EP0024605A1 - Emballage pour produits alimentaires - Google Patents

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EP0024605A1
EP0024605A1 EP80104691A EP80104691A EP0024605A1 EP 0024605 A1 EP0024605 A1 EP 0024605A1 EP 80104691 A EP80104691 A EP 80104691A EP 80104691 A EP80104691 A EP 80104691A EP 0024605 A1 EP0024605 A1 EP 0024605A1
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tray
edge
packaging
covered
food products
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Ceased
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EP80104691A
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German (de)
English (en)
Inventor
Lennart Mattisson
Bertil Ganrot
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Produits Findus SA
Original Assignee
Produits Findus SA
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Publication date
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
    • B65D81/3446—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package specially adapted to be heated by microwaves
    • B65D81/3453—Rigid containers, e.g. trays, bottles, boxes, cups
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2581/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D2581/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within
    • B65D2581/3437—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within specially adapted to be heated by microwaves
    • B65D2581/3471—Microwave reactive substances present in the packaging material
    • B65D2581/3472—Aluminium or compounds thereof
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2581/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D2581/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within
    • B65D2581/3437—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within specially adapted to be heated by microwaves
    • B65D2581/3486—Dielectric characteristics of microwave reactive packaging
    • B65D2581/3489—Microwave reflector, i.e. microwave shield

