagerebenen verbessert die Präsentation des Kühlgutes und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Kaltluft. Ferner sind bei der erfindungsgemäßen Ausgestaltung mehrere Vorratsräume vorhanden, wodurch eine sortierte Bereitstellung von unterschiedlichem Kühlgut, z. B. unterschiedlicher Packungsgröße, möglich ist.
Die erfindungsgemäße Ausgestaltung zeichnet sich auch durch eine einfache Bauweise aus, da die Lagerebenen durch einfache Stellböden an einer aufrechten und drehbar gelagerten Achse ausgebildet werden können.
In den Unteransprüchen sind Merkmale enthalten, die die Zugänglichkeit zu den Lagerebenen und/oder die energiesparende Bauweise weiter verbessern, zu einfachen Ausgestaltungen führen, eine kostengünstige Herstellung ermöglichen und eine Variation der Größe der Türöffnungen gestatten.
Nachfolgend werden die Erfindung und weitere durch sie erzielbare Vorteile anhand von vorteilhaften Ausführungsbeispielen und Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
Fig. 1
ein erfindungsgemäßes Tiefkühlgerät in der Vorderansicht;
Fig. 2
das Tiefkühlgerät in der Seitenansicht von links;
Fig. 3
das Tiefkühlgerät in der Seitenansicht von rechts;
Fig. 4
das Tiefkühlgerät in der Draufsicht;
Fig. 5
das Tiefkühlgerät in abgewandelter Ausgestaltung im horizontalen Schnitt;
Fig. 6
das Tiefkühlgerät in der Seitenansicht von links und im vertikalen Schnitt; und
Fig. 7
ein erfindungsgemäßes Tiefkühlgerät in abgewandelter Ausgestaltung und in perspektivischer Darstellung.
Das allgemein mit 1 bezeichnete Tiefkühlgerät weist einen hohlzylindrischen Kühlbehälter 2 in Form einer Säule auf, der in aufrechter Position angeordnet ist, vorzugsweise auf einem ebenfalls hohlzylindrischen Sockel 3 gleichen oder etwas geringeren Durchmessers. Die aus einer ebenen Bodenwand 4, einer sich von dieser nach oben erstreckenden hohlzylindrischen Umfangswand 5 und einer ebenfalls ebenen Deckenwand 6 bestehende Wandung des Kühlbehälters 2 weist eine Wärmeisolierung W auf, und sie umschließt einen hohlzylindrischen Innenraum 7, der als Aufnahmeraum für Tiefkühlgut dient, insbesondere abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis. Im Hohlraum 8 des Sockels 3 ist ein Tiefkühlaggregat 9 angeordnet, das in nicht dargestellter Weise durch Kühlleitungen mit wenigstens einem, vorzugsweise im oberen Bereich des Innenraums 7 angeordneten Tiefkühlkörper verbunden ist. Die Umfangswand 5 kann den Sockel 3 um ein Teil seiner Höhe h übergreifen.
Koaxial im Innenraum 7 ist eine Drehwelle 11 in nicht dargestellten Lagern an der Bodenwand 4 und der Deckenwand 6 um eine vertikale und koaxial zur Mittelachse der Säule verlaufende Drehachse 11a drehbar gelagert durch einen nicht dargestellten Antrieb antreibbar. Auf der Drehwelle 11 sind mehrere runde Drehscheiben 12 in ungleichen oder gleichen vertikalen Abständen a voneinander befestigt, die mit der Drehwelle 11 eine frei drehbare Dreheinheit bilden. Die unterste Drehscheibe 12 befindet sich unter Berücksichtigung eines Bewegungsspiels über der Bodenwand 4. Die Durchmessergröße der Drehscheiben 12 ist unter Berücksichtigung eines Bewegungsspiels an den Innendurchmesser der Umfangswand 5 angepaßt, wobei die Drehscheiben 12, die Lagerebenen 12a bilden, Teilinnenräume abteilen, die Vorratsräume 13 für das Tiefkühlgut bilden, die jeweils durch eine zugehörige Entnahmeöffnung 14 mit einer eigenen Verschlußtür 15 zugänglich sind. Die Verschlußtüren 15 sind jeweils um ein seitliches Scharniergelenk 10 schwenkbar gelagert. Die sich an der Vorderseite befindlichen Entnahmeöffnungen 14 können jeweils durch eine separate Öffnung in der Umfangswand 5 oder durch eine gemeinsame, sich über die gesamte Höhe der Vorratsräume 13 erstreckende Öffnung 16 (Fig. 6) gebildet sein. Im letzteren Fall grenzen die übereinander angeordneten Verschlußtüren 15 abgedichtet aneinander an, so daß beim Öffnen einer Verschlußtür 15 sich die zugehörige, seitlich durch die Randabschnitte der gemeinsamen Öffnung 16 und oberseitig und unterseitig durch die benachbarten Verschlußtüren 15 begrenzte Entnahmeöffnung 14 ergibt. Die Höhe der Verschlußtüren 15 entspricht dabei etwa dem vertikalen Teilungsmaß a von zwei übereinander angeordneten Drehscheiben 12.
