EA021263B1 - Способ ароматизации размещаемого в упаковке пищевого продукта - Google Patents
Способ ароматизации размещаемого в упаковке пищевого продукта Download PDFInfo
- Publication number
- EA021263B1 EA021263B1 EA201171440A EA201171440A EA021263B1 EA 021263 B1 EA021263 B1 EA 021263B1 EA 201171440 A EA201171440 A EA 201171440A EA 201171440 A EA201171440 A EA 201171440A EA 021263 B1 EA021263 B1 EA 021263B1
- Authority
- EA
- Eurasian Patent Office
- Prior art keywords
- liquid
- gas
- package
- food product
- protective gas
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 title abstract 4
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 19
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims abstract description 11
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 7
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims abstract description 6
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 15
- 239000000443 aerosol Substances 0.000 claims 5
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims 2
- 241000218657 Picea Species 0.000 claims 1
- 238000005899 aromatization reaction Methods 0.000 claims 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract 2
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3409—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23L3/3418—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B25/00—Packaging other articles presenting special problems
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B25/00—Packaging other articles presenting special problems
- B65B25/001—Packaging other articles presenting special problems of foodstuffs, combined with their conservation
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
- B65B31/04—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
- B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
- B65B31/04—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied
- B65B31/041—Evacuating, pressurising or gasifying filled containers or wrappers by means of nozzles through which air or other gas, e.g. an inert gas, is withdrawn or supplied the nozzles acting from above on containers or wrappers open at their top
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/18—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
- B65D81/20—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas
- B65D81/2069—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas in a special atmosphere
- B65D81/2076—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas in a special atmosphere in an at least partially rigid container
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Vacuum Packaging (AREA)
- Seasonings (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
Предложен способ ароматизации размещаемого в упаковке (1) пищевого продукта (3), при котором в незаполненное пространство (4) в верхней части открытой упаковки (1), прежде чем упаковка (1) будет загерметизирована, вместе с жидкостью (7), содержащей по меньшей мере один ароматизатор, подаются защитный газ (5), в частности углекислый газ, азот, инертный газ или их смеси. Для создания лучших условий производства предлагается, чтобы в жидкость (7), основным компонентом которой является, в частности, вода, добавлялся антиокислитель.
Description
(57) Предложен способ ароматизации размещаемого в упаковке (1) пищевого продукта (3), при котором в незаполненное пространство (4) в верхней части открытой упаковки (1), прежде чем упаковка (1) будет загерметизирована, вместе с жидкостью (7), содержащей по меньшей мере один ароматизатор, подаются защитный газ (5), в частности углекислый газ, азот, инертный газ или их смеси. Для создания лучших условий производства предлагается, чтобы в жидкость (7), основным компонентом которой является, в частности, вода, добавлялся антиокислитель.
021263 Β1
Claims (11)
1. Способ ароматизации размещаемого в упаковке (1) пищевого продукта (3), при котором в незаполненное пространство (4) в верхней части открытой упаковки (1), прежде чем она будет герметично укупорена, подают защитный газ (5), в частности, углекислый газ, азот, инертный газ или их смеси вместе с жидкостью (7), содержащей по меньшей мере один ароматизатор, отличающийся тем, что в жидкость (7), основным компонентом которой является вода и которая содержит совместимый с пищевым продуктом ароматизатор, добавляют совместимый с пищевым продуктом антиокислитель.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что жидкость (7) в качестве ароматизатора содержит экстракт ароматического вещества.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что жидкость (7) добавляют в защитный газ (5) с помо- 3 021263 щью пониженного давления.
4. Способ по одному из пп.1-3, отличающийся тем, что защитный газ (5) распыляют вместе с жидкостью (7) в незаполненное пространство (4) в верхней части упаковки (1).
5. Способ по одному из пп.1-4, отличающийся тем, что ароматизатор присутствует в количестве 0,1-3 вес.%, а антиокислитель - в количестве 0,1-10 вес.% от веса жидкости (7).
6. Способ по одному из пп.1-5, отличающийся тем, что жидкость (7) распыляют в аэрозоль (17), прежде чем она попадет в упаковку (1) вместе с защитным газом (5).
7. Способ по п.6, отличающийся тем, что жидкость (7) и защитный газ (5) распыляют в аэрозольной емкости (15) с получением аэрозоля (17).
8. Смесь для ароматизации размещаемого в упаковке (1) пищевого продукта (3), состоящая из жидкости (7), содержащей воду, по меньшей мере один совместимый с пищевым продуктом ароматизатор и совместимый с пищевым продуктом антиокислитель, и защитного газа, в частности углекислого газа, азота или инертного газа, а также их смесей, причем указанная смесь предназначена для впрыскивания в незаполненное пространство (4) в верхней части упаковки (1) способом по любому из пп.1-7.