Definitions

  • the present invention relates to a package for the controlled heating or cooking of food prepared in hot air, convection, household and microwave ovens.
  • U.S. Patent No. 3,865,301 describes a container with openings, suitable for several ingredients of a sandwich-type food product, which must be heated or baked to different degrees, which container is opaque to radiation microwaves excluding windows transparent to radiation.
  • U.S. Patent No. 4,081,646 illustrates a tray made of microwave-transparent material and having several compartments, a cover formed of microwave-transparent material and suitable for the tray, and a box with openings having microwave-opaque walls and openings at predetermined locations, into which the tray and the lid are inserted, so that a control is obtained of the amount of radiation received by each of the individual components of the meal.
  • Aluminum trays are used without problems in household ovens but are not suitable for microwave ovens.
  • the main object of the present invention is to provide a packaging in the form of a tray which can be used in hot air, convection ovens, in household ovens at temperatures up to 300 ° C. and also in all types. microwave ovens.
  • Another object of the present invention is to provide a package in the form of a tray which gives excellent temperature distribution and minimizes the effects of arcing and sparking.
  • the invention relates to a packaging for food products intended for the controlled cooking or heating of food prepared in hot air, convection, household and microwave ovens, comprising a tray consisting of a bottom. and a peripheral wall risk extending upwards, said wall being curved towards the outside in its upper part, thus defining a peripheral edge extending horizontally, the wall or at least its internal surface or the upper part thereof constituting the horizontal edge as well as the parts of it situated in the corners being in or covered with a material reflecting / / opaque to microwave radiation and said bottom being made of a material transparent to microwave radiation or capable of being remove easily.
  • the tray is produced for example by stamping in a PEERLESS machine or for example by folding a transparent material in the microwave, such as for example. cardboard or cardboard covered with a layer of plastic. It can also be obtained by injection or thermoforming of a plastic material or a cardboard and plastic composite material, preferably a polyester, for example polyethylene or polybutylene terephthalate, a polyolefin, for example polybutylene, polymethylpentene or polypropylene, or suitable combinations of these materials.
  • a plastic material or a cardboard and plastic composite material preferably a polyester, for example polyethylene or polybutylene terephthalate, a polyolefin, for example polybutylene, polymethylpentene or polypropylene, or suitable combinations of these materials.
  • the tray comprises a bottom 2 and a peripheral wall 3 ending in a horizontally extending edge 4.
  • the edge 4 is partially covered (Fig. 4) or completely (Fig. 5) with a material reflecting them or opaque to micro -waves such as aluminum foil.
  • the peripheral wall 3 is covered with a layer of material 5 which can be placed in different ways, provided that it acts as a reflector of the microwave radiation towards the center of the tray.
  • the wall 3 can be completely covered (Fig. 1) or partially, for example in a region surrounding each of the corners (Fig. 6, number 5) of a material 5.
  • the metal sheet can be laminated or fixed to the material transparent to microwaves or applied when stamping the tray or after stamping or folding the tray.
  • the tray can be closed with an aluminum cover 6 as shown in Figure 2.
  • the cover is removed just before cooking, for example by means of a conventional pull-out pull tab or not shown.
  • Figures 3 and 4 show an alternative embodiment of the packaging, in which the tray comprises cardboard walls 2 and 3 covered with a polymer sheet 7 on their inner surface, which is partially laminated with a sheet of aluminum 5. Only part of the horizontal edge 4 is covered with aluminum, the external part 8 serving as a welding surface. The outer part 8 of the edge 4, where the aluminum sheet 5 ends, is provided with a line of peripheral perforations 9, so that the outer part of the edge is connected to the tray only by narrow bridges of matter.
  • the tray is closed by a cover 6, which is made of cardboard 10 covered with a polymer film 11. Alternatively, the cover may be a sheet of polymer.
  • the edge 12 of the cover 6 is thermally sealed to the outer part 8 of the edge 4.
  • the outer part 8 of the edge 4 is torn off at the same time as the cover 6, the cover preferably being provided with 'a tear-off tab not shown in the drawing. This leaves a protective layer of material 5 over the entire horizontal edge 4. It is obvious that the perforation must have an exact design, so that the tray once opened has clean edges and that it can be opened easily. The tray must also have satisfactory strength and rigidity.
  • FIG. 5 shows a second alternative embodiment of the packaging which differs from that of FIG. 3 in that the entire surface of the horizontal edge is covered with aluminum foil 5, for example laminated, the metal part then also being provided with a line of perforations 9.
  • the cover 6 may be made of cardboard covered with a polymer sheet, for example of the ionomer type (SurlynG9), laminable on an aluminum sheet.
  • the packaging can be entirely metallic, for example stamped in a single aluminum sheet and have a bottom which can be easily removed, for example. by means of an easy opening.
  • the cover is removed and the bottom torn off, for example. by means of a tear strip formed by lines of weakness just before cooking and the packaging containing the food placed on a ceramic plate or tray for cooking.
  • the principle of the invention can be applied to trays having multiple compartments.
  • the partition walls are made of, or partially or totally covered as indicated above with a reflective material. Microwave radiation.
  • the packaging may include a bottom made of cardboard or of a composite cardboard-plastic material fixed, for example welded to a peripheral wall in the form of a frame consisting solely of aluminum foil.
  • the packaging according to the invention is preferred For refrigerated or frozen products.

Abstract

L'invention concerne un emballage pour produits alimentaires destiné au réchauffement contrôlé ou à la cuisson de plats preparés dans les fours à air chaud, à convection, les fours ménagers et les fours micro-ondes. L'emballage comprend une barquette (1) ayant un fond (2) et une paroi périphérique (3) s'étendant vers le haut qui est incurvée vers l'extérieur à sa partie supérieure, définissant un bord périphérique (4) s'étendant horizontalement, les dits paroi périphérique et bord étant en, ou au moins leur surface intérieure étant recouverte d'un matériau (5) réfléchissant le ou opaque au rayonnement micro-ondes et le dit fond (2) étant en un matériau transparent au rayonnement micro-ondes ou pouvant être facilement enlevé. L'emballage est spécialement adapté à la cuisson dans les fours micro-ondes munis de grils infra-rouge.