Die Verschlußtüren 15 können auf der Außenmantelfläche der Umfangswand 5 angeordnet sein, wobei sie entsprechend größer als die Öffnung zu bemessen sind, so daß sie auf dem Öffnungsrand aufliegen können. Bei der vorliegenden Ausgestaltung sind die Verschlußtüren 15 in die Öffnung 16 eingelassen, so daß sie mit ihren Außenseiten mit der Außenmantelfläche der Umfangswand 5 etwa abschließen, wobei jeweils ein Griffelement 18 von jeder Verschlußtür 15 außenseitig vorstehen kann. Vorzugsweise sind sowohl die Verschlußtüren 15 als auch die Scharniergelenke 10 in der Öffnung 16 versenkt angeordnet.
Aufgrund der Drehbarkeit der Drehscheiben 12 sind die Vorratsräume 13 in einfacher Weise sowohl mit dem Tiefkühlgut zu füllen als auch bei der Entnahme des Tiefkühlguts zu entleeren. Durch das Drehen werden auch im hinteren Bereich der Vorratsräume 13 befindliche Tiefkühlgutteile in den Bereich der jeweiligen Entnahmeöffnung 14 gebracht, wo sie handhabungsfreundlich und schnell ergriffen und entnommen werden können. Ein tiefes Eingreifen in die Vorratsräume 13, um deren hintere Bereiche zu erreichen, ist somit nicht erforderlich. Außerdem wird beim Drehen eine Zirkulation der Luft im Innenraum 7 oder in den Vorratsräumen 13 erzeugt, was zu einer Vergleichmäßigung der Innentemperatur führt. Diese Funktion kann dadurch intensiviert werden, daß beim Drehen einer Drehscheibe 12 eine andere Drehscheibe 12, vorzugsweise eine benachbarte Drehscheibe 12, in die entgegengesetzte Drehrichtung gedreht wird. Dies kann durch ein jeweils zwischen den betreffenden Drehscheiben 12 wirksames Drehrichtungs-Umkehrgetriebe erfolgen und zwar sowohl beim manuellen Drehen als auch beim Drehen mit dem Antrieb. Alternativ können zwei z. B. koaxial angeordnete Antriebswellen vorgesehen sein, wobei eine Antriebswelle linksdrehend angetrieben wird und mit einer ersten Gruppe der Drehscheiben, vorzugsweise jeder zweiten Drehscheibe, verbunden ist und die andere Antriebswelle rechtsdrehend angetrieben wird und mit den restlichen Drehschein verbunden ist.
Wegen dieser vereinfachten Entnahme, können die Entnahmeöffnungen 14 mit einer verhältnismäßig kleinen Öffnungsgröße ausgeführt werden. Dies trägt zu Energiesparung bei, da im geöffneten Zustand ein verhältnismäßig geringer Energieverlust eintritt als bei größeren Entnahmeöffnungen. Soll jedoch das Tiefkühlgerät 1 auch zur Aufnahme großer Tiefkühlgutteile geeignet sein, dann sind auch entsprechend große Entnahmeöffnungen 14 vorzusehen. Dabei ist es im Rahmen der Erfindung möglich, unterschiedlich große Entnahmeöffnungen 14 mit zugehörigem Verschlußtüren 15 vorzusehen, wodurch verschiedene Vorratsräume 13 zur Aufnahme unterschiedlich großer Tiefkühlgutteile geeignet sind. In Fig. 4 sind beispielhaft unterschiedlich große Entnahmeöffnungen 14 mit zugehörigen Verschlußtüren 15 dargestellt. Bei einem ersten Ausführungsbeispiel ist eine Entnahmeöffnung 14 geringer Breite b mit einer entsprechend kleinen Verschlußtür 15a vorgesehen. Wenigstens ein anderer Vorratsraum 13 kann eine Entnahmeöffnung 14 mit einer größeren Breite b1 aufweisen, die nahezu dem Durchmesser des Innenraums 7 entsprechen kann, um ein großes Tiefkühlgutteil in den zugehörigen Vorratsraum 13 einbringen und entnehmen zu können.