9. Устройство для ароматизации пищевого продукта (3), размещаемого в упаковке (1), содержащее гидравлический аккумулятор (10), в котором находится жидкость (7) с ароматизатором, газгольдер (9) для защитного газа (5), в частности углекислого газа, азота, инертного газа или их смесей, и имеющее по меньшей мере один газопровод (6), средство подачи, предназначенное для подачи ароматизатора и защитного газа (5) в незаполненное пространство (4) в верхней части упаковки (1), отличающееся тем, что в гидравлическом аккумуляторе (10) помещается жидкость (7), содержащая воду, по меньшей мере один совместимый с пищевым продуктом ароматизатор и по меньшей мере один совместимый с пищевым продуктом антиокислитель, причем газопровод (6), заканчивающийся в незаполненном пространстве (4) в верхней части упаковки (1), для совместной подачи жидкости (7) и защитного газа (5) в незаполненное пространство (4) в верхней части упаковки (1) соединен как с газгольдером (9), так и с гидравлическим аккумулятором (10).
10. Устройство по п.9, отличающееся тем, что гидравлический аккумулятор (10) соединен с газопроводом (6) через аэрозольную емкость (15), в которую распыляется жидкость (7) гидравлического аккумулятора (10).
11. Устройство по п.10, отличающееся тем, что аэрозольная емкость (15) содержит защитный газ (5) газгольдера (9).
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT0079109A AT508319A1 (de) | 2009-05-20 | 2009-05-20 | Verfahren zur aromabehandlung eines in einer verpackung vorgesehenen lebensmittels |
PCT/AT2010/000066 WO2010132902A1 (de) | 2009-05-20 | 2010-03-05 | Verfahren zur aromabehandlung eines in einer verpackung vorgesehenen lebensmittels |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
EA201171440A1 EA201171440A1 (ru) | 2012-05-30 |
EA021263B1 true EA021263B1 (ru) | 2015-05-29 |
Family
ID=42289783
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
EA201171440A EA021263B1 (ru) | 2009-05-20 | 2010-03-05 | Способ ароматизации размещаемого в упаковке пищевого продукта |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20120058238A1 (ru) |
EP (1) | EP2432335B1 (ru) |
JP (1) | JP5706885B2 (ru) |
KR (1) | KR101456934B1 (ru) |
CN (1) | CN102448333B (ru) |
AT (1) | AT508319A1 (ru) |
CA (1) | CA2761976C (ru) |
EA (1) | EA021263B1 (ru) |
HR (1) | HRP20130386T1 (ru) |
MX (1) | MX2011012378A (ru) |
PL (1) | PL2432335T3 (ru) |
UA (1) | UA102611C2 (ru) |
WO (1) | WO2010132902A1 (ru) |
ZA (1) | ZA201108487B (ru) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP2638919B1 (de) * | 2012-03-12 | 2016-07-20 | Air Liquide Deutschland GmbH | Vorrichtung und Verfahren zum Einleiten eines Aromas in einen Trägergasstrom |
US9882767B1 (en) * | 2013-07-23 | 2018-01-30 | Zscaler, Inc. | Distributed cloud-based dynamic name server surrogation systems and methods |
HUE036434T2 (hu) * | 2014-09-12 | 2018-07-30 | Soc It Acetilene & Derivati S I A D S P A In Abbreviated Form Siad S P A | Pneumatikus berendezés csomagolás illatosítására, például élelmiszer terméket tartalmazó tálca illatosítására, és az ehhez kapcsolódó eljárás |
US20170321061A1 (en) * | 2014-11-11 | 2017-11-09 | National Institute For Materials Science | Film-forming composition containing tannic acid derivatives |
DE102021121748A1 (de) | 2021-08-23 | 2023-02-23 | Weber Maschinenbau Gmbh Breidenbach | Verfahren zum Betreiben einer Siegelstation |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4885897A (en) * | 1987-01-16 | 1989-12-12 | Toyo Seikan Kaisha, Limited | Method of making hermetically sealed container |
EP0881163A1 (en) * | 1997-05-29 | 1998-12-02 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Aromatised food package |
DE69616765T2 (de) * | 1996-06-17 | 2002-05-08 | Societe Des Produits Nestle S.A., Vevey | Verfahren und Vorrichtung zum Einführen eines ein Aroma enthaltenden Inertgases in das Totvolumen einer Lebensmittelpackung |