Description

  • La présente invention a trait à un emballage pour le réchauffement contrôlé ou la cuisson d'aliments préparés dans des fours à air chaud, à convection, des fours ménagers et à micro-ondes.
  • Le rapide essor de la vente des fours à micro-ondes aux ménages et le développement de la restauration industrielle ont modifié les conditions de fabrication des plats préparés, amenant des avantages aussi bien que des problèmes. Les avantages sont évidents et liés au réchauffement rapide par les micro-ondes, ce qui rend les produits surgelés d'un usage encore plus commode.
  • Il y a principalement deux problèmes :
    • - La barquette métallique traditionnelle est opaque au rayonnement micro-ondes et ne convient pas dans les fours à micro-ondes dépourvus de protections pour le magnétron, car il peut y avoir formation d'arc dans la cavité du four, ce qui peut endommager le magnétron.
    • - La cuisson de certains produits est très inégale du fait de la faible profondeur de pénétration des micro-ondes, parce que les métaux ne sont pas transparents aux micro-ondes et le chauffage intervient depuis le haut vers le bas. Cela conduit, en particulier pour les produits surgelés, à une cuisson inhomogène avec une couche du dessous froide et également encore congelée tandis que la couche supérieure est trop cuite et inacceptable (sèche ou brûlée).
  • La plupart des travaux de développement récents dans l'industrie de l'emballage en liaison avec la cuisson par micro-ondes ont traité le problème de la cuisson sélective de repas à composants multiples dans lesquels les composants individuels du repas requièrent des quantités différentes d'énergie micro-ondes.
  • Par exemple, le brevet des Etats-Unis No 3.865.301 décrit un récipient comportant des ouvertures, adapté à plusieurs ingrédients d'un produit alimentaire de type sandwich, qui doivent être chauffés ou cuits à des degrés différents, lequel récipient est opaque au rayonnement micro-ondes à l'exclusion de fenêtres transparentes au rayonnement.
  • Le brevet des Etats-Unis no 4.081.646 illustre une barquette constituée d'un matériau transparent aux micro-ondes et comportant plusieurs compartiments, un couvercle formé dans un matériau transparent aux micro-ondes et adapté à la barquette et une boite avec ouvertures ayant des parois opaques aux micro-ondes et des ouvertures à des emplacements pré-déterminés, dans laquelle la barquette et le couvercle sont insérés, de sorte qu'on obtienne ainsi un contrôle de la quantité de rayonnement reçu par chacun des composants individuels du repas.
  • Dans les développements antérieurs, on a prêté fort peu d'attention au problème de la cuisson inhomogène d'un plat préparé dans un emballage comportant un seul compartiment ou une barquette dans un four à micro-ondes.
  • Les barquettes d'aluminium sont utilisées sans problème dans les fours ménagers mais ne conviennent pas pour les fours à micro-ondes.
  • On utilise également des barquettes d'autres matériaux (matière plastique, carton recouvert de matière plastique) et la cuisson, par ex. dans une barquette en carton, permet une cuisson bien plus homogène et un résultat qualitatif meilleur dans un four à micro-ondes.
  • Mais tous ces emballages ne sont pas entièrement satisfaisants, parce que la cuisson est encore inhomogène à cause de la forme particulière des produits et, par ex. les barquettes en carton recouvert de polyester, ne résistent pas au brunissement de surface, qui a son importance pour beaucoup de types de produits préparés. En outre, la plupart des fours à micro-ondes modernes sont maintenant équipés de grils. Lorsque la barquette en carton est exposée aux températures du gril (sup. à 200oC) dans les fours ménagers ou dans les fours à micro-ondes avec gril infra-rouge, le carton se déshydrate et se détériore, devenant brun et cassant. La situation actuelle est donc problématique, car les barquettes existantes ne peuvent pas être utilisées de façon satisfaisante en même temps dans les fours à micro-ondes et dans les fours ménagers classiques.