Im Rahmen der Erfindung ist es möglich, eine breite Verschlußtür 15 in wenigstens 2 Teiltüren zu unterteilen, die durch ein weiteres Scharniergelenk miteinander verbunden sind (nicht dargestellt), so däß die Breite der Entnahmeöffnung 14 durch die Benutzung nur eines oder beider Türteile variierbar ist. Es ist außerdem möglich, eine Verschlußtür 15 oder Türteile in einem sie umgebenden Türrahmen zu lagern, der wiederum um ein seitliches Scharniergelenk zwischen einer Schließstellung und einer Offenstellung horizontal schwenkbar ist. Hierdurch lassen sich unterschiedlich große Entnahmeöffnungen verwirklichen, wobei nur ein oder zwei Türteile oder der Türrahmen geöffnet werden können.
Es ist im Rahmen der Erfindung wie in Fig. 5 dargestellt auch möglich, einen, mehrere oder alle Vorratsräume 13 durch radiale Trennwände 19 in zwei oder mehrere Vorratsteilräume 13a aufzuteilen. Hierdurch wird die Anzahl der Vorratsräume vergrößert. Diese Ausgestaltung eignet sich sehr gut für ein Kühlprodukt mit einer größeren Anzahl unterschiedlicher Sorten. Hierbei kann jeder Drehebene eine bestimmte Sorte des Kühlprodukts, z. B. eine bestimmte Eissorte, zugeordnet werden, bei der es mehrere Unterarten gibt, z. B. unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Bei dieser Ausgestaltung ist es vorteilhaft, die Trennwände 19 aus transparentem Material wie Glas oder Kunststoff herzustellen, so daß jeweils ein Einblick durch die Entnahmeöffnung 14 auch in die hinteren Vorratsteilräume möglich ist und ggf. eine gewünschte Art des Kühlprodukts ausgewählt und durch Drehen der Drehscheibe 12 zugänglich gemacht werden kann.
Im Rahmen der Erfindung ist es auch möglich, das Tiefkühlgerät 1 zu einer Abgabevorrichtung oder Verkaufsvorrichtung (Automat) weiterzubilden. Hierzu ist dem Tiefkühlgerät vorzugsweise an seiner Mantelfläche, eine Vorwahlvorrichtung 21 zum Vorwählen einer bestimmten Sorte oder Anzahl des Kühlprodukts, eine Zahlvorrichtung 22 zum Einführen eines Geldscheines, einer Münze, einer Karte, eines Chips oder dergleichen und eine Steuereinrichtung 23 zugeordnet, die unter Berücksichtigung der Vorwahl eine bestimmte Verschlußtür 15 zum Öffnen freigibt und - bei einer Unterteilung der Vorratsräume 13 in Vorratsteilräume 13a - durch einen gesteuerten Antrieb die Drehscheibe 12 so dreht, daß das gewählte Tiefkühlgutteil bzw. der zugehörige Vorratsteilraum 13a zur jeweiligen Entnahmeöffnung 14 gelangt.
Das in Fig. 7 dargestellte Tiefkühlgerät, bei dem gleiche oder vergleichbare Teile mit gleichen Bezugszeichen versehen sind, unterscheidet sich vom vorbeschriebenen Ausführungsbeispiel im wesentlichen dadurch, daß zwei Tiefkühlgeräte 1 direkt oder in einem Abstand nebeneinander angeordnet sind, die durch ein Verbindungsteil in Form eines sich aufrecht erstreckenden Verbindungssteges 24 fest miteinander verbunden sind. Der Verbindungssteg 24 kann vom Boden der Tiefkühlgeräte 1 ausgehen oder einen vertikalen Abstand vom Boden aufweisen, und er kann sich auch bis zur Oberseite der Tiefkühlgeräte 1 erstrecken oder einen Abstand davon aufweisen. Die Vorderfläche und die Rückfläche des Verbindungsstegs 24 können ebene Flächen sein. Bei der vorliegenden Ausgestaltung sind sie um eine vertikale Achse zylinderabschnittförmig konkav gekrümmt.
Beim Ausführungsbeispiel nach Fig. 7 ist nicht nur die Kapazität des Tiefkühlgerätes 1 verdoppelt, sondern es wird auch die Standfestigkeit dieses Kombinationsgerätes vergrößert. Die einzelnen, einander gleichen Tiefkühlgeräte 1a, 1b können im Sinne der vorbeschriebenen Ausführungsbeispiele ausgebildet sein. Wenn sie als Abgabevorrichtung, ggf. als Verkaufsgerät ausgebildet ist, ist es vorteilhaft, die zugehörigen Bedienungs- und Steuerelemente, hier die Vorwahlvorrichtung 21, die Zahlvorrichtung 22 und die Steuervorrichtung 23 von der Bedienungsseite 3 her zugänglich am Verbindungssteg 24 anzuordnen.