WO2007002768A2 (en) * | 2005-06-27 | 2007-01-04 | Applesweets Llc | Flavored fruit segments and methods of making the same |
US20070275134A1 (en) * | 2004-04-02 | 2007-11-29 | Siegel Dan G | Packaging Method That Causes and Maintains the Preferred Red Color of Flesh Meat |
Family Cites Families (25)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NL151263B (nl) * | 1966-06-22 | 1976-11-15 | Shell Int Research | Kokervormige vloeistof-gascontactinrichting. |
US3434698A (en) * | 1966-09-19 | 1969-03-25 | Millard F Smith | Fluid mixing,moving and atomizing methods and apparatus |
JPS551787B2 (ru) * | 1972-07-24 | 1980-01-17 | ||
US4877635A (en) * | 1985-12-20 | 1989-10-31 | Kalamazoo Holdings, Inc. | Herb flavoring and/or antioxidant composition and process |
DE3921255A1 (de) * | 1989-06-29 | 1991-01-03 | Krebsoege Gmbh Sintermetall | Verfahren zur erzeugung eines in einem traegergasstrom foerderbaren fluessigkeitsnebels und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens |
US5209870A (en) * | 1989-08-21 | 1993-05-11 | Kalamazoo Holdings, Inc. | Stable alkaline Labiatae antioxidant extracts |
JPH06291040A (ja) * | 1992-03-03 | 1994-10-18 | Rintetsuku:Kk | 液体気化供給方法と液体気化供給器 |
GB9418797D0 (en) * | 1994-09-17 | 1994-11-02 | Boc Group Plc | Gas dispenser |
DK0706944T3 (da) * | 1995-05-04 | 1996-12-02 | Nestle Sa | Fremgangsmåde til aromatisering |
AUPN724095A0 (en) * | 1995-12-20 | 1996-01-18 | Inglis, Andrew | Method and apparatus for the application of volatile substances conveyed in carrier gas |
US5693267A (en) * | 1996-09-27 | 1997-12-02 | Boeing North American, Inc. | Fast response iodine vaporization with an integrated atomizer and mixer |
DE19654321A1 (de) * | 1996-12-24 | 1998-06-25 | Pe Product Engineering Gmbh | Vorrichtung zur Aerosolerzeugung |
DE19831374A1 (de) * | 1998-07-13 | 2000-01-20 | Messer Griesheim Gmbh | Parfümierter Sauerstoff |
JP4325016B2 (ja) * | 1999-05-17 | 2009-09-02 | 株式会社豊田中央研究所 | 噴射ノズル式ミスト発生器および燃料電池用ミスト発生器取付装置 |
DE10104012C2 (de) * | 2001-01-31 | 2003-05-28 | Vogel Willi Ag | Vorrichtung zur Aerosolerzeugung |
US6761109B2 (en) * | 2001-03-28 | 2004-07-13 | The Boc Group, Inc. | Apparatus and method for mixing a gas and a liquid |
US6902707B2 (en) * | 2001-04-19 | 2005-06-07 | Exxonmobil Research And Engineering Company | Apparatus and process for enhanced feed atomization |
DE10128303A1 (de) | 2001-06-12 | 2003-01-02 | Messer Griesheim Gmbh | Aromatisierte Gase zur Verwendung bei Lebensmitteln oder anderen Waren |
US20030078186A1 (en) * | 2001-10-18 | 2003-04-24 | Christopher W. Denver | Method and composition for the prevention of the auto-oxidation of flavors and fragrances |
JP2003289839A (ja) * | 2002-04-08 | 2003-10-14 | Asahi Kasei Corp | 食品包装体 |
US6799882B2 (en) * | 2002-05-01 | 2004-10-05 | Hewlett-Packard Development Company, L.P. | Mixing apparatus for injecting fluid into a gas stream |
US9445618B2 (en) * | 2004-03-05 | 2016-09-20 | Freezing Machines, Inc. | Method and apparatus for treating meat products with a treatment liquid containing carbon monoxide |
CN1631735A (zh) * | 2005-02-02 | 2005-06-29 | 苏明智 | 食品包装和保鲜的方法 |
JP4823637B2 (ja) * | 2005-10-14 | 2011-11-24 | 阪本薬品工業株式会社 | 油脂用増粘剤 |
US7841335B2 (en) * | 2006-03-30 | 2010-11-30 | Carefusion 2200, Inc. | Nebulizer with flow-based fluidic control and related methods |
-
2009
- 2009-05-20 AT AT0079109A patent/AT508319A1/de not_active Application Discontinuation
-
2010
- 2010-03-05 KR KR1020117027576A patent/KR101456934B1/ko not_active IP Right Cessation
- 2010-03-05 PL PL10710153T patent/PL2432335T3/pl unknown
- 2010-03-05 WO PCT/AT2010/000066 patent/WO2010132902A1/de active Application Filing
- 2010-03-05 CN CN2010800220815A patent/CN102448333B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2010-03-05 US US13/320,112 patent/US20120058238A1/en not_active Abandoned
- 2010-03-05 MX MX2011012378A patent/MX2011012378A/es active IP Right Grant