  • L'objet principal de la présente invention est de fournir un emballage sous forme de barquette qui puisse être utilisé dans les fours à air chaud, à convection, dans les fours ménagers à des températures jusqu'à 300°C et également dans tous les types de fours à micro-ondes. Un autre objet de la présente invention est de fournir un emballage sous forme de barquette qui donne une excellente distribution des températures et minimise les effets d'arc et de formation d'étincelles.
  • L'invention a trait à un emballage pour produits alimentaires destinés à la cuisson ou au réchauffement contrôlé d'aliments préparés dans les fours à air chaud, à convection, les fours ménagers et à micro-ondes, comprenant une barquette constituée d'un fond et d'une paroi périphérique s'étendant vers le haut, la dite paroi étant incurvée vers l'extérieur dans sa partie supérieure, définissant ainsi un bord périphérique s'étendant horizontalement, la paroi ou au moins sa surface intérieure ou la partie supérieure de celle-ci constituant le bord horizontal ainsi que les parties de celle-ci situées dans les coins étant en ou recouvertes d'un matériau réfléchissant le/ou opaque au rayonnement micro-ondes et le dit fond étant en un matériau transparent au rayonnement micro-ondes ou pouvant s'enlever facilement.
  • La description qui suit permettra de mieux faire comprendre l'invention par référence aux dessins qui en illustrent des formes d'exécution préférées.
  • Dans les dessins :
    • - la figure 1 est une perspective cavalière d'une première forme d'exécution de l'emballage sans couvercle,
    • - la figure 2 est une coupe d'une partie de la forme d'exécution de l'emballage, de la figure 1 avec un premier couvercle,
    • - la figure 3 est une coupe d'une partie d'une variante d'exécution de l'emballage avec un deuxième couvercle,
    • - la figure 4 est une vue de dessus d'une partie de l'emballage de la figure 3 montrant une partie du bord de la barquette sans couvercle,
    • - la figure 5 est une coupe d'une partie d'une seconde variante d'exécution de l'emballage avec le couvercle de la figure' 3 et
    • - la figure 6 est une vue de détail et en perspective d'une troisième variante d'exécution de l'emballage sans couvercle.
  • Dans les figures, la barquette est fabriquée par exemple par emboutissage dans une machine PEERLESS ou par exemple par pliage d'un matériau transparent aux micro-ondes, tel que par ex. le carton ou un carton recouvert d'une couche de matière plastique. Elle peut également être obtenue par injection ou thermoformage d'une matière plastique ou un matériau composite carton et matière plastique, de préférence un polyester, par exemple du téréphtalate de polyéthylène ou de polybutylène, une polyoléfine, par exemple du polybutylène, polyméthylpentène ou polypropylène, ou des combinaisons adéquates de ces matériaux.
  • La barquette comprend un fond 2 et une paroi périphérique 3 se terminant par un bord s'étendant horizontalement 4. Le bord 4 est recouvert partiellement (Fig. 4) ou totalement (Fig. 5) d'un matériau réfléchissant les ou opaque aux micro-ondes telle qu'une feuille d'aluminium. La paroi périphérique 3 est recouverte d'une couche de matériau 5 qui peut être placée de différentes manières, pourvu qu'elle joue le rôle de réflecteur du rayonnement micro-ondes vers le centre de la barquette. Ainsi la paroi 3 peut être recouverte totalement (Fig. 1) ou partiellement, par exemple dans une région entourant chacun des coins (Fig. 6, chiffre 5) d'un matériau 5. La feuille de métal peut être laminée ou fixée au matériau transparent aux micro-ondes ou appliquée lors de l'emboutissage de la barquette ou après l'emboutissage ou le pliage de la barquette.
  • La barquette peut être fermée par un couvercle d'aluminium 6 comme indiqué à la figure 2. Dans ce cas, le couvercle est enlevé juste avant la cuisson, par exemple au moyen d'une tirette ou languette d'arrachage classique non représentée.