Ein Tiefkühlgerät 1 ermöglicht die Versorgung unabhängig von bestimmten Öffnungszeiten. Bevorzugte Aufstellplätze für ein Verkaufsgerät sind z. B. Freizeitbäder, Kinos, Ladenpassagen, Tiergärten, Rastplätze, Bahnhöfe, Flughäfen, Schulen, Kantinen, Gastronomiebereiche und Fitnesscenter.
Bei allen vorbeschriebenen Ausführungsbeispielen können die Drehscheiben 12 als Variante auf einer festen Achse drehbar gelagert sein.

Claims (10)

  1. Tiefkühlgerät (1) zur Bevorratung von Tiefkühlgut, insbesondere für abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis, mit einem wärmeisolierten Kühlbehälter (2), der einen Aufnahmeraum für das Tiefkühlgut umschließt, der über zumindest eine Entnahmetür (15) zugänglich ist, und einem Kühlaggregat (9) zum Kühlen des Aufnahmeraums,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß der Tiefkühlbehälter (2) in Form einer runden Säule ausgebildet ist und der Aufnahmeraum in mehrere übereinander angeordnete Lagerebenen (12a) zur Aufnahme des Tiefkühlguts gegliedert ist, die jeweils unabhängig voneinander über jeweils eine einer Lagerebene (12a) zugeordnete separate Entnahmetür (15) zugänglich sind, und daß die Lagerebenen (12a) um eine mit der Mittelachse der runden Säule konzentrische Drehachse (11a) drehbar gelagert sind.
  2. Tiefkühlgerät nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß die Lagerebenen (12a) durch runde Scheiben (12) gebildet sind, die auf einer Achse drehbar gelagert sind oder auf einer Drehwelle (11) befestigt sind, die drehbar gelagert ist.
  3. Tiefkühlgerät nach Anspruch 2,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß der Drehwelle (11) oder den drehbaren Schreiben (12) jeweils ein Antriebsmotor zugeordnet ist.
  4. Tiefkühlgerät nach einem der vorherigen Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß die Höhe der Entnahmetüren (15) jeweils einem vertikalen Abstand (a) zwischen den Lagerebenen (12a) im wesentlichen entspricht.
  5. Tiefkühlgerät nach einem der vorherigen Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß der Tiefkühlbehälter (2) eine sich über mehrere Lagerebenen (12a) erstreckende Öffnung (16) aufweist, und die Entnahmetüren (15) in ihrer Schließstellung an ihrem einander zugewandten oberen und unteren Rändern dicht aneinander anschließen.
  6. Tiefkühlgerät nach einem der vorherigen Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß eine, mehrere oder alle Lagerebene(n) (12a) durch mehrere Trennglieder (19) in Lagersegmente (13a) unterteilt ist bzw. sind.
  7. Tiefkühlgerät nach einem der vorherigen Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß eine Vorwahlvorrichtung (21) zum Vorwählen eines bestimmten Tiefkühlgutteils aus dem Tiefkühlgut und eine Steuereinrichtung (23) zum Entriegeln der Entriegelungsvorrichtung einer zugehörigen Entnahmetür (15) und/oder zum Drehen einer bestimmten oder aller Scheiben (12) in eine durch die Entnahmetür (15) zugängliche Entnahmeposition vorgesehen sind.
  8. Tiefkühlgerät nach Anspruch 7,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß eine Zahlvorrichtung (22) vorgesehen ist, die nach Einführung eines Geldbetrages, einer Karte oder eines Chips eine durch die Vorwahlvorrichtung (21) vorgewählte Entnahmetür (15) entsperrt.
  9. Tiefkühlgerät nach einem der vorherigen Ansprüche,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß zwei Tiefkühlgeräte (1a, 1b) direkt nebeneinander oder in einem Abstand voneinander angeordnet und durch ein Verbindungsteil (24), vorzugsweise in Form eines aufrechten Steges, miteinander verbunden sind.
  10. Tiefkühlgerät nach Anspruch 9,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß die Bedienungselemente der Vorwahlvorrichtung (21) und/oder der Zahlvorrichtung (23) am Verbindungsteil (24), insbesondere an dessen Vorderseite, angeordnet sind.
EP98117487A 1997-09-17 1998-09-15 Tiefkühlgerät für Tiefkühlgut, insbesondere für abgepackte Lebensmittel wie Speiseeis Withdrawn EP0903549A3 (de)

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