- 2010-03-05 EA EA201171440A patent/EA021263B1/ru not_active IP Right Cessation
- 2010-03-05 JP JP2012513404A patent/JP5706885B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2010-03-05 CA CA2761976A patent/CA2761976C/en not_active Expired - Fee Related
- 2010-03-05 EP EP10710153A patent/EP2432335B1/de not_active Not-in-force
- 2010-05-03 UA UAA201114058A patent/UA102611C2/ru unknown
-
2011
- 2011-11-18 ZA ZA2011/08487A patent/ZA201108487B/en unknown
-
2013
- 2013-05-03 HR HRP20130386AT patent/HRP20130386T1/hr unknown
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4885897A (en) * | 1987-01-16 | 1989-12-12 | Toyo Seikan Kaisha, Limited | Method of making hermetically sealed container |
DE69616765T2 (de) * | 1996-06-17 | 2002-05-08 | Societe Des Produits Nestle S.A., Vevey | Verfahren und Vorrichtung zum Einführen eines ein Aroma enthaltenden Inertgases in das Totvolumen einer Lebensmittelpackung |
EP0881163A1 (en) * | 1997-05-29 | 1998-12-02 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Aromatised food package |
US20070275134A1 (en) * | 2004-04-02 | 2007-11-29 | Siegel Dan G | Packaging Method That Causes and Maintains the Preferred Red Color of Flesh Meat |
WO2007002768A2 (en) * | 2005-06-27 | 2007-01-04 | Applesweets Llc | Flavored fruit segments and methods of making the same |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP2432335A1 (de) | 2012-03-28 |
US20120058238A1 (en) | 2012-03-08 |
EP2432335B1 (de) | 2013-02-20 |
PL2432335T3 (pl) | 2013-08-30 |
HRP20130386T1 (en) | 2013-05-31 |
JP5706885B2 (ja) | 2015-04-22 |
KR101456934B1 (ko) | 2014-10-31 |
AT508319A1 (de) | 2010-12-15 |
JP2012527250A (ja) | 2012-11-08 |
UA102611C2 (ru) | 2013-07-25 |
CN102448333B (zh) | 2013-08-14 |
ZA201108487B (en) | 2013-03-27 |
CN102448333A (zh) | 2012-05-09 |
CA2761976C (en) | 2015-06-02 |
KR20120019451A (ko) | 2012-03-06 |
EA201171440A1 (ru) | 2012-05-30 |
CA2761976A1 (en) | 2010-11-25 |
MX2011012378A (es) | 2012-03-06 |
WO2010132902A1 (de) | 2010-11-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EA021263B1 (ru) | Способ ароматизации размещаемого в упаковке пищевого продукта | |
WO2010030464A8 (en) | Package assembly for on-demand marination and method for providing the same | |
WO2006112765A3 (en) | A method in hot filling of foods in a packaging container, as well as an apparatus therefor | |
RU2015103513A (ru) | Способ упаковывания порошка для приготовления напитка в капсулу для приготовления напитка | |
GB2441075A (en) | Liquid dispensing system | |
US2325360A (en) | Method of treating juices and product | |
EP2575510A4 (en) | HIGH PRESSURE PASTEURIZATION OF COMPLETE MUSCLE MEAT PARTS | |
GB0710228D0 (en) | Packaged cereal products | |
MY154025A (en) | Method for sterilizing a liquid food filled in a pouch | |
JP2013505725A5 (ru) | ||
CN102028018A (zh) | 基于超压技术的杨梅保鲜工艺 | |
WO2012080172A3 (en) | A process for filling a gas storage container | |
UA89622C2 (ru) | Способ консервирования плодов | |
RU2009141707A (ru) | Способ упаковки пищевого продукта с увеличенным сроком хранения | |
CN203567986U (zh) | 一种封闭的食物加工空间 | |
WO2005063594A3 (en) | System and method for packaging coffee or tea | |
MX2011005020A (es) | Metodo para llenado de envase, en particular de envase para viveres. | |
TH144487A (th) | การพาสเจอไรซ์เนื้อบดที่แช่เย็นแข็งด้วยความดันสูง | |
NZ787019A (en) | Packaged beverage and method for producing same | |
KR200314342Y1 (ko) | 포장란(包裝卵) | |
ITMI20120905A1 (it) | Procedimento per il confezionamento di materia prima ittica in un contenitore per generi alimentari e relativa confezione | |
KR20040004344A (ko) | 농산물 포장방법 | |
AU2001100034A4 (en) | Oak addition to bottled wine. | |
US20210212331A1 (en) | Method for preserving fresh juice of citrus fruits and pomegranates | |
CN102106582A (zh) | 一种现溶饮料及制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s) |
Designated state(s): AM AZ BY KZ KG MD TJ TM RU |