  • Les figures 3 et 4 montrent une variante d'exécution de l'emballage, dans laquelle la barquette comprend des parois en carton 2 et 3 recouvertes d'une feuille de polymère 7 sur leur surface intérieure, laquelle est partiellement laminée avec une feuille d'aluminium 5. Seulement une partie du bord horizontal 4 est recouverte d'aluminium, la partie externe 8 servant de surface de soudure. La partie externe 8 du bord 4, là où la feuille d'aluminium 5 se termine, est pourvue d'une ligne de perforations périphérique 9, de sorte que la partie externe du bord est reliée à la barquette uniquement par d'étroits ponts de matière. La barquette est fermée par un couvercle 6, qui est en carton 10 recouvert..d!un film polymère 11. En variante, le couvercle peut être une feuille de polymère. Le bord 12 du couvercle 6 est scellé thermiquement à la partie externe 8 du bord 4. Lorsqu'on ouvre l'emballage, la partie externe 8 du bord 4 est arrachée en même temps que le couvercle 6, le couvercle étant de préférence pourvu d'une languette d'arrachage non représentée au dessin. Ceci laisse une couche protectrice de matériau 5 sur la totalité du bord horizontal 4. Il est évident que la perforation doit avoir un dessin exact, de sorte que la barquette une fois ouverte présente des bords propres et qu'elle puisse être ouverte aisément. La barquette doit également avoir une solidité et une rigidité satisfaisantes.
  • La figure 5 montre une seconde variante d'exécution de l'emballage qui se différencie de celle de la figure 3 en ce que la totalité de la surface du bord horizontal est recouverte d'une feuille d'aluminium 5, par exemple laminée, la partie métallique étant alors également pourvue d'une ligne de perforations 9. Dans ce cas,le couvercle 6 peut être en carton recouvert d'une feuille de polymère, par exemple du type ionomère (SurlynG9), laminable sur une feuille d'aluminium.
  • Bien que les dessins montrent des emballages de forme rectangulaire, ceux-ci pourraient être carrés ou circulaires. Egalement, la surface externe de la paroi de la barquette et du bord périphérique peut être recouverte d'aluminium pour les prévenir d'une détérioration par la chaleur et pour contribuer à la rigidité du carton.
  • En variante, l'emballage peut être entièrement métallique, par exemple embouti dans une seule feuille d'aluminium et avoir un fond qu'on peut enlever facilement par ex. au moyen d'une ouverture facile.
  • Dans ce cas, le couvercle est enlevé et le fond arraché par ex. au moyen d'une bande d'arrachage formée par des lignes d'affaiblissement juste avant la cuisson et l'emballage contenant l'aliment placé sur une assiette ou une barquette en céramique pour la cuisson.
  • Evidemment, le principe de l'invention peut être appliqué aux barquettes comportant des compartiments multiples. Dans ce cas, les parois de séparation sont en, ou recouvertes partiellement ou totalement comme indiqué ci-dessus d'un matériau réfléchissant.le rayonnement micro-ondes.
  • En variante, l'emballage peut comporter un fond en carton ou en matériau composite carton-matière plastique fixé, par exemple soudé à une paroi périphérique sous forme d'un cadre constitué uniquement d'une feuille d'aluminium.
  • L'emballage selon l'invention convient de préférence pour les produits réfrigérés ou surgelés.
  • Les essais conduits dans un four ménager classique aux températures jusqu'à 300°C ont montré que les parois et le bord sont protégés par la feuille d'aluminium contre le brunissement et la détérioration.
  • Lorsque l'on a effectué la cuisson dans un four à micro-ondes d'un produit du genre gratin, comprenant une couche de légumes au fond, des filets de poisson au milieu, une sauce à la partie supérieure et de la purée de pommes de terre répartie autour du bord, à partir d'un état congelé à (-250C) pendant 14 min., suivie par un brunissement de 4 min. au gril infra-rouge (modèle SHARP RV 1200 E), dans :
    • 1) la barquette selon l'invention,
    • 2) une barquette conventionnelle en aluminium et
    • 3) une barquette en carton recouverte de polyester,

    on a obtenu les résultats suivants :
    • 1) Distribution régulière de la température avec de légères variations de 65 à 80°C. Produit de bonne qualité sans phénomène de sur-cuisson et l'intérieur du produit suffisamment cuit. La qualité est tout à fait équivalente à celle obtenue dans un four ménager conventionnel.
    • 2) La couche du fond est toujours froide avec de la glace résiduelle, cependant que la couche supérieure est trop cuite, brûlée par endroits. Distribution de la température de 0 à 30°C.
    • 3) Les coins sont trop cuits et quelque peu brûlés, cependant que la partie médiane des filets de poisson est encore crue. Distribution de la température de 20 à 100°C. La barquette en carton est pratiquement noire sur les bords et détériorée.
  • Les résultats ci-dessus montrent que la construction de l'invention permet de réchauffer le produit par le haut et par le fond et une proportion relativement plus élevée du rayonnement est dirigée vers la partie centrale grâce au revêtement métallique sur les parois latérales. Egalement, le revêtement métallique sur le bord protège la partie carton de la détérioration. Cependant, on constate que les barquettes classiques sont totalement inacceptables dans les conditions étudiées.

Claims (7)

1. Emballage pour produits alimentaires destiné à la cuisson ou au réchauffement contrôlé d'aliments préparés dans les fours à air chaud, à convection, les fours ménagers et à micro-ondes, comprenant une barquette constituée d'un fond et d'une paroi périphérique s'étendant vers le haut, la dite-paroi étant incurvée vers l'extérieur dans sa partie supérieure, définissant ainsi un bord périphérique s'étendant horizontalement, la paroi ou au moins sa surface intérieure ou la partie supérieure de celle-ci constituant le bord horizontal ainsi que les parties de celle-ci situées dans les coins étant en ou recouvertes d'un matériau réfléchissant le ou opaque au rayonnement micro-ondes et le dit fond étant en un matériau transparent au rayonnement micro-ondes ou pouvant s'enlever facilement.
2. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 1, dans lequel la barquette est formée à partir d'un carton recouvert de polymère, dont la paroi périphérique et le bord sont recouverts d'une couche métallique, de préférence une feuille d'aluminium sur leur surface intérieure.
3. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 2, dans lequel la paroi périphérique est recouverte partiellement d'une couche métallique, sur sa surface intérieure dans une région entourant chacun des coins.
4. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 1, dans lequel la barquette est pourvue d'un couvercle métallique.
5. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 1 ou 4, dans lequel la barquette est entièrement en métal et son fond peut être enlevé facilement au moyen d'une ouverture facile.
6. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 2 ou 3, dans lequel seulement la moitié du bord horizontal qui est adjacente à la paroi est recouverte d'une couche métallique, la partie du bord qui s'étend depuis l'extrémité de la feuille métallique jusqu'à l'extrémité du bord étant pourvue d'une ligne de perforations périphérique proche de l'extrémité de la feuille métallique, de sorte que la partie extérieure du bord est reliée à la barquette uniquement par des ponts de matière étroits, et la barquette est pourvue d'un couvercle constitué d'une feuille de carton recouverte de polymère ou d'une feuille de polymère, le bord du couvercle étant scellé à la chaleur ou soudé à la partie extérieure du bord de la barquette.
7. Emballage pour produits alimentaires selon la revendication 2 ou 3, dans lequel tout le bord horizontal de la barquette est recouvert d'une couche métallique et est pourvu dans sa partie médiane d'une ligne de perforations, la barquette étant pourvue d'un couvercle constitué d'une feuille de carton recouverte de polymère ou d'une feuille de polymère scellée ou soudée au bord de celle-ci.
EP80104691A 1979-08-27 1980-08-09 Emballage pour produits alimentaires Ceased EP0024605A1 (fr)

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SE7907117A SE7907117L (sv) 1979-08-27 1979-08-27 Forpackning for livsmedelsprodukter

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EP0024605A1 true EP0024605A1 (fr) 1981-03-11

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Application Number Title Priority Date Filing Date
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US (1) US4351997A (fr)
EP (1) EP0024605A1 (fr)
JP (1) JPS596789B2 (fr)
AU (1) AU534134B2 (fr)
BR (1) BR8005397A (fr)
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